| 29位 蓼科山の清らかな水〜標高が高く昼夜の寒暖差が大きく晴天率が非常に高い気候〜粘土質の土壌と美味しいりんごが育つ条件が揃う立科町のりんごを使ったアップルパイです! 立科町産の絶品りんごの美味しさがぎゅっと詰まったアップルパイ。 サクサクのパイ生地とシナモン・レーズン・リンゴの相性が抜群です。 一度食べたら忘れられないバラクラのアップルパイをぜひお召し上がりください。 ************************************************************* *ポリフェノールたっぷりの果皮をつけたまま 肉厚にカットして煮詰めます。 1本のアップルパイの中に ほぼ2玉のりんごを使っています。 日本一美味しいリンゴの産地と誉れ高い 信州立科産のりんごを使用。 パイが口の中でほどける食感を味わって頂けるよう 生地を何層にも折り込み〜時間をかけて焼き_..............
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