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実際とは異なる場合がございます。
特徴 ■特徴 シェーンバルド オーブンウェアー 白 ※直火にはかけられません。
※ドイツ製 ■仕様 メーカー品番：3011-24W (内寸)内径×深さ(mm)：φ218×76 容量(L)：2.4 (上部外寸)直径(mm)：φ233 (うら底サイズ)直径(mm)：φ185 材質：陶器 仕様 重量 1400g 入数 1個 RKY16024
9,299 円
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特徴 ■特徴 キャンブロ コランダーホットパン ※アメリカ ※食器洗浄機可能 ※電子レンジ使用可能コランダーホットパンを使えば汁や湿気を素早くとります。
食品の鮮度を維持保存するのに大変、便利です。
ホットパンは食材を移すことなくそのまま電子レンジに使用出来ます。
耐熱温度:-40℃~190℃食材の水切りなどに使用できる穴明きのホットパンです。
適合ホットパンの中に落とし込んで使用します。
ホットパンカバーも使用できます。
■仕様 メーカー品番：65CLRHP GN規格×深さ(mm)：1/6×127 (適合ホットパン)：(1/6×150) 材質：ポリエーテルイミド 仕様 サイズ 1/6×127 入数 1個 AHT7906
4,304 円
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特徴 ■特徴 CARLISLE BRUSH カーライルブラシ ※アメリカ製まな板やザルに合わせて使い分けできるカラーブラシ。
食品衛生管理をする上で重要な道具類の色分け。
まな板・ザル・庖丁など様々な機材が色分けされてきている中でそれを洗う際のブラシも色分けするべきです。
HACCPシステムの進んでいるアメリカ・カーライル社はそんなお客様のご要望にお応えします。
材質:ハードポリエステル毛 耐熱温度:130℃ カウンターや機器の狭い箇所の洗浄用に。
ポリエステル 耐熱温度:130℃吸水性が少なく耐薬品性、疲労抵抗に優れたポリエステルは洗浄力が強く食品産業用として最適なブラシファイバーです。
■仕様 ブラシ部長さ(mm)：260 毛長(mm)：60 仕様 カラー グリーン 重量 160g 入数 1個 JBLG002
2,421 円
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特徴 ■特徴 抜群の作業性と確かな安全性があります。
材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- Nお手入れ簡単です。
ノンスティック加工です。
抜群の作業性と確かな安全性を兼ね備えています。
まさにパーフェクトなホテルパンです。
変形しにくい様に、コーナー部分を補強しています。
特許申請済 公開番号:特開2005-239286 納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。
納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。
保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。
■仕様 メーカー品番：23040PFS サイズ表示：2/3 間口×奥行(mm)：354×327 板厚(mm)：0.8 材質：ステンレススチール 仕様 サイズ 2/3×40 重量 920g 入数 1点 AHT7807
6,584 円
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特徴 ■特徴 箸やスプーン等収納に便利です。
※別売りの(EOC21)アクリル製オーガナイザー用蓋が ご使用できます。
■仕様 色：ブラウン 幅×奥行×高さ(mm)：430×550×350 材質：18-8ステンレス ■材質 材質：18-8ステンレス 仕様 重量 835g 入数 9個 EOC073
25,782 円
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特徴 ■特徴 蓋は(AHC57)をご使用ください。
■仕様 メーカー品番：RFS6PP 内径×深さ：217×198mm 容量：5.7L CAMBROキャンブロ フードコンテナー ※アメリカ ※NSF ■材質 ポリプロピレン(耐熱温度:-40℃〜70℃) 仕様 カラー 半透明 重量 584g 入数 1個 AHC5604
1,744 円
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特徴 ■特徴 パッキン 材質:天然ゴムガラスビンに食材を入れ保存する方法しかなかった時代より、ル・パルフェ社はフランス、シャンパーニュ地方の街、ランスで創業し発展を続けています。
1935年の創業より、ル・パルフェの密封ビンは変わらぬ高い品質で、お客様から信頼をいただいています。
砂がガラスビンとなり、天然のゴムはオレンジのパッキンへと姿を変え、ル・パルフェの象徴的な密封ビンとして生まれ変わります。
ル・パルフェは創業時から変わらず情熱的に密封ビンの製造に取り組んでいます。
煮沸真空保存の手順1.食器用洗剤を使って、お湯で良く洗い、よく乾燥させます。
2.ビンに食材と保存液(マリネ液など)を入れます。
保存液を注ぐときは、ビンに印された満水線を超えないように、 或いはビンの口から下2cmは空ける様に注意してください。
3.ゴムパッキンをはめ、金具をしっかりはめます。
ゴムパッキンははめる前にお湯にくぐらせるとはめやすく なります。
■仕様 メーカー品番：940005 直径×高さ(mm)：110×220 容量(cc)：1500 口径(mm)：95 仕様 サイズ 1.5L 重量 836g 入数 1個 AZY1104
1,333 円
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特徴 ■特徴 キャンブロホットパン ※アメリカ ※洗浄機使用可能 ※電子レンジ使用可能キャンブロのホットパンは、耐熱用にデザインされた最新型フードパンです。
急速冷凍や、電子レンジでの解凍調理に最適です。
耐熱温度は.40℃から190℃で、耐衝撃性です。
目盛り(LとQT)がついていますので補充も簡単に行なえます。
表面はなめらかで洗いやすく、底面はキズがつきにくいように処理をほどこしております。
ホットパンに密封カバーを御使用される場合は、フードパン用密封カバー(AHC30)を御使用ください。
※電子レンジで御使用の際は、蓋をはずしてお使いください。
■仕様 メーカー品番： 22HP 規格： 1/2 間口×奥行(mm)：325×265 容量(cc)： 3900 材質：ポリエーテルイミド 仕様 サイズ 1/2 65mm 重量 2160g 入数 1個 AHT31031
4,928 円
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特徴 ■特徴 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。
堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。
■仕様 サイズ(cm)：24 重量(g)：620 背厚(mm)： 9.5 仕様 サイズ 24cm 重量 725g 入数 1個 ATK29024
29,748 円
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特徴 ■特徴 汚れを残さず洗い易い一体成型 ※一体成型で継ぎ目がありません。
衛生的で使い易いレードルです。
■仕様 容量(cc)： 60 直径×柄長(mm)： 65×230 仕様 サイズ 60cc 重量 101g 入数 1個 BLCH311
1,079 円
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特徴 ■特徴 本体に新素材トライタン(Tritan)を採用。
BPAを含まない、透明性、耐衝撃性に優れた保存容器です。
ガラスのような透明度と抜群の耐久性を兼ね備え、電子レンジ、食器洗浄機でもご使用いただけます。
ロック&ロックの名の通り、4面ロックとシリコンパッキンで汁も臭いも漏らしません。
高出力の電子レンジでは使用しないでください。
レンジ出力を500Wもしくは600Wに切り替えてご使用ください。
※電子レンジでご使用の際は必ずフタをはずしてください。
~テーブルウェアにも使える保存容器~ガラスのような透明感。
保存容器としてはもちろん、蓋をはずしてそのまま器としてご使用いただけます。
■仕様 メーカー品番：LBF685 間口×奥行×高さ(mm)：262×158×84 仕様 重量 286g 入数 1個 ALL2702
1,450 円
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特徴 ■特徴 耐熱温度:-30℃~120℃ ※洗浄機対応 ■仕様 メーカー品番：PP-45 カラ?：グレー 外径×高さ(mm)：490×195 内径(mm)：450 材質：ポリプロピレン 仕様 カラー グレー 重量 580g 入数 1個 AZL2633
1,611 円
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特徴 ■特徴 表:営業中裏:定休日 材質:塩化ビニール ■仕様 メーカー品番：EHP-3 縦×横(mm)：300×90 材質：塩ビ 仕様 重量 75g 入数 1個 PTV8701
1,007 円
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特徴 ■特徴 表:営業中裏:定休日 材質:塩化ビニール ■仕様 メーカー品番：EHP-3 縦×横(mm)：300×90 材質：塩ビ 仕様 重量 75g 入数 1個 PTV8701
1,007 円
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