◆商品名：ティファール 蓋 20cm バタフライガラス ふた インジニオ・ネオ L99363 T-fal 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの個装箱で梱包されています 取扱説明書をよく読んでご使用ください サイズ:幅210×奥行210×高さ23mm、本体重量:390g 素材・材質:ふた/ガラス・シリコン、耐熱温度:シリコン部分/250度、ふたつまみ/160度、ふたつまみ/フェノール樹脂、原産国:中国 付属品:取扱説明書 つまみが平らになるから、かさばらず、重ねてすっきり収納できる※ご使用の際は、一緒にご使用になる鍋・フライパン等の本体のサイズをご確認ください。
サイズの合わないガラスぶたをご使用になると、ふたの損傷につながる可能性があります。
サイズについては、鍋・フライパン等の本体の内側を測ってご確認ください
3,586 円
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 サイズ約 内径54×深さ19（cm）板厚：約 4.0（mm）容量満水容量：42LIH使用不可内容量1個材質アルミ生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな外輪鍋です。
●食材が重なりにくく熱が均等に行き渡るので煮汁を煮詰めたり、煮魚やブイヤベース作りにオススメです。
●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。
●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。
●調理に便利な目盛り付きです。
プロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの外輪鍋です。
純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
外輪鍋は食材が重なりにくく熱が均等に行き渡るので煮汁を煮詰めたり、煮魚やブイヤベース作り、すき焼き鍋などお鍋としてもお使いいただけます。
素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
※こちらは内径54cm・容量約42Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
外輪鍋は鍋底面が広いので水や汁が早く煮立ち、蒸発が早いので煮詰める料理に重宝します。
均等に熱が行き渡ることで煮物も崩れにくいです。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。
保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。
それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。
・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。
加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。
・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。
※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。
・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。
・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。
研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。
ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。
）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。
また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）関連キーワード：アルミ製 アルミ 両手なべ 浅型両手鍋 両手浅型鍋 ふた付き 蓋付き 万能 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 中尾アルミ 中尾 LH4924 LH4854 LH4541関連商品はこちら外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約20L 421,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約5L 277,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約1L 153,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約60L 650,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約36L 537,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約29L 429,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約23L 425,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約12L 314,580円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約2.5L 5,480円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約9.5L 11,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約1.7L 4,480円外輪鍋 42cm 20L ガス火専用 プロキン38,800円
41,800 円
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 サイズ約 内径60×深さ28（cm）板厚：約 4.0（mm）重量約 8kg容量満水容量：約 60L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。
●極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫で、料理がマイルドに仕上がります。
●極厚のアルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
●段付きなので吹きこぼれにくいです。
●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂けます。
おすすめポイント※こちらは内径60cm・容量約60Lの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています極厚の板厚で料理がよりマイルドに研磨仕上げが美しいアルミ製の板厚料理鍋です。
底は丸みがあり水が対流しやすい形状で熱が伝わりやすいです。
アルミ製なので煮立つのが早く、煮込み料理や麺類を茹でるのにも役立ちます。
また、セイロと合わせて蒸し料理にも。
素材の厚みなど業務用に設計されているので調理しやすいです。
プロ仕様のシンプルな鍋はご家庭にも馴染みます。
商品詳細極厚の打出し加工で焦げ付きにくく丈夫極厚の板厚で熱も分散されて焦げ付きにくく具材の芯まで熱を通し、マイルドに仕上がります。
さらに打出し加工によって強度が増し、表面積も広くなって熱伝導も良くなります。
アルミ製なので軽くて扱いやすく、段付きなので吹きこぼれにくいです。
刻印入り中尾アルミが責任をもって製造した証である、中尾漢字の刻印入りです。
細部にまでこだわりが詰まった鍋です。
※生産分より順次刻印付きに切り替え中のため、刻印の無い商品のお届けになる可能性もございます。
予めご了承ください。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1〜2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプションフタ 60cm関連キーワード：なべ 鍋 国産 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガス ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 厨房用品 店舗 焦げ付きにくい 扱いやすい 便利 段付き 吹きこぼれにくい 熱伝導性が良い 開店 LH5162関連商品はこちら料理鍋 39cm 16L 厚板 極厚 厚板打出11,480円料理鍋 30cm 8L 厚板 極厚 厚板打出料7,280円料理鍋 54cm 44L 厚板 極厚 厚板打出34,800円料理鍋 48cm 28L 厚板 極厚 厚板打出20,800円料理鍋 45cm 23L 厚板 極厚 厚板打出16,800円料理鍋 42cm 19L 厚板 極厚 厚板打出13,800円料理鍋 36cm 13L 厚板 極厚 厚板打出9,980円料理鍋 24cm 3.9L 厚板 極厚 厚板打5,980円料理鍋 27cm 5.6L 厚板 極厚 厚板打6,380円料理鍋 27cm 5.6L 打出料理鍋 中尾ア5,000円料理鍋 24cm 3.9L 打出料理鍋 中尾ア4,580円料理鍋 60cm 60L 打出料理鍋 中尾アル34,800円
42,800 円
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 サイズ外寸：約 幅41.6×高さ28.9（cm）内寸：約 高さ22.5（cm）内径：約 28（cm）本体の厚さ：約 2.5mm容量約 13.6L内容量1個材質全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るVita Craft 寸胴鍋 13.6L IH対応 ビタクラフトプロ No.0214 業務用 両手鍋おすすめポイント科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。
ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。
だしやスープなど長時間、火にかけて調理するのに最適な寸胴鍋13.6Lサイズで熱まわり、保温性に優れています。
※内径が30cmを超えるものは、無水調理・無油調理には適しません。
野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。
ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。
ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。
無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8?9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。
また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。
カロリーやコレステロールを抑える！「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。
余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。
健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。
お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。
商品詳細全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮！「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生。
この全面多層構造鍋は驚くほど優れた熱効率を発揮します。
調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本。
強火での使用は厳禁です。
ビタクラフトが可能にした究極の熱効率全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。
側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。
調理時間3分の1、光熱費4分の1ビタクラフトの無水調理は少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。
市販の3層鍋で茹でた時と比べて、ガスとIHクッキングヒーターのどちらを使った場合でも、その光熱費は4分の1と大幅にオフ。
病気を予防ビタクラフトの無水調理した野菜を摂取すると、一般的なお鍋で調理したものよりビタミンやカリウムの吸収を促進することがわかりました。
そのため酸化LDLを減少させることが科学的に証明されました。
ベイパーシール効果本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。
ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。
プロの方々の声により誕生プロの現場でも以前よりさらなる省エネや、食に対する安全性、食育などへの関心が高まっています。
このことから、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受けVitaCraftProシリーズが誕生しました。
ハンドルの耐久性を向上させたVitaCraftProシリーズ一般家庭用のビタクラフトのお鍋をご使用いただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか？」といったご要望を受け、全面多層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」を完成させました。
弱火?中火で調理が可能な抜群の熱伝導で、ハンドル部分が熱くなりにくいのも特徴です。
ブランド紹介世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。
その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。
サイズ違い寸胴鍋 9L寸胴鍋 13.6L寸胴鍋 40.3L半寸胴鍋 46Lあわせて買いたいクリーンキングリキッド関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK 無水鍋 調理鍋 ふた付き フタあり 熱伝導 多層構造 耐久性 ステンレス ステンレス鍋 プロ プロ仕様 飲食店 レストラン ホテル 厨房 サビにくい 丈夫 人気 便利 おすすめ 焦げにくい 焦げ付きにくい コゲにくい お手入れ簡単 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 シンプル 役立つ 時短 使いやすい シルバー 無地 スタイリッシュ お洒落 オシャレ おしゃれ オススメ LH908
46,200 円
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 グリーンパンの一覧はこちらナチュラルな風合いをイメージしたカラーコーティングの「アースカラー」シリーズ・フライパンです。
本体はこびりつきにくく、お手入れも簡単です。
ハンドルは握りやすい形状で、毎日のお料理を楽しくします。
■材質：本体:アルミニウム合金、表面加工(内面・外面):セラミックコーティング、ハンドル:フェノール樹脂■仕様：100VIH,200VIH,オーブン,食器洗浄乾燥機、オーブン使用可(180度まで)、食器洗浄乾燥機もご使用いただけますがコーティングを長持ちさせるために、手洗いをおすすめします。
■原産国：中国【商品サイズ】縦(mm) 373横(mm) 205高さ(mm) 67【商品重量】重量(g) 550JANCD：4895156694717【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
3,278 円
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 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの一覧はこちら グラニチウムエクストリームコーティング仕様。
2層の鉱物（ミネラル）を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な5層コーティング。
焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。
耐熱温度250度でオーブン丸ごと使用可能。
金属ヘラ使用可能。
V字型のステイクールハンドルデザインで、調理中もハンドルが熱くなりにくく、快適に調理が行えます。
□商品サイズ：49x28.5x8cm□商品重量：1140g□素材：グラニチウムエクストリームコーティング(フッ素)、アルミニウム、ステンレス□原産国：イタリア□耐熱・耐冷温度：耐熱温度250度□仕様：オーブン、食器洗浄乾燥機 使用可能□保証期間：5年□使用上の注意：IH使用不可JANCD：8003150498293【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
5,814 円
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 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの一覧はこちら グラニチウムエクストリームコーティング仕様。
2層の鉱物（ミネラル）を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な5層コーティング。
焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。
耐熱温度250度でオーブン丸ごと使用可能。
金属ヘラ使用可能。
V字型のステイクールハンドルデザインで、調理中もハンドルが熱くなりにくく、快適に調理が行えます。
□商品サイズ：44x24.5x7cm□商品重量：910g□素材：グラニチウムエクストリームコーティング(フッ素)、アルミニウム、ステンレス□原産国：イタリア□耐熱・耐冷温度：耐熱温度250度□仕様：オーブン、食器洗浄乾燥機 使用可能□保証期間：5年□使用上の注意：IH使用不可JANCD：8003150498279【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
4,958 円
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 ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの一覧はこちら グラニチウムエクストリームコーティング仕様。
2層の鉱物（ミネラル）を独自技術で加工・開発した、石のように硬く丈夫な5層コーティング。
焦付きにくさと汚れ落ちの良さを合わせ持ち、使い勝手に優れています。
耐熱温度250度でオーブン丸ごと使用可能。
金属ヘラ使用可能。
V字型のステイクールハンドルデザインで、調理中もハンドルが熱くなりにくく、快適に調理が行えます。
□商品サイズ：49x28.5x8cm□商品重量：1140g□素材：グラニチウムエクストリームコーティング(フッ素)、アルミニウム、ステンレス□原産国：イタリア□耐熱・耐冷温度：耐熱温度250度□仕様：100VIH、200VIH、オーブン、食器洗浄乾燥機 使用可能□保証期間：5年JANCD：8003150497869【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー取寄せ品でございます。
在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。
休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。
お時間が掛かる場合がございます。
6,669 円
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 サイズ約 内径51×深さ35（cm）板厚：約 4.0（mm）容量満水容量：70LIH使用不可内容量1個材質アルミ生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな半寸胴鍋です。
●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。
●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。
●調理に便利な目盛り付きです。
プロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの半寸胴鍋です。
純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
半寸胴なのでカレーやシチューなどの煮込み料理にもピッタリです。
素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
※こちらは内径51cm・容量約70Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。
保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。
それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。
・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。
加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。
・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。
※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。
・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。
・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。
研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。
ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。
）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。
また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）関連キーワード：両手なべ ふた付き 蓋付き 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 中尾アルミ 中尾 LH4541 LH4854 LH4890関連商品はこちら寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約10L 27c10,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約113L 6070,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約58L 48c38,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約46L 45c31,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約38L 42c25,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約28L 39c21,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約23L 36c18,480円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約18L 33c14,800円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約15L 30c11,980円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約7.8L 248,280円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約3.3L 185,480円寸胴鍋 半寸胴鍋 ガス火専用 約1.7L 154,580円
46,800 円
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 サイズ約 内径60×深さ21（cm）板厚：約 4.5（mm）容量満水容量：60LIH使用不可内容量1個材質アルミ生産国日本製注意事項※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る鍋・圧力鍋カテゴリから探す●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな外輪鍋です。
●食材が重なりにくく熱が均等に行き渡るので煮汁を煮詰めたり、煮魚やブイヤベース作りにオススメです。
●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。
●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。
●調理に便利な目盛り付きです。
プロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの外輪鍋です。
純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
外輪鍋は食材が重なりにくく熱が均等に行き渡るので煮汁を煮詰めたり、煮魚やブイヤベース作り、すき焼き鍋などお鍋としてもお使いいただけます。
素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
※こちらは内径60cm・容量約60Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
外輪鍋は鍋底面が広いので水や汁が早く煮立ち、蒸発が早いので煮詰める料理に重宝します。
均等に熱が行き渡ることで煮物も崩れにくいです。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。
保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
調理器具は同じカタチでもアルミ製やステンレス製など色々な金属が使われており、特徴が異なります。
それぞれの金属の特性を理解して、料理に合ったお鍋を選びましょう。
・板厚板厚によって長所が変わる中尾アルミの製品は鍋全体の厚さが均等になっているので、熱がムラ無く伝わるのが特徴です。
加熱にムラが無いので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
・板厚が薄い：火が伝わるのに時間がかからず水も早く沸くので、下茹でやお味噌汁作りに向いています。
・板厚が厚い：強度があり焦げにくくなるので、煮込み料理などじっくり熱を加える料理にオススメです。
※一般的にはフライパン・鍋の厚みは1〜2mm程度の物が多く、同社製品では1.2mm程度から5mmの物まで様々な厚みがございます。
・素材アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
・ご使用前に：お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立ててください。
・汚れがひどい場合：クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
アルマイト加工の場合・ご使用前に：洗剤でよく洗ってからご使用ください。
・汚れがひどい場合：お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかけてあります。
研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うとキズになる恐れがあるので、使用は避けてください。
ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
（高さや取手の幅を考えないと周囲に当たって収まらない場合もあります。
）・また50cmを超えるサイズの寸胴になりますと、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
・ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
（小さすぎるとコンロにしっかり乗らず、大きすぎても安定しない。
また、火力が足らずなかなか沸騰しないなど…）関連キーワード：アルミ製 アルミ 両手なべ 浅型両手鍋 両手浅型鍋 ふた付き 蓋付き 万能 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 中尾アルミ 中尾 LH4924 LH4854 LH4541関連商品はこちら外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約5L 277,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約1L 153,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約42L 541,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約36L 537,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約29L 429,980円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約23L 425,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約20L 421,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約12L 314,580円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約2.5L 5,480円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約9.5L 11,800円外輪鍋 両手鍋 浅型 ガス火専用 約1.7L 4,480円外輪鍋 33cm 9.5L ガス火専用 プロキ20,800円
50,800 円
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 サイズ約 幅42.5×奥行31×高さ32.2（cm）IH対応面：底径 約 23（cm）重量約 5.9kg容量満水容量：15L最大炊飯量：約18合IH対応面：底径 約 23（cm）最高水位線：約10L豆るい線：約5L内容量1個付属品：掃除ピン、取扱説明書材質ステンレス、アルミ、シリコンゴム生産国マレーシア製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（不可）●機能美あふれるオールステンレス製で、清潔＆強固な業務用対応のビッグサイズの圧力鍋です。
●食材の下ごしらえからラーメンスープまで対応できます。
●髄まで溶かし込んだ高ブリックスープも圧力鍋で短時間調理。
●ハイカロリーな業務用コンロや鍋の連続使用により消耗しやすい取っ手部分にステンレスを採用しているので、焼け焦げによる劣化を防ぎます。
●焦げつきにくい底三層構造です。
●6つの安全装置を持つ、まさにプロ仕様の圧力鍋です。
●15Lの業務用ビッグサイズで、お米なら18合を炊くことができます。
●ガス火はもちろん、200V電磁調理器（IH）対応です。
おすすめポイントプロ仕様の大容量圧力鍋 15L機能美あふれるオールステンレス製で、清潔＆強固な業務用対応のビッグサイズの圧力鍋です。
食材の下ごしらえからラーメンスープまで幅広い料理に対応します。
大人数のご家庭やホームパーティなどのイベントなどでも活躍します。
商品詳細清潔・強固なオールステンレス製焦げつきにくい底三層構造です。
ハイカロリーな業務用コンロや鍋の連続使用により消耗しやすい取っ手部分にもステンレスを採用しているので、焼け焦げによる劣化を防ぎます。
6つの安心設計・フィルターでノズルが詰まるのを防ぐ・フロート式安全装置・特別安全装置・スライド安全装置・バルブ式安全装置・スリット式安全装置ブランド紹介使えばだれでもシェフになれる圧力鍋ワンダーシェフの圧力鍋は「キッチンに立つすべての人をシェフに」、というコンセプトのもと生まれました。
日本最高クラスの圧力のおかげで、火にかけている時間が短く、よりおいしく仕上がります。
今までなんとなく敬遠していた難しそうなメニューでも、だれでも簡単に、手早く、そしておいしく作れる圧力鍋を、ぜひご家庭に取り入れてみてください。
サイズ違いプロシリーズ 8Lプロシリーズ 10Lプロシリーズ 15Lプロシリーズ 16Lプロシリーズ 20Lプロシリーズ 30L関連キーワード：鏡面仕上げ ミラー仕上げ 丈夫 長持ち 耐久性 ステンレス製ハンドル オールステンレス製 pro big size 18合炊飯 18合炊き 15リットル おもり式 重り式 ドイツ ブランド 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 キッチン用品 調理道具 実用的 人気 便利 おすすめ LH689 LH6747関連商品はこちらワンダーシェフ 圧力鍋 8L IH対応 プロ 36,880円ワンダーシェフ 圧力鍋 30L IH対応 プロ122,880円ワンダーシェフ 浅型圧力鍋 16L IH対応 73,880円ワンダーシェフ 圧力鍋 5L IH対応 オース29,800円ワンダーシェフ 圧力鍋 3.5L IH対応 オ27,800円片手圧力鍋 2.5L IH対応 ロタ 軽量 レ5,980円両手鍋 21cm IH対応 約3.7L 業務用12,700円両手鍋 18cm IH対応 約2.5L 業務用10,800円両手鍋 24cm IH対応 約5.5L 業務用14,500円Vita Craft 外輪鍋 40cm IH対57,200円Vita Craft 寸胴鍋 9L IH対応 38,500円Vita Craft 外輪鍋 24cm IH対26,400円
79,880 円
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 サイズ約 内径51×深さ51（cm）板厚：約 4.0（mm）容量満水容量：100L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな寸胴鍋です。
●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。
●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。
●調理に便利な目盛り付きです。
おすすめポイントプロユースの永遠のスタンダードモデルプロユースのハードな使用に適したスタンダードなアルミの寸胴鍋です。
純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。
※こちらは内径51cm・容量約100Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。
保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
商品詳細熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミ製アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い36cm39cm42cm45cm48cm51cm関連キーワード：両手なべ ふた付き 蓋付き 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 LH4541 LH4854 LH4855関連商品はこちら寸胴鍋 24cm 11L ガス火専用 キングポ9,980円寸胴鍋 21cm 7.3L ガス火専用 キング7,680円寸胴鍋 18cm 4.6L ガス火専用 キング5,980円寸胴鍋 15cm 2.7L ガス火専用 キング4,780円寸胴鍋 60cm 164L ガス火専用 キング81,800円寸胴鍋 54cm 120L ガス火専用 キング72,800円寸胴鍋 45cm 70L ガス火専用 キングポ41,800円寸胴鍋 42cm 57L ガス火専用 キングポ36,800円寸胴鍋 39cm 45L ガス火専用 キングポ28,974円寸胴鍋 36cm 35L ガス火専用 キングポ19,980円寸胴鍋 33cm 27L ガス火専用 キングポ17,980円寸胴鍋 30cm 20L ガス火専用 キングポ13,980円
66,800 円
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 類似商品はこちらフライパン 28cm 大型 IH対応 メニーラ1,250円IH対応 フライパン 26cm ARB-1593,660円IH対応 フライパン 28cm ARB-1603,770円IH対応 フライパン 20cm ARB-1593,210円フライパン 深型 IH 26cm IH対応 |2,680円フライパン 深型 IH 24cm IH対応 |2,480円マーブルリキャスト 深型フライパン 26cm 3,710円 IH対応 ディープパン 24cm ARB-13,660円フライパン 深型 IH 20cm IH対応 |2,080円新着商品はこちら2024/6/29メッシュバスケット ワゴン 2段 シンプル R8,000円2024/6/28回転式 プランターベース 木目調 ラウンド O3,800円2024/6/28ブレッドケース 前開き TREE 中棚付 TR9,000円再販商品はこちら2024/6/29韓味家 ステンレス製 仕切り皿 HC-94 370円2024/6/29横置き 冷水筒 冷水ポット 1.1L ホワイト780円2024/6/29結露しにくい ピッチャー 1.8L | 冷水筒1,080円2024/06/29 更新【商品について】ちょっと大きめフライパン。
まとめて作れて便利。
内面ダイヤモンドコートでこびりつきにくくお手入れ簡単。
ガス火はもちろん、IH対応。
■規格サイズ：(約)全長45.3×幅27×高さ10.2cm本体高さ：(約)7cm 重量：(約)665g オーブン・電子レンジ・食洗機 使用不可 熱源：ガス火・IH可■材質本体：アルミニウム合金 内面：フッ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコート) 外面：焼付塗装 はり底：ステンレス鋼 ハンドル：フェノール樹脂■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
・ガスコンロでご使用の際はコンロ中央に置いて、炎が底面より大きくならない様に火力を調節して下さい。
・IHクッキングヒーターでご使用の際は火力を中以下にしてご使用下さい。
・全ての熱源で、絶対に空炊きをしないで下さい。
1,250 円
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 サイズ約 内径54×深さ54（cm）板厚：約 4.0（mm）容量満水容量：120L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●プロユースのハードな使用に適したスタンダードな寸胴鍋です。
●本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
●純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用しています。
●特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
●フタがフラットなのでスタッキングも出来ます。
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純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
特殊ドローイングプレス加工により、強靭で耐久性がある頑丈な作りになっています。
素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。
※こちらは内径54cm・容量約120Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
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保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
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軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
また、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
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最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い42cm45cm48cm51cm54cm60cm関連キーワード：両手なべ ふた付き 蓋付き 飲食店 店舗 レストラン 喫茶店 居酒屋 ホテル 旅館 民宿 施設 厨房 炊き出し イベント 祭事 催事 行事 町内会 子供会 自治会 プロ仕様 プロユース おすすめ オススメ 便利 役立つ 調理器具 調理道具 キッチン用品 台所用品 カレー シチュー スープ 煮込み 煮物 LH4541 LH4854 LH4855関連商品はこちら寸胴鍋 24cm 11L ガス火専用 キングポ9,980円寸胴鍋 21cm 7.3L ガス火専用 キング7,680円寸胴鍋 18cm 4.6L ガス火専用 キング5,980円寸胴鍋 15cm 2.7L ガス火専用 キング4,780円寸胴鍋 60cm 164L ガス火専用 キング81,800円寸胴鍋 51cm 100L ガス火専用 キング66,800円寸胴鍋 45cm 70L ガス火専用 キングポ41,800円寸胴鍋 42cm 57L ガス火専用 キングポ36,800円寸胴鍋 39cm 45L ガス火専用 キングポ28,974円寸胴鍋 36cm 35L ガス火専用 キングポ19,980円寸胴鍋 33cm 27L ガス火専用 キングポ17,980円寸胴鍋 30cm 20L ガス火専用 キングポ13,980円
72,800 円
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 類似商品はこちらフライパン 26cm 深型 IH対応 メニーラ1,250円IH対応 フライパン 28cm ARB-1603,770円IH対応 フライパン 20cm ARB-1593,210円IH対応 フライパン 26cm ARB-1593,660円 IH対応 ディープパン 24cm ARB-13,660円フライパン IH対応 28cm オレンジ ND3,080円フライパン IH対応 20cm オレンジ ND2,580円フライパン IH対応 26cm オレンジ ND2,780円フライパン 深型 IH 26cm IH対応 |2,680円新着商品はこちら2024/6/29メッシュバスケット ワゴン 2段 シンプル R8,000円2024/6/28回転式 プランターベース 木目調 ラウンド O3,800円2024/6/28ブレッドケース 前開き TREE 中棚付 TR9,000円再販商品はこちら2024/6/29韓味家 ステンレス製 仕切り皿 HC-94 370円2024/6/29横置き 冷水筒 冷水ポット 1.1L ホワイト780円2024/6/29結露しにくい ピッチャー 1.8L | 冷水筒1,080円2024/06/29 更新【商品について】ちょっと大きめフライパン。
まとめて作れて便利。
内面ダイヤモンドコートでこびりつきにくくお手入れ簡単。
ガス火はもちろん、IH対応。
■規格サイズ：(約)全長47.5×幅29.5×高さ8.6cm本体高さ：(約)6cm 重量：(約)680g オーブン・電子レンジ・食洗機 使用不可 熱源：ガス火・IH可■材質本体：アルミニウム合金 内面：フッ素樹脂塗膜加工(ダイヤモンドコート) 外面：焼付塗装 はり底：ステンレス鋼 ハンドル：フェノール樹脂■生産国中国■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
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・ガスコンロでご使用の際はコンロ中央に置いて、炎が底面より大きくならない様に火力を調節して下さい。
・IHクッキングヒーターでご使用の際は火力を中以下にしてご使用下さい。
・全ての熱源で、絶対に空炊きをしないで下さい。
1,250 円
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 サイズ約 内径60×深さ60（cm）板厚：約 4.5（mm）容量満水容量：164L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
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純度の高いAL1100‐Pアルミ材を使用し、本体は研磨仕上げ、蓋はアルマイト加工が施されています。
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素材の厚みなど業務用に設計されたお鍋なので、火力が伝わりやすく調理しやすいです。
プロ仕様のシンプルなお鍋はご家庭にも馴染みます。
※こちらは内径60cm・容量約164Lの商品ページです。
ゆがみや変形が少なく板厚が均一フチ折り曲げ加工、プレス加工効果によりゆがみや変形が少ないです。
どの部分を切っても板厚が均一で熱廻りが平均しているのでムラがありません。
また、調理時に便利な目盛り付きです。
調理容量は8分目程度が目安です。
蓋はフラットでスタッキング可能スタッキングが可能なフラットな蓋は、アルミの表面を保護するアルマイト加工が施されています。
保護被膜によって調理に伴う変色・腐食に比較的強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくいため長くお使いいただくことが出来ます。
※錆や変色を完全に防げる加工ではありません。
適正な用法でご使用ください。
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黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
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最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
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81,800 円
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丈夫でサビにくい。
おしゃれな天然木ハンドル。
ガス火はもちろんIH対応。
■規格サイズ：(約)全長34×幅18.5×高さ13cm重量：(約)815g 満水容量：(約)2.3L■材質本体・フタ：ステンレス ハンドル・ツマミ：天然木■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
・食器洗い乾燥機には使用できません。
4,000 円
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 サイズ外寸：約 幅60.4×高さ36.2（cm）内寸：約 高さ29（cm）内径：約 45（cm）本体の厚さ：約 2.5mm容量約 46L内容量1個材質全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミニウム合金、1145アルミニウム、ステンレススティール生産国ベトナム製熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見るVita Craft 半寸胴鍋 46L IH対応 ビタクラフトプロ No.0229 業務用 両手鍋おすすめポイント科学的に証明された健康調理器具「ビタクラフト」野菜の栄養を失わない「無水調理」、素材の油だけで焼き上げる「無油調理」、沸騰させた湯で麺が茹でられる「余熱調理」が可能です。
ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。
やや小振りで深さが浅めの寸胴鍋46Lサイズで、コンロの上での作業が多く、比較的煮込み時間の短い料理用に適しています。
※内径が30cmを超えるものは、無水調理・無油調理には適しません。
野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。
ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。
ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。
無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8?9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。
また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。
カロリーやコレステロールを抑える！「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。
余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。
健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。
お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。
商品詳細全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮！「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生。
この全面多層構造鍋は驚くほど優れた熱効率を発揮します。
調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本。
強火での使用は厳禁です。
ビタクラフトが可能にした究極の熱効率全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。
側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。
調理時間3分の1、光熱費4分の1ビタクラフトの無水調理は少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。
市販の3層鍋で茹でた時と比べて、ガスとIHクッキングヒーターのどちらを使った場合でも、その光熱費は4分の1と大幅にオフ。
病気を予防ビタクラフトの無水調理した野菜を摂取すると、一般的なお鍋で調理したものよりビタミンやカリウムの吸収を促進することがわかりました。
そのため酸化LDLを減少させることが科学的に証明されました。
ベイパーシール効果本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。
ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。
プロの方々の声により誕生プロの現場でも以前よりさらなる省エネや、食に対する安全性、食育などへの関心が高まっています。
このことから、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受けVitaCraftProシリーズが誕生しました。
ハンドルの耐久性を向上させたVitaCraftProシリーズ一般家庭用のビタクラフトのお鍋をご使用いただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか？」といったご要望を受け、全面多層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」を完成させました。
弱火?中火で調理が可能な抜群の熱伝導で、ハンドル部分が熱くなりにくいのも特徴です。
ブランド紹介世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。
その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。
サイズ違い寸胴鍋 9L寸胴鍋 13.6L寸胴鍋 40.3L半寸胴鍋 46Lあわせて買いたいクリーンキングリキッド関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK 無水鍋 調理鍋 ふた付き フタあり 熱伝導 多層構造 耐久性 ステンレス ステンレス鍋 プロ プロ仕様 飲食店 レストラン ホテル 厨房 サビにくい 丈夫 人気 便利 おすすめ 焦げにくい 焦げ付きにくい コゲにくい お手入れ簡単 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 シンプル 役立つ 時短 使いやすい シルバー 無地 スタイリッシュ お洒落 オシャレ おしゃれ オススメ LH908
86,900 円
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ガス・IHなどのオール熱源にも対応しています。
やや小振りで深さが浅めの寸胴鍋46Lサイズで、コンロの上での作業が多く、比較的煮込み時間の短い料理用に適しています。
※内径が30cmを超えるものは、無水調理・無油調理には適しません。
野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出す「無水調理」ビタミン・ミネラルなどの栄養素は水に溶けやすいので調理の水は少なくしなければなりません。
ビタクラフトの本体とフタは隙間なくぴったりと合うように作られており、鍋内部を定温・定圧にし調理に最適な状態を作り出します。
ですので栄養素をほとんど損失せずに、しかも色鮮やかに調理を仕上げることができるのです。
無水調理で茹でた野菜は栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8?9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。
また、本来の旨味が引き出されるので調味料は最小限に抑えられます。
カロリーやコレステロールを抑える！「無油調理」優れた熱伝導により、油を使わなくても肉や魚などは素材の油だけで調理ができます。
余分な油を使わないので、誰でも手軽にカロリーやコレステロールをオフでき、ヘルシーな食生活がかないます。
健康的なダイエットを心がけたい人にもおすすめです。
お手入れに関しては、焦げ付きも心配ありませんので楽々です。
商品詳細全面5層構造で、より高い経済性・機能性を発揮！「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスをお鍋全面に重ね合わせることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生。
この全面多層構造鍋は驚くほど優れた熱効率を発揮します。
調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本。
強火での使用は厳禁です。
ビタクラフトが可能にした究極の熱効率全面多層構造にすることで、高い熱吸収性（熱しやすく）、熱伝導性（熱を素早く伝え）、保温性（熱を逃さない）が生じ、他にはマネできない突出した熱効率を作り出します。
側面の熱伝導は、底のみ多層構造の高級貼り底鍋と比較しても明らかです。
調理時間3分の1、光熱費4分の1ビタクラフトの無水調理は少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費オフにも効果的です。
市販の3層鍋で茹でた時と比べて、ガスとIHクッキングヒーターのどちらを使った場合でも、その光熱費は4分の1と大幅にオフ。
病気を予防ビタクラフトの無水調理した野菜を摂取すると、一般的なお鍋で調理したものよりビタミンやカリウムの吸収を促進することがわかりました。
そのため酸化LDLを減少させることが科学的に証明されました。
ベイパーシール効果本体とフタが密着するように設計されており、調理中に発生した水蒸気の膜（ベイパーシール）がお鍋の内部を調理に最も適した状態を作り出します。
ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。
プロの方々の声により誕生プロの現場でも以前よりさらなる省エネや、食に対する安全性、食育などへの関心が高まっています。
このことから、抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受けVitaCraftProシリーズが誕生しました。
ハンドルの耐久性を向上させたVitaCraftProシリーズ一般家庭用のビタクラフトのお鍋をご使用いただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか？」といったご要望を受け、全面多層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房でのプロの調理に耐えうる業務用「VitaCraft Pro」を完成させました。
弱火?中火で調理が可能な抜群の熱伝導で、ハンドル部分が熱くなりにくいのも特徴です。
ブランド紹介世界で愛されるビタクラフトアメリカの建国精神「家庭の健康は家庭料理で守っていく」の考えにもとづき、1939年の創業以来、一貫して健康調理を提唱するビタクラフト。
その製品は世界最高級の調理器具として、世界中の家庭で愛用され続けています。
サイズ違い寸胴鍋 9L寸胴鍋 13.6L寸胴鍋 40.3L半寸胴鍋 46Lあわせて買いたいクリーンキングリキッド関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK 無水鍋 調理鍋 ふた付き フタあり 熱伝導 多層構造 耐久性 ステンレス ステンレス鍋 プロ プロ仕様 飲食店 レストラン ホテル 厨房 サビにくい 丈夫 人気 便利 おすすめ 焦げにくい 焦げ付きにくい コゲにくい お手入れ簡単 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 シンプル 役立つ 時短 使いやすい シルバー 無地 スタイリッシュ お洒落 オシャレ おしゃれ オススメ LH908
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