ガス火でもIHでも使えます!!使い勝手バツグンのサイズ感です♪油をこすのに便利な注ぎ口付き☆サイズ天ぷら鍋:約25.5×19.0×10.2cm、木柄あみ:約35.0×19.6×14.0cm個装サイズ：37.0×20.0×15.5cm重量天ぷら鍋:約427g、木柄あみ:約200g個装重量：840g素材・材質天ぷら鍋:鉄(シリコン焼付塗装)木柄フライヤー/本体:18-8ステンレス、ハンドル:木仕様ガス・IH(200V)対応食洗機不可電子レンジ不可セット内容天ぷら鍋(約1.7L)、木柄フライヤー、取扱説明書生産国日本まとめて揚げるのに便利♪
4,060 ～
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サイズ:約幅34.2×奥行20.8×高さ16.7cm (積重ね収納時)素材・材質:本体・目皿/ステンレス鋼 (クロム18%) 、バットアミ/鉄 (クロムメッキ) 、アミ/18-8ステンレス、ハンドル/フェノール樹脂、活性炭カートリッジ/木質系活性炭・不織布 (レーヨン)生産国:日本適正容量/約0.6L本体重量:セット/約1.37kg、鍋/約530g (1個)たっぷり揚げられるワイド形状 オイルポット兼用ツイン天ぷら鍋 揚げ終わった油を活性炭できれいにこす 次に使う時は、下の鍋をそのまま天ぷら鍋として使え、油を移し替える手間がいらない 油をこした後は、鍋をフタとしてかぶせてホコリを防ぎ、コンパクト収納できる バットアミ付きで揚げたものをのせられ、余分な油はそのままオイルポットに落ちる仕組み
7,918 ～
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製品サイズ:(約)幅245×奥行165×高さ80mm本体重量(kg):0.55材質:本体/鉄(シリコーン樹脂塗装)、取っ手/鉄(焼付塗装)、アミ/鉄(クロムめっき)原産国:中国底の厚さ:1.0mm満水容量:1.6Lお弁当作りにちょうどいいミニサイズ 鍋が小さいので油がすぐに温まり忙しい朝のお弁当作りに便利 油きりに便利なアミ付 ガス火はもちろん、200VのIHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応 揚物専用
1,968 ～
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 郷技 (ごうぎ) 日本が誇る燕三条の職人技。
新潟県の燕三条地区で金属加工を主とした地場産業を支える職人達。
歳月をかけて会得した職人技を「郷技（ごうぎ）」と名付けました。
油の温度が一目で分かる温度計付き天ぷら鍋。
フード付きなので、油が飛び散りにくく、廻りを汚しにくい。
フードには揚げ物の油の目安温度が印刷されているので、揚げ物初心者にも使いやすい。
油の移し替えに便利な注ぎ口付きです。
商品仕様 サイズ： 全幅30.1×21.2×内径20×深7.8×高10.6cm（温度計除く） 重 量：875g 満水容量：2.4L 適正容量：830ml〜1200ml 温度計：バイメタル式（中国製） ※温度計は水洗いしないでください。
材 質：本体：鉄（シリコーン焼付塗装、t＝1.2mm） ハンドル：鉄（シリコーン焼付塗装） ガード：鉄（カラー鋼板） 製 造：日本製 温度計：中国類似商品はこちら 郷技 ステンレス製 天ぷら鍋20cm 揚げた4,400円 郷技 ステンレス製 天ぷら鍋24cm 揚げた5,500円 郷技 ステンレス雪平鍋20cm 左右に注ぎ口5,500円新着商品はこちら2026/3/11JEJAstage COREFLUX VIP 34,210円2026/3/10JEJAstage COREFLUX VIP 13,178円2026/3/10JEJAstage COREFLUX VIP 16,038円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 両手鍋ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > 両手鍋
4,400 ～
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 熱伝導率が高い銅製です。
家庭用、業務用としてお使いいただけます。
※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【最初にご使用になる前に】食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。
その後、鍋7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
(鍋から目を離さぬよう注意してください。
)こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。
煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
【お手入れ方法】●鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください。
※油が鍋になじみ、一層焦げ付きにくく使い勝手のよい鍋になります。
※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
●外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。
●焦げ付いた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。
たわし、クレンザーなどでこするのはおやめください。
傷つきの原因になり、またその部分が焦げ付きやすくなります。
●長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引き、かぶせておくことにより長持ちします。
【ご使用上の注意】●空焚きは絶対にしないでください。
●銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火〜中火以下)に調整してください。
●内側(銀色の部分)は、たわし、クレンザー、金属製の器具をご使用にならないでください。
●持ち手がゆるんだ状態でのご使用はおやめください。
●持ち手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。
●鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆びの原因になりますので、調理後はすぐに調理物を他の器に移してください。
サイズ内径:23cm、最大幅(取っ手含む):26.5、取っ手高さ:5.5個装サイズ：24×27×13cm重量個装重量：1500g素材・材質銅仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本銅製の天ぷら鍋です。
31,280 ～
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 揚げ物をカラッと美味しく揚げるには油の温度を保ち、材料を入れた時に油の温度が下がりにくいのが一番重要です。
銅は熱伝導に大変優れているため、料理道具に非常に適しています。
鱗のように表面を覆う模様は、銅板を金槌で叩いて成形した跡。
職人が一つ一つ手作業で作り出した鍋ですので、一生ものの料理道具としてお使いいただけます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【ご使用の前に】水洗いをして、水を鍋の7、8分入れて沸騰させてください。
【ご使用後のお手入れ】■内側水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
■外側水洗いをし、水気を取り除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れているだけでも銅の表面は変色します。
【ご注意】・絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
・鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
【緑青について】湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
サイズ内径26.5×高さ8.5m、 最大幅(取っ手含む):約28cm、取っ手高さ:約5cm、板厚:2mm個装サイズ：26.5×28×14cm重量約1800g個装重量：1900g素材・材質銅仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可生産国日本高い熱伝導率を誇る、プロ御用達の銅製天ぷら鍋。
37,840 ～
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 ・サイズ:幅×奥行×高さ(mm)425×445×165・重量:5100g・素材・材質:鉄・原産国:日本・容量(L)10.0・板厚(mm)3.2・深さ(mm)104・厚板なので丈夫で、保温効力あります。
より ●本職用揚鍋 ●油の温度が下がりにくいので、おいしく揚がる
14,429 ～
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 よく一緒に購入されている商品片手鍋 いため鍋 鉄製 エンボス加工 30cm2,190円フライパン 鉄製 エンボス加工 26cm パー1,790円レンジガード コンパクトレンジパネル フッ素コ3,490円類似商品はこちら両手鍋 ガラス蓋付 20cm 純銅 ガス火専用11,990円鉄製 揚げ鍋 PD3023 aikata 日本4,400円揚げクック スクエア揚げ鍋 20cm | 揚げ1,590円揚げクック フライヤー付揚げ鍋 18cm | 1,690円ホーロー 天ぷら鍋 24cm 3L HT-242,390円こだわりのソロ飯 天ぷら 揚げ鍋 揚げ物用 バ7,490円天ぷら鍋 フォンデュ鍋 ホーロー 20cm H1,890円天ぷら鍋 20cm 温度計付き | 両手鍋 I2,290円揚げクック つぼ型両手揚げ鍋 22cm | 天1,590円新着商品はこちら2026/3/11オスマック 仏壇前ミニテーブル 桐製 組立式 3,790円2026/3/7 SONOMA ツール&スタンド 4点セット 4,700円2026/3/7 SONOMA ツール&スタンド 5点セット 6,060円再販商品はこちら2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ799円2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ3,390円2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ3,390円2026/03/11 更新【商品について】 受け継がれる銅の魅力。
使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を。
銅の最大の特徴は、熱伝導率。
その熱伝導率の良さは、鍋やフライパンに最適な素材です。
永く手元に残り続けてくれる銅製品。
■規格サイズ：(約)幅27×奥行20.4×高さ9.7cm重量：(約)660g満水容量：(約)2.3Lガス火専用■材質本体：純銅 内面：錫メッキ■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。
・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。
ガス火専用です。
IHクッキングヒーター等、ガスコンロ以外の熱源には使用できません。
本品は内面はメッキ加工を施し、外面は素材を生かした研磨仕上です。
焼付塗装の処理はしていないので自然な状態で酸化して変色してきます。
変色した場合はクリーナーでお手入れして下さい。
銅は非常に耐久性のある材料ですので、こまめにお手入れをしますと長持ちします。
9,980 ～
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 類似商品はこちら天ぷら鍋 スクエア 温度計 バット付き 1.84,950円ホーロー 天ぷら鍋 揚げ物 鍋 温度計付き 25,500円ホーロー 天ぷら鍋 24cm 3L HT-242,390円天ぷら鍋 フォンデュ鍋 ホーロー 20cm H1,890円揚げ鍋 20cm 純銅 ガス火専用 CS-029,980円こだわりのソロ飯 とんかつ 揚げ鍋 スクエア 3,390円天ぷら鍋 20cm 温度計付き | 両手鍋 I2,290円鉄製 揚げ鍋 PD3023 aikata 日本4,400円揚げクック フライヤー付揚げ鍋 18cm | 1,690円新着商品はこちら2026/3/11オスマック 仏壇前ミニテーブル 桐製 組立式 3,790円2026/3/7 SONOMA ツール&スタンド 4点セット 4,700円2026/3/7 SONOMA ツール&スタンド 5点セット 6,060円再販商品はこちら2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ799円2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ3,390円2026/3/11収納ボックス ストッパー付 アウトサイドコンテ3,390円2026/03/11 更新 【商品について】 美味しい天ぷら作りのポイントは、たっぷりの油で揚げる事と、油温度の管理、揚がったら素早く余分な油を取り除く事。
自宅でサクサクな天ぷらを作る為に必要な調理器具をセットにしました。
ホーロー天ぷら鍋は温度計付きで、油の温度をしっかり管理できます。
ホーローは表面がガラス質。
油汚れのお手入れも簡単です。
深型天ぷらバットの特徴は、天ぷらを立てて湯切りできること。
効率よく油をカットし、天ぷらがべちゃっとするのを防ぎます。
揚げ箸は転がりにくい角型。
ステンレス製で臭いが移りにくくなっています。
箸は食洗機対応なので、後片付けもらくらくです。
■規格 【天ぷら鍋24cm】 本体：(約)32×26.5×10.5cm 重量：(約)1.22g 満水容量：(約)2.8L 適正油量：(約)1.0L 材質 本体：ホーロー用鋼板 生産国：中国 【天ぷらバット】 本体：(約)31.7×23×4.1cm 重量：(約)520g 材質 本体：アルミニウム(アルマイト加工) アミ：鉄(クロームメッキ) 生産国：日本 【揚げばし】 本体(約)35×0.9×0.9cm 重量：(約)57g 材質 金属部/ステンレス鋼 ハンドル/ABS樹脂(耐熱温度90℃) 生産国：日本 空焚きは絶対に行わないで下さい。
バットの中に長時間料理を保存しないで下さい。
7,490 ～
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 サイズ内寸：約 高さ9.5（cm）内径：約 30（cm）板厚：約 3.2mm重量約 3kg容量満水容量：6L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の本格的な揚げ鍋30cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは30cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い27cm30cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円
6,280 ～
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 サイズ外寸：約 幅27×奥行21.6×高さ10（cm）内寸：約 高さ8（cm）内径：約 21（cm）板厚：約 3mm重量約 700g容量約 2.4L内容量1個材質アルミ（研磨仕上げ）生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※取っ手は熱くなります。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。
備考内側に目盛り（メジャー）はございません。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 日本製 2.4L 天ぷら鍋おすすめポイント※こちらは、内径21cm・容量 約2.4Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 21cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
それでいて、軽量で扱いやすいので、ご家庭にもなじみやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きく卓上鍋にも鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でもの、おでんやしゃぶしゃぶ鍋などの卓上鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
安定してせいろをのせられる穴あきプレート（蒸し板）とせいろをのせてもガタつかずに、安定した状態でせいろ蒸しをお楽しみ頂けます。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 21cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 7,580円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 48cm ガス火専用 中尾アルミ 19,980円打出揚げ鍋 45cm ガス火専用 中尾アルミ 16,980円打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 9,280円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円
5,880 ～
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 サイズ外寸：約 幅34.5×奥行27.6×高さ12（cm）内寸：約 高さ9（cm）内径：約 27（cm）板厚：約 3mm重量約 1kg容量約 4.8L内容量1個材質アルミ（研磨仕上げ）生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※取っ手は熱くなります。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。
備考内側に目盛り（メジャー）はございません。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 日本製 4.8L 天ぷら鍋おすすめポイント※こちらは、内径27cm・容量 約4.8Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 27cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
それでいて、軽量で扱いやすいので、ご家庭にもなじみやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きく卓上鍋にも鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でもの、おでんやしゃぶしゃぶ鍋などの卓上鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
安定してせいろをのせられる穴あきプレート（蒸し板）とせいろをのせてもガタつかずに、安定した状態でせいろ蒸しをお楽しみ頂けます。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 27cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 5,880円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 48cm ガス火専用 中尾アルミ 19,980円打出揚げ鍋 45cm ガス火専用 中尾アルミ 16,980円打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 9,280円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm 4.3L IH対応 キングデ16,480円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円
7,580 ～
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 サイズ外寸：約 幅41×奥行33.6×高さ14.5（cm）内寸：約 高さ10（cm）内径：約 33（cm）板厚：約 3mm重量約 1.5kg容量約 7.7L内容量1個材質アルミ（研磨仕上げ）生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※取っ手は熱くなります。
※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています。
備考内側に目盛り（メジャー）はございません。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 日本製 7.7L 天ぷら鍋おすすめポイント※こちらは、内径33cm・容量 約7.7Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 33cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
軽量で扱いやすく、業務用に設計されているので調理がしやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きい鍋鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でものの鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 33cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 48cm ガス火専用 中尾アルミ 19,980円打出揚げ鍋 45cm ガス火専用 中尾アルミ 16,980円打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 7,580円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 5,880円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円揚げ鍋 33cm 7.2L IH対応 キングデ19,980円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円
9,280 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ11（cm）内径：約 39（cm）板厚：約 3.2mm重量約 4.6kg容量満水容量：12L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の業務用揚げ鍋39cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは39cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い業務用 36cm業務用 39cm業務用 42cm業務用 45cm業務用 48cm業務用 51cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円
8,980 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ11.5（cm）内径：約 42（cm）板厚：約 3.2mm重量約 5kg容量満水容量：14L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の業務用揚げ鍋42cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは42cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い業務用 36cm業務用 39cm業務用 42cm業務用 45cm業務用 48cm業務用 51cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円
10,880 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ12.5（cm）内径：約 45（cm）板厚：約 3.2mm重量約 6kg容量満水容量：17L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の業務用揚げ鍋45cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは45cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い業務用 36cm業務用 39cm業務用 42cm業務用 45cm業務用 48cm業務用 51cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円
13,980 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ13.5（cm）内径：約 48（cm）板厚：約 3.2mm重量約 6.3kg容量満水容量：22L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の業務用揚げ鍋48cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは48cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い業務用 36cm業務用 39cm業務用 42cm業務用 45cm業務用 48cm業務用 51cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円
16,780 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ12.5（cm）内径：約 45（cm）板厚：約 3.3mm重量約 3kg容量満水容量：17L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●研磨仕上げが美しいアルミ製の揚げ鍋です。
●アルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
●板厚が厚いので油が冷めにくいです。
●本格的なプロユースの道具で、さらに美味しい料理作りを目指したい方におすすめです。
おすすめポイント※こちらは、内径45cm・容量 約17Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 45cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3.3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
軽量で扱いやすく、業務用に設計されているので調理がしやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きい鍋鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でものの鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 45cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 48cm ガス火専用 中尾アルミ 19,980円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 9,280円打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 7,580円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 5,880円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円
16,980 ～
|
 サイズ内寸：約 高さ14.5（cm）内径：約 51（cm）板厚：約 3.2mm重量約 7.3kg容量満水容量：28L内容量1個材質鉄生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています※ご家庭用は15〜24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
備考取っ手は熱くなります。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●鉄製の業務用揚げ鍋51cmです。
●鉄製の天ぷら鍋は、熱伝導性や保温性が高いのが特徴です。
●油なじみも良く、高熱に強くて耐久性が高いので永くお使いいただけます。
●板厚が厚く油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
おすすめポイント※こちらは51cmの商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品画像を使用しています。
プロ仕様のこだわりの鉄製揚げ鍋鉄製の本格的な揚げ鍋です。
油なじみが良く高熱に強く頑丈な素材なので、天ぷらや揚げ物に最適です。
使い込むほどに油が馴染み、鍋が成長してゆく鉄特有の楽しみ方があります。
商品詳細板厚があるので油が冷めにくい揚げ物は油の温度をキープすることが重要です。
本製品は板厚があり油が冷めにくいので、食材を美味しく揚げられます。
鉄：油なじみが良く高熱に強い鉄は熱伝導が良く、早く調理が出来ます。
油なじみも良いので、炒め物や焼き物、フライや揚げ物など油を使う料理全般に向いています。
また、鉄分の補給もでき、高熱に強く頑丈で永くお使いいただけます。
使用方法【ご使用前に】1．洗わずにそのまま強火で空焼きします。
鍋全体が変色（グレー色）したら火を止めます。
2．鍋が冷めたら台所用洗剤でよく洗います。
3．水分を拭き取り、食用油を鍋の3分の1程度入れ、弱火で10分ほど加熱して油ならしをします。
【ご使用方法】ご使用の際は、余熱で鍋を温めてから油をひいてください。
【ご使用後は】鍋が温かいうちに洗剤を使わずお湯でタワシやササラを使って洗い、水気をよく取り（空焼きして水分を蒸発させて）保管してください。
※キッチンペーパーなどで軽く油を塗っておくとサビ止めになります。
ご注意点ご家庭向けにご購入をお考えの方へ・ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
サイズは大きすぎても小さすぎても使いづらくなりますので、作る量に合わせてお選びください。
・大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りのスペースにもお気を付けください。
・50cmを超えるサイズの寸胴鍋などは、設置場所までの扉や通路などでつかえてしまう場合もありますのでお気を付けください。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い業務用 36cm業務用 39cm業務用 42cm業務用 45cm業務用 48cm業務用 51cmあわせて買いたい高田耕三商店しゅろ製ささら高田耕三商店しゅろ製たわし高田耕三商店しゅろ製柄付きたわし関連キーワード：鉄製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら フライ 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり 黒 ブラック 国産 LH6178関連商品はこちら揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 27cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円揚げ鍋 36cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,280円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 30cm 5.5L IH対応 キングデ18,480円
20,480 ～
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 サイズ内寸：約 高さ9.5（cm）内径：約 30（cm）板厚：約 2.5(mm)容量約 5.5L内容量1個材質ステンレス製取っ手：真鍮製生産国日本製熱源オール熱源対応備考※IH200V対応区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●オール熱源（IH200V）に対応する揚鍋です。
●調理に便利なメモリ付きです。
●ステンレス製なので丈夫で腐食しにくく保温性があります。
●耐食性があるのでサビに強くお手入れがしやすいです。
●表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。
●本格的なプロユースの道具でさらに美味しい料理を頂くことができます。
おすすめポイントキングデンジ揚鍋30cm天ぷらや揚げ物料理にぴったりな揚鍋です。
ガス火だけでなくオール熱源（IH200V)にも対応します。
業務用として作られていますが、家庭でもお使いいただけるサイズです。
真鍮製の取っ手は、永く愛用することで味わいのあるアンティーク調の色味になります。
便利な目盛り付きステンレス鍋調理時に便利な目盛り付きの揚鍋です。
ステンレス製なのでアルミ製品に比べて腐食しにくく、表面が固いので汚れがつきにくく汚れても比較的落としやすい特徴があるのでお手入れが簡単です。
商品詳細素材にこだわり、IHでもパワーを発揮従来のステンレス鍋はIHなどでは強火にしても中火ほどの出力となり、ガス火ほどパワーを活かしきれていませんでした。
しかし、キングデンジシリーズはIH電磁調理器向けに開発されており、特厚の単層ステンレス材で作られています。
素材にこだわっているので出力100％が可能になりました。
ステンレス：サビに強くお手入れしやすいアルミなどと比べて熱の伝わり方はにぶいですが、その分保温性があります。
耐食性もありサビに強くお手入れがしやすいです。
表面が固いので汚れがつきにくく、汚れても比較的落としやすいのが特徴です。
また、酢・酸・アルカリ性のあるものや、塩分濃度の高いものの調理や保存に向いています。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使える中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
シェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
サイズ違い揚げ鍋 30cm揚げ鍋 33cm揚げ鍋 36cm関連キーワード：調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 台所用品 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 お洒落 オシャレ シンプル 家庭用 てんぷらなべ 天ぷらなべ 天ぷら 揚げ物 唐揚げ から揚げ からあげ カラアゲ 天麩羅 天婦羅 揚げ あげもの 母の日 父の日 新生活準備 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり シルバー 国産 LH6293 LH4541関連商品はこちら揚げ鍋 18cm 1.5L IH対応 キングデ10,980円揚げ鍋 24cm 3L IH対応 キングデンジ13,980円揚げ鍋 21cm 2.1L IH対応 キングデ11,980円揚げ鍋 36cm 9.0L IH対応 キングデ23,980円揚げ鍋 33cm 7.2L IH対応 キングデ19,980円揚げ鍋 27cm 4.3L IH対応 キングデ16,480円揚げ鍋 30cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 6,280円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 45cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 13,980円揚げ鍋 42cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 10,880円
18,480 ～
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 サイズ内寸：約 高さ13.5（cm）内径：約 48（cm）板厚：約 3.3mm重量約 3.4kg容量満水容量：22L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●研磨仕上げが美しいアルミ製の揚げ鍋です。
●アルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
●板厚が厚いので油が冷めにくいです。
●本格的なプロユースの道具で、さらに美味しい料理作りを目指したい方におすすめです。
おすすめポイント※こちらは、内径48cm・容量 約22Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 48cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3.3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
軽量で扱いやすく、業務用に設計されているので調理がしやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きい鍋鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でものの鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 48cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 45cm ガス火専用 中尾アルミ 16,980円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 9,280円打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 7,580円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 5,880円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円
19,980 ～
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![]() サイズ内寸：約 高さ13.5（cm）内径：約 48（cm）板厚：約 3.3mm重量約 3.4kg容量満水容量：22L内容量1個材質アルミ生産国日本製熱源ガス火専用注意事項※ご家庭用は15?24cm位が最適なサイズです。
最大でも27cmが目安です。
※大きいサイズのものはコンロの大きさ、コンロ周りにも気を付けてください。
※酸やアルカリ性のものに弱いので極力ご使用は避けてください。
※腐食の原因となりますので、食材を入れたまま1日以上保管しないでください。
区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る●研磨仕上げが美しいアルミ製の揚げ鍋です。
●アルミ材は熱の通りのムラが無く、料理をワンランク上の仕上がりにしてくれます。
●板厚が厚いので油が冷めにくいです。
●本格的なプロユースの道具で、さらに美味しい料理作りを目指したい方におすすめです。
おすすめポイント※こちらは、内径48cm・容量 約22Lの商品ページです。
※商品ページ内は内径24cmの商品画像を使用しています。
※フタは別売りです。
厚みのあるアルミ製の揚げ鍋 48cm純度の高い国産アルミ材を使用した、プロ仕様のアルミ製揚げ鍋（天ぷら鍋）です。
板厚3.3mmの厚みがありますが、アルミ製なので熱まわりがよく、煮立つのが早いです。
軽量で扱いやすく、業務用に設計されているので調理がしやすいです。
丈夫で熱伝導も良い打出し加工アルミを打ち出すことで生まれる美しい槌目模様は、強度が増し、表面積が広くなるので熱伝導も良くなります。
極厚のアルミ材は熱ムラが無く冷めにくいので、すぐに揚げ物が作れ、ワンランク上の仕上がりにしてくれます。
間口が大きい鍋鍋の間口が広く見やすいので、揚げもの以外にも、煮物や茹でものの鍋としてもお使いいただけます。
商品詳細煮物にも最適な深さとなべ底鍋の深さは浅く、なべ底が広いので煮物にも最適です。
食材が重ならず均一に味がしみ込んで煮崩れもしにくく、取り出しやすいです。
アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすいアルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。
軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
使用方法【ご使用前に】お米のとぎ汁か野菜の葉切れを水と一緒に入れて煮立て、表面に皮膜（コーティング）を作ります。
使っているうちに剥がれてくるので、食材が焦げ付きやすくなってきたら定期的に行ってください。
【汚れがひどい場合】クレンザーなどの研磨剤の入った洗剤を適量と水を少量つけて、スチールたわしなどで磨いてください。
黒ずみが落ちたら使用前の準備をもう一度行ってください。
ご注意点アルミは、アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。
上記の【ご使用前に】のお手入れをしていただくことで、黒くなるのを防いでくれます。
こちらの揚げ鍋には、内側に目盛り（メジャー）はございません。
ブランド紹介板厚が均一中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。
一般的なフライパンや鍋の厚みは1?2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。
永く使えるシェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。
シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。
日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。
対応しているパーツ・オプション打出揚げ鍋用フタ 48cm関連キーワード：直火専用 天婦羅鍋 天麩羅鍋 ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 結婚祝い 母の日 父の日 新生活準備 オススメ おすすめ 丈夫 本格的 こだわり アルミ製調理器具 キッチン用品 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチンツール 調理道具 調理器具 ガスOK ガス対応 ガスコンロ対応 台所用品 お洒落 オシャレ シンプル シルバー 家庭用 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチングッズ キッチン便利グッズ 料理用 LH16176関連商品はこちら打出揚げ鍋 39cm ガス火専用 中尾アルミ 13,780円打出揚げ鍋 42cm ガス火専用 中尾アルミ 15,780円打出揚げ鍋 45cm ガス火専用 中尾アルミ 16,980円打出揚げ鍋 36cm ガス火専用 中尾アルミ 11,280円打出揚げ鍋 33cm ガス火専用 中尾アルミ 9,280円打出揚げ鍋 27cm ガス火専用 中尾アルミ 7,580円打出揚げ鍋 24cm ガス火専用 中尾アルミ 5,980円打出揚げ鍋 21cm ガス火専用 中尾アルミ 5,880円打出揚げ鍋 30cm ガス火専用 中尾アルミ 8,280円揚げ鍋 48cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 16,780円揚げ鍋 39cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 8,980円揚げ鍋 51cm ガス火専用 鉄製 天ぷら鍋 20,480円
19,980 ～
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