コンパクトなサイズ:スパイスシュレッダーはコンパクトで、保管と使用が簡単で、手に快適にフィットします。
完璧なキッチンガジェット。
ステンレススチール:ハーブミルグラインダーはステンレススチール製で、頑丈な耐久性があり、お手入れが簡単で、食器洗い機でも安全です。
スイベルハンドル:スパイスグラインダーは、おろし金を簡単に回転させるスイベルハンドルを備えており、ダイシングやチョッピングが簡単になります。
多機能:パセリチョッパーは、ニンニク、コリアンダー、ピーマンを簡単に挽いたり刻んだりできる多用途のデザインが特徴です。
ダブルブレードデザイン:手動おろし金グラインダーは、食材を素早く効率的に切り刻むためのデュアルブレードデザインを備えています。

【プロが唸った殿堂入り100名品に選出されました！】飯田屋が世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた「究極のふわふわおろし金」生姜、にんにく、チーズなど今まで味わったことがない程細かくにおろすことができます。
おろし金も受皿も、金型に至るまで全てが純日本製。
とことん日本製を貫きました。
少ない力で食材がおろせます！チーズやにんにく等は「撫でるだけ」で食材がおろせます。
大きすぎず、小さすぎない今までになかったサイズ。
手に馴染みやすい携帯電話のサイズを参考にしました。

【商品仕様】 素材: ステンレス鋼 サイズ: 32.5×2.5 重量: 45.4g 【シンプルなデザインがかっこいい】 シンプルなデザインでどんなキッチンにも相性バッチリ 【幅広い食材に対応】 チーズはもちろんのこと、タマネギやチョコレート、にんにくや柑橘系の果物にも その他、シナモン・ジンジャー・柑橘類の皮・ 人参・ハードチーズ・ハードチーズ・ タマネギ・チョコレート・アーモンド ・ ナツメグ・ニンニク・ペッパー　 などにも使用でき料理がグレードアップすること間違いなし関連ワード チーズグレーターフードグレーターチーズ グレーターおろし金おろし器おろし機スライサー粉チーズチーズおろし器ステンレスゼスターグレーターすりおろし器すりおろしナチュラルチーズパルメザンチーズチーズおろしチーズ削りニンニクおろし器パルミジャーノレッジャーノ生姜にんにくしょうがレモンライムオレンジ皮卸し金アーモンドプレミアム簡単パルミジャーノパルミジャーノチーズパルミジャーノレッジャーノ離乳食キッチンオシャレおしゃれ送料無料人気プレゼントギフト贈り物ハロウィンクリスマス誕生日父の日母の日おろし金 おろし器 チーズグレーター チーズおろし ゼスターグレーター 1000円ポッキリ グレーター チーズおろし器 チーズおろし チーズ削り 大根おろし器 キッチン 生姜 レモン 皮 すり にんにく みるみるうちに食材が擦れる。
便利キッチンアイテム【フードグレーター】 チーズ にんにく ショウガ 生姜 力いらず レモン キッチンツール 便利グッズ 台所 1

商品情報商品の説明主な仕様 【商品仕様】サイズ（約）：28cm*11.1cm　重さ（約）：170g　素材：食品級のステンレス+竹【上質な素材】本体は食品級のステンレス素材で作られ、食品と直接接触しても安心です。
耐食性に優れ、長期間使用しても壊れず、耐久性も抜群です。
【3in1のおろし器】太いワイヤー穴部分、細いワイヤー穴部分、そしてスライス穴部分が備わっています。
食材によって厚さを調節でき、非常に便利なキッチンツールです。
【人間工学に基づいたハンドル】手触りの良い竹製ハンドルが装備されており、人間工学に適合し、握りやすく、労力を節約でき、安全かつ快適な使用をします。
【全面洗浄可能】使用後は水で洗い流すだけで簡単に清潔に保てます。
表面の水分を拭き取ることで、おろし器を最適な状態に保つことができます。

●サイズ:約幅4.5×奥行20×高さ1cm ●本体重量:約0.094kg ●素材・材質:ステンレス ●原産国:日本 ・色：シルバー ・材質：ステンレス鋼 ・ブランド：ヨシカワ(Yoshikawa) ・商品寸法 (長さx幅x高さ)：13 x 13 x 5.5 cm ●- ・メーカー：ヨシカワ(Yoshikawa) ・型番：AS0012 ・梱包サイズ：21.6 x 4.9 x 1.7 cm ・素材：ステンレス鋼 ・色：シルバー ・サイズ：幅4.5×奥行20×高さ1cm ・その他 機能：個 ・ブランド所属地：日本 ・梱包重量：0.1 キログラム 関連ワード　おろし金 ヨシカワ EAトCO Oros オロス AS0012 グレーター イイトコ イートコ 日本製 ステンレス ステンレス製 おろしがね おろし器 キッチン おろし わさび いいとこ 用途 お祝い、誕生日、記念日、母の日、父の日、クリスマス、産休、出産、長寿、周年、入園、卒園、入学、進学、卒業、入社、退社、就職、退職、結婚、引越し、ご挨拶、お礼、お返し、新築、改築、リフォーム、お見舞い 贈り物の種類 プレゼント、ギフト、プチギフト、記念品、贈り物、贈答品、お土産、交換 年代 10代、20代、30代、40代、50代、60代、70代、80代、90代 対象者 友達、親友、母、父、兄、姉、弟、妹、娘、息子、両親、子供、男性、女性、おばあちゃん、おじいちゃん、奥さん、妻、旦那、夫、彼女、彼氏、孫、先輩、後輩、同僚、上司、部下、先生、お客様、取引先、いとこ、中学生、高校生、大学生、社会人 月別イベント 1月：お正月、年始、成人式 2月：バレンタイン、節分 3月：ホワイトデー、ひな祭り、春分、お花見 4月：エイプリルフール、イースター、新生活 5月：母の日、こどもの日、GW 6月：父の日、ジューンブライド 7月：七夕、お中元 8月：夏休み、夏祭り、お盆、帰省 9月：敬老の日、防災の日、シルバーウィーク 10月：ハロウィン、体育の日、学園祭、文化祭 11月：七五三、文化の日、勤労感謝の日 12月：クリスマス、お歳暮、大晦日、年末年始 楽天関連 セール、39ショップ、キャンペーン、クーポン、ワンダフルデー、5と0のつく日、お買い物マラソン、スーパーセール、買い回り、早割、ママ割、エントリー、人気、ランキング、送料無料 類似商品はこちらフェザー 特撰ツメキリ S フェザー安全剃刀 1,850円グリーンベル　匠の技　ステンレス製高級爪切り手1,240円?貝印 グリークヨーグルトメーカー クイック 13,087円?谷口金属工業 日本製 和の職人 合金標準バット840円マルチバーム リップ＆ネイル 8g │ デイリ1,000円?まきづめリフト 巻き爪矯正器 │ 唯一医師開発2,478円?高知県産YUZU ピール入りバスソルト 40g616円?アンドワン セレクトリペアミルク 140g │1,870円?カクセー 電子レンジ炊飯器 一合炊き │ CK1,150円?新着商品はこちら2026/3/7和漢彩染 十八番 APTヘアマスク 400g 2,780円?2026/3/7グランデックス 和漢彩染 十八番 APTヘアソ2,780円?2026/3/6ティアーズ ウェル＆ウェル 水素トリートメント1,560円?再販商品はこちら2026/3/9磯山さやかプロデュース Fluffyナイトブラ6,534円2026/3/8座ってあんしんワンツーステッパー　 ウォーキン3,278円2026/3/8STI-108 スティックFMラジオ │ 携帯676円?ショップトップ > カテゴリトップ > 日用品2026/03/10 更新

商品情報商品名ののじ　大根＆サラダ特別おろしBOX LBG-SP01商品詳細内容：230×130×95mm箱サイズ：240×134×100mmギフト用途内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト快気内祝 快気内祝い 快気祝 快気祝い 結婚 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝 新築内祝い 新築記念 開店祝い 開業祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 返礼品 会葬御礼 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法要みやげ 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲草 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 暑中見舞い お中元 御中元 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 退院祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 法人ギフト※その他、ご要望などございましたらご注文フォームの備考欄にご記入ください。
関連商品ののじ サラダおろしBOX LBG-01GW※こちらの商品はのし包装に...＜ムーミン×貝印＞たこ焼きセット リトルミイ人気 おすすめ キッチン用...＜関孫六＞匠創 三徳包丁人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キ...2,640円7,530円6,320円【法人/団体様ギフト】 テイクユアチョイス カルミア カタログギフト ...ののじ　W5トマトピーラー　トマトレッド W5TP-01TR※こちらの...ののじ　キャベツピーラースーパーライト　グリーン CBP-03G※こち...11,990円1,375円1,375円ののじ　糸そ〜めん削り　モスグリーン SKSP-01MG※こちらの商品...＜白子のり＞のり・かに缶詰合せ SN-300人気 おすすめ 食品 乾物...＜ムーミン×セレクト100＞調理器セット人気 おすすめ キッチン用品 ...1,584円4,440円10,560円電動ハンドミキサー 000DL0501人気 おすすめ キッチン家電 調...【ポイント5倍】 売れてます！ キャベツピーラー キャベピィMAX の...＼ポイント10倍／ 売れてます！ レンジで焼ケール 送料無料 丸型 電...4,850円1,450円4,980円ののじ　大根＆サラダ特別おろしBOX LBG-SP01※こちらの商品はのし包装に対応しておりません。
人気 調理器具 便利 キッチングッズ 日用品 雑貨 一味違う野菜の細切りや、ふわっと柔らかい仕上がりの大根おろしなど、様々な仕上がりが楽しめるBOXタイプのおろし金セットです。
ののじの定番商品「サラダおろし」と同じ、細切りとすりおろしができるブレードと、人気商品「大根スリスリ」と同じ、粗め・細かめに使い分けられるブレードがセットになった特別BOX！用途や野菜ごとに異なった仕上がりをぜひお楽しみください。
調理がラクになるアイテムを使いたい 包丁を使うのがちょっと苦手 テレビやSNSで人気のグッズに興味がある 1

商品情報商品名ののじ　サラダおろしBOX LBG-01GW商品詳細内容：225×128×83mm箱サイズ：320×150×83mmギフト用途内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 命名紙 命名札 結婚内祝 結婚内祝い ブライダルギフト ウェディングギフト快気内祝 快気内祝い 快気祝 快気祝い 結婚 引出物 引き出物 結婚引出物 結婚引き出物 結婚式 披露宴 お祝い返し 慶事 新築内祝 新築内祝い 新築記念 開店祝い 開業祝い お返し 入園内祝い 入学内祝い 進学内祝い 就職内祝い 成人内祝い 退職内祝い 返礼品 会葬御礼 満中陰志 香典返し 志 法要 年忌 仏事 法事 法要みやげ 法事引き出物 仏事法要 四十九日 偲草 偲び草 粗供養 初盆 七七日忌明け志 弔事 お祝い 御祝い ギフト 一周忌 三回忌 七回忌 回忌法要 お供え 御供え 出産祝い 結婚祝い 新築祝い 上棟祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 入園祝い 入学祝い 就職祝い 進学祝い 成人祝い 退職祝い 昇進祝い 退職記念 お餞別 暑中見舞い お中元 御中元 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年始挨拶 お年賀 御年賀 粗品 引越し プレゼント 初老祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い お見舞い 全快祝い 退院祝い 御見舞御礼 記念品 贈答品 ご挨拶 ごあいさつ 御挨拶 賞品 景品 二次会 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ ノベルティ母の日 父の日 敬老の日 敬老祝い お誕生日お祝い バースデイ クリスマスプレゼント バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 贈り物 初節句 桃の節句 女の子 端午の節句 男の子 七五三 卒園 卒業 ギフト ギフトセット 詰め合わせ 法人ギフト※その他、ご要望などございましたらご注文フォームの備考欄にご記入ください。
関連商品＜関孫六＞匠創 三徳包丁人気 おすすめ キッチン用品 キッチン小物 キ...＜ムーミン×貝印＞たこ焼きセット リトルミイ人気 おすすめ キッチン用...ののじ　大根＆サラダ特別おろしBOX LBG-SP01※こちらの商品は...6,320円7,530円5,600円【法人/団体様ギフト】 テイクユアチョイス カルミア カタログギフト ...＜ムーミン×セレクト100＞調理器セット人気 おすすめ キッチン用品 ...ののじ　糸そ〜めん削り　モスグリーン SKSP-01MG※こちらの商品...11,990円10,560円1,584円ののじ　W5トマトピーラー　トマトレッド W5TP-01TR※こちらの...電動ハンドミキサー 000DL0501人気 おすすめ キッチン家電 調...＜白子のり＞のり・かに缶詰合せ SN-300人気 おすすめ 食品 乾物...1,375円4,850円4,440円ののじ　キャベツピーラースーパーライト　グリーン CBP-03G※こち...【ポイント5倍】 売れてます！ キャベツピーラー キャベピィMAX の...ののじ　大根スリスリ LDS-02b※こちらの商品はのし包装に対応して...1,375円1,450円2,475円ののじ サラダおろしBOX LBG-01GW※こちらの商品はのし包装に対応しておりません。
人気 調理器具 便利 キッチングッズ 日用品 雑貨 新開発のブレードですりおろすことにより、「簡単に」「非常に軽い力で」「短時間に」均一な野菜の細切りができる、新型おろし金です。
姉妹商品「サラダおろし」のBOXタイプ。
600mlの大型BOXと大型ブレードのため、たっぷりの食材をストレスなく一気にすりおろすことができます。
鋭いトゲを使った一般的なおろし器とは異なり、丸歯付き薄型ブレードを採用。
余分な力を入れなくても食材を押さえて上下するだけで、まわりはふんわり、中はシャッキリと食感のある細切りになります。
調理がラクになるアイテムを使いたい 包丁を使うのがちょっと苦手 テレビやSNSで人気のグッズに興味がある 1

安くて小さい！一番人気のオロシ機 ドリマックス(DREMAX)のトロロ・オロシー！ ●特徴 大根、トロロもお手軽に 手オロシと同じ状態におろせます ◆仕様 機械寸法：W170 × L260 × H300（mm） 投入口：直径100（変形） 定格消費電力：60/70W 50/60Hz 重量：4kg 使用時間：15 分 ※サーマルプロテクター機能はついておりません 処理能力：オロシ 大根10 本/5 分 長芋9.2kg/5 分 ※自然薯のオロシはできません。
※注文完了後のキャンセル・返品は、初期不良品と見られる場合のみ受け付けております。
類似商品はこちら大根オロシ DX-62 ドリマックス DREM237,380円コンパクトオロシ RX-2 ドリマックス DR81,510円マルチオロシ DX-60 ドリマックス DRE112,398円極粗鬼オロシ 千客万来 DX-60Z ドリマッ254,540円ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-6123,838円万能タイプオロシ DX-60X 千客万来 ドリ217,932円スーパーオロシ DX-660 ドリマックス D1,016,730円斜め姿切り機 M-300D ドリマックス DR833,690円Vスライサー MV-50D ドリマックス DR57,486円新着商品はこちら2026/3/516袋 すいか・メロン 専用肥料 1.2kg 15,473円2026/3/4エプロン ガーデニング モンクワ monkuw3,102円2026/3/4モンクワ monkuwa Wガーゼ 農作業 マ1,362円再販商品はこちら2026/3/10シャベルホルダー マルチラック 軽トラック用 4,991円2026/3/9アスパラガス苗 スーパージャンボ 超超特大株 2,600円2026/3/94袋 アスパラガス苗 超特大サイズ L株 ウェ5,634円2026/03/10 更新安くて小さい！一番人気のオロシ機

自然薯（じねんじょ）専用機 ドリマックス(DREMAX)のハイスピード・ハイパワーマルチオロシ！ ●特徴 手オロシから卒業して他の仕込みに時間をかけられます 大根・長芋もおろせます ◆仕様 機械寸法：W210 × L270 × H320（mm） 投入口 ：直径105（変形） 定格消費電力：230/250W 50/60Hz 重量：9kg 使用時間：20 分 処理能力：自然薯5.5kg/5 分 大根13本/5分 ※オロシ盤特A（極細）使用時 粗さ調節：極細〜極粗（6 種類） ※注文完了後のキャンセル・返品は、初期不良品と見られる場合のみ受け付けております。
類似商品はこちら大根オロシ DX-62 ドリマックス DREM237,380円マルチオロシ DX-60 ドリマックス DRE112,398円万能タイプオロシ DX-60X 千客万来 ドリ217,932円極粗鬼オロシ 千客万来 DX-60Z ドリマッ254,540円スーパーオロシ DX-660 ドリマックス D1,016,730円トロロ・オロシー M-2D ドリマックス DR72,358円コンパクトオロシ RX-2 ドリマックス DR81,510円キャベロボ DX-150 ドリマックス DRE220,220円マルチツマ DX-70 ドリマックス DREM114,686円新着商品はこちら2026/3/516袋 すいか・メロン 専用肥料 1.2kg 15,473円2026/3/4エプロン ガーデニング モンクワ monkuw3,102円2026/3/4モンクワ monkuwa Wガーゼ 農作業 マ1,362円再販商品はこちら2026/3/10シャベルホルダー マルチラック 軽トラック用 4,991円2026/3/9アスパラガス苗 スーパージャンボ 超超特大株 2,600円2026/3/94袋 アスパラガス苗 超特大サイズ L株 ウェ5,634円2026/03/10 更新自然薯（じねんじょ）専用機

大根1本投入可能、生姜もおろせます ドリマックス(DREMAX)の万能タイプオロシ千客万来！ ●特徴 大根、人参、生姜をまるごとおろせる！ ◆仕様 機械寸法：W250 × L290 × H480（mm） 投入口：直径85 定格消費電力：160/190W　50/60Hz 重量：13kg 使用時間：30 分 処理能力：大根12本/5 分、生姜2.6kg/5 分※中目オロシドラム使用時 ※注文完了後のキャンセル・返品は、初期不良品と見られる場合のみ受け付けております。
類似商品はこちら極粗鬼オロシ 千客万来 DX-60Z ドリマッ254,540円マルチオロシ DX-60 ドリマックス DRE112,398円大根オロシ DX-62 ドリマックス DREM237,380円スーパーオロシ DX-660 ドリマックス D1,016,730円ハイスピード・ハイパワーマルチオロシ DX-6123,838円トロロ・オロシー M-2D ドリマックス DR72,358円コンパクトオロシ RX-2 ドリマックス DR81,510円マルチスライサーミニ ラッパ投入口 DX-50132,990円キャベロボ DX-150 ドリマックス DRE220,220円新着商品はこちら2026/3/516袋 すいか・メロン 専用肥料 1.2kg 15,473円2026/3/4エプロン ガーデニング モンクワ monkuw3,102円2026/3/4モンクワ monkuwa Wガーゼ 農作業 マ1,362円再販商品はこちら2026/3/10シャベルホルダー マルチラック 軽トラック用 4,991円2026/3/9アスパラガス苗 スーパージャンボ 超超特大株 2,600円2026/3/94袋 アスパラガス苗 超特大サイズ L株 ウェ5,634円2026/03/10 更新大根2本投入可能！生姜もおろせます

類似返礼品はこちらFD STYLE 薬味オロシ11,000円FD STYLE ワインオープナー35,000円FD STYLE トングセット21,000円FD STYLE ピーラー10,000円FD STYLE 湯たんぽ　ウールキナリ42,000円FD STYLE ミニスライサー＆グレーター19,000円FD STYLE パスタメジャー6,000円FD STYLE 計量スプーン6,000円FD STYLE 湯たんぽ　ウールチャコール42,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 先端にいくほど凹面に湾曲しているフォルムにより、押す動作と引く動作で食材の断面が変化し、おろしやすくなります。
マットな黒の質感は、ステンレスにフッ素加工を施したもの。
水でさっと流すだけで匂いや汚れが取れ、使った後のお手入れが簡単です。
2009年グッドデザイン賞受賞しています。
■製造 新潟県三条市／プリンス工業株式会社 ■事業者情報 事業者名:有限会社エフディー 営業時間:9:30-17:30 連絡先:025-378-2800 内容量・サイズ等 サイズ W98×H275×D25mm/150g 材　質 ステンレススチール（フッ素加工） 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送。
事業者情報 事業者名 FD.Inc 連絡先 025-378-2800 営業時間 9:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/9 定期便 5kg × 6ヶ月 魚沼産コシヒカリ102,000円2026/3/9 定期便 5kg × 12ヶ月 魚沼産コシヒカ204,000円2026/3/3かぐら南蛮味噌 2個7,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/10新潟県災害応援寄附金1,000円2026/3/10冷凍 五目うま煮めん〈2食入り〉 | 麺 食品9,000円2026/3/1011月中旬発送　搾りたて無濾過720ml×1本8,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 雑貨・日用品 > その他 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ

類似返礼品はこちらFD STYLE オロシ11,000円FD STYLE ワインオープナー35,000円FD STYLE トングセット21,000円FD STYLE ピーラー10,000円FD STYLE 湯たんぽ　ウールキナリ42,000円FD STYLE ミニスライサー＆グレーター19,000円FD STYLE パスタメジャー6,000円FD STYLE 計量スプーン6,000円FD STYLE 湯たんぽ　ウールチャコール42,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 作り手の「技」が光るしっかりと目立てされたステンレスが、薬味を潰しすぎずちょうど良くすりおろしてくれます。
また、汁受け用の凹んだくぼみは貴重な栄養分を逃がしません。
薬味は古くから料理の風味を楽しむ目的で添えられるものでしたが、中には薬としても用いられてきました。
この「薬味」という言葉は、1?2世紀の中国の書物に登場する「五味」。
五味とは「甘味」「苦味」「酸味」「辛味」「塩味」の5つを表します。
これらにはそれぞれ効能があり、その人の体質や病態に合わせて適度に取り入れることが大切だと考えられていました。
マットな黒の質感は、ステンレスにフッ素加工を施したものです。
フッ素加工はサビに強く汚れが付きにくいという特長があります。
手入れが簡単で、触った感触も落ち着いて心地よい。
そんな道具に仕上げました。
GOOD DESIGN AWARD 2009受賞 ■製造 新潟県三条市 ■事業者情報 事業者名:有限会社エフディー 営業時間:9:30-17:30 連絡先:025-378-2800 内容量・サイズ等 サイズ W75×H200×D25mm/100g 材　質 ステンレススチール（フッ素加工） 配送方法 常温 発送期日 準備でき次第、順次発送。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者情報 事業者名 FD.Inc 連絡先 025-378-2800 営業時間 9:30-17:30 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/3/9 定期便 5kg × 6ヶ月 魚沼産コシヒカリ102,000円2026/3/9 定期便 5kg × 12ヶ月 魚沼産コシヒカ204,000円2026/3/3かぐら南蛮味噌 2個7,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/10新潟県災害応援寄附金1,000円2026/3/10冷凍 五目うま煮めん〈2食入り〉 | 麺 食品9,000円2026/3/1011月中旬発送　搾りたて無濾過720ml×1本8,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 雑貨・日用品 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）災害からの復旧・復興と災害に強いまちづくり （2）ふるさと新潟との交流や移住の促進 （3）にいがた産品のブランド化推進と全国への発信 （4）ふるさと新潟の中山間地域の保全と活性化 （5）地場産業の振興や雇用の場の確保 （6）少子高齢化に対応した健康で暮らしやすいまちづくり （7）教育環境の充実と文化・スポーツの振興 （8）知事にお任せ

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 京都の風情が息づく企業、株式会社最上インクスが生み出した「CITOROS（シトロス）」。
これは、すだちのような柑橘類をまるごと楽しむための画期的なおろし金です。
京都の「おばんざい」文化に根ざし、無駄なく食材を使い切る工夫が凝らされたこのアイテムは、普段は捨てられてしまうすだちの皮まで余すことなく活用できます。
CITOROSの特長は、すだちの表皮から引き立つ香りと果汁の持つ爽やかな酸味を最大限に引き出す点です。
球体の柑橘類専用の独自形状の刃により、表皮をふわりと削り出すことができ、風味を一段と際立たせる設計。
皮の表面に含まれる豊かなアロマが食卓を包み込み、一口ごとに香り高い瞬間を味わえます。
また、3部品構造で、持ち手部分は簡単に分解可能なため、洗いやすさも抜群。
食洗機にも対応しているので、お手入れも簡単で、日常使いにも最適です。
黒アルマイト仕上げのアルミニウムと酸化発色処理のステンレスを組み合わせた上品なデザインは、キッチンのインテリアに馴染み、コンパクトサイズなのでアウトドアシーンでも大活躍。
持ち運びが便利で、キャンプなどでの「ちょっとした贅沢」を叶えてくれます。
さらに、CITOROSを使うことで、さまざまな料理の可能性が広がります。
例えば、熱々のおでんには、CITOROSですりおろしたすだちピールをひと振りすれば、湯気とともに広がる爽やかな香りが格別です。
また、ビターなポテトサラダに加えると、すだちの苦味がマヨネーズのミルキーさと絶妙にマッチし、大人の味わいに仕上がります。
唐揚げや天ぷらに塩と混ぜた「ピール塩」を添えれば、カリッとした食感と柑橘の風味が広がり、爽快な味わいに。
焼き芋には、蜂蜜とバターにすだちピールを加え、ほくほくの甘さにさわやかな苦味が絶妙に絡むスイーツを楽しむこともできます。
また、すだちピールとオリーブオイルを混ぜたソースは、かまぼこや焼き魚にかけて新たな風味をプラスし、ゆったりとした食のひと時を演出。
さらに、クラフトコーラにすだちピールを浮かべて、飲む時間を特別なひとときに。
ビールやハイボール、日本酒と合わせても相性抜群です。
「エシカル消費」の精神で、地球に優しく、料理に新しい価値をもたらすCITOROS。
創業70年以上の最上インクスが京都の伝統と現代のニーズを融合させたこのおろし金は、単なる道具ではなく、食材を通して小さな幸せを届けるためのパートナーです。
商品情報 ブランド 最上インクス 生産地 京都府 サイズ 直径47.5mm×高さ40mm 重さ 48g 材質 アルミニウム（つや消し黒アルマイト処理） ステンレス（酸化発色処理） 備考 食器洗浄機：〇 化粧箱：〇 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金6番片面しょうが用(おろし金/す...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金5番両面(おろし金/すりおろし...おろし中 14.8cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...6,589円9,350円3,520円おろし大 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス /お...サラダとジュースの鬼おろし 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...3,740円3,960円12,100円

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。
特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。
新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。
現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。
野菜が不足しがちな朝に、残りわずかな気力と体力でキッチンに立つ夜に、毎日の料理に便利なジャパンポーレックスのサラダとジュースの鬼おろしが入荷しました。
特殊な形状と配置のセラミックの刃で刻むようにザクザクと食材を素早く粗くおろせます。
朝にはトマト、オレンジ、グレープフルーツなどの水分の多い食材でフレッシュジュースを作ったり、夜には玉ねぎ、茹でたじゃがいも、茹で卵でポテトサラダを作ったり、野菜も果物も受け止めてくれる懐の深さが魅力です。
金属臭がなく食材本来の風味を楽しめるので、ご家庭の定番野菜や旬の果物でぜひお試しください。
商品情報 ブランド ジャパンポーレックス 生産地 鹿児島県 サイズ 約W18×D18×H3.3cm おろす部分：約φ11cm 深さ：約H2.7cm 溝：約W3cm 注ぎ口：約W4×D1cm 底：約φ15cm 容量 満水：約310ml 重量 約470g 材質 セラミック、シリコーン 備考 化粧箱：〇　食器洗浄機：〇 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用前にお読みください - よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品おろし大 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス /お...おろし中 14.8cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...おろし小 10.7cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...3,740円3,520円2,970円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金5番両面(おろし金/すりおろし...【京都府/最上インクス】すだち専用おろし金 CITOROS｜すだちおろ...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...9,350円6,800円2,530円おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金6番片面しょうが用(おろし金/す...2,750円2,640円6,589円野菜も果物もこれひとつでOKな万能おろし 野菜が不足しがちな朝に、残りわずかな気力と体力でキッチンに立つ夜に、毎日の料理に便利なジャパンポーレックスのサラダとジュースの鬼おろしが入荷しました。
特殊な形状と配置のセラミックの刃で刻むようにザクザクと食材を素早く粗くおろせます。
朝にはトマト、オレンジ、グレープフルーツなどの水分の多い食材でフレッシュジュースを作ったり、夜には玉ねぎ、茹でたじゃがいも、茹で卵でポテトサラダを作ったり、野菜も果物も受け止めてくれる懐の深さが魅力です。
はじめは食材が刃に引っかかる感覚がありますがしばらくするとなめらかにスイスイとおろせて、果肉のつぶつぶ感や野菜の食感がほどよく残った美味しい一品が簡単に作れます。
また、金属臭がなく食材本来の風味を楽しめるので、ご家庭の定番野菜や旬の果物でぜひお試しください。
おろしやすさも手入れしやすさも◎ それぞれの面で形が異なるセラミックの刃は時計回りにおろすと粗く、反時計回りにおろすと少ない力で細かくおろせます。
食材の広い面を刃にあてながら、最初は時計回りに後半は反時計回りにおろすと力の加減がしやすくなるのでおすすめです。
きゅうりなどの細い食材は一番小さい面にあてるといい具合におろせます。
さらに、刃にはガラスコーティングが施されているため、刃と刃の間に食材が目詰まりせずに水で洗い流すだけで野菜くずを落とせます。
おろし金と受け皿が一体化しているから洗い物が少なく済んで後片付けも楽々。
セラミックは摩耗しにくい、かつ、錆びないうえに、ガラスコーティングの効果で切れ味が変わらず、末永くご愛用いただけます。
細部まで使い勝手のよさを追求 セラミック刃以外にも使いやすさを支える特徴が3つ。
その1、滑り止めのシリコーン 独自の高精度な技術でシリコーンを底面に密着させているので、力を入れても滑らずにおろせて安心。
経年変化で剥がれることもありません。
その2、移し替えがスムーズな注ぎ口 縁の一箇所が注ぎ口になっていて、おろした食材を鍋や器にさっと移せます。
注ぎ口の反対側がやや反り返った形状で持ち上げて傾けやすいのもポイント。
その3、シンプルな形とコンパクトなサイズ 形もサイズも中皿のようで扱いやすく、食器棚やシンク下へ収納しても邪魔になりません。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。
特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。
新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。
現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。
たくさんの野菜をすりおろしたい時に頼りになるジャパンポーレックスのおろし大。
どの方向からでもおろせるように列ごとに刃の向きを変えたおろし金の部分は直径10cmと全体の半分以上を占め、大根をすりおろすにも十分なサイズです。
さらに、底面には滑り止めのシリコーンつきで安定感があり片手でも楽に扱え、おろしうどんやみぞれ鍋と大根おろしをたっぷりと使う料理も手軽に作れます。
商品情報 ブランド ジャパンポーレックス 生産地 鹿児島県 サイズ 約φ18.1×3.2cm おろす部分：約φ10.5cm 深さ：約H2.7cm 溝：約W3cm 底：約φ15cm 容量 満水：約400ml 重量 約480g 材質 セラミック、シリコーン 備考 化粧箱：〇　食器洗浄機：〇 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用前にお読みください - よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品おろし中 14.8cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...サラダとジュースの鬼おろし 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（...おろし小 10.7cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...3,520円3,960円2,970円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金5番両面(おろし金/すりおろし...【京都府/最上インクス】すだち専用おろし金 CITOROS｜すだちおろ...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...9,350円6,800円2,750円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...スパイスミル・III ジャパンポーレックス 鹿児島県（スパイスミル3/...2,530円2,640円2,640円たくさんの野菜も、大きい野菜も、素早くすりおろせる頼もしいサイズ たくさんの野菜をすりおろしたい時に頼りになるジャパンポーレックスのおろし大。
どの方向からでもおろせるように列ごとに刃の向きを変えたおろし金の部分は直径10cmと全体の半分以上を占め、大根をすりおろすにも十分なサイズです。
さらに、底面には滑り止めのシリコーンつきで安定感があり片手でも楽に扱え、おろしうどんやみぞれ鍋と大根おろしをたっぷりと使う料理も手軽に作れます。
他にもにんじんや山芋、トマト、チーズ、パンと野菜も加工食品も素早くすりおろせるので、さまざまな料理の下ごしらえにぜひお使いください。
セラミックを使用しているため金属臭がなく、野菜の味や香りを活かしたシンプルな料理も美味しく仕上がります。
後片付けは簡単、切れ味は抜群 全ての面にガラス質の釉薬がコーティングされているから後片付けも簡単です。
食材が刃と刃の間に目詰まりせずに水できれいに洗い流せます。
食器洗浄機対応で、さくっと洗い物を済ませたいときは野菜くずを取り除いて食器洗浄機にセットすれば時間が短縮できて忙しい朝にも便利。
さらに煮沸消毒も可能で離乳食作りにも安心してお使いいただけます。
ただし、鍋にシリコーンが直接触れる状態で熱するとそのまま付着して取れなくなる場合があるため、おろしを上下逆さにする、おろしの下に別の皿を置くなどの方法でシリコーンが鍋肌に触れないようにご注意ください。
また、刃には釉薬を限りなく薄く塗っているので切れ味は抜群、力を入れずに食材をすりおろしていただけます。
サイズ選びのコツ サイズは4寸皿程度の小、5寸皿程度の中、6寸皿程度の大と3種類をご用意しました。
大と中は大根、にんじん、山芋、トマト、チーズ、パンなどのさまざまな食材に対応した万能選手。
刃のサイズや形状が同じでおろし具合に違いがないため、食材の量やサイズ、収納場所にあったものをお選びください。
大や中よりも刃が小さい小は生姜、わさび、にんにく、レモン、柚子などの薬味や少量の食材向き。
それぞれですりおろした大根おろしを比べると、大と中はほどよく水分を含んだなめらかな口あたり、小は大と中よりもさらになめらかな口あたりの大根おろしに仕上がります。
用途にあわせて使い分けできるように、小と中か大の2サイズをそろえていただくのもおすすめです。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 「その時点で世の中に存在しないものをつくる」をコンセプトに、約25年前から塩、胡椒、胡麻等を挽くセラミック製刃のミルやセラミック製おろし、しょうゆ差し等を製造しているジャパンポーレックス。
特殊なセラミック成形技術とシリコーンを高精度に密着させる技術を駆使した製品は、自社で企画、開発し鹿児島県霧島市の自社工場で生産しています。
新商品はもちろんのこと、主力商品のコーヒーミルやお茶ミルは粒度調節やハンドル操作を改良するなど、使い手によりよい製品を届けたい想いで日々の技術開発の努力を惜しみません。
現在はコーヒーミルを中心に海外での販売にも力を入れていて、総売上の約4割を海外が占めていると日本のみらならず海外でも愛されています。
みぞれ鍋にとろろご飯、オニオンドレッシングとすりおろした野菜で作る料理を楽に美味しく作れるジャパンポーレックスのおろし中のご紹介です。
おろし金と受け皿が一体化した皿のような形状が特徴で、底面には経年劣化でもはがれない特殊な加工技術でシリコーンを密着させているから滑らずに片手でも楽におろせます。
また、素材にセラミックを使っているため、金属臭がなく食材本来の風味を損いません。
商品情報 ブランド ジャパンポーレックス 生産地 鹿児島県 サイズ 約φ14.8×H2.7cm おろす部分：約φ8.4cm 深さ：約H2.2cm 溝：約W2.5cm 底：約φ12.2cm 容量 満水：約230ml 重量 約270g 材質 セラミック、シリコーン 備考 化粧箱：〇　食器洗浄機：〇 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用前にお読みください - よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品おろし大 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス /お...サラダとジュースの鬼おろし 18cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（...おろし小 10.7cm ジャパンポーレックス 鹿児島県（ポーレックス ...3,740円3,960円2,970円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金5番両面(おろし金/すりおろし...【京都府/最上インクス】すだち専用おろし金 CITOROS｜すだちおろ...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...9,350円6,800円2,750円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...スパイスミル・III ジャパンポーレックス 鹿児島県（スパイスミル3/...2,530円2,640円2,640円野菜のすりおろしをもっと楽にもっと美味しく みぞれ鍋にとろろご飯、オニオンドレッシングとすりおろした野菜で作る料理を楽に美味しく作れるジャパンポーレックスのおろし中のご紹介です。
おろし金と受け皿が一体化した皿のような形状が特徴で、底面には経年劣化でもはがれない特殊な加工技術でシリコーンを密着させているから滑らずに片手でも楽におろせます。
また、素材にセラミックを使っているため、金属臭がなく食材本来の風味を損いません。
大根やにんじん、山芋、トマトと根菜や果菜はもちろんのこと、チーズやパンの野菜以外の食材にもお使いいただけます。
グラタンやパスタの仕上げにパルメザンチーズをかけたり、フライの衣やハンバーグのつなぎに食パンのパン粉を使ったり、さまざまなシーンで大活躍間違いなしです。
後片付けは簡単、切れ味は抜群 全ての面にガラス質の釉薬がコーティングされているから後片付けも簡単です。
食材が刃と刃の間に目詰まりせずに水できれいに洗い流せます。
食器洗浄機対応で、さくっと洗い物を済ませたいときは野菜くずを取り除いて食器洗浄機にセットすれば時間が短縮できて忙しい朝にも便利。
さらに煮沸消毒も可能で離乳食作りにも安心してお使いいただけます。
ただし、鍋にシリコーンが直接触れる状態で熱するとそのまま付着して取れなくなる場合があるため、おろしを上下逆さにする、おろしの下に別の皿を置くなどの方法でシリコーンが鍋肌に触れないようにご注意ください。
また、刃には釉薬を限りなく薄く塗っているので切れ味は抜群、力を入れずに食材をすりおろしていただけます。
サイズ選びのコツ サイズは4寸皿程度の小、5寸皿程度の中、6寸皿程度の大と3種類をご用意しました。
大と中は大根、にんじん、山芋、トマト、チーズ、パンなどのさまざまな食材に対応した万能選手。
刃のサイズや形状が同じでおろし具合に違いがないため、食材の量やサイズ、収納場所にあったものをお選びください。
大や中よりも刃が小さい小は生姜、わさび、にんにく、レモン、柚子などの薬味や少量の食材向き。
それぞれですりおろした大根おろしを比べると、大と中はほどよく水分を含んだなめらかな口あたり、小は大と中よりもさらになめらかな口あたりの大根おろしに仕上がります。
用途にあわせて使い分けできるように、小と中か大の2サイズをそろえていただくのもおすすめです。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 大矢製作所 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金 小さく可愛らしいデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。
切れ味が良いのでしょうがをおろしてもヒゲだらけになりません。
なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。
細かくおろせる分つぶつぶが気にならないので、飲みやすくなるので しょうが紅茶などにも最適です。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県 商品名 純銅製 卓上おろし金 鶴型　薬味用※薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等) サイズ 全長9.5cm x 幅8.0cm 重量 72g 容量 - 材質 純銅・スズメッキ 備考 - 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル ● 関連キーワード大矢製作所 4番 、北欧 食器 、おろし金 純銅製 、銅 おろし金 大矢 製作所 、カネコ小兵製陶所 富士山おろし 、カネコ小兵製陶所 、富士山おろし 、皿 職人 、大矢 製作所 の おろし金 、おろし金 銅 関連商品おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...2,640円2,530円12,100円大矢製作所　/　純銅製 卓上おろし金・鶴型　薬味用 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。
刃が”不規則”だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。
機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。
そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。
また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。
そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。
届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。
身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。
? 薬味用にぴったりな細かい目? また、職人が立てた刃により食材の繊維を細かく切るため、大根をおろしても口当たりがまろやかに。
わさびやしょうがなどの薬味も、これですれば風味を損なうことがありません。
おいしい料理屋さんで出てくるような一味違う薬味が、一般家庭でも簡単につくれます。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型　 ・おろし金 3番片面　 ・おろし金 4番両面　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金　 ・おろし金 鶴型　 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 鶴型】 わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金。
小さく可愛らしい鶴のデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。
小さくても切れ味は抜群。
なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。
細かくおろせる分つぶつぶが気にならず、しょうが紅茶などにも最適です。
目立て直しができるから長持ち 耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し、切れ味も悪くなることもあるかもしれません。
そんな時でも、ご依頼いただければ職人が古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すしてくれるため、大切に長く使い続けることができます(有料)。
大矢製作所は、1928年戦前の東京、浅草で銅壺店『銅寅』を一代目が開業。
1949年には大矢製作所として、東京下板橋に移転します。
その後、住宅地が徐々に増えてくる中、銅での制作は音が響いてしまうのでまわりに配慮し、当初準工業地帯の町工場であった埼玉県和光市に移転しました。
古くから受け継がれてきた技術を守り、銅のおろし金を作り続けています。
item infomation ブランド 大矢製作所（おおやせいさくじょ） 商品名 純銅製 卓上おろし金 鶴型　薬味用 ※薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等) サイズ(取手部含む) 全長9.5cm x 幅8.0cm 材質 純銅・スズメッキ 重さ 72g 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 大矢製作所 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
片面加工のみの大根専用の少し大きめのサイズです。
大根おろしが大好き、大根を思い切りおろしたい方にはこちらのサイズがおすすめです。
おろす時は、バットに斜めに立てて置きながらおろすとやり易いですよ。
大根用のおろし心地、おろし上がりを是非お試しください。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県 商品名 純銅製 おろし金 3番片面(片面・大根用のみ)※おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。
サイズ 全長24.5×幅15.0cm 重量 404g 容量 - 材質 純銅・スズメッキ 備考 化粧箱：○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル ● 関連キーワードすりおろし器 銅 、銅 おろし金 大 製作 、銅 おろし金 大矢 製作所 、大矢 製作所 の おろし金 、大矢製作所 おろし金 3 、おろし金 銅製 、大矢製作所 4番 両面 、おろし金 純銅製 、おろし金 純銅 大矢 、銅製 大根おろし 器 関連商品大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...12,100円2,750円2,640円大矢製作所　/　純銅製 おろし金 3番片面(片面・大根用のみ) 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。
刃が”不規則”だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。
機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。
そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。
また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。
そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。
届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。
身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。
“すり潰す”のでなく”切りおろす”から食感と風味が良い ? 大根おろしなどの大物をするのにぴったりな粗い目? 市販のプラスチック製の大根おろし器は、刃に角がないため食材を”すり潰して”います。
一方で職人が全て手作業で立てている刃は、言わば小さい刃物。
大根を”すり潰す”のではなく、”切りおろす”ため、美味しさの素である細胞がつぶれません。
これにより風味がよい上に水と繊維が分離せず、時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとしたみずみずしい大根おろしができるのです。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型　 ・おろし金 3番片面　 ・おろし金 4番両面　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金　 ・おろし金 鶴型　 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 3番片面】 片面加工のみの大根専用の少し大きめサイズ。
大根おろしが大好き、大根を思い切りおろしたい方にはこちらのサイズがおすすめです。
大根用のおろし心地、おろし上がりを是非お試しください。
目立て直しができるから長持ち 耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し、切れ味も悪くなることもあるかもしれません。
そんな時でも、ご依頼いただければ職人が古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すしてくれるため、大切に長く使い続けることができます(有料)。
大矢製作所は、1928年戦前の東京、浅草で銅壺店『銅寅』を一代目が開業。
1949年には大矢製作所として、東京下板橋に移転します。
その後、住宅地が徐々に増えてくる中、銅での制作は音が響いてしまうのでまわりに配慮し、当初準工業地帯の町工場であった埼玉県和光市に移転しました。
古くから受け継がれてきた技術を守り、銅のおろし金を作り続けています。
item infomation ブランド 大矢製作所（おおやせいさくじょ） 商品名 純銅製 おろし金 3番片面(片面・大根用のみ) ※おもて面が大根用、うら面が未加工になっています。
サイズ(取手部含む) 全長24.5×幅15.0cm 材質 純銅・スズメッキ 重さ 404g 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 大矢製作所 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金 小さく可愛らしいデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。
切れ味が良いのでしょうがをおろしてもヒゲだらけになりません。
なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。
細かくおろせる分つぶつぶが気にならないので、飲みやすくなるので しょうが紅茶などにも最適です。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県 商品名 純銅製 卓上おろし金 羽子板型　薬味用※薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等) サイズ 全長9.2cm x 幅5.8cm 重量 51g 容量 - 材質 純銅・スズメッキ 備考 - 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル ● 関連キーワード伝統工芸 、大根おろし 、おろし金 大矢 製作所 、大根おろし器 、皿 職人 、北欧 食器 、銅 、シズル冷酒器 、銅 おろし金 大矢 製作所 、大矢製作 関連商品おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...2,640円2,750円12,100円大矢製作所　/　純銅製 卓上おろし金・羽子板型　薬味用 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。
刃が”不規則”だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。
機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。
そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。
また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。
そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。
届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。
身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。
? 薬味用にぴったりな細かい目? また、職人が立てた刃により食材の繊維を細かく切るため、大根をおろしても口当たりがまろやかに。
わさびやしょうがなどの薬味も、これですれば風味を損なうことがありません。
おいしい料理屋さんで出てくるような一味違う薬味が、一般家庭でも簡単につくれます。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型　 ・おろし金 3番片面　 ・おろし金 4番両面　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金　 ・おろし金 鶴型　 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 卓上羽子板型】 わさび・しょうが・ゆず・にんにく等の薬味専用のおろし金。
小さく可愛らしいデザインは、食卓でその場で切り下しの風味が味わえます。
小さくても切れ味は抜群。
なるべく繊維に沿っておろして頂くとストレス無くおろせます。
細かくおろせる分つぶつぶが気にならず、しょうが紅茶などにも最適です。
目立て直しができるから長持ち 耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し、切れ味も悪くなることもあるかもしれません。
そんな時でも、ご依頼いただければ職人が古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すしてくれるため、大切に長く使い続けることができます(有料)。
大矢製作所は、1928年戦前の東京、浅草で銅壺店『銅寅』を一代目が開業。
1949年には大矢製作所として、東京下板橋に移転します。
その後、住宅地が徐々に増えてくる中、銅での制作は音が響いてしまうのでまわりに配慮し、当初準工業地帯の町工場であった埼玉県和光市に移転しました。
古くから受け継がれてきた技術を守り、銅のおろし金を作り続けています。
item infomation ブランド 大矢製作所（おおやせいさくじょ） 商品名 純銅製 卓上おろし金 羽子板型　薬味用 ※薬味専用(わさび・しょうが・ゆず・にんにく等) サイズ(取手部含む) 全長9.2cm x 幅5.8cm 材質 純銅・スズメッキ 重さ 51g 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
受け皿が付いた箱型の大根用おろし金。
受け皿の中には、取り外し可能な網が付いています。
箱のまま食卓にも出せるシンプルさ。
おろした食材が箱の中に落ちやすくなるように板の穴が大きく設計された 安定感のある機能性重視のおろし金です。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県和光市 サイズ 29.5×13×4.8cm(取手を含む) 重さ 700g(受け皿を含む) 材質 上板：純銅 スズメッキ、受け皿・中網：18-8ステンレス 一般名称 大矢製作所/すりおろし器/おろし金/おろし金 大矢製作所 備考 - 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
一般名称 日本製 国産 おしゃれ シンプル モダン かわいい 可愛い 普段使い 高級 高級感 男性 女性 男性用 女性用 男 女 上司 社長 年上 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 モダン 北欧 シンプル 日本 伝統工芸 伝統文化 和風 和 料理 よく利用されるシーン 贈り物 ギフト 誕生日 御祝 結婚祝い 出産祝い 内祝 お返し 引き出物 入園・入学祝い 就職 昇進 退職祝い 引越し 新築 開店祝い 記念日 お祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 母の日 お母さん 父の日 お父さん 敬老の日 お土産 記念品 お祝い返し 粗品 内祝い 成人 成人祝 母 父 息子 娘 還暦祝い 結婚祝い 結婚記念 退職祝い 誕生日プレゼント 在宅 在宅ワーク 在宅勤務 テレワーク デスクワーク 結婚記念日 誕生祝い 銀婚式 金婚式 結婚式お返し お中元 御歳暮 ● 関連キーワードしょうが おろし器 、すりおろし器 、伝統工芸 、カネコ小兵製陶所 、おろし金 、銅 、伝統工芸品 、薬味 おろし金 、銅製 大根おろし 器 、大矢 製作所 の おろし金 関連商品おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金3番片面(おろし金/すりおろし器...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...11,550円2,750円2,640円大矢製作所　/　純銅製 箱型おろし金　改良型　大根用 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。
刃が”不規則”だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。
機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。
そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。
また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。
そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。
届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。
身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。
“すり潰す”のでなく”切りおろす”から食感と風味が良い ? 大根おろしなどの大物をするのにぴったりな粗い目? 市販のプラスチック製の大根おろし器は、刃に角がないため食材を”すり潰して”います。
一方で職人が全て手作業で立てている刃は、言わば小さい刃物。
大根を”すり潰す”のではなく、”切りおろす”ため、美味しさの素である細胞がつぶれません。
これにより風味がよい上に水と繊維が分離せず、時間を置いても水分をたっぷり含んだふわっとしたみずみずしい大根おろしができるのです。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型　 ・おろし金 3番片面　 ・おろし金 4番両面　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金　 ・おろし金 鶴型　 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 箱型】 受け皿が付いた箱型の大根用おろし金。
受け皿の中には、取り外し可能な網が付いています。
箱のまま食卓にも出せるシンプルさ。
おろした食材が箱の中に落ちやすくなるように板の穴が大きく設計された、安定感のある機能性重視のおろし金です。
目立て直しができるから長持ち 耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し、切れ味も悪くなることもあるかもしれません。
そんな時でも、ご依頼いただければ職人が古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すしてくれるため、大切に長く使い続けることができます(有料)。
大矢製作所は、1928年戦前の東京、浅草で銅壺店『銅寅』を一代目が開業。
1949年には大矢製作所として、東京下板橋に移転します。
その後、住宅地が徐々に増えてくる中、銅での制作は音が響いてしまうのでまわりに配慮し、当初準工業地帯の町工場であった埼玉県和光市に移転しました。
古くから受け継がれてきた技術を守り、銅のおろし金を作り続けています。
item infomation ブランド 大矢製作所（おおやせいさくじょ） 商品名 純銅製 箱型おろし金 改良型　大根用 サイズ(取手部含む) 全長29.5×幅13.0×高さ4.8cm(取手を含む) 材質 【上板】純銅　スズメッキ 【受け皿・中網】18-8ステンレス 重さ 700g(受け皿を含む) 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
おもて面が大根用、うら面が薬味用 (わさび等) になっています。
大矢製作所では業務用から食卓用までさまざまな種類のおろし金が製作されていますが、ここで紹介している『おろし金5番両面』は、表が粗目、裏が細目になった、両面使用できる商品です。
表の粗目は水分の多い食材をふんわりとおろすことに向いていて、大根おろしやリンゴをすりおろす際に最適です。
裏の細目は、わさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋など、薬味をおろすのに最適です。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県 サイズ 約全長21.0×幅11.0cm 重さ 258g 材質 純銅・スズメッキ 備考 化粧箱：○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 使用上のご注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金3番片面(おろし金/すりおろし器...大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金6番片面しょうが用(おろし金/す...11,550円12,100円6,589円おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...2,530円2,750円2,640円軽くおろせてふわっと仕上がるプロ絶賛のおろし金 焼き魚や鍋のおいしさを、ぐんと引き立ててくれる大根おろし。
和食には欠かせない存在ですが、料亭で出てくるようなふわふわの大根おろしを作るのは意外と難しいものです。
大矢製作所のおろし金は、硬質な純銅の板でできた、昔ながらの羽子板型のおろし金。
職人の手で丁寧に打ち立てられた鋭い刃は、ひとつひとつ角度や高さが微妙に異なり、「力を入れずに素早くおろせる」「雪のようにふわっと仕上がる」と、料理のプロからも絶賛されています。
家庭用から業務用までさまざまな種類のおろし金がある中で、ここでご紹介する『5番両面』は、家庭での普段使いにぴったりのサイズ。
女性の手に収まりやすい大きさで、表で大根、裏では薬味がおろせます。
毎日の料理を格上げしてくれる一生モノの道具として、ご自宅用や贈り物にいかがでしょうか。
おろし金の歴史 野菜をすりおろす「おろし金」は日本独自の料理道具で、その歴史は江戸時代にまでさかのぼります。
1712（正徳2）年に編纂された『和漢三才図会』という百科事典ではすでに、「庖厨具の部」という項目に、現在のものとほぼ同じ形状のおろし金が描かれています。
説明文には「薑擦(わさびおろし)は銅を以て作る」と記されていて、現在と同じく、素材に銅が用いられていたことが分かります。
銅製おろし金の魅力 江戸時代も今も、おろし金の素材に銅が選ばれるのには理由があります。
銅はもともと柔らかい金属ですが、叩くと組織が固く締まる性質があります。
大矢製作所のおろし金に使われている純銅の板は、金槌で万偏なく叩き締め、錫（すず）メッキを施したもの。
硬質な銅板に起こした刃は切れ味が非常に鋭く、食材の細胞をつぶさないため、水分をたっぷりと含んだおいしい大根おろしが作れます。
また、銅には抗菌作用があるためとても衛生的で、調理道具に最適です。
プラスチックにはないずっしりとした安定感も魅力のひとつです。
手打ちならではの不揃いな刃 鏨（たがね）を使って一目一目、手打ちで立てられた鋭い刃は、一見、完璧に揃っているように見えますが、実はほんの少しずつ角度や高さが異なります。
この絶妙に不揃いな刃こそ、大矢製作所のおろし金の特徴です。
均一ではない不揃いな刃が、食材をおろすたびにさまざまな角度から当たるため、食材を何度も持ち替えることなく同じ方向に軽くすべらせるだけで、スムーズにふんわりとおろすことができるのです。
目立て直しで切れ味が復活 耐久性にすぐれた銅製のおろし金ですが、長年使い続けていると少しずつ刃が摩耗します。
切れ味が鈍くなったと感じたら、「目立て直し」と呼ばれる、刃の立て直しが可能です。
目立て直しでは、古い刃を削り落として新しい刃を立てるため、新品のときと同じ鋭い切れ味が復活します。
一般家庭で使用する場合、目立て直しの必要が出てくるのは15年から20年後。
目立て直しは3度までできるので、ひとつのおろし金を50年以上は使い続けられる計算になります。
メンテナンスをして切れ味を保ち、長く使い続けられることが、一生モノの道具と呼ばれるゆえんです。
料理を格上げする仕上がり 大矢製作所のおろし金で作った大根おろしは雪のようにふんわりと軽く、口当たりがまろやかで、たっぷりの水分を含んでいます。
これは、銅製の鋭く不揃いな刃が、食材の細胞を押し潰すことなく、繊維を細かく断ち切るからです。
また、わさびやしょうがなどの薬味をおろす際にも、繊維が細かく断ち切られることで香りが立ち、風味が一層際立ちます。
いつでも手軽に作りたてを 大根おろしも薬味も、作りたての風味が最高で、時間が経つとともに色や香りが失われていきます。
大根や薬味を素早くおろせるおろし金があれば、作り置きをしなくても、食べる直前にさっと用意することが可能。
作りたてのおいしさが、いつでも手軽に味わえます。
表と裏、両面使えて2倍の活躍 大矢製作所では業務用から食卓用までさまざまな種類のおろし金が製作されていますが、ここで紹介している『おろし金5番両面』は、表が粗目、裏が細目になった、両面使用できる商品です。
表の粗目は水分の多い食材をふんわりとおろすことに向いていて、大根おろしやリンゴをすりおろす際に最適です。
裏の細目は、わさび、しょうが、ゆず、にんにく、山芋など、薬味をおろすのに最適です。
家庭にぴったりのサイズ感 両面使えるおろし金の中でも、大きい順に1番から6番まで6種類のサイズがあり、ここで紹介している5番は2番目に小さいサイズです。
全長21.0×幅11.0cmという女性の小さな手にも収まりやすいサイズで、手軽に使うことができ、ご家庭での普段使いに最適です。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型 　 ・おろし金 3番片面 　 ・おろし金 4番両面 　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金 　 ・おろし金 鶴型 　 ・おろし金 亀型 おろし金から広がるレパートリー 最高のおろし金が手元にあれば、料理のレパートリーがぐんと広がります。
おいしい大根おろしをたっぷり作って、みぞれ鍋はいかがでしょうか。
わさびやしょうがも食卓でおろせば、風味がぐんとアップします。
他に、おろしたての玉ねぎで作るドレッシングや、にんじんスープもおすすめです。
ミキサーと違って少量の調理にも向いているので、離乳食作りにも最適です。
最高のおろし金をパートナーにして、料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 大矢製作所 職人による昔ながらの技で手作りされた最高品の銅のおろし金は「大矢のおろし金」として世間の料理人、プロに広く愛用されています。
現在は三代目の大矢茂樹氏がその熟練の技を受け継いでいます。
ショウガを一層美味しくおろすために、当社製の通常薬味用より刃を少し大きく立てている点が特長のおろし金です。
ショウガおろしは、薬味用の細かい刃のおろし金でも美味しくおろせますが、繊維が強くスジが多いため、おろしているうちに目詰まりしがちです。
こちらの商品は、切れ味の良い刃を程よく大きめに作ってありますので、繊維をしっかり"切りおろす"ことが出来ます。
ショウガは鋭い刃で繊維を細かく切りおろす方が、きめ細かく舌触り良く仕上がります。
商品情報 ブランド 大矢製作所（おおやせいさくしょ） 生産地 埼玉県 商品名 純銅製 おろし金 6番片面(片面・しょうが用のみ)※おもて面がしょうが用、うら面が未加工になっています。
サイズ 全長19.0×幅11.0cm 重量 244g 容量 - 材質 純銅・スズメッキ 備考 化粧箱：○ 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。
お手入れ方法 ・ご使用後は、食器用中性洗剤で洗浄します。
・銅板部分は歯ブラシ等に、受け皿・水切り網部分はスポンジ等に付け、軽くこすり洗いをして水道水ですすぎ洗いします。
・乾いた布巾やキッチンペーパーなどを当て軽くたたいて水気を取り、乾かして保管します。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品大矢製作所 純銅製 箱型おろし金 改良型 大根用 | おろし金箱型 お...おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金鶴型(おろし金/すりおろし器/伝...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金亀型(おろし金/すりおろし器/...12,100円2,750円2,640円おろし金 純銅製【大矢製作所】おろし金3番片面(おろし金/すりおろし器...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金5番両面(おろし金/すりおろし...おろし金 純銅製 【大矢製作所】おろし金卓上羽子板型(おろし金/すりお...11,550円9,350円2,530円大矢製作所　/　純銅製 おろし金6番片面(片面・しょうが用のみ) 大矢製作所の純銅製おろし金は、ふわっと柔らかく風味のよい大根おろしが軽い力でつくれるのが特長です。
刃が”不規則”だから軽い力で簡単におろせる 職人が立てた刃は、よく見てみると均一ではありません。
機械だと刃の立ち方が均一で変化がありませんが、職人の手作業でつくるからこそ、間隔や高さが微妙に不規則に仕上げることができます。
そのため、おろす度に様々な面があたり、大根の向きを何度も変えることなく、軽い力でスムーズにおろすことができます。
また逆目に立てて並んだ刃は、押しても引いても軽く切れるのも魅力です。
そして職人が目を打ち込むときに使っているのは、福井越前市の刃物屋さんに特注で作ってもらった鏨(たがね)と呼ばれる道具と金槌。
届いたばかりの鏨は棒状ですが、職人が自ら研いで使っています。
身体の大きさや腕の形など自分にあうように鏨の刃を調整するのが一番難しく、習得には10年程かかります。
? 薬味用にぴったりな細かい目? また、職人が立てた刃により食材の繊維を細かく切るため、大根をおろしても口当たりがまろやかに。
わさびやしょうがなどの薬味も、これですれば風味を損なうことがありません。
おいしい料理屋さんで出てくるような一味違う薬味が、一般家庭でも簡単につくれます。
▼大矢製作所 おろし金全商品はこちらから ・おろし金 箱型　 ・おろし金 3番片面　 ・おろし金 4番両面　 ・おろし金 6番片面 ・卓上おろし金　 ・おろし金 鶴型　 ・おろし金 亀型 【純銅製 おろし金 6番方面】 しょうがおろしは、薬味用の細かい刃のおろし金でも美味しくおろせますが、繊維が強くスジが多いため、おろしているうちに目詰まりしがち。
ですが、こちらの商品は切れ味の良い刃を程よく大きめに作ってあるので、繊維をしっかり"切りおろす"ことが出来ます。
しょうがは鋭い刃で繊維を細かく切りおろす方が、きめ細かく舌触り良く仕上がるんです。
まさにしょうがをおろすのに最適なおろし金です。
目立て直しができるから長持ち 耐久性に優れたおろし金ですが、長年使用していると刃先が磨耗し、切れ味も悪くなることもあるかもしれません。
そんな時でも、ご依頼いただければ職人が古い刃を削り落とし、新しく刃を立て直すしてくれるため、大切に長く使い続けることができます(有料)。
大矢製作所は、1928年戦前の東京、浅草で銅壺店『銅寅』を一代目が開業。
1949年には大矢製作所として、東京下板橋に移転します。
その後、住宅地が徐々に増えてくる中、銅での制作は音が響いてしまうのでまわりに配慮し、当初準工業地帯の町工場であった埼玉県和光市に移転しました。
古くから受け継がれてきた技術を守り、銅のおろし金を作り続けています。
item infomation ブランド 大矢製作所（おおやせいさくじょ） 商品名 純銅製 おろし金 6番片面(片面・しょうが用のみ) ※おもて面がしょうが用、うら面が未加工になっています。
サイズ(取手部含む) 全長19.0×幅11.0cm 材質 純銅・スズメッキ 重さ 244g 使用上の注意 ・刃が非常に鋭利に出来ていますので、指などを怪我しないように取り扱いにご注意下さい。
・重量があり、硬い材質ですので、持ち運びにはご注意下さい。
・使い始めは食器用洗剤で一度洗って下さい。
・野菜や果物用のおろし金です。
冷凍品や骨やチーズなど、硬い物には使わないで下さい。
・食材の特性により、使用後に表面酸化による変色が見られますが衛生上の問題はありません。
・火のそばに置かないで下さい。

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