●サイズ:幅20.9×奥行14.3×高さ5.8cm●材質:本体/アルミニウム合金(板厚1.2mm)・全面物理強化ガラス、ハンドル/フェノール樹脂●原産国:中国・色：ブラウン・材質：ガラス, 強化ガラス・ブランド：ベストコ(Bestco)●収納に困らないスタンド式エッグカバー収納に困らないスタンド式のエッグパンカバー。
フックにかけての収納もできます。
調理中の様子が確認できるガラス窓付き。
13×18cmの玉子焼器に最適。
・色：ブラウン・サイズ：エッグパンカバー・メーカー：ベストコ(Bestco)・付属品：ー・素材：ガラス, 強化ガラス・商品重量：0.22 キログラム・家庭洗い：手洗い・直径：18 センチメートル・食洗機対応：いいえ・組み立て式：いいえ
6,180 ～
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●サイズ:幅20.9×奥行14.3×高さ5.8cm●材質:本体/アルミニウム合金(板厚1.2mm)・全面物理強化ガラス、ハンドル/フェノール樹脂●原産国:中国・色：ブラウン・材質：ガラス, 強化ガラス・ブランド：ベストコ(Bestco)●収納に困らないスタンド式エッグカバー収納に困らないスタンド式のエッグパンカバー。
フックにかけての収納もできます。
調理中の様子が確認できるガラス窓付き。
13×18cmの玉子焼器に最適。
・色：ブラウン・サイズ：エッグパンカバー・メーカー：ベストコ(Bestco)・付属品：ー・素材：ガラス, 強化ガラス・商品重量：0.22 キログラム・家庭洗い：手洗い・直径：18 センチメートル・食洗機対応：いいえ・組み立て式：いいえ
3,542 ～
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 LIV PLUS 卵焼き器 23×25cm エッグパン IH ガス火対応 ブラック ND-3902 でかすぎるフライパン サイズ:(約)幅44.6×奥行23.8×高さ6.4cm、重量:(約)0.66kg 素材・材質:本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/ふっ素樹脂塗膜加工、ハンドル/フェノール樹脂 原産国:韓国 底厚:約3.4mm、本体高さ:約3.4cm、深さ(内面):約3.2cm IH・ガス火を含むオール熱源対応 一度にたっぷり!効率よく焼けて、洗い物も減らせる実用派エッグパン! 耐摩耗性試験200万回クリア。
特大形状で一度にたっぷり調理できる。
内面はふっ素樹脂塗膜加工で汚れがつきにくい。
ダイキャスト製なのでお手入れ簡単。
熱変形に強く、全面均一加熱で美味しく調理が可能です。
角の丸い金属へらOK。
ハンドルジョイント部は一体成型で汚れがとりやすくお手入れが簡単。
ビッグサイズの玉子焼き器なのでいつもの料理がより豪快に。
商品コード13080999778商品名LIV PLUS 卵焼き器 23×25cm エッグパン IH ガス火対応 ブラック ND-3902 でかすぎるフライパン型番ND-3902サイズ卵焼き器（IH）カラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。
その際は、別途ご連絡させていただきます。
4,141 ～
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 スタイル：2)小サイズ◆商品名：リバーライト 極JAPAN 鉄 たまご焼き フライパン 小 窒化鉄 窒化加工 IH対応 サビにくい 日本製 J1613サイズ:縦13.4x35.2x8.7cm 深さ/3cm 底面/12.7x16.5cm本体重量:0.59kg素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製商品モデル番号: 8130-000225特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単 油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい 熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる 使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴 厚焼き玉子・だし巻き玉子が綺麗に仕上がる 旧タイプ極ROOTSとの違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える
6,721 ～
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サイズ:144×187×深さ35mm本体重量:0.6kg本体:鉄、表面:透明シリコン樹脂塗装、取手:天然木(チーク材オイル仕上げ)、取付金具:ステンレス鋼(クロム18%)原産国:日本満水容量:1000mlデザイナー:小泉誠●ambaiは、日本国内でのものづくりにこだわる。
そして作り手とデザイナーが関わり地域の特色や技をいかし、道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、使い手にとっていい塩梅(ambai)となる道具を目指している●こげにくく、こびりつきにくいファイバーライン加工。
金属表面に繊維状の凸凹を浮き立たせた特殊加工。
食材とランダムな点で接触し、油なじみもよいのでこげつきやこびりつきを防ぐ●【鉄の良さ】鉄は、熱伝導がよく、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることができる。
鉄肌に油がしっとりとなじみ、余分な油分、水分が食材に戻らないから美しく調理できる。
使い込めば使い込むほど油なじみがよく、焦げ付きにくくなる。
長く使うほど愛着が持て手放せなくなる
9,137 ～
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 ●【セラミック加工×フッ素樹脂加工】セラミックスの「熱まわりの良さ、遠赤外線効果」とフッ素樹脂の「焦げつきにくさ」を両立したフライパン。
肉料理をジューシーに焼き、炒飯をバラッと炒め、魚をふっくら仕上げる●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅37.0×奥行13.6×高さ8.3cm・深さ3.2cm、重量:485g、生産国:ベトナム●素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(はり底)・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工●対応熱源:電磁調理器 (IH100V・200V対応)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター・色：レッド・材質：アルミニウム・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラフォートフライパン IH対応】●セラミックスの特長である「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長である「焦げつきにくさ」を両立させたフライパン●焦げつきにくく、お料理を美味しく仕上げることができる●ハンドルには握り心地の良いポリウレタン樹脂コーティングを採用●口金には赤色の耐熱塗装、外面も鮮やかな赤色セラミック塗膜加工●メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできる・メーカー：京セラ(Kyocera)・型番：CFF-EA-BRD・梱包サイズ：38 x 14 x 8 cm・素材：アルミニウム・色：レッド・サイズ：5)卵焼き・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.52 キログラム
17,220 ～
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●【セラミック加工×フッ素樹脂加工】セラミックスの「熱まわりの良さ、遠赤外線効果」とフッ素樹脂の「焦げつきにくさ」を両立したフライパン。
肉料理をジューシーに焼き、炒飯をバラッと炒め、魚をふっくら仕上げる●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅37.0×奥行13.6×高さ8.3cm・深さ3.2cm、重量:485g、生産国:ベトナム●素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(はり底)・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工●対応熱源:電磁調理器 (IH100V・200V対応)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター・色：レッド・材質：アルミニウム・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラフォートフライパン IH対応】●セラミックスの特長である「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長である「焦げつきにくさ」を両立させたフライパン●焦げつきにくく、お料理を美味しく仕上げることができる●ハンドルには握り心地の良いポリウレタン樹脂コーティングを採用●口金には赤色の耐熱塗装、外面も鮮やかな赤色セラミック塗膜加工●メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできる・メーカー：京セラ(Kyocera)・型番：CFF-EA-BRD・梱包サイズ：38 x 14 x 8 cm・素材：アルミニウム・色：レッド・サイズ：5)卵焼き・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.52 キログラム
10,513 ～
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●【セラミック加工×フッ素樹脂加工】セラミックスの「熱まわりの良さ、遠赤外線効果」とフッ素樹脂の「焦げつきにくさ」を両立したフライパン。
肉料理をジューシーに焼き、炒飯をバラッと炒め、魚をふっくら仕上げる●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅37.0×奥行13.6×高さ8.3cm・深さ3.2cm、重量:485g、生産国:ベトナム●素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(はり底)・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工●対応熱源:電磁調理器 (IH100V・200V対応)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター・色：レッド・材質：アルミニウム・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラフォートフライパン IH対応】●セラミックスの特長である「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長である「焦げつきにくさ」を両立させたフライパン●焦げつきにくく、お料理を美味しく仕上げることができる●ハンドルには握り心地の良いポリウレタン樹脂コーティングを採用●口金には赤色の耐熱塗装、外面も鮮やかな赤色セラミック塗膜加工●メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできる・メーカー：京セラ(Kyocera)・型番：CFF-EA-BRD・梱包サイズ：38 x 14 x 8 cm・素材：アルミニウム・色：レッド・サイズ：5)卵焼き・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.52 キログラム
7,310 ～
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●【セラミック加工×フッ素樹脂加工】セラミックスの「熱まわりの良さ、遠赤外線効果」とフッ素樹脂の「焦げつきにくさ」を両立したフライパン。
肉料理をジューシーに焼き、炒飯をバラッと炒め、魚をふっくら仕上げる●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅37.0×奥行13.6×高さ8.3cm・深さ3.2cm、重量:485g、生産国:ベトナム●素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(はり底)・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工●対応熱源:電磁調理器 (IH100V・200V対応)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター・色：レッド・材質：アルミニウム・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラフォートフライパン IH対応】●セラミックスの特長である「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長である「焦げつきにくさ」を両立させたフライパン●焦げつきにくく、お料理を美味しく仕上げることができる●ハンドルには握り心地の良いポリウレタン樹脂コーティングを採用●口金には赤色の耐熱塗装、外面も鮮やかな赤色セラミック塗膜加工●メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできる・メーカー：京セラ(Kyocera)・型番：CFF-EA-BRD・梱包サイズ：38 x 14 x 8 cm・素材：アルミニウム・色：レッド・サイズ：5)卵焼き・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.52 キログラム
4,107 ～
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●【セラミック加工×フッ素樹脂加工】セラミックスの「熱まわりの良さ、遠赤外線効果」とフッ素樹脂の「焦げつきにくさ」を両立したフライパン。
肉料理をジューシーに焼き、炒飯をバラッと炒め、魚をふっくら仕上げる●【長くお使いいただくために】こびりつきを防ぐため、必ず油を使用する。
火力はガス火で中火以下 (※)、IHなら1,100W以下で、調理面の温度は上昇するので、160~180度を目安に調理していただくと焦げ付かずに使用できる。
※中火 : 炎の先がフライパンの底に触れるか触れないか程度の火力●サイズ:本体/幅37.0×奥行13.6×高さ8.3cm・深さ3.2cm、重量:485g、生産国:ベトナム●素材・材質:本体/アルミニウム合金・ステンレス鋼(はり底)・フェノール樹脂・66ナイロン・ポリウレタン樹脂、内面/フッ素樹脂塗膜加工、外面/セラミック塗膜加工●対応熱源:電磁調理器 (IH100V・200V対応)、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーター・色：レッド・材質：アルミニウム・ブランド：京セラ(Kyocera)●【セラフォートフライパン IH対応】●セラミックスの特長である「熱伝導の良さ、遠赤外線効果」とふっ素樹脂の特長である「焦げつきにくさ」を両立させたフライパン●焦げつきにくく、お料理を美味しく仕上げることができる●ハンドルには握り心地の良いポリウレタン樹脂コーティングを採用●口金には赤色の耐熱塗装、外面も鮮やかな赤色セラミック塗膜加工●メラミンスポンジでもお手入れができるから、美しさを長くキープできる・メーカー：京セラ(Kyocera)・型番：CFF-EA-BRD・梱包サイズ：38 x 14 x 8 cm・素材：アルミニウム・色：レッド・サイズ：5)卵焼き・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.52 キログラム
33,235 ～
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 スタイル：卵焼き器◆商品名：ベストコ ミニ 卵焼き器 9×14.5cm エッグパン ガス火専用 ダイヤモンドコート マーブル ND-3523 イージーライト ネオサイズ：幅29.6×奥行10.1×高さ5.8cm、重量：約0.2kg素材・材質：本体/アルミニウム合金、内面/ふっ素樹脂塗膜加工、外面/ふっ素樹脂塗膜加工、ハンドル/フェノール樹脂原産国：韓国底厚：2.6mmガス火専用。
IHには使用できません。
軽くて丈夫で使いやすい！キズに強く焦げ付きにくいからお手入れ簡単。
お弁当やちょっとした料理に最適なミニサイズ。
内面はふっ素樹脂塗膜加工＋ダイヤモンドコート＋マーブルコート。
外面はふっ素樹脂塗膜加工＋マーブルコート。
耐摩耗性試験100万回クリア。
ハンドルジョイント部は一体成型で汚れが取りやすい アルミダイキャスト製で、熱変形に強く、全面均一加熱で美味しく調理できます。
1,333 ～
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 スペック素材純銅（内側：錫引き加工） 木柄：ブナ サイズ全体：34×12cm 卵焼部： 12×16.5×高さ3cm 重量： 610g (銅の厚みは1.5mm) ブランド工房アイザワ（日本製）備考※IHにはお使いいただけません。
工房アイザワ玉子焼器 関西型一生モノのキッチン道具一生モノのキッチン道具。
そのひとつが銅の玉子焼器ではないでしょうか。
銅は熱伝導率が良いので焼きむらがなくふっくら・しっとり仕上がるのが特徴。
お出汁をいれた卵液を流し込んだときのジュッとする音、くっつかずに気持ちよく巻ける玉子。
銅で焼いた出し巻きは不思議なことに冷めてもおいしいのです。
プロも愛用する銅の玉子焼器があれば、だし巻き名人になれますよ！●アイザワの玉子焼器は何といっても銅の厚みが魅力です。
厚みはお値段に比例する部分でもあり、安価なものは厚みが薄かったりします。
アイザワの玉子焼器は厚みが1.5mm。
卵液がくっつきにくく、ふっくらジューシーに焼けるのが特徴です。
●柄の付け根は槌目仕上げ。
お買い上げ時、木柄は外れた状態になっていますので、本体と木柄を付属のビスで固定してからお使い下さい。
●接合部分は少しグレーがかった色目になっておりますが、不良ではございませんのでご了承ください。
使いはじめについて・ 玉子焼器に油が馴染むまでは多めの油を入れて数分あたためる。
・ いったんその油を取り出してしまい、再び弱火にかける。
・卵液を落としてジュッと音がするくらいに温まれば、卵液を流し込んでOK。
・使い終わったあとはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、薄く油を引いておく。
油がなじむまではこのような使い方を繰り返してください。
使いはじめは油を多めに引いて焼くのがおすすめなので、しばらくは油の多い玉子焼きになってしまうかもしれませんが、一度油がなじんでしまえば少量の油でもくっつかずおしい玉子焼が出来上がります。
関西型 12×16.5cm 関西型 9×15cm関東型12×12cm 工房アイザワ新潟県燕市にある工房アイザワは、、そのモノがなせ「存在するのか」、なぜ「必要」なのかを原点とし、機能と美を追求した もの造りにおいて、妥協を許さない強いこだわりの姿勢にあふれています。
日本の伝統工芸の技にデザイン性をもたせ、使うほどにその良さがわかる製品を数多 く開発しています。
15,400 ～
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 スペック素材純銅（内側：錫引き加工） 木柄：ブナ サイズ全体：27.5×12×H3cm 卵焼部： 12×12×高さ3cm 重量：446g (銅の厚みは1.2mm) ブランド工房アイザワ（日本製）備考※IHにはお使いいただけません。
工房アイザワ玉子焼器 関東型一生モノのキッチン道具一生モノのキッチン道具。
そのひとつが銅の玉子焼器ではないでしょうか。
銅は熱伝導率が良いので焼きむらがなくふっくら・しっとり仕上がるのが特徴。
お出汁をいれた卵液を流し込んだときのジュッとする音、くっつかずに気持ちよく巻ける玉子。
銅で焼いた出し巻きは不思議なことに冷めてもおいしいのです。
プロも愛用する銅の玉子焼器があれば、だし巻き名人になれますよ！●アイザワの玉子焼器は何といっても銅の厚みが魅力です。
厚みはお値段に比例する部分でもあり、安価なものは厚みが薄かったりします。
アイザワの玉子焼器は厚みが1.5mm。
卵液がくっつきにくく、ふっくらジューシーに焼けるのが特徴です。
●柄の付け根は槌目仕上げ。
お買い上げ時、木柄は外れた状態になっていますので、本体と木柄を付属のビスで固定してからお使い下さい。
●接合部分は少しグレーがかった色目になっておりますが、不良ではございませんのでご了承ください。
使いはじめについて・ 玉子焼器に油が馴染むまでは多めの油を入れて数分あたためる。
・ いったんその油を取り出してしまい、再び弱火にかける。
・卵液を落としてジュッと音がするくらいに温まれば、卵液を流し込んでOK。
・使い終わったあとはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、薄く油を引いておく。
油がなじむまではこのような使い方を繰り返してください。
使いはじめは油を多めに引いて焼くのがおすすめなので、しばらくは油の多い玉子焼きになってしまうかもしれませんが、一度油がなじんでしまえば少量の油でもくっつかずおしい玉子焼が出来上がります。
関西型 12×16.5cm 関西型 9×15cm関東型12×12cm 工房アイザワ新潟県燕市にある工房アイザワは、、そのモノがなせ「存在するのか」、なぜ「必要」なのかを原点とし、機能と美を追求した もの造りにおいて、妥協を許さない強いこだわりの姿勢にあふれています。
日本の伝統工芸の技にデザイン性をもたせ、使うほどにその良さがわかる製品を数多 く開発しています。
5,940 ～
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 スペック素材純銅（内側：錫引き加工） 木柄：ブナ サイズ全体：30×9cm 卵焼部： 9×15×高さ3cm 重量：428g (銅の厚みは1.2mm)ブランド 工房アイザワ（日本製）備考 ※IHにはお使いいただけません。
工房アイザワ 玉子焼器一生モノのキッチン道具。
そのひとつが銅の玉子焼器ではないでしょうか。
銅は熱伝導率が良いので焼きむらがなくふっくら・しっとり仕上がるのが特徴。
お出汁をいれた卵液を流し込んだときのジュッとする音、くっつかずに気持ちよく巻ける玉子。
銅で焼いた出し巻きは不思議なことに冷めてもおいしいのです。
プロも愛用する銅の玉子焼器があれば、だし巻き名人になれますよ！関西型 9×15cm玉子焼部のサイズ：9×15×H3cm 板厚：1.2mm柄を含む全長30cm■アイザワの玉子焼器は何といっても銅の厚みが魅力です。
厚みはお値段に比例する部分でもあり、安価なものは厚みが薄かったりします。
lこちらの玉子焼器は厚みが1.2mm。
卵液がくっつきにくく、ふっくらジューシーに焼けるのが特徴です。
■柄の付け根は槌目仕上げ。
お買い上げ時、木柄は外れた状態になっていますので、本体と木柄を付属のビスで固定してからお使い下さい。
■接合部分は少しグレーがかった色目になっておりますが、不良ではございませんのでご了承ください。
使いはじめについて玉子焼器ははじめの油ならしが肝心です。
・ 玉子焼器に油が馴染むまでは多めの油を入れて数分あたためる。
・ いったんその油を取り出してしまい、再び弱火にかける。
・卵液を落としてジュッと音がするくらいに温まれば、卵液を流し込んでOK。
・使い終わったあとはキッチンペーパーで汚れを拭きとり、薄く油を引いておく。
油がなじむまではこのような使い方を繰り返してください。
使いはじめは油を多めに引いて焼くのがおすすめなので、しばらくは油っこい玉子焼きになってしまうかもしれませんが、一度油がなじんでしまえば少量の油でもくっつかずおしい玉子焼が出来上がります！玉子焼器のサイズについて玉子焼器は長方形の関西型、正方形の関東型があります。
たまご焼き以外にも、熱伝導率を生かした調理ができますので、用途に合わせてお使いください。
サイズにより、板厚が異なりますのでご注意ください。
関西型 9×15cm関東型12×12cm 工房アイザワ新潟県燕市にある工房アイザワは、、そのモノがなせ「存在するのか」、なぜ「必要」なのかを原点とし、機能と美を追求したもの造りにおいて、妥協を許さない強いこだわりの姿勢にあふれています。
日本の伝統工芸の技にデザイン性をもたせ、使うほどにその良さがわかる製品を数多く開発しています。
13,200 ～
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 料理は「理」を「料」るがモットーの松田美智子が、長年の料理家としての知恵と調理道具好きが高じて、自身がプロデュースして出来上がった調理道具と食器です。
機能美と使い手からの発信が大きな特徴の調理道具。
素材の味を変えず、調味料も少なく健康に良い口福のため、「木」「土」「鉄」を素材としています。
手仕事での道具も多く、長く、育てて愛用していただきたいと思います。
松田美智子さんの「自在道具」の鉄製エッグパンは、耐久性に優れ、熱伝導の高い鉄の特性を活かした調理器具です。
鉄は素早く均一に熱が伝わるため、卵焼きをふっくら美味しく焼き上げることができます。
また、調理中に鉄分が補給できる点も魅力です。
使い込むほどに油がなじみ、「育てる」楽しさがあり、長く愛用できる一生ものの道具となります。
焦げ付きを防ぐためには、しっかりと油をなじませることが大切で、手入れをしながら鉄の道具ならではの調理の理を実感できます。
松田美智子さんは、女子美術大学を卒業した料理研究家・テーブルコーディネーター・女子美術大学講師です。
ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理や日本料理などを学びました。
日本雑穀協会理事も務めています。
1993年より「松田美智子料理教室」を主宰し、季節感と素材を大切にしたお洒落で作りやすい料理を提案。
調理道具のブランド「松田美智子の自在道具」も開発しています。
4,950 ～
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 メーカー型番: 24017サイズ: 幅36x奥行15.5x高7.5cm重量: 1.18kg材質: 鋳鉄 持ち手/木製内寸: 18x15cm日本製:南部鉄器の玉子焼器。
熱源はガスはもちろんIH100V・200Vにも対応。
厚みのある南部鉄器は蓄熱性があり、蓄えた熱が効率よく食材に伝わり、素材の味を引き出します。
焼き面には細かな凹凸があり、油馴染みが良く焦げ付きにくい。
調理された食物には体が吸収しやすい二化鉄を多く含んだ鉄分が溶出します。
岩鋳の製品は、伝統を受け継ぐ職人達が一品一品丹念に作り上げた品質確かなものです。
明治35年の創業以来、400年を越える南部鉄器の伝統を守りながら現代の暮らしにもなじむ製品づくりへ取り組んできました。
岩鋳製品のその確かな品質は、伝統を受け継ぐ職人達の手によって支えられています。
鉄鍋で調理された食物には、普段の生活で不足しがちな鉄分が含まれます。
7,140 ～
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全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。
サイズは小（13.5cm ×16.5cm）。
使用する卵は3〜5個が目安です。
【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.5mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。
【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。
東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。
職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。
【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【仕様】素材：本体 純銅製、内側 錫メッキ、取手 木製。
大きさ：横 約13.5cm 縦 約16.5cm。
取手約20cm。
【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約700g【容量】卵3〜5個
13,744 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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