ブランド ユキワ 全長 31.5cm 重さ 29g 材質 ステンレス 生産国 日本日本が世界に誇るブランド、ユキワによる、軸の端から端まで均一にねじり加工を施してあるバースプーンです。
全体にパールコバルトメッキ加工が施されています。
ねじり加工 均一なねじり加工が施され、角に若干の丸みを持たせてあるため、滑らかなステアが可能です。
パールコバルトと呼ばれる、錫とコバルトの合金のメッキが施されています。
非常に淡い黒色で、シルバーよりも少し落ち着いた色合いです。
フォーク フォークの裏面には、「YUKIWA」の刻印があります。

ブランド ユキワ 長さ 158mm 重さ 50g日本が世界に誇る洋食器のメーカー、ユキワによる、ハートのデザインが可愛らしいストレーナーです。
全体にパールコバルトメッキ加工が施されています。
使用イメージ サイズはバロンストレーナーと同じです。
様々なミキシンググラスに使用できます。
ハート文様 ストレーナーには、ハートの文様の切抜が施されています。
パールコバルトと呼ばれる、錫とコバルトの合金のメッキが施されています。
非常に淡い黒色で、シルバーよりも少し落ち着いた色合いです。

ブランド ユキワ 高さ 200mm 口径 84mm 重さ 290g 容量 510ml日本が世界に誇る洋食器のメーカー、ユキワによる、直線的なフォルムが特徴のシェーカーです。
全体にパールコバルトメッキ加工が施されています。
カクテルシェーカーとの比較 バロンとは、英語で「男爵」という意味です。
ボディが一般的なシェーカーに比べ、直線的な形状になっています。
その独特な形状により、シェーク時の氷の衝突音が、他のシェーカーに比べ、甲高く鳴り響きます。
また、内部の氷の動きが、丸みを持ったシェーカーと異なるため、バロンタイプでのシェークには慣れが必要とされています。
分解 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける、高品質のシェーカーです。
パールコバルトと呼ばれる、錫とコバルトの合金のメッキが施されています。
非常に淡い黒色で、シルバーよりも少し落ち着いた色合いです。

幅 35mm 高さ 75mm 重さ 40gシェーカーの形をした、ステンレス製の小さな楊枝入れです。
シェーカー型 楊枝入れ 全長7.5cmの小さいシェーカー型です。
分解 フタを外して楊枝を50本ほど入れられます。
楊枝を入れすぎるとフタが閉まらなくなるので、少なめに入れることをおすすめします。
使用イメージ 本体を逆さまにして左右に振るようにすると楊枝を取り出すことができます。

ブランド ユキワ 高さ 196mm 口径 84mm 重さ 271g 容量 500ml日本が世界に誇る洋食器のメーカー、ユキワによる、バー業界で圧倒的なシェアを誇る、定番中の定番シェーカーです。
全体にパールコバルトメッキ加工が施されています。
分解 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける高品質のシェーカーです。
ユキワ カクテルシェーカー 500ml パールコバルト (A) 手になじみやすい滑らかな形状やシェークの感覚は、定番ならではの安心感があります。
パールコバルトと呼ばれる、錫とコバルトの合金のメッキが施されています。
非常に淡い黒色で、シルバーよりも少し落ち着いた色合いです。

長さ 98mm 幅 74mm 奥行 50mm 重さ 55gアメリカのメーカー、カクテルキングダムによる、湾曲した形状が特徴のシルバーメッキが施されたストレーナーです。
持ち手 持ち手部分が湾曲した、特殊な形状のジュレップストレーナーです。
使用イメージ 氷を入れたミキシンググラスにストレーナーを入れ込む形で使用します。
中の氷を押さえながら注げるため、氷が暴れず、静かに注げます。
湾曲した持ち手がグラスにフィットし、持ちやすくなっています。
このストレーナーは、口径90mm前後の一般的なミキシンググラスに使用できます。
ホーク ジュレップストレーナー ステンレス製の本体にはシルバーメッキが施されています。

長さ 195mm ヘッド直径 32mm 重さ 100g先端がプラスティック製で、グラスを傷つけることのないカクテル専用設計のペストル モヒート ペストル ピークス 19.5cm ■器を傷から守るプラスティック製の先端 先端がプラスティック製で、グラスや器を傷つけることのないステンレス製ペストルです。
■用途に合わせた2つの形状 先端の形状は、フルーツなどをしっかりと捉え、潰しやすいギザギザ形状のピークスと、ミントの葉などを潰しすぎず、香りを高めるのに適した波状のウェーブの2種類です。
■カクテルにおすすめの長さ 長さ19.5cmと短めですので背の低いグラスに適しています。
パイントグラスなど背の高めのグラスでも、上端を持つことで使用できます。

全長 30cm 重さ 37gアメリカのメーカー、カクテルキングダムによる、デコレーション部分のドクロが特徴的なバースプーンです。
デコレーション デコレーション部分には、ステンレス製のドクロが取り付けられています。
このドクロ部分にしっかりとした重さがあり、同じ長さの一般的なバースプーンの重量30g前後と比べて、60g以上と倍近くの重さがあります。
目の部分には、ダイヤモンド調の赤いプラスチックが接着されています。
スカル バースプーン 33cm マットブラック マットブラックシリーズの表面は、微細な凹凸が付けられたサラサラとした質感で、キズが付きにくくなっています。
ステム部分には均一なねじり加工が施され、サラサラとした表面の手触りと相まって、滑らかな使用感です。

幅 88mm 高さ 75mm 奥行 88mmワインボトルを置くと、ワインがこぼれたように見えるシンプルなワインボトルのスタンドです。
ボトルの先端を引っ掛けて転がらないようにするだけのシンプルな構造です。
ジョークグッズとしての役割が強いため、長時間の保管には不向きです。

全長 120mm 重さ 5g洋酒の熟成に欠かすことのできない洋樽を製造している、数少ない日本のメーカーの一社である有明産業による、洋樽に使用される木材を使用して作られた、お酒のボトルに入れることで樽熟成(バレルエイジド)させることができる道具です。
変化 ウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、テキーラなどのスピリッツのボトルに、タルフレーバーを投入することで熟成が始まります。
1日ほどでお酒に色が付き、時間をかけて徐々に成分が抽出されていきます。
お酒の種類や環境によって、熟成度合いは様々に変化します。
タルフレーバーによる熟成は基本的に一度のみとなります。
タルフレーバー くり くりはヨーロッパでは古くからポートワインやシェリーなどの輸送に利用されていました。
タンニン分が少なく、熟成が進むにつれて特有のほくほくとした甘みをお愉しみいただけます。
文様 本体にはレーザー加工によって等間隔に矢羽根文様が施されています。
熟成に使用したタルフレーバーはボトルから取り出した後はマドラーとしても使用できます。
ラインアップ タルフレーバーは「くり」、「アメリカンホワイトオーク」、「ヤマザクラ」、「ミズナラ」の全4種類です。
注意事項 商品にボトルは含まれておりません。
アルコール度数20%以下のお酒に、漬け込み(インフュージョン)を行うことは、酒税法にて禁止されています。
必ずアルコール度数20%以上のお酒を使用してください。
ボトルに入れると、焦げ目などの黒い粒がお酒に沈殿します。
お召し上がりの際には、目の細かい茶こしなどを使用して、ろ過して取り除いてください。

長さ 860mm 幅 230mm 厚さ 2mm 重さ 390g不織布の貼られた薄いゴム製マット カウンターマット L カウンター上に敷き、グラスなどの滑り・転倒を防止する厚さ2mmの薄いマットです。
天然ゴムの上に、吸水性・耐久性に優れたポリエステルの不織布が貼られています。
表面についた汚れはフキンなどを濡らして固く絞り、ふきとってください。
大きさは860mmx230mmのLサイズと430mmx230mmのMサイズの2種類です。
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ブランド マルティ 高さ 120mm 重さ 140g 生産国 日本ハカマカットのデザインが施されたビターズ(苦味酒)を入れるガラス製の容器 マルティ ビターズボトル ハカマ 45ml バー業界ではブランド名のマルティで知られている、大塚硝子店によるビターズボトルです。
ボトルをひと振りしたときに出る量を1dash(ダッシュ、約1ml)、逆さにして自然に落ちる1滴の量を1drop(ドロップ、約0.2ml)と呼びます。
ダッシュやドロップはカクテル・レシピに必ず登場する単位でもあり、正確なカクテル・メイキングにビターズボトルは必要不可欠です。
ただし、中に入れる液体の粘性や振り掛ける量、ボトルの残量などにより、出る液体の量は必ずしも正確、あるいは一定ではありません。
完全な計量を目指される場合は、お手元のお酒を何度か振って、実際に計量してください。
本体下部にはハカマカットと呼ばれるデザインが施されています。

ブランド 100%Chef 入数 60本 生産国 スペインアラジン マルチ アロマタイザー本体に入れてお使いいただく専用コットンフィルターです。
60個入っています。

ブランド リカシツ 高さ 135mm 口径 56mm 最大径 95mm　 重さ 160g 容量 300ml 容量 10oz 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
理化学用耐熱ガラスの専門店、リカシツによる丸底フラスコと専用台座、コルク栓のセットです。
リカシツ 「リカシツ」は理化学研究用のビーカーや試験管などの器具を生活の中に取り入れる「理化学+インテリア」を提案しているブランドです。
カクテルの新しい潮流とも言われるミクソロジーでは、蒸留や遠心分離といった技術を用いることもあり、理化学用品とカクテルは非常に高い親和性を持っています。
使用例 理化学研究で使用される耐熱ガラス製の丸底フラスコです。
口部が広くなっているため、中に入れたカクテルとともに、スモークやアロマを閉じ込めて香りを付けるのに使用できます。
閉じ込めたスモークとともにカクテルが注がれる、化学実験のような演出をお楽しみいただけます。

ブランド BIRDY. 高さ 265mm 口径 90mm 重さ 380g 容量 800ml 材質 18-8 ステンレスBIRDY.による機能を徹底的に追求して行き着いた圧倒的なシンプルさが特徴のボストンシェーカー BIRDY. by Erik Lorincz ダブルティンシェーカー (DS80/50) BIRDY.による、機能を徹底的に追求して行き着いた、圧倒的なシンプルさが特徴のボストンシェーカーです。
ティンの縁部分が内側に向かって丸まった一般的な形状とは異なり、2つのティンをはめ合わせた際に内部に段差が生じないように設計されており、ショートティンがロングティンに自然にはまってシェイキングに適したストレートなラインを作り出し、氷や液体へのストレスを最小限に、そしてスムーズかつ効率的に混ぜ合わせることができます。
シェーカー内側の液体が触れる金属の表面は、0.1ミクロン単位で研磨してなめらかに仕上げられており、素材に掛かるストレスを低減して、液体が分子レベルでまとまった状態を保ちます。
また、ぜ合わせる方向に合わせて、研磨を縦に向けて行うことにより、縦方向に微細なラインが内側にできるため、より速く冷やすことができ、きめ細かな気泡を作り出して風味を豊かにします。
本体は1枚のステンレス板をスピニング加工で製造されており、側面の厚みは0.8〜1.0 mmに対して底面が1.5 mmと厚めに作られているため、重心が底面側にあり、扱いやすいバランスとなっています。
また、側面は底部に向かって緩やかな曲線を描いており、叩きつけなくてもティンをしっかりはめることができ、力を入れずに外すことができます。
また、BIRDY.のクウェイント ストレーナーと組み合わせることで、カクテルメイキング技法のひとつ「スローイング」にも最適です。
スローイングとは、カップからカップへと勢いよく液体を流し込むことで、カクテルに空気をたくさん含ませる技法です。
ロングティンにカクテルの材料と氷を入れ、クウェイント ストレーナーをティンに落とし込みます。
高い位置から、もう片方のティンに流し込みます。
それを交互に5往復ほど繰り返すことによって、たくさんの空気を含んだ、まろやかで冷たいカクテルを作ることができます。

ブランド 100%Chef 高さ 210mm 直径 46mm 生産国 スペインスペイン生まれのサイエンス調理界のパイオニア「100% Chef」による、食用のアロマエッセンスを目に見えない透明の蒸気にして吹き付け、カクテルや料理に香り付けができる機械です。
使用イメージ1 コットンフィルターに食用のエッセンスオイルやエキスを染みこませてスイッチを入れると、瞬く間に香りのついたアロマが透明の蒸気となりノズルから噴出します。
使用イメージ2 カクテルの場合はグラスの周りや内側に香りをつけることで、カクテルの味を楽しむ前に香りを楽しむことができます。
単三電池を4本使用するため使用場所の制限がなく、また電源コードを気にせずにご使用いただけます。
専用コットン コットンフィルターを交換することで、いくつもの香りを楽しめます。
セットには交換用のコットンフィルター30個が付属します。
使い切ってしまった方は、別売りのアロマタイザー用 コットンフィルターをお買い求めください。
付属品 アロマタイザー本体 専用ノズル 専用コットンフィルター 30個 単三電池 4本

高さ 192mm 口径 84mm 重さ 300g 容量 500ml 材質 18-8 ステンレス 生産国 日本日本のものづくりが見出した表面の研磨にこだわり抜き進化した次世代のカクテルシェーカー BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー 500ml (CS500EJ) 自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランド、BIRDY.による、金属加工技術を活かし、新しい「ものづくり」を目指して考案した新理論「ファイン スムース メソッド」によって作り出された、国産のシェーカーです。
「ファイン スムース メソッド」とは 1. シェーカー内側の液体が触れる金属の表面を、0.1ミクロン単位で研磨してなめらかにして、素材に掛かるストレスを低減して、液体が分子レベルでまとまった状態を保つ。
2. 混ぜ合わせる方向に合わせて、研磨を縦に向けて行うことにより、縦方向に微細なラインが内側にできるため、液体の流速をスムーズに加速させられる。
3. シェーカー全体を丸みを帯びたフォルムにして、シェーク時に中で液体が円を描いて混ざるようにする。
以上の3点により、まろやかで、しっかりとしたシェークができる。
という新理論です。
通常のシェーカーは置いた時にぐらつかないように、底面を平らにするのが非常に手間なため凸凹に加工されますが、BIRDY. カクテルシェーカーは撹拌効率を重視するために手間を惜しまず、しっかりと底面を平らに仕上げています。
名称のBIRDY.の由来はゴルフのバーディです。
水準を意味する「パー」よりも一段階良いものを、という希望をこめてつけられています。
日本の高い技術力とノウハウがあったからこそ実現した、一歩先を行くBIRDY. カクテルシェーカー。
ぜひ様々なカクテルをシェークして、その違いを体感してください。

幅 70mm 高さ 310mm 重さ 670g 容量 450mlペリーニ カーボネイトシェーカーは、カクテルの材料を入れた専用シェーカーに、二酸化炭素を充填してシェークすることで、弱発泡性のカクテルを作れる特殊なシェーカーです。
トップとストレーナーとボディ 専用のシェーカーは一般的な物と同様にトップ、ストレーナー、ボディと分解できます。
カクテルの材料と氷をシェーカーに入れ、ネジ式のトップ、ストレーナー、ボディをしっかりと締めます。
二酸化炭素の充填 専用のガスカートリッジをハンドプレッシュライザー(加圧器)にセットし、シェーカーのトップ部分の赤い注入口から二酸化炭素をシェーカー内に充填します。
充填は数秒ほどで完了し、シェーカーにそれ以上二酸化炭素が充填されなくなります。
ガスカートリッジは使い切りの消耗品です。
カートリッジ1本(8g)で、約2回分の炭酸をシェーカー内に充填することができます。
使用イメージ 充填が完了した後にしっかりとシェークし、カクテルの泡立ちが収まるまで15秒ほど待ちます。
トップを外すとカクテルに炭酸が添加され、グラスにカクテルを注いで完成です。
炭酸は一般的な清涼飲料水のような強いものではなく、微炭酸程度の発泡です。
分解 シェーカーはトップ、注入口、逆止弁、ストレーナー、ガスケット、ボディの6つのパーツから構成され、すべてのパーツは工具など無しで分解できるため、容易にお手入れが可能です。
ボディ、ストレーナー部分は米国有数の化学メーカーであるイーストマンケミカル社が開発した特殊な樹脂「トライタン」製で、ガラスのような透明度と、しなやかな柔軟性を持ち、ビルの10階相当の高さから落としても割れない強さを兼ね備えています。
■セット内容■ 内容 ペリーニ カーボネイトシェーカー 本体 ハンドプレッシュライザー ペリーニ用カートリッジ 10本入 ガスカートリッジ用アダプター ガスケット(予備) 逆止弁(予備) ・取扱説明データ入りUSBメモリー(英文) FAQ よくあるご質問 Q 炭酸はどれくらいの強さですか? A 温度や飲料の種類にもよりますが、シャンパンのような微炭酸程度の発泡です。
一般的な炭酸飲料の内圧は4気圧ほどで、ペリーニ カーボネイトシェーカーは最大約2気圧ほどとなります。
Q すべてのお酒に使用できますか? A すべてのお酒に使用できますが、アルコール度数が高ければ高いほど炭酸が添加されにくくなります。
Q すべての飲料に使用できますか? A 水、ジュース、その他さまざまな液体に使用できます。
しかしながら、それほど炭酸は強くなりませんので、カクテル以外であれば炭酸水を作れる市販の機械をおすすめします。

高さ 172mm 口径 78mm 重さ 245g 容量 350ml 材質 18-8 ステンレス 生産国 日本日本のものづくりが見出した表面の研磨にこだわり抜き進化した次世代のカクテルシェーカー BIRDY. by Erik Lorincz カクテルシェーカー 350ml (CS350E) 自動車部品のプレス、溶接加工などを行っている会社が立ち上げた、カクテルツールブランド、BIRDY.による、金属加工技術を活かし、新しい「ものづくり」を目指して考案した新理論「ファイン スムース メソッド」によって作り出された、国産のシェーカーです。
「ファイン スムース メソッド」とは 1. シェーカー内側の液体が触れる金属の表面を、0.1ミクロン単位で研磨してなめらかにして、素材に掛かるストレスを低減して、液体が分子レベルでまとまった状態を保つ。
2. 混ぜ合わせる方向に合わせて、研磨を縦に向けて行うことにより、縦方向に微細なラインが内側にできるため、液体の流速をスムーズに加速させられる。
3. シェーカー全体を丸みを帯びたフォルムにして、シェーク時に中で液体が円を描いて混ざるようにする。
以上の3点により、まろやかで、しっかりとしたシェークができる。
という新理論です。
通常のシェーカーは置いた時にぐらつかないように、底面を平らにするのが非常に手間なため凸凹に加工されますが、BIRDY. カクテルシェーカーは撹拌効率を重視するために手間を惜しまず、しっかりと底面を平らに仕上げています。
名称のBIRDY.の由来はゴルフのバーディです。
水準を意味する「パー」よりも一段階良いものを、という希望をこめてつけられています。
日本の高い技術力とノウハウがあったからこそ実現した、一歩先を行くBIRDY. カクテルシェーカー。
ぜひ様々なカクテルをシェークして、その違いを体感してください。

高さ 135mm 口径 88mm 内径 75mm 重さ 560g 容量 450ml 返品・交換について グラスには細かな傷や気泡、わずかな形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
青山硝子によるバロック調の文様が焼き付けられたミキシンググラス 青山硝子 ミキシンググラス バッカス 450ml 業務用ガラス食器の老舗である、青山硝子によるミキシンググラスです。
ミキシンググラスの表面に、エレガントな文様の焼付けを日本国内で最終加工しています。
底の厚さ、重さともに十分にあり、安定したステアが可能となっています。
このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。

長さ 200mm 直径 88mm 重さ 105g 材質 18-8 ステンレス 生産国 日本BIRDY.によるダブルティンシェーカーに最適な形状のノープロングタイプのストレーナー BIRDY. by Erik Lorincz クウェイント ストレーナー (KS76) BIRDY.のダブルティンシェーカーやミキシングティン 800mlに最適なサイズのストレーナーです。
ハンドル部分はBIRDY.のカクテルストレーナーよりわずかに細くして、手の大きさに係わらず扱いやすくしました。
また、付け根を折り曲げてあるため、使用するツールの中に落ち込みにくく、取り出しやすくなっています。
表面はミラー仕上げを採用し、いつでも上質な輝きを放ちます。
クウェイントストレーナーは、ミキシングラスやティンにスムーズにセットでき、ハンドルが折り曲げてあるので表裏どちらでも使えます。
また、安全性の向上と手触りを重視して、エッジが丸く仕上げられています。
また、BIRDY.のダブルティンシェーカーと組み合わせることで、カクテルメイキング技法のひとつ「スローイング」にも最適です。
スローイングとは、カップからカップへと勢いよく液体を流し込むことで、カクテルに空気をたくさん含ませる技法です。
ロングティンにカクテルの材料と氷を入れ、クウェイント ストレーナーをティンに落とし込みます。
高い位置から、もう片方のティンに流し込みます。
それを交互に5往復ほど繰り返すことによって、たくさんの空気を含んだ、まろやかで冷たいカクテルを作ることができます。
「クウェイント(Kwant)」とは、クラシックで趣きのあることを意味する「quaint」を由来とする造語で、共同開発者のエリック・ロリンツ氏が共同オーナーバーテンダーを務めるロンドンのバー「Kwant」の名を冠してクウェイントストレーナーと名付けました。
バー「Kwant」は2019年にオープンし、1年目にして「THE WORLD’S 50 BEST BARS」に選ばれるなど、業界内で最も注目を浴びている店舗のひとつです。

全長 4cm 直径 5.5cmトロピカルカクテルに最適な花型のカクテルピック フラワーピック ミックスカラー (50本入) トロピカルカクテルに最適な花型のカクテルピックです。
プラスチック製のピックの先端に造花の飾りが付いています。
商品は1袋50本入りです。
内容色は赤、白、黄色、紫、ピンクの全5色です。

高さ 123mm 口径 82mm 重さ 350g 容量 480ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。
調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。
エムタカ ミキシンググラス プレーン 480ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。
内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。
また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。
ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス プレーン 550mlも、あわせてご覧ください。
注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。
グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。

全長 4cm 直径 5.5cmトロピカルカクテルに最適なハイビスカス型のカクテルピック ハイビスカスピック (50本入) トロピカルカクテルに最適なハイビスカス型のカクテルピックです。
プラスチック製のピックの先端に造花の飾りが付いています。
商品は1袋50本入りです。

高さ 178mm 口径 90mm 重さ 195g 容量 850mlナランハオリジナルのティンを組み合わせた、シンプルでコストパフォーマンスに優れたボストンシェーカーです。
噛み合わせの位置やかたさにこだわり、扱いやすくなっています。
ボストンシェーカーは、フレッシュフルーツを用いたカクテルを作るのにおすすめです。
一般的なシェーカーと比べて容量が大きく、シェーク時にカクテルに空気をたくさん含ませることができるため、フルーツの香りが際立ち、アルコールの角が取れたまろやかな味に仕上がります。
3ピースシェーカーと異なり、本体にストレーナー機能がありません。
カクテルを注ぐためには、ストレーナーが必要になります。
ティンの底面にはおもりが付いており、フレアバーテンディングの技が行いやすくなっています。

ブランド スリースノー 長さ 235mm 高さ 64mm 直径 95mm 重さ 70g新潟県燕市の金網、ワイヤー加工を得意とする業務用厨房製品メーカー、スリースノーによるフレッシュフルーツカクテルに最適な14メッシュ(開き目1.4mm目)という規格の網目を持つ、メッシュタイプのストレーナーです。
ピンクゴールドメッキが施されています。
円錐状で底面がフラットな形は、プロのバーテンダーと共同での研究・開発により生み出されました。
長年培われた高度な加工技術により、「しっかり濾(こ)せて、スーッと液が透過する」ことを追求した網目の大きさと、型崩れのしにくい高い耐久性を実現しています。
ハンドルと枠部分は一枚の金属板だけで作られている一体成型です。
網は枠の円周全てにしっかりと溶接されており、枠との一体性や強度が高くなるように仕上げられています。
シンプルな構造は各所に汚れや水気が溜まりにくく、使用後の洗浄や乾燥がしやすくなっています。
円錐状にすることで液体が一点に集まり、しっかりと濾(こ)し取ることができるようになります。
また、フラットな底面にバースプーンやマッシャーを押し付けて使用することもできるため、果実の繊維質や種、果皮だけを残して、最後まで無駄なくフレッシュな果汁を絞ることができます。
ピンクゴールドメッキは、食品衛生法に対応した口に入れても安全な金と銅の合金を表面にコーティングしています。
落ち着いた雰囲気の淡いピンク色が特徴です。
同デザインのスリースノー バーストレーナー、スリースノー バーストレーナー ゴールドもあわせてご覧ください。

ブランド ユキワ 高さ 196mm 口径 84mm 重さ 271g 容量 500ml日本が世界に誇る新潟県燕市の洋食器メーカー、ユキワによる定番のカクテルシェーカー ユキワ カクテルシェーカー 500ml ■バー業界で圧倒的なシェアを誇るシェーカー ユキワは、洋食器の製造が盛んな新潟県燕市のメーカーです。
その安定した使いやすさから、バー業界で圧倒的なシェアを誇ります。
手になじみやすい滑らかな形状やシェークの感覚は、定番ならではの安心感があります。
■国産ならではの安定した品質 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける高品質のシェーカーです。
■バーテンダーから絶大な支持を誇る500mlサイズ 500mlはバーテンダーの方が最もよく使用するサイズです。
手の大きさにもよりますが、初心者の方ですと大きい500mlサイズは振りづらく感じる方が多いようです。
ただし、大きいサイズの方が、中に入れる液体に対して氷の割合が増えるため氷が溶けにくく、カクテルが薄まるのを防ぎ、より短い時間で冷やすことができるため、使いこなせればより一層美味しいカクテルに仕上げることができます。

ブランド スリースノー 長さ 235mm 高さ 64mm 直径 95mm 重さ 70g新潟県燕市の金網、ワイヤー加工を得意とする業務用厨房製品メーカー、スリースノーによるフレッシュフルーツカクテルに最適な14メッシュ(開き目1.4mm目)という規格の網目を持つ、メッシュタイプのストレーナーです。
ゴールドメッキが施されています。
円錐状で底面がフラットな形は、プロのバーテンダーと共同での研究・開発により生み出されました。
長年培われた高度な加工技術により、「しっかり濾(こ)せて、スーッと液が透過する」ことを追求した網目の大きさと、型崩れのしにくい高い耐久性を実現しています。
ハンドルと枠部分は一枚の金属板だけで作られている一体成型です。
網は枠の円周全てにしっかりと溶接されており、枠との一体性や強度が高くなるように仕上げられています。
シンプルな構造は各所に汚れや水気が溜まりにくく、使用後の洗浄や乾燥がしやすくなっています。
円錐状にすることで液体が一点に集まり、しっかりと濾(こ)し取ることができるようになります。
また、フラットな底面にバースプーンやマッシャーを押し付けて使用することもできるため、果実の繊維質や種、果皮だけを残して、最後まで無駄なくフレッシュな果汁を絞ることができます。
ゴールドメッキは、ひときわ目を惹く華やかな風合いです。
また、メッキには食品衛生法にも対応した口に入れても安全な素材を使用しています。
同デザインのスリースノー バーストレーナー、スリースノー バーストレーナー ピンクゴールドもあわせてご覧ください。

ブランド ユキワ 高さ 170mm 口径 78mm 重さ 215g 容量 360ml日本が世界に誇る新潟県燕市の洋食器メーカー、ユキワによる定番のカクテルシェーカー ユキワ カクテルシェーカー 360ml ■バー業界で圧倒的なシェアを誇るシェーカー ユキワは、洋食器の製造が盛んな新潟県燕市のメーカーです。
その安定した使いやすさから、バー業界で圧倒的なシェアを誇ります。
手になじみやすい滑らかな形状やシェークの感覚は、定番ならではの安心感があります。
■国産ならではの安定した品質 トップやストレーナーのはまり具合など、製造時期による誤差が少なく、長年安定してご使用いただける高品質のシェーカーです。
■初めてでも扱いやすいちょうどいいサイズ 360mlは一番汎用性の高いサイズです。
バーテンダーの方から初心者の方まで、すべての方におすすめです。
程よいサイズ感で持ちやすく、軽やかな振り心地です。
様々な容量のレシピに対応しており、万能なサイズです。

高さ 123mm 口径 82mm 重さ 345g 容量 480ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。
調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。
文様 側面には「矢が降って来る」というイメージから名付けられた、矢来(やらい)といわれる格子状の切子文様が刻まれています。
切子加工は手作業で行われているため、まったく同じ形状のものはなく、金型で作られた溝とは違い、シャープな切り口です。
エムタカ ミキシンググラス 矢来 480ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。
内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。
また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。
ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス 矢来 550mlも、あわせてご覧ください。
注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。
グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。

高さ 123mm 口径 82mm 重さ 345g 容量 480ml 返品・交換に関して グラスには細かな傷や気泡、形の歪みや黒い斑点などが見られる場合があります。
容量はメーカー公称値より最大で15%の誤差が生じる場合があります。
弊社およびメーカーの基準で商品の仕様の範囲内と判断したものは返品・交換の対象外となります。
交換時にはお客様に商品画像の撮影と送信をお願いする場合があります。
ご了承ください。
鷹のマークがモチーフの日本国内ブランド、エムタカ(M-TAKA)によるミキシンググラスです。
調味料の容器を中心に商品を展開しており、バーツールの分野では、ミキシンググラスとビターズボトルが世界的に知られています。
文様 側面には「矢が降って来る」というイメージから名付けられた、矢来(やらい)といわれる格子状の切子文様が刻まれています。
切子加工は手作業で行われているため、まったく同じ形状のものはなく、金型で作られた溝とは違い、シャープな切り口です。
エムタカ ミキシンググラス 矢来 480ml このミキシンググラスは、ガラスの材料を回転をさせながら吹き出して作る「回し吹き製法」により作成しており、側面に継ぎ目の線(パーティング)がなく、きれいで滑らかな曲面をしています。
内側 底面のガラスが厚く、安定感があります。
また底面が完全に平らではなく、球形に深くえぐれており、バースプーンをより滑らかに回す事ができるのも特徴です。
ラインアップ 同じデザインでサイズ違いのエムタカ ミキシンググラス 矢来 550mlも、あわせてご覧ください。
注意事項 ガラスには小さな気泡や、ゆがみが見受けられますが、製造工程上避けられないもので、不良品ではありません。
グラスの厚さにはそれぞれ個体差があり、サイズや重さが若干異なる場合がございます。