【15/e organic 管理栄養士より】 〜腸をテーマとしたドリンクで「カラダも心も」リフレッシュ！〜 腸は「第2の脳」とも呼ばれ幸せホルモンのセロトニンなどを分泌する器官と言われています。
腸を整えることでみなさんの身体だけでなく気分も前むきになり〜日々の生活をより活き活きと健やかに過ごすことができるのでは無いかと思います！ 〜自然の恵みをより一層〜エネルギーに変えるところが魅力です！〜 栄養を吸収する大腸を整えることで〜自然栽培のお野菜やお料理が持つ生命力の詰まった大切な栄養を〜より一層みなさまの身体のすみずみに届けることができると思っています。
身体にいい食べ物を選び〜そして腸もしっかり整えることをおすすめします！ 〜毎日好きな味を飲むだけという"新しい"新習慣に！〜 腸活と聞くと食材準備の手間が大変だっ................._

◆品　名 青唐辛子味噌 ◆名　称 調味味噌 ◆原材料 味噌（国内製造）〜砂糖〜胡瓜〜青唐辛子〜醤油〜米こうじ〜水あめ〜食塩／調味料（アミノ酸）〜酸味料〜甘味料（ステビア）〜香辛料抽出物（一部に小麦・大豆を含む） ◆内容量 100g ◆賞味期限 製造日より365日 ◆保存方法 直射日光〜高温多湿を避け〜28℃以下で保存して下さい。
開封後は密閉容器に保存し〜なるべく早めにお召し上がり下さい。
◆栄養成分 青唐辛子味噌100g当りの推定値 熱量・・・207kcal タンパク質・・・5.8g 脂質・・・2.7g 炭水化物・・・41.6g 食塩相当量・・・5.9g ◆........

この味噌は加熱していないため酵素が生きています。
まろやかな味と香りをご賞味下さい。
麹の香りも残し〜みその初々しさを感じさせる九州で一番売れているあわせみそ。
塩分を25%カットしました。
[原材料名]大麦〜大豆（遺伝子組み換えでない）〜米〜食塩〜水飴〜酒精〜調味料（アミノ酸等）〜漂白剤（次亜硫酸ナトリウム）〜甘味料（甘草）〜着色料（V.B2） [内容量]1kg【10個で1ケース・1配送】 [........

楽天マラソン 対象ショップ限定 最大200円OFFクーポン 楽天マラソン│対象ショップ限定 最大2000円OFFクーポン 購入履歴もしくはmyレビューから 米味噌と麦味噌の甘味・旨味を併せ持ったお味噌です。
麹の割合が多めでまろやなか味です。
長崎の方でしたら〜スーパーに並んでいるのをみたり〜台所に常備していた記憶はないでしょうか？使い慣れたこの味でないと！という声をいただいています。
原材料 大豆（カナダ）〜大麦〜米〜食塩／酒精〜調味料（アミノ酸等）〜甘味料（甘草）〜漂白剤（次亜硫酸Na）〜V．B2 栄養成分100gあたり 熱量218kcal たんぱく質9.7g 脂質5.4g 炭水化物32.6g 食塩相当量10.3g 賞味期限 開封前6ヶ月（常温）・開封後1〜2ヶ月（冷蔵庫保管をおすすめします） 賞味期限は製造時からの期間です 購入履歴もしくはmyレビューから

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞味噌(みそ)全部＞ハナマルキ田舎みそ (750g)【ハナマルキ田舎みその商品詳細】●大豆と米〜塩を丁寧に仕込み〜発酵熟成させました。
●香りとこくが活きているみそです。
【品名・名称】米みそ【ハナマルキ田舎みその原材料】大豆（輸入）〜米〜食塩【栄養成分】100g当りエネルギー：194kcal〜たんぱく質：11.3g〜脂質：6.3g〜炭水化物：23.0g〜食塩相当量：12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。
色が変わっても品質に問題ありませんが〜冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
まれに白い酵母が発生したり〜膨らんだりすることがありますが無害です。
電子レンジには使用できません。
容器に直接熱湯を注がないで................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン 生詰有機あわせみそ (500g)商品区分：有機JAS認定【フンドーキン 生詰有機あわせみその商品詳細】●「うま味をギュッと製法を採用」高圧蒸気で大豆のうま味を逃さず蒸し上げる新製法。
(メーカー従来法との比較)●有機原料を使用したあわせみそです。
●有機JAS認定食品。
【品名・名称】有機調合みそ【フンドーキン 生詰有機あわせみその原材料】有機米(アルゼンチン)〜有機大麦〜有機大豆(分別生産流通管理済)〜食塩【栄養成分】(100g当たり)エネルギー：208kcal〜たんぱく質：7.6g〜脂質：3.5g〜炭水化物：36.5g〜食塩相当量：11.4g【アレルギー物質】大豆【保存方法】高温多湿を避け〜常温で保存【注意事項】・原材料の大麦は〜小麦と共通の施設等で扱います。
・ご購入................._

商品説明 商品名 麹菌が生きた生の米麹から作った中辛の無添加米みそ 名称 米みそ 内容量 500g 賞味期限 別途商品ラベルに記載（およそ製造から6ヶ月） 保存方法 通常は常温で発送しておりますが〜発送前は充分に冷やしてから発送させていただいています。
商品到着後は冷蔵庫で保存してください。
冷蔵庫で保存することで発酵と変色を抑えることが出来ます。
原材料 米（アメリカ産）・大豆（北海道産）・塩（香川産） 製造者・........

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン 生詰減塩あわせみそ (850g)【フンドーキン 生詰減塩あわせみその商品詳細】塩分ひかえめの合わせみそ(合わせ味噌)です。
【品名・名称】調合みそ【フンドーキン 生詰減塩あわせみその原材料】米(国産)〜大豆(分別生産流通管理済)〜大麦〜食塩【栄養成分】100gあたりエネルギー 228kcal〜たんぱく質 8.2g〜脂質 3.3g〜炭水化物 41.3g〜ナトリウム 3.2g〜(食塩相当量) (8.1g)【保存方法】高温多湿を避け〜常温で保存【注意事項】・原材料の大麦は〜小麦と共通の施設等で扱います。
・保存中に色が濃くなることがありますが〜品質に問題はありません。
ご購入後は冷蔵庫で保存すると着色を抑えることができます。
開封後要冷蔵【ブランド】フンドーキン【発売元〜製造元〜輸入_..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞だし入り味噌＞マルコメ 料亭の味 (750g)【マルコメ 料亭の味の商品詳細】●風味豊かな赤系みそをベースに〜鰹だし〜昆布だしを程よくブレンドしました。
●かつおと昆布の濃厚なコクと旨みが味わえます。
●だし入りみそのベストセラーです。
【品名・名称】米みそ(だし入り)【マルコメ 料亭の味の原材料】大豆(アメリカ又はカナダ又はその他)〜米〜食塩〜かつおエキス〜かつお節粉末〜昆布エキス/調味料(アミノ酸等)〜酒精〜(一部に大豆を含む)【栄養成分】みそ100g当たりエネルギー：200kcal〜たんぱく質：11.7g〜脂質：5.5g〜炭水化物：24.6g〜食塩相当量：11.4g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光を避け〜涼しいところで保存してください。
【ブランド】料亭の味【発売元〜製造元〜輸入元又は販売元................._

■商品名：オーサワの国産立科麦みそ（箱入り） ■内容量：3kg（1kg×3） ■メーカー：オーサワジャパン ■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で6ヶ月 ■原材料：大麦（滋賀・栃木・長野県）〜大豆（秋田・長野県）〜食塩（天日塩） ■商品詳細： 国産大麦・大豆使用 麦の風味・甘みがいきている 天然醸造法 酒精不使用 本場信州産 1年以上長期熟成 生味噌（非加熱） 味噌だれにも 淡赤茶色 塩分約11% ＞お届けについてや〜日数の目安はこちら

北海道・東北・沖縄地方へのお届けの場合は別途送料がかかります。
3980円以上（）送料無料特典の対象範囲商品ではありません。
当商品と対象範囲商品を合わせ買いされても〜3980円以上（）送料無料特典の対象範囲に含まれません。
数量によっては別配送方法になる場合がございます。
沖縄県9800円以上 旨味を引き出し〜雑味をいれない。
こうじをたっぷり使用した無添加・甘口の白みそ。
味噌のきめては〜麹。
まず〜米を二度蒸しすることによって最高の麹の材料となる蒸し米をつくります。
さらに〜麹歩合を一般の二倍から三倍ほどに高めました。
麹は酵素なので〜麹の歩合が高いほど〜甘く香り高い味噌になります。
経験と卓越した原料処理で〜麹比率の高い味噌に仕上がっています。
【内容量】 1.8kg（1個あたり） 【入数】 1個(注文個数1点当たり................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン あまくておいしいあわせみそ (750g)【フンドーキン あまくておいしいあわせみその商品詳細】●米割合の多いあわせ麹を使用し〜麹由来の甘みを付与しました。
【召し上がり方】みそ汁の目安(1杯分)だし汁160mlに大さじ1杯(約16g)が標準です。
【品名・名称】あまくておいしいあわせみそ【フンドーキン あまくておいしいあわせみその原材料】米(米国産)〜大豆(分別生産流通管理済)〜大麦〜食塩／酒精〜調味料(アミノ酸等)〜甘味料(甘草)【栄養成分】100g当たりエネルギー：232kcal〜たんぱく質：8.7g〜脂質：3.5g〜炭水化物：39.6g〜食塩相当量：10.3g【アレルギー物質】大豆【保存方法】高温多湿を避け〜常温で保存【注意事項】開封後要冷蔵【原産国】日本【ブランド】フン................._

◆無農薬原料が入った時にのみ製造するので品切れの際はご容赦ください。
◆内容量：650gエコ包装 ◆賞味期限：6ヵ月 ◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料： 　無農薬・無除草剤・有機栽培の裸麦・・・福岡県筑後産 　無農薬・無除草剤・有機栽培の米・・・・熊本県菊池産 　無肥料・無農薬・無除草剤・自然栽培の大豆・・・福岡県筑後産 　塩・・・・・・・・兵庫県赤穂産 ◆塩分：10.7% ◆麹歩合：30歩程 農薬や除草剤を一切使用せず米ぬかぼかし肥料だけを使用した無農薬有機栽培米（熊本県産）と 農薬や除草剤を一切使用せず有機肥料だけを使用した無農薬有機栽培裸麦（福岡県産）と 無肥料・無農薬・無除草剤の自然栽培大豆（福岡県産）のみを〜兵庫県赤穂産の自然平釜塩で仕込みました。
麦と米のバランスの良い自然の美味しさをお楽し................._

よく一緒に購入されている商品＼クーポン利用で最大7%OFF／白味噌 白み1,296円＼クーポン利用で最大7%OFF／千鳥酢 900780円＼クーポン利用で最大7%OFF／ 白味噌 白み680円■商品紹介■ 国産米で丹念に熟成させた米味噌（米みそ）と国産麦で仕込んだ麦味噌（麦みそ）をブレンドした味噌。
無添加なので安心してお召し上がり頂けます。
名 称調合みそ 原材料米みそ（大豆（国産）〜米（国産）〜食塩）〜麦みそ（大麦（国産）〜大豆（国産）〜食塩）／酒精 容 量500g 賞味期限製造日より180日 賞味期限について詳しくはこちらをご確認ください。
保存方法直射日光を避け〜常温保存。
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商品詳細名称 鹿児島合わせみそ原材料 はだか麦（四国）〜米〜大豆（遺伝子組換え混入防止管理済）〜食塩内容量 1kg原産国日本製造者(メーカー) 株式会社 創健社創健社 はつゆき屋 合わせみそ 1kg ■四国産はだか麦〜九州産米〜九州産大豆〜自然塩（赤穂の天塩）のみを原料とし〜酒精〜保存料等の添加物を一切使用しておりません。
■加熱をせず〜常温でじっくり寝かせた甘口減塩の天然醸造みそです。
■麦こうじと米こうじをたっぷり使用した甘口みそで〜麦みそをお好みの方にも〜米みそをお好みの方にもお勧めできます。
■原料にこだわり〜酒精・保存料等を使用していません。
【用途】味噌 原材料 はだか麦（四国産）〜米（国産）〜大豆（九州産〜遺伝子組換え混入防止管理済）〜食塩（オーストラリア〜高知） 【商品名】　はつゆき屋 合わせみそ 【................._

4.5kg入りの置くだけ味噌が2袋入ったお得なセットです。
ご友人とシェアなども出来て便利です。
おたまや特注袋に入った。
発酵ガスをコントロールして中身の微生物環境も整えます。
何といっても重し要らずでカビも生えずらく外気にも触れないので衛生面でもGoodです。
外気に触れないので落下菌〜浮遊菌のダメージを受けることなくこの発酵袋Auto Zipperですと暖かい時期5‐10月でも仕込みも可能です。
おたまやの『2倍麹 4ヶ月置くだけ味噌 』食べ時は約4ヶ月後からになります。
2L発酵容器も付いて出来上がった味噌を保存容器に小出しをして毎日の食卓でご使用頂けます。
袋はチャックと弁のところに付着した場合取り除いて頂ければ何度でもご使用頂けます。
こうじザムライ監修の発酵袋 AutoZipperで美味しいお味噌を醸して下さい。
袋のみでも販売中です！_..............

商品説明原材料名米〜大麦〜大豆〜食塩〜調味料（アミノ酸等）〜酒精消費期限製造日より6ヶ月内容量750g保存方法冷蔵庫に入れて保存して下さい配送宅急便

合わせ味噌ランキング1位を獲得できました。
美味しく甘口で仕込んでいます〜野菜スティックでディップして食べてみると芳醇な自然の旨さが体験できます。
◆内容量：650gエコ包装 ◆賞味期限：6ヵ月 ◆保存方法：冷蔵庫で保存して下さい。
◆原材料： 　大麦・・・熊本県産 　米・・・・熊本県産 　大豆・・・熊本県産 　塩・・・・赤穂平釜塩 ◆塩分：9.32% ◆麹歩合：40歩程 かめ仕込みの超最上級甘口みそ・麦・米こうじ歩合4倍以上で格別な旨みと風味,〜嗜好の甘口味噌〜手づくり〜無添加〜熊本県山鹿産の原料の超最高級味噌 陶器かめに仕込み180日以上の長期天然醸造〜 麹蓋方式のみそ〜匠の手造りで〜時とともに熟成が進みゆっくりゆっくり手間暇をかけ土つぼ(陶器かめ)で仕込んでおります〜もちろん無添加,絶品です。
手づくり・無添加　こだわり................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞米みそ(米味噌)＞ハナマルキこうじみそ (750g*6個セット)【ハナマルキこうじみその商品詳細】●大豆と米〜塩を丁寧に仕込み〜発酵熟成させました。
●まろやかな味わいのみそです。
【品名・名称】米みそ【ハナマルキこうじみその原材料】大豆（輸入）〜米〜食塩【栄養成分】100g当りエネルギー：194kcal〜たんぱく質：11.5g〜脂質：6.0g〜炭水化物：23.4g〜食塩相当量：12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。
色が変わっても品質に問題ありませんが〜冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
まれに白い酵母が発生したり〜膨らんだりすることがありますが無害です。
電子レンジには使用できません。
容器に直接熱湯................._

商品説明原材料名米〜大麦〜大豆〜食塩〜調味料（アミノ酸等）〜酒精消費期限製造日より6ヶ月内容量1kg保存方法商品到着後は冷蔵庫に入れて保存して下さい配送宅急便生ズワイガニ【8-9Lサイズ】 生ズワイガニ【4-5Lサイズ】 蟹鍋用ズワイガニ 1kgセット タラバガニ 【特大5Lサイズ】 松阪牛しゃぶしゃぶ用400g 松阪牛しゃぶしゃぶ用600g 松阪牛しゃぶしゃぶ用800g 高級 ブランド牛 カタログギフト

クール便で更に送料無料！ 【ただし北海道・沖縄は別途+800円〜北東北・南東北は別途+400円〜離島は別途計算後お知らせします】 ☆当店の他商品と合わせるとそれもクール便送料無料に！☆ おさがしの無添加味噌はこれではないですか？ 「原料だけではなく製法にまでとことんこだわった味噌づくりが誇りです。
」 当店自慢の特選あわせ味噌300g(白の粒味噌です) 景色みそ100g(全蒸し大豆を使用。
長期熟成辛口米味噌です。
赤い粒味噌) 古式みそ→景色みそ（長期熟成・辛口米味噌）に変更となっておりますのでご了承下さいませ。
はと麦味噌100g(はと麦の少し黒い粒粒が入った白い半スリ味噌です) を詰め合わせたお試しセットです ◆内容量：500g ◆賞味期限：6ヵ月 ◆保存方法：発酵を続けている生みそですので商品到着後冷蔵庫で保存して下さい。
◆原................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞米みそ(米味噌)＞ハナマルキこうじみそ (750g)【ハナマルキこうじみその商品詳細】●大豆と米〜塩を丁寧に仕込み〜発酵熟成させました。
●まろやかな味わいのみそです。
【品名・名称】米みそ【ハナマルキこうじみその原材料】大豆（輸入）〜米〜食塩【栄養成分】100g当りエネルギー：194kcal〜たんぱく質：11.5g〜脂質：6.0g〜炭水化物：23.4g〜食塩相当量：12.2g【アレルギー物質】大豆【保存方法】直射日光・高温を避け常温保存【注意事項】夏場や温度の高いところでは色が濃くなります。
色が変わっても品質に問題ありませんが〜冷蔵庫で保存することで抑えることができます。
まれに白い酵母が発生したり〜膨らんだりすることがありますが無害です。
電子レンジには使用できません。
容器に直接熱湯を注がない................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞国産 味の饗宴 15割麹生 (500g×6セット)【国産 味の饗宴 15割麹生の商品詳細】●信州の蔵元玉井味噌で仕込んだ〜100％国産素材の「米の甘み」 「大豆の旨み」 「麦の香り」が 調和した芳醇な味わいの生みそです。
【品名・名称】調合みそ【国産 味の饗宴 15割麹生の原材料】米(国産)〜大豆〜食塩〜大麦【栄養成分】100g当たりエネルギー：204Kcal〜たんぱく質：8.9g〜脂質：4.2g〜炭水化物：32.7g〜食塩相当：12.1g【アレルギー物質】大豆【保存方法】・直射日光や高温多湿を避けて保存してください。
【発売元〜製造元〜輸入元又は販売元】マルサンアイ説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い〜パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単................._

深いコクでさらに飲みごたえのあるお味噌汁に仕上げましたコクのある赤系の信州米みそに豆みそ〜麦みそを合わせた本格的な合わせみそです。
かつおだし〜昆布だしを加えて調味した香り高いみそ汁をお召し上がりください。
【規格・入数】1ケース4パック入り〜1パック3kg【賞味期限】製造日から4か月注意こちらは〜Rサーバー専用の商品となっております。

現在当店の本蔵にて発送の時が来るまでじっくりと熟成させております。
一回の仕込みは400kgで無くなり次第〜上記の仕込みロットが変更されます。
食べ時は約10ヶ月後からになります。
毎年の出来具合は仕込み日〜貯蔵環境〜気候によって変わります。
おたまやではその年ごとに〜職人の目で選んだ国産糀（こうじ）と国産大豆を使用しており お客様の所で熟成中も失敗の無いように〜職人の洗練された技で毎年安定したお味噌が出来上がるようにお作りしております。
到着後の貯蔵は暗所（納戸〜倉庫〜台所〜台所の収納庫）などで常温で熟成して下さい。
砕米麹や玄米麹（手前味噌シリーズ） 製品ではクサムネ（マメ科）黒・胚芽や玄米表皮などが入ります。
仕込み直後の見栄えは良くないですが〜食しても問題無く〜熟成が進むにつれて目立たなくなります................._

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン 生詰あわせみそ (1.8kg)【フンドーキン 生詰あわせみその商品詳細】無添加の合わせみそです。
【召し上がり方】みそ汁〜豚汁〜だんご汁等〜汁物全般。
みそ炒め〜酢みそ等〜みそ料理全般。
【品名・名称】調合みそ【フンドーキン 生詰あわせみその原材料】米(米国産)〜大豆(分別生産流通管理済)〜食塩〜大麦【栄養成分】100gあたりエネルギー211kcal〜たんぱく質7.2g〜脂質2.3g〜炭水化物40.4g〜食塩相当量10.7g【アレルギー物質】大豆【保存方法】高温多湿を避け〜常温で保存【注意事項】・原材料の大麦は〜小麦と共通の施設で扱います。
【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元〜製造元〜輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い〜パッケージ・内容_..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞味噌(みそ)＞合わせみそ(合わせ味噌)＞フンドーキン 生詰あわせみそ (1.8kg)【フンドーキン 生詰あわせみその商品詳細】無添加の合わせみそです。
【召し上がり方】みそ汁〜豚汁〜だんご汁等〜汁物全般。
みそ炒め〜酢みそ等〜みそ料理全般。
【品名・名称】調合みそ【フンドーキン 生詰あわせみその原材料】米(米国産)〜大豆(分別生産流通管理済)〜食塩〜大麦【栄養成分】100gあたりエネルギー211kcal〜たんぱく質7.2g〜脂質2.3g〜炭水化物40.4g〜食塩相当量10.7g【アレルギー物質】大豆【保存方法】高温多湿を避け〜常温で保存【注意事項】・原材料の大麦は〜小麦と共通の施設で扱います。
【原産国】日本【ブランド】フンドーキン【発売元〜製造元〜輸入元又は販売元】フンドーキン醤油リニューアルに伴い〜パッケージ・内容_..............

商品説明商品名木の芽みそ 名称 味噌加工品原材料名 米みそ【大豆（遺伝子組替えでない）】みりん・清酒・ほうれん草・砂糖・卵黄・かつおエキス・山椒・紅麹色素・調味料（アミノ酸等）・料・クチナシ色素 内容量700g賞味期限別途商品ラベルに記載（製造後240日） 保存方法 冷暗所で保存して下さい。
開封後は賞味期限に関わらず〜冷蔵庫に入れお早めにお召し上がり下さい。
アレルギー物質（卵・乳・落花生・そば・小麦・えび・かに〜は義務表示)卵・大豆・ゼラチン........

九州の小京都日田で創業から百七十年。
天皇献上（皇室献上）の栄誉を賜った味噌醤油醸造元日田醤油の職人達がこだわりぬいた味噌です。
国産原料にこだわり〜自然な素材を自然なまま真心込めてつくられたみそです。
九州日田お取り寄せグルメ。
この味噌は・・・甘さ控えめ〜麦麹80％〜米麹20％の合わせ味噌です。
みそ汁にすると〜九州麦みそ特有の麦の粒がそのまま残り風味豊かな味わいがします。
みそ煮〜みそ付け〜焼きおにぎり等〜みその味を生かした料理に使って頂くと味の違いが際立ち美味しくお召し上がり頂けます。
内容量：1kg原材料：米〜大麦〜大豆〜食塩〜調味料（アミノ酸等）〜酒精 製造より6ヶ月程 常温保存可能なため通常〜常温便でお送りしておりますが〜到着後冷蔵庫〜または冷凍庫に保存して頂くとみその変色などが抑えられます。
暑い季................._

味噌の本来の深いコクと香〜創業1888年の伝統の味●元祖無添加味噌 1991年 当社は業界に先駆け〜「無添加味噌」を開発〜特許及び実用新案権を受け〜これを公開して普及に努めて参りました。
それ以前はソルビン酸カリウムや酒精(アルコール)を入れて膨張するの を防いでおりましたが〜新しいパッケージ技術により味噌の発酵時に発 生するガス抜きの空気穴を付けています。
●生みそへのこだわり 当社の味噌は樽から生詰めの酵母が活きたままパック詰めしています。
お客様のお手元でご使用中でも発酵が日々進んでコクがと風味が増していきます。
＊開封後は酸化して変色の可能性がありますので冷蔵庫での保管をお勧めします。
元祖無添加味噌の特許技術はこちら〜【工場直送】 (信 州味噌) 国産生 コクの極み 700g×6味噌蔵で仕込んだそのままの味噌を食べ................._