商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【中華料理鍋 購入 中華料理器具】●サイズ：深さ(mm)90●質量(g)：1260※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0424】関連商品山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)24cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)27cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)30cm山田 鉄 打出片手中華鍋〔板厚1.6mm〕 36cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)39cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)42cm山田 鉄 打出片手中華鍋(板厚1.6mm)45cm

商品の仕様●サイズ：深さ(mm)110●質量(g)：1350※商品画像はイメージです。
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【end-9-0424】

サイズ【鉄フライパン 20cm】約 幅20.5×奥行36×高さ7.5（cm）底厚：2（mm）【鉄フライパン 22cm】約 幅22.5×奥行40×高さ8（cm）底厚：2（mm）【鉄フライパン 24cm】約 幅24.5×奥行42×高さ8.5（cm）底厚：2（mm）【鉄フライパン 26cm】約 幅26.5×奥行47×高さ9（cm）底厚：2（mm）【中華鍋 22cm】約 幅22×奥行40.5×高さ10（cm）底厚：1.2（mm）【中華鍋 26cm】約 幅26×奥行47×高さ12（cm）底厚：1.2（mm）【中華鍋 28cm】約 幅28×奥行49×高さ13（cm）底厚：1.6（mm）重量【鉄フライパン 20cm】約 690g【鉄フライパン 22cm】約 840g【鉄フライパン 24cm】約 970g【鉄フライパン 26cm】約 1100g【中華鍋 22cm】約 570g【中華鍋 26cm】約 770g【中華鍋 28cm】約 1100g内容量1個材質本体：鉄内面・外面：シリコン樹脂塗装ハンドル：天然木（ブナ）、ステンレス生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る鉄フライパン 中華鍋 20〜28cm enzo IH対応 日本製モダン×伝統 enzo（エンゾウ） ナチュラルなキッチンにも馴染むデザインが魅力の鉄フライパンと中華鍋「enzo」。
職人のまちとして有名な燕三条の職人が、蓄熱性に優れた国産の鉄を使用し、何度も実験を重ねて作り上げました。
鉄フライパンは「美味しく焼く」に特化し、底厚は約2mmの分厚さです。
たっぷりと熱を蓄えることで、食材の旨味を逃さずに表面は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。
一方、中華鍋は限界まで重さを減らし、女性が鍋を振って調理ができる「軽さ」が魅力です。
強火で一気に仕上げることで、チャーハンはパラパラ、野菜は水分を閉じ込め、シャキシャキの食感に。
どちらもガス火・IH対応なので、熱源を選びません。
結婚祝いや誕生日プレゼントなど、料理好きな方への贈り物としても喜ばれる1品です。
商品ラインナップ使用方法あわせて買いたい鉄フライパンのお手入れの必需品marna マーナ マーナのきほん天然素材でやさしく洗うささら調理後のお手入れをラクにする排気口カバー 60cm用 75cm用 90cm用関連キーワード：鉄のフライパン 鉄鍋 片手鍋 揚げ鍋 ihOK IH使える ガスOK 直火OK 人気 おすすめ 1人暮らし ひとり暮らし 新生活 新生活準備 コンパクト 小さい 小さめ 大きい 大きめ 大容量 家族 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 プレゼント 贈答 ギフト 国産 天然木 持ち手 おしゃれ 高温調理できる 高温調理対応 中華料理 揚げ物 揚げ物調理 あおり調理 エンゾウ 和平フレイズ 鉄 安心 安全 素材 ステンレス 木 デザイン 長持ち 使いやすい 中華なべ ちゅうかなべ 調理器具 LH11297 LH18703関連商品はこちら 中華鍋 鉄製 28cm enzo IH対応 11,000円 鉄フライパン 20cm enzo IH対応 7,700円 鉄フライパン 26cm enzo IH対応 9,350円 鉄フライパン 24cm enzo IH対応 8,800円 鉄フライパン 22cm enzo IH対応 8,250円いため鍋 23cm IH対応 鉄製 匠味 深型3,850円鉄マルチパン 23cm IH対応 匠味 深型フ3,850円鉄フライパン 20cm 深型 IH対応 藤田4,360円鉄フライパン 23cm IH対応 匠味 日本製3,300円鉄フライパン 26cm IH対応 匠味 日本製3,850円鉄フライパン 20cm IH対応 藤田金属×3,230円Vita Craft 深型フライパン 28cm12,580円

サイズ約 幅29.5×奥行50×高さ7（cm）重量約 1.05kg内容量1個材質本体：鉄（窒化加工）ハンドル：天然木生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る炒め鍋 28cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製おすすめポイント使いやすさが魅力の鉄フライパン　炒め鍋28cmサビにくい窒化加工を施した鉄フライパンです。
「油ならし」を済ませたらすぐにお使いいただけます。
高火力で調理できる鉄フライパンなら調理時間も短縮でき、お肉はこんがり野菜はシャキッと仕上がります。
フライパンを変えるだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。
鉄フライパンが気軽に使える窒化加工窒化加工は、鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化し、強靭な鉄にする加工です。
サビにくいだけでなく、窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので油なじみがよく、こびりつきにくくなります。
コーティングではなく、鋼板の内部に窒化層を作るので剥がれることもありません。
「から焼き」も使用後の「油引き」も不要鉄フライパンは扱いが難しい...窒化加工がそんなお悩みを解決してくれます。
使いはじめの「から焼き」や使用後に油を塗って保管する「油引き」が必要ありません。
そのため重ねて収納することもできます。
毎日使うフライパンだからこそ、後片付けが楽なのは嬉しいポイントです。
鉄を育てる一生モノのフライパン使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなります。
使うたびに黒く変化していく様子は、まさに鉄を育てているよう。
大切に使えば愛着が湧き、一生モノの調理器具として生活を豊かにしてくれます。
商品詳細便利に使える深型炒めものから揚げ物まで使える便利な深型タイプは両サイドに注ぎ口が付いてるので汁物や油の移し変えもスムーズに行えます。
天然木ハンドル手に馴染んで持ちやすい天然木のハンドルです。
高級感のある、ロゴの焼き印が入っています。
吊るして収納できる取っ手の先端に引っ掛け穴が付いているので、吊るして収納することもできます。
お手入れが簡単調理後は洗剤を使わず、たわしやささらで洗うだけです。
油引きも必要なく、お手入れが簡単です。
※洗剤を使用した場合は、再度「油ならし」をしてください。
商品画像シリーズ紹介炒め鍋 24cm炒め鍋 28cm【▲このページの商品】北京鍋 30cm北京鍋 33cm関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK サビにくい 錆びにくい 一生モノ 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 LH12904 関連商品はこちら鉄フライパン 28cm 煌鉄 窒化加工 日本製8,250円炒め鍋 24cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円北京鍋 33cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製13,200円北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製10,450円鉄フライパン 26cm 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円鉄フライパン 20?33cm 煌鉄 窒化加工 7,040円?中華鍋 27cm IH対応 ロクサン 63 T10,120円鉄フライパン 28cm 深型 窒化加工 デリッ4,480円鉄フライパン 24cm IH対応 ロクサン 69,350円鉄フライパン 24cm 28cm 30cm 深3,780円?フライパン 28cm IH対応 鉄製 共柄 魚3,620円鉄フライパン 25cm IH対応 パラパラ炒飯3,510円

サイズ約 幅30.2×奥行54.3×高さ12.2（cm）重量約 1.34kg内容量1個材質本体：鉄（窒化加工）ハンドル：天然木耳ハンドル：鉄（焼付塗装）生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製おすすめポイント※商品ページ内には別の商品やサイズ違いを含む画像を使用しています使いやすさが魅力の鉄フライパン　北京鍋30cmサビにくい窒化加工を施した鉄フライパンです。
使用前の「空焼き」が不要で、油ならしを済ませたらすぐにお使いいただけます。
高火力で調理できる鉄フライパンなら調理時間も短縮でき、お肉はこんがり野菜はシャキッと仕上がります。
フライパンを変えるだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。
鉄フライパンが気軽に使える窒化加工窒化加工は、鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化し、強靭な鉄にする加工です。
サビにくいだけでなく、窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので油なじみがよく、こびりつきにくくなります。
コーティングではなく、鋼板の内部に窒化層を作るので剥がれることもありません。
「から焼き」も使用後の「油引き」も不要鉄フライパンは扱いが難しい...窒化加工がそんなお悩みを解決してくれます。
使いはじめの「から焼き」や使用後に油を塗って保管する「油引き」が必要ありません。
そのため重ねて収納することもできます。
毎日使うフライパンだからこそ、後片付けが楽なのは嬉しいポイントです。
鉄を育てる一生モノのフライパン使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなります。
使うたびに黒く変化していく様子は、まさに鉄を育てているよう。
大切に使えば愛着が湧き、一生モノの調理器具として生活を豊かにしてくれます。
商品詳細便利に使える深型炒めものから揚げ物まで使える便利な深型タイプは両サイドに注ぎ口が付いてるので汁物や油の移し変えもスムーズに行えます。
また、深さがあるので食材を混ぜたり、あおったりしてもこぼれにくいです。
天然木ハンドル手に馴染んで持ちやすい天然木のハンドルです。
高級感のある、ロゴの焼き印が入っています。
吊るして収納できる取っ手の先端に引っ掛け穴が付いているので、吊るして収納することもできます。
お手入れが簡単調理後は洗剤を使わず、たわしやささらで洗うだけです。
油引きも必要なく、お手入れが簡単です。
※洗剤を使用した場合は、再度「油ならし」をしてください。
商品画像 シリーズ紹介炒め鍋 24cm炒め鍋 28cm北京鍋 30cm【▲このページの商品】北京鍋 33cm関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK サビにくい 錆びにくい 一生モノ 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 LH12904 関連商品はこちら北京鍋 33cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製13,200円炒め鍋 28cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製8,580円鉄フライパン 20?33cm 煌鉄 窒化加工 7,040円?炒め鍋 24cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円鉄フライパン 28cm 煌鉄 窒化加工 日本製8,250円鉄フライパン 26cm 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円中華鍋 27cm IH対応 ロクサン 63 T10,120円鉄フライパン 30cm 深型 窒化加工 デリッ4,680円炒め鍋 30cm IH対応 鉄製 ネオキャスチ2,790円鉄フライパン 28cm 深型 窒化加工 デリッ4,480円鉄フライパン 24cm 深型 窒化加工 デリッ3,780円鉄フライパン 24cm IH対応 ロクサン 69,350円

サイズ約 幅33.3×奥行58.3×高さ12.7（cm）重量約 1.54kg内容量1個材質本体：鉄（窒化加工）ハンドル：天然木耳ハンドル：鉄（焼付塗装）生産国日本製食器洗い乾燥機使用不可熱源IH・ガス火両対応注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています区分返品・キャンセル区分（小型商品）ギフトラッピングページを見る北京鍋 33cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製おすすめポイント※商品ページ内には別の商品やサイズ違いを含む画像を使用しています使いやすさが魅力の鉄フライパン　北京鍋33cmサビにくい窒化加工を施した鉄フライパンです。
使用前の「空焼き」が不要で、油ならしを済ませたらすぐにお使いいただけます。
高火力で調理できる鉄フライパンなら調理時間も短縮でき、お肉はこんがり野菜はシャキッと仕上がります。
フライパンを変えるだけでいつもの料理がさらに美味しくなります。
鉄フライパンが気軽に使える窒化加工窒化加工は、鉄の表面に窒素を浸透させて表面を硬化し、強靭な鉄にする加工です。
サビにくいだけでなく、窒化加工の表面にできた微細孔凹凸に油が吸収されるので油なじみがよく、こびりつきにくくなります。
コーティングではなく、鋼板の内部に窒化層を作るので剥がれることもありません。
「から焼き」も使用後の「油引き」も不要鉄フライパンは扱いが難しい...窒化加工がそんなお悩みを解決してくれます。
使いはじめの「から焼き」や使用後に油を塗って保管する「油引き」が必要ありません。
そのため重ねて収納することもできます。
毎日使うフライパンだからこそ、後片付けが楽なのは嬉しいポイントです。
鉄を育てる一生モノのフライパン使えば使うほど表面に油がなじみ、こびりつきにくくなります。
使うたびに黒く変化していく様子は、まさに鉄を育てているよう。
大切に使えば愛着が湧き、一生モノの調理器具として生活を豊かにしてくれます。
商品詳細便利に使える深型炒めものから揚げ物まで使える便利な深型タイプは両サイドに注ぎ口が付いてるので汁物や油の移し変えもスムーズに行えます。
また、深さがあるので食材を混ぜたり、あおったりしてもこぼれにくいです。
天然木ハンドル手に馴染んで持ちやすい天然木のハンドルです。
高級感のある、ロゴの焼き印が入っています。
吊るして収納できる取っ手の先端に引っ掛け穴が付いているので、吊るして収納することもできます。
お手入れが簡単調理後は洗剤を使わず、たわしやささらで洗うだけです。
油引きも必要なく、お手入れが簡単です。
※洗剤を使用した場合は、再度「油ならし」をしてください。
商品画像 シリーズ紹介炒め鍋 24cm炒め鍋 28cm北京鍋 30cm北京鍋 33cm【▲このページの商品】関連キーワード：ihOK IH使える ガスOK 直火OK サビにくい 錆びにくい 一生モノ 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 調理小物 キッチングッズ キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 調理道具 実用的 LH12904 関連商品はこちら北京鍋 30cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製10,450円鉄フライパン 20?33cm 煌鉄 窒化加工 7,040円?炒め鍋 28cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製8,580円炒め鍋 24cm 鉄製 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円鉄フライパン 28cm 煌鉄 窒化加工 日本製8,250円鉄フライパン 26cm 煌鉄 窒化加工 日本製7,700円中華鍋 27cm IH対応 ロクサン 63 T10,120円鉄フライパン 30cm 深型 窒化加工 デリッ4,680円鉄フライパン 28cm 深型 窒化加工 デリッ4,480円鉄フライパン 24cm 深型 窒化加工 デリッ3,780円鉄フライパン 24cm IH対応 ロクサン 69,350円鉄フライパン 25cm IH対応 パラパラ炒飯3,510円

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 耐久性が格段にアップ、従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。
こびりつきにくさが ずっと長持ち お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):29.8x29.8x5cm、深さ/4.6cm、本体内径/28cm、満水容量:2.7L、本体重量(約):1055gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

商品情報商品の説明本格的な中華お玉。
純鉄仕様なので、お料理を通じて鉄分補給が出来ます。
主な仕様 サイズ:幅11x奥行45cmbr重量:約0.27kgbr本体:本体/鉄、取っ手/天然木原産国:日本

商品の仕様●サイズ：深さ(mm)110●質量(g)：1350※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0424】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

商品の仕様●サイズ：深さ(mm)100●質量(g)：1490※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【end-9-0424】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。
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毎日使える進化版ステンレス中華鍋は、普段使いにちょうど良いサイズで、毎日の料理に活躍します。
軽量でお手入れが簡単で、IHクッキングヒーターにも対応しています。
熱伝導に優れたアルミクラッド三層鋼を採用し、ガラス蓋付きで中華料理だけでなく炊く・煮る・茹でるなど幅広く調理可能です。
鉄鍋のようなシーズニング(油慣らし)は不要で、焦げついてもタワシで洗えるため、キッチンやアウトドアでも便利にお使いいただけます。
サイズ中華鍋:全長(持ち手含む):435mm、全高(持ち手除く):85mm、内径:270mm、接地底径:190mm、底の厚さ:1.3mm、ガラス蓋:Φ280×H65mm個装サイズ：48.1×30.2×11cm重量中華鍋:1.0kg、ガラス蓋:0.7kg個装重量：2090g素材・材質本体:アルミクラッド三層鋼(ステンレス(18-0)、アルミ、ステンレス(18-8))取っ手:18-8ステンレスガラス蓋:全面物理強化ガラス　渕部:18-8ステンレスガラス蓋持ち手:18-8ステンレス仕様対応熱源・IHクッキングヒーター(100V、200V)・ガス・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーター生産国日本fk094igrjs

「スゴ軽」槌目鉄炒め鍋スゴく軽い鉄製の炒め鍋!鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる!サイズ約508×300×127mm、深さ:86mm個装サイズ：52×32×20cm重量820g個装重量：900g素材・材質本体:鉄(底の厚さ1.2mm)、取っ手:天然木、表面加工/本体:シリコン焼付け塗装仕様ガスコンロ:可電磁調理器:可ハロゲンヒータ:可ラジエントヒータ:可シーズヒータ:可エンクロヒータ:可※100V・200V※使い始めの空焚きは不要です。
生産国日本製fk094igrjs

「スゴ軽」槌目鉄炒め鍋スゴく軽い鉄製の炒め鍋!鍋振りがラクにでき美味しい炒めものができる!サイズ約470×270×132mm、深さ:80mm個装サイズ：49×29×20cm重量695g個装重量：800g素材・材質本体:鉄(底の厚さ1.2mm)、取っ手:天然木、表面加工/本体:シリコン焼付け塗装仕様ガスコンロ:可電磁調理器:可ハロゲンヒータ:可ラジエントヒータ:可シーズヒータ:可エンクロヒータ:可※100V・200V※使い始めの空焚きは不要です。
生産国日本製fk094igrjs

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫 ●取手リベット止め主な仕様 外寸 :H140mm・内寸 :48cmbr重量:2820gbr材質:鉄

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :33cm 深さ:98mmbr重量:740gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :36cm 深さ:110mmbr重量:900gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :30cm 深さ:91mmbr重量:620gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮崩れなくふっくらと柔らかく、おいしい料理作りの手助けをしてくれます。
●南部鉄器と普通の鉄板の大きな違いは厚み ●熱が全体に早く行き渡る ●SGマークを取得している メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。
オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。
1952年、柳工業デザイン研究会を設立。
以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。
その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。
鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。
それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。
ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。
使うことの美しさがここにある。
主な仕様 南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮崩れなくふっくらと柔らかく、おいしい料理作りの手助けをしてくれます。
しっかりと支えられるよう左右に張り出したハンドルが使いやすさと同時にデザインの特徴にもなっています。
素材・材質:鉄鋳物 蓋:ステンレス生産国:日本

商品情報商品の説明商品紹介 ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :27cm 深さ:80mmbr重量:460gbr材質:純チタン

使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!サイズφ360×深さ92mm、板厚1.2mm個装サイズ：14×42×36cm重量1300g個装重量：1330g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!

使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!サイズφ330×深さ86mm、板厚1.2mm個装サイズ：13×39×33cm重量1150g個装重量：1180g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!

使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!サイズφ300×深さ76mm、板厚1.2mm個装サイズ：12×36×30cm重量950g個装重量：980g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本使えば使うほど油がなじみ、一層使いやすくなるお鍋!!打出しにより、鉄の分子を締めつけ表面積が広がり熱効率が優れ、シャキッと調理できます!!

表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!サイズφ360×深さ106mm、板厚1.2mm個装サイズ：13×36×52cm重量1530g個装重量：1550g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!------ ココがポイント！ ------●スーパーエンボス加工!!●こびりつきにくい凹凸模様!!【スーパーエンボス加工】金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!

表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!サイズφ330×深さ95mm、板厚1.2mm個装サイズ：13×33×49cm重量1280g個装重量：1300g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!------ ココがポイント！ ------●スーパーエンボス加工!!●こびりつきにくい凹凸模様!!【スーパーエンボス加工】金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!

表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!サイズφ300×深さ91mm、板厚1.2mm個装サイズ：12×30×46cm重量1100g個装重量：1130g素材・材質鉄仕様IH非対応製造国日本表面の無数の凸凹により食材がくっつきにくくなります!!------ ココがポイント！ ------●スーパーエンボス加工!!●こびりつきにくい凹凸模様!!【スーパーエンボス加工】金属表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属です。
素材と鋼板の間に絶えず油分と水分が回るうえ、素材と鋼板がじかに接触する面積が減るため、こげつきやこびりつきの発生する恐れが格段に減ります。
高い熱伝導率!!熱が素早く回り、材料を入れても温度を保持します!

純チタン(レアメタル)を使用!純チタンを使用。
軽くてご年配の方でも使いやすいです。
取っ手は木柄を使用。
サイズ30cm個装サイズ：75×32×7cm重量個装重量：870g素材・材質純チタン(シリコン塗装)、自然木仕様IH不可(直火のみ)、木柄製造国日本純チタン(レアメタル)を使用! 純チタンを使用。
軽くてご年配の方でも使いやすいです。
取っ手は木柄を使用。

腕や手首などへの負担が大幅に軽減!純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!サイズφ390×深さ118mm、板厚1.5mm個装サイズ：15×40×55cm重量920g個装重量：1110g素材・材質チタン仕様IH非対応製造国日本腕や手首などへの負担が大幅に軽減!超軽量・耐蝕性抜群!!・鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では負担が軽減されます。
・チタン製の鍋は強度が強く、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
・少火力で温度も上昇し、手早く調理できます。
(注意)空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!

純チタン(レアメタル)を使用!純チタンを使用。
軽くてご年配の方でも使いやすいです。
取っ手は木柄を使用。
サイズ26cm個装サイズ：70×30×7cm重量個装重量：740g素材・材質純チタン(シリコン塗装)、自然木仕様IH不可(直火のみ)、木柄製造国日本純チタン(レアメタル)を使用! 純チタンを使用。
軽くてご年配の方でも使いやすいです。
取っ手は木柄を使用。

腕や手首などへの負担が大幅に軽減!純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!サイズφ270×深さ85mm、板厚1.2mm個装サイズ：12×27×43cm重量450g個装重量：500g素材・材質チタン仕様IH非対応製造国日本腕や手首などへの負担が大幅に軽減!超軽量・耐蝕性抜群!!・鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では負担が軽減されます。
・チタン製の鍋は強度が強く、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
・少火力で温度も上昇し、手早く調理できます。
(注意)空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!

腕や手首などへの負担が大幅に軽減!純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!サイズφ450×深さ140mm、板厚1.8mm個装サイズ：19×53×47cm重量1430g個装重量：1500g素材・材質チタン仕様IH非対応製造国日本腕や手首などへの負担が大幅に軽減!超軽量・耐蝕性抜群!!・鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では負担が軽減されます。
・チタン製の鍋は強度が強く、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
・少火力で温度も上昇し、手早く調理できます。
(注意)空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!

腕や手首などへの負担が大幅に軽減!純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!サイズφ450×深さ140mm、板厚1.8mm個装サイズ：19×53×47cm重量1430g個装重量：1500g素材・材質チタン仕様IH非対応製造国日本腕や手首などへの負担が大幅に軽減!超軽量・耐蝕性抜群!!・鉄鍋など従来の素材にくらべ超軽量なので特に使用頻度の高い鍋では負担が軽減されます。
・チタン製の鍋は強度が強く、熱や酢で穴が空くようなことはありません。
・少火力で温度も上昇し、手早く調理できます。
(注意)空だきは変形のおそれがありますので絶対にしないでください。
純チタン素材はステンレスより強度があり、鉄よりも半分強の質量です。
昇温速度が速く、シャキッと手早く調理でき、素材のうま味を外に逃がしません!