商品説明内径28cm 外径301×深さ225mm 容量：13.6L 重量：3.9kg 底径：245mm 板厚：2.5mm【全面5層構造】ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を幾重にも重ね全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。
高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは、熱源を選ばず200Vのハイパワー電気熱源にも対応します。
高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの加熱にも、変形したり剥がれたりしてその高い機能性を失う事はありません。
【無水調理】ビタクラフトの鍋は本体と蓋が密着するように設計されています。
そのため、熱や水分が逃げにくいベイパーシール効果が得られます。
ベイパーシールは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作りだします。
これこそが野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。
商品詳細サイズ内径28.0cm × 深さ22.5cm × 全幅41.6cm × 全高28.9cm容量13.6L8453710
46,200 円
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商品詳細 【商品名】IHステンレス片手鍋(蓋付) 【サイズ】内径 160mm × 高さ 100mm 【取っ手長さ】約 185mm 【底径】約 142mm 【材質】本体/蓋：ステンレス21-0 底：ステンレス18-0・アルミニウム 【重量】約 900g（フタ込） 【容量】1.9L 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 特長 ・鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮に貢献。
・専用鍋蓋を付属しているのでピッタリ合います。
・鍋底の角は緩やかなアール形状となっており、洗いやすくてお手入れが簡単です。
・電磁調理器対応。
※IH（電磁調理器）以外にも、ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。
ただし、電子レンジには対応していません。
・食洗機対応。
注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。
鍋本体の損傷の原因になります。
お手入れ方法 ・ご使用後はできるだけ早く洗い、よく乾燥させてください。
湿気の多いところに保管したり、塩分や酸等を含んだ汚れが付着したままで放置されますと、 サビが発生することがあります。
・焦げ付いた場合は、水やお湯に充分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジでお取りください。
・サビを落とす場合には、スポンジや金属たわしに中性洗剤またはクレンザーをつけて、製品表面の筋目にそってこすり落とした後、充分に水ですすいでください。
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3,980 円
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 商品詳細 【商品名】IHステンレス片手鍋(蓋付) 【サイズ】内径 180mm × 高さ 110mm 【取っ手長さ】約 200mm 【底径】約 162mm 【材質】本体/蓋：ステンレス21-0 底：ステンレス18-0・アルミニウム 【重量】約 1100g（フタ込） 【容量】2.7L 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 特長 ・鍋底に熱効率の高い三層鋼を使用により調理時間の短縮に貢献。
・専用鍋蓋を付属しているのでピッタリ合います。
・鍋底の角は緩やかなアール形状となっており、洗いやすくてお手入れが簡単です。
・電磁調理器対応。
※IH（電磁調理器）以外にも、ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。
ただし、電子レンジには対応していません。
・食洗機対応。
注意事項 ※200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
※空炊きはしないでください。
鍋本体の損傷の原因になります。
お手入れ方法 ・ご使用後はできるだけ早く洗い、よく乾燥させてください。
湿気の多いところに保管したり、塩分や酸等を含んだ汚れが付着したままで放置されますと、 サビが発生することがあります。
・焦げ付いた場合は、水やお湯に充分浸して柔らかくした後で中性洗剤を含ませたスポンジでお取りください。
・サビを落とす場合には、スポンジや金属たわしに中性洗剤またはクレンザーをつけて、製品表面の筋目にそってこすり落とした後、充分に水ですすいでください。
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4,480 円
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 【商品名】IH対応業務用アルミ半寸胴鍋(蓋付) 【寸法】内寸Ф240×高さ170(mm) 【設置面直径】180mm 【厚み】3.0mm 【材質】アルミニウム合金 【容量】約7.8L(満水時) 【重さ】約1.9kg 【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター) 【説明】 アルミ寸胴鍋・半寸胴鍋は、主にスープやカレーの煮込み料理に大変便利な寸胴鍋・半寸胴鍋です。
寸胴鍋は21cm?36cm、半寸胴鍋は24cm?45cmまで取り揃えておりますので、コンロのサイズにあったお好みの寸胴鍋・半寸胴鍋をお選び頂けます。
アルミは熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。
こちらのアルミ寸胴鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。
アルミ寸胴鍋は、酢などの酸性の食材、コンニャクなどアルカリ性の強い食材、パスタ等の塩分の多い料理には不向きです。
そのような食材を調理される際は、腐食に強いステンレス製寸胴鍋やモリブデン製寸胴鍋が向いています。
アルミ寸胴鍋のお手入れの仕方は、使い初めに米のとぎ汁を入れて10分位煮ると、アルミ寸胴鍋の表面に被膜ができて、黒く変色しにくくなります。
黒変色はアルミ寸胴鍋の自然皮膜による侵食防止の性質によっておこるものですが、黒ずんでしまった場合は、アルミ寸胴鍋にレモンやりんごの皮・芯を入れ、ひたひたくらいの水を加えて15分くらい沸騰させ、それらを捨てたあと、スポンジでこすって落とします。
【備考】 ※アルミ製の鍋ですのでパスタ等の塩分の強い料理にはご使用いただけません。
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。
品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
※テープの上からテープが貼られている場合がございますが、工場出荷時と出荷前の検品を実施した為です。
予めご了承ください。
【アルミ寸胴鍋のお手入れについて】 ・使用後は中性洗剤で十分に洗い、水気をよく拭き取ってください。
・アルミ鍋を金属たわしなどでこすると、表面にキズがつき腐食のもとになりますので使用しないでください。
・塩素系漂白剤やアルカリ性の洗剤は使用しないでください。
・塩分や油脂分を含んだ汚れが付いたまま放置したり、湿気の多い場所でのアルミ製品の保管は腐食の原因になります。
・鍋の焦げ付きを落とす場合はお湯に浸して焦げ付きを柔らげてから木ベラや竹ササラなどを使って取り除いてください。
6,980 円
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本体サイズ約33.5×18.0×13.5cm 本体重量約620g 素材・材質本体：ステンレス鋼 はり底：アルミニウム ステンレス鋼、蓋：ステンレス鋼 取っ手、蓋つまみ：フェノール樹脂、つまみの座板：ナイロン 原産国中国 商品説明ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応底面は熱伝導の良いアルミニウムをステンレス鋼ではさんだ厚底の3層構造で、こげつきにくく、保温力に優れているハンドル取り付け部分はフライパンの熱がハンドルに伝わりにくいワイヤー金具朝食や少量調理にピッタリ取っ手、蓋つまみ：耐熱温度150度つまみの座板：耐熱温度180度底の厚さ：3.0mm満水容量：1.7L 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
1,726 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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