お店TOP＞健康食品＞ハーブ＞東洋ハーブ＞田七人参(三七人参)＞有機カワラタケ傘部分粉末 (120g)商品区分：有機JAS認定【有機カワラタケ傘部分粉末の商品詳細】●カワラタケにはベータグルカン(βグルカン)やビタミン、カルシウム、ミネラル類が多数含まれています。
【品名・名称】有機カワラタケパウダー【有機カワラタケ傘部分粉末の原材料】有機カワラタケ(傘部分)【栄養成分】100gあたりエネルギー：365kcal、たんぱく質：24.3g、脂質：0.6g、炭水化物：75.5g、食塩相当量：0.09g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光・高温多湿をお避けください。
開封後は密閉できる容器に入れてお早めにお召し上がりください。
【原産国】米国【ブランド】Mideco Organics【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミデコグループリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミデコグループ〒105-0004 東京都港区新橋5-31-8-10F03-6893-7673広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[ハーブ サプリメント/ブランド：Mideco Organics/]

お店TOP＞健康食品＞ハーブ＞東洋ハーブ＞田七人参(三七人参)＞有機マッシューム抹茶ブレンド (125g)商品区分：有機JAS認定【有機マッシューム抹茶ブレンドの商品詳細】●有機抹茶と5種類のキノコブレンドで作られています。
●健やかな毎日のためにお役立てください。
【品名・名称】有機抹茶含有加工食品【有機マッシューム抹茶ブレンドの原材料】有機緑茶(国産)、有機冬虫夏草(米国産)、有機ヤマブシタケ(米国産)、有機チャーガ(米国産)、有機霊芝(米国産)、有機ボタンマッシュルーム【栄養成分】100gあたりエネルギー：279kcal、たんぱく質：27.8g、脂質：3.7g、炭水化物：51.5g、食塩相当量：0.001g【アレルギー物質】なし【保存方法】開封後は、冷蔵庫で保存の上お早めにお召し上がりください。
【原産国】日本【ブランド】Mideco Organics【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミデコグループリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミデコグループ〒105-0004 東京都港区新橋5-31-8-10F03-6893-7673広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[ハーブ サプリメント/ブランド：Mideco Organics/]

お店TOP＞健康食品＞ハーブ＞東洋ハーブ＞田七人参(三七人参)＞有機ビタミンDマッシュームブレンド (50g)商品区分：有機JAS認定【有機ビタミンDマッシュームブレンドの商品詳細】●有機キノコブレンド「有機冬虫夏草、有機チャーガ、有機霊芝、有機ヤマブシタケ、有機ボタンマッシュルーム」【品名・名称】有機マッシュルームパウダー【有機ビタミンDマッシュームブレンドの原材料】有機冬虫夏草、有機チャーガ、有機霊芝、有機ヤマブシタケ、有機ボタンマッシュルーム【栄養成分】50gあたりエネルギー：189kcal、たんぱく質：5.75g、：脂質：1.3g、炭水化物：38.6g、食塩相当量：0.001g【アレルギー物質】なし【保存方法】直射日光・高温多湿をお避けください。
開封後は密閉できる容器に入れてお早めにお召し上がりください。
【原産国】米国【ブランド】Mideco Organics【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ミデコグループリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。
予めご了承ください。
ミデコグループ〒105-0004 東京都港区新橋5-31-8-10F03-6893-7673広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5042[ハーブ サプリメント/ブランド：Mideco Organics/]

ギフト対応 商品名 　こだわりの　原木しいたけ 内容量 　900g〜1000g 賞味期限 　7日 保存方法 　冷蔵保存 製造地 　茨城県つくば市 送料 　送料はこちら⇒ 配送・同梱 について クール便での配送です。
新鮮をお届けするため、生産者より直送しますので、他の商品との同梱はできません、ご了承ください。
検索キーワード[ 同梱可能A ] 【楽ギフ_包装】 【楽ギフ_のし】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_メッセ】 【楽ギフ_メッセ入力】

※機能性人試験で効能結果が確認された、えのき氷(登録商標・正規品)はこの商品だけです。
【機能性試験とは・・・】 JA中野市・東京農業大学江口教授・中野市民有志の皆様によります、当店販売のJA中野市指定えのき氷を使用した試験で内臓脂肪や、血圧改善、コレステロール改善、などが確認されました。
（冷凍食品） 名称 冷凍エノキ氷 原材料名 エノキ茸 原料原産地名 長野県産 内容量 350g×数量 賞味期限 枠外上部記載 保存方法 −18℃以下に保存して下さい。
凍結前加熱の有無 加熱してありません。
加熱調理の必要性 加熱してお召し上がりください。
製造者 平林産業株式会社長野県佐久市鳴瀬2543 栄養成分 100gあたり（計算値）:カロリー11Kcal・たんぱく質1．3g・脂質0．2g・炭水化物3．6g・灰分0．4g 商品詳細 1袋350g（12キューブ入）×数量 トレーサイズ：縦16．5cm×横12．5cm×厚2．5cm 当店では、必ず全ての皆さまにご注文の確認メールおよび発送のご案内メール、納期が遅れる場合には、発送目安のご案内メールなどをご案内しております。
当店からのメールが受信拒否設定となっておりご案内が届かないお客様がいらっしゃいます。
ご案内が届かない場合などお手数ですが当店までご連絡をお願いいたします。
送料無料商品の場合、沖縄および一部離島につきましては、別途加算となる場合がございます。
詳しくは個別にご案内申し上げます。
とってもお得なセットは下記からどうぞ♪ ->送料無料のお試しセット5袋!! ->送料無料お手頃6袋セット。
->送料無料、圧倒価格、納得の8袋セット。
->送料無料の1番人気10袋セット。
->送料無料、よくばりセット15袋セット。
->当店最安値、送料無料20袋セット。

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
※　ノーザンエクスプレス　より輸入しております。
【この商品について】イタリア産　ドライ(乾燥)ポルチーニ。
リゾットやパスタの具材にも。
 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
 【対象　※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方  【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、ブッラータ、モッツァレラ、ポルチーニ

名称惣菜(わさびなめ茸)原材料名えのき茸、醤油、わさび茎、わさび葉、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、鰹だし、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、香料、銅含有公募エキス、香味料抽出物、ph調整剤、着色料(黄4、青1、銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量370g×6個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。
販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4−1−6 名称惣菜(わさびなめ茸)原材料名えのき茸、醤油、わさび茎、わさび葉、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、鰹だし、水飴、寒天/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、香料、銅含有公募エキス、香味料抽出物、ph調整剤、着色料(黄4、青1、銅葉緑素)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)内容量360g×6個賞味期限別途ラベルに記載保存方法直射日光を避け、常温にて保存してください。
販売者有限会社季折 東京都青梅市東青梅4?1?6わさびの旨味となめ茸の風味がベストマッチ！アツアツご飯はもちろん、おろし和えや豆腐、蕎麦にもよく合います。
是非、季折の「わさびなめ茸」をご賞味下さい。
関連商品はこちら【送料無料】青唐辛子食べ比べ3種セット...1,790円【送料無料】青唐辛子食べ比べ2種セット...1,280円【送料無料】食べるラー油と柿の種2種セ...3,348円【送料無料】山クラゲラー油 300g×3個セ...1,790円【送料無料】わさび茶漬けの素 200g×3個...2,344円【送料無料】わさびふりかけ 季折 55g×3...1,496円【送料無料】雲丹めかぶ 150g×3個セット...2,100円【送料無料】にんにく焼き 350g×2個セッ...1,290円【わさびせんべい】お菓子 せんべい お...378円【送料無料】にんにくとっ辛 200g×3個 ...2,099円【送料無料】海鮮なぶらふりかけ 120g×3...2,050円【送料無料】ラー油きくらげ 180g ×3個 ...1,790円【送料無料】こごみ笹竹 250g×3個セット...1,790円【送料無料】食べるにんにく みどりのラ...2,180円

商品情報商品名きのこ汁 1人前アレルギー成分原材料参照原材料きのこ((北海道)(なめこ、椎茸、しめじ))、食塩、昆布調味液/増粘多糖類、ph調整剤、調味料(アミノ酸等)、トレハロース添付味噌：米みそ、鰹エキス、たん白加水分解物、食塩、鰹節粉/酒精、調味料(アミノ酸等）添付ネギ：乾燥わけぎ （一部に小麦・大豆・さばを含む）内容量きのこ60g 添付味噌20g 添付ネギ0.2g賞味期限製造より240日※お届けする商品の賞味期限は220日〜60日の間となります。
保存方法直射日光及び湿気を避けて常温で保存してください。
発送温度帯通年　常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が可能です。
■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。
　※こちらの商品 ＋ 常温の商品 ＝ 一部同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷蔵の商品 ＝ 同梱OK　※こちらの商品 ＋ 冷凍商品 ＝ 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要　きのこ王国 日本一売れているきのこ汁【1人前】送料無料 北海道大滝産 3種のきのこを使ったお味噌汁 お土産 プレゼント 贈り物 ギフト 簡単 レトルト きのこ汁 手土産 自宅で 本格派 自然の恵みがたっぷり！お手軽なのに体に良く美味しい、本格派なきのこのみそ汁をご家庭でお楽しみください。
だしを利かせ、風味豊かなきのこの美味しさを楽しめます。
お子様から年配の方まで幅広い年代にオススメの味に仕上げた逸品です。
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【商品名】割れ欠け乾燥きくらげくん 【名称】乾燥アラゲキクラゲ 【原材料】アラゲキクラゲ（愛知県産） 【内容量】50g 【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【加工者】株式会社 オーガランド　〒899-4341 鹿児島県霧島市国分野口東1294番1 【加工所】鹿児島県姶良市加治木町木田3892-1 【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 184kcal / たんぱく質 6.9g / 脂質 0.7g / 炭水化物 77g / 食塩相当量 0.1g 【その他】※開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。
※日光を当てますときくらげの黒い色が薄くなりますので、日光は避けてください。
【戻し方】 【水で戻す場合】 軽く水洗いをしたきくらげをボウルに入れ、きくらげが浸かる程度の水を注ぎ2時間ほど浸しておきます。
【お湯で戻す場合】 軽く水洗いをした後、沸騰したお湯で約5分茹でてください。
（沸騰していないお湯をご使用の場合は30分ほど浸してください。
） ※戻した後は必ず火を通してからお召し上がりください。
【広告文責】株式会社 オーガランド　（0995-55-5311） 【区分】 食品

福井県鯖江市の里山で、自然の精気や木漏れ日の中、2〜3年の歳月をかけてじっくり育った肉厚の原木椎茸「越のてまり」 一度食べたらもう他の椎茸は食べられません！これぞ本物の原木椎茸です。
今は日本国内でも希少とされている原木椎茸。
現在販売されている椎茸のほとんどが菌床椎茸とされており、スーパー等でも原木椎茸が出回ることは珍しいと言われています。
福井の里山で栽培しており植菌から収穫・乾燥まで、原木1本1本が本当に手間暇かけて育てられています。
原木椎茸は樹木の栄養分のみで育てるため、肥料や農薬などの化学薬品は一切使用しておりません。
また、乾燥をすることにより食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸などの身体にうれしい栄養素が豊富に含まれるので、健康自然食品としてもオススメです！！ 肉厚で歯ごたえ抜群！ 旨味、味、香り、ともにこれぞ本物！！ 毎日のお味噌汁に・・・煮物に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに・・・などなど、1つ入れるだけでグ〜ン！と風味が変わります。
野菜が苦手というお子様にも少しでも栄養をあるものを食べさせたいという方！ カレーやハンバーグ、チャーハンなどすりおろして料理に入れるのもしっかり栄養は変わらず摂ることができるのでオススメです。
【お取り扱いは「NPO法人 小さな種・ここる」】 NPO法人「小さな種・ここる」は、障害福祉サービス事業（就労継続支援A型事業）を行うNPO法人です。
カフェの運営や農業、農作物の6次産業化などを通して誰もが活躍できる場づくりに取り組んでいます。
減農薬で安心・安全、自然本来の本当においしいものにこだわった農業を目指して、みんなで頑張っています。
内容 ・原木乾燥椎茸（大・中サイズ）約40g × 3パック ・原木乾燥椎茸（小サイズ）約30g × 2パック （計 5パック / 約180g） 原材料 原木椎茸　菌興115号 賞味期限 製造日より270日 注意事項 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
事業者 NPO法人 小さな種・ここる【ふるさと納税】鯖江市産 原木乾燥椎茸「越のてまり」 （大・中サイズ）3パック &（小サイズ）2パック　計5パック [B-05001] ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

福井県鯖江市の里山で、自然の精気や木漏れ日の中、2〜3年の歳月をかけてじっくり育った肉厚の原木椎茸「越のてまり」と 福井生まれのミディートマト「越のルビー」を贅沢に使ったオリジナルカレーをセットでお届けします。
〈原木乾燥椎茸 「越のてまり」〉 原木椎茸は樹木の栄養分のみで育てるため、肥料や農薬などの化学薬品は一切使用しておりません。
また、乾燥させることにより食物繊維、カリウム、ビタミンD、葉酸などの身体にうれしい栄養素が豊富に含まれるので健康自然食品としてもオススメです！！ 肉厚で歯ごたえ抜群！ 旨味、味、香り、ともにこれぞ本物！！ 毎日のお味噌汁に・・・煮物に、炊き込みご飯に、茶碗蒸しに・・・などなど、1つ入れるだけでグ〜ン！と風味が変わります。
野菜が苦手というお子様にも少しでも栄養をあるものを食べさせたいという方！ カレーやハンバーグ、チャーハンなどすりおろして料理に入れるのもしっかり栄養は変わらず摂ることができるのでオススメです。
〈越のルビーのトマトカレー〉 福井生まれのミディートマト「越のルビー」を贅沢に使ったオリジナルカレーです。
野菜のコクと越のルビー独特の酸味と旨味。
リコピンも栄養も豊富なのに、1食210gで202kcal！ ヘルシーでとってもおいしいカレーです。
福井県のブランド野菜として名高いミディートマト「越のルビー」は、 【1】大玉とミニトマトの中間の大きさ 【2】大玉よりも糖度がぐ〜んと高い 【3】リコピンが通常のトマトの2倍 という特徴があります。
福井県産の越のルビーをベースにたっぷりの国産の野菜を加えて煮込み、他では味わえない完熟トマト独特のコクとうまみをお楽しみください。
【お取り扱いは「NPO法人 小さな種・ここる」】 NPO法人「小さな種・ここる」は、障害福祉サービス事業（就労継続支援A型事業）を行うNPO法人です。
カフェの運営や農業、農作物の6次産業化などを通して誰もが活躍できる場づくりに取り組んでいます。
減農薬で安心・安全、自然本来の本当においしいものにこだわった農業を目指して、みんなで頑張っています。
内容 ・原木乾燥椎茸（大・中サイズ）約40g × 2パック ・原木乾燥椎茸（小サイズ）約30g × 1パック ・越のルビーのトマトカレー　210g（袋入り）× 2袋 原材料 〈原木乾燥椎茸「越のてまり」〉 原木椎茸　菌興115号 〈越のルビーのトマトカレー〉 トマト、玉葱、じゃがいも、人参、カレーフレーク、りんごピューレ、チャツネ、チーズ、ヨーグルト、赤ワイン、バナナピューレ、トマトケチャップ、ウスターソース、ガーリックペースト、食用油脂、ジンジャーペースト、カレーパウダー、チキンパウダー、ビーフパウダー、砂糖、食塩、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん）、カラメル色素、乳化剤、酸味剤、香料、香辛料抽出物、（原材料の一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんご・バナナを含む） アレルギー 乳、小麦、大豆、牛肉、豚肉、鶏肉、りんご、バナナ 賞味期限 〈原木乾燥椎茸「越のてまり」〉 製造日より270日 〈越のルビーのトマトカレー〉 製造日より730日 注意事項 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
事業者 NPO法人 小さな種・ここる 地場産品基準　 類型：3市内で原材料の仕入れから、煮込み、味付け、梱包までの工程を行うことで相応の価値が生じているもの【ふるさと納税】鯖江市産 原木乾燥椎茸「越のてまり」& 越のルビーのトマトカレーセット [B-05002] ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。

【注意事項】 ■沖縄・離島は配達不可です。
■ご注文後のキャンセルや変更はお受けできません ■他商品との同梱はできません 贈り物 グルメ 御祝 内祝い 内祝 結婚祝 出産祝 お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん 父 母 祖父 祖母kingdom(キングダム)冷凍トリュフホール (3〜5cm)　500g 黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。
こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。
リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。
※加熱調理してからご使用ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報 名称 冷凍トリュフホール 原材料名 トリュフ 内容量 500g 賞味期限 商品に記載 凍結前加熱の有無 無 調理方法 加熱後使用※解凍後にスライスするとカットしにくいので、凍ったまま（半解凍）でカット　→　解凍　→　料理がおすすめ 保存方法 -18℃冷凍保管 原産地 中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈) 輸入者 イーストプランニングジャパン(株)東京都豊島区南池袋3丁目15番10号 桐生ビル3階

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。
ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。
また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。
創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。
パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。
そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。
ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。
ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。
遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。
1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。
今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。
現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。
毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。
サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。
トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。
森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。
トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。
樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。
1月?3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。
1月?3月は「ブルマーレトリュフ」。
その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。
同じく1月?4月は「ビアンケットトリュフ」。
褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。
6月?11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月?12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11?3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月?12月は「白トリュフ」。
なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。
10月?12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。
11月?3月は「冬の黒トリュフ」。
断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。
ITEM INFORMATION 欧州有数のトリュフブランドが手がける 白トリュフの風味を閉じ込めた 最高級EXヴァージンオリーブオイル SAVINI TARTUFI OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA AL TARTUFO BIANCO サヴィーニ タルトゥーフィ 白トリュフ エキストラ ヴァージン オリーブオイル 白トリュフの風味を、最高級のエキストラヴァージンオリーブオイルに閉じ込めました。
お弁当のおかずやお酒のつまみにも万能に使えるエキストラヴァージンオリーブオイル。
味付け玉子に、トリュフオイルを使用すれば、少し大人の半熟味付け玉子になります。
商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料エキストラヴァージンオリーブオイル、乾燥白トリュフ、香料 内容量49.5g エキストラバージンオリーブオイル エクストラヴァージンオリーブオイル エキストラ バージン オリーヴオイル エキストラヴァージン エクストラバージン

サヴィーニ・タルトゥーフィは、サヴィーニ家の長であるゼリンドーが創設した、100年近い歴史を持つヨーロッパ有数のトリュフブランドです。
ゼリンドーのトリュフにかける情熱は、4世代にわたり子孫たちへ受け継がれ、長い歴史の中で蓄積された知識と経験により選び抜かれた高い品質のトリュフを多くの人々に提供しています。
また、サヴィーニ・タルトゥーフィは、今では定番となったトリュフ塩やトリュフオイルなどのトリュフ加工品を世界で初めて開発したブランドでもあります。
創立者ゼリンドーのトリュフにかける情熱を4世代にわたり受け継いできたサヴィーニ家 サヴィーニ家の長であるゼリンドーがトリュフハンティングを始めたのは、1920年代のこと。
パラーイアにある広大で美しい農場ヴィッラ・サレッタの周囲は青々とした木々に覆われています。
そこで優秀なトリュフハンターであったゼリンドーは、仕事も人生も全てをトリュフへの情熱に注ぎ込んでいました。
ゼリンドーは、ハンターたちの出会いと情報交換の場を設け、そこを拠点にサヴィーニ・タルトゥーフィは急成長を遂げます。
ゼリンドーの情熱は、4世代にわたって今も子孫たちに受け継がれ、ハンターたちと共に上質なトリュフを提供し続けています。
遠方の方にも芳醇な香りを楽しんでほしい想いから、世界で初めてトリュフ加工品を開発 サヴィーニ・タルトゥーフィは、トリュフ塩やトリュフオイルといったトリュフ加工品を世界で初めて開発したことでも知られています。
1970年代の終わり頃、ゼリンドーの息子ルチアーノがトスカーナ伝統料理の達人である母レオンティーナと試行錯誤を繰り返して完成させました。
今ほど運送システムが発達していなかった時代に、産地から離れた場所の方々にも芳醇な香りを楽しんでいただきたいという想いから誕生したのです。
現在では80種類ほどにもなるラインナップを世界40カ国以上に輸出しています。
毎シーズン新鮮なトリュフを採集、選定から商品化・発送まで大切に工程を進めています トスカーナ地方はトリュフにとって最高の環境を備えており、年間を通じ、黒トリュフからサマートリュフ、ビアンケット（春トリュフ）から有名な白トリュフ（マグナタム種）など様々な種類のトリュフを採集することができます。
サヴィーニでは毎シーズン新鮮なトリュフを採集し、採集後の選定・洗浄から商品化、商品の梱包から営業・発送まで、ひとつひとつの工程をとても大切に進めています。
トリュフの生育には理想的な、トスカーナ地方の自然豊かな森 「森のダイアモンド」とも呼ばれているトリュフですが、その正体は胞子が地中や木の根っこの中で多数密生したもので、手付かずの自然に自生します。
森に自生する様々な木々や植物たちの恩恵を受けながら成長し、一生のほとんどを土の中で過ごします。
トスカーナ地方には自然豊かな森が多く存在し、保護されています。
樫の木やポプラ、ハシバミなど様々な木々が自生するトスカーナの森は、トリュフの生育には理想的です。
1月?3月は芳烈な香り立ちのブルマーレトリュフ トスカーナの森では、年間を通じて様々な種類のトリュフが産出されます。
1月?3月は「ブルマーレトリュフ」。
その芳烈な香り立ちから「BRUMALE（イタリア語で霧深い）」と呼ばれています。
同じく1月?4月は「ビアンケットトリュフ」。
褐色または赤みがかかった茶色でヘーゼルナッツほどの小ぶりなサイズです。
6月?11月は、表面が黒色で荒くザラザラした「サマートリュフ」 9月?12月は1kgを超える例もある白トリュフ 11?3月は繊細な香りの冬の黒トリュフ 9月?12月は「白トリュフ」。
なめらかな表皮、色そして芳醇な香りを持ち、サイズは数gの小さなものから1キロを超える例もあります。
10月?12月は、サマートリュフによく似た「秋トリュフ」。
11月?3月は「冬の黒トリュフ」。
断面が黒檀色や、紫がかった茶色で繊細な香りがします。
ITEM INFORMATION 欧州有数のトリュフブランドが手がける 黒トリュフの風味を閉じ込めた 使い勝手がいいオリーブオイル SAVINI TARTUFI OLIO DI OLIVA AL TARTUFO NERO サヴィーニ タルトゥーフィ 黒トリュフ オリーブオイル 黒トリュフの風味を、オリーブオイルに閉じ込めました。
トリュフオイルは使い勝手がよく、料理全体にトリュフの香りを漂わせるには、皿の上に数滴を落とすのが理想的です。
朝食のメニューとして人気のエッグベネディクトに、黒トリュフオイルとトリュフ塩を使えば、ホテルの朝食のような芳醇なトリュフ香るエッグベネディクトをお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者サヴィーニ・タルトゥーフィ 生産地イタリア タイプオリーブオイル 原材料オリーブオイル、香料、冬の黒トリュフ(乾燥) 内容量91g オリーブオイル オリーヴオイル

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
名称 冬季限定 原木生しいたけ 訳あり 詳細 ? 山あいに立ちこめる朝霧の中で、静かに育った原木椎茸 ? 豊かな自然と清らかな空気に包まれた地で、冬の原木椎茸は静かに育ちます。
霧がもたらすやわらかな湿度と寒暖差が、椎茸に旨味を蓄え、厚みのある肉質と芳醇な香りを生み出します。
冬の寒さにじっくりと耐えながら育つ椎茸は、旨みが凝縮され、かむほどに味わい深い一品。
炭火で軽くあぶれば香り立ち、すき焼きやしゃぶしゃぶには旨味の出汁が染み渡ります。
塩をふってそのまま焼いても、バター醤油で香ばしく仕上げても◎ ジューシーな原木椎茸は、冬のごちそうにぴったりです。
秋の味覚と思われがちな椎茸ですが、実は冬こそが旨みの最盛期なんです！！ 冬だけの贅沢な味わいをぜひご家庭でお楽しみください。
※個数はサイズにより前後しますのであくまで目安です。
※訳ありの理由：形が不揃いだったり、少しいびつなものになります。
傘部分の厚みも通常品より若干劣ります。
?????????????????????? ★椎茸の冷凍方法 ?下準備? ①汚れを乾いた布またはキッチンペーパーでやさしくふき取る ※水洗いすると水分を吸って食感が悪くなるため、基本は水洗いしない ②石づきを切り落とす ※石づきは軸の先端の硬い部分 ③用途に応じてカット： 　焼き用や鍋 → そのまま 　炒め物 → スライス 　出汁用 → 小さめにカット ?冷凍? フリーザーパックに入れて冷凍庫で保存 ※空気をしっかり抜く（酸化、霜防止） ※1?2か月を目安に使い切る ?調理時? 解凍せず凍ったまま調理する ※解凍すると水分と旨味が流れ出てしまう ★冷凍で旨味が増す理由 椎茸の細胞内の水分が凍ることで、細胞壁がほどよく壊れ、ヌクレアーゼという酵素が働きやすくなり、その結果旨味成分であるグアニル酸が増加し、旨味が増す。
内容量 【原木生椎茸（訳あり）】 約1kg（約20個前後） 原材料 原木生椎茸（愛媛県西予市産） 賞味期限 1週間 配送方法 宅配便（冷蔵） 提供事業所 横林自治振興協議会 / 愛媛県西予市 備考・注意事項 ※個数はサイズにより前後しますのであくまで目安です。
※訳ありの理由：形が不揃いだったり、少しいびつなものになります。
傘部分の厚みも通常品より若干劣ります。
〜〜お申込みにあたり、必ずご一読ください〜〜 ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、お届け先へ最初に到着した日（最初の配達日）を含む3日以内に状況が分かる写真（外箱・包装を含む）を必ず添付のうえ、お問合せフォームまたは「f382141-seiyo_3@shop.rakuten.co.jp」へご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※長期不在等、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。
代わりのお品を送付させて頂く場合は、 納期が異なる可能性がございます。
予めご了承ください。
地場産品基準に該当する理由 区域内において生産されているため（告示第5条第1号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品！お申し込みの前に必ずご確認ください！ ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、お届け先へ最初に到着した日（最初の配達日）を含む3日以内に状況が分かる写真（外箱・包装を含む）を必ず添付のうえ、お問合せフォームまたは「f382141-seiyo_3@shop.rakuten.co.jp」へご連絡ください。
お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
※長期不在等、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合、再送はいたしかねます。
お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。
代わりのお品を送付させて頂く場合は、 納期が異なる可能性がございます。
予めご了承ください。

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あらかじめご了承ください。
名称 冬季限定 原木生しいたけ 優品 詳細 ? 山あいに立ちこめる朝霧の中で、静かに育った原木椎茸 ? 豊かな自然と清らかな空気に包まれた地で、冬の原木椎茸は静かに育ちます。
霧がもたらすやわらかな湿度と寒暖差が、椎茸に旨味を蓄え、厚みのある肉質と芳醇な香りを生み出します。
冬の寒さにじっくりと耐えながら育つ椎茸は、旨みが凝縮され、かむほどに味わい深い一品。
炭火で軽くあぶれば香り立ち、すき焼きやしゃぶしゃぶには旨味の出汁が染み渡ります。
塩をふってそのまま焼いても、バター醤油で香ばしく仕上げても◎ ジューシーな原木椎茸は、冬のごちそうにぴったりです。
秋の味覚と思われがちな椎茸ですが、実は冬こそが旨みの最盛期なんです！！ 冬だけの贅沢な味わいをぜひお楽しみください。
※個数はサイズにより前後しますのであくまで目安です。
?????????????????????? ★椎茸の冷凍方法 ?下準備? ①汚れを乾いた布またはキッチンペーパーでやさしくふき取る ※水洗いすると水分を吸って食感が悪くなるため、基本は水洗いしない ②石づきを切り落とす ※石づきは軸の先端の硬い部分 ③用途に応じてカット： 　焼き用や鍋 → そのまま 　炒め物 → スライス 　出汁用 → 小さめにカット ?冷凍? フリーザーパックに入れて冷凍庫で保存 ※空気をしっかり抜く（酸化、霜防止） ※1?2か月を目安に使い切る ?調理時? 解凍せず凍ったまま調理する ※解凍すると水分と旨味が流れ出てしまう ★冷凍で旨味が増す理由 椎茸の細胞内の水分が凍ることで、細胞壁がほどよく壊れ、ヌクレアーゼという酵素が働きやすくなり、その結果旨味成分であるグアニル酸が増加し、旨味が増す。
内容量 【原木生椎茸（優品）】 約1kg（約20個前後） 原材料 原木生椎茸（愛媛県西予市産） 賞味期限 1週間 配送方法 宅配便（冷蔵） 提供事業所 横林自治振興協議会 / 愛媛県西予市 備考・注意事項 ※個数はサイズにより前後しますのであくまで目安です。
〜〜お申込みにあたり、必ずご一読ください〜〜 ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、お届け先へ最初に到着した日（最初の配達日）を含む3日以内に状況が分かる写真（外箱・包装を含む）を必ず添付のうえ、お問合せフォームまたは「f382141-seiyo_3@shop.rakuten.co.jp」へご連絡ください。
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※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。
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地場産品基準に該当する理由 区域内において生産されているため（告示第5条第1号に該当） ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品！お申し込みの前に必ずご確認ください！ ※天候不順等の理由により、収穫時期が変動し、配送時期が前後する場合がありますので、予めご了承ください。
※発送には万全を期しておりますが、青果につきましては、品物の特性上、配送過程で痛みが生じることがございます。
※万が一、不備があった場合は、大変お手数をお掛けしますが、お届け先へ最初に到着した日（最初の配達日）を含む3日以内に状況が分かる写真（外箱・包装を含む）を必ず添付のうえ、お問合せフォームまたは「f382141-seiyo_3@shop.rakuten.co.jp」へご連絡ください。
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お受け取りが不可能な期間がある場合は、お申込み時の備考欄にご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
※農産品の為、台風や災害等の天候により、 十分な量を確保できない場合があります。
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予めご了承ください。

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手間ひまかけて、丁寧にじっくりと育てられています。
■香こ（こうこ）とは しいたけはカサの開き具合により、冬こ（どんこ）・香こ（こうこ）・香信（こうしん）に分けられます。
香こ（こうこ）は冬こと香信の中間にあたり、見た目がよく肉厚で食べごたえもあります。
■大洲産椎茸がおいしい理由 大洲市が位置する肱川流域では、秋から冬にかけて霧が発生することで椎茸の成長に必要な適度な水分が得られるなど、良質な環境が整っています。
その他おすすめ返礼品はこちら！ 乾しいたけ 人気商品4種食べ比べセット 乾燥きくらげ 70g（35g×2袋） 乾燥きくらげ 100g（100g×1袋） 商品説明 名称原木乾しいたけ（香こ）150g 内容量原木乾しいたけ 香こ 150g 原料原産地愛媛県大洲市 加工地愛媛県大洲市 賞味期限製造日から1年間 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者大洲市森林組合 椎茸 きのこ 椎茸栽培 しいたけ栽培 シイタケ 収穫 鍋 bbq 干ししいたけ 原木しいたけ おうちごはん しゃぶしゃぶ 美味しい 料理 出汁 ダシ 税金控除申請に必要な書類送付について 「寄附を申し込む」ボタン付近にあるプルダウンから、ご希望の申請用紙をお選び頂く必要があります。
※スマートフォンの場合は「購入手続きへ」をクリックした後の画面で選択してください。
■不要（ワンストップオンライン） 「オンラインによるワンストップ特例制度」をご利用になりたい方は、こちらを選択してください。
※紙のワンストップ特例申請書は送付いたしませんが、寄附金受領証明書（圧着ハガキ）を送付いたします。
■不要（電子データにて確定申告） 1年間の寄附情報がまとめて記載されている「寄附金控除に関する証明書（電子データ）」を利用して確定申告したい方はこちらを選択してください。
電子データは、楽天ふるさと納税のマイページから、寄附をした翌年に取得可能になります。
※寄附金受領証明書は送付いたしません。
■必要（ワンストップ特例申請用） 自治体より送付される「紙のワンストップ特例申請書」を利用し「ワンストップ特例制度」で申請されたい方はこちらを選択してください。
■必要（確定申告用） 寄附ごとに自治体より送付される「寄附金受領証明書（圧着ハガキ）」利用し、確定申告したい方はこちらを選択してください。

　高い抗酸化作用を持つ成分「エルゴチオネイン」やβ-グルカンが豊富で、免疫力向上、脳の活性化（認知症・物忘れ予防）、生活習慣病の予防に役立つ岩手県産タモギタケ粉末40g(全国一律・送料無料・同梱、代引不可・クリックポスト配送) 　送料無料！1,700円(税込)！ 　（日本郵政　クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） タモギタケは高い抗酸化作用を持つ成分「エルゴチオネイン」やβ-グルカンが豊富で、免疫力向上、脳の活性化（認知症・物忘れ予防）、生活習慣病の予防に役立つスーパーフードです。
高級食材・岩手県産乾燥タモギタケです。
戻し不要。
粉末になっていて濃厚な香りを楽しめます。
各種ソースに混ぜたり、炊き込みピラフ、クリームポタージュ、リゾット、パスタ料理などにご利用ください。
便でお送りします 仕　様 名　称　 乾燥タモギタケ粉末 原　材　料　 岩手県産乾燥タモギタケ(粉末) 内　容　量 40g 販　売　者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
タモギタケの天然物は、初夏?初秋のころ、日本では北海道から東北地方にかけて自生しており、カエデなどの広葉樹の切り株や倒木などに群生して発生するきのこです。
傘の大きさは2?3cm、傘の色は鮮やかな黄色であることが特徴です。
独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合い、美味しいキノコです。
また、他のキノコと同様に食物繊維が豊富で、さまざまな機能性を備えた健康食材としても注目されています。
日本テレビの教養バラエティ番組『カズレーザーと学ぶ。
』で取り上げられた『たもぎ茸』に含まれている【エルゴチオネイン】 エルゴチオネインは、きのこ類や一部の菌類、放線菌、シアノバクテリアが生成する希少なアミノ酸誘導体で、強力な抗酸化作用を持つ天然物質です。
ヒトは体内で生成できないため、食品から摂取する必要があります。
? エルゴチオネインの主な特徴   強力な抗酸化作用: 活性酸素による細胞へのダメージを防ぎ、老化や生活習慣病の予防に役立つとされています。
? 水溶性で安定: 水に溶けやすく、熱やpHにも安定しているため、食品やサプリメントに利用しやすい。
? 脳や肌への効果が期待: 脳の健康維持や、紫外線による肌の老化抑制効果が研究されています。
? 食品からの摂取: キノコ類（特にタモギタケ、ヒラタケ、エリンギ、エノキタケ、シイタケなど）や、麹菌発酵食品から摂取できます。
? 安全性が高い: 毒性は確認されておらず、食品として安全に摂取できるとされています。
? 「タモギタケ」は、以下のような様々な健康効果が期待されています。
●抗酸化作用: たもぎ茸は特にエルゴチオネインという成分を豊富に含んでおり、これは非常に強力な抗酸化物質です。
老化や生活習慣病の原因となる過剰な活性酸素を除去する働きがあり、がんや動脈硬化の予防、美容（肌の老化予防）などへの医学的な効果が研究されています。
また、認知機能の維持・改善効果や抗ストレス作用も報告されています。
●免疫力強化: β-グルカンは、たもぎ茸の主要な成分の一つで、免疫力を高める働きがあるとされています。
体内に侵入した細菌や異物を排除し、病気になりにくい体作りの手助けをします。
●コレステロール低下作用: 食物繊維などの成分が血中コレステロールレベルを低下させる効果があり、心血管系の健康維持や動脈硬化の予防に寄与します。
その他の効果: 慢性肝炎の改善、心臓病、脳血栓の予防、肥満や便秘の改善など様々な効果が期待できると言われています。
        摂取方法 たもぎ茸パウダーは、香りや味が良いため様々な料理に手軽に取り入れることができます。
目安量: 一日1g程度の摂取が推奨されています。
使い方: スープや味噌汁に入れると、特有の旨味と風味が加わります。
炊き込みごはんや炒め物に混ぜるのもおすすめです。
ホットケーキやクッキーなどの生地に混ぜることもでき、子供から大人まで手軽に摂取できます。

　岩手県産　乾燥タモギタケ60g 　送料無料！1,080円(税込)！ 　（日本郵政　クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） タモギタケの天然物は、初夏?初秋のころ、日本では北海道から東北地方にかけて自生しており、カエデなどの広葉樹の切り株や倒木などに群生して発生するきのこです。
傘の大きさは2?3cm、傘の色は鮮やかな黄色であることが特徴です。
独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合い、美味しいキノコです。
また、他のキノコと同様に食物繊維が豊富で、さまざまな機能性を備えた健康食材としても注目されています。
岩手県産・無添加乾燥品です。
タモギタケには、『エルゴチオネイン』が豊富に含まれています。
便でお送りします 仕　様 名　称　 乾燥タモギタケ 原　材　料　 岩手県産乾燥タモギタケ 内　容　量 60g 販　売　者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
タモギタケの天然物は、初夏?初秋のころ、日本では北海道から東北地方にかけて自生しており、カエデなどの広葉樹の切り株や倒木などに群生して発生するきのこです。
傘の大きさは2?3cm、傘の色は鮮やかな黄色であることが特徴です。
独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合い、美味しいキノコです。
また、他のキノコと同様に食物繊維が豊富で、さまざまな機能性を備えた健康食材としても注目されています。
日本テレビの教養バラエティ番組『カズレーザーと学ぶ。
』で取り上げられた『たもぎ茸』に含まれている【エルゴチオネイン】 エルゴチオネインは、きのこ類や一部の菌類、放線菌、シアノバクテリアが生成する希少なアミノ酸誘導体で、強力な抗酸化作用を持つ天然物質です。
ヒトは体内で生成できないため、食品から摂取する必要があります。
? エルゴチオネインの主な特徴   強力な抗酸化作用: 活性酸素による細胞へのダメージを防ぎ、老化や生活習慣病の予防に役立つとされています。
? 水溶性で安定: 水に溶けやすく、熱やpHにも安定しているため、食品やサプリメントに利用しやすい。
? 脳や肌への効果が期待: 脳の健康維持や、紫外線による肌の老化抑制効果が研究されています。
? 食品からの摂取: キノコ類（特にタモギタケ、ヒラタケ、エリンギ、エノキタケ、シイタケなど）や、麹菌発酵食品から摂取できます。
? 安全性が高い: 毒性は確認されておらず、食品として安全に摂取できるとされています。
? 「タモギタケ」は、以下のような様々な健康効果が期待されています。
●抗酸化作用: たもぎ茸は特にエルゴチオネインという成分を豊富に含んでおり、これは非常に強力な抗酸化物質です。
老化や生活習慣病の原因となる過剰な活性酸素を除去する働きがあり、がんや動脈硬化の予防、美容（肌の老化予防）などへの医学的な効果が研究されています。
また、認知機能の維持・改善効果や抗ストレス作用も報告されています。
●免疫力強化: β-グルカンは、たもぎ茸の主要な成分の一つで、免疫力を高める働きがあるとされています。
体内に侵入した細菌や異物を排除し、病気になりにくい体作りの手助けをします。
●コレステロール低下作用: 食物繊維などの成分が血中コレステロールレベルを低下させる効果があり、心血管系の健康維持や動脈硬化の予防に寄与します。
その他の効果: 慢性肝炎の改善、心臓病、脳血栓の予防、肥満や便秘の改善など様々な効果が期待できると言われています。
        たもぎ茸は、香りや味が良いため様々な料理に手軽に取り入れることができます。
目安量: 一日1g程度の摂取が推奨されています。
使い方: スープや味噌汁に入れると、特有の旨味と風味が加わります。
炊き込みごはんや炒め物に混ぜるのもおすすめです。

　岩手県産　乾燥タモギタケ120g 　送料無料！1,944円(税込)！ 　（日本郵政　クリックポスト配送・同梱不可・代引不可） タモギタケの天然物は、初夏?初秋のころ、日本では北海道から東北地方にかけて自生しており、カエデなどの広葉樹の切り株や倒木などに群生して発生するきのこです。
傘の大きさは2?3cm、傘の色は鮮やかな黄色であることが特徴です。
独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合い、美味しいキノコです。
また、他のキノコと同様に食物繊維が豊富で、さまざまな機能性を備えた健康食材としても注目されています。
岩手県産・無添加乾燥品です。
タモギタケには、『エルゴチオネイン』が豊富に含まれています。
便でお送りします 仕　様 名　称　 乾燥タモギタケ 原　材　料　 岩手県産乾燥タモギタケ 内　容　量 120g 販　売　者 松葉屋 〒110-0005 東京都台東区上野6丁目10-1 03-3833-7577 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で保管してください。
ご注意 日本郵政クリックポスト便での単品配送になります。
同梱不可、代引き不可です。
タモギタケの天然物は、初夏?初秋のころ、日本では北海道から東北地方にかけて自生しており、カエデなどの広葉樹の切り株や倒木などに群生して発生するきのこです。
傘の大きさは2?3cm、傘の色は鮮やかな黄色であることが特徴です。
独特の香りとともによくダシがでることから、和洋中のさまざまな料理にも合い、美味しいキノコです。
また、他のキノコと同様に食物繊維が豊富で、さまざまな機能性を備えた健康食材としても注目されています。
日本テレビの教養バラエティ番組『カズレーザーと学ぶ。
』で取り上げられた『たもぎ茸』に含まれている【エルゴチオネイン】 エルゴチオネインは、きのこ類や一部の菌類、放線菌、シアノバクテリアが生成する希少なアミノ酸誘導体で、強力な抗酸化作用を持つ天然物質です。
ヒトは体内で生成できないため、食品から摂取する必要があります。
? エルゴチオネインの主な特徴   強力な抗酸化作用: 活性酸素による細胞へのダメージを防ぎ、老化や生活習慣病の予防に役立つとされています。
? 水溶性で安定: 水に溶けやすく、熱やpHにも安定しているため、食品やサプリメントに利用しやすい。
? 脳や肌への効果が期待: 脳の健康維持や、紫外線による肌の老化抑制効果が研究されています。
? 食品からの摂取: キノコ類（特にタモギタケ、ヒラタケ、エリンギ、エノキタケ、シイタケなど）や、麹菌発酵食品から摂取できます。
? 安全性が高い: 毒性は確認されておらず、食品として安全に摂取できるとされています。
? 「タモギタケ」は、以下のような様々な健康効果が期待されています。
●抗酸化作用: たもぎ茸は特にエルゴチオネインという成分を豊富に含んでおり、これは非常に強力な抗酸化物質です。
老化や生活習慣病の原因となる過剰な活性酸素を除去する働きがあり、がんや動脈硬化の予防、美容（肌の老化予防）などへの医学的な効果が研究されています。
また、認知機能の維持・改善効果や抗ストレス作用も報告されています。
●免疫力強化: β-グルカンは、たもぎ茸の主要な成分の一つで、免疫力を高める働きがあるとされています。
体内に侵入した細菌や異物を排除し、病気になりにくい体作りの手助けをします。
●コレステロール低下作用: 食物繊維などの成分が血中コレステロールレベルを低下させる効果があり、心血管系の健康維持や動脈硬化の予防に寄与します。
その他の効果: 慢性肝炎の改善、心臓病、脳血栓の予防、肥満や便秘の改善など様々な効果が期待できると言われています。
        たもぎ茸は、香りや味が良いため様々な料理に手軽に取り入れることができます。
目安量: 一日1g程度の摂取が推奨されています。
使い方: スープや味噌汁に入れると、特有の旨味と風味が加わります。
炊き込みごはんや炒め物に混ぜるのもおすすめです。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。
発送が完了致しましたらお荷物番号をご報告致します。
ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
菌床椎茸をスライスし、乾燥させた業務用規格です 注意事項：生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
■乾燥椎茸スライス（菌床）の製造工程■ 1）原料仕入 ↓ 2）原料選択 ↓ 3）篩い（椎茸粉末除去） ↓ 4）検品 ↓ 5）静電気による吸引 ↓ 6）マグネット（12000ガウス） ↓ 7）袋詰・計量 ↓ 8）金属探知機（Fe1.0　SUS2.5） ↓ 9）梱包 ↓ 10）出荷・保管（冷蔵10℃以下） ※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。

【スタッフのコメント】 仕入れ先の夏季休暇の為8月4日以降のご注文は8月18日以降に順次出荷となります。
予めご了承のうえ、余裕をもってご注文下さい。
詳しい納期についてはお問合せください。
ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
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ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
仕入れ先の夏季休暇の為8月4日以降のご注文は8月18日以降に順次出荷となります。
予めご了承のうえ、余裕をもってご注文下さい。
詳しい納期についてはお問合せください。
昔から匂い松茸味しめじと言う位美味しく庶民的なきのこでしたが、今では新種のきのこの陰に隠れ、ほとんど栽培する人がいなくなってしまった貴重なきのこです。
安心安全な原料培地にこだわり、勿論無農薬、時間を掛けての熟成栽培は、ひらたけ本来の美味しさ、歯ごたえ、どんなお料理にも適応した一品に仕上がっております。
特にこのひらたけの特徴は、他ではない肉厚で、香りも、ひらたけ特有の香りと味覚を味わっていただけます。
ひらたけを生育する培地にはコーンコブは利用しておらず、杉・松などの針葉樹から作られたおがくずと米ぬかなどの栄養(遺伝子組換え作物由来の資材や農薬・化学薬品等は利用しておりません)をミックスした物だけを利用しています。
通常のひらたけよりカサが大きめで軸が太い品種を利用しております。
煮立ててこすだけで上品なコンソメスープや、洋風だしとしても大活躍。
スライスされているので戻しやすい。
※大きさにばらつきがあります。
※生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。
発送が完了致しましたらお荷物番号をご報告致します。
ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
手間隙かけて作っています! バイリングは元々中国の新疆ウイグル自治区に自生していた希少種の高級きのこです。
中国では病気の予防、治療に民間薬として用いられてきました。
色は純白で肉質が厚く、柔らかな上に適度な歯ごたえのある食感からアワビの持つものと似ているため、別名「アワビダケ」と言われております。
和洋中どの料理でも美味しくいただけます。
■バイリングはこんなところで作られています! 長野県のきのこの産地　中野市で生産されております。
生育室の様子です。
この中から1本だけにします。
1本にした後の様子です。
バイリングは残された1本のみ成長し続けるようです。
しばらくするとバイリングらしくなります。
バイリングを利用するとこんな料理が作れます! 【レシピ例1】バイリングとパプリカのソテー 調理しても型崩れしにくいのもこのきのこの特徴です。
バイリングはシコシコした食感が良くほんのり甘みがあります。
とろっとしたソースも良くからみおかずにぴったりです! 【レシピ例2】バイリングとさつまいものソテー 味付けがシンプルなので、バイリングの旨味を感じる事ができます。
さつまいもと一緒に食べると旨味と甘みのバランスが良いです。
※生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
通常宅配（常温品）商品との同梱は出来ません。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。
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受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
多くの食物繊維を含んでいるエリンギをあらかじめ縦方向にスライスしてご提供します。
クセのない甘みがあり歯応えもよいです。
いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
このエリンギをあらかじめ縦方向にスライスした状態にしております。
エリンギの加工が必要ありませんので、すぐに料理で使うことができます。
スライスしたエリンギを多く使うお客様におススメです。
■一般的な生エリンギの含有成分について■ エネルギー：24kcal 水分：87.5g たんぱく質：3.6g 脂質：0.5g 炭水化物：7.4g ナトリウム：2mg 食物繊維：4.3g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生エリンギ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
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クセのない甘みがあり歯応えもよいです。
いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
このエリンギをあらかじめ縦方向にスライスした状態にしております。
エリンギの加工が必要ありませんので、すぐに料理で使うことができます。
スライスしたエリンギを多く使うお客様におススメです。
■一般的な生エリンギの含有成分について■ エネルギー：24kcal 水分：87.5g たんぱく質：3.6g 脂質：0.5g 炭水化物：7.4g ナトリウム：2mg 食物繊維：4.3g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生エリンギ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
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受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
多くの食物繊維を含んでいるエリンギをあらかじめしなちく程度のサイズにカットしています クセのない甘みがあり歯応えもよいです。
いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
このエリンギをあらかじめ縦方向にスライスした状態にしております。
エリンギの加工が必要ありませんので、すぐに料理で使うことができます。
スライスしたエリンギを多く使うお客様におススメです。
■一般的な生エリンギの含有成分について■ エネルギー：24kcal 水分：87.5g たんぱく質：3.6g 脂質：0.5g 炭水化物：7.4g ナトリウム：2mg 食物繊維：4.3g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生エリンギ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
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多くの食物繊維を含んでいるエリンギをあらかじめしなちく程度のサイズにカットしています クセのない甘みがあり歯応えもよいです。
いろんな料理にピッタリです。
コレステロールを抑え、脂肪肝を予防する効果があることで注目されています。
エリンギは多くの食物繊維を含み、便秘の改善に効果を発揮します。
このエリンギをあらかじめ縦方向にスライスした状態にしております。
エリンギの加工が必要ありませんので、すぐに料理で使うことができます。
スライスしたエリンギを多く使うお客様におススメです。
■一般的な生エリンギの含有成分について■ エネルギー：24kcal 水分：87.5g たんぱく質：3.6g 脂質：0.5g 炭水化物：7.4g ナトリウム：2mg 食物繊維：4.3g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生エリンギ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
通常宅配（常温品）商品との同梱は出来ません。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。
発送が完了致しましたらお荷物番号をご報告致します。
ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
ナイアシン・ビタミンDを多く含むまいたけをほぐしてすぐに使えるように 傘が肉厚で歯応えがよく、傘裏が白く、煮汁が薄いまいたけです。
まいたけにはナイアシン・ビタミンDを多く含んでおります。
ナイアシンには粘膜や皮膚を健康に保つ効果などを兼ね備えております。
またビタミンDには丈夫な骨をつくる働きを持っております。
このまいたけの株は切らずに手でさいて使えるのですが、 あらかじめほぐした状態 にしております。
まいたけをさく手間がなくなりますので、 すぐに料理で使うことができます。
まいたけを多く使うお客様におススメです。
●注意事項：生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
■一般的な生まいたけの含有成分について■ エネルギー 16kcal 水分 92.3g たんぱく質 3.7g 脂質 0.7g 炭水化物 2.7g ナトリウム 1mg 食物繊維 2.7g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生まいたけ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
通常宅配（常温品）商品との同梱は出来ません。

【スタッフのコメント】 仕入れ先の夏季休暇の為8月4日以降のご注文は8月18日以降に順次出荷となります。
予めご了承のうえ、余裕をもってご注文下さい。
詳しい納期についてはお問合せください。
ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
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ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
仕入れ先の夏季休暇の為8月4日以降のご注文は8月18日以降に順次出荷となります。
予めご了承のうえ、余裕をもってご注文下さい。
詳しい納期についてはお問合せください。
ナイアシン・ビタミンDを多く含むまいたけをほぐしてすぐに使えるように 傘が肉厚で歯応えがよく、傘裏が白く、煮汁が薄いまいたけです。
まいたけにはナイアシン・ビタミンDを多く含んでおります。
ナイアシンには粘膜や皮膚を健康に保つ効果などを兼ね備えております。
またビタミンDには丈夫な骨をつくる働きを持っております。
このまいたけの株は切らずに手でさいて使えるのですが、 あらかじめほぐした状態 にしております。
まいたけをさく手間がなくなりますので、 すぐに料理で使うことができます。
まいたけを多く使うお客様におススメです。
●生産地：長野県 ●サイズ1kg ●注意事項：生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
■一般的な生まいたけの含有成分について■ エネルギー 16kcal 水分 92.3g たんぱく質 3.7g 脂質 0.7g 炭水化物 2.7g ナトリウム 1mg 食物繊維 2.7g ※出典元:日本食品標準成分表2015年版（七訂） ※生まいたけ100gあたりの成分となります。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。
※当商品は【クール便指定商品】となります。
通常宅配（常温品）商品との同梱は出来ません。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
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受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
菌床椎茸を乾燥させた商品です。
注意事項：生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
■乾燥椎茸（菌床）の製造工程■ 1） きのこ収穫 2） カット、乾燥（天日乾燥）火力乾燥仕上げ 3） 保管 4） 選別 5） 袋詰め 6） 検品 7） ラベル貼付 8） 出荷 5℃の冷水で冷蔵庫内に約6?10時間かけてじっくり戻してください。
戻し汁も美味しくご利用できます。
※当店扱いのキノコ類は、衛生管理と栽培管理を徹底した環境で、事績と信頼のある生産者様により、一つ一つ丁寧に育てています。
万一、色や匂いなどの明らかな異常が見受けれる場合は、食さず状態を撮影いただき当店へご連絡下さい。
早急に生産者様へ確認させて頂きます。

【スタッフのコメント】 ご注文確定後のキャンセルはお受けできません。
ご利用予定など十分確認をいただいた上で、ご注文手続きをお願い致します。
発送が完了致しましたらお荷物番号をご報告致します。
ご不在時はお早めに再配送依頼をお願い致します。
受け取りが遅れた関係で賞味期限が切れてしまった場合や、賞味期限が短くなってしまった場合でも、返金は一様にお受け出来ません。
菌床椎茸を乾燥させた商品です。
注意事項：生産者の都合・在庫状況により、別の産地の規格又は別商品をご案内する場合がございます。
予めご了承ください。
■乾燥椎茸（菌床）の製造工程■ 1） きのこ収穫 2） カット、乾燥（天日乾燥）火力乾燥仕上げ 3） 保管 4） 選別 5） 袋詰め 6） 検品 7） ラベル貼付 8） 出荷 5℃の冷水で冷蔵庫内に約6?10時間かけてじっくり戻してください。
戻し汁も美味しくご利用できます。
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