＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Settesoli MandraRossa Cabernet Sauvignonセッテソリ マンドラロッサ・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 紫がかった深いルビー色。
果実の香りにほのかな樽香を感じさせる。
アロマ豊かで複雑なカベルネの典型的な味わい。
手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。
ステンレスタンクで約10日間発酵（発酵温度22〜25℃）。
トマトソースのパスタ、肉料理、チーズがオススメ。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼赤い果実を思わせる、アロマ豊かな赤ワイン 紫がかった深いルビー色 セッテソリ マンドラロッサ・カベルネ・ソーヴィニヨンSettesoli MandraRossa Cabernet Sauvignon ■商品情報 紫がかった深いルビー色。
果実の香りにほのかな樽香を感じさせる。
アロマ豊かで複雑なカベルネの典型的な味わい。
手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。
ステンレスタンクで約10日間発酵（発酵温度22〜25℃）。
トマトソースのパスタ、肉料理、チーズがオススメ。
■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Atalaya Bodegas Atalaya Alaya Tierraボデガス・アタラヤ アラヤ・ティエラ 商品詳細 ガルナッチャ・ティントレラのポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。
明るい赤の色調のあるチェリーレッド。
興味深く複雑な高い香り、ミネラル、黒い果実が、繊細な木のアロマへと続きます。
力強い味わい、がっしりとし、熟していて絹のようになめらかな味わいです。
注意をひくタンニン、しっかりとしたアルコール度はワインの個性と調和をみせています。
味わい 品種 ガルナッチャ・ティントレラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼とにかく濃厚な赤ワイン ガルナッチャ・ティントレラ100％のスペシャルキュヴェ ボデガス・アタラヤ アラヤ・ティエラBodegas Atalaya Bodegas Atalaya Alaya Tierra ガルナッチャ・ティントレラのポテンシャルが詰まった力強い味わいガルナッチャ・ティントレラのポテンシャルの全てがこのワインに詰まっています。
明るい赤の色調のあるチェリーレッド。
興味深く複雑な高い香り、ミネラル、黒い果実が、繊細な木のアロマへと続きます。
力強い味わい、がっしりとし、熟していて絹のようになめらかな味わいです。
注意をひくタンニン、しっかりとしたアルコール度はワインの個性と調和をみせています。
苦難の末完成した単一ワイン標高は1,000mの高地で、粘土石灰岩土壌。
北東向きです。
収穫は手摘みで行います。
ステンレスタンクで27度以下に保ちながら発酵、マロラクティック発酵は樽で行います。
熟成はフレンチオークとアメリカンオークのバリック（新樽）で15ヶ月行います。
ガルナッチャ・ティントレラ100％のワインを造るのは非常に難しいとされていて、長い試行錯誤の上に完成させることが出来ました。
非常に入手困難なワインです。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ペニンガイド　92pt(2018)・ヴィノス　92pt(2018)・ワインアドヴォケイト　92pt(2017）・ワインスペクテーター　91pt(2017） ボデガス・アタラヤ　Bodegas Atalaya 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒づつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。
「涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するため、樹齢よりも標高が高いことの方が大切」と生産者は語ります。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。
葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riservaマァジ コスタセラ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 商品詳細 力強くありながら柔らかなタンニンでバランスの取れたワインです。
余韻が大変長く、チョコレートのような後味が残ります。
30〜35年の熟成が可能。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、オゼレータ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼濃厚で洗練された高貴な赤ワイン 力強く且つやわらかなタンニンの、バランスがとれたワイン マァジ コスタセラ”アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァMASI Costasera Amarone della Valpolicella Classico Riserva 熟したプラムやチェリーなどの濃厚な香り力強くありながら柔らかなタンニンでバランスの取れたワインです。
余韻が大変長く、チョコレートのような後味が残ります。
30〜35年の熟成が可能。
リッチで力強いブーケ9月末から10月初旬に収穫され、厳しく選果されたブドウをNASA（ブドウ自然乾燥助長システム）が配備された特別な屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。
ブドウ重量が40％減り香りと糖度が増します。
貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。
その後45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで自然低温発酵されます。
30〜40hlの樽に移し、35日間アルコール発酵、その後マロラクティック発酵を行います。
熟成は、600Lのスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽（新樽、2年樽、3年樽各1/3ずつ）で38〜40ヶ月間。
最低6ヶ月間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Bibenda　5Grappoli (2007, 2006)・Intl Wine Challenge Gold Medal(2004)・Decanter Gold Medal(2005) Silver Medal(2007) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cusumano Cusumano Disueri Sicilia DOCクズマーノ ディズエリ 商品詳細 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
シチリアを代表するブドウ品種ネロダーヴォラ100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング92点。
味わい 品種 ネロダーヴォラ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼兄弟の造り出す”シチリアらしさ”全開ワイン 澱と共に熟成 濃厚な果実味 クズマーノ ディズエリ Cusumano Cusumano Disueri Sicilia DOC ■商品情報 カルタニッセッタ県ブテーラにあるサン・ジャコモの畑（海抜400m）より。
シチリアを代表するブドウ品種ネロダーヴォラ100％使用。
12℃に保ちながら1日間低温でマセレーションの後、発酵は28℃で。
マロラクティック発酵はステンレスタンクで。
その後シュールリーの状態で5カ月間熟成。
さらに瓶内で熟成後リリース。
ジェームズサックリング92点。
■生産者情報 クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に4カ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
“アルタモーラ Alta Mora”は、兄弟による新プロジェクトです。
ヨーロッパ最大の火山であり、ブドウ栽培が最も古い時代から行われていたエトナ山。
ディエゴとアルベルト・クズマーノ兄弟は父フランチェスコと共に新しいプロジェクトのためにこの場所を選びました。
2013年にエトナ山の北斜面に3つのコントラーデを購入。
プロジェクトは日々更新されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasseアラン・ブリュモン シャトー・ブースカッセ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
シャトー・ブースカッセは、粘土と石灰岩の土壌に植えられたタナ種から、非常に濃厚で気品を感じさせる果実味と、なめし皮や鉄分など動物的な香りが感じられるワインに仕上がります。
ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ種特有の心地よいタンニンが感じられます。
果実味、タンニンが豊かで、酸が力強く、渋みもはっきりしており、酸が効いたタンニンが特徴的です。
味わい 品種 タナ、カベルネ・フラン、カベルネソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼伝統品種「タナ」主体の濃厚なスタイル しっかりとした渋みで飲みごたえ有！ アラン・ブリュモンシャトー・ブースカッセ Domaine Alain Brumont CHATEAU Bouscasse しっかりとした渋みで飲みごたえ有！輝きのあるガーネット色で、ブラックベリー、カシス、胡椒、なめし革、鉄分、メントール、シナモン、樽のロースト感 を感じられます。
。
ジューシーな凝縮感のあるブラックベリー、イチゴジャムやプラム、さらにタナ種特有の心地よいタンニンが感じられます。
非常に濃厚で気品を感じさせる果実味があり、タンニンは豊かで、酸が力強く、渋みもはっきりしています。
酸が効いたタンニンが特徴的です。
ハンバーグ、ビーフシチュー、鴨のコンフィなどのお肉料理と良く合います。
伝統品種「タナ」と「カベルネ・フラン」「カベルネソーヴィニヨン」をブレンド 白と黄色の粘土と石灰岩がワインの骨格、バランス、豊かさを形成し、長期熟成の可能性をもたらします。
伝統品種「タナ」と世界で人気の国際品種「カベルネフラン」と「カベルネソーヴィニヨン」の3種をブレンド。
ギヨー仕立て。
減農薬農法。
剪定により、芽と房の数を絞り込んでいます。
収穫は手摘みによって行われ、品質を守るため、収穫された房は小さな箱に重ならないように入れられます。
シュールリー方式で、30-50%は新樽熟成、残りは1〜2年使用の樽を用います。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） サクラワインアワード2021シルバー受賞（2016） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA DIDACUS Cabernet Francプラネタ ディダクス・カベルネ・フラン 商品詳細 ブルーベリーやプラムの純粋な果実とスパイスのアロマを持ち、ビロードのような滑らかな味わい。
完璧に成熟したタンニンが緻密で、凝縮しています。
スムースな飲み口、非常に複雑で熟成させる価値のある卓越したワインです。
味わい 品種 カベルネ・フラン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼プラネタが目指すワインのコンセプトが全て表現されたワイン 傑出したアロマ、複雑で豊かな果実味 プラネタ ディダクス・カベルネ・フランPLANETA DIDACUS Cabernet Franc ジビエ、仔牛、ポークチョップなどにブルーベリーやプラムの純粋な果実とスパイスのアロマを持ち、ビロードのような滑らかな味わい。
完璧に成熟したタンニンが緻密で、凝縮しています。
スムースな飲み口、非常に複雑で熟成させる価値のある卓越したワインです。
長期熟成のポテンシャルを持つ素晴らしいワインブドウは収穫後16-24時間、8-11°Cに冷やし、テーブルで選果し2-2.5%を排除、その後果梗を取り除き、最終的な厳選の選果へ。
その後タンクと木樽へ移します。
18-24°Cに保たれ厳選された酵母と共に、トノー、バレル、ステンレスの3つの別の方法に分けて発酵。
樽熟成:Saury社とSeguin Moreau社のオークバリックを使用し、70%はオーク新樽で、30%は2年目の樽を使用する。
2週間に1回バトナージュを行う。
プラネタ　PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、501年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、7つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Rocca dei Mori Primitivo Salento Briacoロッカ・デイ・モリ プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ 商品詳細 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。
少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーでビターなタンニンがあります。
酸は角がなく、飲みやすい味わいです。
「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。
ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。
バーベキューに最適です。
味わい 品種 プリミティーヴォ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼酒質の強いプリミティーヴォだから、力強いアメリカンオークの樽で熟成 スモーキーでビターなタンニン、アマローネのような凝縮感 ロッカ・デイ・モリ プリミティーヴォ・サレント・ブリアコ Rocca dei Mori Primitivo Salento Briaco ■商品情報 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いてほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成されています。
スラヴォニアンオークの大樽（12,500L）で30〜45日間発酵させます。
アメリカンオークの樽（225L）で12ヶ月、その後スラヴォニアンオークの大樽（5,500L）に移して数ヶ月熟成させます。
清澄もろ過もせず瓶詰めし、12ヶ月寝かせます。
プーリアのプリミティーヴォは酒質が強い為、アメリカンオークの樽での熟成が最適です。
少しアマローネのような凝縮感が感じられます。
スモーキーでビターなタンニンがあります。
酸は角がなく、飲みやすい味わいです。
「ブリアコは数年間熟成させないと良さが出てきません。
私達にしか出来ない特殊なワインを造りたいという思いから、私達の地域にしかないプリミティーヴォを使いました。
カベルネやメルロからビックワインを造るのは、プリミティーヴォやネグロアマーロといった品種から造るより簡単なこと」という思いの詰まったワインです。
ブリアコは、プーリアの言葉で「ウブリアーコ＝酔っ払い」という意味です。
バーベキューに最適です。
■生産者情報 「土着品種の宝庫」土着品種のプリミティーヴィ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなどを使用しています。
それ以外の土着品種の復活にも力を入れています。
仕立ては「アルベッロ・プリエーゼ」という伝統的な方法を使用していて、収量は低くなりますが、品質の良い葡萄が取れます。
「100年前からの伝統的な赤ワイン造り」12,500Lのスラヴォニアンオークの大樽で発酵。
醸しは、平均7日間のところ、30〜45日と非常に長く行っています。
熟成は、バリックで6ヶ月から24ヶ月（ワインによって異なる）。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽で寝かせ、落ち着かせます。
バリックでの熟成期間が長い程、大樽でゆっくり休ませる必要があります。
清澄もせず、ろ過もしません。
さらに最低6ヶ月瓶熟させます。
小さな容積で固まるので、より集約し、風味が発達して、タンニンも柔らかくなります。
「品質の良い年だけ、ロッカ・デイ・モリで瓶詰め」ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。
基準に満たないと判断した年は、格下げして、別ラベルで販売します。
「最高品質のコルクを使用」・・ボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常よりも5倍の値段がしますが、コルク臭の問題が発生することはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Orowines Comolocoオロワインズ コモロコ 商品詳細 フローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実の風味と甘くエキゾティックなスパイスが一杯に広がります。
口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
"comoloco"とは"mad"や"crazy"という意味で、つまりこのワインに「首ったけ」という思いが込められています。
ラベルはウッドペッカー（キツツキ）です。
味わい 品種 モナストレル 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ワイン王国で最高の5ッ星を獲得した フレッシュで柔らかいモナストレル オロワインズ コモロコ Orowines Comoloco まさに”ハマる”美味しさフローラルなアロマと共に、ミネラルの奥から熟したチェリーの香り。
豊かな果実の風味と甘くエキゾティックなスパイスが一杯に広がります。
口に含むとフレッシュで、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
"comoloco"とは"mad"や"crazy"という意味で、つまりこのワインに「首ったけ」という思いが込められています。
ラベルはウッドペッカー（キツツキ）です。
”飲み飽きない”をコンセプトに造られました20haが自家畑で、20haは契約農家の葡萄です。
標高700mの北向きの斜面です。
大陸性気候の影響を受け、雨が非常に少なく、年間降雨量が僅か250mmという極端に乾燥した土地です。
土壌は石灰質で、30cmも掘ると岩ばかりの、モナストレルに最適な畑です。
栽植密度は、1,600本/ha。
手摘みで収穫します。
発酵前に2日間、8度でプレマセラシオンします。
発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。
熟成は4ヶ月、瓶詰前に軽くろ過します。
”飲み飽きない”をコンセプトに造られ、冷やしても美味しく飲めます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ワイン王国　5ツ星(2015)・ワイン王国　5ツ星(2012) オロワインズ　Orowines 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
フミーリャにはこのグループのすべてのワインの販売拠点があるとともに、独自のブランドも手掛けます。
ヒルファミリーエステーツの全てのワイナリーグループの醸造に関わり、各ワイナリーのワインメーカーの相談役である、同グループの総合醸造家バルトロが醸造を担当します。
フミーリャで造るコストパフォーマンスの高いワイン造りヒルファミリーエステーツの拠点となるフミーリャのワイナリー。
ヒュー・ジョンソンの『ポケットワインブック』ではフミーリャの優良生産者として掲載。
オーナーのミゲル・ヒル自身がセラーを設計しており、「簡単で効率の良い作業」、「働きやすい環境」、「コストを抑えること」を念頭に入れているため、マイナーなアぺラシオンの土着品種を中心に、妥協なくワイン造りを行いながらも、リーズナブルな価格を実現しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classicoマァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 商品詳細 熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼深いガーネットの色あい 果実や甘いスパイスの濃縮された風味 マァジ カンポロンゴ”ディ・トルベ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコMASI Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico エレガントなアマローネ熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられます。
しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がります。
温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。
熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ちます。
35〜40年熟成可能といわれる銘醸ワイン9月末もしくは10月初旬に収穫されたブドウは、大きな窓を配した屋根裏部屋にて竹製ラックで2月中旬まで陰干し。
貴腐菌が付くのはコルヴィーナ種のみ。
その後45日間スラヴォニアオークの大樽で自然低温発酵し、そのままマロラクティック発酵へと続く。
熟成は、60%が30-40hlのスラヴォニアオーク大樽で、40%は600Lスラヴォニアオーク樽とアリエ産オーク樽（新樽、2年樽、3年樽、4年樽）で36ヶ月間熟成。
最低6ヶ月間瓶内熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・WineSpectator:91Pt(03),　Gamberorosso 3 Bicchieri(00,04) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Vina Real Crianzaクネ ビーニャ・レアル クリアンサ 商品詳細 深いルビー色が美しい。
熟したブラックベリーやブラックカラントそしてオーク由来のバニラやスパイスなどの香り。
骨格があり、また丸みもあるフルーツとオークを感じます。
後味は非常にバランスのとれたタンニンや、スパイス、トーストとバルサミコの香りが印象的です。
なめらかな口当たりときめ細かいタンニンが奥深く気品溢れるスタイルです。
ビーフシチュー、サーロインステーキ、赤ワインで煮込んだスペアリブなどと相性が良い。
味わい 品種 テンプラニーリョ、ガルナッチャ、グラシアーノ、マスエロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン リオハ・アルタ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼C.V.N.E.が誇る“王のワイン” 奥深く気品溢れるスタイル クネ ビーニャ・レアル クリアンサC.V.N.E. Vina Real Crianza フルーツ、樽香、タンニンの絶妙なバランス深いルビー色が美しい。
熟したブラックベリーやブラックカラントそしてオーク由来のバニラやスパイスなどの香り。
骨格があり、また丸みもあるフルーツとオークを感じます。
後味は非常にバランスのとれたタンニンや、スパイス、トーストとバルサミコの香りが印象的です。
なめらかな口当たりときめ細かいタンニンが奥深く気品溢れるスタイルです。
ビーフシチュー、サーロインステーキ、赤ワインで煮込んだスペアリブなどと相性が良い。
「王の道」に続く畑1920年にリオハ・アラベサ地区、エルシエゴ地域にある畑で育つぶどうからワインを造り始めました。
ぶどう畑がカミーノ・レアル（王の道）へ続いていることから、王（レアル）のワイン（ビーニャ）と名付けられました。
2004年にスペイン国王により、芸術的な施設で造られたワインだと評価をされました。
伝統と革新が離れることなくつなぎ合わされ、創造的な醸造プロセスを可能にしたユニークなワイナリーが印象的な建築物です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 90ポイント（ヴィンテージ2018）・ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 90+ポイント（ヴィンテージ2019） クネ　C.V.N.E. スペインワインで初の世界No.1に輝いたワイナリー コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
モノポールはクネと同一ワイナリーで造られる特別なブラン 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
2004年にご成婚されたフェリペ皇太子（現国王）の結婚式では、インペリアル　グラン・レセルバ1994が唯一の赤ワインとして供されました。
C.V.N.E. 社は、王室からも認められた、スペインを代表するワイナリーであるという誇りのもと、最高のワインを造り出しています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Settesoli MandraRossa Boneraセッテソリ マンドラロッサ・ボネラ 商品詳細 カベルネとイタリア品種が見事に調和。
複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。
手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。
ステンレスタンクで約8〜10日間発酵（発酵温度22〜25℃）。
カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。
赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ 味わい 品種 ネロ・ダヴォラ50％、カベルネ・フラン50％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア州メンフィ 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼樽での熟成に由来する木の香りとほのかなスパイス香 やや甘味のあるタンニンのある味わいが持続 セッテソリ マンドラロッサ・ボネラSettesoli MandraRossa Bonera ■商品情報 カベルネとイタリア品種が見事に調和。
複雑さとエレガントさはシチリアでも少ない銘品。
手摘みで収穫したブドウを丁寧に除梗・破砕。
ステンレスタンクで約8〜10日間発酵（発酵温度22〜25℃）。
カベルネだけはバリックで6ヶ月熟成。
赤身の肉料理全般、白身肉のローストがオススメ ■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodega Inurrieta Surボデガ・イヌリエータ スール 商品詳細 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
アメリカンオークの樽で7ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
スミレの花やチェリーの混ざりあった香り。
バニラとココアの香りが少し感じられます。
グリセリン、ふくよかさがあり、生き生きとしてわくわくするようなワイン。
素晴らしいバランスをもったワインを造り出すために、注意深いマセラシオンによって得られたそれぞれの品種のタンニンが、バランス良く混ざり合っています。
「スール」とは南の意味で、地中海沿岸で育つ葡萄をメインにしているので、この名前を付けました。
味わい 品種 シラー50％、ガルナッチャ13％、カベルネソーヴィニヨン13％、メルロ12％、グラシアーノ5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アメリカンオークで熟成し、パワフルさよりも、柔らかさ、バランスを求めたワイン スミレの花やチェリーの混ざりあった香り ボデガ・イヌリエータ スールBodega Inurrieta Sur ■商品情報 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
アメリカンオークの樽で7ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
スミレの花やチェリーの混ざりあった香り。
バニラとココアの香りが少し感じられます。
グリセリン、ふくよかさがあり、生き生きとしてわくわくするようなワイン。
素晴らしいバランスをもったワインを造り出すために、注意深いマセラシオンによって得られたそれぞれの品種のタンニンが、バランス良く混ざり合っています。
「スール」とは南の意味で、地中海沿岸で育つ葡萄をメインにしているので、この名前を付けました。
■生産者情報 「イヌリエータは土地の呼び名」・・牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。
イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。
ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。
「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」・・畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。
畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。
気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。
風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。
雨が降った後は風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。
夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。
作業には、ポルトガルやモロッコからの毎年決まった季節労働者を使っています。
「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」・・ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy・drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。
国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu Syrahザブ・シラー 商品詳細 フルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。
グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。
濃いルビー色、スミレの香りがあります。
適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。
とてもよくバランスがとれています。
味わい 品種 シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼たっぷり果実のアロマ シラーの可能性を最大限に引き出す ザブ・シラーZabu Syrah フルーティで飲みやすいシラーフルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。
グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。
濃いルビー色、スミレの香りがあります。
適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。
とてもよくバランスがとれています。
品種の個性を活かすワイン造りシチリアのシラーの持つ可能性を最大限に引き出して造られるワイン。
畑は、シチーリア・ディ・サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300〜500mです。
コルドン仕立てです。
収穫量は低く抑えています。
タンニンを抑えるためにマセラシオン期間を短くします。
ステンレスタンクで発酵、熟成させています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 94pt(2019)・ルカ・マローニ 93pt(2018)・ルカ・マローニ 92pt(2016) ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pellegrino FINIMONDO! Terre Siciliane IGTペッレグリーノ フィニモンド 商品詳細 色合いははっきりした赤色。
赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。
クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
食前酒として、またサラミやソフトチーズ、野菜の天ぷらと相性が良い。
FinimondoはFine del Mondo（この世の終わり）転じて「最高に素晴らしいもの」という意味。
味わい 品種 ネロ・ダヴォラ約90％、シラー 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼赤い実の果実やプラムの香りに果物など甘い香り スパイシーな後味が心地よい ペッレグリーノ フィニモンドPellegrino FINIMONDO! Terre Siciliane IGT ■商品情報 色合いははっきりした赤色。
赤い実の果実やプラムの香りにドライフルーツや砂糖漬けの果物など甘い香りが寄り添う。
クロイチゴやザクロ、砂糖漬けの果物などが融合したような味わいにスパイシーな後味が心地よい。
食前酒として、またサラミやソフトチーズ、野菜の天ぷらと相性が良い。
FinimondoはFine del Mondo（この世の終わり）転じて「最高に素晴らしいもの」という意味。
■生産者情報 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Tridente Entresuelos Tempranilloボデガス・トリデンテ エントゥレスエロ・テンプラニーリョ 商品詳細 ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。
銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。
「エントゥレ」は「〜の間で」、「スエロ」は「地面」を意味します。
とても濃いチェリーレッド。
コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。
チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。
パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。
味わい 品種 テンプラニーリョ(ティンタ・デ・トロ) 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼リアルワインガイド「旨安ワイン大賞」獲得 樹齢の古いブドウのみを使用 ボデガス・トリデンテ エントゥレスエロ・テンプラニーリョBodegas Tridente Entresuelos Tempranillo 濃厚な果実味にスパイスの混ざる味わいラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。
銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。
「エントゥレ」は「〜の間で」、「スエロ」は「地面」を意味します。
とても濃いチェリーレッド。
コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。
チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。
パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。
上級に使わなかった分をリリーストリデンテには使わなかったタンクをこのワインにします。
伝統的なバソ（vaso）仕立てで砂地に植えた畑は、サモラ県のエル　ペゴとビジャヌエバ　デ　カンペアンの地区に位置します。
ステンレスタンクで発酵させます。
その後、フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ぺニンガイド　91pt(2017)・ムンドゥス　ヴィニ 金賞(2016) ボデガス・トリデンテ　Bodegas Tridente 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
畑は砂質土壌のため水はけが良く、水分を得ることが重要なエリアです。
そのためワイナリー名は、ギリシャ神話の海の神であるポセイドンが持つ「三叉槍（トライデント）」にちなんで、トリデンテと名付けました。
抽出が強くなり過ぎないよう、足で葡萄を踏んでいた昔のやり方を模した機械を使い、えぐみが出ないようにしています。
品質に納得のいかないものは他社に売りに出すことで、リリースするワインの品質を保っています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
トリデンテで栽培しているティンタ デ トロと呼ばれるテンプラニーリョの亜種には、150年を超える樹齢のものもあります。
クローンが違うため、テンプラニーリョと異なる特徴があります。
とても栽培が難しい品種で、力強すぎるほどの骨格があります。
さらに樹齢が古く糖度の高い葡萄が収穫出来るため、アルコール度数が高めのワインとなります。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Settesoli Inycon Nero d’Avolaセッテソリ イニコン・ネロ・ダーヴォラ 商品詳細 スモモやブラックチェリー、リコリスのアロマにエレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り。
シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのワインです。
果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。
発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。
ソーセージ、ミートシチュー、ハム類、セミハードチーズがおすすめ。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア シチリア南西部メンフィにあるオーガニック畑 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝三丁目2-18 NBF芝公園ビル4階 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼エレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り シルキーなタンニンと程よい酸度 セッテソリ イニコン・ネロ・ダーヴォラSettesoli Inycon Nero d’Avola ■商品情報 スモモやブラックチェリー、リコリスのアロマにエレガントなフラワーが香る、フルーティでスパイシーな香り。
シルキーなタンニンと程よい酸度により得られたエレガントなストラクチャーのワインです。
果皮と共に22-25℃で8-10日間マセレーション。
発酵後、10℃のステンレスタンクで3ヶ月熟成、その後16℃のタンクで更に3ヶ月熟成。
ソーセージ、ミートシチュー、ハム類、セミハードチーズがおすすめ。
■生産者情報 シチリアのアグリジェント県メンフィの丘陵地に位置するセッテソリ協同組合は、1965年の設立。
セッテソリ社の造るワインは力強くかつ繊細な香りとフレッシュで調和の取れた味わいが特徴で、地中海産ワインの中でも独特の特徴を持つものとして知られています。
これらのワインはシチリアの照りつける太陽の下で自然に成熟したブドウを厳選して造られます。
収穫されたブドウはワイナリーに搬入され、セッテソリ社が誇る最新の技術にも精通する熟練のワインマスター達が醸造を全工程にわたって管理します。
新しい方法も積極的に取り入れられているが、ワインへの愛情と情熱を忘れることはありません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Passo Dobleマァジ パッソ・ドーブレ 商品詳細 甘草やブラックベリーの香りを持つ。
アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン。
味わい 品種 マルベック、コルヴィーナ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ダブル製法採用 完熟プラムとカカオの風味 マァジ パッソ・ドーブレMASI Passo Doble まろやかな口当たりのオーガニックワイン甘草やブラックベリーの香りを持つ。
アルコールやタンニンのバランスが非常に優れた味わいで、豊潤なフルボディのワイン。
マァジが得意とする二重発酵を行い醸造したワインマルベックを軽く圧搾し、21-23℃で15日間ステンレスタンクで果皮と共に発酵。
そこに圧搾前に全体の15%だけ軽く乾燥させたコルヴィーナと厳選された酵母を加え、18-20℃で15日間二次発酵を行います。
マロラクティック発酵の後に、フレンチオークの樽(70%二年樽、30%新樽）で9ヶ月間熟成させ、瓶内熟成は最低14日間。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignonアイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー　カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。
微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。
飲み応えのある赤ワインです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ジューシーで甘やかな果実味 飲みごたえのあるカリフォルニアカベルネ アイアンストーン・ヴィンヤーズ ストーン・ヴァレー　カベルネ・ソーヴィニヨンIronstone Vineyards Stone Valley Cabernet Sauvignon ジューシーで甘やかな果実味完熟果実の風味としっかりした骨格が美しいカベルネ・ソーヴィニヨン。
微かなスパイスの風味が熟した果実味と柔らかなタンニンとのバランスを引き立てます。
飲み応えのある赤ワインです。
オークスティーブを用いて叶えるコスパと樽感ほのかなバニラ香が心地いいワインですが、樽熟成ではなくオークスティーブ（オークチップ）を用いています。
これはワインに樽の風味をつける木製のチップですが、著名なソムリエでもオーク樽熟成との区別がつかないほどの仕上がりになることで注目を集めています。
樽熟成に比べて費用が大幅に抑えられるので、コスパ良く品質のいいワインを作ることができます。
アイアンストーン・ヴィンヤーズ　Ironstone Vineyards 100％自社畑　こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2012年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法　サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Crozes Hermitage Rouge 商品詳細 85%を樽熟成、15%をタンクで熟成しました。
セパージュ シラー 内容量 750ml 原産国名 フランス 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区日本橋蛎殻町1丁目5番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※お届けするワインのヴィンテージは変更になる場合があります。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Bodegas Atalaya Bodegas Atalaya La Atalaya del Caminoボデガス・アタラヤ ラ・アタラヤ・デル・カミーノ 商品詳細 ガルナッチャ・ティントレラを最も生かした、この生産者のフラッグシップワイン。
モナストレルを15％だけブレンドしています。
生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかに胡椒のニュアンスが混ざっています。
素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。
味わい 品種 ガルナッチャ・ティントレラ85%、モナストレル15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼力強い果実味が最大の魅力 土着品種の絶妙なブレンド ボデガス・アタラヤ ラ・アタラヤ・デル・カミーノBodegas Atalaya Bodegas Atalaya La Atalaya del Camino 生産者のフラッグシップワインガルナッチャ・ティントレラを最も生かした、この生産者のフラッグシップワイン。
モナストレルを15％だけブレンドしています。
生き生きとした紫色、チェリーやプラムを思わせる力強いアロマに、かすかに胡椒のニュアンスが混ざっています。
素晴らしい骨格と持続性があり、非常にバランスのとれた味わいです。
樽熟期間は決めていない良い状態になるまで樽熟させたタイプで、樽熟期間は決めていません。
畑の面積は25ha、標高700-1,000mに位置し、土壌は石灰質です。
標高の高い畑なので天使をイメージし、大天使ミカエルをモチーフとしたラベルになっています。
平均樹齢は40年以上。
モナストレルを入れることで、デリケートさを出しています。
発酵前に低温でプレマセラシオンを行なった後、ステンレスタンクで発酵させます。
フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ワインアドヴォケイト　91＋pt(2017）・ペニンガイド　92pt(2016)・ムンドゥス　ヴィニ　金賞(2016) ボデガス・アタラヤ　Bodegas Atalaya 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒づつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
ガルナッチャ・ティントレラは、アリカンテ・ブーシェの別名で、ガルナッチャとプティ・ブーシェの交配種です。
スペインではアルマンサでしか見られない土着品種です。
栽培も醸造も非常に難しく、良いワインにするのはさらに難しい品種です。
タンテュリエと呼ばれる、皮だけでなく果肉や果汁にも色がついている珍しい葡萄で、そのため完熟すればとてもきれいで強い色がワインに表れます。
タンニンが多く、ストラクチャーがしっかりしています。
樹齢の古い土着品種にこだわる生産者ヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても樹齢が古いなどポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
アタラヤは、ボデガのある場所の名前で、「監視の塔」という意味です。
冬はとても寒く、昼夜の寒暖の差が激しいエリアです。
「涼しい気温により葡萄がゆっくり成熟するため、樹齢よりも標高が高いことの方が大切」と生産者は語ります。
樹と樹が離れているため、斜面の向きに関係なく、日は満遍なく当たります。
葡萄樹の間隔を開け、1本の樹が多くの水分を吸収出来るようにして、灌漑はしません。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Valdivieso Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignonバルディビエソ シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 リッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。
ヴェルヴェットのように解けるタンニン。
ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。
満足の一本です。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ セントラル・ヴァレー 輸入者 株式会社　モトックス大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼カベルネ銘醸地からの逸品！ 最高の産地を選び抜いた「単一畑」シリーズ！ バルディビエソ シングルヴィンヤード マイポ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンValdivieso Single Vineyard Maipo Valley Cabernet Sauvignon チリの大地を感じる力強いカベルネリッチなブラックベリーやチェリーの完熟アロマにスパイス香。
ヴェルヴェットのように解けるタンニン。
ドライフルーツや大地を想わせる香りに繊細なミント香。
満足の一本です。
ワイン造りの全ては畑からバルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。
その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。
発酵：50%天然酵母醗酵　ステンレスタンク 熟成：フレンチオーク樽12カ月（新樽比率　25%） ビーニャ・バルディビエソ Vina Valdivieso 変貌を遂げるチリ。
テロワールを伝える生産者。
1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。
現在では、国内スパークリングワイン市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。
1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。
100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。
SIEMPRE -シエンプレ- いつも、誰とでも。
バルディビエソ。
Siempre（シエンプレ）とはスペイン語で「いつも」の意。
バルディビエソの本格的かつ高い品質と、お求めやすい価格帯はまさに「いつ、誰と飲んでもおいしいワイン」。
そんなコンセプトのもと、バルディビエソはチリ有数の生産者として常に向上し続けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu Nero d'Avolaザブ・ネーロ・ダーヴォラ 商品詳細 明るめの赤紫色グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。
桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。
凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。
ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。
タンニンも程よく、価格を越えた充分な飲み応えです。
味わい 品種 ネーロ・ダーヴォラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼シチリアを代表する土着品種 濃厚な果実味がしっかりと味わえる ザブ・ネーロ・ダーヴォラZabu Nero d'Avola 価格を越えた飲み応え明るめの赤紫色グラスを回すと果実のアロマ、特にダークチェリーの香りが立ち上がります。
桑の実のような、かなり凝縮したベリーの野生的な香り。
凝縮感を感じるどっしりとした塊のような果実味。
ほのかな甘さはあるものの、フレッシュな酸のおかげで非常に切れ味が良く、爽やかな印象です。
タンニンも程よく、価格を越えた充分な飲み応えです。
濃厚な品種を飲みやすく若い樹齢の葡萄を使って、フルーティで飲みやすいスタイルを目指しています。
発酵、熟成はステンレスタンクで行います。
温度管理をしながら発酵させ、10〜12日間マセラシオンさせます。
えぐみのあるタンニンを避けるために、柔らかくプレスします。
樹齢が若いので、タンニンが柔らかくなるように軽くルモンタージュします。
マロラクティック発酵をコンクリートタンクで行うことで、スムーズさが出ます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2019)・ルカ・マローニ 93pt(2018)・ルカ・マローニ 94pt(2017)・サクラアワード ゴールド(2014) ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pala Monica di Sardegna DOCパーラ モニカ　ディ　サルデーニャ 商品詳細 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。
濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。
味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。
調和の取れた芳醇な余韻が残る。
軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。
ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA（ヌラーゲ・オダマキ）。
サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。
花言葉は「別れた恋人」。
味わい 品種 モニカ100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼心地良い爽快感 植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つ パーラ モニカ　ディ　サルデーニャPala Monica di Sardegna DOC ■商品情報 透明度の高いやや紫がかったルビーレッド色。
濃厚な香りは、植物的な印象と、リコリスの微かなニュアンスが目立つスパイスの控えめな濃縮感を伴って持続する。
味わいは辛口でソフト、心地良い爽快感がありバランスが良い。
調和の取れた芳醇な余韻が残る。
軽い前菜、パスタ、スープ類、白身肉のグリルやキャセロール料理、ヤギや羊の中熟チーズと合わせて。
ラベルに描かれた花はAQUILEGIA NURAGICA（ヌラーゲ・オダマキ）。
サルデーニャのみで見られるキンポウゲ目の非常に珍しい花で、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。
花言葉は「別れた恋人」。
■生産者情報 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Campofiorinマァジ カンポフィオリン 商品詳細 グラスの縁に若々しいピンク色が覗きます。
スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。
温かみのあり、滑らかでリッチな味わいで、フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼お花畑”という名のワイン パーカーポイント高得点獲得 マァジ カンポフィオリンMASI Campofiorin 「ダブルファーメンテーション（二重発酵）」という独特の製法を使ったワイングラスの縁に若々しいピンク色が覗きます。
スパイシーなアロマ、ブラックチェリーやプルーンのような熟した果実やしおれたスミレの花のニュアンス。
温かみのあり、滑らかでリッチな味わいで、フィニッシュに心地よい甘いアーモンドが感じられます。
マアジの代表的なワインの1つ「ダブルファーメンテーション（二重発酵）」という古来のリパッソ製法をマァジが復活させ、1964年に初めて醸造されたワインです。
最初に全3種の土地固有種ブドウを一次発酵させ、そのワイン（70%）を、同じ全3種を約6週間半乾燥させた陰干しブドウ（30%）に注ぎ入れ二次発酵を行います。
すぐにマロラクティック発酵が行われ、この過程によって、ワインに新しい香りが生まれ、アルコールと色素、柔らかいタンニンが豊かになります。
熟成は全体の2/3を90HLのスラヴォニアオーク樽で、残りの1/3を600Lのアリエとスラヴォニアオークの新樽で最低18ヶ月行います。
瓶内熟成は最低3ヶ月。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Parker Point　87PT(2004) 87PT(2005)88PT(2006)91PT(2011)・WineSpectator:88Pt(2011)88PT(2015) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） セニュール・ド・ラトゥール 商品詳細 フレッシュで豊かな果実味、滑らかな飲み口と程よい渋みの　バランスがとれた親しみやすい味わいのワインです。
料理 赤身のお肉、チーズ 味わい アルコール度数 13.5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cavalchina Bardolino Superiore Santa Luciaカヴァルキーナ バルドリーノ・スペリオーレ・サンタ・ルチア 750 商品詳細 通常は10月の終わりにかけて収穫します。
収穫量は50hL/haです。
除梗した後、初めは高い温度で、その後18〜20度まで温度を下げ、12〜15日間発酵させます。
その間、毎日デレスタージュし、定期的にルモンタージュします。
マルツェミーノとバルベーラは収穫時期とフェノール構造が異なるため分けて発酵させます。
マロラクティック発酵の後、ブレンドし、ミディアムサイズの樽で最低8ヶ月熟成させます。
マルツェミーノは別にバリックで熟成させます。
翌夏の終わりにブレンドして瓶詰め、3ヶ月置いてから出荷します。
コルヴィーナとロンディネッラの典型的なスパイスとチェリー、マルツェミーノの色と質感、バルベーラの酸が混ざり合い、複雑なニュアンスが生まれます。
「2日前に、'06VT、'08VTを抜栓して、熟成の良さを知って驚いた！」と、2018年に訪問した際ルチアーノは話していました。
味わい 品種 コルヴィーナ60%、ロンディネッラ25%、マルツェミーノ、バルベーラ15％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ボトル熟成よって生まれる複雑さと味わいの豊かさは見事の一言 スパイスとチェリー、マルツェミーノの色と質感 カヴァルキーナ バルドリーノ・スペリオーレ・サンタ・ルチア 750Cavalchina Bardolino Superiore Santa Lucia ■商品情報 通常は10月の終わりにかけて収穫します。
収穫量は50hL/haです。
除梗した後、初めは高い温度で、その後18〜20度まで温度を下げ、12〜15日間発酵させます。
その間、毎日デレスタージュし、定期的にルモンタージュします。
マルツェミーノとバルベーラは収穫時期とフェノール構造が異なるため分けて発酵させます。
マロラクティック発酵の後、ブレンドし、ミディアムサイズの樽で最低8ヶ月熟成させます。
マルツェミーノは別にバリックで熟成させます。
翌夏の終わりにブレンドして瓶詰め、3ヶ月置いてから出荷します。
コルヴィーナとロンディネッラの典型的なスパイスとチェリー、マルツェミーノの色と質感、バルベーラの酸が混ざり合い、複雑なニュアンスが生まれます。
「2日前に、'06VT、'08VTを抜栓して、熟成の良さを知って驚いた！」と、2018年に訪問した際ルチアーノは話していました。
■生産者情報 「古くからこの地区の重要な生産者」・・カヴァルキーナの名は、ワイナリーのある地域の名前で、カヴァルキーニ伯爵の邸があったことに因んでいます。
ワイン造りの歴史は古く、1848年には既にクストーツァの地域において最も重要なワイン生産者として記録されています。
また、オーストリアのハプスブルグ家が作成した地図では、第1級、第2級に格付けされました。
「ガルダ湖がミクロクリマを生成」・・畑は、ガルダ湖の氷河によって形作られた、太陽の光に恵まれた半円形の盆地にあります。
湖自体が、温度や風によるミクロクリマの重要な要因となっています。
土壌は混じっていて、石が多い部分や石灰質や粘土質など様々です。
標高は100〜150mです。
「地元でも広くオンリスト、品質が安定」・・ヴェローナの多くのレストランでワインリストに載せられています。
また、カヴァルキーナ（ピオーナ）のワインを扱い出して20年以上になりますが、ヴィンテージによる品質のバラツキは皆無といってよく、その安定感には絶大な信頼をよせることが出来ます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Pellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGTペッレグリーノ チェンターレ　シラー 商品詳細 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
味わい 品種 シラー100％（全て自社畑のブドウを使用） 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社フードライナー兵庫県神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる エレガントで調和のとれた味わい ペッレグリーノ チェンターレ　シラーPellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT ■商品情報 色合いは紫を帯びた濃い赤。
ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。
ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。
シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。
100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である1ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。
Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
■生産者情報 1880年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。
ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。
収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。
年間総生産量は約400万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） PLANETA Frappatoプラネタ フラッパート 商品詳細 透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。
フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。
スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。
アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。
味わい 品種 フラッパート 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼シチリアの海や風を味わう ミネラル感たっぷりの赤 プラネタ フラッパートPLANETA Frappato 非常に希少なブドウを使用透明感があり輝きのある紫がかったスミレ色。
フローラルなバラ、赤い果実や砂糖漬けのスミレ、シトラスの香り。
スパイシーでハーブ系のアロマも感じられます。
アロマティックかつフルーティで柔らかな、個性溢れる味わいが魅力です。
ラズベリーやリコリスの香りブドウは果梗を取り除き、マセレーションを7日間ステンレスタンク内で行い、マロラクティック発酵をステンレスタンクで行う。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・パーカーポイント 89P (2015), 88P (2017)・ワインスペクテイター 88P (2014), 90P (2015), 87P (2016)・サクラ・アワード シルバー賞 プラネタ　PLANETA イタリアを代表する世界的ワイナリー プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。
プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。
それは、515年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。
今日、シチリアの5つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、21つのワイナリーを所有しているプラネタ社。
シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーボ・ディ・マンドゥーリアPoggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC 商品詳細 艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
抜栓後、すぐに飲んでも分かる美味しさが魅力のワインです。
熟した赤果実の香りに、スパイシーなアロマがアクセント。
果実味が大変豊かで、果実の旨味を存分に堪能できます。
甘味さえ感じる程の濃縮感に魅了されます。
リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などと相性抜群です。
味わい 品種 プリミティーボ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社 フードライナー 神戸市東灘区向洋町東4丁目15-19 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
▼お得な商品はこちら！▼ポッジョ・レ・ヴォルピの大人気赤！！ 圧倒的な果実の旨味に魅了されるプリミティーボ ポッジョ・レ・ヴォルピ プリミティーボ・ディ・マンドゥーリア Poggio Le Volpi Primitivo di Manduria DOC ■商品情報 艶のあるルビーレッド色。
いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
■テイスティングノート 抜栓後、すぐに飲んでも分かる美味しさが魅力のワインです。
まるで陰干しブドウのように甘く凝縮した香りに、スパイシーなアロマのアクセント。
果実味が大変豊かで、果実の旨味を存分に堪能できます。
甘味さえ感じる程の濃縮感に魅了されます。
リッチなソースのプリモやジビエ、スパイスを使った肉料理などと相性抜群です。
■生産者情報 1970年代にアルマンド・メルジェにより創立。
その息子フェリーチェが1990年代初頭に国内外の最も興味深いブドウを深く研究した後、革新的設備を導入し、ポッジョ・レ・ヴォルピブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し多様なワインを生産するこのワイナリーは、約6000mに及ぶ規模を誇り、低温技術を適用した醸造用、熟成用ステンレスタンクの設備、最新のボトリングライン、洗練された分析用ラボが配され、凝灰岩の地下部分には800以上のバリックとスラヴォニア産オークの大樽が、赤ワイン用と特にストラクチャーのしっかりした白ワイン用に並んでいます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre e Borghi Langhe Nebbioloテッレ・エ・ボルギ ランゲ　ネッビオーロ 商品詳細 ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
味わい 品種 ネッビオーロ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア/赤ワイン/アルコール・ソフトドリンク 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-42 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼普段飲みできるピエモンテ しっかりとした骨格と共にどこか可愛らしさを感じる本格派！ テッレ・エ・ボルギ ランゲ　ネッビオーロTerre e Borghi Langhe Nebbiolo ■商品情報 ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
■生産者情報 ピエモンテで1964 年に創業された歴史ある生産者が造る個性豊かでクラシカルなワインと、モダンで魅力的なプレゼンテーションを融合させたプロジェクトです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Terre e Borghi Langhe Nebbioloテッレ・エ・ボルギ ランゲ　ネッビオーロ 商品詳細 ラズベリーのアロマに加え、葉巻などの複雑な香り。
タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
味わい 品種 ネッビオーロ　100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア/赤ワイン/アルコール・ソフトドリンク 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-42 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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タンニンはきめ細かく、完熟果実感の味わいに一貫した酸があり、かわいらしくも骨格の整った本格的なワインです。
■生産者情報 ピエモンテで1964 年に創業された歴史ある生産者が造る個性豊かでクラシカルなワインと、モダンで魅力的なプレゼンテーションを融合させたプロジェクトです。