Noble One De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）マーマレード、カリンやバニラビーンズなどの魅惑的なアロマ。
カリン、イチジク、蜂蜜、クリームブリュレやマーマレードなどのリッチで甘美な風味を爽やかな酸が支え、きれいな余韻へと導いています。
オーク由来のナッツの風味が心地良い層を作り、素晴らしい余韻とスタイルを持つワインに仕上げています。
375mlセミヨンオーストラリア・南オーストラリアリヴェリナ甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワインノーブル ワン デ ボルトリNoble One De Bortoli商品情報発売から現在まで数えきれないトロフィーや金賞を獲得！世界最高の貴腐ワイン“シャトー・ディケム”を破った伝説のオーストラリア貴腐ワイン1982年、ダーレン・デ・ボルトリ氏により初めて造られて以来、30年以上デザートワインとしてオーストラリアのベンチマークであり続けている、オーストラリア貴腐ワインの最高峰。
ソーテルヌの崇拝者であった、ダーレンと父親のディーンは、デ・ボルトリ社の本社があるリヴェリナで、ボトリティスシレネア菌の影響を受けたブドウからデザートワインを造れる可能性を見出しました。
1985年に英国の一流の酒商であるAvery社主催世界最高のデザートワインを選ぶブラインド試飲会に参加し、最高峰の貴腐ワイン「シャトー・イケム」を含む全てのデザートワインの中でNO.1の評価を受けた時はワイン業界でセンセーションを巻き起こしました。
その後、現在に至るまで世界で最も高く評価され、求められるデザートワインのひとつになっています。
2010年、スウェーデン王室ヴィクトリア妃の結婚式（前夜祭）のディナーに採用2008年、ローマ法王のオーストラリア訪問の際にオーストラリア首相からに献上されました貴腐ワイン造りニューサウスウェールズ州リヴェリナ地区にある、貴腐菌が繁殖しやすいノーブル・ワン専用の区画から収穫した高品質なセミヨンを使用。
リッチで贅沢なワインを造りだす為に貴腐ブドウの風味と甘みのレベルが調和した時点で収穫が確実に行われる様、畑は入念に観察されています。
また、区画により独自の風味を持つため、収穫、発酵、熟成の過程は全て区画ごとに行われ、ノーブル・ワンの特徴である厚みのある層やニュアンスを最大限に引き出しています。
醸造所に運ばれたブドウは圧搾された後、区画毎に別々のタンクで発酵。
その後、清澄、安定させ樽へ移動し、12ヶ月間熟成。
現在も美味しく召し上がれますが、15〜20年の熟成のポテンシャルを持っています。
【受賞歴】2020ヴィンテージ：リヴァーランドワインショー2023トロフィ獲得、アデレードワインショー2022トロフィー獲得、gローバルファインワインチャレンジ2023ダブルゴールド、ブリスベンワインショー2023ゴールドメダル、メルボルンロイヤルワインアワード2023ゴールドメダル他生産者情報デ ボルトリ De Bortoliデ・ボルトリ ワインズ　／　De Bortoli Wines オーストラリアを代表するファミリーワイナリーであり、国内で最も権威ある評価本、「Halliday WINE COMPANION」で最高評価である★★★★★（レッドファイブスター）に選ばれています。
サステイナブルへの取組みにより「ゼロウェイストワインカンパニー」へデ・ボルトリ社は世界的な気候変動により、環境的にサステイナブルへの取組みが急務となっていることを受け、ブドウの栽培とワインの製造に対する考え方とアプローチを変えてきました。
この変革は主に「将来の世代に遺産として残したい」という彼らの強い願望によって推進されています。
現在では、水管理の徹底及び多くのブドウ園でのバイオロジック農業への継続的な移行の推進、商品包装と廃棄物管理の慣行の慎重な見直しを実施しています。
彼らは究極で達成可能な目標として、「ゼロウェイストワインカンパニー」になることを掲げています。
ブドウ園で行った変革は、環境と持続可能な利益をもたらすだけでなく、より健康的な果実を生み出し、より高品質のワインを生み出し、ひいてはより健康的な収益につながると確信しています。
サスティナブルパッケージについてデ・ボルトリワインズは、オーストラリア包装規約（APC：Australian packaging covenant）の署名者となり、軽量ボトル、段ボール仕切りの排除、包装材料のリサイクルなど、包装が環境に与える影響を減らすための5カ年計画を策定しています。
ワイン産業でのCO2排出削減の観点から、ガラス瓶からの転換が着目されています。
ガラス瓶と比較して、輸送エネルギー（コスト）削減や配送業者の空瓶回収削減に寄与しています。

Moscato Brown Brothersブラウン ブラザーズ （詳細はこちら）このワインは、マスカット・アレキサンドリア品種を低温技術により、発酵を途中で止めて甘さを自然に引き出しているため、アルコール分は約5％と、通常のワインよりも低く、飲みやすいスタイルになっています。
微発泡スタイルのため、さらにさわやかな口当たりです。
750mlマスカット オブ アレキサンドリア、オレンジ マスカット、シャルドネオーストラリア・ヴィクトリアヴィクトリア甘口白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
日本リカー株式会社

特徴日本初！日本ワインと日本（北海道産）はちみつのとっても上質でヘルシーなワインができました。
白ワインのキュッとした酸味もありながら、はちみつの優しい甘さもしっかり残っている、とろける癒しの味。
夜にゆっくりとあなたのお供をします。
それは新しい果実酒の提案です。
生産国（地域）日本内容量500mlアルコール度数9%タイプ白ワイン/甘口注意事項開封後は冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。
※満20歳未満の未成年者様への酒類の販売は固くお断りしています

産地ドイツ ＞ プファルツ生産者ベルンハルト・コッホ品種ショイレーベ 100%英字Scheurebe Spatlese Bernhard Koch醸造Alc：8.0% 糖度：76.5g/L 酸度：7.4g/L（2019VT)飲み頃温度7〜10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード4935919196147輸入元稲葉《生産者について》 ベルンハルト・コッホはファルツに拠点を置く家族経営のワイナリーで、近年「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などの評価本で高評価を得るようになった大注目の生産者です。
そんなコッホの醸造を務めるのはなんと兵庫出身の日本人女性である坂田千恵さん。
「ブルゴーニュのピノが好きで、それに近づけたい」と語る彼女の活躍で、醸造所のあるファルツ地方でも特にシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）の評価はトップクラスです。
《このワインについて》 ブドウはフレムリンガー・フォーゲルシュプルングの畑から。
南西向きの畑で標高196m。
収穫量50hl/ha。
ステンレスタンク発酵、6ヶ月間熟成。
《ショイレーベについて》 ショイレーベは無名の野性ブドウとリースリングのかけ合わせで生まれたと言われています。
晩熟ですがしっかり熟せば活き活きとした酸味と豊かで力強い風味を持つワインになります。
砂質土壌に適しているためリースリングとは適した畑が違います。
とりわけラインヘッセン地方に多く植えられており、最盛期の2003年ごろには2200haほど全土で植えられていました。
近年は少し減少傾向にあります。
辛口から甘口、極甘口といろいろつくられますが、甘口のものを見かけることが多いです。
《テイスティングノート》 白ブドウにも関わらずブラックカラント（カシス）の香りが特徴香と言われています。
他にはピンク・グレープフルーツのアロマ。
濃密感のある甘味が口いっぱいに広がり、上品な酸味が余韻をまとめ上げます。
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 乙42丁N戊N己N シュペトレーゼ ミディアムボディ 甘口 丑6≪関連カテゴリ≫

現地スペインでも新定番となっている美味しいホワイト・サングリア!! ちょい飲みにも便利!!どうぞたっぷりとストックなさってください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Bodegas Aruspide La Sangria Blanco Organic ■色・容量：白750ml　スクリューキャップ使用 ■ALC：7.0% ■ブドウ品種：アイレン100%(オレンジ、レモン、シナモン) ■産地：スペイン−カスティーリャ・ラ・マンチャ州 ■味わい：やや甘口　ミディアムよりのライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩、ビタミンC） ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインの栄誉に輝いた新星が生み出したスペイン家庭の味！ スペインのワイン・メーカー頂点に輝いた凄腕が生み出すホワイト・サングリア！ 有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！樹齢は40年以上の古木テンプラニーリョ！ 『オレンジとシナモンの香りが非常に芳しくリッチ、ベースとなるワインからはブラックカラントなどの黒系果実のアロマ、良く冷やして飲むと心地よい柑橘系のフルーティな果実味にほどよい渋味、レモンの酸味が後味をシュっと締め、軽やかで快適な飲み心地！甘すぎないやや甘口の味わいはチャーミングな甘酸っぱさとエキゾチックなシナモンに魅了されてしまいます！』 ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! 類似商品はこちらアルダレス・ オーガニック・ ブランコ　2021,375円Dr.Von．バッサーマン・ヨルダン　エステー2,838円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円よく一緒に購入されている商品オーガニック サングリア ボデガス・アルスピー1,045円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円ランブルスコ グラスパロッサ フォルミージネ・858円驚愕！ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペインを 最年少で獲得した新星が生み出す白サングリア！ 100%自社畑！100%オーガニック！さらに手摘み！ スペインのワインメーカートップに輝いた凄腕が 造り出す地元の新定番、ホワイト・サングリアがお買い得!! 白ワインのアロマや果実味に、フルーティなオレンジの香り、 スパイシーなシナモンの香りがたまりません！ 良く冷やしてグイグイ飲みたい極旨！ ちょっと軽く飲みたい時などにピッタリ！ [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック] みなさん！ なんと、スペインのワインメーカー頂点に輝いた凄腕が生み出す白のサングリア！ さらに、有機栽培のオーガニックにして、手摘み収穫！ラマンチャ固有品種のアイレン100％！ それでいてこのお値打ち価格！ サングリアとはスペインで広く飲まれるフレーバーワイン(カクテル)で、ワインに柑橘系果物、その他色々なフルーツ、シナモンなどのスパイスを漬け込み造られる、まさしくスペインの家庭の味！伝統的に赤ワインで造られるのが定番でしたが、近年は白ワインで造るホワイト・サングリアも大人気で、スペインの新定番となっています!! キウイやバナナなどお好みのフルーツや、ハチミツ、ラム酒やブランデーなどを加え、自分だけのサングリアを作るのも楽しみ方のひとつです。
ミントを加えたり、ソーダ割りなど、楽しみ方もさまざま！ 日本でも最近スペインバルなどで人気のドリンクで、若い女性を中心に話題になっています！ そんなサングリアを2009年【ベスト・ワイン・メーカー・オブ・スペイン】に輝いた凄腕が造っているんです！ その名も [ボデガス・アルスピーデ・ラ・サングリア・ブランコ・オーガニック]！ ブドウは100%オーガニックで育てられ、手摘み収穫。
ラマンチャの固有白ブドウ品種であるアイレン100％！ 醸造家のフェデリコ・ルセンド・ディアス氏は2009年にスペインのベスト・ワイン・メーカーに最年少で輝いた凄腕！多くのメディアがこの快挙を報道し注目を浴びている話題の造り手なんです！ ワイナリーのボデガス・アルスピーデは、カスティーリャ・ラ・マンチャ州に所在。
妥協のないクオリティ、伝統的かつ革新的、スタイリッシュさを兼ね備えた生産者です。
そんな彼らの造り出すサングリアの味は 『軽やかなやや甘口。
オレンジの甘い香り、レモンのスッキリとした香り、そしてほのかに辛みのあるシナモンのゾクゾクするエキゾチックな香りが魅力的！フルーティで甘みのある果実味にクリアなシトラス系の酸味、甘酸っぱい美味しさがたまらない！シナモンの甘辛いアロマがアクセントになっていて、飲み心地良く仕上がっています。
』 良く冷やしてお飲みいただければ、美味しさ全開！赤ワインの渋味が苦手な方は、こちらのサングリア・ブランコがオススメです！ ちょっと飲みたいけどワインだと重すぎる時や、気軽に軽く飲みたい時など、白のサングリアがピッタリ！ 甘すぎないやや甘口の味わいに程よい酸味、シナモンのスパイシーさがバランスよく、飽きのこない快適な味！ご自宅でサングリアを作ると、果物も高いしちょっと手間ですが、気軽に気兼ねなく、スクリューキャップをパキッと開けてこの味が楽しめるんですから快適そのもの！ 冷蔵庫にストックしておけば、いつでも飲みたい時に、美味しいサングリアが楽しめます!! スペイン伝統の家庭の味「サングリア」！ 是非とも肩肘張らずに気軽に！今の季節にオススメのサングリアを是非ともお楽しみ下さい!!

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級シャトー・リューセック CH.RIEUSSEC 　ソーテルヌ地区格付け第1級。
古くから高く評価されてきた貴腐ワインで、蜜を思わせる香りと香ばしい樽香とのバランスが絶妙。
ローブは繊細な金色で、柔らかな緑の反射があります。
ノーズは強烈で、アロマティックで豊か。
柑橘類の皮の最初のノートに続いてレモンパイのノートが続き、オーブンから焼きたてのブリオッシュを思わせるトーストのノートが続きます。
　口に含むと、タンジェリンの皮と砂糖漬けのオレンジの香りがあり、スターアニスのタッチがこのワインのフレッシュな香りを強調しています。
芳醇で緻密な口当たりは長い余韻と程よい苦みを感じさせます。
パーカーポイント94 - 96点｜飲み頃：2025 - 2055 Pale lemon-gold in color, the 2019 Rieussec flaunts a delicately scented nose of fresh grapefruit, lemon curd, lime leaves and clover honey with wafts of jasmine, white truffles and nutmeg. The palate slowly builds, revealing layers of apple and citrus fruits with loads of savory accents, framed by refreshing acidity and a seductively oily texture, finishing on a lingering honey-nut note.（Issue Date：1st Oct 2020） ■ソーテルヌ地区格付け第1級 　シャトー リューセックのブドウ畑は、ファルグとソーテルヌの交差点まで伸びており、シャトー ディケムに隣接しています。
リュセックは、ソーテルヌとバルサックの最も重要な特性の 1 つであり、93 ヘクタールの砂利質の粘土質土壌にブドウの木が広がっています。
ブドウ園は、シャトー・レヴァンジール、シャトー・リュセック、シャトー・パラディ・カッスイユ、ドメーヌ・ド・ロン・ダイのテクニカル・ディレクターであるオリヴィエ・トレゴートが管理し、ブドウ園マネージャーのジャン・ド・ロクフイユとセラーマスターのベルトラン・ルーが支援しています。
　1985年よりラフィットのロートシルト家が所有。
品質改革のために醸造設備や樽庫を刷新、新設し、厳しい収量制限、熟成期間を長くもつ他、1977年、1993年、2012年など一部の年では全くグランヴァンを造らずすべてセカンド以下のワインとして出荷するなど、妥協しないワイン造りを行っています。
シャトー リューセックのワインは、ソーテルヌの最初の参考文献の 1 つとして、何世代にもわたって認められてきました。
1855年にグラン・クリュ第1位に格付けされ、セミヨン、ソーヴィニヨン、ミュスカデルが微妙に組み合わされています。
■2019年の特徴 　穏やかで乾燥した冬で、ヴィンテージは良いスタートを切りました。
春先は快晴の日が続き、早くも生育が始まりました。
昼も夜も冷え込み、3月から5月にかけて霜が降りるのを恐れて6回息を止めます。
この期間中、通常よりも寒く、ほとんどが乾燥した天候により、植生の成長が遅くなりました。
雨が降って涼しくなった 6 月は、2003 年以来見られなかったような夏の初めに熱波が到来し、変化が見られます。
この暑さに立ち向かうには、例年よりも装備が整っているようです。
水の奇跡が7月26日に訪れ、ベレゾンを引き起こすのに適切なタイミングです。
　その年、2017 年と同様に、9 月の雨はボトリチスにとって非常に有益でした。
しかし、酸腐敗がブドウの純度を脅かしたため、収穫はより複雑であることが判明しました。
酸味を取り除き、美しいコンフィだけを収穫するために、金鉱掘りのように選別しなければなりませんでした。
10 月 8 日に素晴らしいウィンドウが開き、グラン ヴァン、特に非常に美しいミュスカデルを対象とした 20 度のポテンシャル アルコールの完璧なバランスを持つブドウが収穫されました。
ワイン名 シャトー・リューセック ／ CH.RIEUSSEC 生産地 フランス＞ボルドー＞ソーテルヌ & バルサック ／ France＞Bordeaux＞Sauternes-Barsac 生産者 シャトー・リューセック ／ CH.RIEUSSEC ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 セミヨン89%、ソーヴィニヨン・ブラン9%、ミュスカデル2% タイプ 白 味わい 甘口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級世界でも屈指の白ワインの造り手 Didier Dagueneau ディディエ ダグノー Jardins de Babylone Moelleux Blanc 2016 レ ジャルダン ド バビロン モワルー ブラン 世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーの希少な甘口秘蔵ワイン！ ビオディナミ農法で造られる希少なワインは 濃厚な甘口とキレのあるしっかりとした酸のバランスが長い余韻に続きます。
テイスティングノート 　　 砂糖漬けのパイナップル、マンゴー、ドライアプリコットなど、黄色いフルーツのエキゾチックな香り。
しっかりとした酸味もあり、甘さとのバランスが絶妙です。
ライチやキャラメル、アーモンドのような複雑な風味、長い余韻が続きます。
  生産者について ■ディディエ・ダグノーが造る希少な甘口秘蔵ワイン 世界でも屈指の白ワインの造り手ディディエ・ダグノーが2004年から造り始めたレ ジャルダン ド バビロン モワルーは、ピレネー山脈のふもとにあるジュランソンの約3hの畑から造られている秘蔵ワインです。
土壌は礫岩、樹齢は約25年。
有機農法とビオディナミ農法で造られたぶどうは干し葡萄状にし、糖分を凝縮させてから手摘みで収穫をします。
樫樽（新樽〜6年樽）でアルコール醗酵。
そのまま12ヵ月熟成させた後、ステンレスタンクで12ヵ月熟成をさせます。
甘口で濃厚ですが、キレのある酸がしっかりとありバランスがよいので、甘口ワインの愛好家だけでなく愛されています。
英国のワイン専門誌『デキャンター誌』の2006年7月号に掲載された『世界の白ワイン・トップ生産者10傑』という特集で、ルフレーヴやコント・ラフォン、コシュ・デュリなどと共に、7位にランク・インし、ロワールで唯一選出。
2008年9月不慮の事故で帰らぬ人となったディディエ・ダグノー氏ですが、その年からは息子のルイ・バンジャマン・ダグノー」氏が手掛けています。
その味わいは父親譲りの完璧な仕上がり。
ヴィンテージによっては先代よりも高い評価を得ています。
商品名 レ ジャルダン ド バビロン モワルーLes Jardins de Babylon Moelleux 生産者 ディディエ・ダグノーDidier Dagueneau 生産地 フランス＞シュッドウエスト＞ジュランソンFrance＞Sud Ouest＞Jurancon ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 プティ マンサン100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

2024年 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。
ソーテルヌの偉大なシャトーの一つに入り、パーカーも、最良の場合はイケムと間違うほどリッチで甘美なワインを造ることができる、と評価。
02年も90-93点とハイスコアです。
生まれ年のプレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。
　 プラス900円で 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ プラス750円で コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン　平成14年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 シャトー　シュデュイロー [2002]Chateau Suduiraut [2002年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口 ■生産者 シャトー元詰 ■産地 フランス・ボルドー・ソーテルヌFrance　Bordeaux　Sauternes ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ソーテルヌ格付け 1級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2002年ワイン】【ワイン2002年】【2002ワイン】【ワイン2002】【2002年産のワイン】【2002年産ワイン】【ワイン2002年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2002年生まれ】【2002年物】【平成14年物】【平成14年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】安心してオススメできるボルドーワインの古酒 世界一のワインの銘醸地・ボルドーワイン 世界で一番高貴で高級なワインを数多く生産している地がボルドーであることは万人の認めるところです。
ボルドーワインはフランス南東部を流れるジロンド河の流域で造られ、フランスの高級ワインの4分の1はこの地で生産されています。
ボルドーワインの特徴は「シャトー」と呼ばれる貴族の持ち物のお城を中心とした荘園によって造られていることで、このこともまたボルドーワインの価値を高めている要因の一つとなります。
生産規模も比較的大きく、安定した品質や厳しい品質管理でも知られており、一番安心してオススメできる古酒となります。
ワイン選びに迷われた時は、ぜひボルドーのものをご検討下さい。
　あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。
時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。
熟成から来る黄金色の色合いと、複雑で甘美な香りが飲むものを魅了します。
遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
マデイラワインのリーディングカンパニー ブランディーズ ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカーで、2011年に設立200周年を迎えた。
マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けている。
リッチなスタイルが特徴で、世界中のワインコンペティションでもその品質の高さを認められている。
澄んだ濃い金栗色。
グリーンがかったエッジ。
夏は少し冷やしてのサーブがおすすめ。
澄んだ濃い金栗色。
グリーンがかったエッジ。
木樽、ドライフルーツ、トフィー、スパイスの香り。
デザート、特にフルーツ、リッチなチョコレートプディングやチーズと良く合う。
夏は少し冷やしてのサーブがおすすめ。
【醸造・熟成工程】 24〜26℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。
2日後にグレープスピリッツを添加。
3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を加え、アメリカンオークで約3年間の樽熟成を行う。
商品名ブランディーズ マデイラ マルムジー 10年 原語表記Madeira Malmsey 10 Year Old 容量500ml タイプマデイラワイン 生産者ブランディーズ 生産地・等級ポルトガル　マデイラ 葡萄品種マルムジー100％ アルコール度数19％ その他残糖度：123.0 g/L 総酸度：6.3g/L SAKURA Japan Women’s Wine Award2021　ダブルゴールド受賞 / グランプリ ベスト・フォーティファイドワイン賞受賞 関連商品▼ブランディーズのワイン ▼マディラワイン

・メーカー希望小売価格は商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
マデイラワインのリーディングカンパニー ブランディーズ ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカーで、2011年に設立200周年を迎えた。
マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けている。
リッチなスタイルが特徴で、世界中のワインコンペティションでもその品質の高さを認められている。
澄んだ琥珀色、ゴールドの色調 SAKURAアワード2019 金賞受賞 澄んだ琥珀色、ゴールドの色調。
ドライフルーツ、バニラの香り。
食後に、またフルーツやミルクチョコレート、ハードタイプのチーズと良く合う。
【醸造・熟成工程】 18〜21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。
約3日後にグレープスピリッツを添加。
カンテイロ方式（天然加温熟成）によりアメリカンオークで樽熟成。
商品名マデイラ ブアル 5年 原語表記Madeira Bual 5 Year Old 容量750ml タイプマディラワイン・中甘口 生産者ブランディーズ 生産地・等級ポルトガル　マデイラ 葡萄品種ブアル 100％ アルコール度数19％ 評価・受賞履歴"SAKURA" Japan Women’s Wine Award 2019 金賞 その他残糖度：75.8 g/L 総酸度：6.0 g/L 関連商品▼ブランディーズのワイン ▼マディラワイン

・メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。
ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。
楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。
▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。
フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。
ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。
ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。
▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。
ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。
マデイラワインのリーディングカンパニー ブランディーズ ブランディーズ社は1811年にブランディー家により設立された家族経営のマデイラワインメーカーで、2011年に設立200周年を迎えた。
マデイラワインのリーディングカンパニーとしてイギリス市場での地位を確立し、2世紀に渡りファインワインの生産を続けている。
リッチなスタイルが特徴で、世界中のワインコンペティションでもその品質の高さを認められている。
澄んだトパーズ色、ゴールドの色調。
パテやスープにも。
澄んだトパーズ色、ゴールドの色調。
ドライフルーツとスパイスの新鮮で芳ばしい香り。
スパイシーなエキゾチックフルーツの長い余韻。
食前酒としてだけでなく、パテやスープとも合う。
【醸造・熟成工程】 18〜21℃に管理されたスチール製のステンレスタンクで自生酵母を使用して発酵。
約4日後にグレープスピリッツを添加。
カンテイロ方式（天然加温熟成）によりアメリカンオークで樽熟成。
商品名ブランディーズ マデイラ ブアル 10年 原語表記Madeira Bual 10 Year Old 容量500ml タイプマデイラワイン 生産者ブランディーズ 生産地・等級ポルトガル　マデイラ 葡萄品種ブアル100％ アルコール度数19％ その他残糖度：100.0 g/L 総酸度：7.0g/L 関連商品▼ブランディーズのワイン ▼マディラワイン

最もベーシックなドイツのモーゼルワイン。
フルーティーさに広がりがあり、さわやかな酸とのバランス良く、コクも感じるやや甘口。
（実物は現行の最新のものになりますので、ヴィンテージやエチケットが写真とは異なる場合があります） （ 注：こちらのワインは瓶のサイズが長いため木箱には入りません。
） ■ワイン名 ブルゲナー　リースリングBurgener Riesling ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 アオラーAuler ■産地 ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 ■輸入元 ドイツ商事 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【食後酒】【ディジェスティフ】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】【プレゼント ギフト】【ドイツ産】【ドイツワイン】　

最もベーシックなドイツのモーゼルワイン。
この年は、フルーティーさに広がりがあり、バランス良く、コクも感じます。
毎日の食事に良く合う爽やかな味わいの白のデイリーワインをお探しの方には超オススメです。
あと一クラス上のハウスワインをお探しのレストランにもうってつけ！まろやかで、おすすめしやすく、抜栓翌日もヘタることなく素晴らしい味わいが楽しめます。
6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2〜3営業日かかることございます。
ご了承下さい。
グラスワイン・セレクション 同梱がお得！　このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。
その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ブルゲナー　リースリングBurgener Riesling ■ワイン種別 白ワイン ■味わい やや甘口 ■生産者 アオラーAuler ■産地 ドイツ・モーゼルGerman　Mosel ■容量 750ml　/　フルボトル ■等級 Q.b.A ■輸入元 ドイツ商事 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【食後酒】【ディジェスティフ】 【誕生祝 バースデー】【誕生日プレゼント】 【プレゼント ギフト】【ドイツ産】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

ワイン名とラベルがリニューアルしました!! 超入手困難の希少甘口シェリーですので、何卒お早めにお買い求めください!! Colosia Moscatel, Bodegas Gutiérrez Colosia, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量 甘口シェリー375ml ALC 15.0% ブドウ品種 モスカテル100% 産地 スペイン−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（エル・プエルト・デ・サンタマリア) 味わい 甘口 ラベル表示 酸化防止剤(亜硫酸塩) 前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!! さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた 最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気 マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート 注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感 動の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星 レストラン[エルブリ　El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を 虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! それはもう、うっとりするほどの気品ある美味しさに溢れ ているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒さ れます!! この高級マスカット・シェリーをここ日本でゆったり と味わえるなんて、本当に幸せです!! 是非とも是非ともお早めに、 そしてたっぷりとお買い求めください!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今回ご紹介するワインはスペイン南部アンダルシア州で 生み出される偉大な酒精強化酒シェリー。
酒精強化酒とはぶどう果汁を発酵させた後、アルコール を添加して保存の利く状態にしたワインを指します。
他 にポルトガルのポートワイン、マデイラ酒などがありま す。
シェリーはこれまで当店でもご紹介してまいりました フィノと呼ばれる辛口ドライシェリーやパロ・コルタド、 アモンティリャードなどと呼ばれる熟成シェリーなど 様々なタイプがあり、非常にバリエーション豊かなお酒 です。
今回ご紹介するシェリーはモスカテルという甘口シェ リーで、我々日本人にも馴染みが深く[ぶどうの女王]と 呼ばれるマスカット・オブ・アレキサンドリア種を100% 用いています。
マスカットの爽やかで気品溢れる甘みと 酸味がこのシェリーの味わいを特徴付けています。
このマスカットを収穫後、エスパルトという草で作った 丸いござの上に置き、天日干しして干しぶどう状態にし ます。
水分が蒸発したぶどうの実は甘みとエキスが凝縮 され、甘口ワインに仕上げられます。
その後、ソレラシステムで熟成させます。
ソレラシステムとは樽を何段にもピラミッド状に重ねていき、 上の段にいくほど新しいヴィンテージのシェリーが並ぶように積んでいきます。
瓶詰めする時には、最も下の段の樽から瓶詰めしていき、 下の段のシェリーが減ると、上の段の樽からシェリーを 下の段に液体だけ移動します。
つまり、上から下に降り ていくにしたがって熟成を重ね、また下の段の樽は長い 年数使用しつづけていますので、長熟による味わいが樽 を通過することによって付加されて、より複雑な味わい になっていく、という独特の熟成方法なんです。
このマスカット・シェリーのソレラシステムでの平均熟 成期間は4年〜6年。
その長期熟成によりさらに甘みとコ クが凝縮され、紅茶や紹興酒のような香り高い熟成感が 顕著に現われてきます。
この芳醇さは長期熟成ならでは の味わい。
シェリーの長い歴史がもたらした知恵と技術 が詰まっています。
これだけの手間と時間をかけて造られたエッセンスはそ の品質を認められ、あの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ]でも採用されていました。
しかもモスカテルのシェリーはこの[コロシア・モスカテル] を含めたった3本しか採用されておらず、その他の2本は 双方とも同じ巨大シェリー会社の製品なんです。
今回ご紹介のシェリーの造り手はグティエレス・コロシ アといい、代々家族経営の小規模シェリー蔵。
現オー ナーのフアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏は 頑固な職人肌の醸造家で、品質管理には絶対に妥協を許 さない厳しさを持っています。
特に長期熟成のオールド タイプはハーフボトルのみのリリースとし、高い品質と ポリシーを守り抜いているんです。
この極上のマスカット・シェリーがここ日本で味わえる なんて本当に幸せで、まさに甘く夢心地の気分になりま す。
この素晴らしい味わいと共にどうぞ素敵な時間をゆった りとお過ごしください。
_白_ 類似商品はこちらエミリオ・ルスタウ・ベルムート 3,608円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円コロシア・ソレラ・ファミリアル・ペドロ・ヒメネ23,100円よく一緒に購入されている商品スパークリングワイン 辛口 バロン・ド・ブルバ1,518円赤ワイン イタリア ウッジアーノ・キャンティ・767円テルモ・ロドリゲス・ガバ・ド・シル・メンシア　3,300円とろ〜り甘い夢心地!! あの伝説の超一流三ツ星レストランも惚れ込んだ高級マスカット・シェリー!! [ぶどうの女王]マスカット・オブ・アレキサンドリアの高級甘口シェリー!! あの伝説のミシュラン三ツ星[エルブリ]でも採用されていたデザートワイン!! 『蜂蜜、ドライアプリコットの甘く爽やかな香り、紅茶や紹興酒の熟成感・・・』 希少限定入荷!!【今回も極僅かの入荷のため即日完売必至!!絶対にお見逃しなく!!】 [コロシア・モスカテル] 頑固な職人肌の現オーナー、フアン・カルロス・グティエレス・コロシア氏!! 『まるで蜂蜜漬けアプリコット!!』 とろ〜り甘い夢心地にさせてくれる物凄い美味しさ!! デザートワイン好きの皆様、そしてシェリーファンの皆様、 大変お待たせいたしました!! あの超希少・入手困難の高級マスカット・シェリーが 待望の再入荷です!! 前回惜しくも見逃してしまった皆様、今度こそは 絶対に、絶対にお見逃しなくお買い求めください!! 濃密な甘さなのに上品で爽やかな味わい、懐かしささえ 感じる柔らかな香り・・・私も思わず陶然となってしま った物凄いシェリー、その名も 　　[コロシア・モスカテル]!!!! そうなんです!! 前回ご紹介時には限定入荷60本が瞬く間に完売!! さらにインポーターさんに頼み込んで分けていただいた 最終在庫24本も即完売してしまったあの超希少・大人気 マスカットシェリーが待望の再入荷なんです!! しかも一度お買い上げいただいたお客様からのリピート 注文が続出!!一度飲んだら絶対に忘れられないほどの感動 の美味しさなんです!! その味わいの素晴らしさはあの伝説の超高級ミシュラン三ツ星レストラン[エルブリ　El Bulli]でもオンリストしていたことでも証明済み!!夜な夜なセレヴ達を 虜にしていた極上マスカット・シェリーなんです!! さらに、スペインの権威あるワインガイド[ギーア・ペニ ン]を著すスペインワイン評論家ホセ・ペニンさんも、 『明るくクリアなマホガニー色。
トースティー、麝香、 キャラメル、ドライフルーツなどの強めの香り。
味わい は甘やかでふっくらとしており、シロップ漬けフルーツ のようで、レーズンの果皮のような心地良いタッチ。
フィニッシュに品種のキャラクターを感じる!!』 と大絶賛!! まさに、そのコメントの如く、このシェリーの特徴は 【品種のキャラクター】にあるんです!!品種はモスカテ ル・デ・アレハンドリア、つまり我々日本人にも馴染み の深い[ぶどうの女王]と呼ばれるマスカット・オブ・ア レキサンドリアを100％用いているんです!! ぶどうの女王が生み出す気品ある味わいとは・・・ 『明るく透明感のあるマホガニー色。
グラスに注ぐと とろみのある美しい液体が輝き、蜂蜜、ドライアプリコ ット、レーズンなどの甘く爽やかな香りと、紅茶や紹興 酒のような熟成感のあるこなれた香りが華やかに満ちる!! 味わいもドライフルーツの甘みが豊かで、アプリコット のような酸味がすっきりと味わいを引き締めてくれる。
口当たりはシロップのようになめらかで厚みがあり、 長い熟成によるカラメルのような香ばしいコクと上品な 甘みの余韻が素晴らしく長い!!極めて芳醇なマスカット・ シェリー!!』 それはもううっとりするほどの気品ある美味しさに溢れ ているんです!!この美しい甘みには本当に心も体も癒さ れます!! 1人でも多くのお客様にこの極上の味わいをお楽しみいた だきたいのですが、現地蔵元も出荷制限するほどの人気 で、日本上陸は年間240本のみしかないんです。
そこを インポーターさんに頼み込んでやっと確保できたのは 僅か60本!!今回も極僅かのご紹介で申し訳ございません!! この極上のマスカット・シェリーをここ日本で ゆったりと味わえるなんて、本当に幸せです!! 是非とも是非ともお早めに、 そしてたっぷりとお買い求めください!! ※この商品は375mlハーフボトルです。

超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!! ≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、 薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ 何卒お早めにお買い求め下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 　補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Emilio Lustau Vermut, Emilio Lustau, D.O.Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Andalucía, Spain 色・容量シェリーベースのフレーヴァードワイン750ml ALC15.0% ブドウ品種パロミノ、ペドロ・ヒメネス 産地スペイン−アンダルシア州−D.O.ヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニーリャ・サンルーカル・デ・バラメーダ（ヘレス・デ・ラ・フロンテーラ） 味わいミディアム〜フルボディ、やや甘口 ラベル表示酸化防止剤（亜硫酸塩） ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社という のがまたスゴイ!! 毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、 たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ （IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!! さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!! そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインター ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティ ション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」 を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、 10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、 本当に味わい深いお酒となっています!! シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュール がお好きな方は、ぜひお試しください!! 　　◇　　　　　◇　　　　　◇　　　　　◇　 シェリーはスペイン・アンダルシア州で産み出される 酒精強化酒で、アンダルシアの暑く乾いた気候が育む バラエティ豊かなワイン。
酒精強化酒とはぶどう果汁を 発酵させた後、アルコールを添加して保存の利く状態に したワインを指します。
その中でもシェリーが特徴的 なのは「フロール」と呼ばれる産膜酵母がワイン表面に 付着することにより独特の風味が生まれる点です。
産地名はヘレス・ケレス・シェリー・イ・マンサニージャ・ サンルーカル・デ・バラメーダという非常に長い名前。
このうちヘレスはスペイン語、ケレスはフランス語、 シェリーは英語で表記されたそれぞれ同じものを指します。
産地名にフランス語や英語が交じるように、古くから ヨーロッパ各国やアメリカ大陸に輸出され愛飲されて きました。
その歴史は大航海時代にまで遡り、マゼラン の率いる船隊に搬入されたことにより世界一周を果たした 最初のワインだといわれています。
シェリーはヘレス・デ・ラ・フロンテーラ、プエルト・ デ・サンタマリア、サンルーカル・デ・バラメーダの3つ の町を結ぶ三角地帯でのみ生産を許可されています。
今回ご案内のエミリオ・ルスタウ社はヘレス・デ・ラ・ フロンテーラに本拠を置く、比較的大手のシェリーメー カーです。
1896年に一人のアルマセニスタによって設立 された老舗の1社。
常にシェリー界をリードしてきた同社 のシェリーは世界で最も信頼される銘柄のひとつとして、 もはやワールドスタンダードとなっています。
毎年世界の各コンクールで数々のメダルを受賞している エミリオ・ルスタウ社の記録は止まることなく、2015年 のインターナショナルワインチャレンジ（IWC)ではメダル 合計43個、トロフィー2個受賞は受賞数世界一、また醸造家 のマヌエル・ロサノ氏はインターナショナル・ワイン・ アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC）では酒精 強化部門「ベストシェリーメーカー」を7年連続受賞と いう前人未到の記録をうちたてています。
今回ご案内する［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］は、 アモンティリャード（パロミノ種から造られ、フロール と呼ばれる産膜酵母が付いたフィノタイプをさらに熟成 させたシェリー。
熟成によってフロールは消滅するが、 繊細な風味は残っている。
）とペドロ・ヒメネス（ペドロ・ ヒメネス種のぶどうを天日に干して干しぶどう状にした ものから造られる甘口シェリー。
）をベースにしたベル モット酒です。
ベースとなるシェリーは双方とも10年以上 熟成されたものです。
そのベース・シェリーに10種類のボタニカルを漬け込んだ のがこのベルムート。
ボタニカルの種類は下記となります。
メイン・ボタニカル： ・ニガヨモギ (Wormwood)・・・メインとなる特徴的な苦み ・コリアンダー (Coriander)・・・柑橘系やハーブのアロマ ・リンドウ (Gentian)・・・苦み、収斂性 ・セージ (Sage)・・・スパイシーさ、苦み ・オレンジピール (Orange Peel)・・・フレッシュな 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シトラスのアロマ サブ・ボタニカル： ・オレガノ (Oregano)・・・柑橘系のアロマ ・アンジェリカ (Angelica)・・・ほのかな甘み、スパイシーさ ・ナツメグ (Nutmeg)・・・スパイシーさ ・キナ (Cinchona)・・・苦み ・シナモン (Cinnamon)・・・甘み これらのボタニカルの漬け込みを別々に行うことにより、 それぞれの風味を十分に調和させるために、ブレンド後 6ヶ月熟成させてから出荷されます。
ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本。
ベルモットは今ヨーロッパで人気を博しており、お好みで ロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモンをカット して添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジも楽しい お酒なんです。
ぜひ一度お試しください!! 類似商品はこちらスペインワイン コロシア・フィノ 2,684円マンサニージャ・ラ・ヒターナ スペイン シェ2,288円コロシア・モスカテル 3,234円よく一緒に購入されている商品オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・D968円シュテルンターラー・グリューワイン1,760円白ワイン ディーキン・エステート・モスカート968円超レア!!シェリー・ベースの【ベルモット酒】!!シェリートップメーカーが繰り出す超希少ベルモット!! ベルモットはヨーロッパで伝統的に親しまれ、今再びブームを巻き起こしているフレーヴァード・ワイン!! ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒!! 2015年だけでもメダル合計43個を獲得、「ベストシェリーメーカー」7年連続受賞の前人未到記録を持つエミリオ・ルスタウ社の秘蔵ベルモット!! ビターな風味がとても後を引く美味しさ!!「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息がこぼれてしまうほど!! ≪シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュールがお好きな方は、ぜひお試しください!!≫ [エミリオ・ルスタウ・ベルムート] シェリーのトップメーカーとの呼び声高いエミリオ・ルスタウ社の希少・極旨ベルモット!! 世界のいろんなお酒を楽しみたい皆様!! 【ベルモット】ってご存知ですか！？ 今、ヨーロッパで再びブームを巻き起こしている、 フレーヴァード・ワインなんです!! ワインに複数種のボタニカル（ハーブ、スパイス）を 漬け込み、豊かな風味を楽しむベルモット酒は、 ヨーロッパで伝統的に親しまれてきたお酒!! お好みでロックアイスを浮かべたり、オレンジやレモン をカットして添えたり、炭酸水で割ったりと、アレンジ も楽しいお酒なんです!! もちろん飲むシーンも、食前酒はもちろん、食後酒、さらに ナイトキャップにもGOOD!! そんな伝統的なお酒ベルモットですが、ここ数年 ヨーロッパで再ブームを巻き起こしているんです!! オシャレなバーでベルモットを頼む若者が続出!! 様々なカクテルにして、味わいの変化を楽しんでいるん です!! さて今回ご案内するのは、なんとなんと!! 大変珍しいシェリー・ベースのベルモット!!その名も、 　　［エミリオ・ルスタウ・ベルムート］!!!! ベルモット酒は通常白ワインまたは赤ワインをベースと してボタニカルを漬け込んでいるものが多いのですが、 これはシェリーをベースとした、とてもレアな一本!! そしてこのベルモットを造るエミリオ・ルスタウ社という のがまたスゴイ!! 毎年数多くのメダルを獲得している1896年設立の老舗で、 たとえば2015年のインターナショナルワインチャレンジ （IWC)ではなんとメダル合計43個を獲得!! さらにトロフィー2個受賞は受賞数世界一!! そればかりか、醸造家のマヌエル・ロサノ氏はインター ナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティ ション(IWSC）では酒精強化部門「ベストシェリーメーカー」 を7年連続受賞という前人未到の記録を打ち立てているんです!! ベースとなるシェリーの美味しさもさることながら、 10種類の厳選されたボタニカルが絶妙にブレンドされ、 本当に味わい深いお酒となっています!! シェリー・ファンのみならず、ハーブ系、薬草系リキュール がお好きな方は、ぜひお試しください!! 赤みを帯びた美しいマホガニー色に心奪われます!! グラスに注ぐと、スモーキーな樽の風味をベースに、 ドライアプリコット、ドライフィグなどのドライフルーツ、 オレンジピール、アールグレイ紅茶、バルサム、ドライ ハーブなどの複雑なアロマが豊かに香ります。
口に含むと、ボタニカルの強めのフレーバーが口いっぱい に広がり、ベースシェリーの熟成してこなれた味わいと 絶妙なバランスを見せてくれます。
親しみやすい甘みも 好印象。
そしてビターな余韻が心地良く、ローストした ナッツの香ばしい風味も長く続きます。
このビターな風味がとても後を引く美味しさで、 「大人になって良かったなぁ〜」としみじみ溜息が こぼれてしまうほど!!ゆっくり、じっくりと味わいたい 一本です。
コルク栓で閉めて冷蔵庫に入れておけば、1ヶ月ほどは 変わらない風味を楽しむことが出来ます。
大変レアなシェリーベースのベルモット、ぜひとも 一度お試しくださいませ!!

Arcass Vendemmia Tardiva Cascina Chiccoカッシーナ キッコ （詳細はこちら）アルネイス100%で造られる珍しい甘口白ワインです。
輝く琥珀色、乾燥したイチジクやなつめやし、サンザシの花、柑橘系のフルーツやハチミツを感じる繊細な香り、しなやかで魅惑的な甘味。
ペストリーやチーズ、またエスニックな料理とも良く合います。
375mlアルネイスイタリア・ピエモンテピエモンテ甘口白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 4,620円→4,950円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーアルカス ヴェンデッミア タルディーヴァ カッシーナ キッコArcass Vendemmia Tardiva Cascina Chicco生産者情報カッシーナ キッコ Cascina Chicco「Chicu」キクと呼ばれた一族ランゲやロエロ地方でよく、大家族を愛称で呼ぶ例があるように、カッシーナキッコの名前は、現在3代目の兄マルコと弟エンリコの祖父の代から「Chicu」キクと呼ばれた一族の愛称から来ています。
「一つのことだけに集中しよう。
さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」カッシーナキッコは、初代のエメスト・ファチェンダ氏が1950年代に、初めてロエロの中心、カナーレ・ダルバにほど近い場所に最初の畑を買い、ネッビオーロとバルベーラの栽培を始めたワイナリーです。
カナーレ・ダルバの地は昔から日曜日もお店が営業している珍しい場所で、現在社長で2代目のフェデリコ・ファチェンダ氏が当初農場も持ちながらサルメリアも経営していたため、日曜日もお店を開けるという実に多忙な生活をしていました。
日頃子供たちには「お前たちは大きくなったらワインを造れ」と話していたといい、ある時期ついに、「一つのことだけに集中しよう。
さもなくば休日も働かなくてはならなくなるよ」と決心し、ワイン造り1本の道となりました。
息子達、エンリコとマルコをワイン造りに参加させた2代目の決断ワイナリーの近代化は1980年代に遡ります。
1984年のロエロ・アルネイスがDOCに認定されたことは（その後2004年12月にDOCGに昇格）、この地域のプロの栽培家や地域経済の大きな原動力となったように、その時期、2代目フェデリコが、ワイン醸造の重要な投資に踏み切ります。
その投資は、できるだけ銀行の力を頼りにせず、ちょっとづつちょっとづつ進められました。
そしてこの時期、その若さや新しい考えを会社の変革の原動力としようとフェデリコは考え、フェデリコの息子達、エンリコとマルコがカッシーナキッコのビジネス盛りたてていきます。
今日でも、家族は緊密に連携をとり、家族の伝統を日々新しいものへと進化させています。
そして、そのことが、ロエロのもっとも有名な生産者の一人としてカッシーナキッコの名を知らしめています。
人口3000人の村カナーレでは知らない人はいない人気者2代目フェデリコ現在40ヘクタールプラスモンテフォルテダルバに購入した5ヘクタールの畑と合わせて45ヘクタールを所有。
ちょっとづつ買い足してきた畑の購入ポリシーは「歴史的なブドウ畑を購入する」で、そのテロワールの特徴がワインにしっかりとあらわれている、歴史ある畑を探しています。
できるだけ銀行を頼らない堅実な経営を続けて、現在では、年間35万本のワインが生産されています。
また、2代目フェデリコさんは2015年現在も社長で、カナーレでは知らない人はいないほど、子供から大人まで地元の人たちに愛される存在です。
そんなカナーレのリーダーカッシーナキッコは、今も、常にトップレベルのクオリティーを目指して、改善が積み重ねられ、良いワイン造りに取り組まれています。
●カッシーナ キッコの(2015年4月24日)　カナーレダルバで知らぬ人はいない、父フェデリコさんの決断で急成長。
マルコ＆エンリコさんの二人の息子が醸造と販売を担う家族経営のワイナリー「カッシーナキッコ」突撃インタビューはこちら＞＞

Le Colombare Recioto di Soave Pieropanピエロパン （詳細はこちら）日当たりの良い厳選されたブドウの房のてっぺんの果実のみ使用します。
入念に選び抜いたブドウを手作業にて収穫後、5ヶ月間陰干し（アッパッシメント）して、糖分を凝縮させたブドウから造られます。
琥珀色の外観、大麦のキャンディーと蜜蝋、リンゴのジャム、メープルシロップの香り。
口に含むとまず甘さを感じ、独立したミネラル、そしてアーモンドとトーストのニュアンスが果実の上へと広がっていく。
リコッタチーズのカンノーロ(シチリア名物のお菓子)と合わせてみたいワインです。
鮮やかな琥珀色であんずのジャムを思わせる甘く豊かな香りがあります。
素晴らしい酸とほのかに感じるミネラル分のおかげで、けっして強すぎる甘みではありません。
心地よい余韻が長く続くワインです。
500mlガルガーネガイタリア・ヴェネトレチョート ディ ソアーヴェDOCG甘口白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 6,930円→7,920円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーソアーヴェの名門ピエロパンが造る伝統的甘口デザートワイン「レチョート」乾燥ブドウ由来の複雑な風味が広がる至福の味わいレ コロンバーレ レチョート ディ ソアーヴェ ピエロパンLe Colombare Recioto di Soave Pieropan商品情報ソアーヴェでもっとも尊敬されている造り手として知られる「ピエロパン」が造る伝統的甘口ワイン「レチョート」。
上品な甘い香り、口の中で複雑に広がっていく、何ともいえぬ上品な甘み。
地元で長く愛され続ける至福のデザートワインです。
レチョートは「ブドウの耳の部分」に由来したものレチョートというのは、ブドウの房の耳の部分Recieにちなんだもの。
そのRecieの部分は日が最も良く当たるしっかり熟した粒ができることから名づけられています。
現在は、特にその耳の部分にこだわらず、完熟した粒の中からより健全なものを厳選して乾燥。
5ヶ月間ゆっくりと乾燥させたブドウはすっかり水分がなくなって糖分が凝縮します。
なんと70％もの水分が減るのです。
20リットルの果汁を発酵させ、その後少しずつ新しい果汁を加えては発酵、また加えては発酵、という長い長い仕事が続きます。
果汁が多いと酵母が働かず、発酵が始まらないためこのように細かく分けているのです。
粒の選別から、乾燥、そして発酵から熟成に至るまで丁寧で手間のかかる仕事が延々と続けられて造られるレチョート。
ヴェネトでは昔から来客をもてなす「歓迎のワイン」としてふるまわれていました。
造り手の愛情が伝わってくる上質のデザートワインです。
生産者情報ピエロパン Pieropan1890年から4世代にわたる歴史を持つソアーヴェで最も尊敬される造り手ピエロパン。
「質の良いワインしか造らない」がモットーで、それは畑の選び方にも表れています。
所有する畑はソアーヴェ・クラシコエリアの斜面地の一等地にあり、「すべての仕事は畑から始まる」というのがレオニルド氏の持論です。
大量生産に走りすぎたことによる質の低下で、いっときソアーヴェ全体が陥った評判の低下を嘆き、不屈の精神で名誉回復に努めました。
ブドウ畑自体に重点を置くことへのこだわり、常にさらなる高品質を追求する姿勢、醸造工程の革新がピエロパンワインの個性を特徴づけています。
そして1999年にはアマローネを造るため、4代目に当たるアンドレアとダリオが中心にになったプロジェクトがスタート。
100年以上の白ワイン造りで得た経験と知識と情熱が、赤ワインにも向けられた今、ますます成長を続けています。

Nes Passito Naturale Pantelleria Pellegrinoペッレグリーノ （詳細はこちら）500mlジビッボイタリア・シチリアパッシート ディ パンテレッリアDOC甘口白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 7,370円→8,030円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーネス パッシートナトゥラーレパンテッレリア ペッレグリーノNes Passito Naturale Pantelleria Pellegrino生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。

Passito di Pantelleria Pellegrinoペッレグリーノ （詳細はこちら）8月末に収穫したブドウをパッシート(乾燥)し醸造。
瓶内で4ヶ月間熟成。
琥珀色がかった金色。
ドライイチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。
口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良い。
フランやハードタイプのチーズと合わせてください。
500mlジビッボ、モスカートディアレッサンドリアイタリア・シチリアパンテッレリアDOC甘口白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 3,740円→4,070円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナーシチリアの伝統的ワイナリーペッレグリーノ社がズィビッボ種で造るパッシート蜂蜜のようなアロマ 酸味が調和した心地よい甘口「パッシート ディ パンテレッリア」パッシート ディ パンテレッリア ペッレグリーノPassito di Pantelleria Pellegrino商品情報イタリアの南端、シチリアのパンテッレリア島はアフリカ大陸に最も近い地中海の島で、イタリア屈指の甘口ワイン産地として知られています。
その「パンテッレリア島」の甘口パッシートを身近に楽しめるのがこのペッレグリーノです。
ズィビッボ種（モスカート・ディ・アレッサンドリア）100％使用。
8月末の灼熱の太陽の下でブドウをパッシート(乾燥）して糖分を凝縮し、醸造。
引き続きワイン由来のスピリッツを加え酒精強化しています。
瓶内で4ヶ月間寝かせてリリース。
琥珀色がかったゴールドが見た目にも美しく、あんずやハチミツ、柑橘類や乾燥イチジクなど広がりある香りに程良い酸味が調和した、しっかりとした甘さが心地良い、魅惑的な味わいのデザートワインです。
造り手は、「マルサラ」のメーカーとして長い伝統と歴史を誇るペッレグリーノ社。
ブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。
1年のうち337日は強い風が吹き、ほぼ1年中、熱い太陽にてらされるパンテッレリア島。
海から吹きつける強い風から守るため、ブドウの木は地面を少しくぼませて植樹されます。
そして、風にあおられないよう、木の高さは最高でも50センチ程度。
「地面にへばりつく」と言う表現がぴったりのブドウ畑の風景がみられます。
火山の島として知られ、温泉がわき、豊かな大自然のある知る人ぞ知る、リゾートアイランド。
あのアルマーニもバカンスを過ごすことで知られています。
大人のデザートタイムを手軽に極上デザートワインで満喫してください【受賞歴】ジェームズサックリングで90点(2019)生産者情報ペッレグリーノ Pellegrinoブドウ栽培のエキスパートと呼ばれるペッレグリーノ社が所有する広大な畑は、シチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われ、醸造も細心の技術と注意を持って、常に品質の向上と安定を求めるワイナリーです。

Castello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico Barone Ricasoliバローネ リカーゾリ （詳細はこちら）収穫したブドウを陰干しして果実の糖分を凝縮させて造る、伝統的な甘口ワイン、ヴィンサント。
約4ヶ月間の乾燥（アッパッシメント）ののち、やわらかくプレスして得られた果汁をゆっくりと発酵。
その後4年間の樽熟成を経てボトル詰めされます。
美しいこはく色。
乾燥したフルーツ、オレンジの皮、ドライフラワーのニュアンスの豊かな香り。
まろやかで混じりけのない飲み心地。
上品な甘さの余韻が長く残ります。
ビスケットカントゥッチを浸して食べるのが伝統的なヴィンサントの楽しみ方ですが、熟成したチーズやゴルゴンゾーラとも、そしてもちろんワインだけでも十分に堪能できます。
500mlマルヴァジア ディ トスカーナ、カナイオーロ、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴィンサント デル キャンティ クラシコDOCG甘口白2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 7,920円→8,800円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー名門リカーゾリが造る一粒一粒厳選して造るヴィンサント5年間もの樽熟成を経た魅惑の味わいカステッロ ディ ブローリオ ヴィン サント デル キャンティ クラシコ バローネ リカーゾリCastello Di Brolio Vin Santo Del Chianti Classico Barone Ricasoli商品情報トスカーナの名門リカーゾリが長い時間をかけて造る伝統的甘口ワインヴィンサント。
4ヶ月間乾燥させたブドウを5年間以上樽で熟成。
ゆっくりと時を重ねて造りだされる複雑味あふれる魅惑のデザートワインです。
一粒一粒厳選したブドウを風通しの良い場所で約4ヶ月間乾燥させています。
ソフトプレスした後バリックに移しゆっくりと発酵。
そのまま樽の中で最低5年間熟成します。
琥珀色がかった濃い黄金色。
強く華やかな香り。
レーズンやアーモンドを連想させる丸みのある滑らかな味わいです。
生産者情報バローネ リカーゾリ Barone Ricasoliキャンティクラシコの伝統地区ガイオーレ イン キャンティにあるブローリオ城を拠点に1000年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。
現在のキャンティワインの基礎となる造り方を築き上げ、イタリア王国の首相も務めた“鉄の男爵”ベッティーノ　リカーゾリは現オーナーの祖先です。
1990年代以降、現オーナーのフランチェスコ リカーゾリ男爵が改革に着手し、その品質は目を見張るほどに向上。
そして、イタリア国内外のワインガイドで高い評価を獲得し続けています。
2000年にはブローリオの土地のミクロクリマ(そのエリアでの気候条件）に完璧に適したサンジョヴェーゼを造り上げ、フラッグシップである「キャンティ クラシコ カステッロ ディ ブローリオ」をリリース。
リカーゾリの復活を成し遂げました。
フランチェスコ　リカーゾリ男爵が改革に着手して20年目を迎えた2013年にはそれまでに進めてきたプロジェクトの成果を発表。
まず、ボルゲリ地区での新しいワンづくりへの挑戦として「ボルゲリロッソ」をリリース。
そして、キャンティクラシコ地区で所有する250haの畑を土壌の特性ごとに分類。
最適な品種を最適な土壌で育てたクリュワインとしてカステッロ ディ ブローリオ、カザルフェッロ、コッレディラの3つを完成させました。
伝統あるキャンティの造り手として、またスーパートスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手としてさらなる発展を続けているワイナリーです。
●バローネ　リカーゾリの突撃インタビュー(2019年10月10日)　リカーゾリが挑む新たな挑戦！3つの個性が際立つキャンティクラシコグランセレツィオーネ3本セットお披露目突撃インタビュー！はこちら＞＞●バローネ リカーゾリの突撃インタビュー(2018年10月11日)　創業1141年！現代のキャンティの基礎を築いたトスカーナの歴史的名門「バローネ リカーゾリ」突撃インタビューはこちら＞＞●バローネ リカーゾリの来日セミナー(2013年9月13日)　バローネ　リカーゾリ社　セールス＆マーケティングディレクター　ステファノ　カプルッソ氏　来日セミナー はこちら＞＞

 ■商品名ヴェレナー ゾンネンウーア アウスレーゼ 2017 蔵出し作品 ゼルバッハ オスター家元詰 平均樹齢40のVVのリースリング種100％ 白 甘口■英名Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2017 Selbach-Oster WA94 WS92■商品説明ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)のリースリング・アウスレーゼ！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、急斜面のスレート粘板岩(シーファー)の自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！なんと！このワイン、ヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2017]年・蔵出し作品・ゼルバッハ・オスター家元詰でワインスペクテイター誌驚異の92点の高評価！絶賛コメントは『この優美なアウスレーゼは、ドライアプリコット、エルダーフラワー・リキュール、蜂蜜、柑橘類のノートが、明るくキビキビしたストラクチャーと結びついている。
熟して甘いが、しなやかでほとんど重さを感じさせない。
素晴らしい余韻の長さ。
92点』と大絶賛！さらにワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『2017年のヴェーレナー・ゾンネウーア・リースリング・アウスレーゼは、モーゼル河に近い低地の区画から造られ、力強くフレッシュで凝縮したノーズは非常にクリアでピュア、ヒリヒリしている。
味わいはみずみずしく力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味を持ち、複雑で濃厚、持続性のあるミネラルを持つアウスレーゼで、グリップ力、フレッシュさ、生き生きとしたテロワールの表現に優れている。
素晴らしいアウスレーゼだ。
飲み頃、2020-2050年 94点』と大絶賛！なんと！飲み頃、驚異の2050年までという超熟成可能評価！土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)の平均樹齢40年(平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
)のリースリング種100％(栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
)を手摘み100％、自然酵母100％使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成！、驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ ■商品番号0300012002963■ワインのタイプ4532118013727■ワインのテイスト■生産年[2017]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％■生産者ゼルバッハ・オスター家元詰■生産地ドイツ/モーゼル/リースリング アウスレーゼ■内容量750ml■注意文ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能になり、複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれるのです。
英語ではスレートSlate, ドイツ語でシーファーSchieferと言われる土壌で、泥岩やシルト岩が堆積した後、圧力と高温によって変性した結果生まれた堆積岩の一種です。
その起源は約4億年前のデボン紀にまで遡るといわれています。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれます。
モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。
立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。
そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。
具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。
■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成 ■平均樹齢：40年 ■収穫：手摘み100% ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ 造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！ 驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！

 ■商品名アルザス グラン クリュ 特級 ゲヴュルツトラミネール アルテンベルグ ド ベルグビーテン 2022 ドメーヌ ローラン シュミット 自然派 半甘口■英名Alsace Grand Cru Gewurztraminer Altenberg de Bergbieten 2022 Domaine Roland Schmitt BIO (AB) AOC Alsace Grand Cru■商品説明入手困難！アルザス特級ゲヴュルツトラミネール100％白ワイン愛好家大注目！高級アルザス・グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのわずか0.53haの真南向き斜面畑からのゲヴュルツトラミネール種100％白ワイン！しかも自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)当店オーナーも訪問！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の星付き高級レストランや高級ホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！アシェットガイド誌2024年版でも星★付大注目！アシェットガイド誌2020年版でもリースリングのグリンツベルグがWダブルスター★★獲得！過去のアシェット・ガイド誌でもこのアルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのリースリングがW★★スター獲得！ゴーミヨ誌でも「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！ジェームス・サックリングやフォルスタッフ誌でも大注目！アルザス全体のわずか4％しかないグラン・クリュ！しかも銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンのわずか0.53haの真南向き泥灰土石灰質土壌、しかも土中深くに石こう層のあるすばらしい畑から造られる残糖わずか20g/Lの究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゲヴュルツトラミネール！ワイン評論誌でも高評価続出！あの『神の雫』に登場！このアルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのゲヴュルツの2009年が、Le Guide des Meilleurs誌でも高得点をマーク！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版でもWダブルスター★★で高評価！レモンジャムやいちじく、はちみつを思わせる甘美な香り！ブルーノいわく「「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のゲヴュルツトラミネールは、豊かな酸とミネラルに特徴があり、甘過ぎない、極めて繊細で上品なスタイルとなります。
」と大絶賛！フォアグラなどの重厚な料理との相性は夢見心地で、実際に地元アルザスの3つ星「ランスブール」では、看板のフォワグラ料理とともにお勧めされている逸品！しかもアルザスの人気ヴィンテージ[2022]年もの(アシェット・ガイド誌2024年版で17/20点のグッドヴィンテージ評価)で、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定極少量入荷！■商品番号0108002006034■ワインのタイプ■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール種100％■生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス特級■内容量750ml■注意文ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。
2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。
収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール種100％ ■土壌：泥灰土石灰質土壌 ■地形：真南向き斜面畑 ■ 葡萄畑面積：0.53ha ■残糖：20g/L ワイン評論誌でも高評価続出！あの『神の雫』に登場！ 自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)当店オーナーも訪問！ ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！

 ■商品名ヴェレナー ゾンネンウーア シュペートレーゼ 2018 蔵出し作品 ゼルバッハ オスター家元詰 ワインアドヴォケイト誌驚異の93点 獲得■英名Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018 Selbach-Oster WA93■商品説明ドイツ・モーゼル銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！なんと！このワイン、ヴェーレナー・ゾンネンウーア・シュペートレーゼ[2018]年 ゼルバッハ・オスター家元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得！絶賛コメントは『ゼルバッハ家の2018年ヴェーレナー・ゾンネウーア・リースリング・シュペートレーゼは、砂糖漬けの果実にサフランと砕石の冷涼なノートが混ざった凝縮したブーケを示す。
絹のような舌触りで、エレガンスとミネラルの緊張感が際立っている。
まだ若いワインだが、熟成のポテンシャルは高い。
アルコール度数8.5％。
飲み頃、2024-2045 93点』と大絶賛！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品！土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）の平均樹齢40年(平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
)のリースリング種100％(栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
)を手摘み100％、自然酵母100％使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1,000L）とステンレスタンク で発酵＆熟成！残糖度80g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」！果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリングの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！■商品番号0300012002956■ワインのタイプ4532118013635■ワインのテイスト■生産年[2018]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%■生産者ゼルバッハ・オスター家元詰■生産地ドイツ/モーゼル/リースリング シュペートレーゼ■内容量750ml■注意文ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれます。
ゼルバッハ家は、多くの銘醸畑が点在するモーゼル川中流のベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う350年以上もの歴史を持つ伝統ある醸造所です。
現オーナーのヨハネスは同じくモーゼル川の上流にあるドイツ最古の町といわれるトリーアで醸造を学んでから、経営やマーケティングについても学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねました。
その後、醸造所の運営に参画し、現在は妻のバーバラと息子のセバンスチャン、娘のハナも加わり、ワイナリーを運営しています。
■ぶどう品種：リースリング種100% ■樹齢：平均樹齢40年 ドイツ・モーゼル銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品。
ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！リースリング種100%から造られるこのワインは、果実の甘味と酸味がバランスよく調和し、畑からのミネラルが豊かな味わいを持ち、地下倉庫にて低温発酵されたこの逸品は、しっかりとした酸を持ちつつ上品な味わいを楽しめる。
モーゼル特有の粘板岩（シーファー）の土壌から育まれた40年の平均樹齢を持つ葡萄から生まれるこのワインは、伝統的な手法に基づく造り手の哲学が反映されている。
このワインは2018年にリリースされ、ワインアドヴォケイト誌から93点を獲得するなど高い評価を受けており、砂糖漬けの果実と冷涼なノートが混ざった凝縮したブーケを楽しめる。

ワインのタイプ白 半甘口生産者ドメーヌ・ローラン・シュミット生産地フランス/アルザス/AOCアルザス特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュゲヴュルツトラミネール種100％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・グラン・クリュ・特級・ゲヴュルツトラミネール・アルテンベルグ・ド・ベルグビーテン[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・特級・ゲヴュルツトラミネール・自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)・半甘口(残糖約20g/l)・白ワイン・750mlAlsace Grand Cru Gewurztraminer Altenberg de Bergbieten 2022 Domaine Roland Schmitt BIO (AB) AOC Alsace Grand Cru入手困難！アルザス特級ゲヴュルツトラミネール100％白ワイン愛好家大注目！高級アルザス・グラン・クリュ・特級・アルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのわずか0.53haの真南向き斜面畑からのゲヴュルツトラミネール種100％白ワイン！しかも自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)当店オーナーも訪問！ミシュラン3つ星★★★「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の星付き高級レストランや高級ホテルでオンリスト！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！アシェットガイド誌2024年版でも星★付大注目！アシェットガイド誌2020年版でもリースリングのグリンツベルグがWダブルスター★★獲得！過去のアシェット・ガイド誌でもこのアルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのリースリングがW★★スター獲得！ゴーミヨ誌でも「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！ジェームス・サックリングやフォルスタッフ誌でも大注目！アルザス全体のわずか4％しかないグラン・クリュ！しかも銘醸畑アルテンベルグ・ド・ベルビテンのわずか0.53haの真南向き泥灰土石灰質土壌、しかも土中深くに石こう層のあるすばらしい畑から造られる残糖わずか20g/Lの究極アルザス・グラン・クリュ・特級・ゲヴュルツトラミネール！ワイン評論誌でも高評価続出！あの『神の雫』に登場！このアルテンベルグ・ド・ベルグビーテンのゲヴュルツの2009年が、Le Guide des Meilleurs誌でも高得点をマーク！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2020年版でもWダブルスター★★で高評価！レモンジャムやいちじく、はちみつを思わせる甘美な香り！ブルーノいわく「「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」のゲヴュルツトラミネールは、豊かな酸とミネラルに特徴があり、甘過ぎない、極めて繊細で上品なスタイルとなります。
」と大絶賛！フォアグラなどの重厚な料理との相性は夢見心地で、実際に地元アルザスの3つ星「ランスブール」では、看板のフォワグラ料理とともにお勧めされている逸品！しかもアルザスの人気ヴィンテージ[2022]年もの(アシェット・ガイド誌2024年版で17/20点のグッドヴィンテージ評価)で、現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定極少量入荷！ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルビテン」の盟主として知られます。
一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。
彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。
地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。
また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。
「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。
極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。
主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」。
所有畑面積は9.7ha。
2004年よりビオロジック栽培開始し2010年ECOCERT認証。
収穫はすべて手摘みで行い除梗はしない。
天然酵母のみで発酵。
澱引きをしないシュール・リー熟成。
尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。
■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール種100％ ■土壌：泥灰土石灰質土壌 ■地形：真南向き斜面畑 ■ 葡萄畑面積：0.53ha ■残糖：20g/L ワイン評論誌でも高評価続出！あの『神の雫』に登場！ 自然派・ビオロジック(AB認定＆ユーロリーフ認証)当店オーナーも訪問！ ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！

ワインのタイプ白 甘口生産者ゼルバッハ・オスター家元詰生産地ドイツ/モーゼル/リースリング アウスレーゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100％生産年[2017]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2017]年・蔵出し作品・ゼルバッハ・オスター家元詰・平均樹齢40年のVVのリースリング種100％・残糖度104g/L・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(2024-2045)獲得・ワインスペクテイター誌驚異の92点・7年熟成作品Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2017 Selbach-Oster WA94 WS92ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)のリースリング・アウスレーゼ！造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、急斜面のスレート粘板岩(シーファー)の自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！なんと！このワイン、ヴェレナー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ[2017]年・蔵出し作品・ゼルバッハ・オスター家元詰でワインスペクテイター誌驚異の92点の高評価！絶賛コメントは『この優美なアウスレーゼは、ドライアプリコット、エルダーフラワー・リキュール、蜂蜜、柑橘類のノートが、明るくキビキビしたストラクチャーと結びついている。
熟して甘いが、しなやかでほとんど重さを感じさせない。
素晴らしい余韻の長さ。
92点』と大絶賛！さらにワインアドヴォケイト誌でも驚異の94点の高評価を獲得！大絶賛コメントは『2017年のヴェーレナー・ゾンネウーア・リースリング・アウスレーゼは、モーゼル河に近い低地の区画から造られ、力強くフレッシュで凝縮したノーズは非常にクリアでピュア、ヒリヒリしている。
味わいはみずみずしく力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味を持ち、複雑で濃厚、持続性のあるミネラルを持つアウスレーゼで、グリップ力、フレッシュさ、生き生きとしたテロワールの表現に優れている。
素晴らしいアウスレーゼだ。
飲み頃、2020-2050年 94点』と大絶賛！なんと！飲み頃、驚異の2050年までという超熟成可能評価！土壌はモーゼル特有の粘板岩(シーファー)の平均樹齢40年(平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
)のリースリング種100％(栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
)を手摘み100％、自然酵母100％使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成！、驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能になり、複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれるのです。
英語ではスレートSlate, ドイツ語でシーファーSchieferと言われる土壌で、泥岩やシルト岩が堆積した後、圧力と高温によって変性した結果生まれた堆積岩の一種です。
その起源は約4億年前のデボン紀にまで遡るといわれています。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれます。
モーゼルのような、太陽の光を少しでも多く取り入れるために河岸の急斜面にブドウ畑が作られているエリアで見られる仕立て方が＜棒仕立て＞です。
立っているのやっとという急斜面に畑があるのでもちろん機械での収穫は出来ず、全て手作業で収穫を行う必要があります。
そのため、作業を行う人が上下左右に動きやすいように考えられた手法です。
具体的にはブドウの木1本ずつ支柱を充て、左右からとった2本の枝を、支柱を中心にハート形に縛りつける整枝方法です。
栽培品種は、この地域ではローマ時代から栽培されていたと言われる最高級品種リースリングが全体の98％を占め、残り2％はゼクト用にピノブランを栽培しています。
平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）で、果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します。
今までは白ワインのみの製造しかしてきませんでしたが、2017VTから新たにシュペートブルグンダーの赤をリリースし、赤ワイン造りにも挑戦しています。
■ぶどう品種：リースリング種100％ ■発酵・熟成：地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽(1,000L)とステンレスタンクで発酵＆熟成 ■平均樹齢：40年 ■収穫：手摘み100% ドイツ・モーゼル銘醸高級甘口白ワイン愛好家大注目！力強く、凝縮感、骨格があり、非常にエレガントな貴腐果実味、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かで素晴らしい余韻の長さのモーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品！ 造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！ 驚異の残糖度104g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」の高級アウスレーゼ！厚みのある、全てにおいてバランスのとれた、味わい豊かな逸品！モーゼルのみずみずしさを楽しめる一本！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリング・アウスレーゼの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！

ワインのタイプ白 甘口生産者ゼルバッハ・オスター家元詰生産地ドイツ/モーゼル/リースリング シュペートレーゼブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング種100%生産年[2018]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いヴェレナー・ゾンネンウーア・シュペートレーゼ[2018]年・蔵出し作品・ゼルバッハ・オスター家元詰・ワインアドヴォケイト誌驚異の93点(2024-2045)獲得Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 2018 Selbach-Oster WA93ドイツ・モーゼル銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品！ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得！のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰！のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！(中部モーゼル最高峰の超一級畑！その名も銘醸畑「日時計」！)造り手のゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村にて、1600年よりワイン造りを行う伝統ある名門生産者です！現オーナーのヨハネスはトリーアで醸造を学んでから経営、特にマーケティングについて学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねてから88年に帰郷！その後、醸造所の運営に参加、現在は彼の妻のバーバラと息子のセバスチャンもワイナリーに参画の家族経営の造り手です！フィロソフィーは伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないというのがワイン哲学です！この「ゼルバッハ・オスター」は、自社所有畑100％からのリースリング100％によるゼルバッハ醸造所元詰めのワインです！なんと！このワイン、ヴェーレナー・ゾンネンウーア・シュペートレーゼ[2018]年 ゼルバッハ・オスター家元詰でワインアドヴォケイト誌驚異の93点獲得！絶賛コメントは『ゼルバッハ家の2018年ヴェーレナー・ゾンネウーア・リースリング・シュペートレーゼは、砂糖漬けの果実にサフランと砕石の冷涼なノートが混ざった凝縮したブーケを示す。
絹のような舌触りで、エレガンスとミネラルの緊張感が際立っている。
まだ若いワインだが、熟成のポテンシャルは高い。
アルコール度数8.5％。
飲み頃、2024-2045 93点』と大絶賛！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品！土壌はモーゼル特有の粘板岩（シーファー）の平均樹齢40年(平均樹齢は40年で、プレフィロキセラの樹も多く残っています。
)のリースリング種100％(栽培はほとんどオーガニックですが、必要に応じて一部はサステイナブル栽培を行います。
)を手摘み100％、自然酵母100％使用、地下倉庫にて低温発酵、主に古いフーダー樽（1,000L）とステンレスタンク で発酵＆熟成！残糖度80g/L前後、中部モーゼル最高峰の銘醸畑「日時計」！果実味豊かでしっかりとした酸を持つ上品な味わいのワインを生み出します！ずばりドイツワイン愛好家垂涎！モーゼル・リースリングの逸品がグレイトヴィンテージで蔵出し作品の正規品で限定で極少量入荷！ルクセンブルグとの国境に接するドイツ最西のワイン産地、モーゼル地方。
その名の通りモーゼル川の流域に位置し、川の流れに沿って斜度30度を超える急斜面に畑が広がっているドイツ国内でも屈指の景観を誇るワイン産地です。
モーゼル川の川面が太陽の光を反射しブドウ木に降り注ぎ、斜面の最上部には森があり、夜間の冷たい吹き下ろしの風を防いでくれます。
スレート土壌は蓄熱性にも優れており、日中の太陽の熱を備蓄し、夜間に放出しています。
また割れやすいことで、ブドウが地中深くまで根を伸ばすことができるため、痩せた土壌でも必要な水分とミネラルを吸収することができるのです。
これらの条件による穏やかな栽培期間のおかげで、ブドウはゆっくりと熟すため、他エリアに比べて遅い収穫が可能に。
複雑な果実味とニュアンスを持つ、低アルコール度数のミディアムボディのワインが生まれます。
ゼルバッハ家は、多くの銘醸畑が点在するモーゼル川中流のベルンカステル地区ツェルティンゲン村にあり、1661年よりブドウ栽培を行う350年以上もの歴史を持つ伝統ある醸造所です。
現オーナーのヨハネスは同じくモーゼル川の上流にあるドイツ最古の町といわれるトリーアで醸造を学んでから、経営やマーケティングについても学び、アメリカでワインビジネスコンサルタントとして経験を重ねました。
その後、醸造所の運営に参画し、現在は妻のバーバラと息子のセバンスチャン、娘のハナも加わり、ワイナリーを運営しています。
■ぶどう品種：リースリング種100% ■樹齢：平均樹齢40年 ドイツ・モーゼル銘醸甘口白ワイン愛好家大注目！果実の甘味、酸味、畑からのミネラルが豊かな味わい深い逸品。
ドイツ・モーゼル屈指の1661年より伝統ある醸造所で360年以上の歴史を持つ名門生産者であり、「ゴーミヨドイツワインガイド 」でも4つ房獲得のゼルバッハ家によるモーゼルの最高峰のひとつであり、銘醸畑ヴェーレナーのしかも超一級畑“ゾンネンウーア”！リースリング種100%から造られるこのワインは、果実の甘味と酸味がバランスよく調和し、畑からのミネラルが豊かな味わいを持ち、地下倉庫にて低温発酵されたこの逸品は、しっかりとした酸を持ちつつ上品な味わいを楽しめる。
モーゼル特有の粘板岩（シーファー）の土壌から育まれた40年の平均樹齢を持つ葡萄から生まれるこのワインは、伝統的な手法に基づく造り手の哲学が反映されている。
このワインは2018年にリリースされ、ワインアドヴォケイト誌から93点を獲得するなど高い評価を受けており、砂糖漬けの果実と冷涼なノートが混ざった凝縮したブーケを楽しめる。

  ■ワイン名 ピースポーター・ミヒェルスベルク[2022]年・クロスター醸造所元詰・ドイツ・モーゼル・白・やや甘口 ■英語表記 Piesporter Michelsberg [2022] Weinkellerei Klostor GmbH ■商品番号 0300012001515 ■ワインについて ドイツワイン愛好家大注目！ドイツ・モーゼル地方からモーゼルワインの中で最も有名で人気のピースポート村のやや甘口ワイン！造り手は、1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生したコスパに優れたワインを産み出す協同組合のクロスター醸造所元詰ワイン！優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴！ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力！このピースポーター・ミヒェルスベルクは、すっきりとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わい！ミュラー・トゥルガウ50%にリースリング50%から造られる大人気モーゼルワインが遂に登場！ ■ワインのタイプ やや甘口 白ワイン ■生産者 クロスター醸造所 ■ブドウ品種 ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 ドイツ/モーゼル/ピースポート/QbA ■内容量 750mlファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴です。
現在ドイツワイン産地は地球温暖化の影響で、ピノ・ノワールの産地として注目度が高まっています。
そのピノ・ノワールを100％使用したリーズナブルなワインの他、ナーエのリースリングやドルンフェルダーを使用した優しい甘口ワインなど豊富なラインナップが魅力です。
ピースポーター・ミヒェルスベルク・[2022]年■ぶどう品種：ミュラー・トゥルガウ 50%/リースリング 50%造り手は1958年ファルツ中心に近い7つの村が集まり誕生した協同組合。
優秀な醸造責任者を起用し生産者元詰めで行われるコストパフォーマンスの高いワインが特徴のクロスター醸造所からモーゼルワインの中で最も有名なピースポート村のやや甘口ワイン！スッキリとした酸味と甘さのバランスが絶妙、フレッシュで爽やかな味わいです。

ドイツ、フランクフルトの南西に位置する、ライン河河岸の街・ヴォルムス。
「ニーベルンゲンの指環」の伝説の舞台としても有名なこの街はまた、マルティン・ルターの宗教改革の発端の地であり、美しい大聖堂や教会が立ち並ぶ「祈り」の街としても知られています。
ヴォルムスは、葡萄栽培史上、リースリング種がはじめて栽培された地としても有名です。
北国の厳しい気候条件のもとで育まれた葡萄は酸が強く、その特徴を風味に生かす独特の製法で、世界的なレベルの白ワインをつくり出しています。
マドンナは、このヴォルムスで生まれました。
ヴォルムスの町には、リープフラウエンキルヒという名の「聖母教会」があります。
この教会で、修道僧たちが作っていた大変おいしいワインを「リープフラウミルヒ（「聖母の乳」という意味）」と名づけたのが始まりです。
このワインはあまりにも評判になったため、まねをするものが次々現れ、ついにこの地方の高級ワインのタイプ名称になってしまいました。
そこで、本家の聖母教会のぶどう園を所有しているファルケンベルク社では、自社の元祖リープフラウミルヒを「マドンナ」と名づけ、伝統あるワインを他の製品と区別しています。
ヴォルムスの「聖母教会」では、中世から葡萄を栽培し、ワインづくりを行ってきました。
しかし、17世紀の度重なる戦乱によりドイツ全体が荒廃し、「聖母教会」の葡萄畑も大きなダメージを受けました。
19世紀初頭に、この葡萄畑を受継いだファルケンベルク社では、荒れ果てた葡萄畑の修復に乗り出しました。
そのとき、畑の中から1689年の戦乱以後行方不明になっていた、礼拝堂の聖母像が発見されたのです。
この聖母像は葡萄園内に大切に祀られ、ワインづくりに携わる地元の人々から信仰を集めるようになりました。
今日でも葡萄やワインの守り神として、多くの人々がこの聖母像に祈りを捧げています。
マドンナ フィジーライト NV ファルケンベルク マスカットのようにフルーティでほのかに甘く、低アルコール、ここちよくやさしい微発泡ですっきりとした飲み口が特長の初心者にやさしい白ワイン。
ファルケンベルク社独自の醸造技術でアルコール度数を5.5％に抑えながら、マドンナブランドらしいフルーティな味わいがしっかり感じられる。

ドイツ、フランクフルトの南西に位置する、ライン河河岸の街・ヴォルムス。
「ニーベルンゲンの指環」の伝説の舞台としても有名なこの街はまた、マルティン・ルターの宗教改革の発端の地であり、美しい大聖堂や教会が立ち並ぶ「祈り」の街としても知られています。
ヴォルムスは、葡萄栽培史上、リースリング種がはじめて栽培された地としても有名です。
北国の厳しい気候条件のもとで育まれた葡萄は酸が強く、その特徴を風味に生かす独特の製法で、世界的なレベルの白ワインをつくり出しています。
マドンナは、このヴォルムスで生まれました。
ヴォルムスの町には、リープフラウエンキルヒという名の「聖母教会」があります。
この教会で、修道僧たちが作っていた大変おいしいワインを「リープフラウミルヒ（「聖母の乳」という意味）」と名づけたのが始まりです。
このワインはあまりにも評判になったため、まねをするものが次々現れ、ついにこの地方の高級ワインのタイプ名称になってしまいました。
そこで、本家の聖母教会のぶどう園を所有しているファルケンベルク社では、自社の元祖リープフラウミルヒを「マドンナ」と名づけ、伝統あるワインを他の製品と区別しています。
ヴォルムスの「聖母教会」では、中世から葡萄を栽培し、ワインづくりを行ってきました。
しかし、17世紀の度重なる戦乱によりドイツ全体が荒廃し、「聖母教会」の葡萄畑も大きなダメージを受けました。
19世紀初頭に、この葡萄畑を受継いだファルケンベルク社では、荒れ果てた葡萄畑の修復に乗り出しました。
そのとき、畑の中から1689年の戦乱以後行方不明になっていた、礼拝堂の聖母像が発見されたのです。
この聖母像は葡萄園内に大切に祀られ、ワインづくりに携わる地元の人々から信仰を集めるようになりました。
今日でも葡萄やワインの守り神として、多くの人々がこの聖母像に祈りを捧げています。
マドンナ フィジーライト NV ファルケンベルク マスカットのようにフルーティでほのかに甘く、低アルコール、ここちよくやさしい微発泡ですっきりとした飲み口が特長の初心者にやさしい白ワイン。
ファルケンベルク社独自の醸造技術でアルコール度数を5.5％に抑えながら、マドンナブランドらしいフルーティな味わいがしっかり感じられる。

  ■ワイン名 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス ■英語表記 Valdespino El Candado Pedro Ximenez ■商品番号 0400001000373 ■ワインについて 甘口シェリー酒愛好家大注目！パーカーポイント90点！ペドロヒメネス種100％で造られる甘口シェリー！太陽にさらし、糖度が高まってから造られる。
伝統的なソレラシステムを採用。
12年の熟成を経て商品化されます。
ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済み！デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。
■ワインのタイプ 酒精強化ワイン（シェリー酒） ■生産者 バルデスピノ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / セレス ■内容量 750mlバルデスピノは1937年から歴史のある家族経営の名門シェリー会社だった。
過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使わなかった。
でもその酒造りの頑固さのためか、商売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいました。
しかしこの高級シェリー路線は受け継がれ有名な辛口シェリー「イノセント」も自社畑（マチャルヌードという最高の畑）100％で造られます。
ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中で注目しています。
ヒュー・ジョンソン氏は、バルデスピノについて、「ヘレスにある有名な醸造会社。
最近、経営者がマルセス・デル・レアル・テソロ社のホセ・エステベスに代わった。
所有するイノセンテの畑で熟成させた素晴らしいフィノを、その畑の名で出している。
ティオ・ディエゴは辛口のアモンティリャード。
ソレラ1842はオロローソ。
ドン・トマスはこの会社の最良のアモンティリャード、マタドルは人気のある一連のシェリー、ここのシェリーはアメリカでは第2位の売上を誇り、相変わらず「ハートリー・アンド・ギブソン」の名で市場に出ている。
」 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネスペドロヒメネス種100％のシェリー。
ブドウの糖度が高まってから造られる。
伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経て製品化。
ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞、その品質の高さは証明済みです。
デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。

  ■ワイン名 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネス ■英語表記 Valdespino El Candado Pedro Ximenez ■商品番号 0400001000373 ■ワインについて 甘口シェリー酒愛好家大注目！パーカーポイント90点！ペドロヒメネス種100％で造られる甘口シェリー！太陽にさらし、糖度が高まってから造られる。
伝統的なソレラシステムを採用。
12年の熟成を経て商品化されます。
ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞するなど、その品質の高さは証明済み！デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。
■ワインのタイプ 酒精強化ワイン（シェリー酒） ■生産者 バルデスピノ ■ブドウ収穫年 N.V. ■生産地 スペイン / セレス ■内容量 750mlバルデスピノは1937年から歴史のある家族経営の名門シェリー会社だった。
過去の栄光を守るため常に高級品の少量生産を志向し、ワイン造りは伝統的な木製発酵槽と樽を使用し続け、ステンレスの発酵槽は使わなかった。
でもその酒造りの頑固さのためか、商売が上手でなく、最近ホセエステベスに買収されてしまいました。
しかしこの高級シェリー路線は受け継がれ有名な辛口シェリー「イノセント」も自社畑（マチャルヌードという最高の畑）100％で造られます。
ヒュー・ジョンソン氏もポケットワインブックの中で注目しています。
ヒュー・ジョンソン氏は、バルデスピノについて、「ヘレスにある有名な醸造会社。
最近、経営者がマルセス・デル・レアル・テソロ社のホセ・エステベスに代わった。
所有するイノセンテの畑で熟成させた素晴らしいフィノを、その畑の名で出している。
ティオ・ディエゴは辛口のアモンティリャード。
ソレラ1842はオロローソ。
ドン・トマスはこの会社の最良のアモンティリャード、マタドルは人気のある一連のシェリー、ここのシェリーはアメリカでは第2位の売上を誇り、相変わらず「ハートリー・アンド・ギブソン」の名で市場に出ている。
」 バルデスピノ エルカンダド ペドロヒメネスペドロヒメネス種100％のシェリー。
ブドウの糖度が高まってから造られる。
伝統的なソレラシステムで12年の熟成を経て製品化。
ロンドンのインターナショナルワインチャレンジにて金賞を受賞、その品質の高さは証明済みです。
デザートのケーキやアイスクリームにかけてもお楽しみ頂けます。