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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジャム セラーズ バター シャルドネ NV 750ml 白ワインアメリカ カリフォルニア 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について 超高級ワインを難しく飲むのではなく、少しプレミアムなワインを楽しく飲む！ このコンセプトの元、設立されたワイナリー「ジャム・セラーズ」。
こちらは、カリフォルニアのシャルドネを存分に楽しめる1本。
楽しくて、リッチな気分を盛り上げてくれるワインです。
【テイスティング・コメント】 味わいはリッチで樽のニュアンスが心地良く、口当たりはクリーミーでしなやか。
カリフォルニアのシャルドネらしい、しっかりした味わいとトロピカルなマンゴーや砂糖づけのレモン、梨、白桃など完熟したフルーツのニュアンスが満載。
■醸造 低温マセラシオンの後醗酵、樽熟成 （新樽と数年使いの樽をヴィンテージによって使い分ける） ■オススメの食べ物 チキンサンド 魚介類、甲殻類 スパイスの効いたアジアン・フード ※インポーター資料より引用 ■産地 アメリカ　カリフォルニア カリフォルニア各地の厳選された畑から ■原産地呼称 AVA. CALIFORNIA（カリフォルニア） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■アルコール度数 14.8% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ジャム・セラーズの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

2021年新作！ムルソー村からのブドウを使用し、100％樽発酵・樽熟成によるインパクト大のアリゴテ！ 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。
「ブルゴーニュ・アリゴテ ル・クルー・エ・ラ・プリュム」は、ムルソー村内のリウ・ディ「レ・プリュム」と地元ムロワジー村内のリウ・ディ「ル・トポ・デュ・クルー」の2区画合計で1.3ha。
平均樹齢30年。
228リットルと500リットルの樽で発酵&10ヶ月間熟成。
「長い間、メイン品種としては日の目を見なかったアリゴテ。
しかし、しっかりと手入れをすれば、フィネスや果実味、複雑さなど、美しい品種であることがよくわかります。
このキュヴェを通して、それぞれのテロワールに焦点を当て、アリゴテの気品をお見せしたいと思っています。
」by.アニェス・パケ氏 ■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。
マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。
天然酵母のみで発酵。
白は除梗せず、赤は90?100%除梗。
「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet Bourgogne Aligote Le Clou et La Plume アニェス・パケ ブルゴーニュ・アリゴテ ル・クルー・エ・ラ・プリュム 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：アリゴテ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口Agnes Paquet　/　アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!!

ブルゴーニュを代表する女性醸造家アニェス・パケが手掛ける、樹齢約90年の超ヴィエーヌ・ヴィーヌ! 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。
「オークセイ・デュレス ブラン レ・ゾ」は、2.8ha。
樹齢約90年の超VV。
畑はサン・ロマン側のオークセイ最西端、レ・ゾ。
石灰質に富む土壌。
新樽率15％で12ヶ月間の熟成。
清澄後、ノンフィルターでビン詰め。
■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。
マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。
天然酵母のみで発酵。
白は除梗せず、赤は90?100%除梗。
「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet Auxey Duresses Blanc Les Hoz アニェス・パケ オークセイ・デュレス ブラン レ・ゾ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌオーセイ・デュレス 原産地呼称：AOC. AUXEY DURESSES ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度：13.2% 味わい：白ワイン 辛口Agnes Paquet　/　アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!!

地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画より造られる「オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」! 2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
　実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を創業当初から実践しているのみならず、ぶどう樹を1本1本観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」にも取り組むなど地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに畑仕事に精魂込めています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」という彼女の願いは叶い、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにもかかわらず、その品質に感動した「コート・ドール」、「ランズブール」、「ポール・ボキューズ」、「ジョルジュ・ブラン」といったフランス・ミシュラン3つ星レストランのソムリエ達が、こぞってオンリストするようになりました。
「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブラン」は、地元ムロワジー村のリウ・ディ「マトラン」と「シュル・レ・リュ・ド・ボーヌ」の2区画合計で2.5ha。
平均樹齢40年のVV。
コンクリート製タンクで発酵後、樽（新樽率10%）でマロラクティック発酵＆10ヶ月間熟成。
■テクニカル情報■ 栽培：厳格なリュット・レゾネ。
化学肥料、除草剤、殺虫剤等は一切使用しない。
マス・セレクションへの取り組み 醸造：2回選果。
天然酵母のみで発酵。
白は除梗せず、赤は90?100%除梗。
「果実の風味と熟成力を最大限保つために」、酒石酸の冷却処理を行わない Agnes Paquet Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc アニェス・パケ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌ ブラン 産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ オート・コート・ド・ボーヌ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：白ワイン 辛口Agnes Paquet　/　アニェス・パケ2001年に創業したアニェス・パケは、今日のブルゴーニュ新世代を象徴するような存在です。
創業当初からの実質ビオロジーのリュット・レゾネ栽培や、毎年1本1本ぶどう樹を観察して優れた樹の選抜と育成を行う「マス・セレクション」への取り組みといった地道な努力を続けながら、急斜面をものともせずに土まみれになって畑で汗を流しています。
「美味しい料理を引き立て、ガストロノミーに愛されるワインを造りたい」と願う彼女は自身のワインでそれを証明し、オークセイ・デュレスというややマイナーなアペラシオンにも関わらず、その品質に感動した「ピエール・ガニェール」、「ラルページュ」、「コート・ドール」、「ランズブール」といったミシュラン3つ星レストランのソムリエ達もこぞってオンリストしはじめました。
彼女のワインは、透き通るようにピュアで清らかな口当たりながら、大地の滋養の結晶たる深いうまみに満ち溢れています。
（それにしても昨今のブルゴーニュの女性醸造家達の造るワインは、頭ひとつ抜きんでているように思えます）。
「畑で自然と接するのが何より楽しい」という彼女は、休日も旦那さんとブルゴーニュの大自然の中をサイクリングに出かけるなど、ライフスタイルそのものが自然志向です。
2010年4月27日にアニエス・パケ氏が来店して下さいました!!

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 プラネタ コメータ 2023 750ml 白ワイン イタリア シチリア 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 「ワイン大陸」とも称されるほど多様なテロワールを持つシチリアにおいて、長きにわたり農業を営んできたプラネタ家。
彼らのブドウ栽培の歴史は300年以上前に遡り、その名家の一員であるディエゴ・プラネタ氏が、子供たちのアレッシオ氏、フランチェスカ氏、そして甥のサンティ氏と共に、1985年にワイナリーを設立しました。
伝統を重んじつつも革新的なアプローチを取り入れ、国際品種から土着品種まで幅広いラインナップで、その豊かな表現力と卓越した品質は世界中で高く評価されています。
シチリアの太陽と情熱、彼らの揺るぎない哲学が詰まった、飲む人を魅了するプラネタのワインを、この機会にぜひご堪能ください。
■プラネタ社について プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。
地球にやさしい持続可能なワイン造りを通じて、自然環境や美しい田園風景、土着文化の保護を最重要項目に掲げ、プラネタ家が心から愛するシチリアの素晴らしさを世界に発信し続けることをモットーとしています。
■このワインについて 世界の名立たる白ワインと肩を並べる南イタリアの土着品種を使った高品質な白ワインを造りたいという思いから、様々なブドウをシチリアに植えて試行錯誤していた醸造家のアレッシオ氏。
自身も大好きである高貴なカンパーニア州原産の古代品種フィアーノを使って、1990年代実験的にワインを造ったところ、非常にトロピカルで魅惑的に出来上がったのがこのコメータです。
突如きら星のごとく誕生したワインとして “ コメータ（彗星）” と名付けられました。
品種特有の個性が、シチリアのテロワールと相まった唯一無二のワインで、濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えており、今日では、最も重要な南イタリアの白ワインの1つに数えられています。
過去ヴィンテージの受賞歴および評価 【Gambero rosso：3 Bicchieri】 2000、2001、2003、2004、2005、2008、2009 【BIBENDA：5Grappoli】 2000、2001、2003、2004、2005、2006、2007、2008、2009、2010、2011、2012、2013、2014、2015、2016 【Parker Point】 2006：87 2007：88 2008、2009：89 2010：90 2012：92 2015、2017：93 【Wine Spectator】 2000、2004、2006、2009、2010、2011、2016：90 2001：92 2008、2015：91 2012、2014：89 2015：91 製造方法 手摘みで収穫し、除梗後、圧搾。
90%のマストはステンレスタンクへ、10%は225?の木樽で、15℃で10日間発酵を行います。
それぞれ澱と共に木樽とステンレスタンクで5ヶ月間熟成。
その後樽の中のワインをステンレスタンクに入れブレンドを行い、更に1ヶ月間熟成。
その後ボトリングされ、瓶内で3ヶ月間熟成。
テイスティング・コメント 透明感があり輝きのあるイエローカラー。
白桃やライチなどのトロピカルなアロマ、ラベンダー、オレガノなどの地中海を想わせるハーブ香とジンジャーなどスパイス香が交じり合い魅惑的な印象。
熟したネクタリンやアプリコットを思わせる豊かな果実味、ふくよかで丸みがあり、エレガントでたっぷりとした印象のワイン。
濃密でフルーティなアロマ、素晴らしいストラクチャーとミネラル感を備えており、フィニッシュは長く、品種特有のアロマが口中に広がります。
飲み頃温度 14〜16℃ オススメ料理 魚介類、キノコ料理、鴨肉を使った料理、熟成したチーズ、などと良く合います。
■テクニカル情報 産地 イタリア　シチリア州南西部（メンフィ） 原産地呼称 DOC. SICILIA MENFI（シチリア・メンフィ） ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 フィアーノ（100%） アルコール度数 13.5% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 プラネタの一覧はこちらから イタリアワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 コングスガード シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 750ml白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について カリフォルニア・シャルドネの5本の指に入るコングスガード。
日本に輸入されるワインも現定数のみで、輸入して数か月で完売してしまう希少品を生み出すワイナリーです。
ナパ・ヴァレーを代表する二つの畑のブドウから造られる、こちらのワインは、コングスガードの創業時から造り続けている代表作。
その生産量は年産約1000ケース程度で、日本に入荷してもすぐ完売してしまう貴重なワイン。
1996年初リリースから現在まで造り続けられている、華麗にして伸びやか一度味わったらやめられない逸品です。
■コングスガードについて カリフォルニア・シャルドネ5本指と言えば、マーカッシン、キスラー、ピーター・マイケル、オーベールそしてコングスガード。
ジョン・コングスガードの造るワインは、選び抜いたベストの区画から、極端なまでの低収量、天然酵母のみを使い、低温のセラーで長い時間をかけて発酵を待ちます。
ノン・フィルター、ノン・ファイニング（人工的な清澄作業をしない）。
今では当たり前のように言われていますが、最新鋭の化学設備で行うのではなく、ほぼ手作業、リスクの大きな造り方です。
眼鏡にかなうブドウが出来なければ、そのワインを造らず、満足の行くクオリティーでなければ年により生産量が極端に変わります。
自然によると言うよりも、ジョン・コングスガードのフィルターによりワインは造られていくのです。
その厳しさが多くの信望者を集める由縁なのです。
カーネロスの類い稀なる2人の栽培家 【リー・ハドソン（ハドソン・ヴィンヤード）】 オーナーのリー・ハドソンとジョン・コングスガードの2人は「UC Davis（カリフォルニア大学デービス校）」学生時代からの長い付き合いであり、ジョンがニュートンのワインメーカーであった時には、今でこそよく言われる、重量でブドウを買うのではなく契約面積に対して金を払い、低収量のブドウを栽培農家に栽培してもらう事を始めたはしりでした。
実際にニュートン時代には5t/エーカーを2.5tまでに落としたといいます。
現在もヴィンテージ毎に綿密な打ち合わせの元、オーダーメイドでブドウを買い付けています。
そのやり方はハドソン・ヴィンヤードとほかの多くのワインメーカーとの契約にも大きく影響し、現在のハドソン・ヴィンヤードの評価にも繋がっています。
キスラー、レイミー、パッツ＆ホールなどがハドソン・ヴィンヤードと契約し、オーダーメイドでブドウをデザイン（収量、収穫のタイミングなど）し、独自のトップ評価のシャルドネを造っています。
もちろん、ハドソン・ヴィンヤード自身も秀逸なシャルドネをリリースしています。
【ラリー・ハイド（ハイド・ヴィンヤード）】 ブルゴーニュのロマネ・コンティの共同オーナーである「ヴィレーヌ氏」とのコラボワイン「Hyde de Villaine,HdV（ハイド・ド・ヴィレーヌ,HdV）」で有名。
それとともに、キスラー、レイミー、パッツ＆ホール、オーベールなどにブドウを供給もしています。
■このワインについて 特徴 ナパ・ヴァレーを代表する2つの畑のブドウから造られています。
ハドソン・ヴィンヤーズ 爆発的に濃厚な果実の中に緊張感のある酸が長い余韻を引く ハイド・ヴィンヤーズ 圧倒的なミネラル感とギュッとしまった果実の凝縮感 これらを「ハドソン2/3：ハイド1/3」の割り合い（ヴィンテージによって異なる）でブレンド。
口いっぱいに広がる果実味と酸のバランスが究極に昇華した唯一無二の味わい。
顕著に表れる、ブルゴーニュ・ムルソーやシャブリの一部の造り手のワインに現れる濃厚でフリンティ（火打石の香）な香り。
テクニカル・コメント 天然酵母のみを用い、区画毎に樽発酵。
非常に涼しいセラーでは発酵が止まってしまうこともありますが、無理をさせずゆっくりと待つので、1次発酵が終わるのが1年以上かかることも。
SO2は極少量。
1年目は1年使いの樽を使い、2年目は2年使いの樽に移します。
テイスティング・コメント クラシックなタンジェリン・オイルとクレーム・ブリュレを思わせる豊かなアロマに、マジパン（ココナッツと砂糖のお菓子）とネクタリンの風味が加わわります。
味わいは口中に大きく広がりますが行き過ぎてはおらず、余韻は非常に長く、塩味も心地良く感じられます。
飲み頃温度 10〜12℃ オススメ料理 大海老のマヨネーズソース タラのバターソテー 鶏肉のポワレ クリームソースパスタ ■テクニカル情報 産地 アメリカ　カリフォルニア（ノースコースト：ナパ・ヴァレー） 原産地呼称 AVA. NAPA VALLEY（ナパ・ヴァレー） ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 14.1% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 フランシスカン エステート シャルドネ 2024 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア 辛口 ※商品画像はイメージです。
ラベルなどのデザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 果実味の魅力を最大限表現するため、樽熟成は行わずステンレスタンクでの熟成のみ。
■生産者について フランシスカンのストーリーは1973年にサンフランシスコ在住の若者たちがワインへの情熱を大きな事業へと発展させようとしたことから始まりました。
彼らはナパ・ヴァレーでのワイン造りを夢見ていましたたが、ワイナリー経営が想像していたほど華やかではないことにすぐに気づきます。
わずか数年後の1975年、彼らはフランシスカンを当時シルバーオークを立ち上げていた、ジャスティン・マイヤーとレイ・ダンカンに売却しました。
1980年代半ばには、オーガスティン・フネウスが参画します。
チリ出身の彼は、同国で名門コンチャ・イ・トロを築いた経験を持ち、品質重視の栽培法とブドウ畑の再植樹という大胆な新方針を導入しました。
その先見性により、フランシスカンの評判は急速に高まりました。
1985年、フネウスはナパの伝説的存在であるロバート・モンダヴィとジョセフ・フェルプスと手を組み画期的な試みを開始、カリフォルニア初のボルドースタイル、赤ワインブレンド “メリタージュ” を発表し、この取り組みは今日なお愛されるナパ・ヴァレー最高峰のブレンドワインの礎となりました。
年月を経て、フランシスカンはカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランに至るまで、果実味が豊かなワイン造りで知られるようになりました。
分かち合い、味わい、楽しむために造られたワインです。
今日フランシスカンはE＆Jガロワイナリーの傘下に入り、ナパ生まれの精神を忠実に守りつつ、より広範なカリフォルニアの多様なる個性を受け入れています。
カリフォルニア州内の良質な畑からブドウを調達することで、親しみやすく風味豊かで多くの人に愛されるワインを造り続けています。
■このワインについて ブドウ栽培 カリフォルニアの濃縮感のある味わいを表現できる契約農家のブドウを厳選して使用。
醸造 果実味の魅力を最大限表現するため、樽熟成は行わずステンレスタンクでの熟成のみ。
テイスティングコメント パイナップルや桃、洋ナシのアロマ。
軽やかで滑らかな口当たり。
新鮮なマグロを使ったポキ丼やパイナップル入りのサルサソースと良い相性。
オススメ料理 アサリのワイン蒸し、白身魚のムニエル、唐揚げ ■テクニカル情報 産地 アメリカ　カリフォルニア 原産地呼称 AVA.カリフォルニア ヴィンテージ 2024 使用ブドウ品種 シャルドネ（100%） アルコール度数 13.5% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 コンチャ イ トロ アメリア シャルドネ 2021 750ml白ワイン チリ コキンボ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。
ヴィンテージによりラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。
※ ■商品について チリのプレミアムワインの先駆け的存在「コンチャ・イ・トロ」。
世界を凌駕する品質で最も賞賛されるワインブランドの一つとしてその名を轟かせています。
こちらの「アメリア」は、コンチャ・イ・トロの創始者ドン・メルチョーが愛した姪の名前。
また同じ名を持つ女性初の大西洋単独横断飛行に成功したアメリア・イアンハートへ捧げたワインでもあります。
2017年より産地をカサブランカ・ヴァレーから北部リマリ・ヴァレーのケブラダセカ・ヴィンヤードに変更し、より理想的なシャルドネの生産を行っています。
なめらかな口当たりとミネラル感、フレッシュな果実味が特長のコンチャ・イ・トロの白ワインのフラックシップです。
■土壌・畑 ・土壌：石灰粘土質 ・畑：ケブラダ・セカ ヴィンヤード ブロック 9 ・収穫方法：手摘み ■醸造 ≪発酵≫ 全房のまま圧搾、フレンチオーク樽にて8日間 ≪熟成≫ フレンチオーク樽（新樽10%、2〜3回使用樽90%）にて12カ月間 ■評価 ワイン・アドヴォケイト：95+ ジェームス・サックリング：96 ■テイスティング・コメント 淡い黄色。
ミネラル感、白い花、火打石のような香りの層がいくるもある複雑なワインです。
赤い粘土質土壌がもたらす骨格が、土壌由来ののミネラルとうまく組み合わさっています。
フレッシュな果実味とほのかに塩味も感じられ、長い余韻が楽しめます。
■オススメ料理 寿司 クリームソースで仕上げた魚料理 タイ料理などスパイスを使った魚料理 カマンベールやブリー（白かびタイプ） ■生産者情報 ワイン・メーカー「マルセロ・パパ」 マルセロ・パパは、その傑出した経歴により、2004年にはチリの主要なワイン雑誌の1つである「グイア・デ・ヴィニョス・デ・チリ」で、2019年には、イギリスで非常に権威あるティム・アトキンによって、2度も“ワインメーカーオブザイヤー”に輝いています。
国際的にも多くの評論家から広く評価されており、特にワインの品質と特徴を引き出すような彼の個性的で権威あるセンスが高く評価されています。
現在、マルセロ・パパはマルケス・デ・カーサ・コンチャ、アメリアのワインメーカーとして、また、コンチャ・イ・トロ全体のテクニカルディレクターとして活躍しています。
チリのスーパープレミアムレンジを身近なものにするべく、特徴をもったモダンスタイルのワインを必要としていたチリワイン業界の、強い要望にも応えるために、日々手腕を発揮しています。
※インポーター資料より引用 ■産地 チリ　コキンボ（リマリ・ヴァレー） ■原産地呼称 DO. LIMARI VALLEY（リマリ・ヴァレー） ■使用ブドウ品種 シャルドネ種（100%） ■添加物 亜硫酸塩：350mg ／ kg以下（酸化防止のため） ■アルコール度数 13.5% ■タイプ 白ワイン ／ 辛口　ミディアムボディ ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 チリワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

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440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 シャトー ムートン ロートシルト エール ダルジャン 2019 750ml 白ワイン フランス ボルドー 辛口 ※商品画像はイメージです。
デザインは変更となることがあります。
※ ■商品について 世界に名を轟かせる5大シャトーを擁し、世界で最も著名なワイン産地のひとつであるボルドー地方。
その王者とも称されるシャトー・ムートン・ロスチャイルドが手掛ける希少な白ワインが「エール・ダルジャン」です。
ムートンの畑で少量造られるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。
2019年ヴィンテージは専門誌でも高得点を獲得しています。
こちらは、ロスチャイルド夫人が1980年代初頭から白ブドウの植樹を始め、1991年ヴィンテージより生産が開始されました。
「エール・ダルジャン（銀の翼）」という名前は、フィリップ・ド・ロスチャイルド氏が、幼い娘フィリピーヌのために作った物語に登場する、魔法のポットの名に由来します。
評価・受賞歴 Decanter：95点（2019年） Wine Advocate：93?95点 ■生産者情報 Chateau Mouton Rothschild シャトー・ムートン・ロートシルトは、ボルドー左岸メドック地区に位置する、五大シャトーの一つです。
1855年のメドック格付けでは第2級に位置付けられていましたが、長年にわたる品質向上の努力が実を結び、1973年に唯一の例外として第1級へ昇格しました。
18世紀にはラフィットやラトゥールと同じくセギュール侯爵の所有でしたが、1853年にロスチャイルド家が取得。
1922年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵が当主となって以降、シャトー元詰めの徹底や近代的な設備導入など、革新的な改革を行いました。
現在の畑は約90ha、主にカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に栽培され、伝統的な木製発酵槽と最新技術を融合させたワイン造りが行われています。
また、ムートン最大の特徴として、1945年以降、毎年異なる現代美術家によるラベルを採用しており、ワインと芸術を結びつけた存在としても世界的に高く評価されています。
現在はロスチャイルド家の次世代がその哲学と伝統を受け継ぎ、名声を守り続けています。
■テクニカル情報 産地 フランス　ボルドー 原産地呼称 AOC. BORDEAUX（ボルドー） 使用ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン セミヨン ミュスカデル アルコール度数 13.5% タイプ 白ワイン ／ 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 5大シャトーの一覧はこちらから ボルドーワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから

濃い黄金色で、ドライピーチやビターオレンジジャムを彷彿とさせるニュアンスが印象的な上品な甘口ワイン。
標高400〜450m。
表土は粘土質、下層土は白亜質土壌。
平均樹齢15年。
コルドン・ロワイヤ仕立、植密度3,333本/ha、収量35hl/ha。
畑作業は手作業にて実践。
9月末に手摘みで収穫。
スペインでヴィオニエのレイトハーベストはここだけ。
選果台にて選別した完熟ブドウを、小さなタンクで4時間のスキンコンタクト後、12〜14℃の低温でゆっくりと20日間の発酵。
1カ月シュールリー熟成。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ　レイト ハーベスト 　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。
ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ビーニャ サンタ マリーナ ヴィオニエ　レイト ハーベスト VINA SANTA MARINA　VIOGNIER LATE HARVEST ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビーニャ サンタ マリーナ ■産地 スペイン・エクストレマドゥーラ ■容量 500ml　 ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ビーニャ　サンタ　マリーナ VINA SANTA MARINA 女性醸造家による革新的でユニークなワイン造り スペインの南西部、エクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア?ナにて1999年に設立されたワイナリー。
創業者は300年以上続く名家の出身、故アルバロ・デ・アルベアルで、40年間アンダルシア州の一族のワイナリー「アルベアル社」に勤め、引退後に70歳でサンタ・マリーナを設立しました。
現在はアルバロの子供達と甥姪がドメーヌを運営しています。
設立当時から栽培と醸造に携わっている女性醸造家マリア・デ・ロス・アンヘレス・カスティーリャを中心に、若手チームが、テロワールを反映した高質なワインを目指し、革新的なワイン造りを続けています。
アルバロ・デ・アルベアルは、特にメリダ近辺のポテンシャルに魅せられ、この新しいプロジェクトのために、山や森を含む自然豊かな200ha以上の土地を購入。
内、61haの畑にブドウが植えられています。
アルバロ・デ・アルベアルと共にワイナリーを立ち上げ、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者であり、6年間DOの代表を務めた女性醸造家ヨランダ・ピニェーロの調査によって、マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国のワイナリーで経験を積み重ねた、ブドウ栽培家、ワイン醸造家として著名な人物です。
彼女は、初めにこの土地を調査し、この地の気候とミネラルが多い地質からテンプラニーリョの栽培を始め、素晴らしいブドウを得ることに成功しました。
近年の研究によると、映画「グラディエーター」でも有名なローマ帝国将軍マキシマスも、この場所でワインを造っていたと考えられています。
また、この地に最初に外来品種を持ち込んだのもビーニャ・サンタ・マリーナです。
シラー、メルロ、プティヴェルド、カベルネフラン、ヴィオニエなど、全てが現在エクストレマドゥーラのDOに指定されています。
絶滅しかけていた由緒ある土着品種モントゥーアを最初に栽培したワイナリーでもあります。
女性醸造家による細やかな感性を活かしたワイン造り 長年ヨランダ・ピニェーロと共に栽培と醸造を担ってきたマリア・デ・ロス・アンヘレス・カスティーリャが後を引き継ぎ、女性ならではのきめ細かい管理が行われています。
収穫時期を、品種・区画ごとにブドウの成熟度や造りたいワインのタイプによって決定し、天然酵母を使用。
赤ワインは高温発酵で長めの醸しを行い、深い色合いを引き出します。
ピジャージュも手作業。
熟成は樽で行い、多くはフレンチオークですが、アメリカンオークも一部使用。
果実感を残すためオークの使い方には慎重です。
白はゆっくり低温で発酵させ華やかなアロマを引き出し、果実感のあふれる香りと、繊細ながら口いっぱいに広がる味わいのワインに仕上げます。
革新的な品種のブレンドや、レイトハーベストのヴィオニエのみを醸造したワインなど、様々なユニークな商品が生まれています。
輸入業者の資料より抜粋

“Altara”は星座名。
見る事が難しいこの星座を見つけた時愛の願いがかなうというロマンティックな名前のワイン。
モントゥーアは、ミネラル感や爽やかさ、ヴィオニエは花のアロマやボディをワインに与える。
メリダに位置する10haの畑。
標高400m。
南向きと北向き。
表土は粘土質、下層土は白亜質土壌。
モントゥーア種は樹齢30年以上。
収量48hl/ha。
サステイナブル栽培。
8〜9月に手摘みによる収穫。
ワイナリーで選果。
圧搾後、ステンレスタンクにて12℃で20日間以上の発酵。
培養酵母使用。
澱と共に4カ月寝かせる。
珪藻土でろ過。
手軽な価格でスペインワインの魅力を味わっていただける　ビーニャ サンタ マリーナ アルタラ オーラム 　をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。
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ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。
その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。
また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。
（お急ぎのご注文には適しておりません。
） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。
（熨斗や包装はお受けできません。
） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。
（ご請求金額訂正となります。
）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。
（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。
） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。
） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。
） ■ワイン名 ビーニャ サンタ マリーナ アルタラ オーラム VINA SANTA MARINA　ALTARA AURUM ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ビーニャ サンタ マリーナ ■産地 スペイン・エクストレマドゥーラ ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ビーニャ　サンタ　マリーナ VINA SANTA MARINA 女性醸造家による革新的でユニークなワイン造り スペインの南西部、エクストレマドゥーラ州のDOリベラ・デル・グアディア?ナにて1999年に設立されたワイナリー。
創業者は300年以上続く名家の出身、故アルバロ・デ・アルベアルで、40年間アンダルシア州の一族のワイナリー「アルベアル社」に勤め、引退後に70歳でサンタ・マリーナを設立しました。
現在はアルバロの子供達と甥姪がドメーヌを運営しています。
設立当時から栽培と醸造に携わっている女性醸造家マリア・デ・ロス・アンヘレス・カスティーリャを中心に、若手チームが、テロワールを反映した高質なワインを目指し、革新的なワイン造りを続けています。
アルバロ・デ・アルベアルは、特にメリダ近辺のポテンシャルに魅せられ、この新しいプロジェクトのために、山や森を含む自然豊かな200ha以上の土地を購入。
内、61haの畑にブドウが植えられています。
アルバロ・デ・アルベアルと共にワイナリーを立ち上げ、1998年のDOリベラ・デル・グアディアーナ設立時の責任者であり、6年間DOの代表を務めた女性醸造家ヨランダ・ピニェーロの調査によって、マドリッドで農業学と醸造学を学び、数カ国のワイナリーで経験を積み重ねた、ブドウ栽培家、ワイン醸造家として著名な人物です。
彼女は、初めにこの土地を調査し、この地の気候とミネラルが多い地質からテンプラニーリョの栽培を始め、素晴らしいブドウを得ることに成功しました。
近年の研究によると、映画「グラディエーター」でも有名なローマ帝国将軍マキシマスも、この場所でワインを造っていたと考えられています。
また、この地に最初に外来品種を持ち込んだのもビーニャ・サンタ・マリーナです。
シラー、メルロ、プティヴェルド、カベルネフラン、ヴィオニエなど、全てが現在エクストレマドゥーラのDOに指定されています。
絶滅しかけていた由緒ある土着品種モントゥーアを最初に栽培したワイナリーでもあります。
女性醸造家による細やかな感性を活かしたワイン造り 長年ヨランダ・ピニェーロと共に栽培と醸造を担ってきたマリア・デ・ロス・アンヘレス・カスティーリャが後を引き継ぎ、女性ならではのきめ細かい管理が行われています。
収穫時期を、品種・区画ごとにブドウの成熟度や造りたいワインのタイプによって決定し、天然酵母を使用。
赤ワインは高温発酵で長めの醸しを行い、深い色合いを引き出します。
ピジャージュも手作業。
熟成は樽で行い、多くはフレンチオークですが、アメリカンオークも一部使用。
果実感を残すためオークの使い方には慎重です。
白はゆっくり低温で発酵させ華やかなアロマを引き出し、果実感のあふれる香りと、繊細ながら口いっぱいに広がる味わいのワインに仕上げます。
革新的な品種のブレンドや、レイトハーベストのヴィオニエのみを醸造したワインなど、様々なユニークな商品が生まれています。
輸入業者の資料より抜粋

フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的です。
柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインに仕上がっています。

ムレダは欧州最大のオーガニックのブドウ畑を所有しており、すべてのワインはオーガニックの認証を受けています。
トロピカルフルーツのアロマとミネラルの風味が感じられます。
爽やかかつフルーティーで魚料理や鶏肉と良く合います。

EU、EVU（ヨーロッパベジタリアン連合）、CAAE認定ワインです。
ラ・、アンチャ地方の家族経営のワイナリーのなかで最も古いワイナリーです。
フレッシュ＆アロマティック、爽やかなフィニッシュでバランスのよい味わいです。

ボデガヴェルデは創業からわずか5年で数々の賞を受賞した新進気鋭のワイナリーです。
非常に凝縮感があり、品種の特性に優れた自然な味わいを堪能できるピュアでフルーティなワインです。
ユーロリーフ・CAAE有機認定ワインです。
MundusViniBIOFACHで最高金賞を受賞しました。

セステロはスペインとフランスとの国境に近いナヴァ?ラ州のワイナリーで、ナヴァーラ州とラ・リオハ州のブドウだけで造られています。
酸味と果実味のバランスが良く、後味に残る軽い苦みが全体をきれいにまとめています。
ヴィーガン＆ユーロリーフ認証オーガニックワインです。

Macon Chardonnay Clos de la Crochette Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）外観はしっかりとしたレモンイエロー。
レモンやグレープフルーツ、ピーチのアロマに、バニラやナツメグ、スモークのニュアンスが重なります。
口に含むと、ボリューミーな果実の風味が広がり熟した印象。
全体を上質な酸味とミネラリーなニュアンスがまとめ上げ、タイトなボディを形成しています。
ブドウのポテンシャルの高さが伺える長い余韻には、ほのかに花の香りが混じる上品な仕上がりです。
1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュマコンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Macon Chardonnay Clos de la Crochette Les Heritiers Du Comte Lafonレ ゼリティエ デュ コント ラフォン （詳細はこちら）外観は輝きのあるレモンイエローの色合い。
グレープフルーツやリンゴ、洋梨などの果実のアロマが立ち上ります。
グラスを回すと、貝殻やナッツのニュアンスが漂い複雑な印象。
リッチで力強いアタックで、凝縮した果実味が口いっぱいに広がります。
最後はミネラルとフレッシュな酸を纏ったエレガントな余韻へ繋がります。
1500mlシャルドネフランス・ブルゴーニュマコンAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

Bourgogne Chardonnay Domaine Jobard-Moreyドメーヌ ジョバール モレ （詳細はこちら）オーガニック等の情報リュット レゾネ サービス温度は0度がお勧めです。
750mlシャルドネ フランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

　 商品説明 産地 南アフリカ/ウエスタン・ケープ ブドウ品種・原材料 ヴィオニエ58%/ルーサンヌ33%/グルナッシュ・ブラン9%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.81％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント ローヌを想わせるユニークな名前のこのワイン。
薄い黄金色で洋ナシやライチのフレーバーを持ち、リッチなアプリコットのアロマやほのかなココナッツ香が漂うすっきり辛口白ワイン。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

  ■ワイン名 サンセール・ブラン[2024]年・ドメーヌ・ミッシェル・トマ元詰・AOCサンセール・ブラン(自然派リュット・レゾネ) ■英語表記 Sancerre Blanc [2024] Domaine Michel Thomas AOC Sancerre Blanc ■商品番号 0106002001035 ■ワインについて フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口ワイン愛好家大注目！造り手のミッシェル・トマと言えば、ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌などの専門誌の評価も高く、特に「ミレジメ誌」においてはサンセール白の部で特別第一級(同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価)に格付けされるほどの人気造り手！サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置！小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ！代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。
もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした！しかし、現当主ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります！彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念！自分の納得できるワインを造ろうと決意します！その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました！1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています！彼らのワイン造りのポリシーは「品質第一主義」！芳醇なブーケが飲む人を魅了します！自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者ミッシェル・トマから、粘土石灰質、玉石、シレックス土壌からの樹齢35年のソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンク熟成で造られる究極辛口白ワインは、キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています！ずばり、3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨン・ブランは、グラスから溢れんばかりの豊かなブーケで飲む人を魅了します！銘醸ミッシェル・トマの高級サンセールが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ミシェル・トマ ■ブドウ収穫年 2024年 ■生産地 フランス / ロワール / AOCサンセール ■内容量 750ml代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。
もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした。
しかし、現当主・ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります。
彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念。
自分の納得できるワインを造ろうと決意します。
その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました。
1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています。
栽培は化学肥料や農薬の使用を極力控えるリュット・レゾネを実践。
白亜質、シレックス、玉砂利に粘土・石灰質が混ざる3種のテロワールから造られるソーヴィニョン・ブランは、ブーケがとても複雑で、飲む人を魅了します。
そんな彼らの造り出す高品質なワインは、世界的にみても非常に高い評価を受けています。
パーカー氏やワインスペクテイターの評価が高いのはもとより、『MILLESIMES誌』の「サンセール白ワインの部」で堂々の「特別第1級」にランク付けされています。
ミレジム誌は、生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド。
生産者を1〜3級までに格付けしています。
例えばメドックの銘醸シャトーの評価をみてみると、『CH.ラトゥール』他のメドック格付け1級シャトーや、『CH.モンローズ』、『CH.ピション・バロン』が「1級」。
『CH.クレール・ミロン』、『CH.ポンテ・カネ』、『CH.ソシアンド・マレ』は「2級」になっています。
また、同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価。
これらの評価をみても、「ミッシェル・トマ」に対する評価が、いかに高いものであるかがお分かりいただけるでしょう。
サンセール ブラン 2024年 ドメーヌ・ミシェル・トマ基本的に全て収穫は手作業で厳選。
低音ステンレスタンク醗酵後、澱と共に熟成。
必要に応じて軽くフィルタリング。
シャブタリザシオンなし。
本当にミネラリー。

※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。
南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ル・タン・デ・ジタン」の白。
ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で栽培された健康なブドウを使用し丁寧に醸造。
透明感のある麦藁色で、ソーヴィニョン・ブラン主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず、程良くまとまった味わい。
キリッと冷やして気軽に楽しみたい辛口ワインです。

※画像は参考です。
現行ヴィンテージでの販売となります。
オーガニック生産者アザンが造るチャーミングな白。
海に近い南の太陽をたくさん浴びて育った健康なピクプールならではの、みずみずしく爽やかな味わい。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと、豊かなミネラル。
ほのかな甘みと塩気を残す最高の品質。
産　地 フランス/ラングドック 品　種 ピクプール100％ 味わい 辛口 アルコール度数 12.5％ 色 / 容量 白ワイン / 750ml　

年代 造り手 [2024]年 ドメーヌ　ミシェル・トマ家元詰 生産国 地域 フランス ロワール 村名 AOC サンセール タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサンセール・ブラン[2024]年・ドメーヌ・ミッシェル・トマ元詰・AOCサンセール・ブラン(自然派リュット・レゾネ) Sancerre Blanc [2024] Domaine Michel Thomas AOC Sancerre Blanc フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口ワイン愛好家大注目！造り手のミッシェル・トマと言えば、ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌などの専門誌の評価も高く、特に「ミレジメ誌」においてはサンセール白の部で特別第一級(同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価)に格付けされるほどの人気造り手！サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置！小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ！代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。
もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした！しかし、現当主ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります！彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念！自分の納得できるワインを造ろうと決意します！その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました！1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています！彼らのワイン造りのポリシーは「品質第一主義」！芳醇なブーケが飲む人を魅了します！自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者ミッシェル・トマから、粘土石灰質、玉石、シレックス土壌からの樹齢35年のソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンク熟成で造られる究極辛口白ワインは、キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています！ずばり、3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨン・ブランは、グラスから溢れんばかりの豊かなブーケで飲む人を魅了します！銘醸ミッシェル・トマの高級サンセールが限定で少量入荷！ (サンセールブラン2024) (ドメーヌミッシェルトマ) (AOCサンセールブラン) (自然派リュットレゾネ) WA誌やWS誌、デカンタ誌等軒並み高評価！ 「ミレジメ誌」においてはサンセール白 の部で特別第一級(アルフォンス・メロと 並び)に格付けされるほどの人気造り手！ 「品質第一主義」ミッシェル・トマの 超こだわり究極サンセール・ブラン！ サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置します。
小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ。
代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。
もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした。
しかし、現当主・ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります。
彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念。
自分の納得できるワインを造ろうと決意します。
その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました。
1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています。
彼らのワイン造りのポリシーは品質第一主義。
芳醇なブーケが飲む人を魅了します。
パーカーやスペクテイターの評価も高く、「MILLESIMES」（生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド）でも、サンセール　白の部で特別第一級にランク付けされています。
『ミレジム（MILLESIMES）』 誌 生産者の間で信頼の高いワイン・ガイド。
生産者を1〜3級までに格付けしています。
例えばメドックの銘醸シャトーの評価をみてみると、『CH.ラトゥール』他のメドック格付け1級シャトーや、『CH.モンローズ』、『CH.ピション・バロン』が「1級」。
『CH.クレール・ミロン』、『CH.ポンテ・カネ』、『CH.ソシアンド・マレ』は「2級」になっています。
また、同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価。
これらの評価をみても、「ミッシェル・トマ」に対する評価が、いかに高いものであるかがお分かりいただけるでしょう。
世界ソーヴィニヨン・コンクール2012　2アイテム揃って受賞！ ワイナリーは先週末にボルドーにて開催された、世界ソーヴィニヨン・コンクールで受賞、10ユーロ以下のカテゴリーでキュヴェ・シレックス2010年は特別トロフィー、また白部門で2011年のサンセールが金メダルを受賞。
出展数は666本で、フランスのみならず世界のソーヴィニヨンが出展されていました。
造り手ローランさん喜びの声！ 「世界ソーヴィニヨン・コンクールで、金メダルとトロフィーを受賞するなんて信じられなかった」「そのうえ、地元のラジオで聞いただけだったから、まさかトロフィーまでもらえるとは・・・」「自分はきっちりと仕事をしたい、つまりそれは畑仕事から始まります」   サンセール・ブラン 2024年 ■ 品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％ ■ 発酵・熟成：ステンレスタンク3ヶ月 白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨンは、グラスから溢れ出る豊かなブーケで飲む人を魅了します。
キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています。
  フランス・ロワール辛口白ワイン愛好家大注目！ソーヴィニヨン・ブラン種100％辛口ワイン愛好家大注目！造り手のミッシェル・トマと言えば、ロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌などの専門誌の評価も高く、特に「ミレジメ誌」においてはサンセール白の部で特別第一級(同じサンセールの他の造り手をみてみると、有名どころの『アルフォンス・メロ』、『クロシェ』」が「1級」の評価)に格付けされるほどの人気造り手！サンセールから4キロほどの小さな町、シュリー・アン・ヴォーにドメーヌは位置！小さな生産者が多いサンセールで、白亜質、シレックス、玉砂利に粘土石灰質が混ざる3種のテロワールを一つの生産者が所有しているという珍しいドメーヌ！代々この土地では、「クロタン」というシェーヴル・チーズ作りが盛んでした。
もちろんブドウ畑もありましたが、農業の一環として存在していただけで、トマ家の家系の場合も、チーズを作りながら酪農もし、野菜も植え、ブドウも造る、という程度でした！しかし、現当主ミッシェル氏が家業を引き継いだ1970年が転機となります！彼は、農業はやめ、ワイン造りに専念！自分の納得できるワインを造ろうと決意します！その後、少しずつ土地を買い足し醸造所も建築しました！1991年からは、エノロジストの資格を取得後ヴォルネイの「ベルナール・ロシニョール」での2年間で技術を習得した息子、ローランがワイン造りに加わり、現在では二人三脚でワイナリーを支えています！彼らのワイン造りのポリシーは「品質第一主義」！芳醇なブーケが飲む人を魅了します！自然を大切にした栽培とワイン造りを行う家族経営の生産者ミッシェル・トマから、粘土石灰質、玉石、シレックス土壌からの樹齢35年のソーヴィニヨン・ブラン種100%をステンレスタンク熟成で造られる究極辛口白ワインは、キウイや柑橘系果実の爽快でフレッシュ感あふれる香りが心地よく、キリっとした酸が全体を引き締めています！ずばり、3種類のテロワールから造られるソーヴィニヨン・ブランは、グラスから溢れんばかりの豊かなブーケで飲む人を魅了します！銘醸ミッシェル・トマの高級サンセールが限定で少量入荷！

　 商品説明 産地 南アフリカ/ウエスタン・ケープ ブドウ品種・原材料 シャルドネ100%、亜硫酸塩 アルコール度数 13.5％ 容量・色・甘辛ボディ 750ml・白・辛口 注意 高温・直射日光を避けて保存して下さい。
コメント 南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。
メロンや青リンゴの清々しいフレーバーと柑橘果実の香り。
心地良いほのかなオーク香が広がります。
≪ご注意ください≫ ●こちらのワインのヴィンテージについてはお手数ですが当店までお問合せ下さいませ。
●商品画像と発送品はヴィンテージ・ラベル等が変更されている場合が御座います。
●終売の場合もございます事をご了承くださいませ。
その際は必ずこちらからご連絡いたします。
●ご購入後の返品はお受けすることができません。

シャルドネ100% 物凄い大人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。
毎年即完売する超人気ワインです。
早期完売が予測されます。
何卒、お早めにお求めください。
2026.3.4 まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢64年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢52年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > ピュリニー・モンラッシェ 内容 シャルドネ100% 前代未聞の【無添加モンラッシェ】秘密の[生ワイン]が遂に入荷です!!!! 【これはモンラッシェの隠れた宝石だ!!!】 なんと樹齢64年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に樹齢52年の高級ムルソーのシャルドネが10%!!! 極めて希少な、幻の超大当たり【完璧なる】2023年ヴィンテージ[生ワイン]待望の入荷!! 【信じられない贅沢なる品質!!】ブレンドしなれけば軽く2万円以上の高級ワインとして売ることもできるのに破格のスペック!! この超美味しさに当然の如くミシュラン三ツ星あの[ラムロワーズ]でオンリスト!!さらにあの[ル・モンラッシェ]でもオンリスト!! わずか2haしかない畑からできるこの希少ワインが、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に手放さない破格の白ワイン!!!! 『モンラッシェ彷彿のミネラルたっぷりの酸!!オーク樽の香ばしいニュアンス!!長い余韻!!』 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2023] ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2022 白ワイン大好き!!、という皆さんーーーーー!!!!!! そして、 シャルドネ大好き!!、という皆さんーーー!!!!!! そしてそして、 ブルゴーニュの白ワインが特に大好き!! という皆さんーーーーーーーー!!!!!!! ・・・・・・・・・・・・ 【前代未聞の無添加モンラッシェ!!!!!】 【これはモンラッシェの隠れた宝石だ!!!!】 ・・・・・・・・・・・・ 本日、 前代未聞の超破格お買い得なる、 物凄いコストパフォーマンスを持った ブルゴーニュ白ワインが登場いたします!!。
しかも、 おそらく、一切無添加にて造られた、 前代未聞の【無添加モンラッシェ】 前代未聞の【[生ワイン]モンラッシェ】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!!。
実に、 なんと樹齢64年を筆頭とする、 ピュリニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、 樹齢52年もの高級ムルソーの 高級シャルドネが10%ブレンドされた、 そんなそんな、 まさに、 　　　【これぞモンラッシェ!!!!】 と呼んでも遜色ない、物凄い品質を持った、 ブルゴーニュ白ワインにして、 そしてそして、 2022年より酸化防止剤を一切無添加で造られ、 今回ご紹介の2023年ヴィンテージも、 おそらく酸化防止剤無添加で造られた、 信じられない、 【無添加モンラッシェ】なんです!!。
そして、その中身たるや、 ムルソーをブレンドしなれけば、 [ピュリニー・モンラッシェ]と名乗れるのに、 そしてピュリニー・モンラッシェをブレンドしなければ [ムルソー]と名乗れるのに・・・、 しかも、その価格にして 軽く2万円以上の高級ワインとして売ることも できるのに・・・、 そんな極上のワインを、 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星 レストランあの[ラムロワーズ]で、 さらに有名なるホテル・レストランの [ル・モンラッシェ]でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない、破格の超人気白ワインなんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 ピュリニィ・モンラッシェ村の、まさにど真ん中にドメー ヌを構え、14のアペラシオンに跨る30以上の区画から成る 12ヘクタールの自社畑を所有する、 まさにモンラッシェの凄腕[フィリップ・シャヴィ]!!! その味わいたるや、 ・・・・・・・・・ 『外観は仄かな銀色の輝きを帯びたゴールデンイエロー。
　熟れた林檎やグリーンゲージ（緑色のセイヨウスモモ） 　を思わせるスタイリッシュな果実のアロマが香り、 　エレガントなテクスチャーと浮き立つような高揚感を 　湛えた口当たりの良い味わいで、アップルパイの風味 　が香る、余韻の長い滑らかな後味は、ピュリニィ・ 　ヴィラージュに比肩するクオリティを感じさせます。
』 ・・・・・・・・ と、このワインを輸入するインポーターさんが大絶賛 するほど、本当に素晴らしい出来となっています!!!。
しかも、 ワインレポートの主宰・山本昭彦氏も、 【『ピュリニー・モンラッシェの隠れた宝石、 　　　　　　　　　　　　フィリップ・シャヴィ』】 と大絶賛!!。
私もこれほど贅沢なる品質と味わいを持ちながら、 これほどの超お買い得価格の、しかも【無添加】の ブルゴーニュ白ワインを見たことがありません!!。
昨年、生産者来日の際に、 生産者自身から、 『今年のこのワインには、酸化防止剤を添加していない。
』 と、特別にお話いただいて、そんな素晴らしいワイン であることが判明いたしました!!。
しかも、ブドウの生育が良好な、特別の年にしかできない、 まさに奇跡の【無添加モンラッシェ】で、 今回ご紹介の2023年ヴィンテージも、 『2023年は収量に恵まれ、 　フレッシュな酸を持つ完璧な熟度に達した 　ブドウから、芳醇なアロマと豊かな果実味を 　湛えたワインができました。
』 と造り手自身が語る、 まさに【完璧な】出来栄えを誇り、 公表はされていないのですが、 【無添加】で造られていること、おそらく 間違いありません!!。
是非ともよーくよーく読んでいただいて、一早く買って いただいて、必ずや絶対に味わっていただければと思い ます!!。
その名も、 [ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2023] この[フィリップ・シャヴィー]という名前、もう白ワイ ン大好き、という方はピン!と来ていると思います!!。
なんとなんと!!、 このボトルの中にぎっしりと詰め込まれた濃縮エキスた るや、実に1950年代に植えられた樹齢64年を筆頭にピュ リニー・モンラッシェの高級シャルドネが90%に、1971年 に植えられた樹齢52年を筆頭にムルソーの高級シャルドネ が10%という、物凄いエキスがブレンドされているんです!!。
ムルソーをブレンドしなれけば、[ピュリニー・モンラ ッシェ]と名乗れるのに、そしてピュリニー・モンラッ シェをブレンドしなければ[ムルソー]と名乗れるのに、 そんな価格にして軽く2万円以上の高級ワインとして 売ることもできるのに・・・、そんな極上のワインを 惜しげもなくブレンドして、 そして僅か6280円という価格でリリースしている、 物凄い白ワインなんです!!。
本格ブルゴーニュにして、こんな破格ワインは、どっか らどう見ても前代未聞の採算度外視!!。
この物凄いスペックと素晴らしい美味しさから、 地元ピュリニー村に君臨するミシュラン三ツ星レストラ ンあの[ラムロワーズ]で、さらに有名なるホテル・レス トランの[ル・モンラッシェ]でオンリスト!!。
さらに、わずか1.4haしかない畑からできるこの希少ワイン が、アメリカ、イギリス、ドイツそしてここ日本から、 大人気とともに争うようにオーダーが入るほど、今や、 この味を知る世界の輸入業者や有名レストランが絶対に 手放さない破格の白ワインなんです!!!。
なので、 白ワイン大好きの皆さんには、是非とも、是非とも、味 わっていただきたく、そしてこの[フィリップ・シャヴィ] という名前、よーくよーく覚えておいていただいて、 毎年一度しかリリースされない、この貴重なタイミング を絶対に見逃すことなく、ご堪能いただければと思いま す!!。
[フィリップ・シャヴィー]は、母はムルソー村のロピト 家、父はピュリニー村のシャヴィ家という白ワイン醸造 家の両親のもとに生まれ、ムルソー、ピュリニー・モン ラッシェ、そしてサン・トーバンに合わせて12ヘクター ルの畑を所有する白ワインを得意とする凄腕。
10年前 からフィリップさんが当主として4haの小さな畑でピュリ ニー・モンラッシェとムルソーを造ってきましたが、 2002年より父方の8haの畑を受け継ぎ、いよいよその才 能を開花させていきます。
その醸造方法も物凄く玄人肌で、 温度管理可能なステンレスタンクによる醸造と、オーク 樽による熟成によって、スタイリッシュで余韻の長い、 いわば完璧なる味わいを目指しているんですが、驚くの は、4万円以上の価格が付くモンラッシェ一級畑も、 この6280円のブルゴーニュ・ブランも全く同じように 醸造し、しかも熟成している11か月間は、単に澱を攪拌 するだけで一切手を加えず、まさにシャルドネの 美味しいポテンシャルを素直に引き出すだけの、 まさに王道たる造りを実践しているんです!!。
それほどに、彼らが栽培する樹齢年数の長いシャルドネ が素晴らしいということです!!。
世界の輸入業者やレス トランから引っ張りだこな理由はここにあるんです!!。
まぁ是非とも飲んでみてください!!!。
その味わいたるや、 『口に含むと、オーク新樽の香ばしいヴァニラのような 風味が柔らかく広がって、しかも偉大なるピュリニィ・ モンラッシェのシャルドネらしく屈強なるミネラル感が どしっと座った落ち着いたシャルドネの果実味が、そん な香ばしい風味とハーモニーを造りだしているんです!!。
やはりシャルドネが素晴らしいのか、派手さはないもの の、その落ち着いた王道たる果実味は、樹齢年数がかな りなものであることが、手に取るように分かります!!!!!』 こんな凄いシャルドネを使って、しかもこんな高級なオー ク樽を使用して、どうしてこれほどの破格でできるのか、 味わえば味わうほど、その物凄いコストパフォーマンス に気づかされます!!!!!。
ここ日本でも、非常に人気のワインで毎年入荷すると瞬 く間に完売してしまうことでも有名なブルゴーニュ・ ブランですので、是非とも一早く買っていただいて、必 ずや絶対に味わってください!!。
そして、樹齢64年を筆頭にしたピュリニー・モンラッシェ 90%に樹齢52年もの高級ムルソー10%の凄い味、そして、 モンラッシェ王道たる味わいを追及した見事なる玄人職人 の凄腕の味わいを、たっぷりとたっぷりとご堪能ください!!。

フランスで最も乾燥した丘に畑を持ち、繊細なミネラルと長い余韻が特徴のアルザスワイン。
柑橘系のアロマ際立つフルーティーな味わいが特徴の特級畑リースリングです。
レモンやグレープフルーツ等の柑橘系のアロマがすでに際立っていて、表情豊かでフルーティーな味わいが特徴です。
桃や洋ナシ、柑橘系のフルーツの凝縮した果実感をベースに、ミネラルのニュアンスが感じられるコクありバランス系の 白ワインです。
酸味とミネラルの存在感がしっかりとあり、数年間保存した場合はさらに味わいの奥行きが増します。
ホタテ貝や白身魚のソテーにバターソース、牡蠣のグラタン、サーモンのパイ包み焼き、寿司、香ばしく焼いた魚のグリル、ヤギと羊のチーズ等、少し贅沢なお料理と合わせてお楽しみください。

※現行ヴィンテージにて出荷させていただきます。
10月第1週に収穫。
60％樽発酵（30％新樽）、6ケ月熟成。
輝きのある麦わら色。
フローラルでフルーティーなアロマと黄桃やアカシアのニュアンス。
木やハチミツの風味のバランスの取れた味わい。
きれいな酸。
後味にロースト香とバニラを感じます。
Cellier de MARRENON Grand Marrenon Luberon Blanc 品　種 ヴェルメンティーノ45%/グルナッシュブラン45%ルサン10%/クレレット＆ブールブラン 産　地 フランス/コート・デュ・ローヌ リュベロン 容　量 750ml 度　数 14.5％ 味わい 辛口

白の造りには定評があるルイ・ラトゥール社。
飛び抜けたものはありませんが、香り豊かで、すっきりした酸味にコクと味の厚みが感じられ、爽やかさもあります。
■ワイン名 ムルソー [2022] Meursault [2022年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルイ・ラトゥールLois Latour ■産地 ブルゴーニュBourgogne ■容量 375ml　/　ハーフボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ルイ・ラトゥール　アサヒビール】ルイ・ラトゥール　Louis latour ルイ・ラトゥールのワインの特徴 18世紀末から続く、ブルゴーニュで最大規模のグラン・クリュ（特級畑）を所有する生産者であり、ネゴシアンです。
ブルゴーニュは、ボルドーと並ぶワインの銘醸地。
その地で家族経営を守り続け、伝統を大切にしながらも、モダンな感覚で時代に合わせた革新的なチャレンジもしてきました。
伝統と斬新さの組み合わせこそが、ルイ・ラトゥールの哲学です。
赤も白も、繊細でエレガント。
バランスのとれた味わいが特長です。
酸やミネラルなどしっかりとした味わいの要素を持ちながら、飲みやすく、さまざまな料理に合います。
和食との相性もとてもいい。
そもそも、ワインは食と合わせて楽しむものです。
ですからワインは、食事のおいしさをじゃましないことが大切です。
強すぎると食に合いません。
この繊細な味わいが、世界の食通たちから長く愛されて来た理由です。
また熟成樽には、伝統的なフレンチオークの樽を使っています。
しかもその樽造りは自社において職人が手作業で行ない、品質へのこだわりを実現しています。

クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、赤も白も良質のワインが生み出されます。
　 凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。
長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだし、更に豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増します。

クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、赤も白も良質のワインが生み出されます。
　 凝縮した果実味と樽熟成による複雑さが見事に調和した、香り豊かでエレガントな辛口白ワイン。
長く持続する余韻や香ばしいナッツやトーストのニュアンスが、芳醇な味わいを生みだし、更に豊かな酸があるため長期熟成も可能で、熟成するとより複雑さが増します。