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魚や肉など脂の出る食材なら、焦んがり焼き目も付いて見た目にも美味しそう。
朝食用に卵やベーコンを乗せてガス火調理も可能です。
■規格サイズ： (約)幅20×奥行20×高さ3.8cm重量： (約)460g■材質耐熱陶器■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
1,780 円
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魚や肉など脂の出る食材なら、焦んがり焼き目も付いて見た目にも美味しそう。
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■規格サイズ： (約)幅20×奥行20×高さ3.8cm重量： (約)460g■材質耐熱陶器■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
2,980 円
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本体サイズ(cm)25.4×9.5本体重量(g)735素材・材質中仕上砥石/GC#1000相当、荒砥石/GC#400相当、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム原産国中国商品説明■包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石です。
■この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
■目が均一で研削力に優れ目詰まりしにくい人工砥石なので初めて研石を使う方にも扱いやすいです。
■砥石は砥石台にセットしたまま水切り、乾燥でき片付けが簡単です。
■砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝付きなのでキッチンを汚しません。
■リブ付きゴムを底面に配置。
すべりにくく台座が安定します。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,476 円
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 本体サイズ約15.9cm×4.8cm×3.1cm 本体重量約130g 素材・材質本体：アルミニウム合金、薄皮むき部：シリコーンゴム（耐熱温度200度） 原産国中国 商品説明小さなしぼり穴なのでキメ細かくしぼれます。
力の入れやすい形状のハンドルは、手にほどよくフィットし、薄皮がむける機能付き。
シリコン製の薄皮むきは、ニンニクをはさんでくるっと回すだけで簡単に皮がむけます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】キッチン 調理 にんにく ニンニク にんにく絞り 搾る にんにくおろし おろし器 ラーメン 業務 みじん切り ガーリック日常で使う調理道具の＜使いやすさ＞を追求したブランド「SELECT100」。
DH3010 ニンニクしぼり 小さな穴できめ細かくしぼれます。
しぼり出し部には 約2mmの穴がたくさん開いているのでニンニクをきめ細かくスピーディーにしぼれます。
ニンニクをはさんでくるっと回すだけで 薄皮が簡単にむける薄皮むき機能付き。
持ち手は、手にフィットして力を入れやすいカーブハンドル。
自立するので、調理台をニンニクで汚しません。
1,338 円
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本体サイズ(cm)約28.4x5.7x2.2cm本体重量(g)約222g素材・材質刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明関孫六 銀寿シリーズ切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。
刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。
魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
4,790 円
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 本体サイズ(cm)29.5×4.5本体重量(g)290素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。
■肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使え、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 10000CL 10000CL SERIES コンポジット技術を採用しながら、よりしなやかで、エレガントなデザインとコストパフォーマンスを追求。
優しい印象の白合板を用いたハンドル。
鋭い切れ味とコストを両立させ、耐久性にも優れた三層鋼の刃。
美しく、知恵とご術が行き渡った優美さをお楽しみください。
※コンポジット -コンポジットの生み出す強さ コンポジットとは、複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術のこと。
母材自体を溶融せず、接合時の拡散現象により強い強度が得られます。
精密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。
三徳包丁は和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた「日本の洋包丁」。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用できるので、ご家庭に1本あるととても便利です。
7,100 円
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 本体サイズ(cm)18×4.8本体重量(g)100素材・材質ダイヤモンド砥石/#3000相当、砥石ベース/ABS樹脂(耐熱温度80度)、台/ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め部/合成ゴム原産国中国商品説明■ステンレス、鋼、セラミック、チタン包丁に!微粒子のダイヤモンドを使用しており、スピーディーに仕上げ刃付けも可能です。
■本格的な砥石と違い、研ぎ汁がでないのでメンテナンスもお手軽です。
■受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
2,829 円
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 本体サイズ約23×3.2×15cm 本体重量74g 素材・材質刃体:ステンレス複合材、刃材:特殊ステンレス刃物鋼、柄:ステンレススチール 原産国日本 商品説明特殊精密接合(ろう付け)の技術を利用した機能性とスタイリッシュなデザイン。
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】120 ペティ ナイフ ステンレス オールステンレス キッチン 調理 フルーツ 果物 三徳 三徳包丁 研ぐ 砥石 よく切れる 切れ味10000ST 10000ST SERIES 「関孫六」の伝統を現代のニーズへと昇華させた、万能包丁。
継ぎ目のないオールステンレス仕上げで、煮沸消毒、食器洗浄機にも対応。
コンポジットだからこそ実現した高級刃物鋼による機能性と、スタイリッシュなフォルム によるデザイン性。
使い勝手のいい「関孫六」で、毎日に、最高の切れ味をお届けします。
※コンポジット -コンポジットの生み出す強さ コンポジットとは、複数の鋼材を接合させる特殊精密接合技術のこと。
母材自体を溶融せず、接合時の拡散現象により強い強度が得られます。
精密性も非常に高く、航空機部品などの接合にも使用されている技術です。
手持ちでの作業や細かい切り方に適しています。
日常の料理ならペティナイフで多くに応用が効 くでしょう。
6,110 円
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 本体サイズ(cm)約31.4x3.3x1.9cm本体重量(g)約81g素材・材質本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル原産国日本商品説明研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 銀寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
「伝統工法の本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。
1,980 円
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 本体サイズ約29.8×5.6×24cm 本体重量179g 素材・材質刃体:ステンレス単層材(刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃)口金:ナイロン(耐熱温度90℃)、柄:天然木 原産国日本 商品説明サビに強く、こだわり刃体の本格的な和包丁シリーズ。
初めて和包丁を手にする方でも、簡単にお手入れができる。
鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。
多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。
本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。
伝統工法の「本格刃付け」研ぎ直しもしやすい、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください銀寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
「伝統工法の本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。
魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
3,300 円
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 本体サイズ(cm)29.3×4.6本体重量(g)158素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■肉切りだけでなく、野菜を刻むなど幅広い用途に使え、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】165 三徳 包丁 両刃 日本製 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 よく切れる 切れる 切れ味 持ちやすい おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼント ダマスカス DAMASCUS SERIES 静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。
日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、 技術の結晶です。
ハンドルにも最高の素材と、鋲を使用しない強靭な構造を採用。
刃鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。
刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウト。
フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
三徳包丁は和包丁と洋包丁の利点を組み合わせた「日本の洋包丁」。
肉、魚介、野菜と広範囲に活用できるので、ご家庭に1本あるととても便利です。
7,397 円
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 本体サイズ約17×15.5×6.8cm 本体重量約410g 素材・材質本体：陶磁器、すべり止め部：シリコーンゴム（耐熱温度200度） 原産国日本 商品説明深い目立てが特徴の、新山型フォルムで最後まで残さず絞れます。
洗いやすく、匂いや色がつきにくいセラミック製、底部にはシリコンのすべり止めが付いているので、安定感をもって作業を行えます。
果汁をたっぷり絞れるよう、受け皿にも深さを持たせました！ 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください日常で使う調理道具の＜使いやすさ＞を追求したブランド「SELECT100」。
DH3017 グレープフルーツしぼり グレープフルーツやオレンジが 深い目立てでしっかりしぼれます。
目立てが深いので、果汁を最後までしぼりきれます。
セラミック製なので洗いやすく安定しており、 色移りの心配もありません。
流し台の上などでもすべりにくいように底部にはシリコンのすべり止めがついています。
受け皿が深くなっているので果汁の多いグレープフルーツも心配せずしぼれます
1,452 円
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 本体サイズ約23×3×16cm 本体重量60g 素材・材質刃体:ステンレスクラッド複合材(刃材:ハイカーボンステンレス刃物鋼、合せ材:ステンレス鋼)柄:ナイロン(耐熱温度170度)、POM樹脂(耐熱温度140度)、口金:ステンレススチール 原産国日本 商品説明関孫六 茜シリーズ。
サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。
また、スキ加工と刃付けには新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください茜 AKANE SERIES 食器洗い乾燥機対応 耐熱性の高い樹脂ハンドルを採用したステンレス包丁ですので。
食器洗い乾燥機にご使用できます。
ステンレス3層鋼 錆に強いステンレス3層鋼にすることで「食器洗い乾燥機」に対応。
芯材は高硬度のステンレス刃物鋼と側金は研ぎ易いステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎ易さを実現致しました。
3段段階研削加工 関孫六シリーズは食材への切断抵抗を小さくする、独自の3段階研削加工が特徴。
刃付け加工後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現しています。
スキ加工(新SE加工＋UL加工) 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現しました。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。
手持ちでの作業や細かい切り方に 適しています。
日常の料理ならペティナイフで多くに応用が効 くでしょう。
2,376 円
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 本体サイズ(cm)約33.7x3.3x1.85cm本体重量(g)約122g素材・材質刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明関孫六 銀寿シリーズ切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。
素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。
家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。
片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。
6,110 円
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 本体サイズ(cm)約29x5.1x2cm本体重量(g)約158g素材・材質本体/モリブデンバナジウム刃物鋼、ハンドル/POM(ポリオキシメチレン(ポリアセタール))ハンドル原産国日本商品説明研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施している柄の素材には衛生面に配慮し、継ぎ目がなく、耐水性に優れたプラスチック製ハンドルを使用 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】出刃 包丁 ステンレス 165 キッチン 台所 調理 料理 野菜 肉 魚 釣り よく切れる 切れる 切れ味 おすすめ 母の日 砥石 ギフト プレゼント 碧寿ST サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁シリーズ。
「プラスチック製ハンドル」 衛生面に配慮し継ぎ目がなく耐久性に優れたプラスチック製ハンドルを使用。
伝統工法の「本格刃付け」 研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。
魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
3,189 円
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本体サイズ(cm)26×2.8本体重量(g)146素材・材質刃身/ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)原産国日本商品説明■日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。
■フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。
木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。
■ペティナイフの「ペティ」とは小さいと言う意味で、2本目に揃えてほしいのがこのナイフです。
ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取りや野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば意外に簡単にできます。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください
7,100 円
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本体サイズ(cm)約22.3x4.5x2.1cm本体重量(g)約117g素材・材質刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)原産国日本商品説明関孫六 銀寿シリーズ切れ味冴える鋳造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け 商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 銀寿本鋼 切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
「天然木製ハンドル」 柄の素材には高級感があり、水に強い「天然木」を使用。
耐久性を追求しました。
手仕上げによる「本格刃付け」 耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げております。
刃元が厚く、切っ先が鋭く薄いのが特長です。
魚の三枚おろしや獣肉を骨ごとたたき切るのに活用できます。
3,630 円
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本体サイズ約33×18×0.9cm 本体重量約44g 素材・材質金属部：18-8ステンレススチール、ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度140度） 原産国日本 商品説明耐久性があるステンレス製の菜箸です。
持ち手部は、握り易く転がりにくい六角ハンドル。
先端はブラスト加工により、つかんだ食材が滑りにくくなっています。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】キッチン 台所 調理 便利 軽い 長め モダン 菜箸 菜ばし さいばし 箸 ステンレス 六角 丈夫 転がらない 天ぷら 揚げ物 油日常で使う調理道具の＜使いやすさ＞を追求したブランド「SELECT100」。
DH3104 ステンレス菜箸 丈夫なステンレス製の菜箸。
しっかり食材をつかめるように、先端部の表面にはすべり止めのブラスト加工を施しました。
六角形の持ち手で握りやすく、置いたときにも転がりにくい設計です。
揚げ物や炒め物などで焦げる心配のないステンレス製で、安心して使えます。
1,650 円
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![]() 本体サイズ約33×18×0.9cm 本体重量約44g 素材・材質金属部：18-8ステンレススチール、ハンドル：ポリアセタール樹脂（耐熱温度140度） 原産国日本 商品説明耐久性があるステンレス製の菜箸です。
持ち手部は、握り易く転がりにくい六角ハンドル。
先端はブラスト加工により、つかんだ食材が滑りにくくなっています。
商品区分 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】キッチン 台所 調理 便利 軽い 長め モダン 菜箸 菜ばし さいばし 箸 ステンレス 六角 丈夫 転がらない 天ぷら 揚げ物 油日常で使う調理道具の＜使いやすさ＞を追求したブランド「SELECT100」。
DH3104 ステンレス菜箸 丈夫なステンレス製の菜箸。
しっかり食材をつかめるように、先端部の表面にはすべり止めのブラスト加工を施しました。
六角形の持ち手で握りやすく、置いたときにも転がりにくい設計です。
揚げ物や炒め物などで焦げる心配のないステンレス製で、安心して使えます。
1,650 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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