自然のままの「食の在り方」を次世代へ届けたい。
宮崎県綾町の豊かな土地で土づくりからこだわり〜 自然栽培で大事に育てた大豆・小麦を使用しています。
100年以上の歴史がある〜 静岡県の栄醤油さんで製造しました。
昔から大切に使っている木桶で 天然醸造していただきました。
熟成期間は天然醸造なので約1年半かかります。
天然醸造とは〜 1に本醸造であること〜 2に酵素の添加により酵素の促進を行っていないこと〜 3に保存料などの食品添加物を使用していないこと〜の3点を満たした醤油造りのことを言います。
着色料・保存料などの添加物は一切加えていません。
●名称： こくいちしょうゆ（本醸造）　 ●原材料名： 大豆（国産）〜小麦（国産）〜食塩 ●内容量(ml) ： 720ml ●原産地： 日本 ●保存方法： 開封後は冷暗所にて保存してください................._

■ 本数限定販売　腺 ●北海道産 農薬や肥料を全く使わない大豆・小麦・米使用 ●長崎県産 五島灘の塩使用 ●天然醸造杉樽熟成 名称：しょうゆ（本醸造） 原材料名：大豆・小麦・塩・米 内容量：200ml 塩分：14.7% 保存方法：直射日光をさけ〜冷暗所にて保管 賞味期限：2年 製造：湯浅醤油 販売：丸新本家 住所：和歌山県有田郡湯浅町湯浅1466-1 遺伝子組み換え大豆は使用しておりません 【めざましテレビ・いのお飯】＜＜魯山人2026 販売開始！＞＞ ＜＜魯山人2026 販売開始！＞＞

〈原材料名〉 大豆（国産）〜小麦（国産）〜食塩 〈内容量〉 1800ml 〈賞味期限〉 製造日より1年 〈保存方法〉 直射日光を避け〜常温で保存 〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 注意書き：お使いのモニターの発色具合によって〜 実際のものと色が異なる場合がございます。
　 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝国産丸大豆〜国産小麦〜国産平釜塩〜この3つの素材のみで作りました。
丸大豆は主に兵庫県で収穫されたもの〜小麦は地元但馬で収穫されたもの〜塩は崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」を使用しています。
流通するしょうゆ全体の3%以下にしか使用されていない希少な国産大豆を100%使用し〜ポストハーベストの汚染や遺伝子組み換えの心配がありませ................._

「コク」と「とろみ」が醸し出す香り豊かで重厚な味わい。
長い年月を経てきた威風堂々の蔵と〜蔵を見守り続けてきた職人が作り出す 頑固なこだわり醤油です。
瀬戸内海・小豆島の醤油造り約400年の伝統を受け継ぎ〜国産の頑固なこだわり栽培大豆・小麦でこうじを作り〜原塩（天日製塩）の塩水とともに杉の大樽へ仕込み〜出来上がった最高状態のモロミを使用した天然醸造醤油です。
添加物を一切加えず自然発酵させ〜年月を積み重ねる樽や蔵から造られる醤油は〜 技術（職人）・歴史（環境）・材料の三つが揃って「コク」と「とろみ」のある重厚な醤油として完成します。
国内産の農薬不使用栽培丸大豆・農薬不使用栽培小麦を主原料として30年以上使用。
こい口醤油の醸造期間は1年半以上。
火入れをしていないので〜その風味とコクは抜群です。
かけ醤油................._

0商品画像はイメージのため〜実際の商品と異なる場合がございます。
特にご希望がございましたら〜現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。
原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。
食品の原材料表示については〜掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。
お手元に届きましたら実物の一括表示にて〜原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。
法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞濃口醤油＞フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油 (500ml)【フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油の商品詳細】●国産丸大豆〜国産小麦と天日塩を吉野杉で作った大型の木樽で〜一年以上長期熟成〜天然醸造させた醤油です。
● JAS規格 特級(特選)【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油の原材料】大豆(国産〜分別生産流通管理済み)〜小麦(国産)〜食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)あたりエネルギー：14kcal〜たんぱく質：1.5g〜脂質：0g〜炭水化物：1.8g〜食塩相当量：2.5g【アレルギー物質】小麦〜大豆【保存方法】直射日光を避け〜常温で保存【注意事項】・開栓後は密栓のうえ〜冷蔵庫に保存してください。
・ビンは破損しやすいので取り扱いには十分に注意してください。
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　 国産有機原料100％ 杉桶熟成 天然醸造の生（き）醤油 有機JAS認証 生（き）醤油は塩以外何も添加していない醤油のことです。
■塩は海水100％〜伊豆大島産の伝統海塩「海の精」を使用。
豊富な無機成分がまろやかな味わいに仕上げます。
■国内で有機栽培した丸大豆（非遺伝子組み換え）と国産有機小麦〜神泉の名水を使用し〜杉桶と天然醸造法にてじっくり熟成しました。
■大豆の比率を多くし〜さらに"十水（とみず）仕込み"で作った濃厚なもろみから〜おいしいところだけをしぼった旨みのある贅沢な醤油です。
■"低温殺菌・即冷"製法で〜しぼりたての生揚げ醤油の風味と〜火入れにより生まれた香ばしく〜深みのある芳醇な香りが広がります。
塩は伝統海塩「海の塩」を使用しています。
名称 有機こいくちしょうゆ（本醸造） 原材料名 有機大豆（国産_..............

お店TOP＞フード＞調味料・油＞醤油(しょうゆ)＞濃口醤油＞純正こいくち醤油 (0.9L)【純正こいくち醤油の商品詳細】●醤油造りに最適な気候風土に恵まれた〜瀬戸内海・小豆島で丸大豆〜小麦を麹にしてじっくりと発酵〜熟成いたしました。
●醤油造り四百年の伝統を誇る〜小豆島醤油の技を今に伝えます。
【召し上がり方】・あらゆる料理に〜調味料としてお使い下さい。
・長期醸造のため〜高濃度になっていますので〜普通より控え目にお使いください。
【品名・名称】こいくちしょうゆ(本醸造)【純正こいくち醤油の原材料】大豆(カナダ産又は国産又はアメリカ産)〜小麦〜食塩【栄養成分】大さじ1杯(15ml)当たりエネルギー：15kcal〜たんぱく質：1.5g〜脂質：0g〜炭水化物：1.5g〜食塩相当量：2.4g【アレルギー物質】小麦・大豆【保存方法】・直射日光を避け〜_..............

当店から発送の「送料別」商品〜さらにお得なまとめ買いセットはこちら＞＞＞ ＞＞へ 「太陽　天然醤油」は「自然農法」「有機栽培」「特別栽培」の原料不足により〜埼玉県産丸大豆〜埼玉県産小麦（契約栽培）の原料に切り替わっております。
放射能検査は実施済みで放射性物質は「1ベクレル/kg未満」不検出です。
■商品の説明 容　量 1リットル 原材料 埼玉県産丸大豆〜埼玉県産小麦〜天日塩 賞味期限 常温で2年 メーカー 弓削多醤油 配送方法 常温（冷蔵品との同梱可） 注意事項 直射日光を避け〜常温で保存してください ■商品の特長 ■埼玉県産契約栽培の丸大豆〜小麦〜天日塩を使用し〜非常に手間のかかる醸造法で発酵・熟成させたこだわりの再仕込み本醸造こいくち醤油です。
■天然醸造のため〜色は明るく冴えがあり〜お醤油本来の旨みが多................._

ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦〜秩父の城峰山頂付近からわく天然水〜そして伝統海塩「海の精」でつくりました。
杉桶で仕込み〜天然醸造法で1年以上〜じっくり発酵熟成させています。
塩水割りはしていない純醤油です。
醤油としても有機JAS認証を取得しています。
妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や〜特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は〜かかりつけのお医者様にご相談の上〜ご購入・お召し上がりください。
また〜アレルギーに関しては個人差がありますので〜特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも〜お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ〜お医者様にご相談下さいますよう〜よろしくお願い致します。
シリーズ名 旨しぼり醤油ブランド名 海の_..............