商品の特徴 セルヴィン・ターヴォラ アルミ ふた 11cm 75001-096 ●あつあつをいただく食器として 小さくても本格的な調理器具としてクック＆サーブをもっと身近にする機能美あふれるミニクックウェア。
製品仕様 ●型番:75001-096 ●商品ブランドシリーズ:セルヴィン・ターヴォラ ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:11cm ●内寸:φ100/ ●重量:64g ●材質:本体：アルミニウム/ハンドル：真鍮 JANコード：8003150476048
1,952 円
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商品の特徴 能作 錫 KAGO スクエア M 501401 ●曲がり歪むことからはじまる。
道具の新しい感動のカタチ。
●純度100%の錫は非常に柔らかく、形状や厚さにもよりますが手で容易に曲げることができます。
金属でありながらも人肌に馴染む錫を、生活の様々なシーンでお楽しみください。
製品仕様 ●型番:501401 ●商品ブランドシリーズ:能作 ●品名情報分解1 物:カゴ ●品名情報分解3サイズ:M ●外寸:200×200×H3/ ●重量:0.25kg ●材質:錫/ JANコード：4580374542901
10,499 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 料理鍋 39cm ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Cooking Pan 39cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:外径:405/底径:265 ●内寸:φ390/深さ：170 ●重量:2.7kg ●容量:15.5L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074996
26,299 円
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商品の特徴 アルミ エレテック 料理鍋 42cm ●電磁調理器に最適な業務用鍋アルミエレテックシリーズ ●優れた耐久性を持ち、熱伝導がよく、鍋全体に平均して熱が回ります。
●底板厚：6.0mm ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:ELETEC Aluminum Cooking Pot 42cm ●商品ブランドシリーズ:エレテック ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:42cm ●外寸:φ425/底径:305 ●内寸:φ420/深さ：215 ●重量:3.1kg ●容量:17.7L ●板厚み:3 ●材質:アルミ/SUS430 ●電磁調理器:200V JANコード：4538085080359
39,800 円
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商品の特徴 銅 片口 雪平鍋 27cm (内面錫引) ●熱伝導率が良いので火加減の難しい調理に適しています。
製品仕様 ●英語商品名:Copper Hammered Yukihira Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:φ298/ ●内寸:27cm/深さ：112 ●重量:2.2kg ●容量:5.6L ●板厚み:1.5 ●材質:銅/ JANコード：4571151420611
15,500 円
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商品の特徴 安全靴 シモン 7517 黒 27.5cm ●Acm樹脂先芯の特長。
従来の鉄先芯と同じようにJIS規格強度をクリアーしています。
鉄先芯と比較し35%の軽量化(メーカー比)。
サビ発生の心配がない。
つま先の冷えを防止。
感電事故の心配が軽減。
衝撃吸収能力向上。
金属探知機に反応しない。
焼却処分可能。
磁性を帯びない ●Acm樹脂先芯入で普通作業用です。
(発泡ポリウレタン2層底) 製品仕様 ●型番:7517 ●商品ブランドシリーズ:シモン ●品名情報分解1 物:靴 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:27.5cm ●外寸:27.5cm/ ●材質:ACM樹脂/発泡ポリウレタン JANコード：4957520152480
9,190 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ステンレス コンテナードーリー (固定) S ●耐久性・可動性・汎用性に優れ、かつ衛生的 ●固定タイプ・フリー(可動式)タイプでほとんどのコンテナー・テンパンに対応します。
●4輪φ75自在キャスター対角ストッパー付 製品仕様 ●英語商品名:EBM Stainless-Steel Food Container Dolly S ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:ドーリー ●品名情報分解3サイズ:S ●外寸:617×432×H125/ ●内寸:585×400/ ●重量:4545g ●材質:本体：SUS430ステンレス/キャスター：ナイロン JANコード：4548170247468
13,799 円
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 商品の特徴 ブッフェステーション 丸ミラートレー M0067 (L) φ670 ●ブッフェステーションは単品でも連結させても自由な組合わせで料理を一層引き立たせて魅力的な空間を演出できます。
●機能的で魅力的なブッフェシステム。
●スペースに応じて自由なレイアウトに配置出来ます。
●手軽に組み立てが出来、収納場所も狭めます。
●そのシルエットは魅力的な食空間を創り出します。
●トレイ及びベースはアクリル製で耐熱温度(75℃〜100℃)ですので熱湯及び食器洗浄機のご使用は変型するおそれがあります。
金タワシ等でこすりますと表面が摩耗しますので手洗いした後柔らかい布でヨゴレを拭き取って下さい。
●トレイに重い物をのせる場合はベースの数を通常より多めに増やしてトレイをしっかり固定して下さい。
●支柱の溝にトレイがしっかり固定されているかどうかご確認下さい。
奥まで組み込まれてない場合にトレイが支柱からはずれ落ちる事がありますので御注意下さい。
●ブッフェステーション(ブッフェトレイ＆ユニットシステム)は装飾性に富むと共にスペースに応じた自由なレイアウトに配置しやすく、軽量で簡単に持ち運びでき、工具も使わず素早く組み立てる事が出来ます。
又、収納スペースも取りません。
アクリル製のトレイは、ワレ、カケ、チップしにくく、そうじが簡単で清潔です。
ブッフェステーションは料理人の創造力が自由に発揮でき、お店のコンセプトに満足できるよう自由にアレンジできますので、多彩なプレゼンテーションが可能です。
製品仕様 ●型番:M0067 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:670/ ●重量:4.3kg ●板厚み:8 ●材質:アクリル/ ●耐熱・耐冷温度:75℃〜100℃ JANコード：4548170240049
23,699 円
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商品の特徴 アルミ 鋳物段付鍋 (料理取手) 39cm ●容量は段下(約九分目)の容量になります。
製品仕様 ●英語商品名:Cast Aluminum Stepped Pot 39cm ●商品ブランドシリーズ:ナカオ ●品名情報分解1 物:段付鍋 ●品名情報分解3サイズ:39cm ●外寸:φ394/ ●内寸:深さ：105/ ●重量:1.3kg ●容量:10.5L ●板厚み:2.5 ●材質:アルミイモノ/ JANコード：4527610171396
7,419 円
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商品の特徴 丸型・中華電磁サーバー専用ステンレスフードパン 34cm用 65-643 ●蓋に付いた水蒸気がフードパンの中の食材に落ちないように、蓋を開けると滴がフードパンの渕にまとめられ、穴からウォーターパンへ戻るように設計されています。
製品仕様 ●型番:65-643 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:フードパン ●品名情報分解3サイズ:34cm用 ●内寸:φ330×H55/ ●重量:0.72kg ●容量:2.8L ●材質:ステンレス/ JANコード：4548170238206
12,999 円
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商品の特徴 マトファー エグゾパン 底付 サバラン 332616 φ75 ●フッ素樹脂加工をした鉄製品ですので、型ばなれも良く洗浄も簡単、また酸にも強く、さびにくくできています。
●フッ素樹脂加工は内面のみになります。
製品仕様 ●型番:332616 ●商品ブランドシリーズ:マトファー ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:φ75×17/ ●表面加工:内面フッ素樹脂加工 JANコード：4548170241602
1,939 円
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商品の特徴 アキレス スニーカー クッキングメイト006 黒 22cm ●脱ぎ履きが激しい職場で威力発揮 ●仕様：耐油ソール・カップインソール 製品仕様 ●型番:6 ●商品ブランドシリーズ:クッキングメイト ●品名情報分解1 物:靴 ●品名情報分解2 色:黒 ●品名情報分解3サイズ:22cm ●外寸:22cm/足囲:EEE ●材質:耐油・防水素材/ JANコード：4963888177829
5,890 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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