鶏レバーとにんにくをオリーブオイルなどを使用した自家製オイルでまとめました鶏レバーとにんにくをオリーブオイルなどを使用したテーブルマークの自家製オイルでまとめました。
多彩なオペレーションでコンフィはもちろん、メニューのベースとしてもご使用いただけます。
解凍後に具材とオイルをまるごとミキサーにかけると、手間のかかるレバーペーストとしてもお使いいただけます。
凍ったままの商品を調理、または解凍してからお召し上がりください。
【規格】1ボール500G【調理方法】茹で：凍ったまま袋ごと沸騰したお湯で約15分温めてください。
【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：約7時間■室温解凍（約25℃）：約3時間【賞味期限】未開封12か月

胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します胸骨の先端の比較的柔らかい部位を指します。
中でもやげん（薬研）と呼ばれるなんこつは、舟形でY字のような形をしています。
【規格】1ボール1kg

骨なしタイプのジューシーな鶏むね肉のフライドチキンですもも肉に比べ、さっぱりとしたむね肉を使用した、骨なしタイプのフライドチキンです。
衣付けの工程を工夫し、よりサクッとした食感が得られるよう調整、衣の色もイエローゴールドに仕上げ、見た目でも美味しさが感じられる商品です。
そのままフライドチキンとしてはもちろん、バーガーメニューなどにもお使いいただけます。
【規格・入数】1ボール10枚入り、1枚70G【調理方法】■揚げ：冷凍のまま5分（油温約170℃）■オーブン：解凍後約4分(機材の大きさ、W数で条件が変わりますので、あくまで参考です。
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噛めば噛むほど出る旨味の強さが特徴です福島県・宮城県の豊かな土壌で大切に育てられた銘柄鶏である伊達鶏のもも肉です。
一番の特徴は噛めば噛むほど出る旨味の強さです。
平飼いで適度に運動した伊達鶏は、柔らかさと弾力のバランスが最高で、素材の味が引き立つ鶏鍋やチキンステーキがオススメです。
また、から揚げにも最適です。
【規格】1ボール2kg

透明感のある桜色と脂の白さが特徴です透明感のある桜色と脂の白さが特徴で、鶏独特の臭みが少なく、さっぱりとした食感になります。
【規格】1ボール2kg

鶏肉の食感と衣の白い粉ふき感にこだわった鶏竜田揚げです植物性飼料中心で育てたこだわりの四季鶏を使用した生姜醤油味の鶏竜田揚です。
鶏肉の食感、衣の白い粉ふき感にこだわりました。
【規格】1ボール1kg【調理方法】揚げ：約3分半（油温170〜180℃）【賞味期限】18か月

ジューシーな味わいです鶏肉の腰の部分で、骨あり、形は三角形でジューシーです。
【規格・入数】1ボール10本入り、1本約100G【調理方法】凍ったまま揚げてお召し上がりください。
■揚げ：約5分程度(油温約170℃)

スナックやおつまみに最適ですレンジ調理が可能な、カラっとした衣食感が楽しめるから揚げです。
揚げ調理設備のない店舗でも、定番メニューのから揚げを簡単にご提供いただけます。
しっかりとした味つけで、スナックやおつまみに最適です。
【規格・入数】1ボール540G(20個)入り、1個27G【調理方法】■揚げ：約4分（油温175℃）■スチームコンベクションオーブン：約8分（約200℃） ■電子レンジ（凍ったままの商品を皿にのせ、ラップをかけずに下記の通り加熱してください）・500Wの場合：約1分（1個）、約1分10秒（2個）、約1分40秒（3個）、約2分10秒（4個）、約2分40秒（5個）、約3分10秒（6個）・600Wの場合：約50秒（1個）、約1分10秒（2個）、約1分40秒（3個）、約2分（4個）、約2分20秒（5個）、約2分50秒（6個）・1400Wの場合：約30秒（1個）、約40秒（2個）、約50秒（3個）、約1分（4個）、約1分10秒（5個）、約1分10秒（6個）【賞味期限】18か月

国産の鶏ムネ肉を使用しています鶏のムネ肉のみの挽き肉です。
【規格】1ボール1kg

食べやすく仕上げてあります下もも（手羽元、ドラム）の部位を使用して食べやすく仕上げてあります。
【規格・入数】1ボール10本入り、1本約100G【調理方法】揚げてお召し上がりください。
揚げ：凍ったまま約5分程度(油温約170℃)

一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました一口サイズの鶏もも肉を炭火で香ばしく焼き上げました。
バラ凍結しているので、必要な分だけ調理可能です。
また、自然解凍するだけでもお使いいただけるので、手早く和え物で、また丼・パスタ・ピザ等様々なトッピング具材としてお使いいただけます。
【規格・入数】1ボール500G（40〜60個目安）入り【調理方法】■電子レンジ・600Wの場合：約1分40秒（100G）■オーブン：約6分（180℃）■蒸す：約4分■揚げ：約1分20秒（油温170〜180℃）■煮る：タレ等に入れ加熱してください。
【解凍方法】室温解凍（約20℃）：約2時間

冬に向けてイベント等の料理にも最適です銘柄鶏の伊達鶏を使用したナゲットです。
油調してお召し上がり下さい。
テイクアウトにも使え、冬に向けてイベント等の料理にも最適です。
銘柄鶏の伊達鶏を使用しているため、他との差別化も狙えます。
【規格・入数】1ボール1kg(約50個)入り、1個約20G【調理方法】揚げ：凍ったまま約2分30秒(油温170℃)

鶏むね肉を主原料に使用したリング状のチキンフライです鶏むね肉を主原料に使用したリング状のチキンフライです。
【規格】・1ボール1kg(約64〜75個)入り、1個約15G・1個あたりの大きさ（mm）：約50×50×10【調理方法】冷凍のまま、調理してください。
■揚げ：約2分（油温：175℃）【賞味期限】18か月

ジューシーで旨みがある鶏肉に仕上がっています大山周辺の綺麗な空気と新鮮な地下天然水を与える事により、健康で美味しい鶏を育てています。
一羽一羽を個々に空気で冷却することによって、鶏肉が水を吸収しないため、ドリップによる栄養分や美しさのロスが少なく、鶏肉本来の美味しさに。
【規格】1ボール2kg

備長炭でしっかり焼き上げた外観と香りが特長の鶏もも肉の炭火焼きです備長炭でしっかり焼き上げた外観と香りが特長の鶏もも肉の炭火焼きです。
下ごしらえ・カット済み・下味のみです。
【規格】1ボール1kg【調理方法】■蒸す：約5分■電子レンジ・500Wの場合：約2分40秒（6個）・600Wの場合：約2分20秒（6個）・1400Wの場合：約1分（6個）■スチームコンベクション：温度は200℃、湿度は90％、時間は約7分【解凍方法】■冷蔵庫解凍：約10時間■室温解凍：約4時間【賞味期限】製造後18か月

国産の鶏肉と玉葱やネギ等と一緒に混ぜ込んだつみれです厳選した国産の鶏肉をミンチし、玉葱・ネギ等と一緒に混ぜ込み、生姜や香辛料等で味を整えました。
【規格・入数】1ボール1kg（約50個）入り、1個あたり約20G【調理方法】蒸す、煮るなど加熱してお召し上がりください。

歯切れの良い肉の食感とジューシー感が特徴です若鶏のもも肉（骨なし）を使用したチキンステーキです。
歯切れの良い肉の食感とジューシー感が特徴です。
下味は薄味に仕上げており、ソースと組み合わせることで様々なメニューの組み立てが可能です。
【規格・入数】1ボール5枚入り、1枚約120G【調理方法】■オーブン：約13分（180℃）■電子レンジ：約3分30秒/枚（600W）、約1分/枚（1400W）

ハツの中でも濃厚な味わい部分を残し、炭火焼にしましたハツの中でも濃厚な味わいハツヒモハツモトを残したまま炭火で焼いております。
【規格】1ボール500G

タレ付きの炭火焼き鳥です加工されていて、後は温めるだけです。
タレが付いています。
【規格・入数】1ボール30本入り、1本約35G

国産の鶏肉ももです様々な料理にお使いいただける冷凍の鶏モモ肉です。
【規格】1ボール2kg※パッケージは変更となる場合がございます。

鶏もも肉を使い特製マリネ液に漬け込んだグリルチキンですジューシーな若鶏のもも肉をオリーブオイル入りの特製マリネ液に漬け込み、ヒマラヤ産の岩塩をトッピングして焼き上げたグリルチキンです。
加熱の必要はありません。
【規格・入数】1ボール6個入り、1個120G【調理方法】■電子レンジ・500Wの場合：約5分【解凍方法】■冷蔵庫解凍（約5℃）：12時間■室温解凍（約25℃）：3時間30分【賞味期限】18か月

おつまみの人気メニューです程よくスパイスの効いた、コリコリとした食感がくせになる鶏軟骨を使用した唐揚げです。
ビールのおつまみにピッタリな味付けです。
アレンジでタレを絡めても良く合います。
フライパン調理も可能です。
【規格】1ボール500G【調理方法】揚げ：凍ったまま2分30秒（油温180℃）【賞味期限】365日

肉質が柔らかい鶏ささみ肉です国産鶏肉のささみを使いやすく小片にカットしてあります。
薄味で肉質が柔らかいので、料理への応用範囲が広く、そのままでもいろいろなメニューにご使用いただけます。
【規格】1ボール1kg【賞味期間】18か月

ふんわりとした天ぷら風の衣とやわらかな肉食感が特徴です若鶏のささみ1本をまるごと使用したフリッターです。
ふんわりとした天ぷら風の衣とやわらかな肉食感が特徴です。
下味は薄味に仕上げており、ソースとの組み合わせや、天ぷら丼や麺類の付け合わせ等、様々な食シーンで使用可能です。
【規格・入数】1ボール650G（10本）入り【調理方法】揚げ：約5分（油温170〜180℃）

おつまみに最適な大きさですブラックペッパーが効いたスパイシーな味付けはお酒のおつまみとして最適です。
小ぶりの手羽を使用しており、おつまみに最適な大きさです。
【規格・入数】1ボール1kg（入数目安：25±2本入り）【調理方法】■揚げ：約5分(油温170〜175℃)■オーブン：約9〜10分(180℃)【賞味期間】製造後18か月

商品情報鶏肉せせり内容量1産地国産消費期限365日　解凍後4日保存方法冷凍保存せせり　1Kg　国産　メガ盛り　串焼き　煮物　送料別 脂は多めですが食べ出すと進みます。
串に刺して炙って食べてみてください！ 1

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