大切な人への贈り物に、頑張った自分へのご褒美に。
「野海棠（麦）」を7年以上熟成。
サクラ樽で貯蔵し、色は淡い琥珀色になりました。
香りは、より繊細で、さわやかな中に、サクラ樽の香ばしさが漂います。
ぜひロック、水割りで、香りと味わいをゆっくりとお愉しみください。
【サクラ樽貯蔵】 サクラの木樽で貯蔵することで、色は淡い琥珀色になり、爽やかなサクラ樽の香りとなりました。
【木桶仕込み】 木桶は、かめ壺や、ステンレスタンクと違い、素材が自然の木であるため、暑い、寒いといった外気温の変化が中のモロミに伝わりにくく、最後まで穏やかに発酵し、丸みのある焼酎に仕上がりました。
【味わい】丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さ 【香り】より繊細で、さわやかな中に漂う、サクラ樽の香ばしさ 産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 麦（国産）、麦麹 アルコール度数 40% 製 法 木桶・常圧蒸留 容 量 720ml
5,984 円
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一番の契約農家さんの芋を使い、濾過をせず、手ですくい取っただけの骨太な味わい 晴耕雨読と並ぶ二枚看板焼酎・不二才の限定品。
無濾過焼酎です。
不二才より、芋の風味が濃厚に・・・よりいっそうの骨太感があります。
濃厚な芋の香りにツーンとしたアルコールは、癖の強さを感じさせます。
ガツンとインパクトはあるのですが、それを支えるお芋の甘味が濃厚で、芋焼酎の癖は強いのですが、水で割ると味わいが伸びて水っぽくはならず、優しい味わいになります。
ロック・水割り・お湯割りと飲み方を変えると違う顔を覗かせる、初心者から上級者まで満足させる万能型の芋焼酎です。
産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫 アルコール度数 30% 製 法 白麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
3,740 円
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佐多宗二商店が醸すプレミアム芋焼酎！ 不二才とは…鹿児島の方言で「不男だけど愛される男」のことをいいます。
黒麹によって芋本来の甘みをじっくりと引き出された「黒麹仕込み不二才」は、 コクのある甘味と口当たりの良さを兼ね備え、口に含むと、 まるで蒸したさつま芋のような味わいが広がります。
使われる芋は白豊（しろゆたか）。
優しさの中にも芯の強さがあり、ロックや水割りでもしっかりと旨味を感じていただけることと思います。
産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 白豊 アルコール度数 25% 製 法 黒麹仕込み 容 量 720ml
1,954 円
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蔵人たちの情熱と、明るい未来を表現した、「手造り」「木桶仕込み」「常圧蒸溜」の芋焼酎です。
蔵人たちの五感によって育まれた「手造り米麹」に、鹿児島県産のさつまいも（黄金千貫）を加え、木桶にて、もろみをゆっくりと発酵させ、醸した限定品です。
ほのかな木の香りと、まろやかな中にもしっかりとコクのある風味をぜひ、お楽しみ下さい。
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産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
2,797 円
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黒麹の特長である「甘み」を追求！ 黒麹の特長である、甘みを追求！ 一般的な蒸留方法ではなく、蒸留できる限界に近い低圧で蒸気の吹き込みを行う時間を設けるなど、 蒸留中の蒸気圧に強弱をつけることで、より甘みを感じる部分を際立たせています。
産 地 鹿児島県 蔵 元 佐多宗二商店 原 料 黄金千貫、米麹（黒麹） アルコール度数 25% 製 法 黒麹仕込 容 量 900ml
1,650 円
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八千代伝酒造の春季限定芋焼酎は、安納芋と黄麹を使用した杜氏渾身の逸品！ 非常に上品で華やかな香り、とろりとしたやさしい口当たり、ロック・水割りにすれば和食とも相性の良い繊細な味わい。
それもそのはず。
八千代伝酒造の吉行正己杜氏は、過去に伊佐美や前田利衛門などの焼酎を造った経歴の持ち主で、黄麹仕込みの焼酎には絶対的な自信があります。
芋は綺麗な小金色で蜜のような強い甘みが特徴の鹿児島県産「安納芋」を使用しています。
マンゴーのような濃醇で豊かな味わいと、フルーティーでキレのある香りが絶妙にマッチしています。
上品な甘みを楽しめるこの焼酎は、ストレート・ロック・水割りなどでお楽しみください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 八千代伝酒造 原 料 安納芋、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黄麹、常圧蒸留、かめ仕込み 容 量 720ml
1,960 円
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新感覚な芋焼酎！ これは新ジャンルです。
芋らしくない、でも芋焼酎！ ワインに似た香りと紫芋特有のフルーティな香りをまとい、後口さわやかでみずみずしい味わいです。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 パープルスイートロード、米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 720ml
1,705 円
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さつまいもを蒸すのではなく、炭火でじっくり焼いちゃいました！香ばしさがスゴイ芋焼酎です！ 通常さつまいもを蒸したもの粉砕して発酵させますが、この「農家の嫁」は、鹿児島県産の黄金千貫を溶岩プレート釜を使い、種子島産・薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
焼き芋焼酎は他のメーカーで造っているところはありますが、「炭火焼きした焼芋焼酎」はかなり珍しいです。
焼芋することでさつまいもが濃縮されるそうです。
蒸留したばかりの焼酎は匂いが強烈で飲めたものではないらしいですが、半月以上熟成させてくるとなんともいえない濃厚な良い香りに変わるとのこと。
炭火の香ばしさは非常に感じます。
炭の香りもします。
コクがあり甘みを持った芋焼酎です。
そんな初体験な味わいをお試しください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 精米歩合 常圧蒸留 容 量 720ml
1,695 円
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日本で唯一の、手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸留 という特別な製法で造られた芋焼酎です! 木桶仕込み、常圧蒸留による、繊細で、麦本来のうまみの楽しめる麦焼酎です。
さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。
木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 祁答院蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
1,711 円
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焼芋を頬張っているような幸せな瞬間をお楽しみください。
蔵の北側の山里にある『ふいやしき公園』という蓮池には、のんびりマイペースな『寝ぼすけ蛙』がおりました。
その名も ター。
ひなたぼっこですぅ〜やすや 起きたらこんがり日焼け顔。
こんな調子の『寝ぼすけ蓮蛙のター』を、丸西酒造が焼芋焼酎として表現してみました。
味わいのテーマはズバリ『香ばしさ』！焼芋特有の、ほっこり甘く、そしてビターに。
焼芋を頬張っているような幸せな瞬間をぜひお楽しみください！ 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 さつまいも(焼芋紅さつま)、米麹(国産米・黒麹 アルコール度数 25度 製 造 常圧蒸留 容 量 1800ml
3,300 円
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新感覚な芋焼酎！まるで白ワインです！ これは新ジャンルです。
芋らしくない、でも芋焼酎！ なぜなら、ワイン酵母の1つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵、蒸留した際にその甘みと酸味がまるで白ワインを感じます。
ロック水割りもいいですが、ソーダ割もオススメです。
「The Green」と付けた理由は、ワイン酵母（ソーヴィニヨン・ブラン）の白ブドウの果皮が緑色なので「The Green」と付けられました。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 720ml
1,705 円
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見た目も綺麗な大人気商品！ 有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を使用！ フルーティーな味と香りで気品あるさわやかな焼酎です。
大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味わいが醍醐味です。
和食やフレンチの魚料理にもお勧め。
柄杓が付いているので、すくってグラスに注いでお召し上がり下さい。
産 地 宮崎県 蔵 元 京屋酒造 原 料 宮崎紅寿芋・米麹 アルコール度数 20% 製 法 容 量 900ml
3,630 円
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原料にこだわり抜いた小正醸造の特約店限定芋焼酎！丸みと旨み、後味のキレ抜群の一級品です。
創業125年以上の歴史を持つ小正醸造が、芋焼酎のかめ壷貯蔵・熟成を研究した末に完成した焼酎がこの「蔵の師魂」シリーズです。
それゆえ蔵の思い入れは強く、原料・製法に至るこだわりぶりは半端ではありません。
平成13年度農林水産祭天皇杯受賞した「さつまいも作り名人」こと東馬場伸氏が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫のみを使用。
麹米は国産南薩摩のコシヒカリ。
製法も香味成分を十分に引き出すために原酒の末垂れの部分を思い切ってカットし、かめ壷で一年以上熟成させています。
かめ壺で熟成させた香ばしい香味と非常にまるい口当たり。
サッと切れる切れの良さは特にお湯割りで力を発揮します。
安心・安全をベースに、蔵の並々ならぬこだわりがいっぱいつまった芋焼酎をぜひお試しください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,970 円
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新感覚な芋焼酎！まるで白ワインです！ これは新ジャンルです。
芋らしくない、でも芋焼酎！ なぜなら、ワイン酵母の1つで白葡萄の品種である「ソーヴィニヨン・ブラン」から採取された酵母を使用し発酵、蒸留した際にその甘みと酸味がまるで白ワインを感じます。
ロック水割りもいいですが、ソーダ割もオススメです。
「The Green」と付けた理由は、ワイン酵母（ソーヴィニヨン・ブラン）の白ブドウの果皮が緑色なので「The Green」と付けられました。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 さつま芋・米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 1800ml
3,080 円
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新感覚な芋焼酎！ これは新ジャンルです。
芋らしくない、でも芋焼酎！ ワインに似た香りと紫芋特有のフルーティな香りをまとい、後口さわやかでみずみずしい味わいです。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 パープルスイートロード、米麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 1800ml
3,080 円
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原料を自然栽培に拘った「甕雫」の傑作です！ レア中のレアな「甕雫」、その名も「甕雫 玄」。
玄(げん)は黒・奥深いという意味もあり、こちらも黒麹仕込みの原酒をもとに3種類の原酒をブレンドする事によって絶妙で深い味わいに！！ 原料はすべて農薬を使用しない有機肥料で栽培した「紫芋」と「紅系芋」を使用し、米も「合鴨米」のみを使用した自然いっぱいで体にも優しいです。
口に含むとほのかな紫芋の香りと、やわらかい甘味が感じられます。
喉越しはなめらかでさっぱりとした余韻。
芳醇さと軽快さを兼ね備えた焼酎です。
冷やしてストレート、オンザロックがおすすめです。
産 地 宮崎県 蔵 元 京屋酒造 原 料 甘藷（宮崎紅芋・紫芋）・米麹（合鴨米） アルコール度数 20% 製 法 容 量 900ml
4,675 円
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【楽天週間ランキング受賞！】原料にこだわり抜いた小正醸造の特約店限定芋焼酎！丸みと旨み、後味のキレ抜群の一級品です。
創業125年以上の歴史を持つ小正醸造が、芋焼酎のかめ壷貯蔵・熟成を研究した末に完成した焼酎がこの「蔵の師魂」シリーズです。
それゆえ蔵の思い入れは強く、原料・製法に至るこだわりぶりは半端ではありません。
平成13年度農林水産祭天皇杯受賞した「さつまいも作り名人」こと東馬場伸氏が育てた金峰町産有機栽培の黄金千貫のみを使用。
麹米は国産南薩摩のコシヒカリ。
製法も香味成分を十分に引き出すために原酒の末垂れの部分を思い切ってカットし、かめ壷で一年以上熟成させています。
かめ壺で熟成させた香ばしい香味と非常にまるい口当たり。
サッと切れる切れの良さは特にお湯割りで力を発揮します。
安心・安全をベースに、蔵の並々ならぬこだわりがいっぱいつまった芋焼酎をぜひお試しください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml
1,650 円
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 明るい農村の姉妹品、農家の嫁の紫芋バージョンが登場です！ものすごくインパクトのある味わいにビックリです！ 赤芋、紅芋、紫芋いろいろな表現がありますが、この種子島ロマンはまさに「紫芋」という表現がぴったりの鮮やかな紫色をしています。
そんな種子島ロマンを蒸すのではなく、溶岩プレート釜を使い、種子島産の薩摩椎（サツマジイ）の炭火で、じっくり焼いた焼芋を使用しました。
「炭火焼きした焼芋焼酎」はかなり珍しいです。
焼芋にすることでさつまいもが濃縮されます。
蒸留したばかりの焼酎は匂いが強烈で飲めたものではないらしいですが、半月以上熟成させてくるとなんともいえない濃厚な良い香りに変わるとのこと。
白芋を使った農家の嫁よりも、もうワンランク香ばしさが強いような印象があります。
あまりのインパクトに驚かれると思いますが、慣れてくると病み付きになること間違えなし!? 私はお湯割り◎、ロック○、水割り△といったところです。
いろいろな飲み方をお試しください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 種子島ロマン、米麹 アルコール度数 25% 精米歩合 常圧蒸留 容 量 720ml
1,784 円
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ついにキターー、赤芋仕込の熟成古酒！ 焼酎のイメージを変える奇抜なデザイン。
クラシックモダンという言葉が本当にお似合いのプレミア感たっぷりの赤芋熟成酒。
鹿児島県産の赤芋と黒麹を使用し、かめ壷で仕込んだ原酒を三年以上熟成させています。
落着きのある奥行ある香りとまろやかな味わいは秀逸です。
一度飲んだら忘れられない記憶に刻み込まれる一杯です。
産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 アヤムラサキ、米麹 アルコール度数 25% 製法 黒麹、常圧蒸留 容 量 720ml
2,197 円
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鹿児島県本格焼酎鑑評会“8年連続優等賞受賞”の軸屋酒造の特約店限定芋焼酎。
漫画「美味しんぼ」95巻に登場！漫画の中でも絶賛です！ 漫画「美味しんぼ」95巻"焼酎革命"に、軸屋酒造と、この「紫尾の露 甕仕込み」が紹介されています。
軸屋麻衣子さんという女性杜氏が主体となって芋焼酎造りに励んでいる、珍しい蔵元でもあります。
この紫尾の露“甕仕込み”は、蔵元と直接取引のある酒販店のみの限定品です。
じっかりとした熟成を経ているため、芋の荒さや嫌味がなく、また甕仕込み特有のまろやかでいて、かつ複雑な味わいが魅了。
漫画の中にも書かれていますが、甕仕込みの場合、仕込みの時にカメの温度が冷えるのに時間がかかるため、酸などいろいろな味がでて面白い味になるそうです。
蔵元は鹿児島県本格焼酎鑑評会8年連続優等賞を受賞している実力派！ぜひ甕仕込みの魅力を一度体験してみてください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 軸屋酒造 原 料 さつまいも（黄金千貫）、米麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 900ml
1,483 円
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蔵の師魂がおくる、新感覚のスッキリ柑橘系芋焼酎！ 蔵の師魂The Greenに続く人気シリーズ第2弾。
黄金千貫×黒麹により産まれたこの1本。
栓を空けた瞬間、ふわりと香るのは芋の香り…じゃない！これはオレンジ!? 柑橘系の香りを出しつつ口の中ではじけるような芋の甘味。
そして後味には蔵の師魂らしいキレのよさ。
ロックだけじゃなくぜひ、濃いめのソーダ割で！ 産 地 鹿児島県 蔵 元 小正醸造 原 料 鹿児島県産米、黄金千貫、黒麹 アルコール度数 25度 製法 容 量 1800ml
3,080 円
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暑い季節にぴったりの爽快な味わい！ 主原料に宮崎県さつまいも「コガネセンガン」を使用。
常圧にて蒸留した原酒を長期間熟成することにより、原料特性を活かしつつまろやかに仕上げ、 さらに減圧にて蒸留した原酒をブレンドしました。
より一層爽快な味わいが引き立つ、アルコール度数「22度」で仕上げた本格芋焼酎です。
特にオンザロックや炭酸割りでお飲みいただくのがおすすめ。
これからの暑い季節にぴったりの爽快な味わいをお楽しみください。
産 地 宮崎県 蔵 元 明石酒造 原 料 黄金千貫 アルコール度数 22% 製造方法 減圧蒸留 容 量 1800ml
2,365 円
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あのミシュランの取材を断った京都高級料亭「吉兆」でも使用されている芋焼酎がコレです！ ボトル、ネーミング共にユニークな芋焼酎。
「ないな」とは、宮崎の方言で「なんだろう」という意味。
外見、味わいともに「なんだろう」と期待を裏切る美味さです！米麹で仕込むだけでなく、米焼酎をブレンドすることによって飲み口が良く軽快に、そして上品でフルーティーな香りは、特にさっぱりとした和食との相性が良いと大好評です。
あの京都の有名料理店「吉兆」でも使われており、 芋焼酎は「森伊蔵」と「ないな？」の二種類だけだそうです。
まさに和食に合う芋焼酎です。
産 地 宮崎県 蔵 元 明石酒造 原 料 黄金千貫、米、米麹 アルコール度数 25% 製造方法 白麹、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,772 円
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鹿児島県本格焼酎鑑評会“8年連続優等賞受賞”の軸屋酒造の特約店限定芋焼酎。
漫画「美味しんぼ」95巻に登場！漫画の中でも絶賛です！ 漫画「美味しんぼ」95巻"焼酎革命"に、軸屋酒造と、この「紫尾の露 甕仕込み」が紹介されています。
軸屋麻衣子さんという女性杜氏が主体となって芋焼酎造りに励んでいる、珍しい蔵元でもあります。
この紫尾の露“甕仕込み”は、蔵元と直接取引のある酒販店のみの限定品です。
じっかりとした熟成を経ているため、芋の荒さや嫌味がなく、また甕仕込み特有のまろやかでいて、かつ複雑な味わいが魅了。
漫画の中にも書かれていますが、甕仕込みの場合、仕込みの時にカメの温度が冷えるのに時間がかかるため、酸などいろいろな味がでて面白い味になるそうです。
蔵元は鹿児島県本格焼酎鑑評会8年連続優等賞を受賞している実力派！ぜひ甕仕込みの魅力を一度体験してみてください。
産 地 鹿児島県 蔵 元 軸屋酒造 原 料 さつまいも（黄金千貫）、米麹 アルコール度数 25% 製 法 白麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,864 円
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 ユニークで親しみやすいネーミングと味わい。
蔵元の顔というべき代表銘柄！ 奇抜なネーミングがウケ!?ています明るい農村。
「焼酎は良き土に始まる。
良き土は明るい農村にあり。
」との思いが焼酎にも表れています。
黒麹菌と白麹菌の原酒をブレンドし、コクとキレの良さを追求。
始めの口当たりはライトでさっぱりしていますが、後からじわじわと芋の旨み・コクが現れる余韻の長い味わいです。
全体的には辛口ですので食事と良く合います。
甕仕込みによる複雑な香味がアクセントとなり、単に飲みやすい芋焼酎とは異なります。
ロック、水割り、お湯割りなどどんなの見方にも合うマルチタイプです。
平成19年熊本国税局鑑評会「優等賞」、平成19年鹿児島県本格焼酎鑑評会「優等賞」、春季全国酒類コンクール芋焼酎部門第4位と数々の賞も受賞している実力派！ 平成20年4月25日号の週刊新潮「やっぱりすごい！素晴らしい！」日本酒、本格焼酎、泡盛、ビールの銘酒・名品に選ばれました！ 産 地 鹿児島県 蔵 元 霧島町蒸留所 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 精米歩合 白・黒麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml
1,423 円
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あのミシュランの取材を断った京都高級料亭「吉兆」でも使用されている芋焼酎がコレです！ ボトル、ネーミング共にユニークな芋焼酎。
「ないな」とは、宮崎の方言で「なんだろう」という意味。
外見、味わいともに「なんだろう」と期待を裏切る美味さです！米麹で仕込むだけでなく、米焼酎をブレンドすることによって飲み口が良く軽快に、そして上品でフルーティーな香りは、特にさっぱりとした和食との相性が良いと大好評です。
あの京都の有名料理店「吉兆」でも使われており、 芋焼酎は「森伊蔵」と「ないな？」の二種類だけだそうです。
まさに和食に合う芋焼酎です。
産 地 宮崎県 蔵 元 明石酒造 原 料 黄金千貫、米、米麹 アルコール度数 25% 製造方法 白麹、常圧蒸留 容 量 900ml
1,529 円
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雑誌「dancyu（ダンチュウ）」04年1月号“芋焼酎 豪快悠々”に掲載！太久保酒造が紅芋で造るとこうなる！森八、侍士の門を世に送り出した太久保酒造の赤芋バージョンがこの「杜の妖精」です。
名前の由来は蔵に住み付く妖精たちが、 自然の恵に感謝し、真心こめて、丁寧に造り上げた焼酎から来ています。
原料はちょっと珍しい紅おとめという赤芋と白さつま をフルーティーで綺麗な味が表現できるという国産米「ひのひかり」を麹に使用しています。
ややフルーティーで赤芋独特の 華やかな香りを感じますが、蔵元の特徴である、ふくよかで深いコクもある、みごとな味わいです！ 産 地 鹿児島県 蔵 元 太久保酒造 原 料 紅おとめ、白さつま、米麹（ヒノヒカリ） アルコール度数 25% 製 法 黒麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 720ml
1,694 円
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当日収穫・当日仕込みの新焼酎！ すべての芋を自社栽培のさつま芋黄金千貫で収穫から芋切作業を2時間以内でおわらせ、 経日劣化していない収穫したてのサツマイモで仕込んでいます。
八千代伝の特徴である「綺麗で透明感のある香りと後味の引きの良さ」を象徴するような一品。
飲み飽きのこないすっきりフルーティーな味わい。
ピュアでかつ奥行きのある香味を原酒（新焼酎100％）でご体感ください。
特にお湯割りがオススメです。
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産 地 鹿児島県 蔵 元 八千代伝酒造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 37% 製 法 容 量 720ml
3,520 円
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ないなから超限定品が入荷! ないなの限定品を販売します〜と営業さんからお電話を頂いた時に、ではこの数量を下さいとお願いしたのですが、と言ったら・・・即答で無理ですと言われてしまった商品です。
数種類の原酒をブレンドすることにより、紫芋特有の華やかな香りと、「?ないな」らしいやさしい口あたり、すっきりとした後味を実現したこだわりの逸品です。
商品名の「?ないな」は、商品開発段階にあった1999年、完成した酒質の試飲に参加したある人物が「ないなぁ?こいは!」(なんだ?このうまい焼酎は!)と叫んだことから命名されました。
産 地 宮崎県 蔵 元 明石酒造 原 料 紫芋 アルコール度数 25% 製造方法 白麹、常圧蒸留 容 量 900ml
1,793 円
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全国100数件の「丸西会」加盟店限定芋焼酎！ 丸西は全体的に芋の香り、旨みを持ちながら、軽やかでクセがないとよく言われます。
そのひとつに蒸留法が独特なことが上げられます。
通常よりも蒸留を早い段階で切り上げ、残りのモロミを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留法です。
蒸留の最後の部分に含まれるこげ臭や雑味が含まれず、軽やかでクセの無い味わいに仕上がります。
また、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ、奥深さとまろやかさを再現し、決して薄っぺらくない口当たりの良い芋焼酎を造っています。
丸西酒造では、白麹が主体であまり黒麹は造っていませんが、この黒麹が丸西を代表する人気商品で、月に700本程度出荷されています。
（他の商品の約倍） 黒麹独特の深い旨みとまろやかさは、ロック、水割り、お湯割りと何でも合うマルチプレイヤーです! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 造 黒麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,200 円
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全国100数件の「丸西会」加盟店限定芋焼酎！ 丸西は全体的に芋の香り、旨みを持ちながら、軽やかでクセがないとよく言われます。
そのひとつに蒸留法が独特なことが上げられます。
通常よりも蒸留を早い段階で切り上げ、残りのモロミを翌日の蒸留に回すという独特の蒸留法です。
蒸留の最後の部分に含まれるこげ臭や雑味が含まれず、軽やかでクセの無い味わいに仕上がります。
また、アルコール45％と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ、奥深さとまろやかさを再現し、決して薄っぺらくない口当たりの良い芋焼酎を造っています。
丸西酒造では、白麹が主体であまり黒麹は造っていませんが、この黒麹が丸西を代表する人気商品で、月に700本程度出荷されています。
（他の商品の約倍） 黒麹独特の深い旨みとまろやかさは、ロック、水割り、お湯割りと何でも合うマルチプレイヤーです! 産 地 鹿児島県 蔵 元 丸西酒造 原 料 黄金千貫、米麹 アルコール度数 25% 製 造 黒麹、甕仕込み、常圧蒸留 容 量 1800ml
2,200 円
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