商品の特徴 キングデンジ 浅型片手鍋 (目盛付) 30cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。
(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Saute Pan (with scale) 30cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ327/底径:275 ●内寸:φ300/深さ：100 ●重量:4.3kg ●容量:6.5L ●板厚み:2 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092627
19,499 円
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 商品の特徴 ●1830年創業の老舗フランス鍋メーカー。
プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。
純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。
焦げにくさと調理時間の短さが特徴。
製品仕様 ●型番:2151-36 ●英語商品名:MAUVIEL Copper Half Stock Pot (without Lid) 2151-36 36cm ●商品ブランドシリーズ:ムヴィエール ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●内寸:φ360/深さ：200 ●重量:7.9kg ●容量:20L ●板厚み:3 ●材質:銅/内面：スズメッキ/ハンドル：真鍮 JANコード：3574902151360
177,358 円
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 商品の特徴 ストウブ ラウンドスタッカブルディッシュ 16cm チェリー 40509-894 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●モーニングメニューに最適。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-894 ●英語商品名:Staub Mini Round Gratin Baking Dish 16cm Cherry 40509-894 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:220×H50/底径:130 ●重量:0.8kg ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272343016063
10,230 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 半寸胴鍋 (目盛付) 21cm 蓋無 ●本体には耐久性に優れたモリブデン(SUS316)を採用。
さらに耐腐蝕性を高める為、ミラー仕上げにしました。
●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●鍋の内面に計量メモリを採用。
スムーズな調理行程をサポートします。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●酸・アルカリ・塩分・高温・衝撃・摩耗。
業務用の鍋にかかる負担は計り知れず、これが毎日続きます。
モリブデンジIIは耐腐食性・耐久性を極限まで追求したSUS316を採用。
板厚3.0mmの極厚底が業務用の高火力・高出力を受けとめ、過酷な使用に耐え抜きます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Half Stock Pot 21cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:外径:225/底径:180 ●内寸:φ210/深さ：150 ●重量:1.3kg ●容量:5.1L ●板厚み:0.8 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170070745
15,500 円
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商品の特徴 マルタマ(MA) 18-0 すきやき鍋 両手付 26cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:マルタマ(MA) ●品名情報分解1 物:すきやき鍋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ268/底径:φ235 ●内寸:φ260/深さ：50 ●重量:1.1kg ●板厚み:1.5 ●材質:18-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4538962408603
5,900 円
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商品の特徴 EBM(江部松) 18-8(ステンレス) 外輪鍋 30cm 手付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Sauce Pot (with Handle) 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ316/ ●内寸:30cm/深さ：100 ●重量:1.8kg ●容量:7L ●板厚み:0.9 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170046498
11,599 円
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商品の特徴 ●純度の高いAL1100-Pアルミ材を使用。
フチ折り曲げ加工、プレス加工効果により歪みや変形が少なくどの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
プロユースのハードな使用に適した製品です。
フタがフラットなのでスタッキングが可能です。
●業務用に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の定番モデルであるキングポットは誕生からおよそ半世紀、国内生産にこだわり、維持してきた品質は現在もプロの料理人から絶大な信頼を得ています。
日本の外食産業を支えてきたその形状は、今日まで変わることなく、まさに「KING」と呼ぶにふさわしい存在。
製品仕様 ●英語商品名:King Aluminum Saute Pan (with scale) 33cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:33cm ●外寸:φ350/ ●内寸:φ330/深さ：110 ●重量:2.7kg ●容量:9.5L ●板厚み:3 ●材質:アルミ(AL1100-P)/ JANコード：4571335090593
11,599 円
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商品の特徴 UK 18-8(ステンレス) キッチンポット 目盛付 26cm 手付 ●手付き 製品仕様 ●型番:9671260 ●英語商品名:UK Stainless-Steel Kitchen Pot (with Scale and Handle) 26cm ●商品ブランドシリーズ:YUKIWA(三宝) ●品名情報分解1 物:キッチンポット ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ273/ ●内寸:26cm/深さ：260 ●重量:1.8kg ●容量:13L ●板厚み:0.7 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4520785069253
7,250 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-28 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-28 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-28 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:28cm ●外寸:φ293/底径:252 ●内寸:φ280/深さ：230 ●重量:2.7kg ●容量:12.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446286
19,299 円
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 商品の特徴 ストウブ オーバルスタッカブルディッシュ 24cm チェリー 40509-897 ●三ツ星シェフが大絶賛。
ミシュランの星付有名レストランの数多くのシェフが好んで使用するストウブ社(本社：フランスチュルケムTURCKHEIM) ●ストウブ社の製品は独自の黒マットエマイユ加工により、さらに使いやすさがアップします。
従来のホーロー加工とは異り、ザラザラ感を出しています。
油が馴染みやすく焦げ付きません。
しかも、使用方法やお手入れ方法は簡単で、食物の酸にも負けません。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:40509-897 ●英語商品名:Staub Mini Oval Gratin Baking Dish 24cm Cherry 40509-897 ●商品ブランドシリーズ:ストウブ ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:チェリー ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:底寸:201×132/ ●内寸:239×169×H42/ ●重量:1.45kg ●容量:0.8L ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ JANコード：3272343023061
13,200 円
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商品の特徴 キングデンジ 浅型片手鍋 (目盛付) 24cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。
(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Saute Pan (with scale) 24cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ256/底径:225 ●内寸:φ240/深さ：80 ●重量:2.9kg ●容量:3.5L ●板厚み:2 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092603
13,600 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロシェフ IH 外輪鍋 36cm ●プロシェフアルミ鍋シリーズの特長は、しっかりとした余裕の板厚にあります。
業務用の過酷な使用に耐える剛性はもちろん、熱が均一にムラなく伝わるので、コゲつきにくく、長時間の調理にも適しています。
本格の仕様をリーズナブルにお届けする、業務用のエントリーモデルです。
●アルミは熱伝導に優れているので(ステンレスの約13倍)、鍋全体からじっくり加熱されます。
内部の温度差が少なく、スープ作りに適しています。
板厚が厚いほど熱が分散してコゲつきにくくなります。
●洗浄は中性洗剤をお使いください。
アルカリ性洗剤は腐蝕の原因になります。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Aluminum pro chef IH Sauce Pot 36cm ●商品ブランドシリーズ:アルミ プロシェフ ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：120 ●重量:2.9kg ●容量:12L ●板厚み:3.4 ●材質:アルミ/ ●電磁調理器:200V JANコード：4548170218925
13,799 円
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 商品の特徴 18-10(ステンレス) ロイヤル 寸胴鍋 XDD-450 45cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:XDD-450 ●英語商品名:Stainless-Steel Royal Stock Pot XDD-450 45cm ●商品ブランドシリーズ:ロイヤル ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ483/底径:410 ●内寸:φ450/深さ：450 ●重量:9.1kg ●容量:70L ●板厚み:1.5 ●材質:18-10ステンレス(304L)/特殊カーボンスチールチタン&ニオブ入 ●電磁調理器:200V JANコード：4992972217059
61,700 円
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商品の特徴 マルタマ(MA) 18-0 すきやき鍋 両手付 24cm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:マルタマ(MA) ●品名情報分解1 物:すきやき鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ248/底径:φ215 ●内寸:φ240/深さ：45 ●重量:0.9kg ●板厚み:1.5 ●材質:18-0ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4538962408504
5,450 円
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商品の特徴 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:IH Grill Roaster 26cm ●商品ブランドシリーズ:ウルシヤマ金属工業 ●品名情報分解1 物:ロースター ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ276/底径:225×165 ●内寸:26cm/深さ：58 ●重量:1.77kg ●板厚み:2.2 ●材質:本体：3層クラッド材/蓋：強化ガラス/ハンドル：フェノール樹脂 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142105044
8,729 円
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商品の特徴 EBM(江部松) アルミ プロフェッショナル 深型片手鍋 18cm ●厳選された高純度アルミ素材に特殊加工を施し、均一な板厚を保っていますから、均等に熱を伝え、プロの苛酷な条件にも耐え、使いやすさをも追求した業務用鍋シリーズです。
●調理中に蓋の置場所に困った事はありませんか？小さな心遣いですが蓋のツマミに引掛けをつけました。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Professional Aluminum Soup Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:プロフェッショナル ●品名情報分解1 物:片手鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ195/ ●内寸:φ180/深さ：110 ●重量:0.8kg ●容量:2.8L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170046177
4,357 円
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商品の特徴 アルミ バリックス 寸胴鍋 (磨キ仕上ゲ) 36cm ●見た目も滑らかなきめ細かい光沢のある表面研磨仕上げのプロモデルです。
●蓋のツマミは、熱くなっても熱が持ち手に伝わらないようにシリコン製のカバーがついています。
簡単に取りはずしができます。
製品仕様 ●英語商品名:Valex Aluminum Stock Pot (Polished) 36cm ●商品ブランドシリーズ:バリックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:φ385/ ●内寸:φ360/深さ：360 ●重量:5.4kg ●容量:35L ●板厚み:3.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170206236
23,899 円
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 商品の特徴 キングデンジ 外輪鍋 (目盛付) 39cm ●電磁調理の誘導過熱の効率性を素材から追求し、保温性の高い厚板ステンレスを採用 ●独自の新素材ステンレスで電磁波の吸収が違います。
●業務用にふさわしい耐久性、美しいデザインを備えた自信作。
(ハンドル素材は真鍮合金) ●目盛が付いてとても便利になりました。
●プロ用の鍋に特化した老舗鍋メーカー・中尾アルミ製作所の電磁対応鍋シリーズ。
電磁調理器が普及する以前に生まれた鍋です。
プロの声を形にすべく出来上がったこの鍋は20年以上たった今も形状、製法は変わっていません。
その使い勝手の良さが変わらぬ理由です。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:KING-DENJI Sauce Pot (with scale) 39cm ●商品ブランドシリーズ:NAKAO(中尾) ●品名情報分解1 物:外輪鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ410/底径:365 ●内寸:φ390/深さ：130 ●重量:7.9kg ●容量:15L ●板厚み:2 ●材質:SUS445M2(モリブデン鋼2%含有)/ハンドル：真鍮合金 ●電磁調理器:200V JANコード：4571335092498
34,500 円
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商品の特徴 ル・クルーゼ トラディション ココットオーバル 25cm 2102-25-00 マットブラック 205×330×145mm ココット No.0606410 ●熱伝導の優れた鋳物ホーロー。
ムラのない熱まわりで微妙な火加減を要する料理に最適です。
熱源/直火可オーブン可電気・電磁調理器(IH)可 製品仕様 ●型番:2102-25-00 ●英語商品名:Le Creuset Cocotte Ovale 25cm 2102-25-00 Matte Black ●商品ブランドシリーズ:ル・クルーゼ ●品名情報分解1 物:ココット ●品名情報分解2 色:マットブラック ●品名情報分解3サイズ:25cm ●外寸:205×330×145/ ●重量:3.7kg ●材質:本体：鋳物ホーロー/ツマミ：ステンレス ●電磁調理器:○ ●オーブン:○ ●製造生産国:フランス JANコード：24147154976
30,800 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-45 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-45 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-45 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：420 ●重量:10.2kg ●容量:59L ●板厚み:1.4 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446446
44,699 円
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商品の特徴 de Buyer(デバイヤー) イノックス 三重底 寸胴鍋 (蓋無) 3446-45 ●プロフェッショナルに贈るスタンダードシリーズ ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●型番:3446-45 ●英語商品名:De buyer Inox triple bottom Stock Pot (without Lid) 3446-45 ●商品ブランドシリーズ:イノックス ●品名情報分解1 物:寸胴鍋 ●品名情報分解3サイズ:45cm ●外寸:φ472/底径:400 ●内寸:φ450/深さ：420 ●重量:10.2kg ●容量:59L ●板厚み:1.4 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：3011243446446
44,699 円
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