■商品名フアン・ヒル・ブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)[2021]年・ファン・ヒル(ミゲル・ヒル)・DOフミーリャ・バリック18ヶ月(新樽90%)・ワインアドヴォケイト誌93点＆ワインスペクテーター誌94点獲得・アルコール度数驚異の15.5% ■英名Juan Gil Blue Label (18 Meses) [2021] D.O. Jumilla ■商品説明スペインフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！フミーリヤのフルーツ爆弾フルボディ辛口赤ワインファン大注目！パーカー高得点を連発し、世界の注目を集めたエル・ニドを生みだしたフミーリャのスペシャリスト！フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備える！高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出すファン・ヒルからトップキュヴェのブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)[2020]年がついに登場！ムルシア北部の山中にある高級D.O地方のD.Oフミーリアのモナストレル種100％！現在は意欲的な醸造家たちにより、人気も品質も急上昇中の大人気D.O地域！D.Oフミーリャ！しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏は「色濃く、かぐわしいモナストレル種で最もよく知られる」★★〜★★★3つ星で大注目！人気を誇るD.Oフミーリア！造り手のファン・ヒルは1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガとして不動の地位を築く！ボデガの4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある！スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた！2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン！この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している！このワイン、ブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)は、樹齢55年以上の古樹のブドウ(モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％)を使用！(浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。
)しかも収量驚異の低収量の12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップ・キュヴェ！フレンチオーク樽100%のバリック樽で驚異の18ヶ月熟成(新樽90%)！この2020年ものでワインアドヴォケイト誌驚異の93点で、コメントは「2021年のフアン・ヒル（青ラベル）の樽はより繊細で、ワインに溶け込んでいるように感じられる。
この年のワインはよりフレッシュで、バランスが良く、よりエレガントで余韻が長い。
アルコール度数は15.5％で、ドライな仕上がり。
」と高評価！さらにワインスペクテーター誌でも驚異の94点でコメントは「この骨太な赤ワインは、風味豊かな特徴を示し、ローム質の土、紅茶、タバコのノートが、カラントとブラックベリーの風味の豊かな核を縁取っている。
筋肉質なタンニンはジューシーな酸味とバランスが取れている。
濃密でバランスが取れており、表情豊か。
モナストレル、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー。
2032年まで飲める。
」！熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい！熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く！収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる大人気辛口超フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■商品番号0400001011089 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュモナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％ ■生産者ファン・ヒル(ミゲル・ヒル) ■生産地スペイン/フミーリヤ/DOフミーリャ ■内容量750【1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
【2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。
この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。
【どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
ぶどう品種：モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％ 発酵・熟成：フレンチオーク樽100%のバリック樽で18ヶ月熟成(新樽90%) 樹齢：55年以上の古樹 土壌：浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌 残糖：ドライな仕上がり 収量：低収量の12hl/ha このワインは、スペインのムルシア地方のD.Oフミーリア地区で造られた、モナストレルを主体とした濃厚で複雑な味わいの辛口赤ワインだ。
55年以上の古樹から収穫された貴重なブドウを使用し、低収量ながら凝縮感に富む。
フレンチオークの新樽で18ヶ月間熟成されており、黒い果実の力強い香りとスパイス、カカオ、トーストのニュアンスが調和する。
味わいは非常にフルボディで、熟した果実味に酸とタンニンのきれいな収まりがあり、長い余韻が楽しめる。
ワイン評論家からも高い評価を受けている。

  ■商品名カステッロ・ディ・ランポッラ・“サンマルコ”[2018]年・ディ・ナポリ・ランポッラ家元詰・ワインアドヴォケイト驚異95点・ヴィノス誌98点 ■英名Castello dei Rampolla “SAMMARCO” [2018] ■商品説明入手困難！イタリア・トスカーナ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！発売前からお問い合わせ殺到の希少アイテム！1739年から歴史があり、現オーナーの父、旧家アルチェオ・ディ・ナポリ・ランポッラ王子(1991年他界)が1964年にブドウ畑を開園！1980年に初リリースの彼のサンマルコが爆発ヒット！スーパータスカンの先駆けとして超有名！(このサンマルコとダルチェオが国際的に評価され一躍脚光を浴びる)1980年初リリース！“サンマルコ”の大人気[2018]年が、なんと！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星獲得で、ワインアドヴォケイト誌で驚異の95点高評価で、コメントは「カステッロ・デイ・ランポッラ 2018 サンマルコは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ。
このワインは十分な果実の重さと豊かな凝縮感で、味わいをしっかりと掴む。
骨格とタンニンのおかげで彫りが深く引き締まっており、将来の熟成に大きな期待を抱かせる。
サンマルコは、パンチの効いた明るい、あるいはナチュラルなスタイルを推し進めるこのポートフォリオの他のワインとは一線を画している。
このボトルは、骨太で熟した果実味、ブラックオリーブ、そして長持ちする力強さをもたらしている。
」！さらにヴィノス誌驚異の98点でコメントは、「2018年のサンマルコは素晴らしい。
明るく爆発的で、直線的なドライブ感があり、2018年は並外れて洗練されている。
カベルネ・ソーヴィニヨンがブレンドの80％を占め、それが非常にピュアなワインに表れている。
青紫色の果実、ラベンダー、セージ、ミント、ブラッドオレンジが口中を駆け巡る。
フレッシュさがたまらない。
」と激賞コメント！ワイン評論家のマット・クレイマー氏は、「堅実ないい造り手で、そのキャンティ・クラシコもやはり堅実な良品だが、この造り手が喝采を浴びているのは、スーパータスカン2種である。
ヴィーニャ・ダルチェオとサンマルコはともに重厚なオーク風味のワインで、見映えがする。
」と大絶賛！ニール・ベケットの「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」の中での1996年のランポッラへのコメントは、「美しく熟成しており、カシス、ミント、黒鉛などのアロマが次から次に現れ、口に含むとヴェルヴェットのようになめらかだが、しっかりとつかまえることができ、驚くほど奥行きが深く、感動的に凝縮している。
」と大絶賛！パンザーノ渓谷南部の黄金の谷(OCNCA d'Oro)と呼ばれるS.ルチア・ファウッレ畑からのサンジョヴェーゼは3000Lのスロヴェニアオーク、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローは225Lのバリック(小樽)で12ヶ月熟成！華々しい名声が先行するランポッラにあって変わらぬ真摯なワイン造りにははっきり脱帽させられます！高評価続出[2018]年のカステッロ・ディ・ランポッラ・“サンマルコ”が正規品で極少量入荷！トスカーナファン！ランポッラファンは必ず押さえてください！ ■商品番号0219002011185 ■生産年[2018]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ ■生産者ルチアーノ＆マウリティア・デイ・ナポリ・ランポッラ家 ■生産地イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ ■内容量750【スーパータスカンの先駆け ランポッラのワインが生産されているS.ルチア・ファウッレ畑は、“CONCA d’Oro”(黄金の谷)と言われるパンザーノ渓谷南部に位置し、1739年以来デイ・ナポリ・ランポッラ家が所有しています。
1964年からアルチェオ・デイ・ナポリ・ランポッラ氏が近代的な手法も取り入れたブドウ栽培を始めました。
ワイン造りの全てはブドウ栽培にあると確信していたアルチェオ氏は、凝縮したブドウを造るために高密植、収量制限に徹底的にこだわりました。
フランス品種を研究していたアルチェオ氏は1980年ヴィンテージからフランス品種主体の「サンマルコ」を発表し、スーパータスカンの先駆けと言われました。
【その後アルチェオ氏は、道半ばにして他界。
父の意志を受け継いだルチアーノ氏（兄）とマウリティア女史(妹)が96年に「ダルチェオ」をリリース。
「ダルチェオ」は「サンマルコ」と同様にガンベロ・ロッソ、ロバート・パーカーなどで高評価を得ました。
ランポッラは華々しい名声が先行してしまいがちですが、そのブドウ造りに対する真摯な姿勢は脈々と引き継がれていて、気負いなく淡々と畑に接するのがランポッラの真の姿です。
【1994年からビオディナミを実施 ブドウ栽培面積は35ヘクタール。
標高290mから380m。
土壌はガレストロ（礫・砂質沖積土で小石が多く程よく粘土を含む石灰質土壌）。
畑は南・南東・南西向き。
ダルチェオ用、サンマルコ用、キャンティクラシコ用、白ワイン用とそれぞれの区画が分かれています。
1994年からビオディナミを実施しているため畑はふかふかで、畝と畝の間には一行間隔でルッコラなど19種類の草花を植え土壌を活性化しています。
【パーカーが運ぶ最新版　世界の極上ワイン ダルチェオ1996がファーストヴィンテージでガンベロ・ロッソにてイタリア最高の赤ワインに選ばれました。
また、ダルチェオ1999はパーカーポイント99点。
パーカー氏は著書「ロバート・パーカーが選ぶ最新版・世界の極上ワイン」にてランポッラを選出しています。
■ぶどう品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼ ■発酵・熟成: 12ヶ月熟成 このワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、サンジョヴェーゼがブレンドされた赤ワインである。
サンジョヴェーゼはパンザーノ渓谷南部の黄金の谷(OCNCA d'Oro)のS.ルチア・ファウッレ畑から収穫されたものが使用されている。
発酵・熟成はサンジョヴェーゼがスロヴェニアオーク、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローがバリック(小樽)で12ヶ月行われている。
このワインは、ロバート・パーカー誌で95点、ヴィノス誌で98点と非常に高い評価を受けており、「カステッロ・デイ・ランポッラ 2018 サンマルコは、十分な果実の重さと豊かな凝縮感で、味わいをしっかりと掴む。
骨格とタンニンのおかげで彫りが深く引き締まっており、将来の熟成に大きな期待を抱かせる」と評されている。
また、「明るく爆発的で、直線的なドライブ感があり、2018年は並外れて洗練されている」とも評されている。
このように、このワインは濃厚で凝縮感のある味わいを持ち、長期熟成が期待できる逸品だと言えるだろう。

  ■商品名シャトー・ラトゥール・マルティヤック“ラグラーヴ・マルティヤック”[2019]年・AOCペサック・レオニャン(グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ)(グラーヴ格付)・シャトー・ラトゥール・マルティヤック元詰(2ndラベル)(クレスマン家) ■英名Chateau Latour-Martillac Lagrave-Martillac [2019] AOC Pessac-Leognan Grand Cru Classe de Graves (Chateau　Latour Martillac 2nd) ■商品説明ボルドー高級グラーヴ格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！グラーヴ格付け最高峰シャトー(家族経営を守り続けるグラーヴ格付けシャトー)が手掛けるペサック・レオニャンのポテンシャルを見事表現したフルボディ辛口赤ワインのシャトーラトゥール・マルティヤックの2ndラベルのシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック！しかもWAがペサック・レオニャン（グラーヴ）に96点を付けるスーパーグレイトヴィンテージで大人気[2019]年もの！ラトゥール・マルティヤックは、ボルドーのネゴシアンであったドイツ系のクレスマン家が1871年より所有するシャトーです！グラーヴで家族経営を続けるシャトーの中でも最も古いと言われています。
(1929年にはついにエドワードの息子アルフレッドがシャトーを取得します。
取得後、アルフレッドが現在のエチケットをデザインします。
1940年からはジャンが経営を行い、1955年に正式にシャトーを引き継ぎます。
彼は二人の息子トリスタンとルイックと共に、徐々に畑を広げていきます。
1989年、醸造所の大改築などを経て、現在は経営担当のトリスタンと、技術担当のルイック・クレスマン家の協力体制で家族経営を守り続ける。
)1953年のグラーヴ格付けで、赤白両方が格付けされました！赤白ともに格付けされているのは、わずか6つのシャトーのみで、シャトーではこの格付けを大きな誇りとしています！近年、著名醸造家であるミシェル・ロラン氏と、ボルドー大学のドゥニ・ドゥブルデュー教授(逝去後も関係者が引き続き担当)のコンサルティングにより、品質が目覚ましく向上しています！まさにグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーです！ブドウ園の全面積は42ヘクタール(100エーカー)に及び、そのうち33ヘクタール(82エーカー)が赤ワイン品種、60%カベルネ・ソーヴィニヨン、35%メルロ、5%プチ・ヴェルド、9ヘクタール(22エーカー)で55%セミヨン、40%ソーヴィニヨン・ブラン、5%ムスカデルの栽培比率で生産しています！このように20世紀初頭までは白ワインのみを作っていたようですが、現在は赤ワインの比率の方が多くなっています！造られる赤はパワフルで濃厚、リッチな口当たり！赤果実の風味とチョコレート、スパイスのニュアンス、滑らかなタンニンを感じる魅惑的なワイン！このシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック・ルージュ[2019]年は、カベルネ・ソーヴィニヨン60% メルロー40%をフレンチオーク樽12ヶ月熟成（新樽率40％）で造られました！(このワインは、シャトー・ラトゥール・マルティヤックのセカンド・ラベルとして1986年ヴィンテージより造られています。
主にシャトー・ラトゥール・マルティヤックと同じ区画の若樹を使用し、同じ醸造チームが同じ理念のもとで造りだしています。
)濃いルビーレッド、ジューシーなプルーンやブラックカラント、ラズベリーを想わせるフレッシュな赤果実のアロマに、程よい凝縮感と滑らかなタンニン、シガーを想わせる独特のブーケが心地よく香ります！非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がり！ビロードのようにタンニンがしっかりと溶け込み柔らかさの中に力強さも感じる！やや燻したようなスモーキーなニュアンスと仕上げには、甘いタンニンとショコラの余韻が複雑さを演出するグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーです！大人気究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で限定少量入荷！ ■商品番号0101181005591 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% ■生産者シャトー・ラトゥール・マルティヤック元詰(クレスマン家) ■生産地フランス/ボルドー/グラーヴ/AOCぺサック・レオニャン/ グラーヴ・グラン・クリュ・クラッセ格付" ■内容量750【シャトー・ラトゥール・マルティヤックはシャトーの中庭にある塔がその名の由来で、12世紀にモンテスキューの祖先が築いた砦の名残りです。
この砦は、ボルドーとトゥールーズを結ぶルートを支配する戦略的な位置にありました。
この砦の石は、18世紀末に現在の城の建設に使用されました。
【1871年、ボルドーでワイン商を始めたばかりのエドゥアール・クレスマンが、このドメーヌに目をつけました。
彼は、砂利の多い丘の上で栽培された白ワインの品質に魅了され、顕著な浮き彫りと傑出した露出度を持つようになりました。
今日まで、1884年に接ぎ木された区画で、歌姫アデリーナ・パティによって洗礼を受けた "グラーヴ・モノポール・ドライ "のためにエドゥアール・クレスマンが選んだ葡萄品種の全コレクションを見つけることができる。
このワインを特徴づけている品種、活力、エッセンスを体現しています。
【エドゥアールの長男であるアルフレッド・クレスマンは、1930年にこの土地を取得した。
彼は、メドック地区の有名なシャトー・ラトゥールとの混同を避けるため、シャトー・ラトゥール＝マルティヤックに名前を変えました。
その後、長い再建の時期が続きました。
畑は12ヘクタールあり、その大部分は白ワイン用に植えられていました。
最も古い区画には手を付けずに。
アルフレッド・クレスマンは、すでにあったメルローにカベルネ・ソーヴィニヨンを加えました。
戦争によって中断された再建は、1954年に父の後を継いだジャン・クレスマンによってその後も続けられました。
ジャンはついに、村から敷地を隔てる砂利の斜面を手に入れるという家族の夢を実現した。
こうして、ブドウ畑は徐々に拡大し、30ヘクタール近くにまでなりました。
ジャン・クレスマンは情熱的なワインメーカーで、1959年、1961年、1966年、1970年、1975年、1982年、そして彼のお気に入りの1983年と、いくつかの素晴らしいヴィンテージの赤ワインを生産しました。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽12ヶ月熟成（新樽率40％） ■ 葡萄畑面積：42ヘクタール(100エーカー) このシャトー・ラグラーヴ・マルティヤック・ルージュ[2019]は、濃いルビーレッドの色合いで、ジューシーなプルーンやブラックカラント、ラズベリーを想わせるフレッシュな赤果実のアロマが特徴的だ。
程よい凝縮感と滑らかなタンニン、シガーを想わせる独特のブーケが心地よく香る。
非常に完成度が高く、バランスの良い仕上がりで、ビロードのようにタンニンがしっかりと溶け込み柔らかさの中に力強さも感じられる。
やや燻したようなスモーキーなニュアンスと、甘いタンニンとショコラの余韻が複雑さを演出するグラン・ヴァンの風格を持ち合わせた王道のボルドーワインだ。

  ■商品名キャンティ・クラシコ[2021]年・バディア・ア・コルティブオーノ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異92点・ヴィノス誌91点・ワインアドヴォケイト誌90点 ■英名Chianti Classico [2021] BADIA A COLTIBUONO DOCG Chianti Classico ■商品説明高級イタリア愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家大注目！2000年もの歴史を守る名門のフラッグシップ！キャンティ・クラシコのスペシャリスト“バディア・ア・コルティブオーノ”が造るずばり究極キャンティ・クラシコ！造り手は、4種類ものキャンティ・クラシコを造る唯一のワイナリー！トスカーナでも他に類を見ないキャンティ・クラシコのスペシャリストとしてその歴史を築き上げてきました！バディア・ア・コルティブオーノとは「豊かな収穫の修道院」という意味！キアンティ地区で最も古い歴史をもつワイナリーの1つで、1051年にベネディクト派の修道院としてガイオーレ・イン・キャンティに建立されました！キアンティ地区ガイオーレ村のキアンティ地区で一番標高の高い場所に位置！東側にはアルノ渓谷が見渡せ、南西にあるモンティ・イン・キアンティの方向に向けて、キアンティのテリトリーの大部分を占めています！エステートの広さは、約924ヘクタール！その大部分は、このヴィッラを囲む美しい森！そして、18ヘクタールのオリーブ畑、64ヘクタールのブドウ畑を所有！ブドウ畑は特に著名なサブゾーン“モンティ・イン・キアンティ”に位置！バディアは1980年代半ばから除草剤や殺虫剤の使用を抑えるなどヘルシーなブドウ栽培を始め、2000年の栽培シーズンから完全にオーガニックに転換！認可に必要な3年を経て、2003年ヴィンテージからI..C.E.A(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale)によりオーガニックワインと認可され、裏ラベルには「オーガニック農法で栽培されたブドウから造られました」との表記が入りました！これにより2003年以降、バディアのエステート(自社畑)のブドウからだけ造られた「バディア・ア・コルティブオーノ・ライン」の商品については、全てが「オーガニック」としてリリースされています！このキャンティ・クラシコは品のあるすばらしい個性を持ち、テロワールとその土地の伝統を最も良く表現！手摘みしたブドウの中でも良い状態のものを、ワイナリーにて慎重に選り分け造られるワイナリーの看板アイテム！ポッジーノ、ヴィニョーネ、モンテベッロ、アルジェニーナの畑の樹齢15年〜40年のサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノを土着酵母での発酵！パンチダウンをしながら 果皮と一緒にマセレーション3週間！製造年や15hl〜25hlのサイズの異なるフランス産、オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成！この[2021]年でジェームス・サックリング「煮詰めたイチゴ、赤甘草、ブラッドオレンジ、杉のノート。
ミディアムボディ。
明るくキビキビした酸味と風味豊かな後味。
有機栽培のブドウを使用。
」とコメントを残し驚異92点！ワインアドヴォケイト誌でも「サンジョヴェーゼ90％にカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノをごく少量ブレンドした、トスカーナ原産のオーガニック・ブレンド。
2021年のキャンティ・クラシコは、147,000本の大量生産で、マイルドなチェリーとドライ・ラズベリーに続き、アーモンド、青い花、ピートモスの香りがあり、親しみやすく飲みやすい。
ワイン造りは非常にシンプルで、自然酵母による発酵から始まり、大樽で短期間熟成させる。
特にこのクラシック・ヴィンテージでは素晴らしい価値が得られる。
」とコメントを残し、90点！さらにヴィノス誌91点高評価！はっきりとしたルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマ！酸味とタンニンのバランスがよくとれたドライな味わい！さっぱりとした飲み心地とミネラル感！ミネラルと赤いフルーツ、革、とそしてハーブを煎じたような味わいも感じ取れる！パスタ、米料理、鶏肉、豚肉、牛肉、そしてエスニック料理など、幅広い料理と相性抜群！キャンティ・クラシコ最古の歴史を持つ名門バディア・ア・コルティブオーノの看板キャンティ・クラシコが高評価ヴィンテージ[2020]年で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011383 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■生産者バディア・ア・コルティブオーノ元詰 ■生産地"イタリア/トスカーナ/ガイオーレ・イン・キャンティ/ キャンティ・クラシコDOCG" ■内容量750【何世紀もの間、バディア・ア・コルティブオーノのブドウ畑はガイオーレ・イン・キアンティの最南に位置するモンティにありました。
マサル・セレクションが行われる我々のサンジョヴェーゼは、標高270-300mの畑で、石灰粘土質の土壌で育っています。
サンジョヴェーゼにカナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ、マンモロ、フォリアトンダ、マルヴァジア・ネーラ、プニテッロ、サンフォルテという土着品種を加えることで、バディア・ア・コルティブオーノのワインに類稀な個性を生み出します。
【近年の気候変動に対応し、バディア・ア・コルティブオーノのユニークな個性を保つために、常に細心の注意を払い、畑のケアを行っています。
カバークロップや堆肥化、生物の多種多様性の拡大は、持続可能な真のオーガニック農法にとって、最も重要な要素です。
　これにより、土壌が健全になり、最終的にはブドウの品質と収量の向上、そして、畑で働く人々の健康と環境を守ることになるのです。
いきいきとした健康な土壌から生まれるワインは、いきいきした味わいになるのです。
【グラビティフローシステムを利用して、ブドウは丁寧に醸造されます。
パンチングダウンのピストンがソフトスキンコンタクトを保証し、品質の高いワインを造るためのすべてのプロセスはモニターされています。
【バディア・ア・コルティブオーノの下に広がる森に囲まれたモンティの斜面には、冷涼な気候と健全な環境によって恩恵を受けているオリーブ畑があります。
標高480-550mの斜面には、トスカーナの伝統的な品種のオリーブが育っています。
　そのオリーブから摂れるオイルはとてもフレッシュでハーブのアロマが特徴です。
収穫方法と収穫直後の圧搾により、辛みのある典型的なトスカーナのオリーブオイルの味わいが得られます。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ90%、カナイオーロ、チリエジョーロ、コロリーノ ■発酵・熟成：土着酵母での発酵、パンチダウンをしながら果皮と3週間マセレーション、フランス産・オーストリア産オーク樽で12ヶ月熟成 ■樹齢：15年~40年 ■収穫：手摘み このキャンティ・クラシコは、トスカーナの名門バディア・ア・コルティブオーノが造る看板アイテムだ。
ルビー色で、アイリス、スミレ、マラスカ、たばこ、黒胡椒のアロマがある。
酸味とタンニンのバランスが良く、ミネラルと赤いフルーツ、革、ハーブの風味が感じられる。
さっぱりとした飲み心地で、幅広い料理と相性が良い。
2021年は高評価を獲得し、キャンティ・クラシコの伝統を体現する逸品だ。

  ■商品名ニュイ・サン・ジョルジュ“レ・ダモード”[2022]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・オーク樽発酵＆オーク樽熟成(228L)・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・RVF誌2024年版★付 ■英名Nuits Saint Georges“Les Damodes”[2022] Domaine Machard de Gramont AOC Nuits Saint Georges ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！ネックレスの中央の真珠と呼ばれるヴォーヌ・ロマネに地続きの銘醸畑“レ・ダモド”！レ・ダモードはヴォーヌ・ロマネとの村境にあるクリマで標高の高い上部が村名、下部が1級畑となっている！(しかもニュイ・サン・ジョルジュの一級ながらヴォーヌ・ロマネに続いているため、ワインのタイプは、ニュイと言うより繊細なヴォーヌ・ロマネ！と言われる村名のレ・ダモード(その名もご婦人たち)！)しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の少量入荷！しかも造り手は、ル・クラスマン（現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）にユドロ・ノエラやラマルシュやラルロなどと同等の★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛させ、あのロバート・パーカー氏が「ドメーヌ・グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞！サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史やゴーミヨ誌も大注目！RVF誌2024年版にいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼ、T・リジェベレール、グロフィエ、デュジャックに次ぐ★（シングルスター）生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！の伝統派ブルゴーニュの名門！ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの元詰もの！大人気ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極ニュイ・サン・ジョルジュ“レ・ダモード”！村名畑であるレ・ダモードからの樹齢20〜30年の厳選ピノ・ノワールをオーク樽18ヶ月(228L樽)熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！レ・ダモードの畑について、『プレモー村のピンクの大理石の塊の上に細かな砂利が堆積して表土を形成しているため、ワインは甘い果実の風味を持ち、グレイトヴィンテージの年には、プルーンを感じさせると言われます！』ストロベリー、チェリー、ブラックカラント、マセラシオン・フルーツ（プルーン）の繊細なノーズとスモーキーなノート！ジャムのような果実味が支配するエレガントな味わいでフィニッシュも非常に長い！ずばり“レ・ダモド(ご婦人たち)”という名が付けられた究極畑からの究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出しで限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050764 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰(ベルトラン＆アクセル家) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ/ AOCニュイ・サン・ジョルジュ ■内容量750ml【ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
」と絶賛。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。
1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。
伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。
"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。
【セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。
生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と述べています。
【ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。
赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。
」と大絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■平均樹齢：20〜30年 ■発酵・熟成：オーク樽発酵＆オーク樽熟成(228L) ニュイ・サン・ジョルジュ愛好家大注目！ネックレスの中央の真珠と呼ばれるヴォーヌ・ロマネに地続きの銘醸畑“レ・ダモド”！ ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの元詰もの！大人気ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極ニュイ・サン・ジョルジュ“レ・ダモード”！ ストロベリー、チェリー、ブラックカラント、マセラシオン・フルーツ（プルーン）の繊細なノーズとスモーキーなノート！ジャムのような果実味が支配するエレガントな味わいでフィニッシュも非常に長い！ ずばり“レ・ダモド(ご婦人たち)”という名が付けられた究極畑からの究極フルボディ辛口赤ワインがスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！

  ■商品名ブラゾン・ド・レヴァンジル[2021]年・AOCポムロール・シャトー・ラフィット・ロートシルト(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)所有・究極高級ポムロール(レヴァンジルのセカンドラベル)・ジェームス・サックリング驚異の92-93点＆ジェブ・ダナック驚異の91点＆ヴィノス誌90点 ■英名Blason de L'Evangile [2021] AOC Pomerol (Domaines Barons de Rothschild)(Chateau Lafite Rothschild) ■商品説明入手困難！最高級ポムロール・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの村！ボルドー最高峰のワインのひとつ！ペトリュスやル・パン、そしてこのレヴァンジルを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワイン！ポムロール！しかも2009年でポーカーポイント100点満点を獲得したワインであり、ワインスペクテーター誌でも2005年が100点満点獲得！五大シャトーの筆頭！メドック格付第一級の最高峰！シャトー・ラフィット・ロートシルト所有の究極ポムロール！しかも！なんとあのペトリュスと共に右岸最高峰のひとつ！シュヴァル・ブランとの間に位置する恐るべし好立地！エリック・ド・ロートシルト男爵に「他にも類を見ない抗しがたい魅力があり、メドックとは異なるが実に並外れたテロワール」と言わしめ、「Grands Vins de Boredaux」の旧版の中では「比類ないフィネスとブーケを備えた芳醇でエレガントなワイン」と評される究極高級ポムロール！最高級レヴァンジルの希少セカンドワイン“ブラゾン・ド・レヴァンジル”！ファーストと全く同じブドウを使用し、その違いは新樽比率と熟成期間のみ！シャトーのスタイルを若いうちから愉しむことができる、生産量が少ないファーストよりもさらに希少なワイン！メルロ84%、カベルネ・フラン16%をフレンチオーク樽の2年使用樽で16ヶ月熟成(マセラシオンの後、ワインの80％は1度ワインを貯蔵したフレンチオーク樽に移され、20％はマロラクティック発酵のためにタンクに移され、約16ヶ月間熟成される。
)で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！この[2021]年で1stがジェイームス・サックリング驚異の96〜97点で、この2ndで驚異の92〜93点獲得！絶賛コメントは『エレガントでミネラリーな赤ワインで、ミディアムボディ、引き締まった繊細なタンニンを持つ。
石が多く、フレッシュな赤い果実と柑橘類のニュアンス。
引き締まったセンター・パレット。
フレッシュで繊細。
セカンドワイン。
メルロー84%、カベルネ・フラン16%。
- ジェームズ・サックリング 92〜93点』と絶賛！ワインアドヴォケイト誌1stで驚異94点高評価！(2ndで89点)＆ジェブダナック驚異の93〜95点(2ndで91点)＆ヴィノス誌でアントニオ・ガッローニから驚異の94〜96点獲得(2ndで90点)獲得！絶賛コメントは『2021年のブラゾン・ド・レヴァンジルはとてもきれいなワインだ。
コンクリート20％、フードル15％、残りはニュートラルのバリックで、エレガンスと気品に満ちたワインにふさわしいアプローチだ。
砕いた花、甘い赤いベリーの果実味、スパイス、ミント、オレンジの皮がデリケートなフィニッシュに残る。
2021年は素晴らしい。
- アントニオ・ガッローニ 90点』と大注目！2021年のブラゾン・ド・レヴァンジルは、ポムロールを代表するシャトー、レヴァンジルのセカンドラベルながらグランヴァンに似た性格を持ち早くから楽しめ、モレッロチェリーやラズベリー等酸と甘みをそなえた果実味が豊かで、円熟したタンニンをそなえます！スミレの含みを持つ、深みのある澄んだ色！赤いベリー（ラズベリーとレッドカラント）のフルーティーな香りにトーストのニュアンス！口に含むと、アタックはクリーンで、よく発達したバランスの取れたタンニンのストラクチャーを持つ！テクスチャーは、熟してコーティングされたタンニンのおかげで非常にベルベットのよう！フィニッシュはフルーティだが、タンニンの質が支配的！濃いルビー色の外観！ブルーベリーやブラックチェリー、ココア、スミレの官能的なアロマが漂います！口に含むと広がる、凝縮した果実味と継ぎ目のないスムースなタンニンが魅力！スパイスやフローラルなニュアンスも感じられる、魅惑的で濃厚な味わい！市場に出回る数が少なく見つけ出すのも難しいくらい生産量が少ないファーストよりも更に少なく、なかなか目にすることのできない希少ポムロールが高評価ヴィンテージ[2021]年もののプリムールもので限定で少量入荷！ ■商品番号0101181005621 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロ84%、カベルネ・フラン16% ■生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト(ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト)所有 ■生産地フランス/ボルドー/ポムロール/AOCポムロール ■内容量750ml ■注意文4573542499794【ラフィットグループを率いたエリック男爵はかつて親しい友人たちや家族のために、シャトーワインに近いスタイルで日常的に気軽に楽しめるワインをつくっていました。
それがこのコレクションのルーツで「男爵の秘蔵ワイン」と呼ばれていました。
伝統を尊重する精神にのっとりながら、グランクリュよりも身近に楽しんでもらえるような、ボルドースタイルのワインを追求したものでした。
現在は男爵の娘、サスキア・ド・ロスチャイルドが、当主として伝統を守りながらも、多様性の時代を乗り切るための新しい風を吹き込もうとしています。
（ロスチャイルドはロートシルトの英語読み） 【「男爵の秘蔵ワイン」の信念に基づいて誕生した「ボルドー レゼルブ スペシアル」はボルドー ルージュ、ボルドー ブラン、メドック、ポーイヤック、そしてサンテミリオンの5種のラインナップがそろっています。
ボルドーの優れたテロワールからうまれ、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィット社が追い求める、洗練されたエレガントさをそなえたワイン。
しかもその由来の通りに、リリース直後でも数年経っても気軽に楽しめるスタイルに仕上げています。
【「テロワールの表現」「いきいきとした果実味」「バランス」をキーワードとして、樽香や凝縮感が突出したワインではなく、ぶどうの清冽な味わいを絶妙に表現したワインをつくっています。
ポーイヤックとメドックのワインは自社畑や近隣の契約農家のぶどうから、ボルドーとサガRのワインはボルドー地方のアントル・ドゥ・メール地区の優良契約畑において栽培されたぶどうからつくられています。
醸造責任者ディアヌ・フラマンをはじめとするワインチームは、ぶどうの栽培方法から監修し、ドメーヌ バロン ド ロートシルト ラフィットにふさわしいワインづくりをしています。
■ぶどう品種：メルロ84%、カベルネ・フラン16% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽の2年使用樽で16ヶ月熟成 入手困難！最高級ポムロール・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！畏敬の念さえ覚える偉大な赤ワインの村！ボルドー最高峰のワインのひとつ！ ペトリュスやル・パン、そしてこのレヴァンジルを生む、リッチで濃密でしかも優雅さを兼ね備えた究極フルボディ辛口赤ワイン！ポムロール！ フィニッシュはフルーティだが、タンニンの質が支配的！濃いルビー色の外観！ブルーベリーやブラックチェリー、ココア、スミレの官能的なアロマが漂います！ 口に含むと広がる、凝縮した果実味と継ぎ目のないスムースなタンニンが魅力！スパイスやフローラルなニュアンスも感じられる、魅惑的で濃厚な味わい！

  ■商品名ペンフォールド・ビン・BIN・28・シラーズ[2020]年・ペンフォールド・正規代理店輸入品 ■英名Penfolds Bin 28 Shiraz [2020] South Australia ■商品説明高級オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！温暖な気候のオーストラリア産シラーズの典型で、熟成した、まろやかで穏やかなフレーバーが魅力的な赤ワイン！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！また、1959年に誕生したビン(BIN)シリーズは、全て「ビン」の後にナンバーがついているのが特徴！現在、この数字はペンフォールズの仕様番号ですが、以前は樽の管理番号が使われていました！BINシリーズは、深み、構造、複雑さを持つワインに焦点を合わせています！リリース時に美味しく飲めるワインでありながら、セラーで何年も熟成させることが可能なワイン！ビンとは、Batch Identification Numberの頭文字をとったもので、セラー内で実際にボトルが熟成された場所を示しており、BINについている番号は、ファースト・ヴィンテージの元々の保管場所から付けられています！BINの番号はワインのそれぞれのスタイルとリンクしており、一度その番号が付けばワインのスタイルが変わることはありません！ビンワインはナンバー毎にそれぞれに個性を持ち、まさに家系のような関係性を築いています！ずばりペンフォールズ社(ワイン＆スピリッツ誌ではワイナリーオブザイヤーなんと23回獲得)の大人気「BIN 28」！1945年に購入し、このワイン用にブドウ収穫を行ったバロッサ・ヴァレーの有名な“カリムナ・ヴィンヤード”から名付けられた1962年初ヴィンテージの「BIN 28」！2019年よりカリナムの名前が削除され、現在は複数の産地、畑からのブレンドでより良い品質のワインとなっています！この「BIN 28」はバロッサ・ヴァレーを中心にマクラーレン・ヴェイル、パドサウェイ、ラットンブリーからのアメリカンオークのホグスヘッド樽で12ヶ月熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！艶、輝き、光沢があり、ブラックベリー、ブラックオリーブのタプナード、キャラメリゼした黒イチジク、カリン、ジュニパー、肉のニュアンスも感じられます！しっかりとした酸があり、しなやかなタンニンが口当たりを支えています！オーク由来のビターチョコレートの風味が前面に出ており、タバコ、そしてダークベリーの果実味も全体に広がっています！汎用性が高く、白身から赤身の肉、香ばしいスパイスを使ったグリル肉、キノコとパンチェッタのリガトーニやボロネーゼなどと相性抜群！ ■商品番号1400004001406 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ ■生産者ペンフォールズ ■生産地オーストラリア/南オーストラリア/ バロッサヴァレー(シラーズ＆カベルネ) ■内容量750【ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。
順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。
1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。
【ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。
現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。
ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。
ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。
2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。
【グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
■ぶどう品種: シラーズ ■発酵・熟成: 12ヶ月熟成 このペンフォールズ社の「BIN 28」は、バロッサ・ヴァレーを中心にマクラーレン・ヴェイル、パドサウェイ、ラットンブリーからのブドウを使用したフルボディ辛口赤ワインだ。
艶、輝き、光沢があり、ブラックベリー、ブラックオリーブのタプナード、キャラメリゼした黒イチジク、カリン、ジュニパー、肉のニュアンスが感じられる。
しっかりとした酸があり、しなやかなタンニンが口当たりを支えている。
オーク由来のビターチョコレートの風味が前面に出ており、タバコ、そしてダークベリーの果実味も全体に広がっている。
汎用性が高く、白身から赤身の肉、香ばしいスパイスを使ったグリル肉、キノコとパンチェッタのリガトーニやボロネーゼなどと相性抜群だ。
深み、構造、複雑さを持つ熟成ワインであり、リリース時から美味しく飲めるが、セラーで何年も熟成させることも可能だ。

  ■商品名レディ・ガフィ[2021]年・トゥア・リータ元詰・IGTトスカーナ・(メルロー100％)・正規代理店輸入品・ワイン・アドヴォケイト誌驚異の96+点・ジェームス・サックリング驚異の99点 ■英名REDIGAFFI ［2021］Tua Rita IGT Toscana ■商品説明入手困難！高級イタリア辛口赤ワイン愛好家垂涎！高級トスカーナフルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！まさにコレクターアイテム！“イタリアの2大ワインガイドで初めて100点満点を獲得した偉大なイタリアワイン”！希少レディガフィのこの[2021]年でワインアドヴォケイト誌驚異の96+点でコメントは「トゥア・リタ2021レディガフィは、厚みのある個性と濃い抽出のワインである。
このメルロー100％のワインは、ダークチェリー、プラム、ドライ・ブラックベリー、スパイス、タバコの非常に豊かな層を持ち、緊張感と非常にバランスが取れている。
フルボディでありながら、驚くほどソフトでベルベットのようなテクスチャーを持つ。
レディガッフィは若いうちは単調であることが多い。
2021年ヴィンテージはまさにそうだ。
」！ジェームス・サックリングは「ワォ。
赤い果実、ブラックオリーブ、カルダモンやナツメグなどのスパイス、タールや肉のニュアンスなど、アロマはまさに別格。
フルボディでありながら抑制と集中が効いており、きめ細かいタンニンが口中を転がり、美しい動きを生み出す。
噛みごたえがありながらシルキーで果てしない。
偉大な若いメルローであり、数年間でベストの1本。
2028年以降に試すとよい。
」とコメントを残し、ほぼ満点の驚異の99点！唯一無二の生産者が唯一無二のテロワールで醸しだすイタリア最高級赤ワイン！造り手は、1984年ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ スヴェレートの地に土地を購入し、設立した家族経営の小さなワイナリー！“トゥア・リータ”！1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6V.T目でこのトゥア・リータのフラッグシップ“レディガフィ”の1997年でワインスペクテーター誌で満点！さらに2000年のレディガフィでワインアドヴォケイト誌100点満点獲得！イタリアワイン唯一の2大評価誌満点の経歴を持つイタリアを代表するワイナリー「トゥア・リータ」の最高峰赤ワイン！「全てを卓越したワイン。
伝統的な1997年よりもエレガントでモダンスタイルの象徴とも呼べるワイン」と大絶賛コメント！メルロー100％をオーク樽にてマロラクティック発酵！オーク樽熟成21ヶ月(225L、新樽100％)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！荘厳で深いアロマ！カカオ、チョコやカフェのニュアンスが複雑な果実味と一体となり、4次元的に広がる！調和のとれた酸、タンニン、ボディが三位一体となり長い余韻へと誘う最高傑作品！2021年について「2021年は、生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。
1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進みましたが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化しました。
その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と乾燥した夏が到来し、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進みました。
4月から10月にかけて降雨が少なく干ばつ的な年とへと移行していき1週間ほど平年より早い収穫。
ワインレベルは非常に高く、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージといえます。
」とエージェント林達史氏も大注目するトゥア・リータ最高峰赤ワイン！超高級レディガフィが高評価のグレイト[2021]年で超限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011161 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー100％ ■生産者トゥア・リータ ■生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート ■内容量750【2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者…ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。
【世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
植樹率は8,000〜9,000本/haと、やや多いといった程度。
畑をいつも管理しているのは15〜18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
【トゥア・リータにしか存在しない特殊なテロワール スヴェレートはトスカーナでも特殊な微小気候が存在します。
その特徴は気候がとても安定していること。
また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、世界的に見ても類の無い特殊な条件を備えた土壌が存在します。
これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。
トゥア・リータの畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると全く土質が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。
トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」はこの唯一無二のテロワールから生み出されるのです。
■ぶどう品種：メルロー100% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵、オーク樽熟成21ヶ月(225L、新樽100%) ■収穫：1週間ほど平年より早い収穫 ■気候：2021年は生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ このトゥア・リータのフラッグシップ「レディガフィ」は、メルロー100%を使用し、オーク樽熟成21ヶ月を経て造られる究極の辛口フルボディ赤ワインである。
2021年ヴィンテージは、生育期を通して雨が少なく暑い年だったが、ブドウは非常に健康的に良い成熟が進み、「凝縮感とバランス」が秀でたヴィンテージとなった。
ワインは、カカオ、チョコ、カフェなどの複雑な香りと果実味が調和し、長い余韻を生み出す。
ワインアドヴォケイト誌で驚異の96+点を獲得し、ジェームス・サックリングからも「偉大な若いメルロー」と絶賛された。
まさに究極のイタリア赤ワインと言えよう。

  ■商品名シャトー・カロン・セギュール[2021]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級・AOC・サンテステフ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点＆ヴィノス誌95-97点・フレンチオーク100％＆新樽100％で18〜20ヶ月熟成 ■英名Chateau Calon Segur [2021] AOC Saint-Estephe Grand Cru Classe du Medoc en 1855 ■商品説明ボルドー メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック サンテステフ究極格付第三級！いわずと知れたハートラベルの人気格付フルボディ赤ワイン！しかもボルドー高評価ヴィンテージ2021年もののプリムールものがついに入荷！なんと1stカロン・セギュールで、カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1%のブレンド(しかもプティ・ヴェルドについては、1939年植樹のV.Vを使用！)で造られるこの1stにロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、ワインアドヴォケイト誌驚異の95-96点獲得！『2021年のカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマがグラスから漂う。
ミディアムからフルボディ、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしていて、美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。
カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン11％、メルロ7％、プティ・ヴェルド1％のブレンドは1996年ヴィンテージを彷彿とさせるが、2021年はそのような長期冬眠期間を経ず、より高い品質のピークに達するだろう。
アルコール度数は12.9％で、シャプタリゼーション、セニエ、浸透圧は一切行っていない。
』と大絶賛！ヴィノス誌でも驚異の95-97点で、コメントは「2021年のカロン・セギュールは36hL/haで作付けされ、新樽で20ヶ月熟成される。
この年、グラン・ヴァンと侯爵の間の隔たりはあからさまで、実質的に異なるワインと言えるほどで、ヴァンサン・ミレと彼のチームはそれをどのように扱っているのだろうか。
ここではカベルネがしっかりと主導権を握っており、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。
ミディアムボディの味わいは、非常に繊細なタンニン、見事な酸（pH3.65）、印象的な調和を示す。
口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。
6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュール。
」と大注目！ジェブ・ダナックで堂々94点でコメントは「このヴィンテージの真の宝石のひとつは、2021年のシャトー・カロン・セギュールで、1ヘクタールあたり26ヘクトリットルというわずかな収量から、カベルネ・ソーヴィニヨン81％、カベルネ・フラン11％、メルロ7％、プティ・ヴェルド1％で造られている。
この美しいワインは100％新樽で20ヶ月熟成され、アルコール度数は13％に達する。
カシス、ブラックラズベリー、タバコ、レザー、香ばしい花のようなアロマとフレーバーは、このヴィンテージの他のワインよりも深みがあり、甘い果実味と魅力があり、複雑で層の厚いスタイルを持っている。
味わいはミディアムからフルボディで、このバランスの取れた層状の完全な2021年は、熟したタンニン、このヴィンテージの集中したエレガントなスタイル、中盤のしっかりとした深み、そして美しいフィニッシュを持つ。
このワインはすでに喜びを与えてくれるが、4〜5年の瓶熟成を保証し、20年間は最高の飲み頃を提供してくれるだろう。
」かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトー！「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言わしめた、彼の心は今もカロン・セギュールのハートの中に生き続ける！究極ハートラベルの格付第三級カロン・セギュールの高評価グレイトヴィンテージ[2021]年ものがプリムールもので極少量入荷！ ■商品番号0101023000746 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% ■生産者シャトー・カロン・セギュール ■生産地フランス/ボルドー/メドック/サンテステフ村/ メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第三級　AOCサンテステフ ■内容量750【「わが心、カロンにあり。
」 カロン・セギュールの歴史はローマ時代にさかのぼる。
この頃、サンテステフのコミューンは「カロネス」として知られていた。
ワインを生産するシャトーとしての名声は18世紀。
セギュール侯爵が発したと言われる有名な言葉によってますます高まったことは間違いない。
彼は「われラフィットやラトゥールをつくりしが、わが心カロンにあり」と言って、友人を驚かせたのである。
カロンに対する彼の思い入れは、カロンのラベルにあるハートの中に今も生き続けている。
（バレンタインデーのプレゼントにうってつけのラベルだ。
） 【ロバート・パーカー氏はカロン・セギュールについて、「サンテステフのすべてのシャトーのうち、カロンセギュールが最も忠実に伝統的なスタイルの長命な成長し花開くまで時間のかかるワインをつくり続けていると。
この点では異論はない。
伝統を重んじる人々には名高い1855年の格付けでは最後に名があげられた。
この立地のよい歴史的に重要なシャトーの近年の作品を検討してみるようおすすめする」ロバート・パーカー（ボルドー第4版） 【ル・クラスマン誌は5大シャトーに次ぐ、★★ダブルスター評価で「3タイプのテロワールはメドックのそれぞれの品種に成功の可能性とアロマに驚くべき複雑さをもたらしている。
1995年や1998年のような偉大なカロン・セギュールは最高にまろやかで最高に肉感的かつ、サン・テステフにおいて、一番繊細で一番長熟するワインとなる」と絶賛！ ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、プティ・ヴェルド1% ■発酵・熟成：100%新樽で20ヶ月熟成 このカロン・セギュールは、バラの花びら、野生のベリー、プラム、インディアン・スパイス、ウッドスモーク、鉛筆削りのアロマが特徴的だ。
ミディアムからフルボディで、ベルベットのように滑らかで継ぎ目がなく、深みがあり生き生きとしている。
美しく熟したタンニンと絶妙にバランスの取れた輪郭を持つ。
カベルネ・ソーヴィニョンが主体で、緻密で黒鉛を思わせる黒い果実味と、エアレーションによって感じられる背景の華やかさがある。
非常に繊細なタンニン、見事な酸(pH3.65)、印象的な調和を示す。
口中では模範的な骨格があり、フィニッシュは繊細な重みがあり、余韻は長く続く。
6月に葉を落とし、収穫を待つというリスクを冒したことで、より高められた傑出したカロン・セギュールだ。

  ■商品名シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ザムルーズ[2007]年・パスカル・ラショー(ドメーヌ・ロベール・アルヌー＝2008年にドメーヌ・アルヌー・ラショー改称)・AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・ミュジニー特級に隣接・17年熟成作品 ■英名Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2007 Pascal Lachaux (Domaine Robert Arnoux) AOC Chambolle-Musigny 1er Cru ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少！ミュジニー特級ファンも大注目！特級のポテンシャルをもち、時には凌駕する事もあるスーパー銘醸一級！しかも待望の17年熟成作品のグレイト[2007]年ものが遂に登場！M.W.でブルゴーニュワインの大御所セレナ・サトクリフ女史に「類まれな香りとレースのような繊細さを兼ね備えている」と言わしめたシャンボール一級！あのミュジニー特級に隣接する、特級畑と同格に扱われ、セレナ・サトクリフ女史に“優雅そのもの”と大絶賛させ、マット・クレイマー氏は“見事である”と絶賛させた大人気一級畑“レ・ザムルーズ”その名も“恋人たち”という名の超人気銘醸畑！しかも造り手は、ウォーヌ・ロマネ村で200年以上に渡り5代続く名門中の名門！(アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものである。
先代のロベール・アルヌーは父の死に伴い、26歳の若さでドメーヌを継承。
もともとロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していたが、それを大きく広げたのはロベールである。
しかし、彼は3人の娘をもうけたが、跡取りとなる男子がいなかった。
そこで末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぐ。
その婿こそ、現当主のパスカル・ラショーだ。
パスカルは87年にフローランスと結婚。
もとはボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系であったが、結婚後、ブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになる。
95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスのふたりでドメーヌを切り盛り。
カーヴの拡張、醸造施設の改装、そして畑もさらに増やし、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えた。
011年からは長男のシャルルが加わり、ますますの発展が期待されている。
)ドメーヌ・ロベール・アルヌーの娘婿にあたる、パスカル・ラショーがワイン造りの責任者になって以来！劇的に品質が向上！ちまたでは、プティ・DRCとも呼ばれる人気度！各ワイン誌大絶賛！ロバート・パーカーから4つ星生産者に選ばれたドメーヌ・アルヌーの名手、パスカル・ラショーによるドメーヌと同様の手法で造られる、オーナー自らの名を冠したネゴシアン部門からリリースされた最高級！ミュジニー特級に隣接する究極シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ザムルーズ！しかも17年熟成バックヴィンテージ！ある評論家のコメントは絶賛コメントは『2007年のパスカル・ラショー・レ・ザムルーズは、シャンボル・ミュジニー・プルミエ・クリュが提供できるエレガンスと複雑性の最高の証である。
このワインは香ばしくクラシックなプロフィールを持ち、赤い果実のニュアンスと土っぽさが絡み合ったシンフォニーを表現している。
味わいはバランスの取れたストラクチャーで迎えられ、酸とタンニンが調和して踊り、持続性のあるフィニッシュへと導く。
30分ほどデキャンタージュすると、このワインの複雑な個性が十分に表現される。
鴨の胸肉に赤い果実のリダクションをかけた料理や、ボリュームのあるキノコのリゾットなどと合わせると、食卓が華やかになる。
』と大注目！貴重なシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ザムルーズの17年熟成作品！高級ブルゴーニュ愛好家にはたまらない逸品中の逸品！をぜひ押さえて下さい！ ■商品番号0102021050658 ■生産年[2007]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者パスカル・ラショー(ドメーヌ・ロベール・アルヌー＝2008年にドメーヌ・アルヌー・ラショー改称) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー村/ AOCシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級 ■内容量750ml ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
【ヴォーヌ・ロマネ村で200年以上に渡って5代続くドメーヌ。
ロベール・アルヌー(1995年没)の娘婿にあたるパスカル・ラショーがワインづくりの責任者となって以来、劇的に品質が向上し、高い評価を得ている。
ワインづくりの信念は、畑では綿密な作業を心がけテロワールを尊重すること、醸造ではピノ・ノワールの良さを引き出すことと、果実味とエレガンスさを求める。
ブドウ栽培家としては既に200年以上も同じ場所に居を構えるという旧家で、20世紀初頭に創立した歴史あるドメーヌです。
【2008年、4代目ロベール・アルヌー氏の娘婿にあたるパスカル・ラショー氏は、義父ロベール氏から実践的なワイン造りを教わり、1995年義父亡き後は名実共に5代目の当主を務め、義父と自らの名を冠したドメーヌ・アルヌー・ラショーとしてワイン造りを実施。
醸造施設の改装、カーヴと畑の拡張を行ったほか、2008年にはラトリシエール・シャンベルタンをラインナップに加えました。
【現在ワイナリーを牽引するのはパスカル氏の長男、シャルル氏。
2011年からドメーヌに加わり、2013年には父親の引退に伴い全ての作業を任され、全房発酵や畑作業の厳格化など、様々な改革を起こします。
その結果、ワインは全てにおいて中身が充実し、味わいがより豊かで複雑に変化しています。
ブドウ栽培に関しては厳しい収量制限を採用。
しかしそれを売り文句にすることはなく、造り方よりも出来上がりにこだわりたいと「良いブドウから良いワインが出来る」という信念の元、厳しい剪定により、非常に凝縮度の高いブドウを造り出しています。
【当店オーナーによるとパスカル・ラショー氏は非常に精悍な顔つきのワインへの情熱がひしひしと感じられるまさに情熱家という感じの方だそうです。
ロバート・パーカー氏は、ロベール・アルヌーを★★★★★5つ星生産者にあげ、ロマネ・サン・ヴィヴァンとヴォーヌロマネ・レスショをブルゴーニュの最も偉大な赤ワインにあげています。
【メゾン物は、ぶどう、もしくは果汁で買い付け、醸造からパスカルが行います。
ニコラ ポテルなどもそうですが、先代、先先代と尊敬される生産者のぶどうの買い付け先は、名だたる一流ドメーヌからのキュヴェであり(買い付け先の生産者の素性は絶対に明かさない掟があります。
) 出来上がるワインのレベルは非常に高いと言われています。
■発酵・熟成：17年熟成 入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！希少！ミュジニー特級ファンも大注目！特級のポテンシャルをもち、時には凌駕する事もあるスーパー銘醸一級！ ドメーヌ・ロベール・アルヌーの娘婿にあたる、パスカル・ラショーがワイン造りの責任者になって以来！劇的に品質が向上！ちまたでは、プティ・DRCとも呼ばれる人気度！ ミュジニー特級に隣接する究極シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ザムルーズ！価格が暴騰している アルヌー ラショー(パスカル・ラショー)の17年熟成バックヴィンテージ！ 貴重なシャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・一級・レ・ザムルーズの17年熟成作品！高級ブルゴーニュ愛好家にはたまらない逸品中の逸品！

  ■商品名【大型ボトル】パレオ・ロッソ[2019]年・オーク樽20ヶ月熟成(新樽75％)＆瓶熟18ヶ月＝計38ヶ月以上熟成・レ・マッキオーレ元詰・I.G.Tトスカーナ・正規品・大型マグナムサイズ(1500ml)・ワインアドヴォケイト誌驚異98点！ヴィノス誌96点！ガンベロ・ロッソ満点3グラス・ヴェロネッリ満点3ッ星 ■英名PALEO ROSSO [2019] Le Macchiole IGT Toscana Az. Agr. Le Macchiole MG Size ■商品説明超入手困難！完全割り当て！イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかも希少な大型マグナムサイズ(1500ml)！イタリアを代表するプレミアムワインの産地、銘醸地ボルゲリでスーパーボルゲリとして彗星のごとく登場した「レ・マッキオーレ」！あの「メッソリオ」「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と台地、そして自身の可能性を信じて造り出した「パレオ・ロッソ」！その最終形態はカベルネ・フラン種100％！オーク樽20ヶ月熟成(新樽比率75％)！さらに瓶熟18ヶ月以上！リリースまで計38ヶ月の熟成という驚異の熟成！この[2019]年のパレオ・ロッソでワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異98点！ヴィノス誌96点！ガンベロ・ロッソ満点3グラス！ヴェロネッリ満点3ッ星！複雑味のあるアロマ！甘味、そしてタンニンが完璧に融合しており、長熟に耐えうるポテンシャルを示しています。
熟成が長くなるにつれてパレオはクラシックなボルゲリスタイルのカベルネ・フランになるだけでなく、国際的にも認められるようなイタリアのカベルネ・フランとなっていくであろう究極パレオ・ロッソ！2019年は「2019年は過度な暑さの影響がなくブドウの成熟に時間を要した年となりました。
冬の気温は平年並みで乾燥していました。
春先かけて寒さが残りましたが3月から4月中旬にかけて気温が上昇しました。
5月に入り気温が下がり降雨があったためブドウの生育スピードが遅くなり、グリーンマネジメントが必要となりました。
収穫期は例年より遅く、8月第4週に白ブドウ、9月第1週から第3週にかけてメルローとシラー。
9月第4週からカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランを収穫しました。
」と絶賛コメント！チョコレート、濃厚なカシス、エスプレッソと様々なアロマ！濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊かな素晴らしい品質を誇る、さすがマッキオーレと大納得の傑作赤ワイン！完全割り当ての究極パレオ・ロッソ！高評価ヴィンテージ[2019]年！究極フルボディ赤ワインが日本市場でも希少な大型マグナムサイズで正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011369 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・フラン100% ■生産者レ・マッキオーレ ■生産地イタリア/トスカーナ/IGT トスカーナ ■内容量1500【今や「サッシカイヤ」、「オルネライア」など、イタリアを代表するスーパー・プレミアム・ワイン産地として知られた銘醸地・ボルゲリに位置するレ・マッキオーレ。
貴族がそのほとんどを所有する中にあって、地元の農家出身者として唯一、農家出身の故エウジェニオ・カンポルミ氏が1983年に設立。
「メッソリオ」、「スクリオ」という世界レベルのワインを生み出し、ボルゲリの気候と大地、そして自身の可能性を信じて造り出した「バレオ・ロッソ」の最終形は、カベルネ・フラン100%。
それが完成した2001年が、エウジェニオ氏の夢がかなった最初で最後のヴィンテージとなった。
【氏が亡くなった後も、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになりました。
生前「ビジネス目的でワインを造っているのではない」と公言したエウジェニオ氏。
世界的な名声を獲得してからも、とにかく自身の納得のいく品質・味わいのワイン造りにこだわり、純粋に「より多くの人に自分たちのワインを楽しんでもらいたい」と願っていた。
エウジェニオの哲学は畑にあり、自然にあり、そして人にあった。
【その夢を引き継いだ妻のチンツィアさんは語る。
「私は今でもエウジェニオと一緒です。
私の考えは彼の考えだと強く感じます。
これは彼が亡くなる前からもずっとそうでした。
そしてこれからも・・・」?レ・マッキオーレ? 愛すべき農家のワインである。
■ぶどう品種：カベルネ・フラン100% ■発酵・熟成：オーク樽20ヶ月熟成(新樽比率75％)、瓶熟18ヶ月以上、計38ヶ月の熟成 このワインは、濃密でシルキーな舌触りで、口に広がる果実味が豊か。
チョコレート、濃厚なカシス、エスプレッソなど様々なアロマがあり、素晴らしい品質を誇る傑作赤ワインです。
熟成が長くなるにつれてクラシックなボルゲリスタイルのカベルネ・フランになり、国際的にも認められるイタリアのカベルネ・フランとなっていくでしょう。
高評価ヴィンテージの2019年は究極のフルボディ赤ワイン。
希少な大型マグナムサイズでしか手に入りません！

  ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・一級“ラヴォー・サン・ジャック”[2020]年・ドメーヌ・アンリ・マニャン元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・ワインアドヴォケイト誌驚異93点＆アラン・メドゥ驚異の91点〜94点＆ジャスパー・モリス驚異の92〜95点 ■英名Gevrey Chambertin 1er Cru Les “Lavaux St-Jacques” 2020 Domaine Henri Magnien AOC Gevrey Chambertin 1er Cru ■商品説明入手困難！ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家大注目！この村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点＆ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でしかもマニャンの大人気！一級“ラヴォー・サン・ジャック”で遂に極少量入荷！1656年にすでにジュヴレ・シャンベルタン村の住人であったという由緒ある生産者でヨーロッパ中のワイン愛好家やワインショップからの注文で毎年、ほぼ完売状態が続く人気ドメーヌ！アンリ・マニャンがなんと！父の後を継ぐべく2007年からワイン造りに参画した息子シャルル・マニャンの手による彼いわく「繊細で薫り高いワイン！気品があり絹のような滑らかなタンニンを伴う、バランスの良いワイン」！あのドゥニ・モルテの息子（長男）アルノーをリーダーとする研究ネットワークのメンバーのひとり！品質を劇的に向上させている新世代ドメーヌのひとり！あのシャルル・マニャンが造る、この村最高のプルミエ・クリュで、一部のグラン・クリュを超えるといわれるクロ・サン・ジャックと、これまたこの村で最もエレガントなワインを造ると言われるエストゥールネル・サン・ジャックに隣接する大人気一級畑！“ラヴォー・サン・ジャック”！この2020年で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の91〜94点獲得で最高の賛辞のOutstandingのコメント付きで大絶賛！大絶賛コメントは『清涼感があり、花のような香りを持つノーズは、赤スグリとダークカラントのスパイシーなブレンドに加え、ソバージュのニュアンスがある。
ボディが大きく、より筋肉質なミディアム・ウエイトに加え、適度に渋く、美しく長く、まじめで熟成を感じさせるフィニッシュのミネラルとドライなエキスの両方で溢れるフレーバーには、再び非常に良い強さがある。
少なくとも多少の我慢は必要だ。
飲み頃、2035+〜 91点〜94点』で大注目！ワインアドヴォケイト誌でも驚異の93点獲得！絶賛コメントは『2020年のジュヴレ・シャンベルタン1級ラヴォー・サン・ジャックは、ラズベリーとプラムにバラの花びら、甘い土壌の色調、温かみのあるスパイスが混ざり合っている。
ミディアムからフルボディ、継ぎ目のない芳香、生き生きとした酸、熟したタンニン、長く塩味のあるフィニッシュが見事。
飲み頃、2025〜2045年 93点』と大絶賛！ここにアンリ・マニャンは0.26haを所有！平均樹齢45年のヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワールをカヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽40％で、1〜3回使用樽で60％で10ヶ月熟成で造る究極ジュヴレ銘醸一級畑！グレイトヴィンテージ[2020]年！しかも入手困難ワインのひとつ！アンリ・マニャンの一級ラヴォーがしかも現地のセラー数か月前の蔵出しで限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050382 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤ワイン・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ドメーヌ・アンリ・マニャン ■生産地ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ・アンリ・マニャン 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOC ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ・一級 ■内容量750【(当店オーナー広瀬の体験談より)このドメーヌのワインを販売するにあたり当店オーナー広瀬も2009年秋と2010年春のブルゴーニュ訪問で感じた事として、会議の中で触れていました。
特にこのアンリ・マニャン以外にも、超完璧主義者として有名なドゥニ・モルテの息子、アルノーモルテを中心にベルトラン・デュガ達と研究ネットワーク(情報交換に参加)している（次回は絶対手に入れたい）ドメーヌP〜、L〜などがある。
【このドメーヌで当店オーナー広瀬がいじわるな質問「君達は、ドゥニ・モルテの息子（長男）アルノー・モルテを中心に研究ネットワークをしているというが、あのドゥニ・モルテの濃厚な深い色のジュヴレを今もどこかで参考にしているのか?」の問いに彼は真剣な眼差しでしかも、少し怒った口調で「あなたは、直近の彼（モルテ）のワインを飲んだことがありますか?アルノーを含め私達が今求めているのは、ピノ・ノワールという品種そのもの！まろやかで酸とのバランスの良い、自然体のワインです。
料理とともに飲んでも美味しいワイン!料理を引き立ててくれるワインを求めているのです」この答えに当店オーナー広瀬もおもわず笑みを浮かべてしまった。
とよろこんでいました。
【有名な生産者を中心に、とりわけ濃厚なパワーワインが造られたことは醸造史に記録されるでしょう。
そしてこのことは、その後のアメリカ市場の失速と、世界各国の良識あるワインラヴァーがよりナチュラルで上品なワインへと里帰りしたことによって、今日に至るまで生産者のカーヴに築かれた山のような在庫の記憶とともに、ブルゴーニュの未来たる次世代の醸造家たちにとって良い教訓となりました。
【中でもヴォーヌ・ロマネ村と並んで大きな反動を経験したジュヴレ・シャンベルタン村では、新しい世代の造り手たちがとりわけ熱心に、一丸となって、ピノノワールのあるべき姿を再探求する姿が見られます。
「超完璧主義者のドゥニが、格別に力強い深い色のジュヴレ＝シャンベルタンを造っていたが、2006年に不時の他界。
息子のアルノはもう少し優雅なものを求めている」 ■ぶどう品種: ピノ・ノワール ■発酵・熟成: カヴァン社製ジュピーユ、コンピエージュ、フォンテーヌブローの各森産の新樽40％で、1〜3回使用樽で60％で10ヶ月熟成 このワインは、ブルゴーニュ高級赤ワイン愛好家に大注目されている一級畑「ラヴォー・サン・ジャック」で造られたものだ。
2020年はスーパーグレイトヴィンテージとされ、ワイン評論家からも高い評価を受けている。
清涼感のある花のような香りに加え、赤スグリやダークカラントのスパイシーなニュアンスが感じられる。
ボディはミディアムからフルボディで、適度な渋みと長く塩味のあるフィニッシュが特徴だ。
2025年から2045年にかけて飲み頃を迎えると予想されており、熟成を楽しめる逸品である。

  ■商品名ブラゾン・ディッサン[2020]年・AOCマルゴー（シャトー・ディッサン・メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第3級・セカンドラベル） ■英名Blason d'Issan [2020] AOC Margaux ■商品説明メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルゴー愛好家大注目！メドック格付第3級！高級シャトー・ディッサンの2ndラベル！しかも偉大なスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もの！(世紀のヴィンテージと言われる満点5つ星年！スーパーグレイトヴィンテージ[2020]年)が遂に少量入荷！ハプスブルグ帝国の実質上、最後の皇帝ファンツ・ヨーゼフが全ボルドーの中で最も好んだと言われるマルゴー(メドック格付第3級)格付！1990年代に入って著しく品質が向上し、かつての名声を取り戻し、格付第3級の栄光にふさわしいワインになったと言われるシャトー・ディッサン！ロバート・パーカー氏も「若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年移行明らかに回復」「この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい」と大注目！厳しい評価で知られるル・クラスマンでさえ「ジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
」と断言する人気シャトー！ロバート・パーカー氏は、★★★★4つ星生産者に挙げ、大注目！なんとこの2020年の1stディッサンにワインアドヴォケイト誌驚異の94+点の高評価！ジェームス・サックリング97点！デカンタ誌96点！ベタンヌ＆ドゥソーヴをはじめ、フォルスタッフマガジンやレヴュー・デュ・ヴァン・ド・フランス誌でも大絶賛！この2ndもカベルネ・ソーヴィニヨン60%にメルロー40%で造られる本格派！究極マルゴー格付の2ndラベルのスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年ものが限定で、少量入荷！ ■商品番号0101013001487 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% ■生産者エマニュエル・クルーズ ■生産地フランス/ボルドー/メドック・マルゴー/ AOCマルゴー格付第3級 2ndラベル ■内容量750【シャトー・ディッサンについてD.ペッパーコーン氏は「ジロンド河の近くにある面積30haの第3級格付けのブドウ畑。
堀を巡らしたシャトーは見事に修復されている。
軽い感じのかぐわしいワイン。
」 ル・クラスマン誌は、「シャトー・ディッサンは華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する真のシャトーである。
マルゴー特有のフィネスを複雑性と優雅さの極致にまで昇華する素質がありながら、このクリュのワインは長い間軽快で、あまりテロワールを感じさせなくて、また奥行きに欠けるものだった。
このスタイルはここ数年で大きく方向転換し、ディッサンのワインは密度を増してきている。
」として★（シングルスター）付評価！ 【メドック、特にマルゴーでは珍しく、ディサンの畑は一ヵ所にまとまっている。
マルゴーならではの魅力は、広範囲に分散した畑がもたらす味わいの多様性や、表現力の豊富さにあるとしたら、ディサンは少々異なった印象だ。
むしろ奥ゆかしく、滋味深い。
そして淡々としつつも揺るぎない矜持がある。
円満なバランスは、ひとつの畑からのみできるワインならではの味わいと言うべきだろうか。
ハプスブルク帝国の実質上最後の皇帝フランツ・ヨーゼフが、全ボルドーワインの中で最も好んだのはのは、シャトー・ディサンだという。
伝説に聞くかれの生涯と、このワインの味わいは、妙に説得力をもって、似合う。
シャトー・ディサンも他のマルゴーと同じく、長い不遇の時代を過ごしてきた。
格付に対して内容が伴わない代表例のひとつだった。
しかし現在のオーナー、エマニュエル・クルーズが1993年末に経営に参加するようになって変化が始まった。
ワイナート誌の特集記事より 【ロバート・パーカー氏は、若きエマニュエル・クルーズの才能ある管理のおかげで、このシャトーは1995年以降明らかに回復してきた。
1986年以降のものは大変お買い得なので買ったほうがいい。
この格付シャトーは偉大なフィネス、エレガンスを備えたワインをつくり出し、その格付に十分ふさわしい。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー40% このワインは、メドック格付第3級のシャトー・ディッサンの2ndラベルである。
カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローをブレンドした本格的なフルボディ赤ワインだ。
2020年は、ボルドーで評価の高い素晴らしいヴィンテージとされており、ワインアドヴォケイト誌で94+点、ジェームス・サックリング97点、デカンタ誌96点と高い評価を得ている。
メドック格付第3級のシャトーながら、近年の品質向上により、その格付に十分ふさわしい、フィネスとエレガンスを備えたワインを生み出している。
ロバート・パーカー氏も高く評価しており、ボルドー赤ワイン愛好家にとって見逃せない逸品と言えるだろう。

  ■商品名サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ゲット[2022]年・蔵出し限定品・オーク樽(228L樽)18ヶ月熟成・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ■英名Savigny Les Beaune 1er Cru “Aux Guettes”[2022] Domaine Machard de Gramont AOC Savigny Les Beaune 1er Cru ■商品説明入手困難！年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェット・ガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に限定少量入荷！セレナ・サトクリフ女史に、「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほどの高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる。
」と言わしめた、大人気サヴィニ・レ・ボーヌAOC！しかも高級プルミエ・クリュのオー・ゲット(ペルナン・ベルジュレス側の斜面上部に位置する大人気銘醸一級畑)！造り手は、あのロバート・パーカー氏に「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞させ、M.W.のブルゴーニュの大御所セレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と高評価！ル・クラスマンにいたっては、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐ★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！わずか0.82haの希少なオー・ゲット畑からの樹齢60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュのピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽(228L樽)で18ヶ月熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ！力強い果実味としっかりとしたタンニンが感じられる！コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質の究極サヴィニ・レ・ボーヌ1級がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で蔵出しで超限定で少量入荷！ ■商品番号0102021050733 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ ■生産者ドメーヌ・マシャール・グラモン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ AOCサヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ ■内容量750【ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
」と絶賛。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。
1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。
伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。
"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。
【セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。
生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と述べています。
【ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。
赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。
」と大絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：フレンチオーク樽（228L樽）で18ヶ月熟成 ■樹齢：60年以上の超ヴィエイユ・ヴィーニュ 年産わずか5,000本あまり！超限定輸入の希少蔵出し品！ このスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年のサヴィニ・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ・オー・ゲットは、ブラックベリーやスミレ、木の香りが複雑に感じられるアロマ豊かな赤ワインだ。
力強い果実味としっかりとしたタンニンが特徴で、コート・ド・ボーヌ最上ワインに肩を並べる素晴らしい品質を誇る。
年産わずか5,000本あまりの超限定品で、入手困難な希少蔵出し品だ。
ロバート・パーカー氏やセレナ・サトクリフ女史など、ブルゴーニュの権威から高い評価を受けている造り手グラモンが手掛ける、究極のフルボディ辛口赤ワインと言えるだろう。

  ■商品名ペンフォールド(ペンフォールズ)・マックス・シラーズ[2021]年・ペンフォールズ社・正規代理店輸入品 ■英名Penfolds Max Shiraz [2021] South Australia ■商品説明高級オーストラリア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気ペンフォールドの大人気マックス・シリーズが登場！ペンフォールズ社といえば、世界最高峰ワインのひとつであり、ボルドーの最高格付ワインと比肩しうるワイン！ペンフォールド社だけでなく全オーストラリアを代表する最高級赤ワイン“グランジ”で有名！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まり！1870年にクリストファー・ローソンが亡くなってから、彼の妻メアリー、義理の息子トーマス・フランシス・ハイランドが跡継ぎとなり、オーストラリア国内のワインマーケットを拡大し続けました！1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、レイ・ベックウィズ博士や、『グランジ』を生み出した初代チーフワインメーカー、マックス・シューバートなどの熱意あふれる偉人たちによって支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展！創設から約180年を経たペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』を歴代最多の30回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました！このペンフォールド(ペンフォールズ)・マックスシリーズは、1948年〜1975年の初代チーフワインメーカーを務めた、ペンフォールズの伝説的な存在であるマックス・シューバードに敬意を表して造られたワイン！それぞれのワインには葡萄の特長、魅惑的な香りとフレーバー、ストラクチャーが表現されています！このペンフォールド(ペンフォールズ)・マックス・シラーズ[2021]年は厳選したシラーズ100%をアメリカンオークとフレンチオークのホグスヘッドで樽熟成！南オーストラリアのシラーズを現代的にアレンジしたこのマックス・シラーズは、豊かな果実味と余韻が長く続くワイン！バランスが均等にとれており、鮮やかな酸味と上質なタンニンが、赤い果実味を支えています！オーク由来のナツメグやブラックカルダモンなどのスパイスが風味の複雑さを増しています！ワイナリーのテイスティングコメントは「色： 核は深紅で、縁はマゼンタの輝き。
香り：カベルネの影響か、青石のようなスラット感と鉄粉のような漂いがすぐに目を引く。
アーモンドケーキのような甘さとホワイトチョコレートが、ボイセンベリーと青い果実のアロマと網の目のように絡み合う。
味わい： 構造的なグリップと明確なタンニンが、ブルーベリーと桑の実の輝きに満ちた味わいを包み込む。
」と大注目！大人気ペンフォールズ社が誇る大人気マックス・シリーズのシラーズが正規代理店輸入品で待望入荷！ ■商品番号1400004001451 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシラーズ100% ■生産者ペンフォールズ ■生産地オーストラリア/南オーストラリア ■内容量750【ペンフォールド社は、オーストラリアで最も古い歴史を持つワイナリーの1つです。
1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド氏は、ワインの医学的価値を信じ、サウス・オーストラリア州の主都アデレードの近郊マギルで、患者向けの酒精強化ワイン造りを開始しました。
順調に生産を拡大し、1920年代には市場を独占。
1950年代に入り、消費者の嗜好変化を反映して、ワイン（スティル）にフォーカスしたワイン作りに転向しました。
当時のチーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏を中心に、オーストラリアの最高傑作とされる「グランジ」を生み出し、ペンフォールド社のみならず、オーストラリアワインの名を世界中に知らしめました。
【ペンフォールド社では、優れたチーフワインメーカーたちが代々ペンフォールドスタイルを引き継ぎワイン造りを行っています。
現在は4代目のピーター・ゲイゴ氏が活躍しています。
ピーター・ゲイゴ氏はローズ・ワーシー・カレッジ醸造学を首席で卒業。
ペンフォールドの伝統と質を維持すると同時に、新たなスタイルを開拓すべく、2006年からチーフ・ワインメーカーを務めています。
2005年に米ワイン専門誌「ワイン・エンスージアスト」の“ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー”に、オーストラリア人として初めて選出された、期待の俊英です。
【グランジはペンフォールドのみならずオーストラリアのフラッグシップワインとして象徴的な存在となっています。
1951年(実験的な瓶詰)以来とぎれるころなく「サウスオーストラリアの土壌と天候とシラーズ」の相乗効果を体現してきたことを誇ります。
本国のオーストラリアでもなかなか手に入らないと言われるほどオーストラリアワインの最高傑作とされています。
完熟し凝縮した質感を持つシラーズとアメリカンオークの新樽との組み合わせから生まれた、無二のオーストラリアンスタイル"世界で最も一貫したワインスタイルのひとつ"として認識されています。
グランジスタイルとは、ペンフォールドの「マルチヴィンヤード(複数畑)、マルチディストリクト(複数栽培地域)ブレンディング」の理念をもっとも力強く表現している、オリジナリティあふれるワインです。
■ぶどう品種：シラーズ100% ■発酵・熟成：アメリカンオークとフレンチオークのホグスヘッドで樽熟成 このペンフォールド(ペンフォールズ)・マックス・シラーズ[2021]は、豊かな果実味と余韻が長く続くワインである。
バランスが均等にとれており、鮮やかな酸味と上質なタンニンが、赤い果実味を支えている。
オーク由来のナツメグやブラックカルダモンなどのスパイスが風味の複雑さを増している。
色は深紅で縁がマゼンタの輝きを放ち、香りはカベルネの影響か、青石のようなスラット感と鉄粉のような漂いが目を引く。
アーモンドケーキのような甘さとホワイトチョコレートが、ボイセンベリーと青い果実のアロマと網の目のように絡み合う。
構造的なグリップと明確なタンニンが、ブルーベリーと桑の実の輝きに満ちた味わいを包み込む。
このペンフォールド(ペンフォールズ)・マックス・シラーズは、オーストラリアを代表する最高級赤ワインの1本と言えるだろう。

  ■商品名シャペル・ド・ポタンサック[2013]年・AOCメドック(シャトー・ポタンサックのセカンドラベル)(シャトー・レオヴィル・ラスカーズのデュロン家)元詰 ■英名Chapelle de Potensac 2013 AOC Medoc (Cru Bourgeois) ■商品説明ボルドー北部メドック究極フルボディ赤ワイン愛好家大注目！名門中の名門！メドック格付のスーパー第2級のシャトー・レオヴィル・ラスカーズのDelon(デュロン)家が250年以上前から造る格付シャトー並みの実力派シャトー！の究極メドック(旧クリュ・ブルジョワ)からの人気2ndラベル！しかも飲み頃バックヴィンテージ[2013]年もの！ロバート・パーカー氏には3つ星生産に挙げさせ、「ここのワインはドゥロンの特徴である、豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨格がありすばらしい純粋さとバランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している。
」「熱心なボルドー愛好家なら試さなければおかしいとさえ言えるワインである。
」とファーストに大絶賛！この2013年の1stにワインエンスージアスト誌驚異の91点の高評価！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)でも、高評価獲得！ベタンヌ＆ドゥソーヴのル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌でも3B&Dマークをつけ「AOCメドックの中で紛れも無く最も高く評価されているクリュ！レオヴィル・ラスカーズで要求されるのと同じ基準で仕事を行っている。
ワインは最高にクラシックなスタイルで、香りにはヒマラヤ杉、タンニンにはスパイスの要素が感じられ、閉じている。
現在はすぐにわかるフィネスや滑らかさを感じる方向に変化している」と絶賛！ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所！レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛しWスター！このシャペル・ド・ポタンサック[2013]年は、メルロー66％、カベルネ・ソーヴィニヨン28％、カベルネ・フラン6％(メルローからはフルーティーでやわらかなタンニンを、カベルネソーヴィニヨンからはシルキーさも兼ね備えた力強さを、カベルネフランからは高密度な複雑さを与えられます。
)をメドックでは珍しく、すべて手摘み(100％)！しかも非常に希少！でセカンドでありながら果実味が充実し全体に柔らかなタンニンと活気溢れる味わいで食中ワインとしても人気があります！ブラックチェリーやカシス、湿った森の香りに焦がしたオークの風味、よく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷりと感じられる究極フルボディ辛口赤ワインの飲み頃バックヴィンテージ[2013]年ものが限定でしかもお買い得価格で限定少量入荷！ ■商品番号0101013001463 ■生産年[2013]年 ■タイプ赤 辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、カベルネ・フラン6% ■生産者デュロン家 ■生産地フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック ■内容量750【D.ペッパーコーン氏はポタンサックについて『デュロン家がここに4つの畑を持っている。
ポタンサックとラサール、そしてガレ ベルビュー・クディー ラ カルドンヌ。
ワインはゆっくりとした発酵を経た後に毎年20％ずつの新樽とレオヴィル ラスカーズからのお下がりの樽を使って熟成に入る。
ワインは深い色合いと活力にあふれる香りが特徴のまさに典型的なメドックであり、スパイシーなあるいは花のような香りに感じられることが多い。
密度の高い、複雑で力強い風味と、どちらかというと「角」が出る骨格を備えている。
ワインが最高の飲み頃を迎えるには通常の5年?6年待つ必要がある。
』 【ル・クラスマンは「シャトーポタンサックは、その多大な生産量と安定した品質からメドックのリーダー格と目されている。
レオヴィル・ラスカーズと同様に有能なジャック・ドポワジエの監督下にある技術チームは、それぞれのヴィンテージが有するよさを最大限に引き出している。
ワインは非常に濃い色調を呈し、濃密で均質なテクスチャーと厳格だが気品あるスパイスとスギのアロマを持つ、最も正統的なメドックのスタイルを維持している。
若い頃は心地よく同アペラシオンの他のどのクリュよりもよい熟成をする」 ■ぶどう品種: メルロー66%、カベルネ・ソーヴィニヨン28%、カベルネ・フラン6% ■発酵・熟成: ■栽培: 100%手摘み このシャペル・ド・ポタンサック[2013]は、メルローからフルーティーでやわらかなタンニンを、カベルネ・ソーヴィニヨンからシルキーさも兼ね備えた力強さを、カベルネ・フランからは高密度な複雑さを与えられた究極フルボディの赤ワインである。
ブラックチェリーやカシス、湿った森の香りに焦がしたオークの風味が感じられ、よく溶け込んだタンニンと果実味がたっぷりと感じられる。
ロバート・パーカー氏から3つ星生産に挙げられ、「ここのワインはドゥロンの特徴である、豊かさとカシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨格がありすばらしい純粋さとバランス、そして驚異的な熟成の可能性を示している」と高い評価を受けている。
また、ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏も「メドック北部のもっとも知られた地所!レオヴィル・ラスカーズのドゥロン一族の所有と運営。
ひきしまっていて活力にあふれた長期熟成型のワイン」と絶賛している。
このワインは、フルボディながらも柔らかなタンニンと活気溢れる味わいで、食中ワインとしても人気がある逸品だ。

  ■商品名ラ・クロズリー・ド・カマンサック[2020]年・限定品・AOCオー・メドック(メドック・グラン・クリュ・クラッセ・格付第五級・シャトー・カマンサックのセカンド・ラベル)(シャトー・シャススプリーン等のタイヤン・グループ所有) ■英名La Closerie de CAMENSAC 2020 AOC Haut-Medoc Grand Cru Classe du Medoc en 1855 2nd ■商品説明ボルドー メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックの2ndラベル！しかもスーパーグレイトヴィンテージ(RVF誌2023年版ではボルドーの赤の2020年に驚異の98点を付ける最高評価スーパーグレイトヴィンテージ！)の[2020]年もので待望入荷！しかも大人気格付第二級のシャトー・グリュオー・ラローズや、人気シャトー・シャス・スプリーンも所有する、名門メルロ一家の手による人気格付！評論家のヒュー・ジョンソン氏に「必ずしもクラシックとはいえないまでも、とても生き生きとしたワイン。
新しい所有者(2005年から)は、シャス・スプリーンを所有する一族で、期待できる。
セカンド・ラベルにラ・クロズリー・ド・カマンサック」と★★Wスターで大注目！アシェット・ガイド誌大注目！格付シャトーを所有する新オーナーになって、評価も品質も急上昇！洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンにかすかにオークのニュアンスの品格のある味わいの究極メドック格付のセカンドラベルがスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年もので限定少量入荷！ ■商品番号0101181005638 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者シャトー・ド・カマンサック ■生産地フランス/ボルドー/オー・メドック/ AOC オー・メドック(グラン・クリュ・クラッセ・格付第5級)セカンドラベル ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
【サンジュリアン村の西にあるサン・ローラン村に位置する。
かなり奥まったところに位置する村で知名度は低いが、高品質なワインを産出するとして知る人ぞ知る村。
土壌として深層部まで続く砂利質の傾斜地。
1965年にスペインのシャトーを所有しているフォルネール兄弟が所有。
（現在はグリオラローズ、シトランなどを所有するムロー家が所有）フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にもマルケス・デ・カセレスを所有しており、モダンなスタイルのワインで知られる。
【カマンサックの復興の責任を負った人物はフォルネール兄弟である。
彼らは1965年にこのシャトーを買収すると、畑の植え替え、ワイン蔵の修復、ワインづくりの簡略化という費用のかかる仕事に取り組んだ。
フォルネール兄弟はスペインのリオハ地方にある彼らのワイナリー、マルケス・デ・カセレスでつくられるモダンなスタイルのワインでよく知られている。
【シャトー　カマンサックについてロバート・パーカー氏は カマンサックは、1855年の格付けシャトーのなかでは最も知られていないもののひとつである。
サン＝ジュリアンの西にあるサン＝ローラン村という、かなり奥まったところに位置していることも理由のひとつだろう。
ボルドーの醸造家としてあちこちに名前が出るエミール・ペイノーの助力で、カマンサックのワインはスタイルが軽くなり、しなやかさと果実味が強まった。
ボルドー メドック格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！メドック・グラン・クリュ・クラッセ格付第5級のシャトー・カマンサックの2ndラベル！ しかもスーパーグレイトヴィンテージ(RVF誌2023年版ではボルドーの赤の2020年に驚異の98点を付ける最高評価スーパーグレイトヴィンテージ！)の[2020]年もので待望入荷！ アシェット・ガイド誌大注目！格付シャトーを所有する新オーナーになって、評価も品質も急上昇！洗練されたベリーやカシスの魅力的な香り！ 柔らかい果実味と滑らかでうまく溶け込んだタンニンにかすかにオークのニュアンスの品格のある味わいの究極メドック格付のセカンドラベル！

  ■商品名ニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級“クロ・デ・コルヴェ”ヴィエイユ・ヴィーニュ・単独所有畑(モノポール畑)[2021]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰・驚愕の「樹齢70年＆45年-55年以上」のミルランダージュが起こった極小ブドウのみ厳選して造られるフラッグシップワイン・AOCニュイ・サン・ジョルジュ・一級・クロ・デ・コルヴェ・重厚ボトル・正規代理店輸入品・割り当て作品 ■英名Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos des Corvees Monopole Vieilles Vignes 2021 Domaine Prieure Roch AOC Nuits Saint Georges 1er Cru ■商品説明超・超・超入手困難！最高級辛口ブルゴーニュ赤ワイン愛好家垂涎！年産極少量！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望の超希少ヴィンテージ！ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品のひとつ！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！長年、プリューレ・ロック氏の下で醸造家(愛弟子)として活躍していたヤニック氏による少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！(DRCのオーナーでもあるアンリ・フレデリック・ロック氏が2018年11月に56歳という若さで亡くなられたため、凄腕ヤニック氏が現在、醸造の全てを受け継いでいます。
)しかもインポーターさんの割り当て品であり超限定品！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)が、ニュイ・サン・ジョルジュの偉大な畑、しかもプリューレ・ロックが単独所有するモノポール畑！ずばりプリューレ・ロックが一番愛する畑“クロ・デ・コルヴェ”！しかも少量生産ながらグレイトヴィンテージ[2021]年もの！しかもブルゴーニュ委員会いわく「ブルゴーニュの古典的なヴィンテージ」と大注目する生産量激減の希少ヴィンテージ[2021]年(偉大なブルゴーニュの大人気辛口赤の最新ヴィンテージでグレイトヴィンテージ！なんと！フランス・RVF誌2024年版で高評価の91点＆WA92点を付ける2021年)もので遂に限定少量入荷！わずか5haの銘醸畑から、樹齢に関係なく選びぬかれたミルランダージュ(結実不良。
実が小さくより糖度とアロマが凝縮した果実)100％！しかも平均樹齢55〜60年以上(クロ デ コルヴェの畑は、プリューレ・ロック所有のモノポール。
この畑からは通常3つのキュヴェが造られる。
まずはクロ デ コルヴェの名でリリースされるワインである。
これはミルランダージュが起こった極小ブドウだけを厳選して造られるフラッグシップワイン。
残りのブドウは樹齢によって2つに区別される。
樹齢「70年以上」のものと残りの樹齢「45-55年」のものである。
前者の「樹齢70年以上」のブドウで造られたワインは「プルミエ クリュ ヴィエイユ ヴィーニュ」の名でリリースされる。
そして「樹齢45年−55年」で造られるワインはシンプルに「プルミエ クリュ」の名でリリースされる。
)という、スーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュVVの極上ピノ・ノワールを100%使用！シトー派時代の有機農法を復活して経営する究極ドメーヌ！プリューレ・ロック！手摘み100%、房をまるごと発酵槽にいれる伝統手法！樽熟成は畑の力に応じて新樽を使い分け、なんと酸化防止剤(SO2)もいっさい添加しない！超こだわり！畑の個性をそのまま反映した風味には定評があります！(ロック氏所有のモノポール“クロ・デ・コルヴェ”一級畑の中の最高キュヴェ・クロ・デ・コルヴェの名で、世に出されます)(新樽100％で驚異の長期熟成！)ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！しかも超古樹のみから造られたヴィエイユ・ヴィーニュ！まさにミルランダージュした極小ブドウだけを使用した特別なキュヴェ！ロックのワインの真髄といえるキュヴェです！ロックのワインの真髄といえるキュヴェ！ミルランダージュしたブドウによる力強さと凝縮感が味わえる1本！しっかりとした骨格、深み、肉厚で非常に長い余韻がテロワールの個性を表現した秀逸なワインです！「収穫は2002年以来、「ミルランダージュ」（完熟しているが、果実の大きさが小さいため、果汁と風味が非常に凝縮している）。
ミルランダージュから造られる特別なワイン。
力強くフルボディ、濃密で骨格があり、長い余韻、ニュイ・サン・ジョルジュの高貴な赤ワイン」しかも希少な極少量生産のグレイトヴィンテージのため、全世界で争奪戦！ヤニック氏が手掛けた渾身ヴィンテージ[2021]年もの！当店入荷も極少量！完全数量限定品につきお急ぎ下さい！ ■商品番号0102021050603 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100% ■生産者ドメーヌ・プリューレ・ロック元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ニュイ・サン・ジョルジュ村/　AOCニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ・一級 ■内容量750ml【ドメーヌ・プリューレ・ロックは、アンリ・フレデリック・ロック氏が1988年に創立したドメーヌ。
当初ヴォーヌ・ロマネに設立されましたが、1989年にニュイ・サン・ジョルジュの街中に醸造設備を備えたドメーヌを、プレモーに樽貯蔵庫を持ちました。
ロック氏はドメーヌ・ルロワの2代目アンリ・ルロワ氏の孫にあたり、あのマダム・ルロワの甥っ子にあたります。
1992年からドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)の共同経営者にもなっています。
惜しまれながら2018年にこの世を去ったロック氏を引き継ぎ、2010年から共同経営者として働いていたヤニック・シャン氏がドメーヌを担っています。
【ロック氏はDRCの醸造責任者ベルナール・ノブレ氏のアドバイスを受け古文書を研究し、700年以上前にシトー派の修道士が行っていた有機栽培を復活させ、醸造法にも伝統的手法を採用。
「この手法は微生物を活性化させることにより肥沃な土壌を維持し、宇宙の摂理と調和を目指した栽培方法だ」とロック氏は語っています。
「ワインの品質の8割はブドウで決まる」という考えのもと、最高のブドウを作るべく、肥料にはわずかな量の有機肥料を使い、除草剤、化学肥料なども一切使用しないという有機無農薬栽培を実践。
収穫は全て手摘みによって行われ、厳しい選果を経て醸造へと回されます。
醸造に関してもまさに自然で伝統的な手法で、収穫したブドウは選果した後、房をそのまま丸ごと発酵槽に入れ、木樽を使い全て自然酵母のみで発酵が行われます。
また、醸しは今なお人の足でブドウを潰して行うという古くからのワイン造りにこだわり、澱引きせずノン・フィルターで瓶詰めをします。
さらにこの間、酸化防止剤のSO2も一切添加しないという手法を厳格なまでに貫いています。
熟成に使用する樽はトロンセ産で、DRCが50年以上前に現地買い付けし、20〜30年長期乾燥させた樽材を共同使用しています。
【厳格なビオディナミで造られるそのワインは、まず注いですぐにはビオワイン特有の、少しくぐもった香りがあります。
おそらく酵母に由来するもので、イーストやきのこのような素朴な雰囲気を持っています。
しかし、グラスの中でほぐれていくと、バラやベリーなど、浮き立つような華やかなアロマが現れます。
口に含んだ途端、飲み手を包み込むような柔らかな質感で、それでいて、じわじわと舌に染み込んでくる旨みは、果実そのもののパワーを感じます。
ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
【ビオディナミで造られるワインというと、独特の還元臭やボディの弱さが目立ち、身構えてしまう方も多いのではないでしょうか。
しかし、このプリューレ・ロックのワインは違います。
純粋なピノ・ノワールが魅力を振りまき、思わず「大地に感謝したくなる」ような味わい。
一般的なブルゴーニュワインに言われる「荘厳さ」や「繊細さ」といった、緊張感のある味わいとは少し違った、想像を超える純粋さを持つブルゴーニュワインを発見できるはずです。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100% ■収穫：手摘み100% ■平均樹齢：55〜60年以上 ■発酵・熟成：新樽100％で驚異の長期熟成 あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロックの待望の超希少ヴィンテージ！ ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎作品のひとつ！あの世界最高峰ワイン！ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオーナー(共同経営者)亡きプリューレ・ロック！ ずばり、ブリューレ・ロック“貫禄の逸品”！しかもロック氏が一番愛する畑で、プリューレ・ロックが造るフラッグシップワイン「クロ・デ・コルヴェ」！ しかも超古樹のみから造られたヴィエイユ・ヴィーニュ！まさにミルランダージュした極小ブドウだけを使用した特別なキュヴェ！

  ■商品名トゥア・リータ・シラー・ペル・センプレ[2020]年・トゥア・リータ元詰・IGTトスカーナ・(シラー100％)・正規代理店輸入品・(年産約2500本のみ)ワインアドヴォケイト誌驚異97点・ジェームス・サックリング99点 ■英名Tua Rita Syrah PER SEMPRE [2020] Tua Rita IGT Toscana ■商品説明入手困難！高級イタリア辛口赤ワイン愛好家垂涎！高級トスカーナファン大注目！高級シラーファン垂涎！完全割り当て品！年産僅か約2,500本のみ！“イタリアの2大ワインガイドで初めて100点満点を獲得した偉大なイタリアワイン”の名門生産者！唯一無二の生産者が唯一無二のテロワールで醸しだすイタリア最高級赤ワイン！造り手は、1984年ヴィルジリオとリータ夫妻が当時ワイン産地としてまったく無名のトスカーナ スヴェレートの地に土地を購入し、設立した家族経営の小さなワイナリー！“トゥア・リータ”の高級シラー！トゥア・リータの創設者でスヴェレートの地で最高のワイン造りを目指した故、ヴィルジリオ・ビスティ氏が研究し続けたトスカーナ最高峰シラー！ワインアドヴォケイト誌が最高得点を付けたイタリア・シラー・ワインは全てトゥア・リータ・シラー！2006、2008、2011年が驚異の97点をマーク！イタリアのシラーとして最高得点を3回も獲得するトゥア・リータ・シラーは間違いなくイタリアワイン最高のシラーと言っても過言ではない、他の追随を許さない圧倒的な実力！1.5haの畑からのシラー種100％をオーク樽15ヶ月熟成(225L、新樽100％)、新樽で熟成後、途中でさらに別の新樽に移し変えて熟成して造られる超こだわり究極シラー！この2020年でワインアドヴォケイト誌驚異97点でコメントは「この新しいヴィンテージは、日照に恵まれた生育期と、このようなコンディションで育つシラーのようなブドウが調和しており、まさに素晴らしい。
トゥア・リータ2020シラー・ペル・センプレは、ブラックベリー、プラム、甘いスパイス、キャンプファイヤーの灰を多く含むジューシーでフルボディの果実味を包含している。
ステファノ・フラスコラはユーカリや樟脳のような含みを意図的に避けようとしている。
その代わりに、大胆な果実味を追求している。
これは果実の熟度、畑の手入れ、オークの管理によって達成される。
シラーは収穫期間が短いので、タイミングが重要だ。
畑は、スヴェレート周辺のミネラル豊富な丘陵地帯に典型的な片岩混じりの泥灰質土壌に植えられている。
ワインはバリックからボット・グランデに移され、さらに2〜3ヶ月間足が伸ばされる。
2019年ヴィンテージもゴージャスだが、2020年ヴィンテージのこの表現にはより力強さと重厚さがある。
」！さらにジェームス・サックリング驚異の99点でコメントは「スミレ、ブラックベリー、ブルーベリー、花、サンダルウッドの魅惑的なアロマ。
洗練された味わい。
フルボディで極上のタンニンと余韻の長さ。
上品で素晴らしい。
バランスが取れている。
最後に甘いタバコとベリーのヒント。
今飲んでもいいが、何十年も熟成する。
」！2020年について「暑かったがストレスのかからない穏やかなヴィンテージ。
寒い冬の後の穏やかな春の訪れ、最適な雨量と相まって順調に平年より早めに開花しました。
6月の降雨は平年より多く、気温が上がりました。
その後の降雨は殆どなく植物成長サイクルが平年よりも早く、約一週間程度早い収穫へと至りました。
年間を通して急激な気温上昇や降雨などがなく暑い気候でしたが、ブドウへストレスはかかりませんでした。
赤白共に厚みあるボディを持つワインに仕上がっています。
」とエージェント林達史氏！魅惑的な果実味、ホワイトペッパーなどスパイシーなニュアンス！強固で密なボディ、甘みをかんじるような心地よいタンニンは素晴らしく、ワインの完成度はレディ・ガフィに迫る勢いの究極トゥア・リータ・シラーが最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ2020年で正規品で完全割り当てで限定入荷！ ■商品番号0219002011352 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュシラー種100％ ■生産者トゥア・リータ ■生産地イタリア/トスカーナ/スヴェレート ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
【2大ワインガイドで初めて、100点を獲得したイタリアワインの生産者…ヴィルジリオとリータ夫妻が、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に畑を購入したのは1984年のことでした。
運命に導かれたのか、購入した土地がワイン造りにおいて尋常ではないポテンシャルを持っていることに気がついたのはその後のこと。
1988年に植樹し、1992年に初めて瓶詰めしたワインをリリースしてから僅か6ヴィンテージ目でトゥア・リータのフラッグシップ、レディガフィはワイン・スペクテイター100点を獲得するという快挙を成し遂げます。
さらに2000年のレディガフィは、ワイン・アドヴォケイトで100点を獲得。
イタリアワイン界で2大ワイン評価誌において100点を獲得したワインは「レディガフィ」のみという奇跡でした。
しかし、この家族経営の小さな醸造所はワインガイドの評価に左右されず、妥協を許さない飽くなきワインの品質への追求・挑戦を続け、トップ生産者としての地位をゆるぎないものとしました。
【世界トップレベルの畑の手入れ トゥア・リータのワイン造りは全て畑に現れています。
機械の手を借りずに手入れされた畑はまさに完璧。
手間は非常にかかりますが、完璧に管理された畑から収穫できるブドウはまさに理想的な状態となります。
植樹率は8,000〜9,000本/haと、やや多いといった程度。
畑をいつも管理しているのは15〜18人なので、1人当たり約2haの畑を徹底的に管理していることになります。
高い評価にあぐらをかくことなく、基本的ながら重要なポイントにどの生産者よりも徹底してこだわる。
トゥア・リータのワインが年々進化する秘密がここにあります。
【トゥア・リータにしか存在しない特殊なテロワール スヴェレートはトスカーナでも特殊な微小気候が存在します。
その特徴は気候がとても安定していること。
また、このトゥア・リータの所有する畑の中には、世界的に見ても類の無い特殊な条件を備えた土壌が存在します。
これはスヴェレートという地区の中でも、トゥア・リータの所有する畑だけに見られる条件であり、隣接するワイナリーにも存在しません。
トゥア・リータの畑の中でもこの特殊な土壌はその一部に限られており、少し区画が変わると全く土質が異なるため、そこからは偉大なワインは生まれません。
トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」はこの唯一無二のテロワールから生み出されるのです。
■ぶどう品種：シラー種100％ ■発酵・熟成：オーク樽15ヶ月熟成(225L、新樽100％) 入手困難！高級イタリア辛口赤ワイン愛好家垂涎！高級トスカーナファン大注目！高級シラーファン垂涎！完全割り当て品！年産僅か約2,500本のみ！ “イタリアの2大ワインガイドで初めて100点満点を獲得した偉大なイタリアワイン”の名門生産者！唯一無二の生産者が唯一無二のテロワールで醸しだすイタリア最高級赤ワイン！ 魅惑的な果実味、ホワイトペッパーなどスパイシーなニュアンス！強固で密なボディ、甘みをかんじるような心地よいタンニンは素晴らしく、ワインの完成度はレディ・ガフィに迫る勢いの究極トゥア・リータ・シラーが最新ヴィンテージで高評価ヴィンテージ2020年で正規品で完全割り当てで限定入荷！

  ■商品名クロ・デュ・ヴァル・スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤード・スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレー[2015]年・フレンチオーク新樽100%で20ヶ月熟成(タランソー社、サウリー社、ガロネーゼ社)・正規代理店輸入品・ワインエンスージアスト誌驚異の94点・収穫日2015年9月2日〜21日・アルコール度数14.5％ ■英名CLOS DU VAL Three Graces Hirondelle Vineyard Atags Leap District Napa Valley [2015] ■商品説明超入手困難！超レアワイン！カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！カリフォルニア・ナパヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン ファン大注目！あの銘醸クロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワイン！造り手はあのシャトー・ムートン・ロートシルトやシャトー・オーブリヨンを凌駕し、No.1に輝いたことで有名なクロ・デュ・ヴァル！フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルは1972年、今や伝説的なナパのスタッグスリープ地区に設立されました！通称“パリ・テイスティング事件”とその後のリターンマッチ1986年のブラインドで、カベルネ・ソーヴィニヨン1972年がムートン・ロートシルトやオー・ブリヨンを凌駕し、NO.1に輝いたことで非常に有名なクロ・デュ・ヴァルによるカベルネ・ソーヴィニヨン！クロ・デュ・ヴァルのカベルネ・ソーヴィニョンはナパ・ヴァレーのワインとして初めて、1976年にパリで開かれた権威あるワイン品評会(有名な「パリスの審判」)でその品質を認められて以来、ナパ・ヴァレーを代表するワイナリーとしての地位を保ち続けています！家族経営を貫き、スタッグスリープ地区とヨントヴィルに2つの自社畑を所有！至極のテロワールからは、バランスがとれ、複雑さをもつ果実味あふれるワインが造り続けられています！このクロ・デュ・ヴァル・スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤード・スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレーはクロ・デュヴァルが超限定で造った奇跡のワイン！最高峰スリー・グレース！ワインメーカーのこのワインへのコメントは「2015年スリー・グレースはヒロンデール・エステート・ヴィンヤードで栽培されたぶどうのみで作られています。
カベルネ・ソーヴィニョンはヴィンヤードの5ブロックから、カベルネ・フランは最高の樽、ペテイット・ヴェルドはフェイスラインに植えられた一列。
ワインからは、石墨、タバコ、バニラ、ブラックベリーの複雑な香りが漂い、口の中には幾重にも重なり合った類まれな滑らかさと洗練された果実味とスパイスが広がります。
」ずばりスタッグスリープ・ディストリクトのヒロンデール・エステートのカベルネ・ソーヴィニョン54％、カベルネ・フラン45％、プティ・ヴェルド1％をフレンチオーク樽新樽100%(タランソー社、サウリー社、ガロネーゼ社)で20ヶ月熟成以上で造られる最高峰フルボディ辛口赤ワイン！2015年についてワイナリーは、「2015年は暖かい気候のため、早い時期に収穫を終えました。
ナパバレーは、暖かい気候の他にも大きな問題に直面しました。
シーズン初期に幾度と見舞われた雨により開花したぶどうの花粉は洗い流され、花振い（shatter）と呼ばれる結実不良が起こり、一部の花は果実を結ばず、つまり房のぶどうの多くが形成されませでした。
しかし、少量しか実を結ばなかったからこそ生まれた凝縮された風味は、今までになかった濃厚な味わいをワインにもたらしました。
」この2015年でワインエンスージアスト誌驚異の94点で、コメントは「カベルネ・ソーヴィニヨン54％、カベルネ・フラン45％、プティ・ヴェルド1％。
ローリエ、ペッパーコーン、鉛筆削りのアロマが、骨格のある風味豊かな味わいへと続く。
スパイシーなブラックベリーとカラントの豊かな核に、余韻の長さと複雑さが加わる。
2025-2030年がベスト。
」と高評価！ヴィノス誌でも「樽から飲んだ時と同じように、2015年のレッド・ブレンド、スリー・グレイセスは美しく仕上がっている。
超熟したブラックチェリー、ブラックベリージャム、クローブ、新樽のフレンチオーク、ほろ苦いチョコレートが、クロ・デュ・ヴァルのこの魅力的でキビキビしたワインに肉薄している。
絶妙に層状で超表現的な2015年スリー・グレイセスはクロ・デュ・ヴァルの勝者だ。
」と大絶賛！銘醸クロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワイン！スリー・グレース・ヒロンデール・ヴィンヤードが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■商品番号1600001007597 ■生産年[2015]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1% ■生産者クロ・デュ・ヴァル ■生産地アメリカ/カリフォルニア/スタッグスリープ・ディストリクト・ナパ・ヴァレー/A.V.Aナパ・ヴァレー ■内容量750【1972年、フランス・ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家ベルナール・ ボーテによって世界各地のワイン産地から「世界最高のワイン」を造るために選ばれたのはナバ・ヴァレーのス タッグス・リーブ・ディストリクトでした。
フランス語で「小さな谷の小さな畑」を意味するクロ・デュ・ヴァルが設立された瞬間です。
以降、「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、クロ・デュ・ヴァルのワインスタイルと呼ばれる"バランス、エレガンスさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現したワインが産み出されるようになったのです。
【パリ・テイスティングで1976年にカリフォルニアを代表する5本のカベルネのひとつに選ばれ、 さらにその10年後のリターンマッチでは同じワ インがトップに再選出され、世界にその熟成力の高さを示しました。
最近では、1998、1999、 2002年と4年間で3度もワイン＆スピリッツ誌の 「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(その年最高の ワイナリー)に選ばれています。
ボーテに始まったクロ・デュ・ヴァルの「世界最高のワイ ン」を造る挑戦は現在ジョン・クルーズを中心とした若いワインメーカー達にも受け継がれ、終わることなくこれからもさらに続いて行きます。
【オールドヴィンテージ…1976年パリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうち1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。
また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。
クロ・デュ・ヴァルのオールドヴォンテージは高く評価されています。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1% 超入手困難！超レアワイン！カリフォルニア フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ このワインは、カベルネ・ソーヴィニョン54%、カベルネ・フラン45%、プティ・ヴェルド1%を フレンチオーク新樽樽100％で20ヶ月以上熟成させた最高峰のフルボディ辛口ワインである。
ナパ・ヴァレーを代表する赤ナリー、クロ・デュ・ヴァルが造り出した奇跡のワインで、ブラックベリーやブラックチェリー、チョコレートなどの複雑なな香りと、冷静に精査された果実味とスパイシーな残り韻が特徴だ。
ワイン、評論誌でも高い評価を得ているクロ・デュ・ヴァルの最高峰赤ワインとして、ワイン愛好家の注目を集めている。

  ■商品名ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰・自然派・ビオディナミ(エコセール認定)＆ビオ(ユーロリーフ認証)・AOCボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級・自社畑100％(1902年植樹の超VV)・フレンチオーク樽16ヶ月熟成(トロンセ＆シトー)・正規品・年産わずか1940本のみ・RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得・アラン・メドゥ驚異の93〜95点＆ジャスパーモリス驚異の95〜97点＆ティム・アトキン驚異の97点獲得 ■英名Bonnes Mares Grand Cru 2020 Domaine de la Vougeraie AOC Bonnes Mares Grand Cru ■商品説明超入手困難！最高級ブルゴーニュワイン辛口赤ワイン愛好家垂涎！今やブルゴーニュ赤ワイン愛好家のコレクター作品で年産僅か1940本のみ希少作品！シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ！ヒュー・ジョンソン氏に「極めて頑強で寿命の長いワインは、ミュジニー特級ほどのかぐわしさはないが、シャンベルタンとも対等に勝負しうる」と高評価！のボンヌ・マール特級！しかも愛好家待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年(アシェット・ガイド誌2024年版でもブルゴーニュの赤に2019、2020年連続で18/20点の高評価＆RVF誌96点＆ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の97点でExtraordinary. Still tannic, youthful or slow to matureの長熟の最高高評価)でついに入荷！ボンヌマール特級についてドメーヌからのコメントは『ブルゴーニュ地方を舞台にしたミシェル・ド・サン＝ピエールの小説『貴族たち』の冒頭で、双子オズモンとルイ＝セザールは、シャトーの貯蔵庫に忘れられていた1937年のボンヌ・マールを手に入れる。
密かに、貪欲に、彼らは「繊細で燃えるような」液体をボトルから直接飲む。
このように、あるいはもっと普通に飲めば、このグラン・クリュはいつも忘れがたい思い出につながる！』と小説を引き合いに出し絶賛！造り手のドメーヌ・ド・ヴージュレは、ドメーヌを集約することによって設立されたボワセ・グループを象徴するドメーヌで1999年にドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレを設立してすぐにジャン・シャルル&ナタリー・ボワセは醸造責任者にコント・アルマンの醸造責任者だったパスカル・マルシャンを招集！2006年にはパスカル・マルシャンに変わってピエール・ヴァンサンが醸造責任者の座に着きます！今日ではワインの品質、多様性の両面に置いて非常に賞賛を受けている、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つに数えられます！そのため多くのミシュラン3つ星★★★レストランにオンリスト！フランス権威評価誌ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌では2016年度版以降もブルゴーニュで15生産者しか選ばれていない満点5つ星★★★★★に指定されています！また世界的に著名なミシェル・ベタンヌ氏がフランスの10大ビオ生産者の一つにこのドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレーを挙げています！ボンヌ・マール・グラン・クリュ・特級[2020]年・蔵出し作品・ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰で今やパーカーをも凌駕する勢いの、アラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも驚異の95〜97点獲得で大絶賛！絶賛コメントは『非常にスパイシーなノーズは、レッドカラント、ダークラズベリー、プラムの美しく重層的なアロマと土の特徴を持ち、驚くべきことにさらに華やかである。
口中を覆い、力強く逞しいビッグボディの風味は、熟成に耐えうる、サッパリとしてコンパクト、そして非常にシリアスなフィナーレに見事な余韻を持つ。
このワインは素晴らしく、それに見合うポテンシャルを秘めている。
今〜2038年＋95〜97点』と大絶賛！ジャスパー・モリスからも驚異の95〜97点＆ティム・アトキンからも驚異の97点獲得！RVF誌の2023年版で驚異の98点獲得！ビオディナミ農法(Ecocert認証)の1902年に植樹されたピノ・ノワールの50％がモレの境界付近のブドウの古樹の厳選ピノ・ノワール100%を全房100％から造られフレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成、軽くソフトな濾過！清澄なし！でリリースされる繊細なスミレや赤い果実のアロマ！力強く非常にバランスがよく、口中には果実味溢れる究極辛口フルボディ特級赤ワインが自社畑100％の元詰の蔵出し正規代理店輸入品で限定入荷！フランス本国ではワインと相性の良い料理として子豚の丸焼き、ツグミ、ウサギのアラ・ロワイヤル。
■商品番号0102021050221 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボールミュジニー村/　AOCボンヌ・マール特級 ■内容量750【ドメーヌ・ドゥ・ラ・ヴジュレは、ニュイ・サンジョルジュの南のプリモーにあります。
1999年に、ブルゴーニュ最大のネゴシアンであるボワセ・グループのジャン‐クロード・ボワセが設立したドメーヌです。
約40ヘクタールのワイン畑と6のグラン・クリュ（ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ヴージョ、シャルム・シャンベルタン、マゾワイエール、コルトン・クロ・デヴュ・ロワとコルトン・シャルルマーニュ）を含む約30のアペラシオンを持ち、ブルゴーニュ有数のドメーヌのひとつとなっています。
【全てのプルミエクリュとグラン・クリュ畑ではバイオダイナミックと入念な収穫量制限を実施し、畑は馬で耕しています。
セラーには、新調された発酵用木樽、素晴らしい仕分け用テーブル、赤ワイン用に昔ながらのプレス機を改良した最新のプレス機など最新の設備が整えられています。
ワインは1999年から2005年まではコント・アルマンのパスカル・マルシャンによって造られていましたが、その後は、ピエール・ヴァンサンに引き継がれました。
【以下ワイン王国16号の特集記事より：クロ・ド・ヴージョの北、ミュジニイの東延長に位置し、東の方を向いている。
「レ・クラ」は古くは名声を誇りシトー派の修道士たちは、クロ・ヴージョと同等であると見なしていた。
濃く、輝きのあるルビー色の美しい色調。
香りは非常に複雑で、サクランボとクワの実のニュアンスが、ほのかに感じる丁字や甘草の香りとエレガントに溶け合っている。
アタックはしなやかで密度が濃く、テクスチャーは滑らか。
感動的な高貴なアロマが長く続く。
ドメーヌのワインメーカー、パスカル・マルシャンは、彼が信奉するアンリ・ジャイエがヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「クロ・パラントー」のレベルを引き上げたのと同様、このクリマの向上に貢献していることに疑いを挟む余地はない。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽(トロンセ＆シトーの新樽33%)で16ヶ月熟成 ■栽培：ビオディナミ農法(Ecocert認証) ■収量：年産僅か1940本のみ ■地形：シャンボール・ミュジニー村とモレ・サン・ドゥニ村にまたがる15haの大人気グラン・クリュ ■葡萄畑面積：15ha このボンヌ・マール特級ワイン[2020]年は、ブルゴーニュ地方で最も優れたワイン生産者の一つと評されるドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレが手掛けた希少な一品だ。
ビオディナミ農法で栽培された古樹のピノ・ノワール100%を使用し、フレンチオーク樽で16ヶ月熟成させている。
非常にスパイシーなアロマと力強く逞しいボディ、そして長期熟成の可能性を秘めた、極めて高品質なグラン・クリュ赤ワインと評されている。
ワイン評論家からも驚異的な高評価を受けており、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家の垂涎の的となっている。

  ■商品名キャンティ・クラシコ・アマ[2021]年・カステッロ・ディ・アマ元詰・DOCGキャンティ・クラシコ・ジェームス・サックリング驚異の93点・ヴィノス誌92点・ワインスペクテーター誌91点 ■英名Chianti Classico AMA [2021] Castello di Ama DOCG Chianti Classico ■商品説明イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！高級キャンティ・クラシコ愛好家垂涎！キャンティ・クラシコの頂点を極めた、イタリアワイン界の名門！ロバートパーカー5つ星生産者で、キャンティ・クラシコの名門カステッロ・ディ・アマ！マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって世界最高レベルのワイン造りを行っています！現在のオーナー兼醸造家であるマルコ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、キャンティ・クラシコの地位を復活させた、イタリアが誇る銘醸生産者！徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学とし、これまで30年以上に渡りイタリアワインの最前線で活躍し続けています！マルコ氏は、キャンティ・クラシコが早く飲める安ワインという存在だった時代に、「5年経っても美味しく飲める＝熟成するキャンティ・クラシコを造る」と目標を掲げました！収量を約50％に制限し、畑の特徴を活かすため、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造する方法を採用！彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること！キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを作ることを目指しました！このような努力により、ワインの品質は劇的に向上！アマのキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得！これまでは「カステッロ・ディ・アマ」としてリリースされていたワインを「カステッロ・ディ・アマ・リゼルヴァ」としてリリースし、リゼルヴァと同じ畑で、樹齢の若い樹から収穫したブドウを使用して造ったワインを「アマ(キアンティ・クラッシコ)」としてリリースされたのがこのワイン！フラッグシップワインであるサン・ロレンツォの畑の若樹のブドウを使用！フレッシュなスタイルで、アロマティックかつ味わいのバランスに優れた出来栄え！この[2021]年でジェームス・サックリング驚異の93点！さらにワインスペクテーター誌も「明るく集中したスタイルで、ブラックチェリー、ブラックベリー、ザクロ、花のアロマと風味。
張りがあり、力強く、バランスが取れている。
サンジョヴェーゼとメルロー。
」とコメントを残し、驚異の91点！デカンタ誌で「スミレ、ライラック、ブラッドオレンジのアロマが特徴。
樹齢10〜12年の若木のサンジョヴェーゼで造られ、メルローを少量加えることで、流線型でなめらかなレッドチェリーの果実味になめらかさを与えている。
優美な味わいは滑らかなテクスチャーで、フィニッシュには魅力的なチョーク香がある。
海抜460〜525メートルの冷涼な高地に位置する北西〜南東向きの畑の、全体的に生き生きとしたピチピチとした個性が物語っている。
」と堂々90点！ヴィノス誌92点高評価！サンジョヴェーゼ96％にメルロー4％をマロラクティック発酵＆オーク樽10ヶ月熟成で造られるこのワインは、外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドの色調！チェリーやラズベリー、カシスのアロマに、コーヒーやスターアニスなどのスパイスのニュアンスが重なります！きめ細やかなタンニンと生き生きとした酸が全体を支え、緊張感のあるエレガントなバランスを形成！風味豊かでフィネスに富み、コストパフォーマンスに優れた仕上がり！キャンティ・クラシコを代表する銘醸カステッロ・ディ・アマの看板ワインが正規代理店輸入品で限定で少量入荷！ ■商品番号0219002011154 ■生産年[2015]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュサンジョヴェーゼ96%、メルロー4% ■生産者カステッロ・ディ・アマ元詰 ■生産地イタリア /トスカーナ/DOCGキアンティ・クラッシコ ■内容量750【1985年にファーストヴィンテージをリリース後、ワイン・アドヴォケイトやワイン・スペクテーターで高評価を獲得。
1987年ヴィンテージでは、ミスターメルロと名高いミシェル・ロラン氏が審査員で参加したプロのブラインドテイスティングにて、ペトリュス、ルパンなど錚々たるワインを抑え1位に輝き、一躍その名を世界に知らしめました。
その後彼らは、それまでのキャンティ・クラシコでは考えられないような上級キュヴェを発表。
キャンティ・クラシコの世界的な地位を向上させたことが評価され、2003年にイタリアの有名ワイン評価誌ガンベロ・ロッソのワインメーカー・オブ・ザ・イヤー、2005年にガンベロ・ロッソのワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
更には、サン・ロレンツォ・キャンティ・クラシコ・グラン・セレツィオーネ2010年が、ワイン・スペクテーターの2014年トップ100ワインにおいて6位に選出。
イタリアワインとしてトップ10内へ唯一ランクインするという快挙を成し遂げ、全てのイタリアワインの頂点に輝いたのです。
【マルコ氏が「キャンティ・クラシコの地位を復活させた」と言われる理由。
それは、キャンティが「早く飲める安ワイン」という存在だった時代に、「長期熟成しても美味しく飲めるキャンティ・クラシコを造ること」と目標を掲げ、品質を高めるために収量制限をし、畑の特徴を活かすためブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法を取り入れたことにあります。
彼が目指したのは、「キャンティ・クラシコ」のワインを造るのではなく、あくまで「カステッロ・ディ・アマ」のワインを造ること。
キャンティ・クラシコの名に頼らず、自身の名に恥じない品質のワインを造るという不断の努力により、ワインの品質は劇的に向上し、彼が手がけるキャンティ・クラシコは世界的に高い評価を獲得するようになりました。
【カステッロ・ディ・アマが所有する土地、ガイオーレ・イン・キャンティ地区は、1700年代にトスカーナ大公レオポルド2世が「アマという畑は、キャンティで最も素晴らしいワインが出来る場所」とした記録も残っているほど大昔から良いワインが生まれる銘醸地として名を馳せていました。
その素晴らしい立地を活かすために、「アマだけが持つ唯一無二のテロワールを表現」する重要な要素が存在します。
一般的に高度が100m上がると気温は約0.6℃下降すると言われています。
そのため、標高が高いと冷涼になり、その地のブドウで造られるワインは繊細で美しい酸が乗った優良なワインに仕上がります。
【キャンティ・クラシコ地区の平均標高は200-500m 。
丘陵地帯のため、標高によりブドウの出来にかなりの差が生まれます。
その中でも、カステッロ・ディ・アマが所有するガイオーレ・イン・キャンティ地区の畑の標高は420-527m 。
これは、キャンティ・クラシコ地区の中でも特に標高の高いエリアの一つです。
畑は丘の高所にあるため日当たりと風通しが非常に良く、春に霜が降りることがほぼ無いなど、ブドウ栽培にとって最良な土地と言えるのです。
マルコ氏はこのような恵まれた自身の畑を長年研究した結果、前述した通り"ブルゴーニュ的な「クリュ」ごとに収穫・醸造する方法"、"品質を高めるために収量制限すること"、この2つの手法をキャンティ・クラシコで本格的に実践していきます。
その結果、昼夜の気温差も手伝い、繊細な香りをもつエレガントなワインに仕上げることを可能としています。
【マルコ氏は、テロワールを表現するという自らの哲学について、「ワインと他の飲み物との違いを生むのはテロワールの個性」だと語ります。
更に、「テロワールはワインに一貫性とアイデンティティを与えてくれるものであり、ワインメーカーはオーケストラの指揮者のように、理想に沿って品種や気象条件、土壌などのテロワールの個性を求めることができる。
一方で、理想的なテロワールは全てのブドウ畑にあるわけではない。
造り手がテロワールの個性を把握できていない畑は俗化した教会のようなもので、全てがあるように見えても実際には最も重要なものが欠けている。
」とも語っています。
■ぶどう品種：サンジョヴェーゼ96%、メルロー4% ■発酵・熟成：マロラクティック発酵、オーク樽10ヶ月熟成 ■樹齢：10〜12年 ■土壌：冷涼な高地の北西〜南東向きの畑 ■栽培：収量を約50％に制限し、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造 ■収量：約50％に制限 ■地形：北西〜南東向きの畑 ■標高：460〜525メートル ■気候：冷涼な高地 このワインは、カステッロ・ディ・アマの看板ワインである。
マルコ・パランティ氏と妻のロレンツァ・セバスティ女史によって造られており、徹底した品質主義と「テロワールの表現」を哲学としている。
収量を約50％に制限し、ブルゴーニュ的なクリュごとに収穫・醸造することで、フレッシュでアロマティックかつ味わいのバランスに優れた仕上がりとなっている。
外観はほのかにオレンジがかったルビーレッドで、チェリーやラズベリー、カシスのアロマにコーヒーやスターアニスなどのスパイスのニュアンスが重なる。
きめ細やかなタンニンと生き生きとした酸が全体を支え、緊張感のあるエレガントなバランスを形成している。
風味豊かでフィネスに富み、コストパフォーマンスに優れた仕上がりだ。

  ■商品名ジュヴレ・シャンベルタン[2019]年・蔵出し・ドメーヌ・アルマン・ジョフロワ元詰・AOCジュヴレ・シャンベルタン・区画畑(クリュ・ブルイヤール畑とレ・マルシェ畑)の樹齢驚異の35〜80年超ヴィエイユ・ヴィーニュ ■英名Gevrey Chambertin 2019 Domaine Harmand Geoffroy AOC Gevrey Chambertin (Creux Brouillard and Les Marchais) ■商品説明入手困難！高級ジュヴレ・シャンベルタン愛好家必買！高級ブルゴーニュ赤ワイン愛好家大注目！強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！から超グレイトヴィンテージ[2019]年で遂に入荷！(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ！のひとつ！驚異の98点」の高評価の大人気の2019年もの)で超限定入荷！満点5つ星年の[2019]年もの！しかもヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)もの！しかも造り手は、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀から続く名門ドメーヌ！アルマン・ジョフロワ！(ジュヴレ・シャンベルタンの村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン造りの責任者となったジェラール・アルマンが娘婿となり、1990年にルイ・ジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更。
畑の樹齢の高さでも知られるドメーヌで、1級畑 レ・シャンポーの最も古い樹齢は100年超、また村名のクロ・プリユールも平均樹齢60年以上にもなります。
)村名格以上のワインは全てジュヴレ・シャンベルタン村のワインという、この地を知り尽くした銘醸中の銘醸生産者！マジ・シャンベルタンを筆頭に樹齢の高い畑を多数所有しており、その畑から深みのあるピノ・ノワールを生み出している！この村名ジュヴレ・シャンベルタン(区画畑(クリュ・ブルイヤール畑とレ・マルシェ畑)100％)でさえ粘土石灰質土壌の樹齢驚異の35〜80年超ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)をオーク樽12ヵ月(仏産、228L、新樽比率20%)で造られる究極ジュヴレ・シャンベルタンの大人気[2019]年！この2019年で今やパーカーを凌駕する勢いのアラン・メドゥのバーガウンド・ドット・コムでも高評価で絶賛コメントは『やや熟したアロマは、赤とダーク・ベリー両方の果実のアロマと、土のアロマと、軽い木で縁取られたソヴァージュのニュアンスが組み合わさっている。
まろやかで美味な風味は、滑らかで同様に肉付きの良いテクスチャーを持ち、バランスの取れたフィナーレでは爽やかな塩味を放つ。
このワインは十分に軽い骨格を持ち、前面に出ているため、早期の入手が可能である。
』と大注目！アルマン・ジョフロワのワインは若いうちから華やかで美しい果実味を楽しめますが、抜栓してからの持ちが良く、しかも熟成の世界も期待できる、飲む側にとって嬉しい存在です！ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン！芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です！熟した赤いベリーやダークベリーフルーツが組み合わさった素晴らしい香りに、大地のニュアンスを感じさせる奥深さと重量感のある、まさにジュヴレ・シャンベルタンと思わせるミネラル感たっぷりの、正統派ジュヴレ・シャンベルタンが超グレイトヴィンテージ[2019]年もので蔵出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0102021050559 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール ■生産者ジェラール・アルマン ＆フィリップ・アルマン ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ AOCジュヴレ・シャンベルタン ■内容量750ml ■注意文4573542491897【ジュヴレ・シャンベルタン村で19世紀から続くドメーヌ。
1980年代からこのドメーヌで働き、1989年からはワイン作りの責任者となったジェラールアルマンが娘婿となり、1990年にルイジョフロワからアルマン・ジョフロワにドメーヌ名を変更ました。
このドメーヌでは、ジュヴレに所有する約6haの葡萄畑の全てを、ビオロジック農法で栽培しています。
より良い葡萄の熟成を促すために余分な実は徹底して排除、葡萄の周りを手入れして通気性を良くしたり、グリーンハーベストを行い収量をおさえた栽培方法を用いています。
【ブドウは100％除梗、約15℃の温度で5日間の低温マセレーションを行い、その後、10〜20日間の主発酵に移ります。
新樽使用比率は、ヴィラージュもので約3割、1級以上では約5割、樽熟成期間は、1年から1年半です。
ワインは凝縮された果実味と、力強くしかもエレガントな複雑味を特徴とし、若いうちでも楽しめますが、長い熟成によりさらに真価を発揮します。
今日では「アラン・デュカス」グループの各レストランや、仏ミシュラン3つ星「アルページュ」、ランスの「ボワイエ」といった最高級レストランも顧客に名を連ねるまでになりました。
【厳しい評価で知られるル・クラスマンは「ジュヴレ村に優れた畑を持つドメーヌ。
地元の一部に残る伝統の味を守り、動物的な、あるいは加熱臭を特徴とする力強いワインを造っていたのだが、この数年で酒造りの手法そのものがかなり洗練されてきた。
その結果、一部に行き過ぎはあるものの、従来の美しい色調としっかりしたボディを持ちながら、テクスチャーとタンニンに大変な奥行きと調和が見られるようになってきている。
また品揃えもジュヴレ村全体を見わたすかのような見事なものである。
」と高評価しています。
■ぶどう品種：ピノ・ノワール ■発酵・熟成：オーク樽12ヵ月(仏産、228L、新樽比率20%) ■平均樹齢：35〜80年 ■土壌：粘土石灰質土壌 強いストラクチュアと優雅さを併せ持つ、ブルゴーニュの王様“ジュヴレ・シャンベルタン村”！から超グレイトヴィンテージ[2019]年で遂に入荷！ しかもヴィエイユ・ヴィーニュ(V.V)もの！しかも造り手は、ジュヴレ・シャンベルタン村本拠地で、19世紀から続く名門ドメーヌ！アルマン・ジョフロワ！ ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さとフィネスを合わせ持つワイン！芳醇で複雑なアロマ、いきいきとして凝縮した果実味が素晴らしい満足感の高い1本です！ 熟した赤いベリーやダークベリーフルーツが組み合わさった素晴らしい香りに、大地のニュアンスを感じさせる奥深さと重量感のある、まさにジュヴレ・シャンベルタンと思わせるミネラル感たっぷりの、正統派ジュヴレ・シャンベルタン！

  ■商品名シャンボール・ミュジニー・レ・ナゾワール[2022]年・ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰・オーク樽発酵＆オーク樽熟成(228L)・AOCシャンボール・ミュジニー・(特級クロ・ヴージョに程近くヴージョ村と道を隔てて隣接する人気畑＆樹齢55年のVV)・RVF誌2024年版★付 ■英名Chambolle Musigny Les Nazoires [2022] Domaine Bertrand & Axelle Machard de Gramont AOC Chambolle Musigny ■商品説明入手困難！高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！年産わずか1000本あまり！“レースのように繊細で、コート・ド・ニュイでもっとも女性的な味わい”として有名なシャンボール・ミュジニー！キメが細かいタンニン、アロマは、火を通したフランボワーズなどの赤い小果実や、スミレなどの香りと、柔らかなボディ！で有名なシャンボール・ミュジニー！しかも村名ながら特級クロ・ヴージョに程近く、ヴージョ村と道を隔てて隣接する人気畑“レ・ナゾワール”！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(最新スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので少量入荷！(アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。
)で遂に待望の少量入荷！しかも造り手は、あのロバート・パーカー氏が「ドメーヌ・グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞！サザビーズのシニアディレクターでM.W.のセレナ・サトクリフ女史やゴーミヨ誌も大注目！RVF誌2024年版にいたってはアルマン・ルソーやメオ・カミュゼ、T・リジェベレール、グロフィエ、デュジャックに次ぐ★（シングルスター）生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛！の伝統派ブルゴーニュの名門！ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンの元詰もの！造り手は、ル・クラスマン（現 レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス）にユドロ・ノエラやラマルシュやラルロなどと同等の★(シングルスター)生産者に挙げさせ、「この特色がそのまま出たような素直な造りが特徴で、われわれは年ごとにその魅力に惹きつけられつつある」と絶賛させ、あのロバート・パーカー氏が「グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人と言える」と激賞！ブルゴーニュワイン評論家の大御所でMWのセレナ・サトクリフ女史も「いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と高評価！の大人気ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極シャンボール・ミュジニー！粘土石灰質土壌の平均樹齢54年のピノ・ノワール100％をフレンチオーク樽15ヶ月熟成(228L、新樽比率30％)で造られるこのワインは、ブラックチェリーやカシス、白い花やスパイシーなニュアンスなど複雑なアロマ！心地よい穏やかな酸と上品なタンニンが素晴らしい、優雅で高い品格とすぐれた味わい！銘醸グラモンの年産僅少の究極シャンボール・ミュジニーが待望の大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で限定で極少量入荷！ ■商品番号0102021050467 ■生産年[2022]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% ■生産者ドメーヌ・マシャール・ド・グラモン元詰(ベルトラン＆アクセル家) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/AOCシャンボール・ミュジニー ■内容量750【ロバート・パーカー氏ですら、「グラモンは、ブルゴーニュの中でも最も信頼に値する造り手の一人と言える。
」と絶賛。
ヒュージョンソン氏の「ポケットワインブック」や、マット・クレイマー氏「ブルゴーニュワインがわかる」などはもちろん、ギィドアシェット、ル・クラスマンなども注目する造り手。
1964年まで続いたネゴシアン"デュフル・ル"を起源とするドメーヌで、現在はアルノー・マシャール・グラモン氏とその家族によって運営されている。
ニュイ・サン・ジョルジュに近いプレモ＝プリセィに位置し、20ha近い葡萄畑を14のアペラシオンにわたって所有。
伝統的な醸造法に現代的手法をうまく組み合わせ、テロワールの持ち味を生かした果実味のある滑らかな味わいを持つ秀逸なワインを造り出している。
"マスター・オブ・ワイン"の称号をもつセレナ・サトクリフ女史は著書『ブルゴーニュ・ワイン』のなかで当ドメーヌを「ブルゴーニュワインのあるべき指標になっている」と評価。
【セレナ・サトクリフ女史はマシャール・グラモンについて「ドメーヌがもつワイン醸造に関する経験の蓄積は大きな遺産になっており、現在、ここのワインは、しばしばブルゴーニュ・ワインのあるべきひとつの指標になっている。
特に顕著なのは、重量感をねらうよりも果実味を重視している点。
その結果、どのワインも、ピノ・ノワールの愛すべき香りがアルコールに圧倒されることなく、よく出ている。
生まれてくるワインは、いずれもアペラシオンにふさわしい個性を備えていて好ましい。
」と述べています。
【ル・クラスマンは、アルマン・ルソーやメオ・カミュゼに次ぐシングルスター評価とし、「ベルトラン・ド・グラモンは自分のための名前で小さいドメーヌを立ちあげ、ヴォーヌ・ロマネとニュイ・サン・ジョルジュの傾斜面で取れるブドウから質の高いワインを生産している。
赤の色調の深さと土の特色がそのままでたような素直な造りが特徴で、我々は年毎にその魅力に惹き付けられつつある。
」と大絶賛！ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成：フレンチオーク樽15ヶ月熟成(228L、新樽比率30%) ■樹齢：平均54年 ■土壌：粘土石灰質 このシャンボール・ミュジニーは、ブラックチェリーやカシス、白い花やスパイシーなニュアンスなど複雑なアロマを持ち、心地よい穏やかな酸と上品なタンニンが特徴。
ロバート・パーカー氏が「ドメーヌ・グラモンはブルゴーニュの中で最も信頼に値する造り手の一人」と評し、ブルゴーニュワイン評論家のセレナ・サトクリフ女史も高評価を与えるなど、ブルゴーニュの名門ドメーヌ・マシャール・ド・グラモンによる究極のシャンボール・ミュジニーである。
年産わずか1000本あまりの希少なワインで、2022年ヴィンテージは大人気のスーパーグレイトヴィンテージ。
繊細で女性的な味わいが特徴で、ブルゴーニュ赤ワイン愛好家に強くおすすめできる逸品だ。

  ■商品名【豪華木箱入り6本セット】ボーヌ・プルミエ・クリュ・“オー・クラ”垂直ヴィンテージ飲み比べセット・正規品(蔵出し品)・ファミーユ・ガジェ(ドメーヌ・ルイ・ジャド)・ルイ・ジャド公認ショップ限定アイテム・「2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年垂直ヴィンテージ」 ■英名Special 6 Set Beaune Premier Cru Aux Cras Vertical Case Wooden Box ■商品説明超入手困難！ブルゴーニュ高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ボーヌ愛好家垂涎！ルイ・ジャド公認ショップ限定アイテム！日本市場でも限られた専門店でしか手に入らない超希少アイテム！しかも一般市場では入手困難なボーヌ・プルミエ・クリュ・“オー・クラ”！の希少な垂直ヴィンテージ飲み比べセット(2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年垂直ヴィンテージ)！ブルゴーニュの名門中の名門！パーカー5つ星生産者で、クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)ダブルスター評価！ゴーミヨ誌5つ星と、各ワインプレス大絶賛！ボーヌ最高の造り手、ルイ・ジャドの希少なドメーヌもの(ファミーユ・ガジェ)による日本市場でも過去、単品でのリリースが極めて少なかった高級ボーヌ一級“オー・クラ”！しかもボーヌ・プルミエ・クリュ・一級“オー・クラ”といえばボーヌの丘陵の中腹にある優れた畑で、北に隣接する一級グレーヴより立地条件と品質の両方で優れると定評の銘醸畑！一部は東に、一部は南に向く好立地！ジャドは、プルミエ・クリュ・トゥーロンの斜面上方に位置し、立地条件に恵まれたこの畑は南東向きで、標高は約260m、急斜面上に位置！土壌はそれほど深くなく、石が多く見受けられます（Crasは「採石場」という意味があります。
）！ブルゴーニュではラベルに「cras」とあればミネラル分の豊かなめりはりのあるワインが期待できると言われます！ずばり銘醸一級畑“オー・クラ”の垂直ヴィンテージ！2014年、2015年、2016年、2017年、2018年、2019年の飲み比べ！ワインアドヴォケイト誌の各ヴィンテージの評価は2014年で「2014 Beaune 1Er Cru Aux Crasは、ドメーヌで試飲したとき、香りがやや抑えられていた。
果実味は現時点では暗く、陰鬱に感じられる。
口に含むと、筋肉質で筋張ったオー・クラを予感させる。
とはいえ、フィニッシュにかけてはすでに調和と集中が感じられ、このワインは落ち着きを取り戻し始め、その初々しさを失っていく。
3〜4年熟成させるか、さもなくば...。
」と89-91点！2015年で「ドメーヌ・ガジェイのラベルを持つ2015年のボーヌ1erクリュ・オー・クラは、ラズベリー、砕いたイチゴ、ブラッド・オレンジのヒントを伴う、柔らかくまろやかで非常に魅惑的なブーケを持つ。
口当たりはミディアムボディで、タンニンはやや噛みごたえがあり、口中に程よい重みがある。
熟成が進むにつれて、よりフィネスを感じられるようになるだろう。
」と90-92点！2016年で「2016年のボーヌ1er Cru Aux Crasは、バラの花びらとシャクヤクの香りがレッドチェリーとイチゴの果実に溶け込んだ、香り高くフローラルなブーケを持つ。
口当たりはミディアムボディで肉付きが良く、このヴィンテージの他のプルミエ・クリュ・ボーヌよりも柔らかく、魅力的でシャーベットのようなフレッシュなフィニッシュを持つ。
」と88-90点！2017年で「2017 Beaune 1er Cru Aux Cras (Domaine Gagey)は素晴らしい出来栄えで、甘い赤いベリー、生のココア、乾燥したオレンジの皮の魅力的なブーケがグラスに広がる。
口に含むと、ミディアムからフルボディで、ベルベットのようなしなやかさがあり、ジューシーな果実の肉厚な核が絶妙に洗練されたタンニンに縁取られている。
若いうちから十分に魅力的なワインだが、10年以上の瓶熟成を経れば、さらにパンチの効いたワインになるだろう。
」と92+点！2018年で「2018 Beaune 1er Cru Aux Cras (Domaine Gagey)はボトルから美しく現れ、チェリー、赤いベリー、花びら、オレンジの皮、スパイスのノートがグラスからはじける。
ミディアムからフルボディで、肉付きがよく、力強く、ヴェルヴェットのようなタンニン、ピリッとした酸、芯の通った繊細な深みがあり、継ぎ目がなく洗練されており、口いっぱいに広がる長い余韻がある。
素晴らしい出来栄えだ。
」と93点！2019年で「今年のもうひとつの目玉は、2019年のボーヌ1er Cru Aux Cras（ドメーヌ・ガジェイ）で、チェリー、赤いベリー、バラの花びら、オレンジの果皮、スパイシーなオークのノートが感じられる、エレガントできれいに凝縮したワインだ。
ミディアムからフルボディで、洗練されたタンニンと生き生きとした酸があり、このドメーヌのボーヌで最も素晴らしいボトリングのひとつである。
」と92-94点高評価！深みのあるアロマ、なめらかなタンニン、繊細な味わいが見事に調和した高級ボーヌ銘醸1級“オー・クラ”のこのセットでしか味わえない垂直ヴィンテージ飲み比べセットが現地蔵出し(正規品)で完全割当の限定品で極少量入荷！ ■商品番号0102021050689 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■生産者ファミーユ・ガジェ (ドメーヌ・ルイ・ジャド) ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ボーヌ/ AOC ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級 ■内容量750【ルイ・ジャド社は1859年に創立した、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴールです。
1962年にルイ・オーギュスト・ジャドが死去した後、マダム・ジャドはルイ・オーギュストの片腕だったアンドレ・ガジェにこの由緒ある会社の将来を託しました。
今日ではアンドレ・ガジェの息子であるピエール・アンリ・ガジェが、同社の社長として運営にあたっています。
1998年に本社はボーヌのサミュエル・ラジェイ通りからウジェーヌ・スピュレール通りへと移転し、1500平方メートルの広さを持つ地下セラーは、隣接するジャコバン修道院の地下へとつながっています。
【【醸造、熟成】 『セミ・カーボニック・マセレーション』と呼ばれる方法で醸造します。
これはボージョレ地域で通常カーボニック・マセレーションとして行われている密閉タンクへの二酸化炭素の注入はせず、自然発生する二酸化炭素を利用します。
このようなセミ・カーボニック・マセレーションを用いているため二酸化炭素環境下に置かれる時期が異なり、特別なバナナなどの香りが強調されすぎる事が少なく、味わい深さが増します。
また、ルイ・ジャド社プリムールの特長として、一般的なカーボニック・マーセレーションよりも比較的発酵開始温度を高く（一般のものは20℃以下）、また、タンク内に置く時間も長く設定し、ガメイ種の色や、その品種独自の特長的な香りをより引き出すようにしています。
【ブルゴーニュ・ワインの醸造にとって重要な役割を果たすオーク樽は、ルイ・ジャド社の資本のもと、1996年、ラドワ・セリニー村に創立した樽製造会社カデュスで作られています。
ここでは樽材の乾燥から組み立てまで一貫した生産が行われ、オーク樽の品質を徹底的に管理することができるようになりました。
また、1997年の秋にはボーヌ郊外に、最先端の設備を備えた醸造施設が完成。
ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。
【収穫されたブドウはさらに選果台の上で入念に選り分けられます。
赤ワインではピノ・ノワールを90パーセント除梗しますが、白ワイン用のシャルドネは全房のまま圧搾機で搾汁します。
果汁はステンレスタンクに数日間静置され、不純物を沈殿させます。
発酵が始まったらすみやかにオークの小樽に移し、アルコール発酵とマロラクティック発酵が続けられます。
同じ樽の中でアペラシオンに応じて10-20カ月間寝かされ、瓶詰め前に軽い清澄作業が行われます。

  ■商品名ドゥーカ・エンリコ[2019]年・蔵出し品・ドゥーカ・ディ・サラパルータ元詰(手摘み100％のネーロ・ダーヴォラ種100％)・ワインエンスージアスト誌92点・ビベンダ誌満点5グラッポリ獲得・イタリア・シチリア州・フルボディ(重口)・辛口・重厚ボトル・正規品 ■英名“Duca Enrico” [2019] Duca di Salaparuta IGT Sicilia ■商品説明イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！玉手箱スタッフも大好きなドゥーカ・エンリコが最新ヴィンテージ[2019]年もので遂に登場！初のネロ・ダーヴォラ種100％のフルボディ赤ワインであり、シチリアワインの素晴らしさを世界に知らしめたコルヴォのドゥーカ・ディ・サラパルータの最高峰！フラッグシップワイン！ブドウ栽培の歴史はイタリア最古と考えられ、国内最大級のワイン生産を誇るシチリア！そのシチリア州を代表する生産者(コルヴォで有名な)ドゥーカ・ディ・サラパルータ社による、同社の品質向上に多大な貢献をしたエンリコ公爵“ドゥーカ・エンリコ”に捧げられたフルボディ辛口赤ワイン(1stV.Tは1984年)！シチリア中南部の内陸、ジェーラ湾に位置する海抜100〜200mの畑からの、完熟したネーロ・ダーヴォラ種100％を手摘み100％！28〜30℃で8日間のマセラシオン＆マロラクティック発酵！オークの樽で18ヶ月、さらに瓶熟成12ヶ月！の驚異の30ヶ月熟成でリリースされる“ドゥーカ・エンリコ”！この2019年でワインエンスージアスト誌驚異の92点！ジェームス・サックリング91点高評価！ビベンダ誌満点5グラッポリ獲得！過去、2011年ものにはサクラワインアワードにて最高賞のダイヤモンドトロフィー受賞し、さらにすき焼きに一番合う賞も獲得！熟したフルーツやプルーンを思わせる香り！力強くまろやかで、しっかりしたボディにオークの香りと、個性的な味わいが魅力的な偉大な黒ブドウ ネロ・ダーヴォラの逸品中の逸品！シチリアワインといえば“ドゥーカ・エンリコ”と謳われるほど長年にわたって賞賛されている歴史的ワイン！が最新[2019]年もので限定で蔵出し正規品で極少量入荷！ ■商品番号0219002010942 ■生産年[2019]年 ■タイプ赤　辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュネロ・ダーヴォラ ■生産者ドゥーカ・ディ・サラパルータ ■生産地イタリア/シチリア ■内容量750ml【1824年創業。
サラパルータ公爵、ジョゼッペ・リアータ卿が自分の館で客人をもてなすために、おいしいワインを造ろうとしたのが始まり。
ブドウ栽培の歴史はイタリアで最古と考えられ、豊な自然の恩恵のもと、現在も国内最大級のワイン生産量を誇るシチリア。
そのシチリア州を代表するワインの造り手がドゥーカ・ディ・サラパルータであるといえます。
【「シチリアの大地の恵みを最大限に生かして、高品質のものを造る」という創業者の精神は今も息づいています。
パレルモ近郊に2つの醸造所を持ち、最新技術を駆使し、素晴らしいワインが生み出されています。
ブドウの特徴を最大限に引き出した味わいには、シチリアに降り注ぐ太陽の力強さが感じられます。
21世紀に入り、優れた畑や醸造設備の購入に莫大な投資を行い、新しいエノロゴ（醸造責任者）を招聘するなど、培ってきた伝統を受け継ぎながら新たな歴史を築いています。
■ぶどう品種：ネロ・ダーヴォラ ■発酵・熟成：マセラシオン＆マロラクティック発酵、オーク樽で18ヶ月、瓶熟成12ヶ月 ■収量：極少量 ■収穫：手摘み ■標高：100〜200m ■気候：地中海性気候 ドゥーカ・エンリコのネロ・ダーヴォラ100%で造られるフルボディ辛口赤ワインは、力強くまろやかで、しっかりしたボディにオークの香りと個性的な味わいが特徴的。
完熟したフルーツやプルーンを思わせる香りがあり、長年にわたり賞賛されている歴史的なシチリアワインの代表格である。
マセラシオン＆マロラクティック発酵後、オーク樽での熟成を経て30ヶ月以上の瓶熟成を経てリリースされる。
2019年の最新ヴィンテージでは高い評価を受け、限定入荷される希少な逸品として注目を集めている。

  ■商品名ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・トロッケン[2021]年・蔵出し作品・ベルンハルト・コッホ家・ピノ・ノワール種100％・フレンチオーク樽100％で驚異の18 ヶ月熟成・(醸造責任者・「坂田千枝」)・ドイツ・ファルツ・赤ワイン・フルボディ・辛口・稲葉・正規品・750ml (赤ワイン) ■英名Bernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie Qualitatswein Trocken 2021 Bernhard Koch (SAKATA CHIE) ■商品説明入手困難！高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家も大注目！ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100％フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス！日本人のケラーマイスターがドイツ・ファルツで躍進！ベルハルト・コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン！ドイツ・ファルツで躍進する日本人の醸造家が活躍するワイングート！ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです！造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手！ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン！以下インポーターさんによる説明は『ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです。
2023年3月にワイナリーを訪問した際、試飲した 100%樽熟成のピノ・ノワールがあまりにも素晴らしかったため、日本市場限定で瓶詰めしていただくことになりました。
現地での試飲だけでなく、坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、ついに「これだ！」と納得出来るキュヴェを瓶詰めしていただきました。
スタンダードクラスの「フォン レスと比べると、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。
ハインフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑の葡萄を使用しています。
土壌は雑色砂岩と石灰岩です。
垣根仕立てのコルドン、栽植密度は 5,000 本/ha、収量は45hL/haです。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
100％除梗した葡萄はアルコール発酵前に6度で4日間の低温マセレーションを行います。
その後、ステンレスタンクで平均28度に温度コントロールしながら発酵を行います。
熟成はフレンチオーク樽（新樽比率 5％）で約18 ヶ月行います。
清澄も濾過もしません。
』躍進する日本人の醸造家“坂田千枝”さんのなを冠した特別キュヴェ！が正規品の蔵出し作品で限定少量入荷！ ■商品番号0300012003052 ■生産年[2021]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) ■生産者ベルンハルト・コッホ家 ■生産地ドイツ/ファルツ/QbA ■内容量750ml ■注意文4935919198431【ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。
全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。
個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。
リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。
【『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。
また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。
■ぶどう品種: ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) ■発酵・熟成: 100%フレンチオーク樽熟成(新樽比率5%)、約18ヶ月 ■土壌: 雑色砂岩と石灰岩 ■栽培: 垣根仕立てのコルドン、栽植密度5,000本/ha ■収量: 45hL/ha ■収穫: 手摘み、畑で選別 この特別なピノ・ノワールは、ドイツ・ファルツで活躍する日本人醸造家の坂田千枝さんが手がけた限定品だ。
ファルツの3つの村の葡萄を使用し、100%フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成させている。
豊かな果実味に加えて複雑さと樽からの心地よい風味が感じられる。
スタンダードクラスのものと比べると、より深みのある味わいが特徴だ。
ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の評価が高いファルツで、日本人醸造家が手掛けるこの逸品は、ファルツの高級赤ワインを愛する人々に注目されている。

  ■商品名アンジェロ・ガイア(ガヤ)・バルバレスコ[2020]年・蔵出し・アンジェロ・ガヤ元詰・DOCGバルバレスコ・正規代理店輸入品・デカンタ誌驚異の95点獲得・ジェームス・サックリング95点・正規品 ■英名GAJA Barbaresco [2020] Angelo GAJA DOCG Barbaresco ■商品説明イタリア最高級辛口赤ワイン愛好家大注目！高級バルバレスコ愛好家大注目！最高級バルバレスコと言うだけでなく、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在！であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップである13もの畑のネッビオーロを緻密にブレンドして造り上げる最高峰バルバレスコ！ガンベロ・ロッソ誌2022年版で、★★★★★満点5つ星の最高峰生産者で、なんとこのワイン、バルバレスコ[2020]年ものでジェームス・サックリング驚異の95点で、コメントは『フレッシュなバラの花びらとハイビスカスティーのアロマ。
フルボディで歯ごたえがあり、花のような個性があり、スライスしたイチゴと明るいフィニッシュ。
魅力的なストラクチャー。
最後は噛み応えがある。
』と大注目！デカンタ誌驚異の95点で「深みのあるストラクチャーと複雑性はネッビオーロの特徴であり、このワインは確かにその特徴を備えているが、同時にフレッシュなベリー系果実のジューシーな味わいも楽しめる。
平均樹齢40年のバルバレスコDOCGの14の異なる畑のブドウがブレンドされている。
バルバレスコは1859年にガジャの遺産を世に送り出したワインである。
スパイスの効いたオレンジの皮のアロマに、乾燥した紫色の花とドライミントのタッチの主張の強いブーケ。
口に含むと、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、イチゴやバルサミコ・フランボワーズ、フレッシュミント、乾燥タバコなどの熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスがとれている。
十分なストラクチャーがあるが、最近のバルバレスコのヴィンテージにおけるスタイルの変遷が、このワインをすぐに飲めるものにしている。
」と大注目！さらにJeb Dunnuck94-96点高評価！ワイン評論家のマット・クレイマー氏も著書の中で「畑名を持たない「バルバレスコ」は大変優れていて、今も名称に変わりはない」と絶賛し、単一畑産ワインに「イタリアにとどまらず、世界最高峰のワインに数えられる」と大絶賛！アンジェロ氏いわく「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル！」引き締まったタンニンと程よい酸味！凝縮した果実味、森の果実、ミネラル、コーヒーなどの複雑なアロマ！エレガントかつ滑らかなタンニンが口一杯に広がった後は、非常に心地よく長い余韻が続く！この自社畑100％の崇拝される官能的で高価なバルバレスコは、30年以上の熟成が可能と言われている究極イタリアワイン愛好家注目ワインのひとつ！この2020年は、美しく輝くルビーの色調！熟したイチゴやラズベリー、スミレやバラの花びらなどのアロマがグラスから漂い、その華やかな香りは思わずうっとりしてしまうほど素晴らしいです！フルボディで弾むような骨格を備えており、赤系果実の風味が力強く広がります！透明感のある酸味が心地良く溶け合い、緻密なタンニンが優しく馴染むのも魅力！余韻にはオレンジピールやコリアンダー、リコリスなどの奥深いニュアンスが長く持続します！今すぐ開けてもお愉しみいただけますが、10年以上の長期熟成のポテンシャルに優れた逸品！バルバレスコの帝王、ガイアの手による究極バルバレスコの高評価ヴィンテージ[2020]年で極少量入荷！ ■商品番号0219002011130 ■生産年[2020]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ ■生産者ガヤ ■生産地イタリア/ピエモンテ/DOCGバレバレスコ ■内容量750ml ■JANコード※画像は別VTですが、本商品は2020年のものです。
【イタリアワイン界のトップとして君臨する、帝王ガヤ イタリアワイン界の帝王として、トップクラスの地位を不動のものとしているガヤ。
ワイン専門誌、ガンベロ・ロッソにて数多あるワイナリーの中で一番多くの最高評価（トレ・ビッキエリ）を獲得。
全てのラインナップにおいて「常に最高品質、ワールドクラスを目指す」という信念のもと、渾身のワインをリリースする比類なき存在です。
ガヤがイタリアワインの帝王と呼ばれる所以は、徹底した品質主義のワイン造りはもちろん、それに加え、4代目当主であるアンジェロ氏の行った様々な革新的な改革によってイタリアワイン界に大きな影響を与え、現在もイタリアワイン界を牽引する存在であり続けていることによります。
アンジェロ氏は「最高のワインにしか興味がない」と断言し、一切の妥協を許さない独自の哲学を持って臨み、イタリアワインの地位の向上に大きく貢献した人物の一人とされているのです。
【ガヤの4代目当主アンジェロ・ガヤ氏は、2019年に「ワインメーカーズ・ワインメーカー・アワード」を受賞しました。
この賞は、マスター・オブ・ワイン資格を有するワインメーカーが、醸造の分野で傑出した業績を挙げた人物に与えるもので、ペトリュスの醸造家ジャン・クロード・ベルーエ氏（2018年）やエゴン・ミュラー氏（2015年）、ドメーヌ・ルフレーヴのアンヌ・クロード・ルフレーヴ氏（2014年）など錚々たる醸造家たちが過去にこの賞を受賞しています。
マスター・オブ・ワイン協会の会長は、「この栄誉に値する人は彼以外に思いつかない。
これまでの慣習、規定へ挑戦することを恐れず、ワイン造りでできうる最高基準の品質に圧倒的な献身を続けてきた。
家族やグランディ・マルキ協会とともに、イタリアワインにおける秀逸性、文化、伝統を最高の基準をもって促進し続けてきたのだ。
」とアンジェロ・ガヤ氏を賞賛しています。
【アンジェロ氏は、バルバレスコにある区画からブルゴーニュのグラン・クリュ、プルミエ・クリュのワインのように、単一畑のワインを造り始めました。
1967年に初めて、バルバレスコ最高と評される区画から単一畑のソリ・サン・ロレンツォが誕生。
続いてソリ・ティルディン、コスタ・ルッシと計3種類の単一畑を造り始めました。
その後、バローロでも同様、コンテイザとスペルスという2種類の単一畑キュヴェをリリース。
ブルゴーニュのようなガヤの単一畑のワインは世界中で大人気となり、大変高い評判を得ました。
■ぶどう品種：ネッビオーロ ■樹齢：平均40年 このワインは、イタリア最高級辛口赤ワインの代表格であるバルバレスコの中でも、ピエモンテワインの先導者としてカリスマ的存在であるアンジェロ・ガヤのフラッグシップ。
13もの畑のネッビオーロをブレンドして造り上げられた最高峰のバルバレスコである。
ワインの特徴としては、フレッシュなバラの花びらやハイビスカスティーのアロマ、フルボディでしっかりとしたタンニン、花のような個性と明るいフィニッシュを持つ。
深みのあるストラクチャーと複雑性を備えつつ、ジューシーな赤系果実の味わいも楽しめる。
スパイシーなオレンジの皮やドライミントのアロマ、チョコレートやフェンネルシードなどの香ばしい風味と、熟した赤いベリー系果実の豊かな風味のバランスが取れている。
十分なストラクチャーを持ちつつ、すぐに楽しめるスタイルに仕上がっている。
このワインは、ガヤ自身が「伝統的でもなく、モダンでもない、完全なるガヤスタイル」と表現するように、引き締まったタンニンと程よい酸味、凝縮した果実味、複雑なアロマ、エレガントかつ滑らかなタンニンが特徴。
30年以上の長期熟成が可能な究極のイタリアワインの1本である。

  ■商品名バローロ[2013]年・オーク樽にてマロラクティック発酵＆スロヴェニア産オーク樽熟成48ヶ月+瓶熟18ヶ月の計66ヶ月熟成・カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ元詰・DOCGバローロ・飲み頃11年熟成品 ■英名Barolo [2013] Casa Vinicola NICOLELLO DOCG Barolo ■商品説明イタリア、ピエモンテ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！飲み頃11年熟成バックヴィンテージ[2013]年もの(ワインアドヴォケイト誌もバローロに驚異の94点を付けるグレイトヴィンテージ)！イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！造り手は、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーを設立した非常に長い歴史を誇る生産者！「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念のもと、飲み頃になるまで出荷はされず、また飲み頃を過ぎたものは販売しないという歴史あるワイナリー！ニコレッロ社から、オーク樽48ヶ月以上(スロヴァニアンオーク5500L)、瓶熟成18ヶ月の長期熟成のあと、リリースされた熟成バローロ！深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ、非常に均整のとれたボディにこなれたタンニン。
いきいきとした果実味が心地よく余韻も長く続く凝縮感がありながら、どこまでも続く熟成由来の香りを楽しめるグレイトの飲み頃人気バローロ熟成品！がリーズナブルプライスで限定少量入荷！ ■商品番号0219002011314 ■生産年[2013]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュネッビオーロ ■生産者カーサ・ヴィニコーラ・ニコレッロ ■生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ■内容量750【「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。
とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。
また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。
ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。
そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。
【ヒュー・ジョンソンはバローロについて、「イタリアで最高の赤のひとつを産する。
芳醇でタンニンに富み、アルコール分がいたって強い(最低13％)。
辛口だが口に含めばかぐわしく、すばらしい深みを感じさせる(しかもすっきりしてはつらつとしている)。
ネッビオーロ種からつくる。
20〜25年に及ぶ熟成に耐える。
」三〜四ツ星と高評価！ ■ぶどう品種：ネッビオーロ ■発酵・熟成：オーク樽48ヶ月以上(スロヴァニアンオーク5500L)、瓶熟成18ヶ月 ■地形：ランゲとロエロの丘陵 このバローロは、ネッビオーロ種を使用し、長期熟成を経て造られた赤ワインである。
深みのあるガーネット色にオレンジがかったエッジ、非常に均整のとれたボディにこなれたタンニンが特徴だ。
いきいきとした果実味が心地よく余韻も長く続く凝縮感がありながら、どこまでも続く熟成由来の香りを楽しめる、まさに飲み頃を迎えた素晴らしいバローロ熟成品だ。
ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州の生産者が造り上げた、ネッビオーロの真の実力を発揮した逸品である。

  ■商品名シャトー・ブラネール・デュクリュ[1990]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級・AOCサン・ジュリアン・34年熟成品 ■英名Chateau Branaire Ducru 1990 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe en 1855 du Medoc ■商品説明メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付愛好家大注目！ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級！の飲み頃34年熟成品！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」とベタボメさせ、ヒュー・ジョンソン氏に「サン・ジュリアンにある第4級格付。
味の調和と質の高い規準を設けている。
濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と激賞させ★★★トリプルスター！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で、「レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。
」と絶賛！ヴィノム誌1990年への絶賛コメントは『(カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、pH3.69、アルコール度数12.8%）：鮮やかな赤色で縁は琥珀色。
熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。
口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。
』と90点獲得！ステファンタンザー高評価！ワインエンスージアスト誌高評価！アシェット・ガイド誌シングルスター！シャトーからのコメントは「新鮮な果実とミネラルの複雑な香りに、甘美なスパイスのニュアンス！しなやかでたっぷりと果汁と芳香性を感じさせる味わい。
」大人気サン・ジュリアンの格付もの！が貴重な34年を迎えた飲み頃バックヴィンテージ偉大[1990]年古酒で限定少量入荷！ ■商品番号0101031013455 ■生産年[1990]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■生産者メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級 ■生産地フランス/ボルドー/メドック・サンジュリアン/AOCサンジュリアン・メドック格付第4級 ■内容量750ml ■JANコード※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
【格付け以上の評価を受けている、ファンの多い銘柄。
クオリティの高さに比べ値段が比較的リーズナブル、ということも愛好家の多い理由かもしれません。
この理由の一つには1982年ヴィンテージの価格高騰時に乗り遅れてしまった、ということがあるらしく、そんなブラネールらしいエピソードもファンの心をくすぐります。
オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(ボルドーグラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。
【シャトー・ブラネール・デュクリュはシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置しており、畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。
そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたワインが造られるのです。
その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。
【ル・クラスマン誌は、「ブラネール・デュクリュの名でも知られるシャトーブラネールは、厳格で意欲に満ちたチームによって完璧に管理されているシャトーで、最先端の技術と設備を備えている。
シャトー　レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、ブラネールはフィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーのある、レオヴィル・ラス・カーズとは違ったタイプのワイン造りに焦点を合わせている。
」 【D.ペッパーコーン氏は、「ワインはきわだった個性をもっていて、ブラインド・テイスティングでもこれがはっきり出ることが多い。
ポイヤックのように自己主張が強く、ブドウが完熟した年のものはブラネールの一番の特徴ともいうべきチョコレートに似た風味をもっている。
ボディーと果実味が豊かできわめてしなやか、他のワインがまだ飲み頃になっていない時期にブラネールは楽しめる事がしばしばである。
」とコメント。
【ワイナート誌もベタボメ！！「サンジュリアンの南側の典型とも言うべきワインだ。
口の中であくまで軽やかに長く続き、スッと鼻に抜けるような味わいは、デュクリュ・ボーカイユーにも共通する特徴で精妙な気品に貫かれている。
軽やかでもしっかりと凝縮している 点は、樹齢の高さゆえ・・・ブラネールには樹齢100才の樹さえ残っている。
」ワイナート19号 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■発酵・熟成：34年熟成 メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付愛好家大注目！ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級！の飲み頃34年熟成品！ ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価！ステファンタンザー高評価！ワインエンスージアスト誌高評価！アシェット・ガイド誌シングルスター！ 鮮やかな赤色で縁は琥珀色。
熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。
口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。

  ■商品名シャトー・ブラネール・デュクリュ[1990]年・メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級・AOCサン・ジュリアン・34年熟成品 ■英名Chateau Branaire Ducru 1990 AOC Saint-Julien Grand Cru Classe en 1855 du Medoc ■商品説明メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付愛好家大注目！ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級！の飲み頃34年熟成品！ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げ、「最もスタイリッシュで複雑な、特筆に値するほどおいしいワインの1つだ」とベタボメさせ、ヒュー・ジョンソン氏に「サン・ジュリアンにある第4級格付。
味の調和と質の高い規準を設けている。
濃密ですらっとした、カシス風味の際立つスタイル」と激賞させ★★★トリプルスター！ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価で、「レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、フィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーがある。
」と絶賛！ヴィノム誌1990年への絶賛コメントは『(カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5%、pH3.69、アルコール度数12.8%）：鮮やかな赤色で縁は琥珀色。
熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。
口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。
』と90点獲得！ステファンタンザー高評価！ワインエンスージアスト誌高評価！アシェット・ガイド誌シングルスター！シャトーからのコメントは「新鮮な果実とミネラルの複雑な香りに、甘美なスパイスのニュアンス！しなやかでたっぷりと果汁と芳香性を感じさせる味わい。
」大人気サン・ジュリアンの格付もの！が貴重な34年を迎えた飲み頃バックヴィンテージ偉大[1990]年古酒で限定少量入荷！ ■商品番号0101031013455 ■生産年[1990]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■生産者メドック・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第四級 ■生産地フランス/ボルドー/メドック・サンジュリアン/AOCサンジュリアン・メドック格付第4級 ■内容量750ml ■JANコード※長年の保存により、汚れや損傷があるものもございます。
しかし、それが時代を感じさせるヴィンテージワインの魅力でもございます。
1本1本チェックは行っておりますが、年代を経てきたワインならではの特性や、逆にどうしても避けられない変化もあります。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
古酒の性質上、原則として納品後の返品・交換には応じかねますので、予めご了承ください。
古酒の取り扱いにともなうリスクを十分にご理解のうえでご注文いただけますようお願い申し上げます。
【格付け以上の評価を受けている、ファンの多い銘柄。
クオリティの高さに比べ値段が比較的リーズナブル、ということも愛好家の多い理由かもしれません。
この理由の一つには1982年ヴィンテージの価格高騰時に乗り遅れてしまった、ということがあるらしく、そんなブラネールらしいエピソードもファンの心をくすぐります。
オーナーのパトリック・マロトー氏は業界からの信頼も厚く、ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー(ボルドーグラン・クリュ協会)の前会長を務めていました。
【シャトー・ブラネール・デュクリュはシャトー・ベイシュヴェルの向かいに位置しており、畑はベイシュヴェルやデュクリュ・ボーカイユより内陸にあります。
そのため、これらのシャトーと比べてボディの力強さが勝り、ややスパイシーな魅力を備えたワインが造られるのです。
その濃厚な果実とエキゾチックなアロマ、チョコレートなどの風味がブラネール・デュクリュの持ち味となっています。
【ル・クラスマン誌は、「ブラネール・デュクリュの名でも知られるシャトーブラネールは、厳格で意欲に満ちたチームによって完璧に管理されているシャトーで、最先端の技術と設備を備えている。
シャトー　レオヴィル・ラスカーズのような骨格のしっかりしたワインが生まれるテロワールを持っているが、ブラネールはフィネスとしなやかさ、ビロードのようなテクスチャーのある、レオヴィル・ラス・カーズとは違ったタイプのワイン造りに焦点を合わせている。
」 【D.ペッパーコーン氏は、「ワインはきわだった個性をもっていて、ブラインド・テイスティングでもこれがはっきり出ることが多い。
ポイヤックのように自己主張が強く、ブドウが完熟した年のものはブラネールの一番の特徴ともいうべきチョコレートに似た風味をもっている。
ボディーと果実味が豊かできわめてしなやか、他のワインがまだ飲み頃になっていない時期にブラネールは楽しめる事がしばしばである。
」とコメント。
【ワイナート誌もベタボメ！！「サンジュリアンの南側の典型とも言うべきワインだ。
口の中であくまで軽やかに長く続き、スッと鼻に抜けるような味わいは、デュクリュ・ボーカイユーにも共通する特徴で精妙な気品に貫かれている。
軽やかでもしっかりと凝縮している 点は、樹齢の高さゆえ・・・ブラネールには樹齢100才の樹さえ残っている。
」ワイナート19号 ■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロ25%、カベルネ・フラン5%、プティ・ヴェルド5% ■発酵・熟成：34年熟成 メドック格付フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サンジュリアン格付愛好家大注目！ブラインドテイスティングでも“チョコレートに似た風味がはっきり出る”と定評の大人気メドック格付第4級！の飲み頃34年熟成品！ ル・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧クラスマン誌)は、五大シャトーに次ぐ★★ダブルスター評価！ステファンタンザー高評価！ワインエンスージアスト誌高評価！アシェット・ガイド誌シングルスター！ 鮮やかな赤色で縁は琥珀色。
熟したレッドチェリーとカシスの魅惑的なアロマは、杉と黒鉛のニュアンスで持ち上げられる。
口に含むとソフトでクリーミー、ほとんど豊満な口当たりを示し、中盤になるとやや拡散し、ダークチェリーとブラックカラントジャムの熟した風味がニッチな余韻を残す。