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■耐熱温度:260℃113745[素材・材質]へら部/シリコンゴム、柄:EXOGLASSメーカー品番：113745ヘラ部幅×ヘラ部長さ(mm)：70×117全長(mm)：450

マトファ耐熱スパテラ 113745 113745
6,723 円

■食材別の色分け管理ができます。
■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2525サイズ表示：1/2深さ：65カラー：ピンク幅×奥行×深さ(外寸mm)：325×265×65容量(L)：3.8原産国：日本食材別の色分け管理ができます。

TKGコーポレーション AGS2525(ピンク) 18-8カラーラインガストロノームパン 1/2 65mm
4,049 円

[素材・材質]18-8ステンレス、柄/天然木幅×奥行(ヘラ部mm)：150×180全長(mm)：370

遠藤商事 SA18-8木柄オーブンターナー
3,807 円

■パンチング穴径:1.0mm[素材・材質]18-8ステンレスサイズ(cm)：27外径×深さ(mm)：270×250柄長(mm)：280

三宝産業 UK 18-8スープ漉し 27cm 4520785067846
13,569 円

メーカー品番：46248規格(mm)：2

マトファムーラン特大用替刃 46248 2mm 4905001122842
22,000 円

■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2503サイズ表示：1/1深さ：65mmカラー：イエロー幅×奥行×深さ(外寸mm)：530×325×65mm容量(L)：8.7カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。

TKGコーポレーション AGS2503(イエロー) 18-8カラーラインガストロノームパン 1/1 65mm
6,612 円

[素材・材質]枠/桧規格：荒目仕様：14メッシュサイズ：尺2直径×高さ(mm)：360×140重量(g)：720

遠藤商事木枠ステン張うらごし(14メッシュ) 荒目尺2 4905001210730
12,554 円

■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-0[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター内寸法(cm)：29段数：3蒸す所深さ(mm)：108ご飯容量1段あたり(升)：約1.2料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。

神子島製作所桃印18-0丸型蒸器 29cm 3段 4589511091654
11,955 円

材質:シナ合板[素材・材質]シナベニヤ間口×奥行×高さ(mm)： 900×600×21

雅うるし工芸白木強化のし板 900×600×H21 4582222523247
13,750 円

■剥離性の良いシリコンペーパー[素材・材質]耐油紙の両面シリコンで厚み52ミクロンメーカー品番：RSM-290入数(枚)：500直径(mm)：290

精巧社リンべシート(シリコンペーパー) 丸型穴明 RSM-290(500枚入) 4560253053292
8,774 円

[素材・材質]ステンレスメーカー品番：01700サイズ：小(ヘラ部)間口×奥行(mm)：110×122柄長(mm)：250

セントローマングリップターナー 01700 小 4905001123740
21,022 円

■濾し目:極荒目■用途:がら取り、とんこつスープ、干物(乾物)、干し野菜■特長:だしこしの中で荒目の素材です。
目開き寸法約3mmで、ポリエステルの素材で一番通りが良くなっています。
[素材・材質]500D強力糸ポリエステル100%間口×奥行(mm)：900×900うま味がいっぱいのだし!食材・用途に合わせてお選びください。

吉田織物ポリエステル角目だしこし布
3,867 円

■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2527サイズ表示：1/2深さ：65mmカラー：イエロー幅×奥行×深さ(外寸mm)：325×265×65mm容量(L)：3.8カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。

TKGコーポレーション AGS2527(イエロー) 18-8カラーラインガストロノームパン 1/2 65mm
4,049 円

■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-0[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター内寸法(cm)：27段数：2底寸法(mm)：270×270蒸す所深さ(mm)：100ご飯容量1段あたり(升)：約1.0料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。

神子島製作所桃印18-0角型蒸器 27cm 2段 4589511091449
10,043 円

[素材・材質]枠/桧規格：細目仕様：40メッシュサイズ：7寸直径×高さ(mm)：210× 90重量(g)：175

遠藤商事木枠ステン張うらごし(40メッシュ) 細目 7寸
6,491 円

メーカー品番：46250規格(mm)：4

マトファムーラン特大用替刃 46250 4mm 4905001122866
21,521 円

■ミキシングに最適な深型ボール。
WBC01024サイズ：外径253×深さ140mm、板厚0.6mm容量：4.9L重量：455g材質：18-8ステンレスお菓子作りに欠かせない「深型ボール」

遠藤商事 SA18-8ステンレスハンドミキサーボール 24cm WBC01024
3,116 円

サイズ表示：450角間口×奥行(mm)：450×450

吉田織物薄手ガーゼカットだしこし布(10枚入) 450角
4,109 円

[素材・材質]枠/桧規格：細目仕様：40メッシュサイズ：9寸直径×高さ(mm)：270×110重量(g)：450

遠藤商事木枠ステン張うらごし(40メッシュ) 細目 9寸 4905001210648
9,256 円

■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-0[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター内寸法(cm)：27段数：3底寸法(mm)：270×270蒸す所深さ(mm)：100ご飯容量1段あたり(升)：約1.0料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。

神子島製作所桃印18-0角型蒸器 27cm 3段 4589511091487
13,868 円

■剥離性の良いシリコンペーパー[素材・材質]耐油紙の両面シリコンで厚み52ミクロンメーカー品番：RSM-415入数(枚)：250直径(mm)：415

精巧社リンべシート(シリコンペーパー) 丸型穴明 RSM-415(250枚入) 4560253056842
9,268 円

■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2504サイズ表示：1/1深さ：65mmカラー：グリーン幅×奥行×深さ(外寸mm)：530×325×65mm容量(L)：8.7カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。

TKGコーポレーション AGS2504(グリーン) 18-8カラーラインガストロノームパン 1/1 65mm
6,612 円

■ミルオイルフィルター専用交換バッグです。
■耐熱温度:190℃[素材・材質]ポリエチレンテレフタレートサイズ：交換用バッグ大用幅×奥行×高さ(mm)：

アイ・アンド・エムミルオイルフィルター大用交換バッグ(RB5FS) 4582242160507
10,760 円

[素材・材質]18-8ステンレス規格(メッシュ)：30

遠藤商事 SA18-8ワンタッチスープ漉し用替網 30メッシュ
3,482 円

サイズ表示：600角間口×奥行(mm)：600×600

吉田織物薄手ガーゼカットだしこし布(10枚入) 600角
4,774 円

■IH対応※段数は水槽を含みます。
[素材・材質]18-0[熱源]IH調理器100-200V、ガス、電気プレートコール、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター内寸法(cm)：22段数：2底寸法(mm)：220×220蒸す所深さ(mm)：100ご飯容量1段あたり(升)：約0.6料理の種類や人数に応じて色々サイズが選べます。

神子島製作所桃印18-0角型蒸器 22cm 2段 4589511091425
8,114 円

[素材・材質]枠/桧規格：荒目仕様：14メッシュサイズ：8寸直径×高さ(mm)：240×110重量(g)：360

遠藤商事木枠ステン張うらごし(14メッシュ) 荒目 8寸
7,813 円

■カラーラインは加熱時での光沢低下少なく、耐変色性に優れています。
(シリコン樹脂塗装)■カラーライン塗装部:耐熱温度:300℃■蓋はDO-EN(ドーエン)ガストロノームパン用カバーをご使用下さい。
AGS2526サイズ表示：1/2深さ：65mm幅×奥行×深さ(外寸mm)：325×265×65mm容量(L)：3.8カラーライン塗装部耐熱温度：300℃原産国：日本食材別の色分け管理ができます。

TKGコーポレーション AGS2526(ブルー) 18-8カラーラインガストロノームパン 1/2 65mm
4,049 円