Monte Aribaldo Tenute Cisa Asinari del Marchesi di Gresyテヌーテ チーザ アジナーリ デイ マルケージ ディ グレージ （詳細はこちら）マルティネンガを望む高台、モンテ アリバルドにある古くから所有する畑。
石灰質土壌で南向きの斜面で栽培。
チェリーやブルーベリージャムにローズマリー。
熟した果実味と丸みを帯びた渋み。
フィニッシュはエレガントさがありながら長め特徴:バルバレスコの区画であえて、キャラクターのしっかりしたドルチェットを栽培方角＆標高：南向き　標高360m土壌：石灰質樹齢＆仕立て：グイヨ発酵：温度調整しながら6〜7日間熟成：MLF後ステンレスとコンクリートタンクで5ヶ月熟成750mlドルチェットイタリア・ピエモンテドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

Valpolicella Superiore Vaonaヴァオーナ （詳細はこちら）ルビーレッドの色合いが特徴でラズベリーなどの赤みある果実の香りにプラスしてコショウや甘草などの繊細さがアクセントになっています。
全体的にアンフォラ熟成由来のタンニン分の丸みが感じられ、淡さと優しさが加わったような味わいが広がります。
軽めの牛肉の煮込みやトマトソースのパスタ、熟成感の少ないチーズを用いたリゾットなどとの相性がとても良いです。
750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン

Dogliani San Luigi Peccheninoペッケニーノ （詳細はこちら）1700年代からブドウ栽培の歴史があるペッケニーノ家が、古くから所有する畑のブドウで造るDOCGドリアーニ「サンルイージ」です。
有機栽培で育てられたドルチェット100％を使用。
発酵はステンレスタンクを使用して10-12日行っています。
ブラックベリーやレッドチェリーのアロマ。
ソフトなタンニンと適度な酸味が良好なバランスを保っているシルキーなドリアーニ ロッソです。
750mlドルチェット100％イタリア・ピエモンテドリアーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロソフトなタンニンと適度な酸味の良好なバランス！ペッケニーノがドルチェットの魅力を引き出したシルキーなドリアーニ ロッソ！ドリアーニ サンルイージ ペッケニーノDogliani San Luigi Pecchenino商品情報1700年代からブドウ栽培の歴史があるペッケニーノ家が、古くから所有する畑のブドウで造るDOCGドリアーニ「サンルイージ」です。
有機栽培で育てられたドルチェット100％を使用。
発酵はステンレスタンクを使用して10-12日行っています。
ブラックベリーやレッドチェリーのアロマ。
ソフトなタンニンと適度な酸味が良好なバランスを保っているシルキーなドリアーニ ロッソです。
ドルチェットの可能性を最大限に引き出す名門ペッケニーノペッケニーノ家は1700年代から所有する畑でブドウ栽培。
現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。
ドルチェットに最適の土地であるドリアーニに22ha、バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で、有機栽培によるブドウ作りを行っています。
ドルチェットの可能性を最大限に引き出し、ドリアーニを代表するワイナリーとなっています。
南東、南、南西に面した複数の個所のドルチェットを使用畑は標高390-430mにあるワイナリー周辺の南東、南、南西に面した複数の個所にあります。
土質は石灰質でブドウは有機栽培で育てられたドルチェット100％を使用。
栽植密度はヘクタールあたり5000本、グイヨー仕立てで栽培されています。
9月の第2-第3週にブドウを収獲。
圧搾後マストはステンレスタンクを使用して、26度の温度で10-12日発酵。
最初の澱引きの後、自然に任せてマロラクティック発酵へと続きます。
ステンレスタンクで熟成してからボトリングしています。
どんなお料理にも合う親しみやすい1本紫のニュアンスを持つ赤紫の色調。
ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリー、レッドチェリーのアロマ。
ミネラルのニュアンスのあるミディアムボディ。
ソフトなタンニンと適度な酸味が良好なバランスを保っています。
お料理は前菜、ピザ、パスタ、赤や白身肉のグリル、フレッシュチーズなどお料理を選ばない親しみやすい1本です。
【受賞歴】ジェームズサックリングで91点(2022)、ワイン王国105号特集「凄いイタリア全73DOCG、103本」に掲載(2016)ドルチェットの可能性を最大限に引き出すドリアーニを代表するワイナリーペッケニーノ Pecchenino1700年代から葡萄栽培の歴史があるペッケニーノ家。
古くから所有する畑で葡萄を栽培してきましたが、現オーナーのオルランドとアッティリョの代にワイナリーとしてスタートしました。
ドルチェットの栽培に最適な土地であるドリアーニに22ha、バローロエリア最南端のモンフォルテに3ha所有する畑で有機栽培による葡萄造りを実践しています。
土地を知り尽くしたペッケニーノ兄弟がドルチェットの可能性を最大限に引き出してドリアーニを代表するワイナリーに成長しました。
2004年から始まったバローロプロジェクトも順調に進み、世界から注目されるバローロを産み出しています。

Carousel Giostraジオストラ （詳細はこちら）まろやかなワイン、スモーキーなアロマが特徴。
手摘み。
除梗したぶどうを樽で6日間発酵させた後、圧搾し、発酵。
ステンレスタンクで4ヶ月間熟成。
750mlティンティリアイタリア・モリーゼ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Barolo Cannubi Damilanoダミラノ （詳細はこちら）カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑という認識があり、現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年。
バローロという銘柄が登場する100年以上も前になります。
砂45％、シルト35％、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
20日間のマセレーション醗酵。
20-100ヘクトリットルの大樽で24ヶ月熟成。
全てのバローロの要素が詰められていると言われるのがカンヌビ。
柔らかなタンニンと余韻が続く満足感の高い味わいです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社偉大な単一畑「カンヌビ」の大地主ダミラノが奏でる、並外れたスタイルとエレガンス！調和のとれた極上クリュバローロ！バローロ カンヌビ ダミラノBarolo Cannubi Damilano商品情報ダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
単一畑「カンヌビ」はスタイルとエレガンスの点で並外れた、全てのバローロの要素が詰められていると言われる歴史的で偉大な畑。
チェリーとプラムのフルーティな香り、柔らかなタンニンと幅のあるフルボディで、調和のとれた心地よい味わいのクリュバローロです。
400年以上もの歴史を誇る優良畑カンヌビを4分の1所有するダミラノ社2022年11月に輸出マネージャーのトーマス クーニ氏にお話を聞きました。
「バローロエリアで一番大事なカンヌビ畑です。
カンヌビという名前は、1600年代からありまして、バローロは、その後にエリアの名前として知られていました。
それまでは、カンヌビ ネッビオーロと呼ばれていました。
かつてカンヌビ近くのお城に住んでいた王様は、所有するカンヌビの畑で造ったワインを飲んでいたそうです。
ダミラノ社が所有しているのは、全42ヘクタール中の約10ヘクタールです。
25の生産者しか所有していません。
45％が砂質土壌で、エレガントなワインができます」樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫単一畑「カンヌビ」の南もしくは南東向きの区画。
砂45％、シルト35％、粘土20%の非常に砂の割合が高い土壌。
樹齢30-50年の樹からネッビオーロを収穫。
20日間のマセレーション発酵。
20-100HLの大樽で24ヶ月熟成を行っています。
ルビーレッドにマロンやオレンジが混ざったような色合いと、チェリーやプラムのクリアな果実香、タバコやリコリッシュ、カカオなどのハーブの香りを持つ、豊かで包み込むような香り。
柔らかなタンニンで幅のあるフルボディ。
持続性のあるフィニッシュで調和のとれた心地よいドライな味わい。
最古の畑『カンヌビ』の大地主カンヌビという畑の名前は、バローロが存在する以前から特別な畑でした。
現存するネッビオーロ最古のボトルが、ブラ村のマンゾーネ家が所有するカンヌビ1752年です。
これはバローロが登場する100年以上も前になります。
クリュを正式に名乗るようになったのは2010年の事。
ブルゴーニュに倣ったものの、突然階級を定める事を政治的に嫌い、全てのクリュが並列に扱われる事になりました。
実力的に言えば、カンヌビがグラン クリュである事は、疑う余地もありません。
ダミラノ社では、このカンヌビの区画に約10ha（カンヌビを名乗れる区画は合計で46.8ha）を所有する大地主なのです。
【受賞歴】ジェームズサックリングで96点(2010)、ワインアドヴォケイトで92点(2010)、ワインエンスージアストで91点(2010)、ジェームズサックリングで95点(2009)、ワインアドヴォケイトで93点(2009)生産者情報ダミラノ Damilanoダミラノ社はバローロの中でも100年以上の歴史を持つ伝統的なワイナリー。
1890年にラ・モッラ村とバローロ村の境に、ジュゼッペ・ボルゴーニョによって創立されました。
創立当初の名前は、『ボルゴーニョ』という名前でしたが、1935年にジュゼッペ・ボルゴーニョの義理の息子である、ジャコモ・ダミラノがワイナリーを引き継ぎ、その際に、親戚のボルゴーニョ社と混乱しやすかった事もあり、ダミラノへとワイナリーの名前を変え、新たな歴史を刻むことになりました。
1997年に、パオロ、マリオ、グイドの3兄弟に引き継がれた際、著名醸造家であるジュゼッペ・カヴィオラ氏を醸造コンサルタントに迎え、さらに名声を高める事に成功。
2001年にはラ・モッラ村にミシュラン一つ星のリストランテ『マッシモ・カミア』の経営を開始し、伝統的なピエモンテ料理とダミラノのバローロコレクション（豊富なバックヴィンテージ）とを楽しむ事ができるようになっています。
長い歴史がある事の強みは、何といっても多くの優れた畑、区画を所有している事。
ダミラノ社は、チェレクイオ（ラ・モッラ村）、ブルナーテ（ラ・モッラ村）、カンヌービ（バローロ村）、リステ（バローロ村）ブッシア（モンフォルテ・ダルバ村）と言った、同業の生産者も羨むほどの畑、それも良い区画を所有しています。
●ダミラノの突撃インタビュー(2022年11月9日)　偉大な畑「カンヌビ」の最良区画から極上のクリュバローロを生み出す伝統派「ダミラノ」突撃インタビューはこちら＞＞

Barolo Liste Riserva Damilanoダミラノ （詳細はこちら）ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
光が丘興産株式会社

Maso Reiner Pinot Nero Alto Adige Kettmeirケットマイヤー （詳細はこちら）海抜350〜400mに位置するポキ ディ サロルノのマゾライナー単一畑。
バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノネロ特有の繊細な芳香。
ドライながらまろやかな口当り。
余韻が長く後味に微かなスパイス感があります。
畑の細分化を防ぐ為に、第一子にのみ引き継ぐという、この地方で伝統的に行われているマゾ（一族の意味）制度の優良な畑から産まれるピノ ネロです。
大樽で12〜15ヶ月間熟成。
750mlピノ ネロイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC赤2024年6月価格改定希望小売価格（税込） 5,060円→6,160円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナー代々伝わる「ライナー一族」優良畑のピノネロ！複雑かつ繊細な芳香と洗練された味わいマゾ ライナー ピノ ネロ アルト アディジェ ケットマイヤーMaso Reiner Pinot Nero Alto Adige Kettmeir商品情報畑の細分化を防ぐ為に、第一子にのみ引き継ぐマゾ制度の優良畑「畑の細分化を防ぐ為に、第一子にのみ引き継ぐという、この地方で伝統的に行われているマゾ（一族の意味）制度があります。
ですので、このワインはボキ・ディ・サロルノに代々続く「ライナー一族」の優良な畑から産まれるピノネロとなります。
ピノネロ特有の複雑かつ繊細な芳香と洗練された味わい標高350〜400メートルの石灰質に粘土が混じる土壌で、1ヘクタール当たり約6000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。
栽培方式はグイヨ仕立てで、収穫は例年9月中旬〜下旬にかけて行います。
熟成は30ヘクトリットルのオーク樽で12〜15ヶ月間。
バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノネロ特有の複雑かつ繊細な芳香が感じられます。
飲むとドライなスタイルですが、非常にまろやかな口当りで余韻が長く後味に微かなスパイス感があり、洗練された味わいとなっています。
生産者情報ケットマイヤー Kettmeir1919年創立のケットマイヤー社ケットマイヤー社は1919年、オーストリアとの国境近く、南チロル地方と呼ばれるアルトアディジェ州カルダーロに創立しました。
同社は古代からこの地方に伝わるワイン造りの文化を誠実に守ると同時に、醸造から瓶詰めまで最新の設備・技術を導入しながら時代の要求に応えてきました。
この土地に密着した品種、そしてそれぞれの個性を最大限に引き出したワイン造りをモットーに、フレッシュでクリーンなワインを生産しています。
テロワールの個性を表現した幅広いラインナップアルトアディジェらしい素晴らしい景観に位置する畑から、テロワールと品種の個性を表現できる高品質なブドウを選別して造る上級ラインの「マゾ」シリーズを始め、バラエティ豊かなテロワールを生かした、幅広いラインナップで高い支持を集めています。
●ケットマイヤーの突撃インタビュー(2017年5月17日)　一子相伝の稀少畑「マゾライナー」から産まれる純度の高い果実感と豊かなアロマ！「ケットマイヤー」突撃インタビューはこちら＞＞

Inarno Rosso Organic Petroloペトローロ （詳細はこちら）コンクリートタンクにて発酵。
樽熟成無し。
2015年産からオーガニック認証を取りました。
チェリー、アメリカンチェリーのようないきいきとした果実香とスミレなどの赤い花を連想させる豊かな香り。
かすかにローズマリーやオリーブなどのニュアンスが感じられる。
凝縮された赤い果実の味わいと豊かなタンニン、爽やかな酸味とのバランスがとれた、滑らかな味わいが楽しめます。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルヴァルダルノ ディ ソープラのトップ生産者「ペトローロ」が造るお手頃サンジョヴェーゼ！フレッシュさと凝縮感が調和したコストパフォーマンス抜群「イナルノ」イナルノ ロッソ オーガニック ペトローロInarno Rosso Organic Petrolo商品情報「ペトローロ」のサンジョヴェーゼの質の高さを味わえる一本ヴァルダルノ ディ ソープラの地区トップ生産者「ペトローロ」がサンジョヴェーゼ100％で造るお手頃ワインです。
2015年から完全オーガニック認証となり「DOCヴァルダルノ ディ ソープラ」になっています。
凝縮された赤い果実の味わいと豊かなタンニン、爽やかな酸味とのバランスがとれた、滑らかな味わいが楽しめるワインです。
フレッシュさと洗練さ。
古き良きトスカーナを想い起こすワインサンジョヴェーゼのピュアな果実味を生かしたワインにするため、コンクリートタンクで発酵させ、樽による熟成はしていません。
ジューシーで柔らかいタンニンとフレッシュな酸味が一体となってワインにしなやかさを与えています。
果実味の洗練さがありながらどこか懐かしい古き良きトスカーナワインを彷彿させます。
【受賞歴】サクラアワード2022でゴールド獲得(2018)生産者情報ペトローロ Petrolo1948年創業、1993年から息子のルカ氏が栽培、醸造、経営全てを監督1948年「ペトローロ」はルチア サンジュスト氏が設立したワイナリーです。
1993年から息子のルカ サンジュスト氏は早くからこの畑の偉大なるポテンシャルを見抜いていました。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれたフラッグシップ「ガラトローナ」はメルロー100％で造られ世界中の度肝を抜いた世紀の傑作となり、世界中の専門家からトスカーナのペトリュスとまで称賛されるワインとなりました。
ワイナリーに入る前、偉大なるワインの背景を学びに修業オーナーのルカ氏は1959年生まれのローマ大学でルネッサンス期のイタリア美術史を専攻し博士課程を修了しました。
プロの画家として将来を嘱望されていた逸材でした。
祖父が亡くなった後母の説得がありワイナリーを引き継ぐことを決意したそうです。
ルカ氏は偉大なるワインが生まれる背景を学ぶため「サッシカイア」「モンテヴェルティーネ」などトスカーナの名醸ワイナリーで修業。
その後フランスのボルドー右岸のポムロールのヴュー シャトー セルタン（ティエポン家）やシャトー レグリーズ クリネ（ドゥニ ドゥラントー氏）で数年間を過ごします。
その後ワイナリーに戻り現在は栽培、醸造、経営、マーケティングの全てに関わっています。
「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的に重要な産地だった今ワイナリーのある地区「ヴァルダルノ ディ ソープラ」は歴史的にも非常に重要な地区です。
1716年トスカーナ大公国のコジモ3世が産地の線引きを行い現在の原産地呼称の原型とも言える指定地域を造りました。
キャンティと同じく「ヴァルダルノ ディ ソープラ」もその中に入っていたのです。
1834年にフィレンツェの農学者ジョルジョペッリンが今の「ペトローロ」を所有していましたが彼はサンジョヴェーゼとこの土地がいかに相性が良いか、特に「ボッジナ」（ペトローロの最高区画）を特に賞賛しています。
さらにサンジョヴェーゼとフランス品種がいかに組み合わせされていたかを克明に記しています。
名声を失いかけた「ヴァルダルノ ディ ソープラ」フィレンツェとアレッツォの丁度中間辺りに広がる「ヴァルダルノ ディ ソープラ」はキャンティ クラシコの東の山を越えた所にありアペニン山脈とキャンティ クラシコの山に挟まれています。
古くからの産地あるのに関わらず19世紀から20世紀にかけて徐々にキャンティのサブゾーンに組み込まれその名声は失いかけていました。
そうした中「ペトローロ」を始め20社の小規模栽培農家達が高品質なワインを産出するようになり2011年ついにDOC認定を受けたのです。
300ヘクタールの森に囲まれる32ヘクタールの有機栽培の畑現在「ペトローロ」は敷地面積300haのうち、32haがブドウ畑。
全て有機栽培で約16万本のブドウ樹が植樹され、生物多様性と自然界のバランスから生まれる理想的なブドウからワインを造ります。
年間生産本数は85000本。
つまり2本のブドウ樹から1本しか生産されないという低収量。
石灰岩、砂、粘土とキャンティに特有の頁岩（けつがん　粘土が固まってできた水成岩）が適度に詰まった土壌です。
「ガラトラーナ」は1990年最初にメルローを植えた畑です。
「ペトローロ」のフラッグシップ「ガラトローナ」は最初の瓶詰めからこの畑から生産されています。
「ボッジナ」はワイナリーにとって非常に重要な畑で1952年植樹されました。
2006年から単一畑ワイン「ボッジナ」に中央の畝のサンジョヴェーゼが使われています。
名コンサルタント、ジュリオ ガンベッリの助言で生まれた世紀の傑作「ガラトローナ」ルカのお爺さんと仲が良かったジュリオ ガンベッリ氏は「ペトローロ」の畑はガレストロ（砂利と粘土が混ざった土質）の下に粘土があるからメルローを植えてみたらいいという助言から生まれた傑作が「ガラトローナ」で、著名評論家が「トスカーナのペトリュス」と大絶賛しました。
「ペトローロ」が最も力を注ぐ「トリオーネ」オーナールカ氏がトスカーナへの想いをこめて最も力を注ぐのが「トリオーネ」です。
サンジョヴェーゼ主体にメルローとカベルネ ソーヴィニヨンをブレンドしています。
コンサルタントのジュリオ ガンベッリの協力で1988年初リリース。
サンジョヴェーゼとフランス系品種のブレンドがかつてこの地で行われていたというノスタルジーを感じさせ「ペトローロ」真の個性を表現している逸品です。
●ペトローロの突撃インタビュー(2019年11月20日)　世界最古の原産地呼称「ヴァル ダルノ ディ ソープラ」を復活させ、EU初の有機栽培限定DOCを目指す！さらに「ガラトローナ」で世界的名声を得た偉大な造り手ペトローロ当主ルカ サンジュスト氏突撃インタビューはこちら＞＞

Chanti Riserva Vino Sorelliヴィーノ ソレッリ （詳細はこちら）熟成とともにガーネットのニュアンスを帯びる、明るいルビーレッドをしています。
サンジョヴェーゼらしいスミレの芳香、チェリーなどの小さな果実の香り。
ワインらしい香りで満ちています。
延滞的に調和を持つバランスの良い味わいで、辛口です。
旨味があり、タンニンは程よく、程よい収れん性が全体を引き締めます。
牛肉、豚肉のローストミートソース、チーズに最適です。
750mlサンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノイタリア・トスカーナキャンティDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス1000円台で3年連続『サクラアワード』ゴールド賞の実績！ソレッリが造るキャンティ リゼルヴァ濃厚で複雑なアロマと優れたバランス！キャンティ リゼルヴァ ヴィーノ ソレッリChanti Riserva Vino Sorelli商品情報濃厚で複雑なアロマと優れたバランス！1000円台で堪能できるキャンティ リゼルヴァサンジョヴェーゼらしいスミレの芳香、チェリーなどの小さな果実の濃厚で複雑な香りがあります。
フルボディでバニラや黒コショウの風味が感じられ、タンニンはきめ細かです。
全体的に調和がとれており、うまみとバランスの良い酸味、長い余韻があります。
牛肉、豚肉のロースト、ミートソース、ハードタイプのチーズと相性が良いです。
『サクラアワード』でと3年連続でゴールド賞を受賞しました！（2019、2017ヴィンテージ）粘土質、石灰質の土壌の畑で収穫されたサンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ10％、コロリーノ10％がブレンドされています。
除梗、破砕後アルコール発酵を行い、15日間のマセラシオン。
少なくとも6ヶ月のステンレスタンクで熟成。
2ヶ月の瓶内熟成後リリース。
【受賞歴】サクラアワード2023でゴールド獲得(2019)、サクラアワード2021でゴールド獲得(2017)、サクラアワード2022でゴールド獲得(2017)、ジェームズサックリングで90点(2015)生産者情報ヴィーノ ソレッリ Vino Sorelli愛あふれる日常にふさわしいワイン「アモーレ」フィレンツェから南に約20km、キャンティの生産地域が広がります。
畑は、海抜約400〜500メートルの丘の斜面にあり、日当たりのよい石灰・泥炭質土壌です。
『アモーレ』とはイタリア語で「愛」を意味しています。
この「愛」という言葉は、異性にのみならず、すべての人、精神、神に対して向けたものであり、また、そうした万物に対する「愛着」をも意味しています。
キャンティ「アモーレ」と、キャンティ・クラッシコ「アモーレ・オーロ」はワインを楽しむ皆様の、愛あふれる日常にふさわしいワインであることを望み、また、皆様に愛着を持ってお求めいただける身近なワインとしてありますように願い、名付けられました。

Valtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Ar.pe.pe.アールペペ （詳細はこちら）15-18日間のアルコール醗酵後、オーク製の大樽へと入れられ2年熟成、瓶内でも2年熟成させた後リリース。
750mlネッビオーロイタリア・ロンバルディアヴァルテッリーナ スペリオーレDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィナイオータ『ワインアドヴォケイト』93点！バローロ同等レベルの伝統的長期熟成が生みだすヴァルテッリーナ地区のエレガントネッビオーロ！ヴァルテッリーナ スペリオーレ グルメッロ ロッカ デ ピーロ アールペペValtellina Superiore Grumello Rocca De Piro Ar.pe.pe.商品情報険しい山岳地帯で育てられたネッビオーロ切り立った山岳地帯にあるヴァルテッリーナ地区の険しいブドウ畑で育てられた力強いネッビオーロ（ロンバルディア州では「キアヴェンナスカ」と呼ばれます）で造られるアールペペのスタンダードクラスのワインです。
『ワインアドヴォケイト』で93点、『ワインエンスージアスト』で92点、『アントニオガッローニ』で90点を獲得しています！（2015Vintage）バローロ同等レベルの長期熟成から産まれるヴァルッテリーナ伝統の味わい15〜18日間のアルコール醗酵後、オークの大樽で24ヶ月間の熟成後、24ヶ月間以上の瓶内熟成を経てようやくリリースされます。
スタンダードクラスですら、バローロの法定熟成期間38ヶ月を軽く上回る熟成をさせています。
険しい山岳地帯のヴァルテッリーナの畑でかけられる恐ろしい労力と、ワイナリーでの長期熟成による気の遠くなるような時間が必要なワインを産みだすアールペペには、土地の伝統文化に対する誇り、それを守るために持つべき覚悟、愛情、情熱をひしひしと感じずにはいられません。
熟成による奥深い果実感と染み入るような美しい味わい 熟成によりガーネットが入る魅力的な色調で、ドライフルーツや葉タバコ、マッシュルームのニュアンスが感じられます。
綺麗な酸味としなやかなタンニン、柔らかく奥深い果実感が身体に染み入るような優しさを持った美しい味わいがあります。
アールペペのワインにかける情熱が長期熟成により見事に昇華された印象を持ちます。
ポルチーニ茸や子牛のすね肉の煮込み「オッソブーコ」等とロンバルディア州の伝統的料理と非常に相性が良いワインです。
是非一度お試し下さい。
【受賞歴】ワインアドヴォケイトで93点(2015)、ワインエンスージアストで92点(2015)、アントニオ ガッローニで(2015)生産者情報アールペペ Ar.pe.pe.1860年以前からブドウ栽培とワイン生産してきたペリッツァーティ家はかつて、50haのブドウ畑を所有していましたが、1970年代に相続等の問題でワイナリーを売却してしまいました。
失われゆくヴァルテッリーナの伝統と名声の復権を願いワイナリーを設立現当主の父であるアルトゥーロは、売却後も変わらずペリッツァーティの名前でリリースされる、質より量や効率を重視したワインを目の当たりにし、失われゆくヴァルテッリーナのワインの伝統を憂い、そしてそのかつての名声の復権を願い、1984年にAR.PE.PE.（自身の名前であるArturoに、父方と母方の名字、Pelizzati、Peregoの略）を創立、現在はアルトゥーロの子であるイザベッラとエマヌエーレによって、11haの畑から4-5万本を生産しています。
畑はサッセッラ地区とグルメッロ地区の南向きの急斜面にあり、山の形に沿った小さな段々畑となっていて、ネッビオーロ（キアヴェンナスカ）のみを栽培しています。
飲み頃を待ち長期熟成の後にリリースされる良心的なワイナリーかつてのヴァルテッリーナがそうであったように、温度管理をせずに20-25日間にも及ぶ長いアルコール醗酵を行い、オーク、栗やアカシア製の大樽での長期熟成、そして瓶内でも数年寝かせ、飲み頃を待ちリリースされる彼らのワインは、「ヴァルテッリーナの良心」と言っても過言ではありません。
ワイナリーはグルメッロにある彼らの畑、ロッカ デ ピーロの麓の岩盤を掘って作っています。

トラヴァリーニ社は、1920年にクレメンテ・トラヴァリーニが設立して以来、4代にわたってワイン造りの情熱を伝えてきたワイナリーです。
ワイナリーの位置するピエモンテ州ガッティナーラ地区は約1億5千万年前の氷堆積土壌で、花崗岩、斑岩、石英、長石、鉄などの鉱物質に富んでいます。
カルシウムやマグネシウムが多く、石灰岩が含まれていないため酸化反応が起こりやすいというイタリア国内外でもまれな土壌が、ワインの豊かなアロマとバランスを造り出します。
ガッティナーラの気候は、アルプスからの強い影響を受けたミクロクリマが発生する典型的な北ピエモンテの気候です。
畑は、標高4,634mのモンテローザから50kmの近さです。
アルプスから吹き下ろす風により、ブドウ畑は常に風通しのよい環境にあります。
ガッティナーラの丘陵地帯では、霧の発生は滅多にみられず、標高300m以上では、霧の影響は皆無で、夏期は昼夜の気温差がしっかりとある地域です。
トラヴァリーニと聞いて思い浮かぶのは、特徴的なこのボトルです。
1958年に現オーナー、チンツィアの父、ジャンカルロ・トラヴァリーニが発明をした芸術品です。
このボトルシェイプは、偉大なガッティナーラが長期の熟成期間中に造りだす天然の澱を、デキャンタージュなしに、ボトル内にとどめ、グラスにサーヴすることができるのです。
この唯一無二のボトルシェイプは商標登録されています。
現オーナーは4代目のチンツィア・トラヴァリーニと夫であり、醸造家であるマッシモ・コッラウトです。
また、娘たちのアレッシアとカロリーナも両親と一緒にワイナリーで仕事を始めています。
トラヴァリーニ家の伝統とワイン造りへの情熱はこれからもずっと続きます。
商品説明 赤いベリー系果実や、ブラックベリー、プラム、さらには、ヴァニラやカンゾウなど、構成のある魅力的な香り。
果実のアクセントとほのかな酸味のあるドライなフルボディ。
NameGattinara 生産地イタリア・ピエモンテ州 生産者トラヴァリーニ 生産年2019 タイプ赤ワイン ブドウ品種ネッビオーロ 味わいフルボディ アルコール度数13.5% 内容量750ml

イタリアの有名な詩人ダンテ・アリギエーリの子孫がこの地に畑を購入したことにはじまり、以来650年以上セレーゴ・アリギェーリ伯爵家は、ヴェローナ地域の文化界にもワイン界にも大きな影響を与え続け、その子孫が畑を代々受け継いできました。
現在はマァジの経営のもと、秀逸で個性豊かなワインを造っています。
セレーゴ・アリギエーリの敷地の周りには、ヴェネト州では珍しい糸杉がたくさん植えられています。
これは、トスカーナからやってきたアリギエーリ家の証。
遠くから自分の敷地がわかるように糸杉を植えたのだそうです。
”アマローネ”の名前の由来には諸説ありますが、セレーゴ・アリギエーリのエステートで造られる”ヴァイオ・アルマロン”という畑が、秀逸なアマローネを造るブドウ栽培に適している場所であり、それが名前の由来だとも言われています。
アパッシメントもセレーゴ・アリギエーリの敷地にある乾燥小屋で行われます。
そして、特筆すべきは桜の木でできた樽。
セレーゴ・アリギエーリでは、アマローネの熟成に伝統的に使われてきた桜の木の樽を今でも使用しています。
約4ヶ月という短い期間ではありますが、桜の木の樽を通すことによって、チェリーの香りが更に引き立つのです。
2021年は、ダンテ・アリギエーリ没後700周年記念の年。
ダンテの故郷トスカーナでは、数々のイベントの開催も予定されています。
商品説明 650年以上続く、イタリア語の父、至高の大詩人ダンテ・アリギエーリの子孫、セレーゴ・アリギエーリ伯爵家の畑で収穫されたブドウとマァジ社の技術がコラボレートして生み出されるシリーズ。
コルヴィーナを主体にサンジョヴェーゼとモリナーラ（自社クローン）をブレンドしたワイン。
スラヴォニア産オーク樽（25h?）で約8〜9ヶ月間、桜の木樽（600?）で約3ヶ月間熟成させました。
心地よい酸とソフトなタンニンが特徴の赤ワインです。
ポッセッシオーニとは所有地という意味です。
NamePossessioni Rosso 生産地イタリア・ヴェネト州 生産者セレーゴ・アリギエーリ 生産年2018 タイプ赤ワイン ブドウ品種コルヴィーナ、サンジョヴェーゼ、モリナーラ 味わいミディアムボディ アルコール度数13% 内容量750ml

Zenato ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 ヴァルポリチェッラの最高級ブドウから作られたゼナートの宝石 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナム 2018 このワインは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの最高級ブドウから作られています。
葡萄は4ヶ月間乾燥され、1月まで破砕されません。
ゆっくりと発酵させた後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月間熟成させます。
その後、ボトルで数ヶ月熟成されてからリリースされます。
熟成が進むにつれてガーネット色へと変化します。
チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じる、エレガントでスパイシーな香りです。
月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。
バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルポリチェッラ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ ■アルコール：16.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ デル ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ ディ ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ ディ ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。

Sinodo Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。
ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。
野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。
余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。
年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。
750mlバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％イタリア・ロンバルディア・De.Co. di Rocca Susella赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味！自然派モンドアンティコがバルベーラを主体に5種類の有機ブドウをブレンドした甘苦い余韻が残る熟成赤！シーノド ファットリア モンド アンティコSinodo Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「シーノド」です。
ビオディナミで育てたバルベーラを主体に5種類のブドウを使用。
野生酵母のみを使い発酵させ、20-30日間のマセラシオンを行い、タンクで36ヶ月熟成しています。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味。
余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスが感じる熟成赤です。
年間生産本数僅か2000本の稀少なワインです。
ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「シーノド」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。
その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。
現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coが使用されています。
20-30日間のマセラシオン後にタンクで36ヶ月熟成ブドウはバルベーラ55％、クロアティーナ15％、モラデッラ / ウーヴァ デッラ カッシーナ /ウーヴァ ラーラ各10％をブレンド。
肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
ブドウは通常10月後半に収穫。
ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵（醸造時はSO2不使用）。
20-30日間のマセラシオンを行い、ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰め（瓶詰め前にSO2を11mg/L添加）。
数ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
綺麗な酸と甘いクリーミーな果実味紫がかった濃いルビーの色調。
完熟した赤い果実やブラックベリー、ブルーベリーの香り。
野生のハーブやグローブ、カルダモン、黒胡椒などスパイスのヒントも。
味わいにも甘いクリーミーな果実味が感じられ、綺麗な酸と、余韻に甘苦いアーモンドのニュアンスを感じます。
生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。
自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。
敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

Agenore Fattoria Mondo Anticoファットリア モンド アンティコ （詳細はこちら）ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「アジェーノレ」です。
ビオディナミで育てた樹齢約20年のクロアティーナ100％を使用。
野生酵母のみを使い発酵。
約3週間のマセラシオンとタンクで36ヶ月熟成させています。
野生のチェリーやマラスカチェリーなどの果実香。
優しい果実味に心地よい苦味が感じられ、綺麗な酸味が全体をエレガントに仕上げています。
750mlクロアティーナ100％イタリア・ロンバルディアDe.Co. di Rocca Susella赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ優しい果実味と綺麗な酸味のエレガントな仕上り！自然派モンドアンティコが有機クロアティーナ100％を醸した、心地よい苦味の「アジェーノレ」 ！アジェーノレ ファットリア モンド アンティコAgenore Fattoria Mondo Antico商品情報ロンバルディア州、ロッカ スゼッラでビオディナミ農法を行う家族経営生産者モンド アンティコの「アジェーノレ」です。
ビオディナミで育てた樹齢約20年のクロアティーナ100％を使用。
野生酵母のみを使い発酵。
約3週間のマセラシオンとタンクで36ヶ月熟成させています。
野生のチェリーやマラスカチェリーなどの果実香。
優しい果実味に心地よい苦味が感じられ、綺麗な酸味が全体をエレガントに仕上げています。
ルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称「De.Co」「アジェーノレ」の原産地呼称はDe.Co(Denominazione Conunale) で90年代後半、世界的な流行であった食品のグローバリゼーションを危惧したルイジ ヴェロネッリによって発案された新しい原産地呼称です。
その地域特有の農産物や食品等を保護するために必要と判断された場合、市議会によって認定されます。
現在、400を超えるイタリアの市町村にてDe.Coを使用しています。
1株あたりの果実の量を減らして、風味とアロマが凝縮したブドウを栽培ブドウは樹齢20年のバクロアティーナ100％を使用。
畑は1.5haの規模で標高200-300mの位置にあります。
近代的なギュイヨ方式で栽培しています。
苗木の密度を高くすることで、1株あたりの果実の量を少なくし（約2キロ）、早熟で風味とアロマが凝縮したブドウを栽培しています。
肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液や、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用。
10月末から11月初旬にかけて、ブドウが最適な熟度に達したものを収穫しています。
約3週間のマセラシオンとタンクで36ヶ月熟成ブドウを除梗後に15hlステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵（発酵後にSO2を15mg/L添加）。
約3週間のマセラシオンを行い、期間中は毎日ルモンタージュを実施。
ステンレスタンクとグラスファイバータンクを併用し36ヶ月熟成。
無濾過で瓶詰め（瓶詰め前にSO2を15mg/L添加）。
12ヶ月の瓶熟を経て出荷しています。
優しい果実味と綺麗な酸味のエレガントな仕上り紫がかった濃いルビーの色調。
野生のチェリーやマラスカチェリーなどの果実香。
青い草や茸、土やミネラルのニュアンスも混じります。
優しくてジューシーな果実味にミントやアーモンドを思わせる心地よい苦味が感じられる味わい。
綺麗な酸味が全体をエレガントに仕上げます。
生産者情報ファットリア モンド アンティコ Fattoria Mondo Antico「ビオディナミのオアシス」自然豊かな地でワイン造りファットリア モンド アンティコはロンバルディア州パヴィア県のロッカ スゼッラに位置する家族経営の生産者です。
ロッカ・スゼッラの標高400メートルの丘の頂上にワイナリーが位置し、この丘全てがモンド アンティコの敷地となります。
自然が豊かで「ビオディナミのオアシス」と呼ばれるこの土地で葡萄を始めとした数々の果物や野菜を全てビオディナミで栽培しております。
敷地総面積26ヘクタールの内、ブドウ畑は5ヘクタールで、粘土やシスト、砂質が混じる複雑な土壌です。
西〜南向きの丘の斜面で非常に水はけがよく、また常に吹いている穏やかな風が畑を清潔に保つため病気等の心配がありません。
もちろん化学肥料や農薬は一切不使用。
必要に応じてボルドー液を使用したり、プレパラシオン(ビオディナミの調剤)の500番を使用しています。
また醸造でも、「ブドウの生命力を信じているため、醸造に余計な力はいらない」というダリオ氏のポリシーにより、人的な介入は必要最低限にとどめています。

ファットリア ラ リヴォルタは、カンパーニャのベネヴェントにあるワイナリー。
土着品種にこだわり、ワイナリーの周囲に広がる畑でビオロジック農法でブドウ栽培を行っています。
標高約250mのワイナリー周辺の自社畑で有機栽培で育てたブドウを手摘み収穫。
発酵はステンレスタンクを使用し、オークの大樽とバリック(新樽20％)を使用して約18ヶ月熟成。
チェリーやプラムなど品種由来の典型的な香りと果実味。
タンニンはワインに滑らかに溶け込んでいて口当たりも心地いいバランスの良い味わいです。
アルコール度数：14.0％原語表記：FATTORIA LA RIVOLTA AGLIANICO DEL TABURNO[2019]ワイン生産地： イタリア/カンパーニャ/アリアニコデルタブルノ品種： アリアニコ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

イタリア発！新感覚のBOXワイン♪ 熟成したことによってカカオを感じる大人な仕上がりに！ 450〜500mの高標高にある石灰やゴロゴロと石が転がる畑で05年よりビオディナミで育つ モンテプルチアーノをステンレスで30日間発酵、そのまま3ヶ月熟成しました。
深く黒味を帯びた赤紫の外観からはカカオやバニラ、カシスの優しく甘い香りを感じます。
濃厚な赤系果実味とカカオのほろにがタンニン♪ すみれを感じる細かいタンニンや胡椒の力強いスパイシーさもあってしなやかさだけでない 飲み応えもしっかりありますよ。
見た目も可愛いBOXでアウトドアにも最適ですね！ DATA 平均樹齢：35年 品種 ビオ／赤：モンテプルチアーノ100％ インポーター：ディオニー 容量 3リットル 産地 イタリア　アブルッツォ

  ■ワイン名 ファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ[2022]年・ファルネーゼ社・正規品(ルカ・マローニ・ベストワイン・年間最優秀生産者に選出！ 2012、2013、2015、2016、2017、2018年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップ年間最優秀生産者に選出・ ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022で98点、サクラアワード2022ダイヤモンドトロフィー獲得・13％ ■英語表記 Fantini Fantini Collection Vino Rosso [2022] FARNESE 13% ■商品番号 0221001000299 ■ワインについて イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ルカマローニ ベストワイン年鑑2022年度驚異の98点の高評価を獲得！「ルカ・マローニ」で過去8回最優秀生産者を獲得！最近では2012、2013、2015、2016、2017、2018年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップ最優秀生産者に選出！「サクラアワード2022」ダイヤモンドトロフィー獲得！絶大な人気を誇るファルネーゼから新たな超コスパな赤！！「ファンティーニ・コレクション」！なんと！モンテプルチアーノ種60％にサンジョヴェーゼ種30％に中部イタリア品種チリエジョーロ種10％の3品種から造られるエノロゴの特別ブレンド！ファルネーゼが地域表示にとらわれず、優れた葡萄から造りだした素晴らしいフルボディ赤ワイン！キエティのオルトナ、サン・サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
除梗、破砕した後、低温で15日間発酵。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいの究極辛口赤ワインが限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ファルネーゼ社 ■ブドウ品種 モンテプルチアーノ種60％/サンジョヴェーゼ種30％/チリエジョーロ種10％ ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 イタリア/アブルッツオ /IGTテッレ・ディ・キエティ ■内容量 750ml辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。
ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ　ザブ、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ　バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で…「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。
アドリア海沿岸で産する」★→★★★（トリプルスター）と高評価！最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。
ファンティーニ コレクション ヴィノ・ロッソ 2022年 ファルネーゼ社 ぶどう品種： モンテプルチアーノ種60％ サンジョヴェーゼ種30％ チリエジョーロ種10％ キエティのオルトナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、 その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
除梗、破砕した後、低温で15日間、醗酵させます。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいの究極辛口赤ワイン！

  ■ワイン名 メルロー・ルビコーネ・オーガニック[2022]年・チェヴィコ社・メルロー種100%・自然派・ビオロジック・ヴィーガンワイン・IGPルビコーネ・チェヴィコ社・ルカ・マローニ驚異の97点高評価 ■英語表記 Merlot Rubicone Biologido Organic [2022] Vino Biologico Bio IGP Rubicone ■商品番号 0219002006495 ■ワインについて イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派ビオロジコ＆ヴィーガンワインファン大注目！VEGANな芳醇メルローが新登場！造り手は、CE.VI.CO(チェヴィコ)社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります！今やCE.VI.CO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社に成長！現在は、60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！このメルロー・ルビコーネ・オーガニックは、エミリア・ロマーニャ州のコリアーノに位置する畑(標高150m)からの遅摘みメルロー100%使用(この土地特有の粘土質土壌の影響を受け、ブドウはゆっくりと凝縮感を伴って生育します。
そして収穫をあえて遅らせることで、水分が飛び、樹の上で糖度が上がるのを待つ。
その後、手摘みで小さな籠に丁寧に収穫され、芳醇なメルローの果実味豊かなワインとなる)！セメントタンク熟成6ヶ月、ステンレスタンク熟成2ヶ月で造られるこのワインは、ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味！伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい！タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのオーガニック極旨フルボディ辛口赤ワイン(ヴィーガン認証)が限定で待望入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 チェヴィコ社 ■ブドウ品種 メルロー種100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ州/IGPルビコーネ ■内容量 750mlCE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。
今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。
サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
有機ブドウから造られたワインとは…農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウで造られたワイン。
1950年頃からワインやブドウの大量生産を目的にブドウ栽培に化学肥料や農薬を 使用するようになりました。
しかし、その対価として土壌の活力が弱り、ワインに土壌の特性が表れにくくなることから、自然農法が見直されるようになりました。
1990年代頃、自然農法の回帰が始まり、現在では数多くのワイナリーが 有機ブドウを使ってワインを生産しています。
メルロー ルビコーネ オーガニック 2022 チェヴィコ社 IGPルビコーネ メルロー種100% 自然派 ビオロジック ヴィーガンワイン 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：メルロー種100% ■土壌：粘土質土壌 ■熟成：セメントタンク熟成6ヶ月、ステンレスタンク熟成2ヶ月 造り手は、CE.VI.CO(チェヴィコ)社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります！ 今やCE.VI.CO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社に成長！現在は、60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！ ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味！伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい！タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのオーガニック極旨フルボディ辛口赤ワイン(ヴィーガン認証)！

バジリカータ州アチェレンツァの農協が破産。
農家は葡萄を造り続けていましたが、誰も葡萄を買わないので、ファルネーゼが農協に出資することにしました。
広大な畑がありますが、そのうち170haを選んでヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレを造っています。
畑は火山灰土壌で、標高500m以上の高い所にあり、冷涼です。
アリアーニコは晩熟ですが、成長過程では涼しい気候を好むため、適しています。
ワイナリー自体も標高600mにあります。
グリーンハーヴェストしています。
平均樹齢60年で、中には80年のものもあります。
樹が古いので、収穫量はあまり多くありません。
朝の気温は8度位で、標高900mの場所では、雪が降ることもあります。
有名になってきて、農家が葡萄を売りに来るようになりましたが、良い農家とは契約して、農協より高い価格で買い取っています。
デニス　ヴェルデッキアは、ここに来るまでは、アリアーニコの醸造をしたことはありませんでしたが、皮の薄さと実際に食べてみて、ピノ　ノワールと同じようにやってみようと思いました。
ニュージーランドにいた時に学んだピノ　ノワールの醸造についての知識と経験が役立ちました。
例えば、皮が薄いためポンプを使うと攻撃的なタンニンが出てしまうので、ピノ　ノワールと同じようにポンプを使わないといった具合です。
ファルネーゼ　グループでは、毎年フランスの樽メーカーを訪問し、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分たちで決めています。
また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。
ヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレのセラーの2階にはラボが併設されており、資格を持ったスタッフが検査や分析を行っています。
ここでは2014年4月から最新式の瓶詰ラインが稼働しています。
町のある丘には500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した樽熟成用セラーがあり、2011年から使用しています。
中が非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程度の一定の気温に保たれていて貯蔵に最適です。
トゥファレッロ ネーロ・ディ・トロイア 2018年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ プーリアのカノーザの畑で栽培された葡萄を使用しています。
葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方です。
収穫した葡萄は除梗、破砕します。
アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間行います。
マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成させます。
ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられます。
非常にバランスのとれた味わいです。

■ワイン名 ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア)・「ルカ　マローニ誌」驚異の95点＆「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」★星付＆「ムンダス・ヴィニ国際ワインコンクール2021」で金賞(ゴールドメダル)受賞 ■英語表記 Zolla Malvasia Nera [2021] VIGNETI DEL SALENTO IGP Puglia ■商品番号 0219002006266 ■ワインについて イタリアフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)が新たに高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！マルヴァジア・ネーラ種100％からの濃厚なフルボディ辛口赤ワイン！プーリアのマルヴァジア・ネーラ種(単一品種)100％で造られたベルベットのようにリッチでしなやかなタンニンの大人気フルボディ赤ワインがついに新入荷！造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！畑は、ターラントとブリンディシの2ヶ所で、合わせて20haです！仕立ては伝統的なアルベレッロ！9月中旬に収穫します！収量は、6〜7t/haです！除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます！25〜28度に温度管理して8〜10日間発酵させ、その間にルモンタージュします！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、1回使用したバリックで6ヶ月熟成させます！大部分がフレンチオークの樽で、一部アメリカンオークの樽も使用します！この2021年で「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」95点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」1星／85点！濃厚フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴィニエティ　デル　サレント社(ファルネーゼ) ■ブドウ品種 マルヴァジア・ネーラ種100％ ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 イタリア/プーリア/IGT・サレント・マルヴァジア　ネーラ ■内容量 750mlファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア) ■ぶどう品種：マルヴァジア・ネーラ種100％ ■収量：6〜7t/ha 造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！ マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！ マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！ 高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！

  ■ワイン名 ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ[2020]年・蔵出し・ヴェレノージ社元詰・DOCラクリマ・モッロ・ ダルバ・スペリオーレ・ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018年度99点獲得ワイン ■英語表記 LACRIMA di Morro D'Alba Superiore Querci Qantica [2020] Velenosi ■商品番号 0211001001341 ■ワインについて イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルケ州からバラのような華やかで個性的な香り、リッチで凝縮した果実味の人気辛口赤ワイン！なんと！このヴェレノージのラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレの2018年ヴィンテージがなんと！「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018」で驚異の99点の高評価を獲得！非常に果皮が薄く熟したブドウの実から、まるで涙(ラクリマ)を流すように果汁がこぼれ落ちることから名が付けられたラクリマ！！現存する奇跡的なブドウ品種として知られるラクリマで造られる、すみれ色を帯びたストロベリーやバラの香りのタンニンのしっかりとしたフルボディ辛口赤ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」でもロッソ・ピチェーノの最高生産者に選出！ガンベロ・ロッソ誌やヴェロネッリ誌、など各ワイン誌激賞！！イタリア・マルケ州最南端アスコッリ・ピチェーノ本拠地で人気急上昇中の造り手“ヴェレノージ”！！しかも大人気のラクリマ・モッロのさらに上級規格であり、マルケ州で名高いワインのひとつ！ラクリマ・モッロ・スペリオーレ！！畑はアンコーナにある標高100m〜150mの自社畑で、主に粘土質土壌。
植密度は5,000本/haです。
収穫量は、葡萄の樹1本当たり約1.5kgです。
仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。
ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からはまるで、涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で “涙＝ラクリマ”と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hlのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
ブルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！脂身の強い食事と相性が良く、口の中の脂っぽさを洗い流します。
モルタデッラ(ボローニャソーセージ)、プロシュート、サラミなどによく合います。
■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ヴェレノージ元詰 ■ブドウ品種 ラクリマ ■ブドウ収穫年 [2020]年 ■生産地 イタリア/マルケ/DOCラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ ■内容量 750mlイタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ　ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では80haものブドウ畑となりました。
エルコレは「真の職人」で、畑か醸造セラーで1日のほとんどを過ごしています。
彼は想像以上に人前が苦手のようで、親しい友人との間でも、「無口な人」と思われています。
一方、アンジェラは大変社交的で明るく活発な性格で、優れた経営者としての才能を試飲会等で発揮しています。
日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。
また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。
畑での作業の結果を充分生かすため、コンピューター管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。
また、ヴェレノージにセカンドワインは一切なく、最後に選別された葡萄はすべて捨ててしまいます。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。
アッティリオ・パリの参加について、ロバートパーカーJr.は、「ワインアドヴォケイト　152」で“重要な働き”として言及し、“マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している”と書いています。
エルコレのワイン造りに対する誠実さ、心からの情熱は、すでに国内外で短期間の内に高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高いガンベロ・ロッソ誌でも好評価を得ています。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ スペリオーレ 2020年 葡萄品種：ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 畑はアンコーナにある標高100m〜150mの自社畑で、主に粘土質土壌。
植密度は5,000本/haです。
収穫量は、葡萄の樹1本当たり約1.5kgです。
仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。
ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からはまるで、涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で “涙＝ラクリマ”と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hlのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
フルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。

■ワイン名 シデレウス・トスカーナ・ロッソ[2019]年・プロヴィンコ・I.G.Tトスカーナ ■英語表記 Sidereus Toscana Rosso [2019] Provinco I.G.T Toscana ■商品番号 0219002001797 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！ルカ・マローニ誌満点評価の快挙！イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%をステンレスタンク発酵、ステンレスタンク＆コンクリート・タンクにて4?6ヵ月熟成で造られた究極フルボディ辛口赤ワイン！シデレウス2017VTでルカ・マローニ誌驚異96点！スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワインが超重厚ボトルに入って遂に登場！ ■ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 プロヴィンコ ■ブドウ品種 サン・ジョヴェーゼ70%/メルロー20%/カベルネ・ソーヴィニヨン10% ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 イタリア/プーリア州/Puglia IGT ■内容量 750ml「品質第一」に拘るワインのプロ集団…プロヴィンコは本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタートしました。
「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュースしてきました。
現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出されています。
ルカ・マローニで満点を獲得したイタリア最高の赤ワイン！…ワインの専門家や販売のプロによって運営されているプロヴィンコでは、世界のマーケットのニーズに対応すべくヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州をはじめイタリアの主要なワイン産地でワイン造りを行っています。
プロヴィンコの「品質第一」主義は各地でのワイン造りに生かされており、イタリアのワイン評価誌、「ルカ・マローニ」でプーリア州のワイン、「ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2015」が99点（満点）を獲得。
イタリア最高の赤ワインとして高い注目を得ています。
（※ルカ・マローニ誌はワインを3つの視点、（一貫性/均整/完全調和性）に対して最大33点ずつの評価点があり、最高点は合計99点という独自の採点方法になります） シデレウス トスカーナ ロッソ 2019年 プロヴィンコ I.G.Tトスカーナ 750ml 赤ワイン 辛口 フルボディ ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ70%/メルロー20%/カベルネ・ソーヴィニヨン10% イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！ 「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！ 現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！ 「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！ スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワイン!

ブドウ収穫年 造り手 2022年 ファルネーゼ社 生産地 イタリア/アブルッツオ /IGTテッレ・ディ・キエティ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ モンテプルチアーノ種60％/サンジョヴェーゼ種30％/チリエジョーロ種10％ 内容量 750ml JANコード 4935919058117 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いファンティーニ・コレクション・ヴィノ・ロッソ[2022]年・ファルネーゼ社・正規品(ルカ・マローニ・ベストワイン・年間最優秀生産者に選出！ 2012、2013、2015、2016、2017、2018年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップ年間最優秀生産者に選出・ ルカ マローニ ベストワイン年鑑2022で98点、サクラアワード2022ダイヤモンドトロフィー獲得・13％ Fantini Fantini Collection Vino Rosso [2022] FARNESE 13% イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ルカマローニ ベストワイン年鑑2022年度驚異の98点の高評価を獲得！「ルカ・マローニ」で過去8回最優秀生産者を獲得！最近では2012、2013、2015、2016、2017、2018年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップ最優秀生産者に選出！「サクラアワード2022」ダイヤモンドトロフィー獲得！絶大な人気を誇るファルネーゼから新たな超コスパな赤！！「ファンティーニ・コレクション」！なんと！モンテプルチアーノ種60％にサンジョヴェーゼ種30％に中部イタリア品種チリエジョーロ種10％の3品種から造られるエノロゴの特別ブレンド！ファルネーゼが地域表示にとらわれず、優れた葡萄から造りだした素晴らしいフルボディ赤ワイン！キエティのオルトナ、サン・サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
除梗、破砕した後、低温で15日間発酵。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいの究極辛口赤ワインが限定少量入荷！ 辛口評価で知られるルカ　マローニ「グイダ　デイ　ヴィニ　イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続で、また2012、2013、2015、2016、2019年度版でも、ファルネーゼが2,500余りもの生産者の中からトップに選出されています。
ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
自家所有畑は、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1〜3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
また、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチリアのヴィニエティ　ザブ、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントをグループ傘下に収め、フィリッポ　バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
ヒュー・ジョンソン氏は著書の中のモンテプルチアーノ・ダブルッツオの項で…「温かみとフレーバーにあふれ、イタリアで最も風味のよい赤のひとつ。
アドリア海沿岸で産する」★→★★★（トリプルスター）と高評価！最良のものを出しているのは数社として、ファルネーゼのみ別記して「ファルネーゼは大変お値打ちの会社」と絶賛しています。
ファンティーニ コレクション ヴィノ・ロッソ 2022年 ファルネーゼ社 ぶどう品種： モンテプルチアーノ種60％ サンジョヴェーゼ種30％ チリエジョーロ種10％ キエティのオルトナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、 その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
除梗、破砕した後、低温で15日間、醗酵させます。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいの究極辛口赤ワイン！

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 チェヴィコ社 生産地 イタリア/エミリア・ロマーニャ州/IGPルビコーネ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ メルロー種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いメルロー・ルビコーネ・オーガニック[2022]年・チェヴィコ社・メルロー種100%・自然派・ビオロジック・ヴィーガンワイン・IGPルビコーネ・チェヴィコ社・ルカ・マローニ驚異の97点高評価 Merlot Rubicone Biologido Organic [2022] Vino Biologico Bio IGP Rubicone イタリア辛口赤ワイン愛好家大注目！自然派ビオロジコ＆ヴィーガンワインファン大注目！VEGANな芳醇メルローが新登場！造り手は、CE.VI.CO(チェヴィコ)社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります！今やCE.VI.CO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社に成長！現在は、60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！このメルロー・ルビコーネ・オーガニックは、エミリア・ロマーニャ州のコリアーノに位置する畑(標高150m)からの遅摘みメルロー100%使用(この土地特有の粘土質土壌の影響を受け、ブドウはゆっくりと凝縮感を伴って生育します。
そして収穫をあえて遅らせることで、水分が飛び、樹の上で糖度が上がるのを待つ。
その後、手摘みで小さな籠に丁寧に収穫され、芳醇なメルローの果実味豊かなワインとなる)！セメントタンク熟成6ヶ月、ステンレスタンク熟成2ヶ月で造られるこのワインは、ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味！伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい！タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのオーガニック極旨フルボディ辛口赤ワイン(ヴィーガン認証)が限定で待望入荷！ CE.VICO社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが、1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります。
今やCE.VICO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社となりました。
同社は、ワインの製造プロセスすべての段階で細心の注意を払い、より高い目標に向かってたゆみない努力を続けています。
サンジョヴェーゼやトレッピアーノなどを使用した、ロマーニャ地方特有の伝統的なワインを幅広く生産し、多くのお客様にお届けしています。
有機ブドウから造られたワインとは…農薬や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウで造られたワイン。
1950年頃からワインやブドウの大量生産を目的にブドウ栽培に化学肥料や農薬を 使用するようになりました。
しかし、その対価として土壌の活力が弱り、ワインに土壌の特性が表れにくくなることから、自然農法が見直されるようになりました。
1990年代頃、自然農法の回帰が始まり、現在では数多くのワイナリーが 有機ブドウを使ってワインを生産しています。
メルロー ルビコーネ オーガニック 2022 チェヴィコ社 IGPルビコーネ メルロー種100% 自然派 ビオロジック ヴィーガンワイン 赤 辛口 750ml ■ぶどう品種：メルロー種100% ■土壌：粘土質土壌 ■熟成：セメントタンク熟成6ヶ月、ステンレスタンク熟成2ヶ月 造り手は、CE.VI.CO(チェヴィコ)社の歴史は、2000年以上もの間、トスカーナとロマーニャの間の、絵画のように美しいアベニン丘陵に広がる葡萄栽培に最適な土地でワインを製造していた生産者たちが1950年代前半に彼らの経験を集め、共同でワインを造り始めたことにはじまります！ 今やCE.VI.CO社は、ロマーニャ全域のワインを製造する、イタリアを代表する会社に成長！現在は、60以上の国にワインを販売し、イタリア屈指の協同組合に成長！ ブルーベリーのようなリッチで甘みのある明るい果実味！伸びやかな味わいをもたらす酸も心地よい！タンニンと果実味は凝縮感があり、濃厚で滑らかな口当たりのオーガニック極旨フルボディ辛口赤ワイン(ヴィーガン認証)！

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 ヴィニエティ　デル　サレント社(ファルネーゼ) 生産地 イタリア/プーリア/IGT・サレント・マルヴァジア　ネーラ ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ マルヴァジア・ネーラ種100％ 内容量 750ml JANコード 4935919057240 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア)・「ルカ　マローニ誌」驚異の95点＆「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2021」★星付＆「ムンダス・ヴィニ国際ワインコンクール2021」で金賞(ゴールドメダル)受賞 Zolla Malvasia Nera [2021] VIGNETI DEL SALENTO IGP Puglia イタリアフルボディ辛口ワイン愛好家大注目！ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)が新たに高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！マルヴァジア・ネーラ種100％からの濃厚なフルボディ辛口赤ワイン！プーリアのマルヴァジア・ネーラ種(単一品種)100％で造られたベルベットのようにリッチでしなやかなタンニンの大人気フルボディ赤ワインがついに新入荷！造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！畑は、ターラントとブリンディシの2ヶ所で、合わせて20haです！仕立ては伝統的なアルベレッロ！9月中旬に収穫します！収量は、6〜7t/haです！除梗、破砕し、ステンレスタンクに入れます！25〜28度に温度管理して8〜10日間発酵させ、その間にルモンタージュします！マロラクティック発酵もステンレスタンクで行い、1回使用したバリックで6ヶ月熟成させます！大部分がフレンチオークの樽で、一部アメリカンオークの樽も使用します！この2021年で「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」95点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」1星／85点！濃厚フルボディ辛口赤ワインが限定で少量入荷！ ファルネーゼ家は、1582年よりオルトナ市でワイン生産に携わっています。
その昔、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータがこの地を訪れたとき、そのすばらしい風景と気候に我を忘れ、この地で生活することを決心し、質の高いワインを造るために、この土地に身をささげました。
そしてそのワインはまもなくヨーロッパの王室のテーブルに現れることとなったのです。
ファルネーゼの自家所有葡萄園は合計で80haあり、モロリバー ヴァレーの北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度9000フィート、海から18マイルのところにあるマレイア山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを生み出します。
収穫量を制限し最新のテクノロジィと伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
彼らのワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
本拠地のオルトナには、古城をうまく改装した本社が新築されました。
その他のワイン醸造設備は、空いている農協の地下倉庫を借りたり、果ては20フィートのリファーコンテナーに樽を入れたり、とアイデアに溢れるものでした。
新樽の使用についても、最初にシャルドネを入れ、その後にカサーレ ヴェッキオに使い、2年も使用したらもうバルサミコの会社に売ってしまうという合理性がありました。
辛口評価で知られるルカ・マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーノ 2005」で、ファルネーゼが2,501もの生産者の中からトップに選ばれました。
さらに2012年版のルカ・マローニ「ベストワイン年鑑」でも掲載された1,993生産者の中から見事トップに選ばれました！今後さらに、世界中のワインファンから注目されることは間違いありません。
ゾッラ・マルヴァジア・ネーラ[2021]年・ヴィニエティ・デル・サレント社(ファルネーゼ)・オーク樽熟・マルヴァジア・ネーラ種100％(高樹齢)IGPサレント(プーリア) ■ぶどう品種：マルヴァジア・ネーラ種100％ ■収量：6〜7t/ha 造り手は、あの爆発人気のファルネーゼ社が、プーリア州で展開するプロジェクト！エノロゴもファルネーゼのフィリッポ・バッカラーロが担当！の“ヴィニエティ・デル・サレント”！しかも上級ラインを表すゾッラは、土を掘り返した際に出る粘土の塊を指します！ マルヴァジア・ネーラの畑を探していた時、社長のヴァレンティーノはこの畑の葡萄が持つ高いポテンシャルを一目で見抜き、「すぐにこの畑の農家と契約をすべきだ！」と主張しました！ マルヴァジア・ネーラは香り高いのですがボディがあまり強くなく、通常ブレンド用に使われます！しかしこの畑の葡萄からは力強いワインが出来るので、マルヴァジア・ネーラ種100％のワインを造りました！2軒の栽培農家も、このワインの出来を見て非常に驚き、喜んでいます！ 高樹齢のマルヴァジア・ネーラ種100％から集約された果実味が見事な1本！

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 プロヴィンコ 生産地 イタリア/プーリア州/Puglia IGT ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2019年のものです。
内容量 750ml JANコード 4997678130213 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシデレウス・トスカーナ・ロッソ[2019]年・プロヴィンコ・I.G.Tトスカーナ Sidereus Toscana Rosso [2019] Provinco I.G.T Toscana イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！ルカ・マローニ誌満点評価の快挙！イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%をステンレスタンク発酵、ステンレスタンク＆コンクリート・タンクにて4〜6ヵ月熟成で造られた究極フルボディ辛口赤ワイン！シデレウス2017VTでルカ・マローニ誌驚異96点！スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワインが超重厚ボトルに入って遂に登場！ 「品質第一」に拘るワインのプロ集団…プロヴィンコは本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタートしました。
「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュースしてきました。
現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出されています。
ルカ・マローニで満点を獲得したイタリア最高の赤ワイン！…ワインの専門家や販売のプロによって運営されているプロヴィンコでは、世界のマーケットのニーズに対応すべくヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州をはじめイタリアの主要なワイン産地でワイン造りを行っています。
プロヴィンコの「品質第一」主義は各地でのワイン造りに生かされており、イタリアのワイン評価誌、「ルカ・マローニ」でプーリア州のワイン、「ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2015」が99点（満点）を獲得。
イタリア最高の赤ワインとして高い注目を得ています。
（※ルカ・マローニ誌はワインを3つの視点、（一貫性/均整/完全調和性）に対して最大33点ずつの評価点があり、最高点は合計99点という独自の採点方法になります） シデレウス トスカーナ ロッソ 2019年 プロヴィンコ I.G.Tトスカーナ 750ml 赤ワイン 辛口 フルボディ ■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ70%にメルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10% イタリア最高の赤ワインに選出されたあのロンコ・ディ・サッシで有名な造り手！プロヴィンコは、本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタート！ 「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュース！ 現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出する大人気生産者プロヴィンコによる究極モダン・トスカーナワイン！ 「その美しさ、明るさ、輝き、大きさ、荘厳さ...それはまるで満点の星空のよう...」ガリレオ・ガリレイの著書「シデレウス」と名付けられたトスカーナ・ロッソ！ スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる！凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい!メルロー、シラー由来のアフターのタンニンが、長い余韻を演出しているコスパ抜群のイタリア辛口赤ワイン!

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社) 生産地 イタリア/プーリア州/I.G.Pネーロ・ディ・トロイア ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ネーロ・ディ・トロイア種100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いトゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年・ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ(ファルネーゼ社)I.G.Pネーロ・ディ・トロイア・サクラアワード2020年度Wゴールド(ダブル金賞)受賞酒 Tufarello Nero di Troia 2019 Vigneti del Vulture IGP Nero di Troia イタリア・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！プーリア州のネーロ・ディ・トロイア種100％辛口赤ワインファン大注目！あのイタリアの銘醸造り手ファルネーゼが手掛けるプーリアの希少な土着品種ネーロ・ディ・トロイア種100％で造る品種特有の華やかな香りとファルネーゼらしい豊かな果実味が特長の新アイテム“トゥファレッロ”が遂に登場！造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから栽培されている希少な土着品種！プーリアのカノーザの畑で栽培されたネーロ・ディ・トロイア種100％使用(葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方)収穫した葡萄は除梗、破砕！アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の最高コストパフォーマンス傑作品が限定で待望入荷！ フィリッポとジャンマルクは海抜500メートルに位置するアブルッツォの畑から58年樹齢のプーリアのサヴァ村にある畑に至るまで、ユニークでハイクオリティかつ樹齢の古い畑を探し回りました。
5つの異なる品種の植えられた、別々の選び抜かれた畑よりフィリッポとジャンマルクは1999年に初めてのエディツィオーネを 造りだしました。
エディツィオーネはユニークなことに2つのワイン産地(アブルッツォとブー リャ)のブドウから造られているため、ヴィンテージは明記していません。
(No.11は2009年ヴィンテージ)発売してまもなく、そのワインの名前は世界中のワインライターに知られ、南イタリアで最も高い品質をもったワインとして紹介されるようになりました。
ファルネーゼのフィリッポとジャンマルクはエディツィオーネを作る際ヒュージョンソン氏と共同でセパージュを決めました。
最高のセバージュが出来上がったが、原料葡萄は 複数の地域にまたがるためヴィンテージの表示が出来なくなり、ファルネーゼはヴンテージの ないワインに対する市場の反応を懸念しました。
しかし、ヒュージョンソンは「良いワイン を造りたいならヴィンテージの表示は気になるであろう、しかし真に偉大なワインを造り上げたいのであれば、そんなことを気にかける必要はない・・・品質がすべ てなのだ」と言い放った。
トゥファレッロ・ネーロ・ディ・トロイア[2019]年 ぶどう品種：ネーロ・ディ・トロイア種100％ 造り手は、あの人気漫画『神の雫』にも登場(2006年)！ あのルカ・マローニ誌で2005〜2007年まで3年連続で 2005生産者のトップに選ばれたあのファルネーゼ社が 全面的にバックアップするヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ！ 彼らが新たに注目したのはプーリアで古くから 栽培されている希少な土着品種！ プーリアのカノーザの畑で栽培された ネーロ・ディ・トロイア種100％使用 (葡萄の仕立てはグイヨと伝統的なアルベレッロの両方) 収穫した葡萄は除梗、破砕！ アルコール発酵と醸しは、ステンレスタンクにて約15日間！ マロラクティック発酵の後、バリックに移し、4ヶ月間熟成で 造られる究極フルボディ辛口赤ワイン！ ガーネットを帯びた輝きのあるルビーレッド、 ブルーベリーやスパイスの混ざる豊かなアロマがあり、 口に含むとしっかりとしたタンニン、骨格が感じられる、 非常にバランスのとれた味わいのイタリアワインファン納得の 最高コストパフォーマンス傑作品！

ブドウ収穫年 造り手 [2020]年 ヴェレノージ元詰 生産地 イタリア/マルケ/DOCラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ ワインのタイプ 辛口　赤ワイン ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ラクリマ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレ[2020]年・蔵出し・ヴェレノージ社元詰・DOCラクリマ・モッロ・ ダルバ・スペリオーレ・ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018年度99点獲得ワイン LACRIMA di Morro D'Alba Superiore Querci Qantica [2020] Velenosi イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！マルケ州からバラのような華やかで個性的な香り、リッチで凝縮した果実味の人気辛口赤ワイン！なんと！このヴェレノージのラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ・スペリオーレの2018年ヴィンテージがなんと！「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2018」で驚異の99点の高評価を獲得！非常に果皮が薄く熟したブドウの実から、まるで涙(ラクリマ)を流すように果汁がこぼれ落ちることから名が付けられたラクリマ！！現存する奇跡的なブドウ品種として知られるラクリマで造られる、すみれ色を帯びたストロベリーやバラの香りのタンニンのしっかりとしたフルボディ辛口赤ワイン！造り手は、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」でもロッソ・ピチェーノの最高生産者に選出！ガンベロ・ロッソ誌やヴェロネッリ誌、など各ワイン誌激賞！！イタリア・マルケ州最南端アスコッリ・ピチェーノ本拠地で人気急上昇中の造り手“ヴェレノージ”！！しかも大人気のラクリマ・モッロのさらに上級規格であり、マルケ州で名高いワインのひとつ！ラクリマ・モッロ・スペリオーレ！！畑はアンコーナにある標高100m〜150mの自社畑で、主に粘土質土壌。
植密度は5,000本/haです。
収穫量は、葡萄の樹1本当たり約1.5kgです。
仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。
ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からはまるで、涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で “涙＝ラクリマ”と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hlのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
ブルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性がある究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷！脂身の強い食事と相性が良く、口の中の脂っぽさを洗い流します。
モルタデッラ(ボローニャソーセージ)、プロシュート、サラミなどによく合います。
イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ　ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では80haものブドウ畑となりました。
エルコレは「真の職人」で、畑か醸造セラーで1日のほとんどを過ごしています。
彼は想像以上に人前が苦手のようで、親しい友人との間でも、「無口な人」と思われています。
一方、アンジェラは大変社交的で明るく活発な性格で、優れた経営者としての才能を試飲会等で発揮しています。
日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。
また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。
畑での作業の結果を充分生かすため、コンピューター管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。
また、ヴェレノージにセカンドワインは一切なく、最後に選別された葡萄はすべて捨ててしまいます。
2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。
アッティリオ・パリの参加について、ロバートパーカーJr.は、「ワインアドヴォケイト　152」で“重要な働き”として言及し、“マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している”と書いています。
エルコレのワイン造りに対する誠実さ、心からの情熱は、すでに国内外で短期間の内に高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高いガンベロ・ロッソ誌でも好評価を得ています。
ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ スペリオーレ 2020年 葡萄品種：ラクリマ・ディ・モッロ・ダルバ 畑はアンコーナにある標高100m〜150mの自社畑で、主に粘土質土壌。
植密度は5,000本/haです。
収穫量は、葡萄の樹1本当たり約1.5kgです。
仕立てはコルドンで、葡萄の実が理想的な成熟度に達する9月に収穫します。
ラクリマは非常に個性的な特徴をもつ品種で、果皮が薄いため熟した葡萄の実からはまるで、涙を流す様に果汁がこぼれ落ちます。
これがイタリア語で “涙＝ラクリマ”と呼ばれる由縁です。
除梗後、発酵前に3日間低温マセラシオン。
ラクリマが持つフルーティで花のような香りを引き出すために、約100hlのステンレスタンクで、約20度に保ちながら約20日間醸しを行います。
すみれ色を帯びた、濃いルビーレッド。
ストロベリーや、チェリー、ブラックベリー、ブルーベリー、すみれや野生のバラの上品な香りが漂います。
フルボディでドライ。
非常にバランスの良いタンニンがあり、フレイバーはふくよかで持続性があります。

Zenato ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 ヴァルポリチェッラの最高級ブドウから作られたゼナートの宝石 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナム 2018 このワインは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの最高級ブドウから作られています。
葡萄は4ヶ月間乾燥され、1月まで破砕されません。
ゆっくりと発酵させた後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月間熟成させます。
その後、ボトルで数ヶ月熟成されてからリリースされます。
熟成が進むにつれてガーネット色へと変化します。
チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じる、エレガントでスパイシーな香りです。
月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。
バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルポリチェッラ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ ■アルコール：16.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ デル ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ ディ ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ ディ ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。

Zenato ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ 2018 ヴァルポリチェッラの最高級ブドウから作られたゼナートの宝石 ※こちらの商品は下記生産年(ヴィンテージ)もご用意しております。
・ ゼナート アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ マグナム 2018 このワインは、ヴァルポリチェッラ クラッシコの最高級ブドウから作られています。
葡萄は4ヶ月間乾燥され、1月まで破砕されません。
ゆっくりと発酵させた後、スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月間熟成させます。
その後、ボトルで数ヶ月熟成されてからリリースされます。
熟成が進むにつれてガーネット色へと変化します。
チェリーやモレロチェリー、ドライフルーツ、プラムのヒントを感じる、エレガントでスパイシーな香りです。
月桂樹、リキュール漬けのチェリーを想わせる力強く優美な味わいで、口当たりはまろやかでソフト。
バランスが非常に良く、長期熟成に適しています。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
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正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：ゼナート ■生産地：イタリア ＞ ヴェネト州 ＞ ヴァルポリチェッラ ■生産年：2018年 ■タイプ：赤ワイン　フルボディ ■原材料：コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、オゼレータ、クロアティーナ ■アルコール：16.5% ■内容量：750ml ■輸入者名：スリーボンド貿易株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。
在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。
■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。
一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で6本までです。
7本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。
Zenatoゼナート「ルガーナの魂」と「ヴァルポリチェッラのハート」を詰めた、気高く清らかなワインゼナートは1960年にセルジオ ゼナートによって、ヴェローナから西へ25km、ガルダ湖の南湖畔、ペスキエーラ デル ガルダの地で創設されました。
農家の家に生まれたセルジオは、幼少期から家業を手伝いながら、おのずとルガーナの土地について学んでいきます。
ルガーナでもブドウ栽培が盛んになり始めると、唯一無二の特別なブドウ、そしてワインを造ることができると、土地に根付いた経験と類い稀なる先見の明で確信し、ブドウ栽培を始めます。
ワイナリー創設時、当時はまだそこまで注目されていなかった土着品種のトレッビアーノ ディ ルガーナの魅力と価値を見出し、いつかこのブドウが世界を席巻すると信じ、白ワインの生産に取りかかります。
絶え間ない実験と改良により、彼の作り出すワインは世界にも通用する偉大なワインへと変貌を遂げ、ルガーナワインの発展に大きく貢献します。
ルガーナでのワイン造りに成功したゼナートは、ルガーナでの経験と実績をもとに1970年代にはヴァルポリチェッラでアマローネ造りに取りかかります。
リパッソワインの復興にも全力を注ぎ、ヴェネトの代表的呼称の白ワイン（ルガーナ）と赤ワイン（アマローネ）、共に最高品質を誇る稀有なワイナリーとしての確固たる地位を築き上げました。
ゼナートはルガーナ（ペスキエーラ）とヴァルポリチェッラ クラッシコ（コスタルンガ）に計95haのブドウ畑を所有。
ルガーナでは、比較的温暖な気候の恵みを受けた海抜60m、南向きの太古の氷堆積由来の粘土質石灰の畑で、古いもので樹齢55年のトレッビアーノ ディ ルガーナが、ヴァルポリチェッラでは、このエリアでも特に標高の高い海抜350mの森に守られた南東向きと南西向きの、粘土質石灰と（赤土と呼ばれる）鉄分を含む複雑な土壌の畑で、アマローネのためのブドウが栽培されています。
2020年に創立60周年を迎えたゼナート。
セルジオが、ワイン造り、そして土地に注いだ情熱や愛情は、現在はセルジオの妻カルラと、彼らの子供、アルベルトとナディアが継承しています。
テロワールとの深い繋がり、そして50年以上にわたり土着品種に価値を与え続けてきた家族の伝統と歴史、かけがいのない時間によって、ルガーナ、ヴァルポリチェッラ、そしてゼナートの名を世界に知らしめています。
夢を持ち続け、実現するための弛まぬ努力を続けたセルジオ、そしてゼナートファミリーは、今なお夢を追い続け、次なるステージへと向かいます。