創健社 麻婆豆腐の素は豆腐を一丁ご用意頂くだけで、本格中華料理店の味が手軽に味わえる素材ソースです。
有機栽培べに花一番を使用し、鶏やホタテのうまみとラージャン（唐辛子発酵品）の辛味を香ばしく包み込んでいます。
具材のひき肉は、青森県トキワ養鶏にて丹精込めて育て上げられた鶏肉を使用しています。
鶏の旨味と歯ごたえをお楽しみ頂けます。
化学調味料・着色料・香料は加えておりません。
2〜3人前・中辛タイプ。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：マーボー豆腐 麻婆豆腐 素 創健社 麻婆豆腐の素 レトルト 無添加 中辛 化学調味料不使用 送料無料 ■内容量：180g ■原材料名：しょうゆ（埼玉、メキシコ）、野菜［たまねぎ（北海道、ニュージーランド）、にんにく（青森）、長ねぎ（国内産）］、鶏肉（青森）、べに花油（アメリカ又はオーストラリア：有機栽培）、砂糖（沖縄）、でん粉（タイ）、ごま油（アフリカ他海外）、みそ（中国他海外、国内産）、おろししょうが（九州、四国）、ラージャン（中国他海外）、ほたてエキス（国内産）、酵母エキス（国内産）、食塩（オーストラリア他海外、沖縄）、米酢（国内産他海外）、香辛料［赤唐辛子（中国）］、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む） ■アレルゲン（28品目）：小麦 / 大豆 / 鶏肉 / ごま ■分析データ：(財)日本食品分析センター 1袋：180gあたり エネルギー：209kcal たんぱく質：4.5g 脂質：14.4g 炭水化物：15.5g 食塩相当量：3.6g この表示値は、目安です。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■賞味期限：製造日より540日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： 本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「えび」・「かに」・「落花生」を含む製品を生産しています。
この商品はレトルトパウチ食品です。
豆腐は含まれていません。
直接火にかけないでください。
開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワきのこごはんの素は、米に混ぜて炊くだけ!国内産きのこの豊かな風味です。
◆国内産舞茸・ぶなしめじ・椎茸・エリンギ入り ◆天然醸造調味料使用 ◆砂糖・動物性原料不使用 ◆米2合用（2〜3人前） 【使用方法】 (1)お米2合を（300g）を普通の水加減よりカップ1/3杯（60cc）少なくしてください。
(2)本品は具と調味液が一緒に入っていますので開封してからそのまま入れてください。
(3)普通に炊いていただき、炊き上がったら軽くかき混ぜてください。
(4)湯葉、三ツ葉等を加えて頂きますと、より一層おいしくお召し上がり頂けます。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワきのこごはんの素 140g ■内容量：140g ■原材料名：昆布だし・舞茸（国内産）、醤油、ぶなしめじ（国内産）、特別栽培にんじん（国内産）、椎茸・椎茸だし（国内産）、有機アガベシロップ（メキシコ産）、米飴、エリンギ（国内産）、食塩（海の精）、醗酵調味料、米酢・なたね油（国内産）、酵母エキス、メープルシュガー（カナダ産）、昆布粉末（国内産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

リリアン リ・コエンザイム ノニソルトはマグマで焼かれ強い還元力を持つ天然の焼成岩塩とサモア産オーガニックノニ果汁粉末をバランスよくブレンド。
調味料として使いやすくしました。
ノニ果実の持つ沢山の栄養素と還元力のあるミネラル塩です。
携帯用ミニボトル詰替用ですが、チャック付スタンドタイプの袋入りですので食卓にもおいていただけます。
ふりかけるだけでもお料理を美味しく ■商品名：リリアン リ・コエンザイム ノニソルト 詰替用 岩塩 ノニ 焼塩 塩 還元力 天然 食用 チベット ■内容量：85g×5個セット ■原材料名：チベット岩塩、オーガニックノニ果汁粉末 ■メーカー或いは販売者：リリアン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。
素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。
◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。
シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。
＊沈殿物はごまの成分です。
そのままお召し上がり下さい。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ごま油 国産 無添加 煎らずに搾った 胡麻油 ムソー 焙煎 油 高級 瓶 圧搾 透明 お菓子 業務用 揚げ物 大容量 送料無料 ■内容量：910g×3本セット ■原材料名：食用ごま油（国内製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマ 焼あごだし だしパック(煮出しタイプ)は、国産の風味豊かな素材を使用し、バランスよく配合した香り豊かで旨みたっぷりのだしです。
色々なお料理のだしとしてご使用ください。
保存料、着色料は使用しておりません。
＜ご使用方法＞（1袋3〜4人分） ※お料理により分量を加減してください。
(1)約600ccの水を入れた鍋に、だしパック1袋を入れます。
(2)火をつけ沸騰したら、中火にして約3?4分間煮出します。
(3)だしパックを取り出します。
＜ご使用のめやす＞ ・お味噌汁は水約700ccに1袋、味噌は少なめに。
・煮物は水約400ccに1袋、醤油を適量、砂糖を少量加えて。
・うどん、そばは1人前の水約300ccに1袋、醤油を少量加えて。
・炊き込みご飯は米1.5合に1袋、醤油と酒を少量加えて。
・その他、水加減ひとつで色々なお料理のだしにお使いいただけます。
〇●国産素材●〇 長崎県産焼あご(飛魚) 鹿児島県産鰹本枯れ節 鹿児島県産枯れ鯖節 宮崎県産椎茸 北海道産利尻昆布 ＜純正食品マルシマについて＞ コンセプトは「まじめにおいしい」 私たちマルシマは長年にわたる醤油造りで学んだことを多くの製品造りにも活かしています。
それは、自然の恵みをなるべく脚色することなく謙虚な気持ちで使わせていただくこと… まじめにおいしくの気持ちこそが私たちマルシマの基本姿勢なのです。
毎日の食の基本、「安心」で「おいしい」をひたすら追求し、見た目や流行にとらわれない日本の食卓をこれからも皆様にご提供してまいります。
■商品名：あごだし パック 無添加 マルシマ 焼あごだし 8g×20袋 だしパック(煮出しタイプ) 粉末 国産 飛魚 鰹本枯れ節 利尻昆布 送料無料 ■内容量：160g ■原材料名：食塩、てんさい糖、飛魚、鰹節、鯖節、酵母エキス、椎茸、昆布、たまねぎ粉末 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■アレルギー物質(27品目)：さば ■栄養成分表示(8gあたり)： エネルギー：19.42kcal たんぱく質：2.01g 脂 質：0.22g 炭水化物 ：2.35g ナトリウム：1.19g 食塩相当量：3.01g ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

北海道産山わさびは北海道産山わさび(西洋わさび)のツーンとした辛みがお刺身、肉料理、炒め物などのお料理のアクセントとなり、味の幅を広げます。
■商品名：山わさび 西洋わさび 北海道 北海道産山わさび 向井珍味堂 粉 山葵 ワサビ 国産 刺身 肉 ホースラディッシュ パウダー 送料無料 ■内容量：12g×3個セット ■原材料名：西洋わさび粉(西洋わさび(北海道産)) ■メーカー或いは販売者：向井珍味堂 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

りんご酢 TAC21は、青森県「ふじ」りんごをまるごとじっくり醸造しました。
甘みの強い青森県契約農家の完熟リンゴ「ふじ」だけをまるごと使い、昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵で長期熟成にて醸造しています。
りんご本来の香りを重視。
フルーティな甘みのある果実酢です。
ツンとした酸っぱさが少ないので、サラダやマリネのほか、サワードリンクなど飲用にピッタリです。
お酢の苦手な方もぜひお試しください。
★おすすめのお召し上がり方 ・はちみつドリンク りんご酢大さじ3、はちみつ大さじ2をよく混ぜ合わせ、冷水を注ぐ。
(ホットでもどうぞ) ・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml ×6 ■原材料名：りんご（ふじ） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：開封後は涼しいところに保管し、お早めにお召し上がりください。
まれに沈殿物を生じる場合がありますが、品質にはまったく問題ございません。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサン シナモンパウダー は、使いやすい粉末状のシナモンです。
コーヒーやケーキの香りづけに。
焼きリンゴから立ちのぼる、あのシナモンの香り。
何だか懐かしい感じがする香りですね。
アップルパイ、トーストやパンケーキに。
＜アリサン＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■内容量：20g ■原材料名：シナモン ■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：（製造日より）10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉容器にうつしお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：インドネシア製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口は、国産の特別栽培で育てられた野菜やフルーツがベースのソースです。
トマト、たまねぎ、にんじん、にんにくなどの野菜やフルーツをベースに、沖縄産の黒糖、喜界島産粗糖、天日塩、有機果実穀物醸造酢などを使用し、国産原料使用の再仕込醤油を加え、本場のスパイスを贅沢に使ってブレンドしました。
＜高橋ソース株式会社＞ 私たち、高橋ソースは、自然の恩恵をしっかりと受けた農作物を使って、食べていただける皆様に喜んでいただき、美味しいと言っていただける本物の味づくりを目指しています。
高橋ソースの創業者である故 高橋専蔵は、戦前の時代から丁稚奉公で住んでいた上野の洋食屋に通いつめ、そこでとんかつなどにかけるソースと出会いました。
その美味しさに感動し、またその食文化に触れ、ソースを作ることを決意。
皆さんに美味しいソースを知っていただきたい、食べていただきたいと言うおもいを胸に、創業に至りました。
そして、現在、高橋ソースが求める本物の味づくりのおもいをこれからも紡いでゆき、自然の恩恵を受けた農作物を大切に使っていくと共に、それを食べていただくことにより、食べた人の幸福に寄与できる味づくり、商品づくりをこれからも続けてまいります。
■商品名：ソース ウスターソース 国産 タカハシソース 特別栽培の野菜使用 ウスターソース 辛口 300ml 送料無料 ■内容量：300ml×3 ■原材料名：野菜、果実（トマト、りんご、玉ねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、香辛料、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：高橋ソース株式会社 ■栄養成分表示(100ml)：エネルギー：124kcal ■賞味期限：製造日より約3年（未開封） ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存すること。
開封後は賞味期限にかかわらず冷暗所に保存し、できるだけお早めにお召し上がり下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ティパロス フィッシュソース 700mlは、アンチョビを塩漬けにして発酵させた上澄みを熟成させた調味料です。
アンチョビを発酵させて作ったナンプラー（魚醤）は、タイ・中国などのアジア料理には欠かせない食材です。
塩分とアミノ酸の旨み、独特の風味を持つことで有名です。
炒め物やスープなど、醤油の代わりに少量使うだけでエスニック料理に変わります。
日本名で魚たまり醤油と呼ばれるように小魚を塩漬けに熟成、旨みとこくの深さをうみだし、おいしさの秘訣となります。
付け出しとしても、また隠し味としてあらゆるエスニック料理のベースとして使用されています。
特に ベトナムフォー、 ライスヌードルなどのスープの隠し味と焼きビーフンにもあいます。
■品名：ナンプラー フィッシュソース ベトナム ティパロス フィッシュソース 700ml 送料無料！アンチョビ 発酵 ■内容量：700ml×12 ■原材料名：かたくちいわし（魚介類）、食塩、砂糖 ■メーカー或いは販売者：協同食品 ■区分：食品 ■原産国：タイ ■JANコード：021723758887 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存 ■注意事項：開缶後は冷蔵保存しお早めにご使用ください。
※まれに塩の結晶、アミノ酸の結晶が発生致しますが、品質には問題ありません。
※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。
※容器の規格変更とキャップの接続上の問題で、配送中に圧迫や他の荷物に押されて口の部分から多少中身が漏れているものがある場合がございます。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

大村屋 絹こし胡麻は上質の白胡麻を丁寧に焙煎し、細かくクリーム状にすり潰しました。
クリーム状の胡麻ですので、粒の胡麻と違って消化が良いです。
胡麻には良質のたんぱく質、炭水化物、ビタミンE、カルシウム鉄等栄養分の種類が豊富に含有しています。
色々な料理に調味料として使用できます。
他の調味料と合わせて胡麻独特の調味料ができます（例：ゴマドレッシング、胡麻味噌、胡麻酢、胡麻醤油、胡麻ソース、ゴママヨネーズ等）。
そのままでもおいしく食べることができます。
ISO＆HACCP同時取得工場にて製造しています。
◆お召し上がり方 和え物などの胡麻料理、胡麻豆腐、ドレッシングや蜂蜜とブレンドして（ゴマハネー）パンなどにもおすすめです。
■商品名：練り胡麻 クリーム 白ごま 大村屋 絹こし胡麻 白 ゴマ ペースト 無添加 ゴマハネー 胡麻豆腐 送料無料 ■内容量：270g×6個セット ■原材料名：いりごま：国内製造）（白胡麻（ホンジュラス）） ■アレルゲン（28品目）：ごま ■メーカー或いは販売者：大村屋 ■賞味期限：製造日より720日 ■保存方法：フタをして常温で保存 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 開封後は必ず替蓋をして下さい。
水分がまざるとカビが生えやすいので、胡麻の出し入れには乾いたスプーンをお使い下さい。
油が上面に浮いても品質には変りありません。
御使用の都度底の方から良くかきまぜて下さい。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。
素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。
◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。
シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。
＊沈殿物はごまの成分です。
そのままお召し上がり下さい。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ごま油 国産 無添加 煎らずに搾った 胡麻油 ムソー 焙煎 油 高級 瓶 圧搾 透明 お菓子 業務用 揚げ物 大容量 送料無料 ■内容量：910g×10本セット ■原材料名：食用ごま油（国内製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

井上古式醤油は、深いコクと香り、滋味あふれる醤油です。
加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、一年以上熟成させた古式醸造。
国産丸大豆、小麦で仕込んだ天然醸造濃口醤油。
一般的な濃口醤油は、大豆と小麦を半々に混ぜますが、「古式醤油」は、大豆の量がおよそ2割り増しの仕込みになっています。
天然醸造特有の広がりのある味わいに加え、充実した原料の使用が井上古式醤油ならではの深いコクと、香りを醸しだしています。
★オススメの食べ方 この醤油で食べる卵かけご飯は最高です。
醤油そのものに旨味をもっているため、お料理に使う際は少量のだしでも十分に美味しく仕上がります。
野菜の煮付け、魚の煮付けやお刺身などにご利用ください。
■内容量：360ml×5 ■原材料名：大豆（国産）、小麦（国産）、食塩（シママース） ■賞味期限：製造日より2年間 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マルシマの手ほぐし 天然紅鮭60gは、北の海で育った新鮮な天然紅鮭を、ミネラル豊富な宗谷の塩のみで仕上げた逸品です。
◎紅鮭を丁寧に山漬けし、熟成させることで旨みを閉じ込めてから蒸し上げ、「手ほぐし」して瓶に詰めました。
○着色料、香料等の添加物は使用しておりません。
○おにぎり、のり巻き、ちらし寿し、お茶漬け、サラダ等にご利用ください。
＜マルシマ＞ 私たち日本人は古来より固有で豊かな食生活を営んできました。
日常にどのような食材をどのように調理し、そしてどのような食卓で食事をいただくか多くの経験と実践を積み重ねて今の私たちの心と体を創ってきました。
マルシマが一番大切にするのは豊富な食経験に裏付けられた食べ物をできるだけ手を加えずありのままお客様にお届けすることです。
食卓の脇役としてマルシマの製品が食をつくる人といただく人の心を繋ぐことができることを願っています。
■商品名：マルシマ 手ほぐし 天然紅鮭60g 鮭 サケ しゃけ マルシマ 手ほぐし 天然紅鮭 サーモン フレーク しゃけフレーク 無添加 送料無料 ■内容量：60g×3 ■原材料名：紅鮭(ロシア産)、食塩 ※食塩は「宗谷の塩」を使用しています。
※アレルギー物質(28品目)：鮭 ■メーカー或いは販売者：株式会社純正食品マルシマ ■栄養成分表示(1本(60g)あたり)： エネルギー：86kcal たんぱく質：15.1g 脂 質：2.8g 炭水化物 ：0.2g 食塩相当量：1.7g ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの和風だしは植物性素材でつくった和風だしの素 国産昆布・乾椎茸・切干大根の旨みが凝縮 ・顆粒タイプ ・砂糖・動物性原料不使用 ・化学調味料不使用 ・汁物、煮物、麺つゆなどのだしに ・1包で1〜3人分 ◆お召し上がり方 本品1袋(5g)の使用例 ・麺類のかけつゆのだし：1人分(約350cc) ・麺類のつけつゆのだし：2人分(約100cc) ・みそ汁、すまし汁のだし：3人分(約600cc) ・煮物、天つゆのだし：3人分(約300cc) ◆忙しくてもこだわりたい。
植物性素材でつくった「オーサワの和風だし」 オーサワのだしの素シリーズの中で意外にも一番最後に発売されたのが『オーサワの和風だし』です。
毎日のお料理に欠かせない『だし』。
普段は昆布や乾椎茸からきちんとだしをとっている方も、やっぱり忙しい時や楽をしたい時ってありますよね。
そんな時に便利なのが、昆布・乾椎茸・切干大根を使った『オーサワの和風だし』です。
◆旨みが凝縮 昆布と切干大根に含まれるグルタミン酸と、乾椎茸に含まれるグアニル酸の旨みによる相乗効果で、より深みがあり、美味しく感じる組み合わせでつくりました。
砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 砂糖はもちろん動物性原料も化学調味料も不使用なので、小さなお子さまからお年寄りまで、美味しく召し上がれます。
◆汁物からじっくり煮物にも お湯にササッと溶かすだけで、だしが出来上がります。
みそ汁などの汁物、煮物、鍋料理、うどんやお蕎麦などの麺類のつゆにも。
お好みの濃さに調整していろいろな料理に使用することができ、料理の味をワンランクアップしてくれますよ。
また、忙しいときには大根や白菜などお好みのお野菜を刻んで混ぜればパパッと浅漬けや和え物ができちゃいます。
◆使いやすい個包装、顆粒タイプ 個包装で保存も楽、湿気で固まる心配もないので、ご家庭に常備しておくのにおすすめです。
顆粒タイプなので、どんなお料理にもサッと使えてとっても便利。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：だし 無添加 国産 オーサワの和風だし 出汁 粉末 顆粒 ギフト お中元 お歳暮 送料無料 ■内容量：150g(5g×30包)×2個セット ■原材料名：食塩(天塩)、甘藷でん粉[さつまいも(国産)]、焼き野菜粉末[切干大根・乾しいたけ・昆布(国産)]、酵母エキス ■栄養成分表示：1袋(5g)当たり／エネルギー 6kcal／タンパク質 0.31g／脂質 0.01g／炭水化物 1.23g／糖質 1.03g／食物繊維 0.19g／食塩相当量 3.08g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より常温で1年 ■保存方法：開封後、速やかにご使用ください ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシングは、有機エキストラバージンココナッツオイルを使った、化学調味料・乳化剤・白砂糖を一切使わないドレッシングです。
子どもと一緒に野菜をモリモリ食べたいドレッシング! 良質な油を使用したドレッシングで野菜をモリモリ食べられる美味しいドレッシングを実現するため、有機エキストラバージンココナッツオイルが冷蔵庫で保存しても固まらない、ギリギリの配合量で出来る限りたくさん配合しました。
ココナッツオイル独特の風味を感じない味わいで、ココナッツオイルの好き嫌いを気にせず、家族みんなで美味しく食べられるドレッシングです。
有機スパイスドレッシングはオリジナルのスパイスを使い、子どもから大人まで大好きなカレー風味のドレッシングに仕上げました。
スパイスの風味豊かで、食材の持つ自然な甘みとうまみが引き立つドレッシングです。
スパイスを使用していますが辛くなく、子どもから大人まで愛されるカレー風味なので、サラダ以外にもチキンやポークなどをソテーしたものにさっとかけても相性抜群です。
夏の時期はスパイスで食欲増進！野菜がいつもより多く食べられます。
＜株式会社ブラウンシュガーファースト＞ 「子どもたちの未来の食」に想いを巡らせながら 単に農薬を使うかどうか？や、認証マークがついているかという事だとは考えていません。
当社の考えるオーガニックとは、有機的につながり循環する考え方や選択の事。
子どもたちの未来に「何を残すのか？」「どんなバトンをつなげるか？」を主軸に考え、想いを巡らせながら日々商売に励み、当社の製品を通して、作る人、届ける人、買う人、贈る人、食べる人、みんなが幸せになる経営を目指しています。
■商品名：BROWN SUGAR 1ST. ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシング 200ml ドレッシング ボトル オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル スパイシー ■内容量：200ml ■原材料名：有機食用植物油脂(有機キャノーラオイル、有機ココナッツオイル)、有機ココナッツシュガー、有機醸造酢(有機スピリットビネガー、有機ホワイトグレープビネガー)、有機たまねぎ、食塩、有機トマト、有機にんにく、カレー粉(コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンパウダー)、有機香辛料（有機ブラックペッパー、有機クローブ、有機ナツメグ、有機ローレル） ■栄養成分（100g 当たり）： エネルギー：379kcal たんぱく質：0.6g 脂質：41.7g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.09g ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意書き： ・よく振ってご使用ください。
・開栓後は冷暗所にて保存の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
・植物油脂が固まる場合がございますが、品質には問題ありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ココウェル MCTオイルはオイルを加熱せず自然製法で作られた、MCT（中鎖脂肪酸）の割合を95％に高めた有機ココナッツMCTオイルです。
ちょっと試してみてから本商品の購入を決めたいという方や、お弁当や、旅行、キャンプなどで使いたいという方にちょうど良い個包装です。
・MCT含有率が一般的なココナッツオイルの約1.5倍 ・“非加熱”自然製法 ・ココナッツオイルのほのかな香り ・効率よくMCTを摂取できる ・ココナッツの栽培からオイルの充填まで一貫して有機認証を取得した農園・工場で生産 ・お試しや外出用に ・ちょっとしたプレゼントに ◆MCTオイルのこだわり ・MCT（中鎖脂肪酸）が約95％も含まれる 体内で素早く消化吸収、代謝される性質があり、体脂肪になりにくいのが特徴です。
一般的なMCTオイルはカプリル酸とカプリン酸だけで構成されていますが、「ココウェル 有機ココナッツMCTオイル」は、カフ゜リル酸・カフ゜リン酸に加え、もう1つの中鎖脂肪酸"ラウリン酸"も13％含んて゛います。
"ラウリン酸"は母乳にも含まれる成分。
・非加熱・自然製法 加熱しないこだわりの製法でオイルを精製しているから、95％という高い割合でMCTを含みます。
自然製法なので、ココナッツ本来の香りがほんのり残っています。
◆ご使用方法 サラダのドレッシングに グラノーラやヨーグルトに混ぜて 味噌汁やスープに コーヒーに スムージーや野菜ジュースに スポーツドリンクに ＜ココウェル＞ 「ココナッツでセカイを変えたい」「人と地球に優しい」 ココナッツの無限の可能性を追い求め、その価値を最大限に活かした、皆様に喜ばれる高品質の製品をお届けするとともに、ココナッツ農家を始めとするフィリピンの貧困問題の解決にも継続的に貢献していきたいと考えております。
■商品名：MCTオイル ココナッツオイル オーガニック ココウェル 有機ココナッツ MCTオイル 無添加 個包装 中鎖脂肪酸 ラウリン酸 カプリル酸 送料無料 ■内容量：7g×20本×5個セット ■原材料名：有機ココナッツオイル（フィリピン産） ■メーカー或いは販売者：ココウェル ■賞味期限：（製造日より）24ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：フィリピン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ボルドーニ 有機EXVオリーブオイルは、イタリア産有機栽培オリーブを原料に、低温圧搾による一番搾り油のみを集めた、フルーティーな香りが印象的なエキストラバージンオリーブオイルです。
サラダのドレッシングに。
パスタや炒め物。
揚げ物等に。
＜BORDONI(ボルドーニ)＞ スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。
「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。
■商品名：オリーブオイル エキストラバージン オーガニック ボルドーニ 有機EXVオリーブオイル 低温圧搾 イタリア ギフト 送料無料 ■内容量：460g ×2個 ■原材料名：有機オリーブ ■輸入者或いは販売者：（株）ミトク ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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せとだのれもんは、国産減農薬レモンのストレート果汁100％です。
広島の瀬戸内海に浮かぶ島々は、温暖な気候を活かして柑橘の栽培が盛んです。
とくにレモンの生産は日本一！ その恵まれた条件の中、低農薬で丹精込めて作ったレモンの果汁です。
太陽の光をたっぷり浴びたレモンのまろやかな酸味と、フレッシュな果実味をお楽しみください。
濃縮還元ではありません。
★おすすめのお召し上がり方 ・炭酸水で割ってハチミツを加えてレモネードに ・オリーブオイルと混ぜてドレッシングに ・だし醤油に加えて、ぽん酢のかわりに ・手作りスイーツの材料に ※沈殿物は果肉ですので、よく振ってお使いください。
■内容量：150ml×3 ■原材料名：レモン（広島県瀬戸田町産） ■賞味期限：製造日より未開封6ヶ月 ■保存方法：開封後は冷蔵庫に保管し、早めにお使いください。
■メーカー或いは販売者：TAC21 ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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笛木醤油 金笛 減塩醤油 は、旨味成分はそのままで、食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。
○創業220余年の伝統的手法により、丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、豊かな自然の中、大きな杉桶でゆっくり醗酵・熟成させた本醸造醤油から独自の方法により旨味成分はそのままで、食塩のみを50％カットした風味豊かな醤油です。
○保存料等を使用しておりません。
＜金笛について＞ 創業は寛政元年（1789年）。
江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。
以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。
焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。
特に「金笛（きんぶえ）」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。
二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。
■商品名：醤油 無添加 減塩 笛木醤油 金笛 減塩醤油 1リットル 塩分 高級 丸大豆 小麦 天日塩 ■内容量：1リットル×12 ■原材料名：大豆（国内産、カナダ）、小麦（国内産）/アルコール（国内製造） ■メーカー或いは販売者：金笛 ■賞味期限：製造日より360日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■ご注意： ○塩分を50%カットしてあるうえ、保存料を使用しておりませんので、開栓後は冷蔵庫で保存して下さい。
○本品11.0mlあたり食塩を1g含有しています。
○本品は食事療法の素材として用いるもので、多く摂取することで病気が治るというものではありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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チョリメックス ホットチリソース 250mlは、ベトナムではポピュラーな「チョリメックスブランド」の辛味調味料です。
唐辛子の辛みとにんにくのコクがマッチした逸品です。
ベトナム料理の「フォー」や「バインミー」や揚げ物全般との相性がよく、辛さだけではなく、素材本来の旨味としっかりバランスがとれます。
＜オススメのお召し上がり方＞ ・唐揚げをはじめ、ベトナムの代表料理「生春巻き」のつけだれに。
・魚介類に合うソースで、えびのチリソース炒めにピッタリ。
・オムレツやスパゲッティ等に直接つけても、美味しい。
・ベトナムフォーのスープに混ぜる ・マヨネーズを混ぜてエビフライ ■品名：チリソース ベトナム 唐辛子 チョリメックス ホットチリソース 250ml 送料無料！調味料 ■内容量：250ml×6 ■原材料名：唐辛子、にんにく、砂糖、食塩、コーンスターチ、粉末醸造酢、添加物(酢酸、増粘剤(キサンタンガム)) ■メーカー或いは輸入者：アジョイン ■区分：食品 ■原産国：ベトナム ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け20℃以下のところに保管してください。
■注意事項：開封後は口部を清潔にして、フタをしっかり締めて、なるべくお早めにお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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創健社 チキンコンソメ 45g(4.5gx10個)は、チキンの旨み、まろやかなコクと自然なおいしさを凝縮した使いやすい固形コンソメ。
アルミ蒸着個包装なので おいしさ長持ち。
＜特徴＞ ○チキンの旨み、まろやかなコクと自然なおいしさを凝縮した使いやすい固形コンソメです。
本格的洋風料理、中華料理などにご使用いただくと一段とお料理の幅が広がります。
○チキン（鶏）から作ったエキスをベースに自然なおいしさを追求しました。
○食塩は、地中海の天日塩を使用しています。
○化学調味料は使用していません。
○アルミ蒸着個包装なので、湿気にくく、開封するまでおいしさも保持されています。
○粉末しょうゆの大豆は遺伝子組換えをしていません。
○発酵調味料は、小麦を発酵させ、酵母エキスを加えたものです。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■品名：コンソメ 固形 無添加 創健社 チキンコンソメ 45g(4.5gx10個)送料無料！キューブ スープ チキン ■内容量：45g(4.5gx10個)×2 ■原材料名：食塩（イタリア製造）、チキンシーズニングパウダー、オニオンパウダー、チキンパウダー、発酵調味料、チキンオイル、乳糖（アメリカ）、粉末しょうゆ、香辛料、澱粉［馬鈴薯（国内産、欧州他）］ （一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む） ■お召し上がり方：［使用例］（チキンコンソメ1個：4.5gの目安） お湯の目安 ・コンソメスープ 2人分（300ml） ・カレー 4人分（600ml） ・シチュー 4人分（400ml） ・ロールキャベツ2人分（250ml） ・ポトフ 2人分（250ml） ・ピラフ 2人分（米300g、水360ml） ・中華スープ 2人分（400ml） ・チャーハン 2人分（ご飯600g） ○個包装のまま、かるくたたき粉状にしていただきますと、ハンバーグの下味付け、チャーハン・パスタ・ソテーの味付けにもお使いいただけます。
※個装の袋を激しくたたくと袋が破れ中身が飛び出してしまう恐れがありますので、少しずつつぶして下さい。
■メーカー或いは販売者：創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本 ■JANコード：4901735018550 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■注意事項： ○本品製造工場では「卵」・「そば」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
○発酵調味料は、小麦を発酵させ、酵母エキスを加えたものです。
○粉末しょうゆの大豆は、遺伝子組換えしていません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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煎らずに搾った 胡麻油は精選された原料のごまを焙煎せずに蒸して圧搾しているので焙煎胡麻油独特の香りがなく、色もほぼ透明ですが、ごま本来の旨みがある胡麻油です。
素材の味を引き立てたい揚げ物やドレッシングなどにおすすめです。
◆お召し上がり方 揚げる、炒める、焼く、和える、かける等、幅広い用途にご使用いただけます。
シフォンケーキ等のお菓子にも素材の風味を引き立たせます。
＊沈殿物はごまの成分です。
そのままお召し上がり下さい。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：ごま油 国産 無添加 煎らずに搾った 胡麻油 ムソー 焙煎 油 高級 瓶 圧搾 透明 お菓子 業務用 揚げ物 大容量 送料無料 ■内容量：910g×8本セット ■原材料名：食用ごま油（国内製造） ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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オーサワのベジパスタソース(明太子クリーム風)は、植物性素材でつくった明太子クリーム風パスタソースです。
プチプチとした食感、ピリッとした辛みが特徴のソース！ ◆国産アマランサス使用 ◆国産特別栽培玉ねぎ・にんじん使用 ◆乳製品不使用 ◆砂糖・動物性原料・化学調味料不使用 ◆茹でたパスタにからめて ◆1人前 開発者のコメント 「オーサワのベジパスタソース(たらこ風)」が明太子クリーム風にリニューアルしました！アマランサスのぷちぷちとした食感はまるで明太子！ピリっと辛いソースがクセになる味わいです。
世にも珍しい植物性素材だけでつくった明太子クリーム風パスタソース、ぜひ一度お試しください♪ ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワのベジパスタソース(明太子クリーム風) パスタソース たらこ レトルト オーサワ ベジパスタソース 明太子 クリーム ギフト あえるだけ パスタ 明太子 ビーガン ヴィーガン 簡単 時短 送料無料 ■内容量：160g ■原材料名：野菜[玉ねぎ・にんじん(国産)]、アマランサス(国産)、豆乳(国産)、オリーブ油(イタリア産)、食塩(海の精)、米粉(国産)、小麦粉(国産)、おろしにんにく(国産)、酵母エキス、香辛料(パプリカ、唐辛子、こしょう) ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限：製造日より2年 ■保存方法：常温 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヴェルネードエキストラドゥースオリーブオイルは栄養とうまみ成分が凝縮したヴェルネードのオリーブオイル。
保存料や着色料は不使用でその味は軽やかでフルーティ、爽やかな香りがくちいっぱいに広がります。
初しぼりの風味を保つ冷えたままのオイルだけをゆっくりゆっくり熟成させることでアロマのように芳醇な香りに仕上がっています。
まるで香りと味をたのしむエレガントなワインのようです。
美味しいオリーブオイルをつくるためには最高品質のオリーブが必要。
この信念に基づき、その年の気候、風土と相談しながら自分たちの目で確かめられる自社農園でのオリーブ栽培を徹底しています。
栄養がつまった最高のタイミングで収穫することで雑味のないまろやかで風味高いオリーブオイルが生み出されるのです。
ワインを製造するように自社農園で栽培した最高級オリーブを6品種混ぜ、長年の経験と勘により製造しています。
時間短縮をはかったフィルター濾過ではなく、樽に数か月ものあいだ寝かせて熟成・沈殿させ、不純物を取り除いています。
フィルター式にしてしまうと身体によい栄養分も取り除かれてしまい、せっかくのうまみもとられてしまうのです。
時間はかかりますが美味しいオリーブオイルつくりのためには妥協をゆるさないその姿勢は、フランスでもっとも権威のある注目度の高い食品コンテストCGA(Concourt general agricole)で輝かしい賞の数々を受賞しています。
ミシュラン3つ星シェフのピエール・ガニェールPIERRE GAGNAIREもこのオイルの愛用者のひとりです。
エキストラドゥースの主な原料となっているオリーブの品種はプロヴァンス生まれの品種であるブティヤン。
(Bouteillan)。
寒さにとても強い品種です。
特徴はなめらかさ。
新鮮な干し草、生のアーティチョークのような爽やかな香りのあと、熟した洋梨のような香りへと深みを増し、広がります。
さわやかな植物の香りは、熟さずに食べる生野菜やサラダと最高のマリアージュです。
＜ヴェルネード＞ フランス カマルグの都市、サント・マリー・ド・ラ・メールに位置するヴェルネード社。
年間を通して地中海の太陽が降り注ぎ、最高品質のオリーブ栽培に最適な気候のこの地で、ヴェルネード社はオリーブオイル製造会社としてはめずらしく自社のオリーブ畑でオリーブを育て、収穫しています。
栽培・収穫・圧縮・ボトル詰めまでを一貫して手掛け、オリーブの質にこだわりを持って製造しています。
■商品名：ヴェルネード エキストラドゥース オリーブオイル 無添加 ミシュラン 高級 フランス ギフト 瓶 ■内容量：200ml×2本セット ■原材料名：オリーブオイル ■メーカー或いは販売者：ヴェルネード ■賞味期限：製造日より1年程度 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：フランス【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシングは、有機エキストラバージンココナッツオイルを使った、化学調味料・乳化剤・白砂糖を一切使わないドレッシングです。
子どもと一緒に野菜をモリモリ食べたいドレッシング! 良質な油を使用したドレッシングで野菜をモリモリ食べられる美味しいドレッシングを実現するため、有機エキストラバージンココナッツオイルが冷蔵庫で保存しても固まらない、ギリギリの配合量で出来る限りたくさん配合しました。
ココナッツオイル独特の風味を感じない味わいで、ココナッツオイルの好き嫌いを気にせず、家族みんなで美味しく食べられるドレッシングです。
有機スパイスドレッシングはオリジナルのスパイスを使い、子どもから大人まで大好きなカレー風味のドレッシングに仕上げました。
スパイスの風味豊かで、食材の持つ自然な甘みとうまみが引き立つドレッシングです。
スパイスを使用していますが辛くなく、子どもから大人まで愛されるカレー風味なので、サラダ以外にもチキンやポークなどをソテーしたものにさっとかけても相性抜群です。
夏の時期はスパイスで食欲増進！野菜がいつもより多く食べられます。
＜株式会社ブラウンシュガーファースト＞ 「子どもたちの未来の食」に想いを巡らせながら 単に農薬を使うかどうか？や、認証マークがついているかという事だとは考えていません。
当社の考えるオーガニックとは、有機的につながり循環する考え方や選択の事。
子どもたちの未来に「何を残すのか？」「どんなバトンをつなげるか？」を主軸に考え、想いを巡らせながら日々商売に励み、当社の製品を通して、作る人、届ける人、買う人、贈る人、食べる人、みんなが幸せになる経営を目指しています。
■商品名：BROWN SUGAR 1ST. ブラウンシュガーファースト 有機スパイスドレッシング 200ml ドレッシング ボトル オーガニック エキストラバージン ココナッツオイル スパイシー ■内容量：200ml×3 ■原材料名：有機食用植物油脂(有機キャノーラオイル、有機ココナッツオイル)、有機ココナッツシュガー、有機醸造酢(有機スピリットビネガー、有機ホワイトグレープビネガー)、有機たまねぎ、食塩、有機トマト、有機にんにく、カレー粉(コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、クミンパウダー)、有機香辛料（有機ブラックペッパー、有機クローブ、有機ナツメグ、有機ローレル） ■栄養成分（100g 当たり）： エネルギー：379kcal たんぱく質：0.6g 脂質：41.7g 炭水化物：0.3g 食塩相当量：4.09g ■メーカー或いは販売者：BROWN SUGAR 1ST. ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意書き： ・よく振ってご使用ください。
・開栓後は冷暗所にて保存の上、できるだけお早めにお召し上がりください。
・植物油脂が固まる場合がございますが、品質には問題ありません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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国内産 オーサワのなたねサラダ油 910gは、国産では貴重な菜種を使った油です。
揚げ物などに何度も使用できるので沢山使う時には便利です。
軽くあっさりとした風味のサラダ油です。
圧搾法による一番搾りで丁寧に仕上げ。
香りも味もまろやかで美味しく、炒め物・揚げ物・マヨネーズ・ドレッシングなどあらゆる料理を美味しくします。
調味料としてもおススメです。
圧搾一番搾りのみ使用したピュアな油で、湯洗い（独自製法）によって、油の不純物を取り除いています。
保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。
家族みなさまの日々の健康づくり、大切な方の健康維持にお役立ていただけます。
特徴 ◆貴重な国産菜種を使用 ◆圧搾法一番搾り ◆軽くあっさりとした風味 ◆湯洗い法で精製 ◆揚げ物などに繰り返し使用できる ◆炒め ＜油の上手な使い方＞ ・オーサワのなたねサラダ油は、耐熱性に優れ、ご家庭で何回も使用できます。
(1)油こし器で1日保管し、不純物を沈殿・分離させます。
(2)翌日、上部のきれいな油をフタ付き容器へ移し保存してください。
(3)下部の沈殿物(オリ)はふきとり、油こし器を洗浄しましょう。
＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：菜種油 圧搾 なたね油 国内産 オーサワのなたねサラダ油 910g 送料無料！国産 一番搾り 無添加 ■原材料名：菜種（北海道・九州産） ■内容量：910g×6個 ■お召し上がり方：揚げ物や炒め物、サラダドレッシングに幅広く利用できます。
■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■区分：食品 ■製造国：日本 ■保存方法：開封後は日光のあたらない場所に保存し、できるだけお早めにお使いください。
■注意事項： ・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場を離れる時は必ず火を消してください。
・水の入った油を加熱したり、加熱した油に火が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
■JANコード：4932828015293【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海の精 あらしおは伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が均一できめ細かく、しっとりしている ◆美味しく、かしこく。
塩の摂り方 屋外でも、部屋の中でも、暑くて暑くて、汗がじわり、だらり。
夏には特に積極的に摂りたいのが水分、そして塩分とミネラルです。
塩分は主に塩からとることができます。
ミネラルは、野菜や果物をイメージしがちですが、塩にもたくさんの種類のミネラルが含まれています。
「塩は人の生命の働きに欠くことのできないものです。
何故なら生命はナトリウム、カルシウム、マグネシウム、カリウムをはじめとする塩類や、ミネラルが過不足なく働いているからです。
さらに、生命は海の中で生まれたと考えられています。
人の体液のミネラルバランスは海のそれとよく似ています。
」 ＊「クッキングスクールリマ 教本」より 汗をかく季節は特に、ミネラル豊富な、身体に合う塩を選ぶことと、適量を取る＝適塩 を知ることが大切です。
世界中には、色々な種類の塩があります。
その中でも、身体に合う塩としてマクロビオティック料理で使用するのは、住んでいる土地や国の海水から、伝統製法で作られる、ミネラルを豊富に含んだ塩で、「自然塩」とも呼ばれます。
選ぶ際には、原材料が「海水」と書かれていることや、栄養成分表示で微量ミネラルがどのぐらい含まれているかを目安にしてみましょう。
あとはお好みの粒子の大きさ、産地で選んでみてもよいでしょう。
美味しい塩を、旬の食材と組み合わせて、和えたり、さっと火を通せばそれだけで身体が喜ぶ味わいに。
また、お出汁にひとつまみ加えれば身体に染み渡る美味しさになります。
では適塩とはどのくらいでしょう？ 汁物なら0.8％程度と言われますが、活動量や汗のかき方は人それぞれ違うもの。
家族で汗のかき方が違う場合は、料理の味付けは薄目にしておき、食卓で好みで塩を振って仕上げると、それぞれの適塩に合わせることができますよ。
夏の塩＆ミネラルは、塩そのものから摂る他に、味噌や醤油、梅干し、梅酢や塩飴もおすすめです。
これらに、どんな塩が使われているか知っていますか？ おすすめは、やはり海水から作られた自然塩など、ミネラルを多く含んだ塩で作られたもの。
ぜひ調味料や食材を選ぶ際に、気にしてみてくださいね。
＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：粗塩 あら塩 あらしお 海の精 あらしお 赤 国産 天然 天日 釜炊き 送料無料 ■内容量：3kg×4個セット ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■栄養成分表示：100g当たり／エネルギー 0kcal／タンパク質 0g／脂質 0g／炭水化物 0g／食塩相当量 86.36g ■その他の栄養成分：マグネシウム700mg、カルシウム400mg、カリウム240mg ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：長期保存可 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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玄麦玄米黒酢 TAC21は、お料理にさっぱりとした味わいをもたらします。
低農薬玄米と国産大麦の玄麦のみを原料に、酢もろみ造りから手間をかけた昔ながらの樽仕込みによる静置醗酵と2年以上の熟成期間を経て完成しました。
この期間に原料が有する滋養（ミネラルなど）と醗酵により生成されるアミノ酸が醸造酢の中に溶け込み、豊かな滋養と深い味わいを造り出します。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄めてドリンクに ・酢のもの ・中華や揚げ物などにかけてお召し上がりいただきますとさっぱりとした味わいとなり、脂っこさを緩和します。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml×2 ■原材料名：玄米、玄麦(大麦） ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：製造日より1年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ボルドーニ 有機EXVオリーブオイルは、イタリア産有機栽培オリーブを原料に、低温圧搾による一番搾り油のみを集めた、フルーティーな香りが印象的なエキストラバージンオリーブオイルです。
サラダのドレッシングに。
パスタや炒め物。
揚げ物等に。
＜BORDONI(ボルドーニ)＞ スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。
「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。
■商品名：オリーブオイル エキストラバージン オーガニック ボルドーニ 有機EXVオリーブオイル 低温圧搾 イタリア ギフト 送料無料 ■内容量：460g ×6個 ■原材料名：有機オリーブ ■輸入者或いは販売者：（株）ミトク ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ボルドーニ 有機EXVオリーブオイルは、イタリア産有機栽培オリーブを原料に、低温圧搾による一番搾り油のみを集めた、フルーティーな香りが印象的なエキストラバージンオリーブオイルです。
サラダのドレッシングに。
パスタや炒め物。
揚げ物等に。
＜BORDONI(ボルドーニ)＞ スイスで1845年に設立された、高品質ヘルシーオイルのリーディングカンパニーが手掛けるオーガニックに特化したブランド。
「econature」シリーズは、オーガニック原料にこだわり、健康な体を維持するために開発されました。
■商品名：オリーブオイル エキストラバージン オーガニック ボルドーニ 有機EXVオリーブオイル 低温圧搾 イタリア ギフト 送料無料 ■内容量：460g ×6個 ■原材料名：有機オリーブ ■輸入者或いは販売者：（株）ミトク ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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