| 27位 まぐろの水揚げ量では日本屈指の神奈川県は「三浦三崎港」より〜“天然目鉢まぐろ切り落とし”をお届けいたします。 “まぐろ切り落とし”は〜目鉢まぐろの赤身〜トロのブロックより柵を切り出して残った副産物を成形したものです。 形は不揃いですが〜天然目鉢鮪の赤身〜トロ特有の鮮やかな色合いと〜さっぱりとして飽きのこない程よい酸味と抜群のキレ・旨味があります。 「三崎まぐろ」の代名詞”天然目鉢まぐろ”は〜お刺身で頂くことが一番です。 まぐろの美味しさを十分に感じることができます。 お刺身やぶつ切りにしてご飯の上に乗せて丼風にするなど〜お好みに合わせてお楽しみいただけます。 【まぐろについて】プロの目利きが厳選した〜天然の三崎まぐろを使用しています。 中でも〜天然メバチまぐろの赤身やトロの切り落とし部分をお届けしま................._
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