●仕様：1／4 150mm 814．6●メーカー品番 サイズ表示 間口×奥行(外寸mm) 深さ(mm) 容量(L) 板厚(mm) 上内寸(mm) 底内寸(mm) 質量(g)： 814.06 1/4 265×162 150 3.8 ●DO-EN(ドー・エン)ガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
安心の板厚0.8mm仕様。
耐久性抜群でプロの過酷な使用にも耐えます。
2/1・1/1・2/3・1/2サイズはスチームコンベクションでの使用を考慮して板厚を0.8mmにしてあります。
抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
3,852 円
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●内径×深さ(mm) 底径(mm) 容量(cc)：100×35 95 220●材質 :耐熱性樹脂耐熱温度:-20~+190℃・プラスチック製の簡易焼き型で、繰り返しご使用できます。
・パンのサイズ均一化が図れ、また非常に軽いので取扱いに 便利です。
・オーブンの焼成は目安で約50回ご使用できます。
(焼成条件190℃×15分の場合)・商品サイクルの短い場合は金型を購入するより コストダウンが図れ、便利です。
※直火及びオーブントースターでのご使用は出来ません。
また空焼きは決してしないでください。
新IFトレー
10,985 円
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●仕様：23065FS 2／3×65mm●メーカー品番 サイズ表示 深さ(mm) 容量(L) 間口×奥行(mm) 板厚(mm)：23065FS 2/3 65 5.1 354×327 0.8●KINgO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- Nお手入れ簡単!ノンスティック加工!抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286■納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。
■納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。
保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。
｢外れない!｣という｢イライラ｣を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。
■納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。
●フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗 浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化に なります。
※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。
6,717 円
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●仕様：35 丸浅型 24ヶ取●メーカー品番 間口×奥行(mm) 容量()：SF030 300×175 10●マルテラートフレキシブルノンスティックモルドフレキシブルノンスティックモルドは 100%純粋な食品用シリコンで成型されているため 、事前に油を引く必要がありません 。
耐熱温度:-60℃+230℃ガストロノーム1/3サイズ(300×175)になっているモルドはプロのシェフに対応できる様、フレンチ(600×400)・1/1(530×325)サイズの天板等に適合します。
※イタリア※洗浄機対応出来上がり寸法:φ35×H5mm
2,936 円
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 ●仕様：12065FS 1／2×65mm●メーカー品番 サイズ表示 深さ(mm) 容量(L) 間口×奥行(mm) 板厚(mm)：12065FS 1/2 65 3.8 327×265 0.8●KINgO(キンゴー)ステンレスホテルパン材質:18Cr- 5Ni- 8Mn- Nお手入れ簡単!ノンスティック加工!抜群の作業性と確かな安全性!まさにパーフェクトなホテルパン!!変形しにくい様に、コーナー部分を補強!特許申請済 公開番号:特開2005-239286■納得の作業性 コーナー部分の凹みは変形や密着を防ぐだけでなく、他の ホテルパンや容器への移し替えをする時の注ぎ口としても ご使用いただけるようにデザインされています。
■納得の機能性 本体側面の段差と特殊コーナー加工で従来製品にはないほ どのスタッキング性能を誇ります。
保管時の積み重ねによる埋まり込み(密着状態)を防ぎ簡 単に取り外すことが出来ます。
｢外れない!｣という｢イライラ｣を解消し、無理に外そ うとする時に起こりやすい指先のケガも防ぐ事ができ安全 です。
■納得の安全性 本体の渕部分は強度を保つ為に折り曲げてありますがその 外側を更に外に折る事により指先への負担を軽減し、より 安全に持つ事が出来るように設計されています。
●フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗 浄が容易で水道光熱費、人件費の節約で調理場の省力化に なります。
※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。
5,101 円
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 ●仕様：キャッスルパン●メーカー品番 幅×奥行×高さ(mm)：57724 245×225×110●ノルディック ウェアーシリーズノルディックウェアー社は1946年の創立以来、60年の歴史を持つ高級キッチンウェアブランドです。
高度な鋳造技術により、驚くほど繊細で美しいデザインを創りあげ、単調だったケーキ型の世界をつくりかえました。
美しさとともに重厚な造りを併せ持ちます。
その製品は世代を越えて受け継がれ、世界の90ヶ国で愛用されています。
材質:本体/アルミ鋳物(シリコン樹脂加工)耐熱温度:270℃出来上がり寸法:210×220×H105mm※アメリカ
6,457 円
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●仕様：＃17●サイズ 全長(mm) 外径(泡立部mm) 質量(kg)：#17 510 115 0.326●※#18~#30まではリング付です。
■特長独自の特殊樹脂を注入のため、柄の中に水がはいりにくく衛生的です。
円盤状のヘッド部は、ひっかかりがあるためホイップしても、手がすべる心配がありません。
特殊加工技術により、柄と線材が固定され、さらに抜けにくい構造になっています。
樹脂部材質:66ナイロン 耐熱180℃※洗浄機対応4905001003080
3,639 円
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●仕様：74−682600 クリアー●メーカー品番 ヘラ部幅×ヘラ部長さ×全長(mm) カラー 規格：74-682600 48×88×300 クリアー セット●クイジプロ シリコン ウィスクシリーズ●ステンレススチールのワイヤーをシリコンでラップした ウィスク、陶磁器や金属の表面にキズがつきにくく、泡立て を改善。
●ハンドルに水が入りにくい構造。
●ボールやお鍋などの金属とのいやな擦れる音がしません。
材質(へラ部):シリコン (柄):18-8ステンレス耐 熱 温 度:400℃米国特許取得済国際特許申請出願中●人間工学的に持ちやすいハンドルと、ボールのカーブにも フォローする先端の形。
●ブラッシュステンレスのハンドルで、指紋がつきにくい。
●へラ部とハンドル部が脱着式なので、傷んだゴムのみの 交換が可能です。
65506826004
1,692 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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