■中の目皿は取り外し可能です。
※段数は水槽を含みません。
[素材・材質]アルミニウム合金(アルマイト)、ハンドル(フェノール樹脂)内寸法(cm)：36規格：一重蒸す所深さ内寸(mm)：120ご飯容量1段あたり(升)：約3.5重量(kg)：2.714料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。
24,444 円
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■モリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]刀身：モリブデンバナジウム鋼割込 ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：M1127-DPSサイズ(cm)：30全長(mm)：435重量(g)：220背厚(mm)：2.2ブライトM11プロ割込シリーズ
13,444 円
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■カラー塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■スチームコンベクション調理や器としても使用できます■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2611サイズ表示：2/3深さ：100カラー：イエロー幅×奥行×深さ(外寸mm)：353×325×100容量(L)：8.4カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
5,046 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：012WSMサイズ(cm)：12全長(mm)：242重量(g)：64背厚(mm)：1.5
9,714 円
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ニューエーデルワイスNo.180シリーズ■錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。
■ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂)を採用。
長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。
■材質:刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]エーデルワイスステンレス鋼・樹脂サイズ(cm)：18全長(mm)：305重量(g)：155背厚(mm)：2.1
9,268 円
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■コンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。
■安心の板厚0.8mm仕様。
■抜群の強度を持ち、調理中のねじれを防ぐのでスチームロスを減らし熱効率を高めます。
AGS0611種類：アダプタコネクタ形状 HDMI(タイプA)メス HDMI(タイプA)メスメーカー保証：-年外形寸法：幅29x高さ22x奥行12mm質量：12g付属品：耐久性抜高くてプロの過酷な使用にも耐える。
6,068 円
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■カラー塗装部は加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■スチームコンベクション調理や器としても使用できます■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2608サイズ表示：1/1深さ：150カラー：グリーン幅×奥行×深さ(外寸mm)：530×325×150容量(L)：20カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。
9,617 円
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GLESTAINグレステンWタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許しません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/積層強化木メーカー品番：014WKサイズ(cm)：14全長(mm)：270重量(g)：90背厚(mm)：1.5
10,725 円
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■断熱性・保温性・結露性は木製と殆ど変わりません。
■耐摩耗性・耐衝撃性に優れていますので、セイロの角が欠けたり、削れたりして食品に混入する恐れがなく安心です。
■桟がステンレス製なので錆びにくく丈夫です。
■材質:超高分子ポリマー樹脂■高さ:120mm[素材・材質]ポリエチレンサイズ(cm)：39幅×奥行×高さ(mm)：393×393×98ごはん容量(升)：約3.5重量(kg)：3.3
35,973 円
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GLESTAINグレステンTMタイプ■440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。
■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
[素材・材質]ブレード/グレステン鋼、ハンドル/ステンレスメーカー品番：014TMサイズ(cm)：14全長(mm)：266重量(g)：75背厚(mm)：1.5
10,725 円
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うどん・そば・パンをこねる鉢として又はちらし寿司の器としてもご利用になれます。
材質:フェノール樹脂ウレタン塗装※食器洗浄機にはご使用できません。
[素材・材質]フェノール樹脂メーカー品番：A-1002外径(内径)×高さ(mm)：約480(420)×130重量(kg)：6.5
21,039 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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