深いルビー色をしており複雑に香ります。
石灰粘土質の土壌の影響によって力強く、こなれたタンニンが特徴です。
しっかりとした果実味を研ぎ澄まされた酸が下支えし、余韻にミネラル感が感じられます。
非常に長い余韻があり、今後も瓶熟での成長が期待できます。
英語表記ILIONE Romagna Sangiovese Superiore生産者カナル ディ モリーニ (テヌータ ディタリア)生産国イタリア生産地域1エミリア・ロマーニャタイプ・味わい赤/辛口品種サンジョヴェーゼ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ 紫色を帯びた深い赤色。
ススマニエッロの特徴である凝縮された赤い果実の香り。
濃厚な風味に非常に長い余韻が感じられます。
イタリア古代品種といわれる「ススマニエッロ」は栽培が難しく、一時は絶滅の危機に瀕していました。
現在は主にプーリアで栽培されていますが、今なお希少な品種とされています。
ススマニエッロの香りは赤いベリーやプラムを主体に、胡椒やダークチョコレートといった香りが代表的です。
ミートソースパスタやグリルしたお肉、熟成したチーズがおすすめです。
◆受賞歴◆ ＜2018VT＞ ルカ・マローニ97点 ベルリナーワイントロフィー サマーエディション2019　金賞受賞 ＜2020VT＞ ルカ・マローニ97点 ＜2021VT＞ ルカ・マローニ97点英字表記Boccantino Susumaniello Salento IGT 18 LM98/Gol生産者シェンク生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ススマニエッロ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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キエティのオルトナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使っています。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培されている品種で、その名前はイタリア語のさくらんぼを意味するチリエージョに由来しています。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマとフレイバーがあります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。
商品名 ファンティーニ コレクション ヴィーノ ロッソFantini Collection Vino Rosso ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/アブルッツォ 格付 - 生産者 ファルネーゼ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13% 葡萄品種 モンテプルチャーノ、サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
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収穫：手摘みブドウ産地：モンテプルチアーノ、アシャネッロ地区及びクローチェ地区生産本数：20,000本除梗、一部(30%)破砕ののち、温度制御されたステンレスタンクで発酵と最大30日間のマセラシオン。
新樽及びすでに使用したトノーで12カ月熟成、その後大樽(25hl)で12カ月の熟成。
瓶内熟成を最低5カ月行う。
活気があり刺激的な飲み口は、調理された肉料理とそれに合わせて手をかけたソース、魚のグリル、野菜のグリルやフライと好相性。
商品名VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ 生産者デリッチ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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自社畑のブドウを使用し、最低30カ月の熟成期間（うち3カ月は瓶内熟成）が必要。
グラン・セレツィオーネに認定されたワインはキャンティ・クラシッコ全体の約5%ほどの選ばれたワイン。
収穫：手摘み土壌：粒が細かくぎっしりと詰まった石灰質（アルベレーゼ）と砂利を含んだ石灰粘土質（ガレストロ）ガーネットの縁を持つ深い赤色が特徴。
粘度が高く、永続的な涙を見ることができる。
透明度の低さは重厚な骨格を示している。
ハーブ、オリエンタルスパイス、マラスカなど様々な香り。
口に含むと、それらの香りを裏切ることなく、さらにタンニンを感じられる。
重厚で余韻の長さを楽しめる。
鹿などの大型動物のジビエ、またそれを使ったソースに最適。
グヤーシュ、ブルーチーズ、長期熟成タイプのチーズも好相性。
また、ドライフルーツやビターチョコレートのペアリングも理想的。
商品名Chianti Classico Gran Selezione ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. キャンティ クラシコ 生産者ラ・スケジョッラ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ100% 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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ラルニアーノ村の麓に位置する畑、「ラルニアーノ」は1972年に植樹された1haのブドウ畑で最も古い区画です。
樹齢45年のこの区画の収量は少なく、古木ならではの複雑で濃厚な味わいのブドウができるのが特徴です。
キャンティ サンタ・ヴィルジニアがワイン専門誌Decanterのキャンティカテゴリで2013年VT、2015年VTと連続でキャンティDOCGカテゴリで最高位を獲得した快挙を受け、このラルニアーノの最高区画で採れた最高のブドウのみを使用した年間限定1800本という大変希少で高品質なワインの生産に踏みきりました。
香りはフルーティーで黒い果実、白檀、コーヒーなど複雑味のある香り。
口当たりは柔らかく奥行きが深く繊細。
収穫は手作業で行い、発酵はセメントタンクで2週間行う。
その後、セメントタンクで3か月熟成しハンガリー産のトノー樽で18か月熟成し、瓶内熟成で8か月経ってから出荷。
受賞歴：ジャンシス・ロビンソン テイスティング 17点/20点(2016VT)英字表記Tenuta Larnianone "Larniano" Chianti Riserva DOCG生産者テヌータ　ラルニアノーネ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ85%、コロリーノ10%、カナイオーロ5%内容量(ml)750※画像はイメージです。
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2021年5月から新ラベルでのお届けとなります。
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収穫：手摘み発酵期間：18 日間(28-30℃)熟成：オーク樽で12 ヶ月、瓶内熟成は6 ヶ月樹齢: 10-20 年骨組のしっかりしワインで、フレッシュ感があり、仄かな森の香り。
力強いタンニンだが丸みがある。
深みがありエレガントな口当たり。
ジビエのパスタや煮込み、赤肉のグリル、チーズなど 商品名Chianti Classico Riserva DOCG ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. キャンティ クラシコ リゼルヴァ 生産者ラ・スケジョッラ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ100% 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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収穫：手摘み発酵期間：18 日間(28-30℃)熟成：オーク樽で12 ヶ月、瓶内熟成は2 ヶ月樹齢: 10-20 年　樽由来の風味豊かな香りに、果実のアロマと八角やクローブのようなスパイスが複雑に溶け込んでいます。
熟成を経たことで角がとれ全体が調和し、果実味はまるく、タンニンはなめらかな風格あるワインへと変貌を遂げています。
商品名Chianti Classico DOCG ヴィンテージ最新のヴィンテージでのお届け 生産国/生産地イタリア/トスカーナ 格付D.O.C.G. キャンティ クラシコ 生産者ラ スケジョッラ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種サンジョヴェーゼ100 % 容量（ml）750ml ※画像はイメージです。
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サンジョヴェーゼとメルローを同じ割合でブレンドしつくられるマッツェイのフラッグシップです。
ブラックチェリーやプラム、サンダルウッド、下草、スミレなどの豊かなアロマ。
柔らかさと凝縮感が口中に流れ込み、気品に満ちた深みのある味わいです。
パーカーポイント95点英字表記SIEPI MAZZEY生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ50%、メルロー50%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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トスカーナに点在する古樹のサンジョヴェーゼを厳選し最高の数樽のみからつくられます。
赤黒ベリーが入り混じり、甘草やミントのヒントを帯びた魅惑的なアロマ。
ミネラルと鮮明な酸が古樹ブドウの凝縮感と深みを最大限に引き立てています。
パーカーポイント96点。
英字表記COLORE BIBI GRAETZ生産者ビービーグラーツ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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コンチェルト=協奏曲と名付けられた、スーパータスカンの先駆けでもあるキュヴェです。
ワイルドベリーやカシス、ハーブ、スパイスに深いミネラルの引き締まった印象。
口中には甘い果実味が溢れ、ドライなタンニンが気品をもたらし、2種のブドウが素晴らしい調和を奏でています。
英字表記CONCERTO DI FONTERUTOLI MAZZEY生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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テスタマッタ=イタリア語で「狂った頭」、独創的で情熱的なワインづくりを表しています。
甘酸っぱいイチゴと甘いバニラの重なるアロマ。
古木と若木のサンジョヴェーゼを絶妙にブレンドすることで、新鮮な果実味と美しい酸の際立つ高揚感のある仕上がりとなっています。
英字表記TESTAMATTA BIBI GRAETZ生産者ビービーグラーツ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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12世紀から続く”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用しキャンティの名の生みの親ともいえる歴史あるワイナリー。
力強い個性と果実の重さを備えた本格的なトスカーナ。
しっかりとしたタンニンを感じるが、ブラックチェリー、プラム、カルダモンスパイス、ローズマリーのエレガントなアロマも示しています。
英字表記Concerto Di Fonterutoli 19生産者マッツェイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ カベルネ ソーヴィニヨン内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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3代目エンリコ公爵がチョコレート好きな妻のために造ったチョコレートに合うデザートワイン。
滑らかな口当たりとほろ苦いアフターが濃厚でリッチなチョコレートと相性抜群！琥珀色の輝きを帯びたガーネット色。
アーモンドやブラックチェリーの濃厚な香り。
なめらかな口当たり、甘くあたたかみのある味わいで、心地よいほろ苦さが感じられる。
英字表記Ala Antico Liquorvino Amarascato Duca Di Salaparuta生産者ドゥーカ ディ サラパルータ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/甘口葡萄品種ネーロダーヴォラ、ペッリコーネ、ネレッロ マスカレーゼ 他内容量(ml)500※画像はイメージです。
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土壌は貧しく石が多いので、ワインが力強くしっかりしたものになります。
葡萄は40％水分が失われるまで、自然の空調を利用した部屋で乾燥させます。
アマローネは通常プルーンの風味がありますが、このワインにはタバコの風味があり、より複雑さがあります。
まさにアマローネそのもので、この価格はお値打ちです。
英字表記Canaja Rosso Gold生産者ヴィッラ　アンナベルタ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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カナヤとは、ヴェネトの方言で「きつねのようにずるがしこいさま」を意味します。
アマローネを産するエリアから僅かに外れた畑の葡萄を使用。
醸造のプロセスはアマローネと同様で陰干しを行い、陰干しの期間だけ短くしています。
スパイシーで少し野性的、まろやかなアタック、タンニンはしっかりとして、アフターの酸がエレガントです。
アマローネにはないスパイシーさがこのワインにはあり、その要素が食事とよく合います。
英字表記Canaja Rosso生産者ヴィッラ　アンナベルタ生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ70％、ロンディネッラ20％、クロアティーナ5％、カベルネ　ソーヴィニヨン5％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペクインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
丘陵の頂上付近の｢カデルメルロ｣の単一畑のブドウで造られるワイン。
｢メルロ｣はこの地方に生息する黒鳥の名前。
ヴァルポリチェッラを名乗れるワインをIGTでリリース。
ブレンド比率は若干異なり、生産量は極小。
土っぽいニュアンス、チョコレートやタバコ、干しブドウなど複雑味のあるアロマ。
チェリーやプラムのベリー系果実の凝縮感のある果実味、ハーフや花の豊かな風味があり、エレガントで非常に長い余韻が楽しめます。
英字表記Rosso Ca’ Del Merlo Giuseppe Quintarelli生産者ジュゼッペ・クインタレッリ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ヴァルポリチェッラ、アマローネの造り手として揺ぎない名声を持つジュゼッペクインタレッリ。
伝統的なワイン醸造方法にこだわり、自然にまかせゆっくりと大樽で熟成させたワインを造り続けています。
クインタレッリでは、アマローネは良年にしか造られないため、アマローネを生産しない年には、代わってこのロッソデルベピを生産。
ワインの名前にある「ベピ」は「ジュゼッペ」の愛称。
チェリーの香りをベースに様々なスパイス香のある複雑な香り。
骨格もありドライな味わいながら、深みと特有のほろ苦い味わいが口の中に余韻として残る。
英字表記Rosso Del Bepi Giuseppe Quintarelli生産者ジュゼッペ・クインタレッリ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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スティエッレの畑で作られるワイン『スティエッレ』の歴史は古く、キャンティ・クラシコの新しい規定「グランセレツィオーネ」というカテゴリーができるまでは、サンジョヴェーゼ100％のいわゆるスーパータスカンでした。
深く濃いルビー色。
エレガントなスミレの香り。
熟したベリー系果実。
サンジョヴェーゼ種特有の香りと樽熟成からスパイス、バルサミコなどの様々な香り。
滑らかで心地よい舌ざわりと深い味わい。
酸味とタンニンのバランスが良く上品なスタイルです。
スティエッレという地域の名前はイタリア語のステッレ（星）に由来しており、満天の星に手が届くような場所ということから命名されたと言われています。
ロッカ・ディ・カスタニョーリを代表するワインの1つ。
◆受賞歴◆(2015VT)ロバート・パーカー 90点ジェームズ・サックリン92点ワイン・スペクテーター 93点デキャンター 95点 GOLD英字表記STIELLE Chianti Classico DOCG Gran Selezione生産者ロッカ・ディ・カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティ クラシコ DOCGタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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サッシカイアと人気を二分するスーパータスカンの筆頭「オルネライア」が手掛けるメルローのみを使用したワイン。
マッセートの畑の相反する性質を持つ粘土質土壌は、ブドウを極限状態まで陥らせ、枯れる寸前まで至ることも少なくなく、その強い生命力により、凝縮感にあふれた、芳醇な果実をつける。
豊かなブーケの恵みと口当たりのしっかりとしたタンニン。
ダークフルーツ、ブラックチェリーのタイトな果実感に、スパイス、皮革、チョコレートといったニュアンスが濃縮されている。
英字表記Masseto 15生産者マッセート生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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濃厚なルビーレッド。
ブラックベリー、スグリ、甘草の香り。
厚みのある素晴らしい構造と余韻の長さを楽しめます。
肉ベースのソースをつかったパスタ料理、子羊と豚肉のグリル、熟成チーズとの相性は抜群。
11月の最初の10日間に収穫。
10-20日間のマセレーション、27-29度に温度調節されたステンレスタンクで発酵。
様々な容量のオーク樽で12カ月熟成、その後ステンレスタンクで12カ月、瓶内で12カ月の熟成が行われます。
英字表記Taurasi DOCG生産者ヴィラ・ライアーノ生産国イタリア地域1カンパーニャ地域2アヴェリーノ/モンテマラーノタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種アリアニコ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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カベルネフラン100％で造られるスーパータスカン。
チョコレ?ト、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。
濃密でシルキーな舌触り、豊かな果実味が口の中に広がります。
英字表記PALEO ROSSO 2019 Azienda Agricola Le Macchiole生産者アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネフラン100％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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カベルネ ソーヴィニヨン100%で造られるスーパートスカン。
2011年ヴィンテージは、パワフルな状態から優しく丸みを帯びた状態に熟成しています。
ビロードのような舌触り。
熟した黒系ベリーやジャム、ドライフルーツ、ナツメグなどのスイートスパイス、チョコレート、紅茶など、複雑なアロマ。
上品でソフト、奥深いフレーバー。
余韻の長い後味も特徴です。
英字表記Buriano Cabernet Sauvignon Rocca di Castagnoli生産者ロッカ ディ カスタニョーリ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ モンテ デル フラ社は1958年、ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業しました。
以来絶え間ない努力の結果、140haのブドウ畑を所有するまでに成長、その歴史は数多くの偉大なクリュと結びついています。
またこの10年ほどでレーナ ディ メッツォのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。
クストーザ地区最大かつ家族経営という条件は、最新技術への挑戦と投資を可能にし、こだわりを具現化できます。
ワインを売る者、嗜む者にとって健全なワインを手にしてほしい、幸せな気持ちで販売し、胃の重さや頭痛に悩まされることなく楽しんで飲んでもらいたい、また多くの人々がアレルギーや不耐性・過敏症などに苦しむ現在、科学的処置を減らしていきたい、という思いで、亜硫酸塩の使用を出来る限り抑えるワイン造りを行っています。
ヴァルポリチェッラはヴェネト州の代表銘柄のひとつです。
濃いルビーレッド色が美しく、スピリッツに漬け込んだチェリーや、マラスカ、プルーン、甘草などにコショウやシナモンといったスパイスのニュアンスがあり、低木の茂みにいるような匂いも感じられます。
また、リパッソ(ブドウの搾りかすを入れて再醗酵を行うこと)や大樽で18ヶ月熟成を行うことで力強さと複雑味のある辛口赤ワインが生まれます。
滑らかな舌触りに、非常にアロマティックで上品な味わい。
ローストしたお肉やシチュー、質感が硬めのチーズと相性がよいです。
英字表記Valpolicella Classico DOC Superiore Ripasso生産者 モンテ デル フラ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ソンマカンパーニャタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ ヴェロネーゼ/コルヴィノーネ80%、ロンディネッラ20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ キャンティ・クラシコの畑から選りすぐられたサンジョベーゼ100%を使用。
1967年から造られる逸品です。
スラヴォニア産中型オーク樽と、2、3度使用したフレンチオーク樽で12?16ヶ月の熟成。
瓶詰後は、最低3?6ヶ月の瓶内熟成を行います。
ルビーレッド。
スパイシーな香りに、花や野生のベリー、ミネラルのニュアンスがあります。
味わいにはスパイスとさわやかな果実のニュアンス。
しなやかなタンニンが複雑に重なり合います。
英字表記Berardenga Chianti Classico Riserva Felsina生産者フェルシナ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2DOCGキャンティ クラシコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョベーゼ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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最優良年のみ、オーナーのために樽ごと取り置かれた最上のブルネッロから限定生産される贅沢な特別キュヴェ。
飲み頃になるまで瓶詰めされることはなく、その熟成期間は非常に長い。
元々は自家用ワイン的な存在のためD.O.C.G.の申請はしておらず、市場にリリースされる際はI.G.T.となる。
なめし皮や粒の小さなベリー、チェリーのエキスが漂う香りの通り、スッと1本芯の通ったエレガントな味筋。
熟成したクラシックなブルネッロの魅力に満ちている。
英字表記Millennium Lecciaia生産者レッチャイア生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ（サンジョヴェーゼ）100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓ クズマーノ社は2000年に創業したワイナリー。
その品質とコストパフォーマンスの高さで非常に人気があるワイナリーです。
兄のアルベルトと弟のディエゴの2人の兄弟によって運営される同社はシチリア内に5ヶ所のブドウ畑を所有しています。
『シチリアは大陸である』という彼らは、それぞれの土地のテロワールを活かしたブドウを栽培し、固有品種には大きな樽、外来品種には小樽を用いるなど伝統を大切にしながらもチャレンジし続ける将来が楽しみなワイナリーです。
ネロ ダーヴォラを100％使用し、ステンレスタンクで5ヶ月間熟成させました。
シチリアで最も古い品種の一つ。
地中海の太陽を思わせる個性的な特徴を備える。
香り高く丸みのあるボディ。
熟した果実やジュニパーの香りが印象的。
英字表記Nero d’Avola Sicilia DOC生産者クズマーノ生産国イタリア地域1シチリア地域2パルティニコタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネロ ダーヴォラ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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↓ よりどり送料無料ワイン一覧はこちら ↓昔から化学肥料は使用せず、畑仕事に情熱を注ぐカンティーナ ルッボ。
ブドウは10月中旬、手摘みで収穫。
除梗、破砕後、温度コントロールされたスチールタンクで発酵。
マセレーションは約2週間。
セメントタンクでのマロラクティック発酵後、オーク樽で12ヶ月熟成させ瓶詰め。
ガーネットに近いルビーレッド色。
フルーティーで特徴的なブーケ、木の香り。
ドライでビロードのようなタンニンに、調和のとれた味わい。
肉料理、ロースト、ジビエ、熟成チーズと好相性。
英字表記Nebbiolo d’Alba Superiore DOC Azienda Agricola Cantina Rubbo di Viberti Armando生産者カンティーナ ルッボ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネッビオーロ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
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比較的若い樹齢のサンジョヴェーゼから収穫したブドウを醸造し、フレンチオーク樽で熟成させました。
熟したベリーやチェリーの香りに、ほのかにタバコのニュアンスが感じられます。
果実味とまろやかなタンニン、酸味のバランスがよく、お料理に合わせやすいワインです。
英字表記La Spinetta　Il Nero di Casanova生産者ラ・スピネッタ生産国イタリア地域1ピエモンテタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lピエモンテl　lサンジョベーゼl　l750mll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ラ スピネッタは80年代後半にリリースしたモスカートダスティが、世界中のレストランやワイン評論家から高い評価を得て名声が広まりました。
2019年現在、ガンベロロッソにおいてイタリア全土で3番目に多い、38のトレビッキエーリを獲得しています。
ラスピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマ、品種の国際化からは一線を画し、出来る限りその土地の伝統に近づき、固有の味わい、個性を目指しています。
「私たちの土地、土地が造り出す物の価値に対して確固たる信念をもち、敬意を表し、私たちが栽培するのは、その土地の土着品種、その土地に根付いた品種のみである」という信念のもと、その土地を表現したワインをピエモンテとトスカーナで造り続けています。
ラ スピネッタ社のジョルジョリヴェッティ氏は、「ワイン造りの90％は畑での仕事にある」と考えています。
そのため、ブドウは最大限の注意をい、化学薬品の使用は最小限に控え、収量を抑えて（1.7?2t/ha）栽培しています。
どの畑も、南、南東、南西向きで、樹齢35?55年というよい条件の畑で、その土地の特徴、テロワールを十分に表現した、 複雑味を帯びた素晴らしいワインの醸造を可能としています。
ピエモンテ州には、白はモスカート種、赤はバルベーラ種、ネッビオーロ種、ドルチェット種などに代表されるように、豊かな伝統と様々な種類の土着品種があります。
ラ スピネッタ社のワイン造りは、味わいやアロマの国際化、一般化から遠ざかり、むしろ、逆の方向に向かって、出来るだけその土地の伝統に近づき、ルーツを再発見することにある、と言えます。
故にピエモンテでは、バルベーラ種、ネッビオーロ種、モスカート種、トスカーナでは、サンジョヴェーゼ種、コロリーノ種、といった品種でワイン造りを行っています。
そのため、ラスピネッタ社が造るワインには「ジョルジョリヴェッティ」ではなく、「ガッリーナ」「スタルデリ」「ヴァレイラーノ」「セッツァーナ」「サッソンティーノ」というように、ブドウが造られる畑の名前が付けられているのです。
カンティーナでの作業もこの哲学に従っています。
また、先進技術を取り入れたり、オークの新樽を活用することによって、ワイン造りにおいて重要な要素のひとつである衛生面へも細心の注意を払っています。
その他スピネッタシリーズはこちら

下草と赤いベリーの素朴な香りがするスパイシーで甘い香り。
上質でスモーキーなトーン。
トーストの中に微かなタバコとココアの香り。
味は濃厚で複雑で、ブラックベリー、チェリーとプラムのピクルスなどのニュアンス。
エレガントなタンニンに支えられています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの熟成には5年間続くこともあり、そのうち3年半は、4000リットルの大きなスラヴォニアのオーク樽で寝かせ、さらに4か月後に瓶詰めされます。
トリュフ、煮込み肉、子羊の脚、タリアータに最適。
パルミジャーノレッジャーノ、トスカーナペコリーノなどの熟成チーズにもよく合います。
英字表記Brunello di Montalcino DOCG FATTOI生産者ファットイ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ100%内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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下草と赤いベリーの素朴な香りがするスパイシーで甘い香り。
上質でスモーキーなトーン。
トーストの中に微かなタバコとココアの香り。
味は濃厚で複雑で、ブラックベリー、チェリーとプラムのピクルスなどのニュアンス。
エレガントなタンニンに支えられています。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの熟成には5年間続くこともあり、そのうち3年半は、4000リットルの大きなスラヴォニアのオーク樽で寝かせ、さらに4か月後に瓶詰めされます。
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