特徴 ■特徴 使いやすさと確かな品質で味の業に応える 業務用アルミマイスターIHシリーズ[IH]・本体は熱伝導性に優れたアルミニウム製、お料理づくりに最も大切な熱の働きで味の業に応えます。
内面にアルマイト加工、外面に硬度と耐熱性が高いセラミック塗装で、耐食性、耐久性に優れています。
表面4層特殊溶射加工により電磁調理器(IH)からガスコンロまでオール熱源に対応します。
《オール熱源クッキング》底面(裏面)に特殊磁性体を溶射、電磁調理器からガスコンロまで、全ての熱源に対応。
表面にアルマイト加工を施すことによって、アルミ生地を保護し、鍋の内側が黒くなることを防ぎます。
さらに、外表面にはセラミック塗装(焼付け塗装)が施されています。
鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。
熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。
底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。
■仕様 サイズ(cm)：42 外径×深さ(mm)：461×270 重量(kg)：5.2 材質：アルミニウム合金 仕様 入数 1点 AHV9209
51,590 円
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特徴 ■特徴 耐蝕・耐摩耗に優れた堅牢な鍋です。
材質の追求から始まり、 軽量化、衛生面、健康や安全の配慮など利便性を設計・ 加工工程で付加させて、創り上げています。
熱伝導・熱保温に優れた材質(多層構造)を使用して いますので、理想の熱効率とスピード調理を可能にします。
電磁調理器対応です。
取手部分をスポット溶接してありますので、耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。
握り易さを追求したハンドル形状です。
滑りにくく、持ちやすいです。
※蓋は、(ANB24)の蓋をご使用ください。
■仕様 取っ手付 ■材質 ステンレススチール(底部ステンレス・アルミの多層構造) 仕様 入数 1個 AHV6418
5,173 円
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特徴 ■特徴 板厚:1.0 本体サテン仕上げヘッドコピー 価格、軽さ/機能性、そして必要充分な耐久性を兼備。
IHにおいて必要充分な耐久性を保つために。
過度の加熱による底変形(底が膨張し熱変形で鍋が回ってしまうような場合があり危険です。
)や膨張を 防ぐために底の中心部を押し上げる加工を施してあります。
■仕様 サイズ(cm)：30 外径×高さ(mm)：318×200 重量(kg)：1.9 底径(mm) ：281 材質：NSSC180 仕様 入数 1点 AHVD802
9,390 円
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 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの個装箱で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):フライパン22cm/径23.8cm・深さ4.5m (637g)、フライパン26cm/径27.8cm・深さ4.6cm (900g)、ソースパン16cm/径17.4cm・深さ9.2cm (533g・満水容量:1.8L)、ソースパン20cm/径21.4cm・深さ9.1cm (768g・満水容量:2.9L)、バタフライガラスぶた16cm/径17.0cm・高さ2.3cm (270g)、バタフライガラスぶた20cm/径21.0cm・高さ2.3cm (390g)、バタフライガラスぶた26cm/径27.2cm・高さ2.3cm (602g)、専用取っ手/18.3×4.5×4.7cm (190g)素材・材質:本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金・ステンレス鋼 (クロム16%)、取っ手/フェノール樹脂、ふた/強化ガラス(全面物理強化・シリコーンゴム)、ふたつまみ/フェノール樹脂、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH)・100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える) 、食器洗浄器:使用可 (取っ手を除く)チタン・アンリミテッドに次ぐ、上位シリーズコーティングの耐久性と熱伝導性がグレーアップこびりつきにくさが ずっと長持ち。
ガス火チタンコーティング比で3倍の耐久性【温度の見える「お知らせマーク」】マークの模様が消えたら、余熱完了・適温に温まった合図。
食材を入れるベストなタイミングが目で見て判る ※ティファールが独自開発したお知らせマーク【取っ手がとれるから、コンパクトに収納できて、便利がいっぱい】取っ手を外してそのままオーブン調理。
出来たてをそのままテーブルヘ。
お皿への移し替え不要。
お手入れ簡単、お皿感覚で丸洗い【専用取っ手】カチッとワンタッチ。
しっかりフィット。
ティファール独自の「ワンタッチ開閉」の使いやすさはそのままに、3カ所の固定ポイントでフライパンやお鍋にしっかりフィットする設計。
人間工学にもとづき開発されたデザインは、握りやすく、手にかかる負担も軽減。
快適な調理をサポートする【バタフライガラスぶた】平らになって、すっきり収納。
パタンとつまみが折りたためる「バタフライガラスぶた」を採用。
進化した収納のカタチ。
調理中の中身が見やすいガラスぶたは、シリコン素材のふちで、お鍋やフライパンにしっかりフィットする 専用取っ手は、ご使用はじめはボタンが固い場合があります。
そのときは、ボタンを強く両手で押し込んでください。
（その際、取っ手下部のレバーを握らないようにしてください） セット内容:フライパン 22cm、フライパン 26cm、ソースパン 16cm、ソースパン 20cm、バタフライガラスぶた 16cm、バタフライガラスぶた 20cm、バタフライガラスぶた 26cm、専用取っ手 ×各1
20,147 円
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