 サイズ約 幅8.3×奥行1.5×高さ19.4（cm）ケース：約 幅8.9×奥行1.7×高さ17cm収納時：約 幅8.9×奥行1.7×高さ21.5cm重量約 180g内容量1個材質刃部：ステンレス鋼樹脂部：ポリプロピレングリップ：熱可塑性エラストマーケース：ポリプロピレン、磁石生産国中国製注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る●持ち運びに便利なケース付きのキッチンバサミです。
●手が痛くなりにくいソフトハンドルで、食品や袋のカット、殻割りなどマルチにこなせます。
●ハサミは分解洗いが出来るので衛生的です。
●マグネット付きの収納ケースなので、冷蔵庫やスチール棚などにくっつけて収納することができます。
おすすめポイント持ち運びに便利なケース付きキッチンバサミ収納時に刃先がガードできるケース付きのキッチンバサミです。
持ち運びができ、外出先でお子様用に料理を小片にカットしたい時、ご年配の方でお好みのサイズに切り分けたい時など便利にお使いいただけます。
商品詳細手が痛くなりにくいソフトハンドル指を入れる部分はやわらかグリップで手が痛くなりにくい素材です。
食品や袋のカット、殻割りなどマルチにこなせます。
また、分解洗いができるので、すみずみまで汚れを落とせて衛生的です。
マグネット付きの収納ケース収納ケースの裏側はマグネット付きで、冷蔵庫やスチール棚などにくっつけて収納することができます。
シリーズ紹介キッチントングキッチンバサミ関連キーワード：キッチンハサミ 料理用ハサミ 調理バサミ 調理ばさみ 料理ばさみ ソフトハンドル 殻割り 分解洗い 分解できる お手入れしやい 衛生的 ケース付き マグネット付きケース 安全 便利 袋のカット アウトドア キャンプ 万能 包丁いらず 清潔 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理道具 調理雑貨 キッチングッズ キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ 調理器具 キッチン用品 キッチンツール 可愛い キャラもの キャラクター りらっくま LH10048 関連商品はこちらキッチンバサミ スヌーピー 収納ケース付き 1,280円多機能キッチンバサミ マグネットケース付き 日2,080円キッチンハサミ 料理家の逸品 カーブキッチンバ3,730円キッチンバサミ ソフトグリップ 食洗機対応 貝2,080円キッチンバサミ スタンドケース付き 立つキッチ1,020円調理バサミ 食洗機対応 キッチンバー クッキン918円マーナ 料理のハサミ キッチンバサミ 2,728円キッチンバサミ Trudeau トゥルードゥー2,200円キッチンハサミ OXO オクソー キッチンバサ4,180円キッチンばさみ ピタコ ケース付き 小回りのき1,170円キッチンバサミ フタ起こし付き ペットボトルオ1,390円キッチンバサミ 関エッジ 分解 ステンレス製 2,500円
1,280 円
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 椎茸専用スライサーは鉄製とステンレス製の2タイプがあります。
椎茸はスライスし、乾燥すると早く仕上がります。
オールステンレス仕様で腐食ゼロ。
洗浄面で効果大。
刃のユニット交換も簡単。
◆仕様 電源：単相100V 消費電力：200W 最大処理寸法（幅×厚み）：160×50mm 切断幅：3.5mm（ストレート切り） 処理能力：180kg/h 外形寸法（間口×奥行×高さ）：315×570×680mm 重量：30kg類似商品はこちら椎茸用スライサー MRC-100REMS 大紀686,400円野菜 フルーツ用 スライサー VC-4-T 大383,240円野菜 フルーツ用 スライサー T-745E-T157,872円食品粉砕機 ハンマーミル HM-100-S 大572,000円食品粉砕機 ミニスピードミル MS-09 大紀112,112円食品粉砕機 ハンマーミル HM-100-SI 686,400円食品粉砕機 スピードミル MS-20 インバー308,880円電気乾燥機 E-7H プレミアム 大紀産業 6594,880円電気乾燥機 E-30H-PRO 大紀産業 871,601,600円新着商品はこちら2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 70日タイ11,479円2024/6/27ハイコントロール マイクロ 280 100日タ11,479円2024/6/26種 5kg シロクローバー アバパール コート20,235円再販商品はこちら2024/6/29250本 イボ竹 20mm×1.2m セキスイ77,935円2024/6/29農PO 5種5層 厚み0.075mm 幅4606,550円2024/6/29木口貼りテープ WA-4240粘着1550 パ4,230円2024/07/01 更新オールステンレス仕様で腐食ゼロの椎茸用スライサー
766,480 円
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 【ここがポイント！】 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料『複合材』 が主流となっております。
その『鋼付け』 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います！ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、今まで感じたことのない、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない包丁に仕上がります。
切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。
鎚目包丁は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。
鎚目模様は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。
作切も機械ではなく、一本ずつ鏨（たがね）で切りますので、すばらしい包丁の仕上がりです。
牛刀包丁・・・魚・肉の薄切りや小細工に便利です。
【商品仕様】 刃渡り （約）180mm 鋼材質 白紙鋼 桂材質 PC 柄材質 焼栗 製造国 日 本 関連商品 ステンレス鎚目包丁類似商品はこちら三條 辰守作 ステンレス鎚目 白紙鋼 和牛刀228,600円三條 辰守作 ステンレス鎚目 白紙鋼 和牛刀235,200円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁18013,640円三條 辰守作 鋼付け 身卸包丁180mm 燕三9,790円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁16513,310円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1057,040円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁19515,400円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 イカサキ包丁110,670円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新 燕三条の鍛冶職人が作り出す包丁は国内外から称賛が惜しみなく与えられ、まさに芸術品との声も。
特に国外からの評価が非常に高く、用途に合わせた包丁を十数本揃えられるお客様も数多くいらっしゃいます。
鉄を熱し、叩き、磨きあげる動きは、大胆かつ繊細にして圧巻です。
【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。
（和包丁鍛接）。
また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がける。
【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。
自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。
一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。
丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、どうしても片刃の包丁だけになってしまいます。
ステンの間に鋼を挟み込んだ材料を叩き上げることで和包丁の切れ味そのままに両刃の包丁を生み出しました。
切れ味が和包丁ながら、一般の方にも使いやすい両刃で錆びにくい包丁を造りだしております。
一本一本叩いて仕上げるこの包丁は、プレス品とは異なり、背の厚みが一定ではなく、先に行くほど薄くなります。
一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。
※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は半年かかる場合がございますのでご了承下さい。
26,400 円
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 サイズ全長：約 24.8cm刃渡り：約 12.5cm重量約 60g内容量1丁材質刀身：三層鋼芯材：VG10表面：ショットブラストハンドル：積層合板原産国日本食器洗い乾燥機使用不可注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見るペティナイフ 12.5cm 曜 いろは 白木 日本製おすすめポイント美しい白木のハンドル明るい白木のハンドルに適度な刃渡りで、無駄のないシンプルなデザインです。
そのフォルムは上品で美しくもあり、ナチュラルなキッチンに映えます。
10角が手になじむ最新のNC加工によって作られた、和包丁モチーフの10角ハンドル。
それぞれの角が手にしっかり当たるので、手の大小に関わらず握りやすく、細かい作業もしやすいです。
材質には、強度に優れ水が浸透しにくく腐りにくい積層強化木を使用しています。
毎日使いたくなる切りやすさ芯材には、医療用メスにも使われるVG-10を使用しています。
切れ味と持続性を兼ね備え、豆腐などの柔らかい食材も、カボチャやアボカドなどの固い食材も、スッと切ることができます。
取り回ししやすいサイズ感12.5cmと短い刃渡りで小回りがきき、小さい果物の皮むきや飾り切りに便利です。
ちょっとだけ切りたいときにさっと取り出して使えます。
左右兼用で使える両刃付け両刃なので利き手を問わずお使いいただけます。
また、片刃と違いまっすぐ刃が入るので、引き切りも得意です。
小さめの三徳包丁としてもお使いいただけます。
軽い切り心地の薄刃設計関市の職人が、誰が使っても使いやすい薄刃を実現しました。
薄い刃は切る時に抵抗が少なく、最後まで軽い力で切れるのが特徴です。
研ぎなおしがしやすくメンテナンス性が良い点も魅力です。
刃物のまちとも呼ばれ、日本三大刃物産地のひとつとしても有名な岐阜県関市。
そんな関市で1932年に創業したヤクセルが、受け継がれてきた職人の技と、暮らしに馴染むデザインを追求して作り上げました。
紙が何枚切れるかをカウントする「切れ味検査」にて、100枚以上というメーカー独自の厳しい合格基準が設けられています。
（同クラスでは一般的に60?80枚が合格基準）サイズシリーズ紹介ペティナイフ三徳包丁牛刀パン切り包丁あわせて買いたいシャープナー関連キーワード：庖丁 ほうちょう 和包丁 左右兼用 薄刃設計 両刃付け 小回りがきく 小さめ 小さい サブ 高級 関市 刃物 薄刃 白木ハンドル 両利き 汚れに強い 衛生的 使いやすい 扱いやすい よく切れる 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 おしゃれ ギフト プレゼント LH14845関連商品はこちらペティナイフ 12.5cmマルシェヴェルダン 4,180円ペティナイフ 13cm 曜 たくみ ダマスカス9,900円ペティナイフ 13.5cm PISCES オー1,870円ペティナイフ 12cm 関孫六 しらあい 日本5,480円ペティナイフ 13cm セラミック 堺刀司 日9,350円シェフナイフ 18cm 曜 いろは 白木 日本12,100円ペティナイフ 12.5cm VISIONS G2,290円果物ナイフ Simple use サヤ付きフル748円果物ナイフ Simple use 折込式フルー718円ペティナイフ 12cm 関孫六 しろねず 日本2,920円フルーツナイフ 12cm SELECT100 1,280円ペティナイフ 13cm チタンコーティング 濃2,080円
8,800 円
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 【ここがポイント！】 精密切削加工で噛合わせが確実蒸し性能は抜群！ さっぱりおいしく蒸し料理！茶碗蒸し・肉まん・蒸しパン・などおやつ作りにも最適！ 深鍋としてもご使用いただけます プロユースにも適したアルミキャスト《鋳造》製の本格的な調理器です。
鋳造製品は、溶解状態のアルミが金型へ鋳造され自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成します。
表面側は、熱伝導に優れた固くて緻密な結晶。
ゆっくり冷やされる内部は、熱をたっぷり蓄える熱保有力に優れた粗い結晶を特徴としています。
ですから、おいしいお料理作りに必要な加熱ムラのない全面均一加熱の働きを作り出します。
中国製です 【商品詳細】 セット内容 蓋1・セイロ1・鍋・上質竹スノコ サイズ 鍋：内径276mm×深さ147mm、 底厚2.5mm/容量8.2L セイロ：内径276mm×深さ132mm 蒸し量 2升 関連商品 HOKUA DX長生セイロ セット一重 26cm 1升5合用 HOKUA DX長生セイロ セット一重 28cm 2升 HOKUA DX長生セイロ セット一重 30cm 3升 HOKUA DX長生セイロ セット一重 33cm 4升5合用 HOKUA DX長生セイロ セット二重 26cm 3升用 HOKUA DX長生セイロ セット二重 28cm 4升用 HOKUA DX長生セイロ セット二重 30cm 6升用 HOKUA DX長生セイロ セット二重 33cm 9升用 類似商品はこちら HOKUA DX長生セイロ セット二重 2837,769円 HOKUA DX長生セイロ セット一重 3028,917円 HOKUA DX長生セイロ セット一重 2623,606円 HOKUA DX長生セイロ セット一重 3332,458円 HOKUA DX長生セイロ セット二重 3347,212円 HOKUA DX長生セイロ セット二重 3041,310円 HOKUA DX長生セイロ セット二重 2634,228円燕三条産！IH100V対応の本格的むし器 ステ14,495円燕三条産！IH100V対応の本格的むし器 ステ19,635円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
26,557 円
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 出しっぱなしでもカワイイ！オシャレなデザイン食卓でも邪魔にならない！「ちょうどいい」ベストサイズ前菜からデザートまで！1台でどんなメニューもOK最大250℃！美味しく仕上げる本格機能お手入れラクラク！安全に使える細かな気配り◎Bruno is a lifestyle brand born by a collection of fun and well-qualified adults. This is a design inspired by the cast iron pot, which was not previously found on hot plates. The compact design is just the right size for 2 to 3 people, and it has plenty of room to enjoy at home parties. On the table you can make meals on the hot plate while enjoying other dishes. The temperature regulation allows for powerful firepower from stepless heat retention to 450°F (250°C). The thermostat function and magnetic power cord make it safe to use. There are two types of fluorine plates: a flat plate and a Takoyaki plate. It is removable and washable, so it is easy to clean. The packaging on the main unit is a colorful and fashionable design that can be given as a gift. Also recommended as a gift.
13,140 円
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 スピード研削、高精度の仕上がり、取扱いは簡単！ タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 【ここがポイント！】 ● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼き戻りしない。
● 取扱い易く、一般の方でも簡単に研げます。
● 特に両刃包丁に優れた研削力を発揮します。
【商品仕様】 砥石寸法 （約）φ150×30mm 砥石粒度 ＃600 製造国 日 本 発送の目安 即日発送 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃150 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃320 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃600 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃1500 タテ型電動刃物水研機150S用 角砥石（刃先かえり取り用） ナニワ研磨工業 類似商品はこちらナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用33,000円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用30,800円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用27,500円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用30,800円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S 220,000円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用19,800円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用38,500円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用47,300円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用30,800円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
27,500 円
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スピード研削、高精度の仕上がり、取扱いは簡単！ タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 【ここがポイント！】 ● 水冷式と特殊砥石の組合せで焼き戻りしない。
● 取扱い易く、一般の方でも簡単に研げます。
● 特に両刃包丁に優れた研削力を発揮します。
【商品仕様】 砥石寸法 （約）φ150×30mm 砥石粒度 ＃320 製造国 日 本 発送の目安 取寄せ2〜4日 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃150 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃320 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃600 タテ型電動刃物水研機150S用 替砥石 ＃1500 タテ型電動刃物水研機150S用 角砥石（刃先かえり取り用） ナニワ研磨工業 類似商品はこちらナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用33,000円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用30,800円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用27,500円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用30,800円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用30,800円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S 220,000円ナニワ研磨工業 タテ型電動刃物水研機150S用19,800円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用47,300円ナニワ研磨工業 ヨコ型電動刃物水研機180S用35,200円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
27,500 円
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 三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁 黒打鎚目シリーズ 〜くろうちつちめシリーズ〜 ● 昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。
鋼付けとは？・・・ 包丁の母材と鋼（はがね）を熱間鍛造によって合わせる事 ● 高熱の炉によって真っ赤になった鋼を鍛造で叩くことによって、鋼に強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない、「優れた切れ味と粘り」が実現する包丁が完成します。
この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。
● 「黒打鎚目シリーズ」は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。
鎚目模様の利点は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。
また、錆び付いても磨き包丁より目立たない利点があります。
● 総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形・縞模様が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。
出刃包丁・・・重みがあり骨や厚いものを切る時に使用します。
【商品詳細】 刃渡り （約）210mm 鋼材質 SK材 桂材質 強化木 木柄材質 朴 製造国 日 本 発送の目安 職人さんに確認（1年から2年以上お待ちいただく場合がございます） 黒打鎚目出刃包丁 出刃用 木鞘 砥石・包丁ケース 楽天国際配送対象商品（海外配送) 類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁18014,520円 三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁1613,860円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁15013,310円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 出刃包丁19520,020円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁210mm 燕三19,910円三條 辰守作 鋼付け 出刃包丁150mm 燕三9,240円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁18013,640円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁16513,310円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円2024/07/01 更新 越後三条打刃物製造聖工房 山本将史 【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。
（和包丁鍛接）。
また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がけ、四代目山本にしか作ることができない包丁もあるほど。
【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。
自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。
一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。
丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、 プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 「複合材」 が主流となっております。
この 「鋼付け」 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、三条でも片手の指で 数えられるくらいになってしまいました。
この包丁は、その 「鋼付け」 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁 ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います。
鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、 「複合材」 では出来ない包丁が完成します。
総火造り包丁ですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。
※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は1ヶ月かかる場合がございますのでご了承下さい。
27,610 円
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 【ここがポイント！】 一切の妥協を許さずに作り上げた、この包丁。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、近年の大量生産ではあらかじめ、プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料『複合材』 が主流となっております。
その『鋼付け』 にこだわって作った包丁で、一本一本丁寧に叩き上げた包丁ですので、今の主流となっている包丁とはまったく異なり、また切れ味がまったく違います！ 一本の棒から鋼を付けて鍛造した包丁には、今まで感じたことのない、鋼が硬く、引き締まり、『複合材』では出来ない包丁に仕上がります。
切れ味はもちろん、切れ味の持続性も別格です。
鎚目包丁は、ハンマーでわざと鎚目模様に仕上げている為、磨き包丁の何倍もの手間と時間を掛けております。
鎚目模様は、へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦を少なくなりますので、刃離れの良さが実現します。
作切も機械ではなく、一本ずつ鏨（たがね）で切りますので、すばらしい包丁の仕上がりです。
牛刀包丁・・・魚・肉の薄切りや小細工に便利です。
【商品仕様】 刃渡り （約）210mm 鋼材質 白紙鋼 桂材質 PC 柄材質 焼栗 製造国 日 本 関連商品 ステンレス鎚目包丁類似商品はこちら三條 辰守作 鋼付け ステンレス鎚目 白紙鋼 26,400円三條 辰守作 ステンレス鎚目 白紙鋼 和牛刀235,200円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁18013,640円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁16513,310円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1208,360円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 鯵切包丁1057,040円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 身卸包丁19515,400円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 イカサキ包丁110,670円三條 辰守作 鋼付け 黒打鎚目 イカサキ包丁110,670円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新 燕三条の鍛冶職人が作り出す包丁は国内外から称賛が惜しみなく与えられ、まさに芸術品との声も。
特に国外からの評価が非常に高く、用途に合わせた包丁を十数本揃えられるお客様も数多くいらっしゃいます。
鉄を熱し、叩き、磨きあげる動きは、大胆かつ繊細にして圧巻です。
【総火造り包丁のこだわり】 現在の包丁作りの主流である大量生産ではなく、日本古来の伝統的技術である地金に鋼付けをした包丁を、1本1本鍛えることに よって、より良い刃物を造ることにこだわっている。
（和包丁鍛接）。
また片刃の和包丁だけなく、伝統的な製法に新しい材料を加えた両刃の包丁も手がける。
【メッセージ】 三条の包丁の歴史は非常に古く、室町時代にさかのぼります。
自分はその伝統産業を継承していくことが使命だと自負しております。
一切の妥協をせず、原点を守り、鉄を叩いて包丁に仕上げる。
丹念に鍛え抜かれた包丁の切れ味を是非確かめてください。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 「鋼付け」 ですが、どうしても片刃の包丁だけになってしまいます。
ステンの間に鋼を挟み込んだ材料を叩き上げることで和包丁の切れ味そのままに両刃の包丁を生み出しました。
切れ味が和包丁ながら、一般の方にも使いやすい両刃で錆びにくい包丁を造りだしております。
一本一本叩いて仕上げるこの包丁は、プレス品とは異なり、背の厚みが一定ではなく、先に行くほど薄くなります。
一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、手作り包丁の良さが際立ってます。
※非常に手をかけて造っておりますので、在庫のない品は半年かかる場合がございますのでご了承下さい。
28,600 円
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 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。
従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。
へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。
● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。
● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。
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● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。
● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り：240mm 類似商品はこちらグレステン 筋引包丁 300mm 730TSK41,800円グレステン 筋引包丁 360mm 736TSK57,420円グレステン 筋引包丁 330mm 733TSK48,510円グレステン 筋引包丁 270mm 727TSK34,798円グレステン 牛刀包丁240mm 724TK31,350円ブライト 筋引包丁240mm M1113 11,440円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 29,040円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?25,410円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新 HIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。
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28,842 円
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 竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● 一体構造 刃身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。
● モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。
また18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
【商品詳細】 刃渡り 240mm 全 長 360mm 重 量 160g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 18-8ステンレススチール 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 37,752円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?25,410円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 23,232円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 37,752円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 17,325円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと31,592円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?33,033円2024/07/01 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
29,040 円
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 強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 ● 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
● 本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
● ハンドル 耐腐食性に優れた積層強化木。
● 口金付 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品詳細】 刃渡り 240mm 全 長 360mm 重 量 175g 鋼材質 Mo-Vスチール ・ ステンレススチール ハンドル材質 積層強化木 発送の目安 即日発送 砥石・洋包丁ケース ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
類似商品はこちら強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと31,592円竹 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと〜 29,040円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?25,410円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと37,752円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと23,232円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと20,328円2024/07/01 更新 ダマスカス鋼の由来 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。
最大の特徴は、坩堝（るつぼ）の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
30,492 円
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◆8本の包丁を収納できます。
◆サイズ：570×215×H90mm類似商品はこちらグレステン用包丁ケース209 11丁入34,650円グレステン用 包丁ケース小 21121,780円レザー張り包丁ケース 洋食用 黒 8丁入 AH37,326円グレステン 牛刀包丁210mm 721TK25,080円レザー張り包丁ケース 和食用 茶 7丁入37,326円薄刃包丁用 木鞘210mm3,085円蛸引包丁用 木鞘210mm2,618円柳刃包丁用 木鞘210mm2,244円鎌型薄刃包丁用 木鞘210mm2,898円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
30,690 円
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 ● 機能を追求した特殊熱処理 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼には、 サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐摩耗・ォ、耐熱・耐寒性、靱性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底要求して高度な機能を実現。
従来の包丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。
● 特殊形状 ・ 刃付け ● グレステンの特長をきわだてる二段特殊形状。
へこみ部分に空気が入ることで、素材との摩擦が少なくなり、すばらしい刃離れの良さを実現します。
● 側面の特殊形状が、刃の磨き面積を少なくする為、従来のステンレスナイフにはない新しい研ぎ易さが実感できます。
● 一般的な簡易な刃付けと違い、グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっていますので、切れ味に優れ、持続性が高く、最刃研ぎも容易です。
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● フォルム ● 桂は耐腐食性に優れた積層黒強化木を使用。
● 鋲は確実に柄を固定する18-8ステンレス製 ● 仕様 ● 刃渡り：240mm 類似商品はこちらグレステン 牛刀包丁300mm 730TK45,457円グレステン 牛刀包丁360mm 736TK64,267円グレステン 牛刀包丁330mm 733TK54,862円グレステン 牛刀包丁210mm 721TK25,080円グレステン 牛刀包丁270mm 727TK37,097円グレステン 筋引包丁 240mm 724TSK28,842円ブライト 牛刀包丁240mm M1104 11,440円強化木 TAMAHAGANE 響十 〜きょうと30,492円鎚目 TAMAHAGANE 響十 ?きょうと?25,410円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新 グレステン 牛刀包丁 HIGH GRADE KNIFE of THE WORLD 機能性最優先の精神から生み出されたグレステン独自のフォルムが 道具を選別する厳しい見識に応える『プロのスティタス。
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31,350 円
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 【ここがポイント！】 そば打ち・うどん打ちに必要な道具がまとまった麺打ちセット 普及タイプより大型です 美味しい蕎麦を打って下さい 【商品詳細】 セット内容 麺台750×750mm 麺棒750×30mm こね鉢480mm こま板200×245mm 麺切包丁270mm 関連商品 そば打ち道具大集合 類似商品はこちら豊稔企販 家庭用麺打セットA そば・うどん麺打16,896円 豊稔企販 普及型麺打セット そば・うどん麺打18,788円豊稔企販 家庭用麺打セットB そばの作り方説明13,673円麺打ちのし板特大 60×44.5×1.4cm 5,527円めん台 麺打ちのし板 大 45×60cm 132,200円めん台 麺打ちのし板 小 45×30cm 131,270円ステンレス 卓上トング 2本組 下村企販 836円スタッキングザルセット バット3個付 37237,370円至福のラーメンカトラリー 大波形フォークで麺や1,155円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
32,065 円
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 耐摩耗性素材で作られた改良されたセパレーターと、過度の圧迫を防ぐための柔らかいハンドルを備えたオリジナルのトップレス缶切りは、お気に入りの缶切りツールとしてスムーズなパフォーマンスを提供します。
これは、国産、輸入、クラフトビール、ソーダ水、エナジードリンク、缶ワインとカクテル、アイスコーヒーなどに適した多機能バーツールです。
4ブレードの設計により、ほとんどのアルミ缶の上部をすばやく簡単に取り外すことができます缶は素早くきれいに開けることができ、滑らかなエッジを残しているので、鋭いエッジやアルミバーを気にせずに飲み物を楽しむことができます。
使いやすく、安全でシンプル、そして楽しみやすい！小さくて持ち運びに便利です。
どこにでも持ち運べます。
パーティー、キャンプ、旅行、仕事、友達や家族の飲み物を開けて、これまでにない方法で缶入りの飲み物の豊かな味を楽しんでもらいましょう。
説明 トップレス缶切りバーツールをアップグレード、家庭用キッチン用の安全性の簡単な缶切り 最高のツールは驚きをもたらします。
仕様 材料：ABSプラスチックハンドルとステンレス鋼ブレード 製品重量：70g サイズ：9x7x1.5cm 特徴： 1.鋭いエッジのない上部を安全に取り外し、カップを捨てて缶からまっすぐに飲みます。
2.ポータブルなデザイン。
安全に保管できるようにハンドルを閉じ、ポケットに入れてどこにでも持ち運べます。
3.ほとんどの220~550 mlの飲料缶で使用でき、ほとんどの飲料缶でうまく機能します。
1,852 円
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 【ここがポイント！】 日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で挟みました。
粉末ハイス鋼は耐摩耗性・疲労強度に優れた合金鋼。
硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。
風花は初代から受け継がれてきた技を駆使して作り出した逸品です。
柄は朴の木、桂は最高級な包丁に必須の水牛です 剣型包丁は別名牛刀包丁。
肉を切り分ける際に便利。
刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。
店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち 【仕様一覧】 刃長 約150mm 全長 約290mm 重量 約130g 材質 鋼 日立金属HAP40 地金 ステンレスSUS405 桂 水牛 柄 朴の木 生産 三条市 義平刃物 関連商品 和包丁 砥石 包丁の研ぎ方 包丁の研ぎ直し 類似商品はこちら三條 義平刃物 風花 和牛刀包丁180mm 日36,600円三條 義平刃物 風花 三徳包丁165mm 日立35,530円三條 義平刃物 ぎへいHAP三徳包丁165mm19,250円三條 義平刃物 風花 地型包丁 165mm 日35,530円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁200mm20,350円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁170mm19,250円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 150mm 45,500円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 180mm 47,850円 三條 義平刃物 瑞花 三徳包丁 165mm 47,135円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
34,900 円
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![]() 【ここがポイント！】 日立金属社製の粉末ハイス鋼HAP40をステンレスの地金で挟みました。
粉末ハイス鋼は耐摩耗性・疲労強度に優れた合金鋼。
硬くて欠けにくく、切れ味が持続する包丁に仕上がりました。
風花は初代から受け継がれてきた技を駆使して作り出した逸品です。
柄は朴の木、桂は最高級な包丁に必須の水牛です 剣型包丁は別名牛刀包丁。
肉を切り分ける際に便利。
刃身が薄いので脂が付いても切りやすい。
店長のおすすめは剣型包丁(牛刀)と地型包丁(菜切)の2丁持ち 【仕様一覧】 刃長 約150mm 全長 約290mm 重量 約130g 材質 鋼 日立金属HAP40 地金 ステンレスSUS405 桂 水牛 柄 朴の木 生産 三条市 義平刃物 関連商品 和包丁 砥石 包丁の研ぎ方 包丁の研ぎ直し 類似商品はこちら三條 義平刃物 風花 和牛刀包丁180mm 日36,600円三條 義平刃物 風花 三徳包丁165mm 日立35,530円三條 義平刃物 ぎへいHAP三徳包丁165mm19,250円三條 義平刃物 風花 地型包丁 165mm 日35,530円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁200mm20,350円三條 義平刃物 ぎへいHAP剣型包丁170mm19,250円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 150mm 45,500円 三條 義平刃物 瑞花 剣型包丁 180mm 47,850円 三條 義平刃物 瑞花 三徳包丁 165mm 47,135円新着商品はこちら2024/6/28ZEXON ゼクソン 18V 充電ブロワ ZB5,445円2024/6/28YADA クリップ式 USB扇風機 ミニファン2,770円2024/6/27PCM パワークールベスト3 富士製砥 FG-19,800円再販商品はこちら2024/6/30KEIBA ペンチ 175mm PV-107 3,131円2024/6/30KEIBA ペンチ 150mm PH-106 3,115円2024/6/30KEIBA プロホビー ラジオペンチ溝付 123,080円2024/07/01 更新
34,900 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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