業務用製氷機・HOSHIZAKI製氷機・厨房機器・業務用厨房機器 製品仕様書 商品名 HOSHIZAKIキューブアイス《アンダーカウンタータイプ》製氷機 メーカー HOSHIZAKI 型式 IM-35M-2 外形寸法 幅500mm × 奥行450mm × 高さ800mm 製氷能力 約 36 / 38 Kg 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 30 / 33 Kg 日 [室温30℃ 水温20℃] 貯氷量 [自然落下時] 10.5 kg [最大ストック量] 18 kg 消費水量 約 0.08 / 0.08 m3 日 [室温20℃ 水温15℃] 約 0.07 / 0.07 m3 日 [室温30℃ 水温20℃] 凝縮器冷却方式 空冷 電源 単相100V 消費電力 175/210 W ( 50/60Hz ) 付属品 スコップ 製品質量 39 kg
258,499 円
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 商品の特徴 ドゥマール フレキシパン 1340 ハート 20取 ●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。
ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。
柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。
また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。
ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
●フレキシパン4つのポイント。
オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで。
全てのお菓子作りに対応します。
油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。
優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。
洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。
従来の型よりも衛生的です。
●出来上がり寸法：66×62(57×53)×H35 ●配列：5×4 20ケ取 製品仕様 ●型番:1340 ●商品ブランドシリーズ:ドゥマール ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:600×400/ ●材質:シリコン+グラスファイバー/ ●オーブン:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-40℃〜250℃ JANコード：4548170125940
27,610 円
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 商品の特徴 ドゥマール フレキシパン 1416 ポンポネット 96取 ●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。
ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。
柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。
また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。
ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
●フレキシパン4つのポイント。
オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで。
全てのお菓子作りに対応します。
油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。
優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。
洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。
従来の型よりも衛生的です。
●出来上がり寸法：φ36(φ21)×H17 ●配列：12×8 96ケ取 製品仕様 ●型番:1416 ●商品ブランドシリーズ:ドゥマール ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:600×400/ ●材質:シリコン+グラスファイバー/ ●オーブン:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-40℃〜250℃ JANコード：4548170125957
27,610 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
搬入設置も承りますのでお気軽に メール または、 お電話：本社(055-920-8008) へお問い合わせ下さい。
コストパフォーマンスに優れたフレークアイス。
冷却用など、さまざまな分野で活躍。
一度に大量の氷を使う場合に適した標準タイプ 仕 様 【メーカー】パナソニック 【型 番】SIM-AF1080N-FB4 【外形寸法】W1086×D855×H1860 mm 【材 質】 ［外装］前面：ステンレス鋼板（クリアー塗装）／天面：ステンレス鋼板／側面：製氷部＝ステンレス鋼板 貯氷部＝ステンレス鋼板（クリアー塗装）／後面：亜鉛メッキ鋼板／底面：貯氷部＝亜鉛メッキ鋼板 ［貯氷庫内装］ステンレス鋼板（クリアー塗装） 【製氷能力】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約980/1080 kg/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約800/900 kg/日 【貯氷量】約210 kg（自然落下時・約160 kg） 【消費水量】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約1.02/1.12m3/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約0.84/0.94m3/日 【凝縮器冷却方式】空冷式 【冷凍サイクル】 ［圧縮機公称出力］全密閉型スクロール 1100 W×2 ［冷媒］R448A 【電気定格】 ［電源］三相200V 50/60Hz プラグ：接地形3極差込み ［定格消費電力］6900/7560 W ［運転電流］10.2/9.6 A ［始動電流］32.2/30.1 A×2 【放熱量】6900/7540 W 【配管口径】給水口：R1/2 貯氷庫排水口：R3/4 製氷部排水口：R3/4 台脚・調節範囲150mm〜180mm 【付属品】スコップ（1）、ドレンキャップ（1） 【製品質量】約266 kg 【送料について】 沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社(055-920-8008) にて承っております。
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1,192,180 円
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10〜50℃まで温度設定可能 仕 様 【メーカー】マルゼン 【型 番】MBKH-5E(L) 【電 源】単相200V 50/60Hz 【外形寸法】幅900×奥行800×高さ1000(mm) 【庫内寸法】幅490×奥行715×高さ700(mm) 【消費電力】0.45kW 【重 量】130kg 【庫内段数】 欧州天板(600×400)又は六取り天板×10枚(棚ピッチ65mm) 【コメント】架台ホイロですので、この上にオーブンを置けば、作業効率もグンとアップします。
きめ細かい霧の超音波加湿装置ですのでじっくりとやさしくパンを加湿します。
【送料について】沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
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537,339 円
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コストパフォーマンスに優れたフレークアイス。
冷却用など、さまざまな分野で活躍。
キッチンのコンパクト化に貢献するスリムタイプ 仕 様 【メーカー】パナソニック 【型 番】SIM-AF540YW-FUB4 【外形寸法】W700×D742×H1910 mm 【材 質】 ［外装］前面：ステンレス鋼板（クリアー塗装）／天面：ステンレス鋼板／側面：製氷部＝ステンレス鋼板 貯氷部＝ステンレス鋼板（クリアー塗装）／後面：亜鉛メッキ鋼板 ［貯氷庫内装］ステンレス鋼板（クリアー塗装） 【製氷能力】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約490/540 kg/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約415/460 kg/日 【貯氷量】約95 kg（自然落下時・約75 kg） 【消費水量】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］製氷用…約0.51/0.56m3/日 ／ 凝縮器用…約2.06/2.31m3/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］製氷用…約0.44/0.48m3/日 ／ 凝縮器用…約3.21/3.56m3/日 【凝縮器冷却方式】水冷式 【冷凍サイクル】 ［圧縮機公称出力］全密閉型スクロール 1100 W ［冷媒］R448A 【電気定格】 ［電源］三相200V 50/60Hz プラグ：接地形3極差込み ［定格消費電力］1120/1220 W ［運転電流］4.9/4.6 A ［始動電流］32.2/30.1 A 【配管口径】 製氷部給水口：R1/2 凝縮器給水口：R1/2 貯氷庫排水口：R3/4 製氷部排水口：R3/4 台脚・調節範囲150mm〜180mm 【付属品】スコップ（1）、ドレンキャップ（1） 【製品質量】約156 kg 【送料について】 沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
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795,410 円
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商品の特徴 電気式 カンナ 1805N SP (替刃式) ●最大切削り幅：155 ●最大切削り深さ：3 製品仕様 ●型番:1805N ●商品ブランドシリーズ:Makita Corporation ●品名情報分解1 物:カンナ ●外寸:450/ ●重量:7.9kg ●電源:単相100V JANコード：0088381019224
75,660 円
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コストパフォーマンスに優れたフレークアイス。
冷却用など、さまざまな分野で活躍。
キッチンのコンパクト化に貢献するスリムタイプ 仕 様 【メーカー】パナソニック 【型 番】SIM-AF540YN-FUB4 【外形寸法】W700×D742×H1910 mm 【材 質】 ［外装］前面：ステンレス鋼板（クリアー塗装）／天面：ステンレス鋼板／側面：製氷部＝ステンレス鋼板 貯氷部＝ステンレス鋼板（クリアー塗装）／後面：亜鉛メッキ鋼板 ［貯氷庫内装］ステンレス鋼板（クリアー塗装） 【製氷能力】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約490/540 kg/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約400/450 kg/日 【貯氷量】約95 kg（自然落下時・約75 kg） 【消費水量】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約0.51/0.56m3/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約0.42/0.47m3/日 【凝縮器冷却方式】空冷式 【冷凍サイクル】 ［圧縮機公称出力］全密閉型スクロール 1100 W ［冷媒］R448A 【電気定格】 ［電源］三相200V 50/60Hz プラグ：接地形3極差込み ［定格消費電力］1200/1300 W ［運転電流］5.1/4.8 A ［始動電流］32.2/30.1 A 【放熱量】3450/3780 W 【配管口径】 給水口：R1/2 貯氷庫排水口：R3/4 製氷部排水口：R3/4 台脚・調節範囲150mm〜180mm 【付属品】スコップ（1）、ドレンキャップ（1） 【製品質量】約156 kg 【送料について】 沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
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765,326 円
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 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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コストパフォーマンスに優れたフレークアイス。
冷却用など、さまざまな分野で活躍。
キッチンのコンパクト化に貢献するスリムタイプ 仕 様 【メーカー】パナソニック 【型 番】SIM-AF540YR-FXB4 【外形寸法】W700×D793×H2020 mm 【材 質】 ［外装］前面：ステンレス鋼板（クリアー塗装）／天面：ステンレス鋼板／側面：製氷部＝ステンレス鋼板 貯氷部＝ステンレス鋼板（クリアー塗装）／後面：亜鉛メッキ鋼板 ［貯氷庫内装］ステンレス鋼板（クリアー塗装） 【製氷能力】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約485/530 kg/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約390/425 kg/日 【貯氷量】約130 kg（自然落下時・約100 kg） 【消費水量】 ［周囲温度20℃ 水温15℃］約0.51/0.55m3/日 ［周囲温度30℃ 水温25℃］約0.41/0.45m3/日 【凝縮器冷却方式】空冷リモートコンデンサ式 【冷凍サイクル】 ［圧縮機公称出力］全密閉型スクロール 1100 W ［冷媒］R448A 【電気定格】 ［電源］三相200V 50/60Hz プラグ：接地形3極差込み ［定格消費電力］1120/1260 W ［運転電流］4.9/4.7 A ［始動電流］32.2/30.1 A 【配管口径】 製氷部給水口：R1/2 貯氷庫排水口：R3/4 製氷部排水口：R3/4 冷媒用三方弁：φ9.52（3/8”）銅管用 φ6.35（1/4”）銅管用 台脚・調節範囲150mm〜180mm 【付属品】スコップ（1）、ドレンキャップ（1） 【製品質量】約148 kg 【送料について】 沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
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739,741 円
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商品の特徴 ホーロー 角バット 8取 ホワイト VA-8W ●酸・アルカリに強く丈夫です。
製品仕様 ●型番:VA-8W ●英語商品名:Enamel Square Food Tray 1/8size white VA-8W ●商品ブランドシリーズ:野田琺瑯 ●品名情報分解1 物:バット ●品名情報分解2 色:ホワイト ●外寸:413×283×H67/ ●重量:1150g ●材質:ホーロー/ ●製造生産国:日本 JANコード：4976045311400
3,850 円
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商品の特徴 ドゥマール フレキシパン 1511 マドレーヌ 40取 ●シリコンとグラスファイバーでできたフレキシブルな型。
ムッシュ・ドゥマールが発明したシリコンとグラスファイバーでできた「焦げ付かな型」、それがフレキシパン。
柔軟な素材を生かして数多くのラインナップが揃い、今や世界中のお菓子作りのプロにとってなくてはならない道具となっています。
また、油をひく手間も省けて、お手入れもカンタン。
ドゥマールは料理とお菓子の本場・フランスのプロが認めたこの技術を日本のパティシエの皆様にお届けします。
●フレキシパン4つのポイント。
オーブンから冷凍庫までフレキシパンの使用可能温度は-40℃から+250℃まで。
全てのお菓子作りに対応します。
油をしかなくても取り出しがカンタン！上質のシリコンを使っているので、油なしでも焦げ付きません。
冷凍したお菓子の場合は押し出すだけで外れます。
優れた耐久性2500回以上の焼成に耐え、保管の際にもさび付いたりすることがありません。
洗浄が簡単焦げ付きがほとんどないので、食器を洗うようにさっと洗って乾燥させればOK。
従来の型よりも衛生的です。
●出来上がり寸法：78×47×H19 ●配列：10×4 40ケ取 製品仕様 ●型番:1511 ●商品ブランドシリーズ:ドゥマール ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:600×400/ ●重量:469g ●材質:シリコン+グラスファイバー/ ●オーブン:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:-40℃〜250℃ JANコード：4548170125988
27,610 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) バーズネストフライヤー 特大 (φ170) ●中アミをそっとネタに押しあてるように重ね、ストッパーをします。
お鍋の大きさに合わせてフチ止めをして揚がるまで待ちます。
(フチ止めは前後に移動出来ます。
)揚がったら裏返して?部を2〜3回軽くトントンとたたいて中アミと外アミの間のバーズネストフライをはなします。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Bird's Nest Fryer XL (φ170) ●商品ブランドシリーズ:MINEX(ミネックス) ●品名情報分解1 物:バーズネストフライヤー ●品名情報分解3サイズ:特大 ●外寸:外網:φ170/柄長:300 ●内寸:内網φ150/ ●重量:340g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4934481117093
3,559 円
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商品の特徴 サーマテック IH 洋風土鍋 9号 MT497 ブラック ●耐熱性に優れた底面転写の開発で、焦げ付きにくく、これまでにない耐久性を実感していただけます。
土鍋の風合いはそのままに「丈夫で長持ち」の安心感。
そして、大手電機メーカーの基準をクリアーした高い信頼性。
●高い耐熱強度。
電磁調理器で空焚きしても割れません(「空焚き焦げ付き」テストをクリアしておりますが、安全上の理由から、空焚きはお止め下さい。
) ●電磁調理器では最も過酷と言われる「空焚き焦げ付き」テスト(通常1〜2回で割れる)にも50回以上をクリアー。
抜群の耐熱強度を誇り、ガスをはじめ様々な熱源に対応できます。
(耐熱衝撃強度700℃)通常の土鍋に見られる経年劣化も少なく長期間安心して使っていただけます。
業務用としても充分通用できるトータル強度がありますのでスタッキング等の付加機能も可能です。
●しゃぶしゃぶ、ポトフ料理に最高 製品仕様 ●型番:T497 ●商品ブランドシリーズ:サーマテック ●品名情報分解1 物:土鍋 ●品名情報分解2 色:ブラック ●外寸:底径:φ220/φ275×H95 ●内寸:φ200×H95/ ●容量:2.3L ●電磁調理器:200V JANコード：4907237103299
8,770 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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