商品説明ふかひれ姿煮は1人前のふかひれの煮込みです。
小型のひれは姿煮するのが難しいとされておりますが〜試行錯誤重ね製品化致しました。
タレも吟味し〜ふかひれの基本の味付けに石渡独自の味付けを合わせた〜他には無い味に仕上がっております。
そのままでも美味しくいただけますがラーメンにのせるだけで『姿煮ラーメン』〜ご飯にのせて『フカヒレ丼』とバリエーションの広い料理素材としてもお使いいただけます。
名称ふかひれ姿煮原材料名 ガラスープ（豚ガラスープ〜鶏ガラスープ〜ビーフエキス〜その他）〜ふかひれ〜鶏油〜醤油〜オイスターソース〜ポークエキス調味料〜生姜汁〜食塩〜砂糖〜焼酎〜全粉乳〜かきエキス調味料／増粘剤（加工澱粉〜キサンタンガム）〜調味料（アミノ酸等）〜カラメル色素〜酸味料〜（一部に豚肉・鶏肉・牛肉・大_..............

ギフト・メッセージカードのご希望について 横浜中華街通り ■商品名 訳ありふかひれ姿煮 背びれ ■内容量・サイズ ★ふかひれ：吉切鮫の背ビレ約90g(国産・国内加工) 上湯スープ：200g お召し上がり方のレシピ：1枚ふかひれは割れ〜欠けによってグラムに多少ばらつきがございます。
予めご了承下さい。
■原材料 『ふかひれ』：吉切鮫背びれ 『上湯スープ』：鶏がらスープ〜豚肉〜オヤマル(鶏肉)〜金華ハム〜牛肉〜生姜〜ネギ〜ナツメ〜陳皮〜龍眼〜紹興酒〜醤油〜ラード〜ホワイトペッパー〜高菜〜オイスターソース ■賞味期限 お届けから約30日ほど ■保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。
■送料 送料無料（ただし沖縄県へは除く)クール便でお届けが出来ない商品(常温便商品)との同梱の場合は 別途〜常温便の送料がかかります。
⇒詳しくは................._

横浜中華街通り ■商品名 吉切鮫背びれ500gパック ■内容量・サイズ 500g入り(約20g〜80g/枚) お召し上がり方のレシピ：1枚ふかひれは割れ〜欠けも含みます ■原材料 『ふかひれ』：吉切鮫背びれ（国産〜国内加工） ■賞味期限 お届けから約6ヶ月ほど ■保存方法 -18℃以下で冷凍保存してください。
■送料 送料無料（ただし沖縄県へは除く)クール便でお届けが出来ない商品(常温便商品)との同梱の場合は 別途〜常温便の送料(常温便送料)がかかります。
⇒詳しくはこちら ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便（クール便） 【業務用】【格安価格】

【5袋セット】ザク切りふかひれ 50g×10袋