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■荒砥ぎ用・中仕上げ砥ぎ用の二段階で鋭く研げます。
■底面には、すべり止めのゴムがついています。
※両刃ナイフ用です。
NO220BRサイズ：幅199×奥行40×高さ65mm重量：125g材質：砥石/アルミナセラミック、土台/ABS、透明カバー/PPセラミックシャープナー
2,475 円
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■豊富なラインアップで幅広い料理が楽しめるツヴィリング・キッチンガジェット。
■プロの気品漂う美しいデザインと高いクオリティー、そして耐熱・耐水性に優れたハンドルが料理の技と味を引き出します。
■耐熱温度:130℃[素材・材質]本体/ステンレス、柄部/ステンレスパイプ・ABS樹脂メーカー品番：39707-000直径×全長(mm)：59×184ツヴィリング・ツインキュイジーヌシリーズ
1,787 円
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■「メイド・イン・ツバメ」の認証基準をクリアーしたセーフティトングは、高品質で安全にお使いいただける製品です。
■板厚を特殊加工で薄くする事により、しなやかに軽くにぎれます。
■ワンピース構造で洗いやすく衛生的。
■握力の弱い女性やお子様でも楽々使用できます。
[素材・材質]18-0ステンレス(金メッキ加工)全長(mm)：180軽くてしなやかなトング
1,466 円
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商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 53×高さ 120mm
6,382 円
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商品デザイン変更について、トップノブ(ギアブリッジ)は基本的に新バージョン「ロゴ縁取り」でのご提供となりますが、メーカー在庫状況により現行品「ロゴのない印刷」でのお届けになる場合がございます。
デザインの選択、または返品交換はできませんのでご了承ください■ダイヤルを回して目盛を合わせるだけで、6段階の粗さ調節ができます。
誰でも簡単に粗さ調節ができ、見た目にも美しく仕上がります■プジョーミルの代名詞とも言える木製ミル。
世界中のシェフから根強く支持されています。
そのボディーは使い込むほどに手に馴染みますご使用頂ける胡椒(ペッパー)：粒の大きさが2mm〜5mmの粒胡椒 ○：ブラック・ホワイト・グリーンペッパー ×：ピンクペッパー、その他のスパイスは使用できません。
寸法：直径 55×高さ 120mm質量：約170g
8,217 円
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■ペースト状にした食材を、型に流し込み加熱すれば出来上がり。
■応用が効く、魚・肉・野菜の調理例の3種類を揃えました。
■現場調査の結果、最も多くのケースで提供されていた容量を参考に製品化しました。
■食器洗浄機、消毒保管庫にも対応、シリコンゴムは医療製品にも使われている安全な素材です。
[素材・材質]シリコンメーカー品番：ASE-Rカラー：レッド幅×奥行×高さ(mm)：260×118×25容量(cc)：50見て楽しめる食事を実現します。
食べる意欲もアップします。
1,637 円
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■耐久性と持ち易さをアップ!!。
■変形しにくい上部なフチと横帯補強付きです。
■網目:14メッシュAZL4327サイズ：外径291(内径275)×深さ118mm重量：365g材質：ステンレスサイズ豊富なプロ用アイテム
1,650 円
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■フライパンや器類を傷つけないナイロン樹脂製。
フラットなハンドルは洗いやすく衛生的。
■抗菌加工■洗浄機対応■耐熱温度:270℃[素材・材質]金属部/ステンレススチール、先端部/66ナイロン、ガラス繊維(抗菌剤入)カラー：レッド全長(mm)：300
1,136 円
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■豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
■デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。
■ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。
■ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。
■握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
■材質:ナイロン・ファイバーグラス■耐熱温度:220℃■洗浄機対応■包み込むような形状で、パスタをしっかり掴むことができます。
[素材・材質]ナイロン・グラスファイバー全長(mm)：240
1,718 円
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■豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
■デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。
■ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。
■ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。
■握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
■材質:ナイロン・ファイバーグラス■耐熱温度:220℃■洗浄機対応[素材・材質]ナイロン・グラスファイバー間口×奥行×全長(mm)：75×105×350
1,650 円
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■豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
■デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。
■ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。
■ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。
■握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
■材質:ナイロン・ファイバーグラス■耐熱温度:220℃■洗浄機対応[素材・材質]ナイロン・グラスファイバー間口×奥行×全長(mm)：75×105×350容量(cc)：60
1,650 円
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■豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
■デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。
■ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。
■ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。
■握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
■材質:ナイロン・ファイバーグラス■耐熱温度:220℃■洗浄機対応[素材・材質]ナイロン・グラスファイバー間口×奥行×全長(mm)：95×110×355
1,855 円
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■豊富なラインナップでさまざまなシーンに活躍します。
■デザイン、機能性に優れ、あなたのキッチンを美しく演出します。
■ポリアミドにファイバーグラスを配合し、強度と耐久性に優れています。
■ノンスティックフライパンにキズが付きにくく、安心してご使用できます。
■握りやすいグリップは手にしっかりフィットします。
■材質:ナイロン・ファイバーグラス■耐熱温度:220℃■洗浄機対応[素材・材質]ナイロン・グラスファイバー間口×奥行×全長(mm)：88×130×325
1,614 円
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■サビないので野菜のカットに大活躍のセラミックスライサー。
便利な厚み調節機能付き。
■金気を出さないセラミック刃は野菜のカットに適しています。
刃の磨耗が少なく、シャープな切れ味でお使いいただけます。
■3段階(0.5mm・1.3mm・2.0mm)の厚み調節付きなので、お好きな厚さでスライスできます。
CSN182WHPサイズ：92×283×25mm重量：124g材質：本体/ABS樹脂、調節バー/ポリアセタール、刃部/ファインセラミックス、プロテクター/ポリプロピレン耐熱温度：70度厚みが調整できて便利
1,552 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：727TSKサイズ(cm)：27全長(mm)：395重量(g)：250背厚(mm)：2.0
28,206 円
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■板厚1.9mmの極厚仕様なので、非常に高い温度条件においても、優れた耐久性により、歪み、変形をおこしません。
■均等な熱伝導に優れているのでオーブン庫内での熱まわりが良く、短時間で効率的に焼き上げます。
高さ(cm)：2内寸法(mm)：410×295お好みで選べる「アルミベーキングトレーシリーズ」
4,023 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：730TKサイズ(cm)：30全長(mm)：445重量(g)：335背厚(mm)：2.5
36,843 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：721TKサイズ(cm)：21全長(mm)：338重量(g)：250背厚(mm)：2.0
20,332 円
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■綿100%■目の細かいスープ物に最適[素材・材質]綿100%幅(cm)×長さ(m)：100×5重量(g)：270
2,405 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：224WKサイズ(cm)：24全長(mm)：381重量(g)：430背厚(mm)：3.0
35,911 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：216WMサイズ(cm)：16全長(mm)：283重量(g)：290背厚(mm)：2.5
18,214 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：025WKサイズ(cm)：25全長(mm)：373重量(g)：170背厚(mm)：2.0
23,127 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：021TKサイズ(cm)：21全長(mm)：334重量(g)：150背厚(mm)：2.0
17,453 円
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GLESTAINグレステンTKタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。
庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：021TKサイズ(cm)：21全長(mm)：334重量(g)：150背厚(mm)：2.0
15,836 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：014WKサイズ(cm)：14全長(mm)：270重量(g)：90背厚(mm)：1.5
10,378 円
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■「メイド・イン・ツバメ」の認証基準をクリアーしたセーフティトングは、高品質で安全にお使いいただける製品です。
■板厚を特殊加工で薄くする事により、しなやかに軽くにぎれます。
■ワンピース構造で洗いやすく衛生的。
■握力の弱い女性やお子様でも楽々使用できます。
[素材・材質]18-0ステンレス(金メッキ加工)全長(mm)：240軽くてしなやかなトング
1,848 円
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↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。
■ハンドルの中には水は入りません。
■熱風保管(120℃まで)、煮沸消毒(10分まで)漂白剤・紫外線殺菌もOK。
■材質:線材部/18-8ステンレス、ハンドル/抗菌材入PP(耐熱温度120℃)、カツラ部/ナイロン樹脂(耐熱温度180℃)■ハンドルには抗菌剤配合。
接合部から水が入ることもないので大変衛生的です。
■食品別に色分け管理ができるので、アレルギー対策やゾーン管理に最適です。
■熱風保管(120℃まで)、煮沸消毒(10分以内)も可能。
漂白剤の使用や紫外線殺菌もOKです。
[素材・材質]SUS304、ナイロン、ポリプロピレンサイズ(cm)：30全長×頭直径(mm)： 80×300カラー：ピンク
1,710 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：014TMサイズ(cm)：14全長(mm)：266重量(g)：75背厚(mm)：1.5
10,378 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：014TMサイズ(cm)：14全長(mm)：266重量(g)：75背厚(mm)：1.5
10,378 円
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