※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
酸味・香り・共に適度であり、柔らかい上品な味。
産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら
1,350 円
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※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
酸味・香り・共に適度であり、柔らかい上品な味。
産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら
1,200 円
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珈琲問屋が自信を持ってお届けする エメラルドマウンテンプレミアムアイスコーヒーギフトセット 珈琲問屋オリジナル プレミアムアイスコーヒー エメラルドマウンテン （720ml） 瓶詰 珈琲問屋は最高のアイスコーヒーを追い求めました。
”コロンビアコーヒーの宝石”といわれるエメラルドマウンテンを100％使用し、通常の約2倍の量でネルドリップ抽出しました。
比類なき深い味わいと香りの世界をぜひご堪能ください。
【エメラルドマウンテン】 コロンビアコーヒー総生産量のうちFNCが認定するわずか3％未満の高級豆。
調和のとれた味わい、シャンパンのような甘い香りと爽やかな喉越し。
【酸味】 ★★☆☆☆ 【苦み】 ★☆☆☆☆ 【甘み】 ★★★★★ 【コク】 ★★★★★ 【香り】 ★★★★★ 品名：コーヒー 原材料名：コーヒー（生豆生産国・コロンビア） 内容量：2本・720ml（ギフト箱入り） ※そのままで、もしくはお好みで甘みを加えてご賞味ください。
※保存料は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお飲み下さい。
本ギフトの包装について 箱サイズ 22cm×34cm×10cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
3,248 円
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 珈琲問屋が自信を持ってお届けする プレミアムアイスコーヒーの箱入りギフト 珈琲問屋オリジナル プレミアムアイスコーヒー エメラルドマウンテン （720ml） 瓶詰 珈琲問屋は最高のアイスコーヒーを追い求めました。
”コロンビアコーヒーの宝石”といわれるエメラルドマウンテンを100％使用し、通常の約2倍の量でネルドリップしました。
比類なき深い味わいと香りの世界をぜひご堪能ください。
【エメラルドマウンテン】 コロンビアコーヒー総生産量のうちFNCが認定するわずか3％未満の高級豆。
調和のとれた味わい、シャンパンのような甘い香りと爽やかな喉越し。
【酸味】 ★★☆☆☆ 【苦み】 ★☆☆☆☆ 【甘み】 ★★★★★ 【コク】 ★★★★★ 【香り】 ★★★★★ 品名：コーヒー 原材料名：コーヒー（生豆生産国・コロンビア） 内容量：1本・720ml（ギフト箱入り） ※保存料は一切使用しておりませんので開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお飲み下さい。
本ギフトの包装について 箱サイズ 11cm×34cm×10cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
1,800 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ メキシコが、生豆1kgパック限定で、超特価。
中米トップクラスの生産量を誇るメキシコ。
酸味はまろやかで香り高く、国が近いせいもあってか、ガテマラに風味特性が類似する。
産地：メキシコ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧とても飲みやすい中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です！ ほど良い酸味とやわらかく上品な風味 メキシコで栽培されるコーヒーはほとんどがアラビカ種で90％が水洗式。
肥沃な火山性土壌をもつベラクルス州のコアテペックや南部のチアパス州が有名です。
近年、コーヒー栽培の機械化が急進しコーヒーの栽培が倍増しましたが、農園はほとんどが 小規模農園で約300万人ほどがコーヒー関連の仕事に従事しております。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
ほど良い酸味とやわらかく上品な風味
2,160 円
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 お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (250g*3袋セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●「UCC(ユーシーシー)ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド 250g」は「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒーです。
●豆の個性をに引き出す単品焙煎 。
●優雅な香りと深みのある味わい。
【召し上がり方】・この製品はペーパーフィルター・コーヒーメーカーなどの抽出器具を使用してお召し上がりください・ご使用の器具に合わせてお挽きくださいペーパーフィルター：中細挽きコーヒーメーカー：中細挽きサイフォン：中挽き・1人当たりのコーヒー量：10g〜12g・注ぐお湯の量：140cc〜160cc※コーヒー量、注ぐお湯の量はあくまでも目安ですので、お好みに応じて加減してください【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、ベトナム)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【注意事項】・開封後は袋の口をしっかりと閉じてから、密封容器に袋ごと入れて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・冷蔵車で保存するとより鮮度が保てます。
・コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
・製品裏面のパルプは、コーヒーから発生するガスを放出し、外気の侵入を遮断するために付けられています。
この機能により酸化を防ぎ、長期間コーヒーの鮮度を保ちます。
【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901201149047UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：ゴールドスペシャル/]
2,720 円
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 お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (250g*3袋セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●「UCC(ユーシーシー)ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド 250g」は「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒーです。
●豆の個性をに引き出す単品焙煎 。
●優雅な香りと深みのある味わい。
【召し上がり方】・この製品はペーパーフィルター・コーヒーメーカーなどの抽出器具を使用してお召し上がりください・ご使用の器具に合わせてお挽きくださいペーパーフィルター：中細挽きコーヒーメーカー：中細挽きサイフォン：中挽き・1人当たりのコーヒー量：10g〜12g・注ぐお湯の量：140cc〜160cc※コーヒー量、注ぐお湯の量はあくまでも目安ですので、お好みに応じて加減してください【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、ベトナム)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【注意事項】・開封後は袋の口をしっかりと閉じてから、密封容器に袋ごと入れて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・冷蔵車で保存するとより鮮度が保てます。
・コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
・製品裏面のパルプは、コーヒーから発生するガスを放出し、外気の侵入を遮断するために付けられています。
この機能により酸化を防ぎ、長期間コーヒーの鮮度を保ちます。
【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901201149047UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[コーヒー/ブランド：ゴールドスペシャル/]
2,724 円
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 お店TOP＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (250g×6セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●「UCC(ユーシーシー)ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド 250g」は「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒーです。
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●優雅な香りと深みのある味わい。
【召し上がり方】・この製品はペーパーフィルター・コーヒーメーカーなどの抽出器具を使用してお召し上がりください・ご使用の器具に合わせてお挽きくださいペーパーフィルター：中細挽きコーヒーメーカー：中細挽きサイフォン：中挽き・1人当たりのコーヒー量：10g〜12g・注ぐお湯の量：140cc〜160cc※コーヒー量、注ぐお湯の量はあくまでも目安ですので、お好みに応じて加減してください【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、ベトナム)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【注意事項】・開封後は袋の口をしっかりと閉じてから、密封容器に袋ごと入れて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・冷蔵車で保存するとより鮮度が保てます。
・コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
・製品裏面のパルプは、コーヒーから発生するガスを放出し、外気の侵入を遮断するために付けられています。
この機能により酸化を防ぎ、長期間コーヒーの鮮度を保ちます。
【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901201149047UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5306-1825[コーヒー/ブランド：ゴールドスペシャル/]
4,322 円
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 お店TOP＞水・飲料＞コーヒー＞レギュラーコーヒー＞レギュラーコーヒー(豆)＞UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド (250g×6セット)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの商品詳細】●「UCC(ユーシーシー)ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンド 250g」は「UCC」の技術力と惜しみない手間ひまにより、コーヒーの奥深さが味わえる本格コーヒーです。
●豆の個性をに引き出す単品焙煎 。
●優雅な香りと深みのある味わい。
【召し上がり方】・この製品はペーパーフィルター・コーヒーメーカーなどの抽出器具を使用してお召し上がりください・ご使用の器具に合わせてお挽きくださいペーパーフィルター：中細挽きコーヒーメーカー：中細挽きサイフォン：中挽き・1人当たりのコーヒー量：10g〜12g・注ぐお湯の量：140cc〜160cc※コーヒー量、注ぐお湯の量はあくまでも目安ですので、お好みに応じて加減してください【品名・名称】レギュラーコーヒー(豆)【UCC ゴールドスペシャル 炒り豆 リッチブレンドの原材料】コーヒー豆(生豆生産国名：ブラジル、ベトナム)【保存方法】直射日光、高温多湿を避けてください。
【注意事項】・開封後は袋の口をしっかりと閉じてから、密封容器に袋ごと入れて保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
・冷蔵車で保存するとより鮮度が保てます。
・コーヒーから発生するガスや気温の影響で袋が膨張または収縮することがありますが、品質には問題ありません。
・製品裏面のパルプは、コーヒーから発生するガスを放出し、外気の侵入を遮断するために付けられています。
この機能により酸化を防ぎ、長期間コーヒーの鮮度を保ちます。
【原産国】日本【ブランド】ゴールドスペシャル【発売元、製造元、輸入元又は販売元】UCC上島珈琲※説明文は単品の内容です。
リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
・単品JAN：4901201149047UCC上島珈琲650-8577 兵庫県神戸市中央区港島中町7-7-70120-050-183広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[コーヒー/ブランド：ゴールドスペシャル/]
5,437 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
生豆1kgパック限定で、超特価にて販売中！ モカマタリが、生豆1kgパック限定で、超特価。
イエメンモカの代表選手、モカマタリ。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧人気で貴重なイエメン・モカマタリ コーヒーといえば「モカ」といわれるほどモカコーヒーは世界中の多くの方に支持されている人気の銘柄。
独特の甘い澄んだ香りと爽やかな後味、気品のある味わいが多くの人々を魅了し続けています。
現在輸入が制限され入手が困難なモカコーヒー。
ぜひこの機会にご堪能下さい。
昔ならの栽培法と原生種が生むアロマ 『クラシック・モカ』 イエメン中部山岳地帯の急峻な斜面で昔ながらの農法で栽培されるモカコーヒーの最高級品・モカ・マタリ。
独特の甘い香りと酸味にコク、そして爽やかな後味と、脈々と受け継がれてきたモカならではの味わいをぜひご堪能下さい。
世界のコーヒーのルーツ・モカ コーヒー発祥の地であるアビシニアン地方（エチオピア／イエメン）。
この地方で採れたコーヒー豆を紅海に面したイエメンの小さな港町「モカ港」から世界中に伝播していったことがモカコーヒーの名前の由来です。
つまり、コーヒーのルーツは「モカ」なのです。
イエメンのコーヒーは急峻な山岳地(標高1,000m〜3,000m)の斜面を利用した段々畑やワジと呼ばれる涸れ谷周辺で栽培されます。
イエメンにはプランテーションのような大農園はありません。
殆ど全て零細な農民により栽培されております。
これは山岳地が誇り高き部族民の領地であり、彼らが先祖伝来の地を他人に売ったりしないためです。
農民は自分の畑の一部でコーヒーを作り、残りの部分で主食のヒエ、キビ、そして野菜などを作って自給自足の生活を送っています。
収穫されたコーヒーは10〜15日間天日乾燥されたあと、ハスクを取り除いて袋詰にされ、保管されます。
中部山岳地帯の急峻な斜面で栽培されるCLASSIC MOCHA，この原生種が生み出す豆は、素朴ながら気品のある味わいを醸し出します。
特に日本では、その独特な香味と味覚が人気を呼んでいます。
急峻な山岳地帯にコーヒーを栽培 ※ジェネカフェ会員カード及びアイコーヒー会員カードなどご利用いただけます。
⇒ただし、複数の増量券ならびにカードの併用はできません。
5,920 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
7,650 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,800 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
4,920 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
6,360 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,490 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
7,650 円
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 【生豆真空1kgパック】でお届けします！ Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ブラジルで見事カップ・オブ・エクセレンスを受賞したコーヒー！ 最高の中の最高のコーヒーを選ぶ「カップ・オブ・エクセレンス 2023 ブラジル」に見事に選ばれたコーヒーが届きました！ WET部門で第5位に入賞の、上品な苦みが印象的な「コヘゴ ダ リベルダージ」です。
輸入は15kgずつのバキュームパック（真空パック）でフレッシュさをキープ。
さらに当店でも生豆を1kgずつ真空パックに詰め替えます。
ブラジルのコンペティションで選び抜かれた特別なコーヒーを最高の状態で！ スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み 【当店クラシフィカドールのコメント】 ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
【Cup of Excellenceでのカップ評価】 Overall : Overall Sweet, Roasted Almond, Super Sweet, Well-Structured Coffee. Aroma / Flavor : Molasses, Orange, Plum, Berry, Black Tea, Brown Sugar, Dried Fruit, Peach, Blackberry, Chocolate, Cranberry, Dark Chocolate, Floral, Lemongrass, Papaya, Prune, Red Apple, Stone Fruit, Sweet & Sugary, Thyme, Apricot, Black Currant, Blueberry, Brown Spice, Cherry, Dried Strawberry, Golden Raisin, Grapefruit, Green Apple, Green Grape, Green Tea, Hibiscus, Lavender, Lemon & Lime, Mango, Melon, Mild Citrus, Milk Chocolate, Nutty, Pomegranate, Raspberry, Red Grape, Rosemary, Sage, Strawberry, Tangerine, Toffee, White Grape. Acidity : Citric Acid, Complex , Malic Acid , Cherry, Citrus Fruit, Crisp, Juicy, Lemon, Lively, Orange peel, Plum, Red Apple, Round, Spine, Stone Fruit, Tart. ブラジルCOEと当農園について 2023年開催のカップ・オブ・エクセレンス ブラジル大会は、近年ますます多様化する生産処理方法に応じて3つの部門に分けられ、それぞれに順位が付けられるという形になりました。
DRY部門はコーヒーチェリーをそのまま乾燥させるナチュラル精選によるもので、WET部門はパルプドナチュラルやハニー、ウォッシュドのようなデパルプの工程を有するもの。
そしてEXPERIMENTAL(実験的)部門は、精製法問わずアナエロビックなど何らかの特殊プロセスが加わって仕上がったコーヒーになります。
カッピングスコアが87pts以上あり、なおかつ各部門の上位10位までが入賞コーヒーとして選出されました。
この合計30の入賞ロットはいずれも実にレベルが高いのですが、当店ではWET部門第5位の入賞ロットをお届けします。
近年、質の高いコーヒーやテロワールの違い、多様性を求める市場の動きが広がりを見せると、主要産地ミナスジェライス州以外のコーヒーにもスポットが当たるようになりました。
バイーア州や今回お届けする入賞ロットの産地であるエスピリットサント州もそういったエリアになります。
農園主のジェレミアス・リーティグ・ブラーガ氏は、ドイツにルーツを持つ曾祖父が、エスピリットサントの地に移住し、コーヒーを栽培することを生業としたことをきっかけに、代々コーヒーの栽培を受け継いできました。
今では奥さんと一緒に農園の管理をしており、息子さんも手伝いながらコーヒーの生産を続けています。
「スペシャルティコーヒーを生産する上で重要なのは情熱である。
」と熱く語るジェレミアス一家のコーヒーを心ゆくまでご堪能ください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
12,240 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,800 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
3,700 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
4,920 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,680 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
3,400 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
3,400 円
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 【生豆真空1kgパック】でお届けします！ Cup of Excellence 2023 ペルー第30位受賞コーヒー フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
産地：ペルー ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ペルーで見事カップ・オブ・エクセレンスを受賞したコーヒー！ 最高の中の最高のコーヒーを選ぶ「カップ・オブ・エクセレンス 2023 ペルー」に見事に選ばれたコーヒーが届きました！ ゲイシャならではの複雑な香りや、やさしい甘さの余韻が特長の「レイオス デル ソル農園」です。
輸入は15kgずつのバキュームパック（真空パック）でフレッシュさをキープ。
さらに当店でも生豆を1kgずつ真空パックに詰め替えます。
ペルーのコンペティションで選び抜かれた特別なコーヒーを最高の状態で！ スペシャルティコーヒーならではの香りやコク、余韻をぜひ煎りたてでお楽しみください。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦み 【当店クラシフィカドールのコメント】 フローラルさと柑橘系の爽やかさが織りなす複雑な香り。
クリーミーな飲みくちに、グリーンアップルやレモンをイメージするジューシーな酸味。
ブラックティーやブラウンスパイスのような上品な苦みと、チョコレートやキャラメルを連想するやさしい甘さの余韻。
【Cup of Excellenceでのカップ評価】 Overall: Silky body, Very complex, Clean, Brown Sugar, Berry, Sweet, Brown Spice, Plum, Stone Fruit, Complex, Milk Chocolate, Almond, Black Tea, Blackberry, Chocolate, Citric Acid, Juicy, Lime, Orange, Red Currant, Sweet Bread Pastry, Apricot, Caramel. Aroma/Flavor: Apricot, Berry, Black Tea, Brown Spice, Brown Sugar, Caramel, Chocolate, Citric Acid, Citrus Fruit, Complex, Dark Chocolate, Dried Fig, Grape, Green Apple, Juicy, Lemon, Lime, Milk Chocolate, Mouth Drying, Nutty, Orange, Peach, Plum, Red Apple, Red Currant, Smooth, Stone Fruit, Sugar Cane, Sweet, Sweet Bread Pastry, Tangerine. Acidity: Complex Citric Acidity, Green apple, Citrus Fruit, lemon, lime. レイオス デル ソル農園について パーシー氏は、カハマルカ県サン・イグナシオ地区にある1haほどの小さな農園の誇り高きオーナーです。
絶妙な風味で知られるゲイシャ種ですが、栽培にも収穫にも細心の注意が必要です。
彼らは一年を通して栽培をし、ゲイシャのチェリーを最適な成熟のタイミングで収穫するために精力的に働きました。
一粒一粒が長時間にわたる努力と犠牲を象徴する宝物です。
乾燥も重要なプロセスです。
この高い標高では気象条件が厳しい場合がありますが、決意と経験によって彼らはコーヒー豆を正確に乾燥させています。
長年にわたりコーヒーの品質を向上させるために時間とリソースを投資してきた彼にとっては、この場所は単なる農園ではなく、子供たちと家族の将来の世代のために築いている遺産ともいえます。
最初の数年間は害虫への対処、悪天候、高品質のコーヒー生産の経験不足などで大変でしたが、彼はアドバイスを求め、失敗から学び、コーヒー作りのあらゆる細部に精力的に取り組みました。
素晴らしい風味と市場での需要で知られるゲイシャ種と彼が出会ったのは、ある旅行中でした。
栽培は困難でしたが、そこにコーヒー品質を高めるチャンスがあると感じ、農園全体をゲイシャで植え替え、利用可能な資源をすべて投資したそうです。
最初の数年間は豊作ではありませんでしたが、手に入れたゲイシャの一粒一粒が希望の光のようだったそうです。
暗い時でも常に地平線に垣間見えた光に敬意を表して、自分の農園に「レイオス デル ソル(太陽の光)」という名前を付けることに決めました。
時間とともに、ここでのゲイシャ栽培のことが知られていき、彼の努力が実を結び始めました。
ここで作られた一杯のコーヒーは、逆境に対する個人的な勝利を表していました。
すべては小さな土地と夢から始まったことを思い出しながら、彼らは毎日課題に立ち向かっています。
この農園は彼の残す大いなる継承であり、コーヒーの世界への貢献であり、人生に不可欠だった情熱と努力への賛辞である、と語っています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
12,240 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
Cup of Excellence 2023 ブラジルWET 第5位受賞コーヒー ローストアーモンドやラベンダーを感じる香りにジューシーな飲みくち。
グリーンアップルやパパイヤのような明るい酸味と、ブラックティーやブラウンスパイスをイメージする上品な苦み。
黒糖やビターチョコを連想する甘さとコク、バランスのとれた余韻。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
6,360 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
3,240 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
独特の、豊かな酸味・香りとコクを持ちモカコーヒーの最高級品。
産地：イエメン コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 円
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本商品は受注後の生産となるため、1週間ほどお時間を頂きます。
（着日指定はご指定いただけません） お湯さえあれば＋水さえあればCoffee 手軽に楽しめるドリップバッグコーヒーと水出しアイスコーヒーを セットした魅力的なギフトです。
■ギフト内容： ・アイスコーヒー 35g×5袋(水さえあればコーヒー) ・アイスコーヒー 35g×5袋(水さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド 10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド 10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド 10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド 10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) 箱サイズ：270×290×85mm 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 27cm×28cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【大】サイズ 1枚25円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
6,539 円
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 本商品は受注後の生産となるため、1週間ほどお時間を頂きます。
（着日指定はご指定いただけません） お湯さえあれば＋水さえあればCoffee 手軽に楽しめるドリップバッグコーヒーと水出しアイスコーヒーを セットした魅力的なギフトです。
■ギフト内容： ・アイスコーヒー35g×5袋(水さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) 箱サイズ：270×150×85mm 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×27cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ 1枚20円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
3,401 円
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![]() 本商品は受注後の生産となるため、1週間ほどお時間を頂きます。
（着日指定はご指定いただけません） お湯さえあれば＋水さえあればCoffee 手軽に楽しめるドリップバッグコーヒーと水出しアイスコーヒーを セットした魅力的なギフトです。
■ギフト内容： ・アイスコーヒー35g×5袋(水さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) ・ブルマンNo.1ブレンド10g×10袋(お湯さえあればコーヒー) 箱サイズ：270×150×85mm 【 お祝いなどのギフトとしてご利用のお客様へ （配達日付指定のお願い） 】 誕生日、母の日、父の日、内祝いなどの贈り物としてギフトをご利用の場合は、ご注文の際に配達日時をご指定くださいますようお願い申し上げます。
なお、ご注文日より出荷まで2〜3日ほどお時間を頂いております。
お急ぎの場合はできる限り対応致しますのでお電話などでご連絡ください。
本ギフトの包装について 箱サイズ 15cm×27cm×9cm 対応する手提げ紙袋 【小】サイズ 1枚20円 ラッピング 可 のし 可ギフト対応
3,401 円
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