自社工場で製造した、自慢の沖縄そば（与那原そば）。
焼きそばやパスタとしてもおすすめです。
セレクト欄より麺をお選び下さい。
⇒ 沖縄そば（麺のみ）はこちら！ ⇒ 沖縄そばだしはこちら！ 消費期限が”製造日より6日”の商品です。
発送からお届けまで2日前後要しますので予めご了承ください。
内容量 400g×2袋 原材料 小麦粉（国内製造）、植物油、食塩／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む） 消費期限 製造日より6日（冷蔵）となっております。
お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵（+10℃以下） 製造者 (株)三倉食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプ与那原そば400g×2袋 （本場沖縄そば・ゆで麺） 当店の「沖縄そば」はすべて自家製麺！ 徹底した衛生管理と手間をかけて製造している麺は一日何万食にもなり、沖縄県内だけではなく全国各地の沖縄そば屋さんにも卸しております。
県内外でご好評頂いている本場の「沖縄そば」を全国へ新鮮直送でお届けします(^^)/

自社工場で製造した、自慢の沖縄そば（与那原そば）。
焼きそばやパスタとしてもおすすめです。
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発送からお届けまで2日前後要しますので予めご了承ください。
内容量 400g×15袋 原材料 小麦粉（国内製造）、植物油、食塩／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む） 消費期限 製造日より6日（冷蔵）となっております。
お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵（+10℃以下） 製造者 (株)三倉食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプ与那原そば400g×15袋 （本場沖縄そば・ゆで麺） 当店の「沖縄そば」はすべて自家製麺！ 徹底した衛生管理と手間をかけて製造している麺は一日何万食にもなり、沖縄県内だけではなく全国各地の沖縄そば屋さんにも卸しております。
県内外でご好評頂いている本場の「沖縄そば」を全国へ新鮮直送でお届けします(^^)/

自社工場で製造した、自慢の沖縄そば（与那原そば）。
焼きそばやパスタとしてもおすすめです。
セレクト欄より麺をお選び下さい。
⇒ 沖縄そば（麺のみ）はこちら！ ⇒ 沖縄そばだしはこちら！ 消費期限が”製造日より6日”の商品です。
発送からお届けまで2日前後要しますので予めご了承ください。
内容量 400g×5袋 原材料 小麦粉（国内製造）、植物油、食塩／かんすい、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む） 消費期限 製造日より6日（冷蔵）となっております。
お早めにお召し上がり下さい。
保存方法 要冷蔵（+10℃以下） 製造者 (株)三倉食品／沖縄県中頭郡西原町 配送タイプ与那原そば400g×5袋 （本場沖縄そば・ゆで麺） 当店の「沖縄そば」はすべて自家製麺！ 徹底した衛生管理と手間をかけて製造している麺は一日何万食にもなり、沖縄県内だけではなく全国各地の沖縄そば屋さんにも卸しております。
県内外でご好評頂いている本場の「沖縄そば」を全国へ新鮮直送でお届けします(^^)/

商品詳細 ITEM INFORMATION 商品名 【かねよし だし付き沖縄そば＆島とうがらし】 商品について 本場沖縄の味が手軽にお楽しみいただけます。
〜沖縄そば〜 麺は「蕎麦粉」を使用せず、小麦粉、塩、かん水で作られています。
出汁は豚骨やカツオ節を使い、さっぱりとしたコクのあるスープに仕上げています。
三枚肉などお好みの具を乗せて下さい。
〜島とうがらし〜 島とうがらしは、沖縄県産とうがらしを泡盛に漬け込んだ伝統のピリ辛調味料。
沖縄そば、スパゲティー、うどん、湯豆腐、鍋等の料理にもお使い下さい。
原材料名 【沖縄そば】 めん：小麦粉、食塩/かんすい 添付調味料：食塩、デキストリン、ポークエキスパウダー、ぶどう糖、かつおぶし粉末、粉末しょうゆ、香辛料、ビーフエキスパウダー、ラード、乳糖/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（V.E） ※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・ゼラチンを含む。
【島とうがらし】 泡盛、とうがらし（沖縄産） 内容量 沖縄そば：480g〔（麺210g・つゆ30g）×2〕 島とうがらし：70g（35g×2本） 製造日からの賞味期限 製造日より360日 メーカー／産地など 株式会社 かねよし お届け・送料について 送料は1,210円〜です。
送料・お支払い方法についてはコチラ ＞ 1個の重さ：約670g（1ケース：12個入） ※バラでお届けの場合もあります。
送料1,210円：--個まで 送料1,760円：--個まで 送料2,475円：--個まで

【商品名】 生沖縄そば 赤袋 2人前 麺は日本本土で「そば」と呼ばれる麺とは違い、蕎麦粉がまったく入っていない麺です。
平打ちで太く歯ごたえを持たせた”噛み込む麺”に仕上がっています。
だし（スープ）はかつおと豚骨味のバランスの取れたスープです。
お土産として一番人気があり、県外の量販店のフェアにもよく出ています。
※本商品は麺とそばだしのセットです。
三枚肉、かまぼこなどのトッピングはついておりません。
【原材料名】 めん〔小麦粉（国内製造）、還元水飴、植物油脂、食塩、卵白粉末/酒精、かんすい、加工でん粉、酢酸（Na）、クチナシ色素、保存料（ポリリジン）、pH調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）〕 沖縄そばだし〔食塩、ぶどう糖、豚脂、ポーク風味調味料、でんぷん分解物、かつおぶし/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素（一部に乳成分・豚肉を含む）〕 【内容量】 生沖縄そば：110g×2食 沖縄そばだし（粉末タイプ）：2袋 【賞味期限】 製造日より44日 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
【製造者】 株式会社　サン食品　沖縄県糸満市西崎町4丁目13番地2 ご注文商品の発送につきましては、最大で5営業日以内を目安としておりますが、準備が整い次第、速やかに出荷手配を進めてまいります。

商品情報名称沖縄そば原材料名油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、卵白)、添付調味料(食塩、魚介エキス、香辛料、ポークエキス、しょうゆ、ねぎ、こんぶエキス、チキンエキス、植物油)、かやく(味付豚肉、紅生姜、卵)／調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、増粘多糖類、かんすい、レシチン、カラメル色素、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、クチナシ色素、アカキャベツ色素、香料、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 内容量38g保存方法高温多湿を避け常温保存マルちゃん沖縄そば豆カップ×12個入り　38g　新栄商店 沖縄限定！沖縄そば豆カップ×1ケース歯ごたえのある幅広の麺に、かつおとソーキの味わい深い和風スープがおいしい沖縄そば。
紅生姜入り。
新入荷 防災備蓄用としてもおすすめです。
ご家庭で沖縄そばをお楽しみいただけます。
マルちゃん沖縄そば豆カップ12個入り（1ケース） 沖縄限定！沖縄そば かつおとソーキ味 1

沖縄そば 乾麺 そばだし付き 2食入（麺70g×2、だし10g×2）×30袋 マルタケ 沖縄ソーキそば 三枚肉そば 調味料付き 常備 長期保存 沖縄 人気 定番 沖縄の定番 通販 スープ付き 簡単沖縄そば 沖縄県産 お中元 ギフト 160g（めん70g×2束、調味料10g×2袋）×30袋 製造日から 約半年（常温） めん 小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、着色料（クチナシ、カロチン）（一部に小麦粉を含む） 添付調味料 食塩（国内製造）、ポーク調味エキス、糖類（ブドウ糖、砂糖、乳糖）、かつお削り節、粉末醤油、オニオン粉末、ビーフ調味粉末、かつお節粉末、醤油、調製ラード、もやしエキス粉末、いわし煮干粉末、／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） ◆送料無料 ご注文をお受けして3営業日以内の発送を心がけています。
しかし、ご注文が集中した場合や台風などの影響がある場合は、発送まで約1週間程場合がございます。
ご了承下さいませ。
尚、土曜日・日曜日・祝祭日は発送業務はお休みとなります。
酒豪伝説特売店コザまーけっと TEL: 098-930-0500 有限会社マルタケ食品 沖縄県糸満市西崎町5-15-3店長高江洲の大好きなゆし豆腐そばと同梱はいかがですか？ ゆし豆腐 500g×4個セット ￥1280（送料別） こーれーぐす 110g サン食品 ￥735（送料別）

沖縄そば 乾麺 業務用 7.5kg（250g×30袋） バラ詰め 沖縄ソーキそば 三枚肉そば 調味料は付いていません 常備 長期保存 沖縄 人気 定番 沖縄の定番 通販 簡単沖縄そば 沖縄県産 マルタケ 250g×30袋 製造日から 約1年（常温） 小麦粉（国内製造）、食塩、かんすい、着色料（クチナシ、カロチン）（一部に小麦粉を含む） ◆送料無料（佐川急便にて配送） ご注文をお受けして3営業日以内の発送を心がけています。
しかし、ご注文が集中した場合や台風などの影響がある場合は、発送まで約1週間程場合がございます。
ご了承下さいませ。
尚、土曜日・日曜日・祝祭日は発送業務はお休みとなります。
酒豪伝説特売店コザまーけっと TEL: 098-930-0500 有限会社マルタケ食品 沖縄県糸満市西崎町5-15-3店長高江洲の大好きなゆし豆腐そばと同梱はいかがですか？ ゆし豆腐 500g×4個セット ￥1280（送料別） こーれーぐす 110g サン食品 ￥735（送料別）

沖縄県の思い出をお土産品で届けたいという旅行者の方々の気持ちを価格やパッケージで表現した商品となっております。
お土産を手にされた方が笑顔になってくれるイメージでパッケージを作りました。
商品説明 名称 ちゅらコレ プレミアム ソーキそば 贅沢6点セット 2食入×5パック 内容量 贅沢6点セット2食入×5パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

サン食品 琉球美人 沖縄そば 2食（粉末スープ付） 機械を使わず、半年かけて完全手延べで熟成させた沖縄そばの乾麺です。
賞味期限が長く、常温で保存でき、茹で具合によって硬さを調節できるところが乾麺の魅力。
多めに買ってストックしておくのにもぴったりです（スープ付き琉球美人2食入の賞味期限は製造日から9ヶ月です）。
かつおと豚のだしが効いた粉末スープ（そばだし）付きです。
お召上がり方 ・麺をゆでる前、もしくはゆでている間に、あらかじめお好みの具を用意しておきます。
麺は、6分を目安にたっぷりのお湯でお好みの固さにゆでてください。
・添付の粉末スープは、麺の茹で上がるタイミングを見計らって、どんぶりの中で1袋あたり250ccのお湯で溶かしておいてください。
・麺がゆであがったら、湯切りして、スープに浸したら完成です。
　お好みの具やコーレーグース等の薬味とともにお召し上がりください。
※そうめんやひやむぎのようにして、市販のめんつゆでもお召し上がりいただけます。
また、パスタ代わりにお使いいただくこともできます。
商品説明 名称 サン食品 琉球美人 2食（乾麺）粉末スープ付き 10パック 内容量 2食（乾麺）粉末スープ付き 10パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

サン食品 琉球美人 沖縄そば 10食 機械を使わず、半年かけて完全手延べで熟成させた沖縄そばの乾麺です。
賞味期限が長く、常温で保存できること、そして茹で具合によって硬さを調節できるところが乾麺の魅力。
多めに買ってストックしておくのにもぴったりです（琉球美人10食入の賞味期限は製造日から2年です）。
お召上がり方 ・麺をゆでる前、もしくはゆでている間に、あらかじめお好みの具やスープを用意しておきます。
麺は、6分を目安にたっぷりのお湯でお好みの固さにゆでてください。
・麺がゆであがったら、湯切りして、スープに浸したら完成です。
　お好みの具やコーレーグース等の薬味とともにお召し上がりください。
※そうめんやひやむぎのようにして、市販のめんつゆでもお召し上がりいただけます。
また、パスタ代わりにお使いいただくこともできます。
商品説明 名称 サン食品 琉球美人 沖縄そば 10食（乾麺）2パック 内容量 10食（乾麺）×2パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

沖縄の水に合った厳選された小麦粉を配合し、丁寧に仕上げた麺が特長です。
選び抜いた素材で、職人たちが真心こめて作り上げました。
商品説明 名称 ひまわり　沖縄そば2食袋入×5パック 内容量 2食袋入×5パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

茹でた後、更に加熱殺菌処理をして蒸すことにより、保存料なしで、通常5日の賞味期限を「15日」まで延ばすことを可能にしました。
ちょっとした裏技として袋に1cm位の切込みを入れ電子レンジ(500W)で1分30秒ほど加熱する事で湯戻しの手間が省け、簡単に美味しい沖縄そばをお楽しみ頂けます。
※ロング麺とは「Long life 麺」の略です。
商品説明 名称 サン食品 沖縄そば（ロング?）ゆで麺1食（180g）10パック 内容量 ゆで麺1食（180g）10パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 冷蔵 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
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今に伝わる伝統と沖縄の心を活かした沖縄そば。
こだわりの乾めんとかつお風味のあっさりダシが旨い！！お好みで、かまぼこ、ねぎ、錦糸卵、紅しょうが、ラフテーや三枚肉などを盛り付けるといっそう美味しくいただけます。
また、コーレーグースや七味唐辛子もお好みでお入れください。
【名　称】干しめん 【原材料】 （め　ん）小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい、カロチン色素 （スープ）食塩（国内製造）、砂糖、ぶどう糖、ポークエキスパウダー、粉末しょうゆ、チキンエキスパウダー、そうだかつおぶし（粉砕）、混合ぶし（粉砕）、オニオンパウダー、こんぶ粉末、植物油脂／調味料（アミノ酸等）（一部に乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む） 【内容量】4食入　総重量344g（干しめん160gx2袋、そばだし6gx4袋） 【保存方法】直射日光を避け、高温多湿はお避けて保存してください。
【賞味期限】120日 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：331kcal たんぱく質：11.5g 脂質：1.4g 炭水化物：68.2g 食塩相当量：6.4g

こだわりのもちもち生麺が自慢。
コクのある豚骨スープに、ほろほろの軟骨ソーキをセットにしました。
選び抜いた素材で、職人たちが真心こめて作り上げた本場の味をお楽しみください。
商品説明 名称 ひまわり ソーキそば 3食箱入×3パック 内容量 3食箱入×3パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
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(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

沖縄の水に合った厳選された小麦粉を配合し、丁寧に仕上げた麺が特長です。
選び抜いた素材で、職人たちが真心こめて作り上げました。
商品説明 名称 ひまわり ソーキそば 2食袋入×5パック 内容量 2食袋入×5パック 賞味期限 別途商品ラベル記載 配送方法 常温 提供者 うちなーむん合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 人材育成、学校教育の充実に関する事業 (2) 文化の保全、伝統行事の振興に関する事業 (3) 社会福祉、高齢者福祉の向上に関する事業 (4) ふるさと与那国応援のため (5) コミュニティその他まちづくりに関する事業 (6) 産業又は、観光の振興に関する事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ラフテーそばとは？】 ラフテーとは沖縄の郷土料理である「豚の角煮」のことで、特に沖縄では皮付きの豚の三枚肉を使います。
その三枚肉を、宮良そばではしょうゆと泡盛、三温糖のみで柔らかくなるまで煮込み、甘辛くてコクのある味付けとなっています。
厚くてボリュームがありますが、柔らかく煮込んでいるので、がぶりと噛んでも?み切れるほど柔らかいのがポイントです。
また皮付きなので、コラーゲンがたっぷりトロトロ食感が楽しめます。
宮良そばでは、ラフテーもゆっくり優しく煮込み、味わい深さを追求しました。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 ラフテーそば2食セット 内容量 麺（155g×2）、具（60g×2）、スープ（320g×2） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 三枚肉そばの具：豚肉（デンマーク産）、しょうゆ（小麦・大豆含む）、三温糖、泡盛 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【沖縄郷土料理・骨汁とは？】 骨汁（ほねじる）とは、鰹・昆布・豚骨で作った出し汁で、骨付き豚肉を煮込んだ伝統料理。
お豆腐やレタスなどをアレンジして、ご飯と共に頂く沖縄郷土料理です。
【五臓六腑に染み渡る出し汁】 宮良そばの骨汁は、長い年月をかけてたどり着いた豚骨あっさり出し汁。
豚骨独特の匂いがなく、さっぱりなのに旨味がたっぷり。
まさに五臓六腑に染み渡ります。
【ホロホロなお肉が美味しい】 骨汁の骨は食べれませんが、骨の周りについた豚肉をいただきます。
ゆっくり煮込まれた分、ホロホロで出し汁が染み込み味わい深い。
郷土料理の醍醐味とも言える味わいです。
【沖縄好きな方にはぜひ！】 沖縄の絶品料理の1つ、骨汁（ほねじる）。
沖縄に来たことがある方も、まだこれからという方にもぜひ1度ご賞味ください。
名称 骨汁（冷凍パック）8食セット 内容量 700g×8 保存方法 冷凍 消費期限 製造日から8ヶ月間 原材料 豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、沖縄そばだし、三温糖、食塩、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）（一部に豚肉・鶏肉・乳成分含む） 販売者 宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 製造者 (株)仲松ミート沖縄県うるま市宮里643

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ラフテーそばとは？】 ラフテーとは沖縄の郷土料理である「豚の角煮」のことで、特に沖縄では皮付きの豚の三枚肉を使います。
その三枚肉を、宮良そばではしょうゆと泡盛、三温糖のみで柔らかくなるまで煮込み、甘辛くてコクのある味付けとなっています。
厚くてボリュームがありますが、柔らかく煮込んでいるので、がぶりと噛んでも?み切れるほど柔らかいのがポイントです。
また皮付きなので、コラーゲンがたっぷりトロトロ食感が楽しめます。
宮良そばでは、ラフテーもゆっくり優しく煮込み、味わい深さを追求しました。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 ラフテーそば3食セット 内容量 麺（155g×3）、具（60g×3）、スープ（320g×3） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 三枚肉そばの具：豚肉（デンマーク産）、しょうゆ（小麦・大豆含む）、三温糖、泡盛 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ラフテーそばとは？】 ラフテーとは沖縄の郷土料理である「豚の角煮」のことで、特に沖縄では皮付きの豚の三枚肉を使います。
その三枚肉を、宮良そばではしょうゆと泡盛、三温糖のみで柔らかくなるまで煮込み、甘辛くてコクのある味付けとなっています。
厚くてボリュームがありますが、柔らかく煮込んでいるので、がぶりと噛んでも?み切れるほど柔らかいのがポイントです。
また皮付きなので、コラーゲンがたっぷりトロトロ食感が楽しめます。
宮良そばでは、ラフテーもゆっくり優しく煮込み、味わい深さを追求しました。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 ラフテーそば4食セット 内容量 麺（155g×4）、具（60g×4）、スープ（320g×4） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 三枚肉そばの具：豚肉（デンマーク産）、しょうゆ（小麦・大豆含む）、三温糖、泡盛 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【ソーキそばとは？】 ソーキそばとは、沖縄そばのひとつで、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）が乗ったそばのことです。
ソーキには「本ソーキ」と軟骨部分を使った「軟骨ソーキ」があり、宮良そばのソーキは「本ソーキ」です。
食べ応えのあるお肉が特徴です。
そのソーキを、?油ベースのオリジナルたれでじっくりと煮込み、仕上げていきます。
【八重山そばとは？】 八重山そばとは、沖縄そばのジャンルのひとつで、離島も含めた八重山地域全般で食べられる伝統的なそばです。
八重山そばの特長は、具に豚肉とかまぼこを細切りにしたものを載せているところです。
特にかまぼこは、八重山の特産品として愛されている食品です。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【てびちそばとは？】 てびちとは豚足のことで、沖縄では一般的に「てびち」といいます。
その柔らかく煮込んだてびちが乘ったそばのことを「てびちそば」と呼びます。
てびちには、軟骨やゼラチン質が多く含まれていることから、特に老化防止や美容効果を期待するお年寄りや女性から好まれています。
またプルプルとした豚の皮には、コラーゲンがたっぷり含まれていて、乾燥や日焼けなどダメージ受けたお肌を甦らせるのに最適な美容食です。
インパクトのある大きい見た目ですが、プルプルとした食感は度肝抜くほど柔らかく、とても繊細で上品な味が口いっぱいに広がります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 じっくり丁寧に煮込んだ具材、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす沖縄そばの美味しさをお楽しみください。
名称 八重山そば+ソーキそば+てびちそば　計3食セット 内容量 麺（155g×3） 八重山そばの具（60g×1） ソーキ（120g×1） てびち（300g×1） スープ（320g×3） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 八重山そばの具：豚肉、かまぼこ（魚肉＜イトヨリ＞、砂糖、塩、卵白、リン酸＜Na＞、調味料、＜アミノ酸等＞、馬鈴薯でん粉）、しょうゆ、みりん、三温糖 ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 てぃびち：豚肉、しょうゆ、みりん、塩、三温糖、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【沖縄郷土料理・骨汁とは？】 骨汁（ほねじる）とは、鰹・昆布・豚骨で作った出し汁で、骨付き豚肉を煮込んだ伝統料理。
お豆腐やレタスなどをアレンジして、ご飯と共に頂く沖縄郷土料理です。
【五臓六腑に染み渡る出し汁】 宮良そばの骨汁は、長い年月をかけてたどり着いた豚骨あっさり出し汁。
豚骨独特の匂いがなく、さっぱりなのに旨味がたっぷり。
まさに五臓六腑に染み渡ります。
【ホロホロなお肉が美味しい】 骨汁の骨は食べれませんが、骨の周りについた豚肉をいただきます。
ゆっくり煮込まれた分、ホロホロで出し汁が染み込み味わい深い。
郷土料理の醍醐味とも言える味わいです。
【沖縄好きな方にはぜひ！】 沖縄の絶品料理の1つ、骨汁（ほねじる）。
沖縄に来たことがある方も、まだこれからという方にもぜひ1度ご賞味ください。
名称 骨汁レトルトパック（常温保存）8食セット 内容量 500g×8 賞味期限 商品に記載 保存方法 常温 原材料 豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、沖縄そばだし、三温糖、食塩、昆布、大根、泡盛/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）（一部に豚肉・鶏肉・乳成分含む） 販売者 宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 製造者 (株)仲松ミート沖縄県うるま市宮里643

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ラフテーそばとは？】 ラフテーとは沖縄の郷土料理である「豚の角煮」のことで、特に沖縄では皮付きの豚の三枚肉を使います。
その三枚肉を、宮良そばではしょうゆと泡盛、三温糖のみで柔らかくなるまで煮込み、甘辛くてコクのある味付けとなっています。
厚くてボリュームがありますが、柔らかく煮込んでいるので、がぶりと噛んでも?み切れるほど柔らかいのがポイントです。
また皮付きなので、コラーゲンがたっぷりトロトロ食感が楽しめます。
宮良そばでは、ラフテーもゆっくり優しく煮込み、味わい深さを追求しました。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 ラフテーそば10食セット 内容量 麺（155g×10）、具（60g×10）、スープ（320g×10） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 三枚肉そばの具：豚肉（デンマーク産）、しょうゆ（小麦・大豆含む）、三温糖、泡盛 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ソーキそばとは？】 ソーキそばとは、沖縄そばのひとつで、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）が乗ったそばのことです。
ソーキには「本ソーキ」と軟骨部分を使った「軟骨ソーキ」があり、宮良そばのソーキは「本ソーキ」です。
食べ応えのあるお肉が特徴です。
そのソーキを、?油ベースのオリジナルたれでじっくりと煮込み、仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【ソーキ、生麺、黄金スープのコラボレーション】 食べ応えのある本ソーキ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなすソーキそばの美味しさをお楽しみください。
名称 ソーキそば3食セット 内容量 麺（155g×3）、具（120g×3）、スープ（320g×3） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ソーキそばとは？】 ソーキそばとは、沖縄そばのひとつで、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）が乗ったそばのことです。
ソーキには「本ソーキ」と軟骨部分を使った「軟骨ソーキ」があり、宮良そばのソーキは「本ソーキ」です。
食べ応えのあるお肉が特徴です。
そのソーキを、?油ベースのオリジナルたれでじっくりと煮込み、仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【ソーキ、生麺、黄金スープのコラボレーション】 食べ応えのある本ソーキ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなすソーキそばの美味しさをお楽しみください。
名称 ソーキそば6食セット 内容量 麺（155g×6）、具（120g×6）、スープ（320g×6） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【初めての方には、2食セットも安価でオススメです！】 こちら 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、オリジナル生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、この小麦が香るもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【ソーキそばとは？】 ソーキそばとは、沖縄そばのひとつで、豚の骨付きあばら肉（スペアリブ）が乗ったそばのことです。
ソーキには「本ソーキ」と軟骨部分を使った「軟骨ソーキ」があり、宮良そばのソーキは「本ソーキ」です。
食べ応えのあるお肉が特徴です。
そのソーキを、?油ベースのオリジナルたれでじっくりと煮込み、仕上げていきます。
【八重山そばとは？】 八重山そばとは、沖縄そばのジャンルのひとつで、離島も含めた八重山地域全般で食べられる伝統的なそばです。
八重山そばの特長は、具に豚肉とかまぼこを細切りにしたものを載せているところです。
特にかまぼこは、八重山の特産品として愛されている食品です。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 じっくり丁寧に煮込んだ具材、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす沖縄そばの美味しさをお楽しみください。
名称 八重山そば1食+ソーキそば1食　計2食セット 内容量 麺（155g×2） 八重山そばの具（60g×1） ソーキ（120g×1） スープ（320g×2） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 八重山そばの具：豚肉、かまぼこ（魚肉＜イトヨリ＞、砂糖、塩、卵白、リン酸＜Na＞、調味料、＜アミノ酸等＞、馬鈴薯でん粉）、しょうゆ、みりん、三温糖 ソーキ：本ソーキ（スペアリブ）、本みりん、醤油、三温糖、ザラメ、塩、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【沖縄郷土料理・骨汁とは？】 骨汁（ほねじる）とは、鰹・昆布・豚骨で作った出し汁で、骨付き豚肉を煮込んだ伝統料理。
お豆腐やレタスなどをアレンジして、ご飯と共に頂く沖縄郷土料理です。
【五臓六腑に染み渡る出し汁】 宮良そばの骨汁は、長い年月をかけてたどり着いた豚骨あっさり出し汁。
豚骨独特の匂いがなく、さっぱりなのに旨味がたっぷり。
まさに五臓六腑に染み渡ります。
【ホロホロなお肉が美味しい】 骨汁の骨は食べれませんが、骨の周りについた豚肉をいただきます。
ゆっくり煮込まれた分、ホロホロで出し汁が染み込み味わい深い。
郷土料理の醍醐味とも言える味わいです。
【沖縄好きな方にはぜひ！】 沖縄の絶品料理の1つ、骨汁（ほねじる）。
沖縄に来たことがある方も、まだこれからという方にもぜひ1度ご賞味ください。
名称 骨汁（冷凍パック）6食セット 内容量 700g×6 保存方法 冷凍 消費期限 製造日から8ヶ月間 原材料 豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、沖縄そばだし、三温糖、食塩、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）（一部に豚肉・鶏肉・乳成分含む） 販売者 宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 製造者 (株)仲松ミート沖縄県うるま市宮里643

【沖縄郷土料理・骨汁とは？】 骨汁（ほねじる）とは、鰹・昆布・豚骨で作った出し汁で、骨付き豚肉を煮込んだ伝統料理。
お豆腐やレタスなどをアレンジして、ご飯と共に頂く沖縄郷土料理です。
【五臓六腑に染み渡る出し汁】 宮良そばの骨汁は、長い年月をかけてたどり着いた豚骨あっさり出し汁。
豚骨独特の匂いがなく、さっぱりなのに旨味がたっぷり。
まさに五臓六腑に染み渡ります。
【ホロホロなお肉が美味しい】 骨汁の骨は食べれませんが、骨の周りについた豚肉をいただきます。
ゆっくり煮込まれた分、ホロホロで出し汁が染み込み味わい深い。
郷土料理の醍醐味とも言える味わいです。
【沖縄好きな方にはぜひ！】 沖縄の絶品料理の1つ、骨汁（ほねじる）。
沖縄に来たことがある方も、まだこれからという方にもぜひ1度ご賞味ください。
名称 骨汁（冷凍パック）3食セット 内容量 700g×3 保存方法 冷凍 消費期限 製造日から8ヶ月間 原材料 豚骨（九州産）、鶏ガラスープ、沖縄そばだし、三温糖、食塩、/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（グァーガム）（一部に豚肉・鶏肉・乳成分含む） 販売者 宮良そば（代表者：宮良信介）沖縄県浦添市当山1−7−17 製造者 (株)仲松ミート沖縄県うるま市宮里643

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【ラフテーそばとは？】 ラフテーとは沖縄の郷土料理である「豚の角煮」のことで、特に沖縄では皮付きの豚の三枚肉を使います。
その三枚肉を、宮良そばではしょうゆと泡盛、三温糖のみで柔らかくなるまで煮込み、甘辛くてコクのある味付けとなっています。
厚くてボリュームがありますが、柔らかく煮込んでいるので、がぶりと噛んでも?み切れるほど柔らかいのがポイントです。
また皮付きなので、コラーゲンがたっぷりトロトロ食感が楽しめます。
宮良そばでは、ラフテーもゆっくり優しく煮込み、味わい深さを追求しました。
その豚肉とかまぼこを、?油ベースのオリジナルたれでじっくり煮込み、具が崩れないよう丁寧に仕上げていきます。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 ラフテーそば6食セット 内容量 麺（155g×6）、具（60g×6）、スープ（320g×6） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ 三枚肉そばの具：豚肉（デンマーク産）、しょうゆ（小麦・大豆含む）、三温糖、泡盛 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【てびちそばとは？】 てびちとは豚足のことで、沖縄では一般的に「てびち」といいます。
その柔らかく煮込んだてびちが乘ったそばのことを「てびちそば」と呼びます。
てびちには、軟骨やゼラチン質が多く含まれていることから、特に老化防止や美容効果を期待するお年寄りや女性から好まれています。
またプルプルとした豚の皮には、コラーゲンがたっぷり含まれていて、乾燥や日焼けなどダメージ受けたお肌を甦らせるのに最適な美容食です。
インパクトのある大きい見た目ですが、プルプルとした食感は度肝抜くほど柔らかく、とても繊細で上品な味が口いっぱいに広がります。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 てぃびちそば6食セット 内容量 麺（155g×6）、具（300g×6）、スープ（320g×6） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ てぃびち：豚肉、しょうゆ、みりん、塩、三温糖、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら

【宮良そばは、もちもち生麺＋絶品スープ】 沖縄そばの老舗・宮良そばでは、味のこだわりを麺、スープのそれぞれに徹底しました。
その美味しさの秘密をご紹介します。
【てびちそばとは？】 てびちとは豚足のことで、沖縄では一般的に「てびち」といいます。
その柔らかく煮込んだてびちが乘ったそばのことを「てびちそば」と呼びます。
てびちには、軟骨やゼラチン質が多く含まれていることから、特に老化防止や美容効果を期待するお年寄りや女性から好まれています。
またプルプルとした豚の皮には、コラーゲンがたっぷり含まれていて、乾燥や日焼けなどダメージ受けたお肌を甦らせるのに最適な美容食です。
インパクトのある大きい見た目ですが、プルプルとした食感は度肝抜くほど柔らかく、とても繊細で上品な味が口いっぱいに広がります。
【麺はこだわりの小麦が香るもちもち生麺】 宮良そばはオリジナルの生麺をご提供。
店主が独自の改良を重ねに重ねて出来上がったのが、このもちもち生麺です。
改良を重ねた生麺は西崎製麺所さんに特注で作ってもらい、毎日、新鮮な状態で提供しています。
コシがあるのに、柔らかく、食感がよいオリジナル麺です。
【絶品スープの秘密とは？】 長い年月をかけてたどり着いた絶品スープは、豚骨の出汁骨、カツオ出汁、昆布、野菜出汁を6時間以上かけて優しく炊いた黄金スープ。
あっさりなのにコクと旨味がたっぷりで、胃に沁みわたります。
【具、生麺、黄金スープのコラボレーション】 醤油ベースのたれでじっくり丁寧に煮込んだ豚肉とかまぼこ、美味しさを最大限に引き出すために改良に改良を重ねた生麺、そして何種類もの出汁が合わさった特製スープ。
そのすべてが織りなす八重山そばの美味しさをお楽しみください。
名称 てぃびちそば6食セット 内容量 麺（155g×6）、具（300g×6）、スープ（320g×6） 乾燥ネギ、七味、紅ショウガ 保存方法 冷蔵 原材料 麺：小麦粉、食塩、かんすい スープ：エキス類　豚骨、鶏ガラ、キャベツ、豚肉、鰹節、昆布、そばだし（食塩、ポークエキス＜大豆・乳成分含む＞、砂糖、鰹節）塩、三温糖、ザラメ/調味料＜アミノ酸等＞ てぃびち：豚肉、しょうゆ、みりん、塩、三温糖、おろし生姜 製造者 宮良そば（代表者：宮良信介） 沖縄県浦添市当山1-7-17 麺製造者 (株)西崎製麺所 沖縄県糸満市西崎2-32-6 【味変にオススメの調味料セット！】 ピパーチ 別名、島胡椒とも呼ばれており、八重山地方（石垣、西表島周辺）で利用されている香辛料で、辛めの胡椒といった感じです。
800円　こちら 島とうがらし 俗に言う「鷹の爪」とは違う品種の小さい唐辛子です。
「鷹の爪」よりも辛いです。
1000円　こちら コーレーグース 島とうがらしを泡盛につけた調味料です。
600円　こちら 3点セット 2300円　こちら