■商品説明本格中華が自宅で楽しめる鉄製北京鍋。
効率よく水分を飛ばすので野菜いためやチャーハンなど理想の調理が実現可能。
底面から縁にかけて余計な厚みを取ったスーパースピン加工で軽量化されています。
軽量なので毎日の料理の負担になりにくい。
ハンドルは手にしっくりなじむ天然木。
便利な中華お玉付き。
料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。
ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
■商品仕様材質/本体・お玉：鉄(シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手：天然木、サイズ(重量)/北京鍋：約468×290×112mm(950g)深さ：68mm、お玉：350×100×64mm(155g)、台湾製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。
LINK北京鍋 25cm北京鍋 28cm北京鍋28cm/お玉付北京鍋28cm/ミニシャーレン 竹ターナー付北京鍋 28cm/玉子焼セット本格北京鍋3点セット

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより続きする お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 が販売・発送する商品は、フランスに本社を置く調理器具・小型家電のメーカー「Groupe SEB（グループセブ）」の日本法人株式会社グループセブジャパンから仕入れた日本正規品です。
日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):21.4x21.4x9.5cm(深さ/9.1cm)・本体内径/20cm、満水容量:2.9L、本体重量(約):784g、生産国:フランス、素材・材質:本体/アルミニウム合金・底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 従来品比でコーティングの耐久性がアップ、こびりつきにくさがより続きする お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):21x15.8x4.3cm、深さ/3.7cm、本体内径/15x20cm、本体重量(約):562gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金・底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:中国対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

■商品説明本格中華が自宅で楽しめる鉄製北京鍋。
効率よく水分を飛ばすので野菜いためやチャーハンなど理想の調理が実現可能。
底面から縁にかけて余計な厚みを取ったスーパースピン加工で軽量化されています。
軽量なので毎日の料理の負担になりにくい。
ハンドルは手にしっくりなじむ天然木。
便利な中華お玉付き。
料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。
ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
■商品仕様材質/本体・お玉：鉄(シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手：天然木、サイズ(重量)/北京鍋：約468×290×112mm(950g)深さ：68mm、お玉：350×100×64mm(155g)、台湾製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。
LINK北京鍋 25cm北京鍋 28cm北京鍋28cm/お玉付北京鍋28cm/ミニシャーレン 竹ターナー付北京鍋 28cm/玉子焼セット本格北京鍋3点セット

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫 ●取手リベット止め主な仕様 外寸 :H140mm・内寸 :48cmbr重量:2820gbr材質:鉄

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :39cm 深さ:121mmbr重量:1000gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :36cm 深さ:110mmbr重量:900gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :33cm 深さ:98mmbr重量:740gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りがよく、焦げつきにくく、軽くて丈夫 ●取手リベット止め主な仕様 外寸 :H100mm・内寸 :36cmbr重量:1280gbr材質:鉄

商品情報商品の説明商品紹介 - ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :30cm 深さ:91mmbr重量:620gbr材質:純チタン

商品情報商品の説明商品紹介 南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮崩れなくふっくらと柔らかく、おいしい料理作りの手助けをしてくれます。
●南部鉄器と普通の鉄板の大きな違いは厚み ●熱が全体に早く行き渡る ●SGマークを取得している メーカーについて 日本インダストリアル・デザイナーの巨匠、柳宗理(Sori Yanagi)。
オリンピックの聖火台や家具、食器、カトラリーなど、作品広範囲に及ぶ。
1952年、柳工業デザイン研究会を設立。
以来、一貫して「使いよさ」を追及し続ける。
その思想には、父であり日本民芸運動の中心的存在であった柳宗悦の影響も少なくない。
鍋の持ち手、キッチンツールのカーブ。
それら一つ一つが、立体模型により実際に使い勝手を検証しながら生み出されていく。
ストイックなまでに贅をそぎ落とし、フォルム、使いやすさ、美しさ、すべてにおいて洗練されたものだけが残る。
日本発、世界のモダン・デザイン。
使うことの美しさがここにある。
主な仕様 南部鉄器は、熱を逃がさず保有し、ふんわりとした熱を常に均一に行き渡らせるので、煮崩れなくふっくらと柔らかく、おいしい料理作りの手助けをしてくれます。
しっかりと支えられるよう左右に張り出したハンドルが使いやすさと同時にデザインの特徴にもなっています。
素材・材質:鉄鋳物 蓋:ステンレス生産国:日本

■商品説明本格中華が自宅で楽しめる鉄製北京鍋。
効率よく水分を飛ばすので野菜いためやチャーハンなど理想の調理が実現可能。
底面から縁にかけて余計な厚みを取ったスーパースピン加工で軽量化されています。
軽量なので毎日の料理の負担になりにくい。
ハンドルは手にしっくりなじむ天然木。
便利な中華お玉付き。
料理の鉄人で知られる陳建一公認商品です。
ガス火・IH電磁調理器100V・200V対応。
■商品仕様材質/本体・お玉：鉄(シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手：天然木、サイズ(重量)/北京鍋：約468×290×112mm(950g)深さ：68mm、お玉：350×100×64mm(155g)、台湾製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。
【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。
LINK北京鍋 25cm北京鍋 28cm北京鍋28cm/お玉付北京鍋28cm/ミニシャーレン 竹ターナー付北京鍋 28cm/玉子焼セット本格北京鍋3点セット

商品情報商品の説明商品紹介 ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる ●レストラン向け業務用商品 ●これで手首の疲労や腰痛とはおさらばとにかく軽-い ●圧倒的な軽さ、抜群の耐蝕性、しかも衛生的 ●優れた昇温速度で、「素材のうま味を外に逃がさず手早く調理」中華料理の基本を実現する ●表面に施したショット加工が鍋表面に凸凹を形成し油なじみを良くする。
(熱しなくても油のなじみは抜群。
)ハンドル部は本体と一体成型で、大変丈夫 ●金属の特性上、空炊きは変形の原因となる主な仕様 内寸 :27cm 深さ:80mmbr重量:460gbr材質:純チタン

サイズ(cm):34.5×28.5×(H)12 内径27.5cm 深8.5cm 材質:鋳鉄(黒焼付加工) 原産国:日本

サイズ(cm):46×37×(H)14 内径36cm 深10.8cm 材質:鋳鉄(黒焼付加工) 原産国:日本

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 耐久性が格段にアップ、従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。
こびりつきにくさが ずっと長持ち お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):23.8x23.8x5cm、深さ/4.5cm、本体内径/22cm、満水容量:1.7L、本体重量(約):615gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金・底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 耐久性が格段にアップ、従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。
こびりつきにくさが ずっと長持ち お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):29.8x29.8x5cm、深さ/4.6cm、本体内径/28cm、満水容量:2.7L、本体重量(約):1055gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

・■サイズ(cm):33・■サイズ(cm):33・■深さ(mm):100・■板厚(mm):1.2説明 通常の黒皮鋼板を酸洗処理した後、2回も焼入れ工程を行っている高級な素材で錆びにくく、熱効率に優れています。
これらの工程による表面の細かい凹凸が油なじみを良くするため、調理にとても適しています。
軽量で焼き入れ不要!

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 耐久性が格段にアップ、従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。
こびりつきにくさが ずっと長持ち お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):23.8x23.8x5cm、深さ/4.5cm、本体内径/22cm、満水容量:1.7L、本体重量(約):615gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金・底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

商品情報商品の説明ティファール史上最高峰の耐久性と熱伝導性を実現。
取っ手のとれるティファールだから使い方自由自在 耐久性が格段にアップ、従来品比2倍、ガス火チタンコーティング比で6倍の耐久性。
こびりつきにくさが ずっと長持ち お知らせマークのデザインを一新、調理開始のタイミングがさらにわかりやすくなった 最大限まで拡大したIHディスクで、より効率的に熱が伝わり、ムラなくおいしく調理ができる PFOA・鉛・カドミウムは不使用主な仕様 日本正規品は、品質表示・取扱説明書が印刷されたティファールの台紙で梱包されています取扱説明書をよく読んでご使用くださいサイズ(約):29.8x29.8x5cm、深さ/4.6cm、本体内径/28cm、満水容量:2.7L、本体重量(約):1055gbr素材・材質:本体/アルミニウム合金、底/アルミニウム合金 + ステンレス鋼、生産国:フランス対応熱源:ガス・電気プレートコイル・セラミックヒーター・ハロゲンヒーター・電磁調理器(IH) 100V-200V対応 (※電磁調理器(IH)を含む、いずれの熱源にも使える)、付属品:取扱説明書

商品情報商品の説明◆高温で旨みを閉じ込められる純鉄仕様　／　■　仕　様　■寸法(約)：11x45cm　重量：0.27kg　材質：　本体：鉄　ハンドル：天然木　／主な仕様 サイズ:幅11x奥行45cmbr重量:約0.27kgbr本体:本体/鉄、取っ手/天然木原産国:日本

商品情報商品の説明 ●油通しや揚げ物に使う中華独特の専門道具 ●業務用として人気の耐久性のある共柄タイプ ●お手入れ次第で長く愛用できるのも鉄製品ならではの特徴主な仕様 サイズ:幅38x奥行23.9x高さ7.6cmbr重量:0.49kgbr材質:鉄(クリア塗装)原産国:日本底厚:1mmbr深さ:4.7cm # 【送料無料】ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切り 24cm ND-2061 料理をする際、油でヌルヌルした揚げ物や油通しの悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。
そんな時に欠かせないのが、正しい調理器具です。
特に、中華料理においては、油切りは重要な役割を果たします。
当商品、ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、しっかりとした設計がされているため、油を素早く切ることができ、ストレスなく料理を楽しむことができます。
この油切りは、業務用としても多くのプロに支持されており、家庭用としても使いやすさにこだわっています。
耐久性が高く、使い込むほどに愛着が湧く鉄製の特性も魅力の一つです。
さらに、しっかりとした共柄デザインなので、持ちやすさも抜群。
料理する楽しみを広げてくれることでしょう。
そのため、油切りに悩む方や、もっと楽に料理をしたいと思っている方には、大変おすすめです。
使い方も簡単で、何よりも長く使えるという点が、家庭の食卓を豊かにする一助になります。
ぜひ、この商品を手に入れて、素晴らしい料理体験を味わってみてください。
## 商品の特長と仕様 ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りの最大の特長は、何と言ってもその耐久性です。
鉄製で作られたこの油切りは、プロの料理人からも信頼されるアイテムです。
材質はクリア塗装された鉄を使用しており、丈夫でありながらも軽量で扱いやすいのが魅力です。
サイズは幅38x奥行23.9x高さ7.6cm、重さはわずか0.49kgです。
この軽さは、使いやすさを追求するための設計によるものです。
底厚は1mm、深さは4.7cmですので、揚げ物や油通しにも安心して使うことができます。
また、しっかりとした持ち手がついており、握りやすさが伝わります。
使い方はとてもシンプルです。
揚げた食材をすぐにこの油切りに移すことで、余分な油を瞬時に切り落とすことが可能です。
これにより、料理がよりヘルシーになり、食感も向上します。
油の吸収を抑えることで、揚げ物がパリッと仕上がることを実現します。
また、鉄製のため、適切にお手入れを行うことによって長持ちします。
洗った後はしっかりと乾かし、油を塗って保存することで、サビを防いでくれます。
このように、手入れ次第でさらに愛用できるアイテムですので、経済的にも優れています。
## なぜ鉄製が選ばれるのか 料理の世界では、鉄製の調理器具が長年にわたり重宝されています。
その理由の一つが、熱伝導性の良さです。
鉄は熱を均一に伝えるため、揚げ物の仕上がりが格段に良くなるのです。
ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、まさにこの技術を活かしている商品と言えます。
さらに、鉄製の器具は、使うことで自然と調理器具自体が味を出していく特性を持っています。
例えば、毎日使用することで、食材から出る油が外側に馴染んでいき、使い込むほどに独自の風合いが生まれます。
そのため、愛着を持って長く使用する方が多いのです。
また、鉄製は熱が直に伝わるため、食材をしっかりと加熱することが可能です。
揚げ物はもちろん、炒め物や煮る料理にも最適ですので、幅広い料理に対応できます。
お使いいただくことで、その違いを実感できるでしょう。
もちろん、鉄製の調理器具は手入れがやや面倒に感じることもあります。
しかし、その点を理解した上でお手入れをすれば、逆に長期間使用できることが魅力です。
こまめな手入れをすることによって、美味しい料理を毎日楽しむことができるでしょう。
## 購入後の注意点と使い方 商品を手に入れた際には、初めて使用する前にしっかりと確認しておくべきことがあります。
鉄製調理器具は、洗った後にサビ防止のための油を塗っておくことが推奨されています。
この一手間を入れるだけで、製品を長持ちさせることができるタメ、ぜひ実践していただきたいと思います。
また、毎回使用後には、焼け焦げや油汚れをしっかりと落とすことも重要です。
洗剤を使わず、熱湯でしっかりと洗い流し、すぐに乾かしてください。
また、乾いた後にオイルを薄く塗っておくと、サビの発生を防ぐことができます。
さらに、料理中には、持ち手が熱くなることがありますので、注意が必要です。
調理中は遮熱手袋を使用することをお勧めします。
油切りを使う際には、揚げ物を浮かせて持ち上げ、静かに油を切ることで、無駄な油を簡単に処理できます。
一度この商品の良さを実感すると、手放せなくなることでしょう。
特に在宅で料理を楽しむ方には、厚い支持を受けているアイテムですので、ぜひこの機会にお試しください。
## まとめ - ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、油切りに最適な調理器具です。
- 強靭な鉄製で、使い込むほどに愛着が湧く特性があります。
- 軽量設計で、扱いやすく、料理の幅を広げてくれます。
- 適切なお手入れを行えば、長く愛用することが可能です。
- 中華料理以外にも幅広く応用でき、料理のクオリティが向上します。
ぜひ、ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りを手に入れ、日々の料理をさらに楽しんでみてください。

商品情報商品の説明 ●油通しや揚げ物に使う中華独特の専門道具 ●業務用として人気の耐久性のある共柄タイプ ●お手入れ次第で長く愛用できるのも鉄製品ならではの特徴主な仕様 サイズ:幅38x奥行23.9x高さ7.6cmbr重量:0.49kgbr材質:鉄(クリア塗装)原産国:日本底厚:1mmbr深さ:4.7cm # 【送料無料】ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切り 24cm ND-2061 料理をする際、油でヌルヌルした揚げ物や油通しの悩みを抱える方は多いのではないでしょうか。
そんな時に欠かせないのが、正しい調理器具です。
特に、中華料理においては、油切りは重要な役割を果たします。
当商品、ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、しっかりとした設計がされているため、油を素早く切ることができ、ストレスなく料理を楽しむことができます。
この油切りは、業務用としても多くのプロに支持されており、家庭用としても使いやすさにこだわっています。
耐久性が高く、使い込むほどに愛着が湧く鉄製の特性も魅力の一つです。
さらに、しっかりとした共柄デザインなので、持ちやすさも抜群。
料理する楽しみを広げてくれることでしょう。
そのため、油切りに悩む方や、もっと楽に料理をしたいと思っている方には、大変おすすめです。
使い方も簡単で、何よりも長く使えるという点が、家庭の食卓を豊かにする一助になります。
ぜひ、この商品を手に入れて、素晴らしい料理体験を味わってみてください。
## 商品の特長と仕様 ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りの最大の特長は、何と言ってもその耐久性です。
鉄製で作られたこの油切りは、プロの料理人からも信頼されるアイテムです。
材質はクリア塗装された鉄を使用しており、丈夫でありながらも軽量で扱いやすいのが魅力です。
サイズは幅38x奥行23.9x高さ7.6cm、重さはわずか0.49kgです。
この軽さは、使いやすさを追求するための設計によるものです。
底厚は1mm、深さは4.7cmですので、揚げ物や油通しにも安心して使うことができます。
また、しっかりとした持ち手がついており、握りやすさが伝わります。
使い方はとてもシンプルです。
揚げた食材をすぐにこの油切りに移すことで、余分な油を瞬時に切り落とすことが可能です。
これにより、料理がよりヘルシーになり、食感も向上します。
油の吸収を抑えることで、揚げ物がパリッと仕上がることを実現します。
また、鉄製のため、適切にお手入れを行うことによって長持ちします。
洗った後はしっかりと乾かし、油を塗って保存することで、サビを防いでくれます。
このように、手入れ次第でさらに愛用できるアイテムですので、経済的にも優れています。
## なぜ鉄製が選ばれるのか 料理の世界では、鉄製の調理器具が長年にわたり重宝されています。
その理由の一つが、熱伝導性の良さです。
鉄は熱を均一に伝えるため、揚げ物の仕上がりが格段に良くなるのです。
ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、まさにこの技術を活かしている商品と言えます。
さらに、鉄製の器具は、使うことで自然と調理器具自体が味を出していく特性を持っています。
例えば、毎日使用することで、食材から出る油が外側に馴染んでいき、使い込むほどに独自の風合いが生まれます。
そのため、愛着を持って長く使用する方が多いのです。
また、鉄製は熱が直に伝わるため、食材をしっかりと加熱することが可能です。
揚げ物はもちろん、炒め物や煮る料理にも最適ですので、幅広い料理に対応できます。
お使いいただくことで、その違いを実感できるでしょう。
もちろん、鉄製の調理器具は手入れがやや面倒に感じることもあります。
しかし、その点を理解した上でお手入れをすれば、逆に長期間使用できることが魅力です。
こまめな手入れをすることによって、美味しい料理を毎日楽しむことができるでしょう。
## 購入後の注意点と使い方 商品を手に入れた際には、初めて使用する前にしっかりと確認しておくべきことがあります。
鉄製調理器具は、洗った後にサビ防止のための油を塗っておくことが推奨されています。
この一手間を入れるだけで、製品を長持ちさせることができるタメ、ぜひ実践していただきたいと思います。
また、毎回使用後には、焼け焦げや油汚れをしっかりと落とすことも重要です。
洗剤を使わず、熱湯でしっかりと洗い流し、すぐに乾かしてください。
また、乾いた後にオイルを薄く塗っておくと、サビの発生を防ぐことができます。
さらに、料理中には、持ち手が熱くなることがありますので、注意が必要です。
調理中は遮熱手袋を使用することをお勧めします。
油切りを使う際には、揚げ物を浮かせて持ち上げ、静かに油を切ることで、無駄な油を簡単に処理できます。
一度この商品の良さを実感すると、手放せなくなることでしょう。
特に在宅で料理を楽しむ方には、厚い支持を受けているアイテムですので、ぜひこの機会にお試しください。
## まとめ - ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りは、油切りに最適な調理器具です。
- 強靭な鉄製で、使い込むほどに愛着が湧く特性があります。
- 軽量設計で、扱いやすく、料理の幅を広げてくれます。
- 適切なお手入れを行えば、長く愛用することが可能です。
- 中華料理以外にも幅広く応用でき、料理のクオリティが向上します。
ぜひ、ベストコ プロスタッフ 共柄 純鉄中華油切りを手に入れ、日々の料理をさらに楽しんでみてください。

サイズ(重量)(約):北京鍋/46.8×29.0×11.2cm (950g)、深さ/6.8cm、お玉/35.0×10.0×6.4cm (155g) 素材・材質:本体・お玉/鉄( シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手/天然木 生産国:台湾 対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ セット内容:北京鍋 28cm、中華お玉 ×各1

サイズ(重量)(約):北京鍋/46.8×29.0×11.2cm (950g)、深さ/6.8cm、お玉/35.0×10.0×6.4cm (155g) 素材・材質:本体・お玉/鉄( シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手/天然木 生産国:台湾 対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ セット内容:北京鍋 28cm、中華お玉 ×各1

サイズ(重量)(約):北京鍋/46.8×29.0×11.2cm (950g)、深さ/6.8cm、お玉/35.0×10.0×6.4cm (155g) 素材・材質:本体・お玉/鉄( シリコン焼付け塗装)、底の厚さ1.5mm、取っ手/天然木 生産国:台湾 対応熱源:ガス、電磁調理器 (IH 100V・200V)、ハロゲンヒータ、ラジエントヒータ、シーズヒータ、エンクロヒータ セット内容:北京鍋 28cm、中華お玉 ×各1

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商品情報商品の説明いため鍋としてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも 深型のなので「焼く」・「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい 200V・IHクッキングヒーター (電磁調理器)対応 IIH以外の熱源 (ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応 熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る 肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る 使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく アップハンドルタイプで蓋ものせやすい 職人技の「ヘラ絞り」 板厚1.4mmで丈夫 鉄だから、長持ち コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始 サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管主な仕様 サイズ(約):径30x全長51x高さ16.5cm (深さ8.2cm)本体重量(約):1220g、満水容量:4.5Lbr素材・材質:本体/鉄製、持ち手/木製 (天然木)、補助手/ステンレス鋼、表面加工/クリアー焼付塗装生産国:日本対応熱源:IH (電磁調理器 100V・200V)、ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター (オール熱源対応)

商品情報商品の説明いため鍋としてはもちろん、天ぷら鍋として揚げ物にも 深型のなので「焼く」・「炒める」は食材がこぼれにくく、「揚げる」は油が飛び散りにくい 200V・IHクッキングヒーター (電磁調理器)対応 IIH以外の熱源 (ガス・シーズヒーター・ハロゲンヒーター等)にも対応 熱伝導率が良く、保温性が高い鉄の特性で食材をふっくらと焼き上げることが出来る 肌に油がしっとりなじみ、余分な「油分」「水分」が食材に戻らないから美味しく調理出来る 使い込めば使い込むほど油なじみが良く、焦げ付きにくくなり、長く使うほど愛着がわく 握りやすく、熱くなりにくい持ち手 アップハンドルタイプで蓋ものせやすい 職人技の「ヘラ絞り」 板厚1.4mmで丈夫 鉄だから、長持ち コゲつかせず、シャキッと仕上げるコツは充分に余熱してから油を入れ調理開始 サビを防ぐには、使いはじめは薄く食用油を塗って保管主な仕様 サイズ(約):30x53x11cm、深さ/8.2cmbr素材・材質:本体/鉄製、持ち手/アルミ+フェノール樹脂、補助手・取手/ステンレス鋼、表面加工/クリアー焼付塗装 or ハードディンパー加工生産国:日本対応熱源:IH (電磁調理器 100V・200V)、ガス、シーズヒーター、ハロゲンヒーター (オール熱源対応)満水容量:4.5L

商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】●板厚：1.2g：920深さ：80※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。
2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。
6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。
d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。
8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。
b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。
g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。
5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]

商品の仕様●関連ワード【 雑巾 北京鍋 鍋置台（中華鍋用） 中華鍋受け台 中華鍋 チタン鍋（中華用） 四川鍋 クリーンヘラ 広東鍋 中華雑巾 】●板厚：1.2g：920深さ：80※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
【kisi-13-0174】山田 鉄打出シリーズ● ハンマーでの成型により、プレスでは出来ない微妙な打出を実現。
● 丈夫で熱伝導がよく、表面の凹凸により油なじみがよくなり焦げつきにくいです。
四川鍋・広東鍋とは中華鍋より深さがあるものを四川鍋、取手が溶接のものを広東鍋と言います。
1 KYS 鉄 北京鍋 [ APKA-05 ]● 鍋本体と取手が一体になっているので、苛酷な使用にも耐えることができます。
● 表面が多孔質のため、使えば使うほど油のなじみが良くなります。
2 KYS 鉄 中華鍋 [ ATYA-03 ]● 火のまわりが非常によい鍋の形状です。
● 黒鉄中華鍋は黒色のため、熱の吸収に優れています。
● 表面が多孔質のため、油のなじみが大変よくなっています。
6 山田 鉄打出 中華鍋 [ ATYA-01 ]● 取手リベット止め。
d チターナ 中華鍋 （チタン製・窒化処理加工） [ ATYC-01 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群● 手首や腕などへの負担が軽減7 山田 鉄打出 四川鍋 [ ASSA-01 ]● 取手リベット止め。
8 山田 鉄打出 広東鍋 [ ATYA-05 ]● 取手溶接c 18-8 中華鍋 [ ATYB-02 ]● 麺ゆで用● 取手リベット止め。
b 鉄 IH 中華鍋 [ ATYA-04 ]● 表面にシリコン樹脂塗装を施したので、 そのまま使えます。
● 使うほどに油が馴染んで使い勝手が良く、長く使えます。
g 鉄 中華受け台 [ ATYX-08 ]● 底が丸い中華鍋や北京鍋を安定させます。
0 18-10 ロイヤル 中華鍋 HCD-330 [ ATYB-01 ]● クラデックス爆着3層構造9 アルミ 打出 北京鍋 [ APKB-01 ]● 打出のため強度が高く、軽量、熱伝導が良いです。
3 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.2mm） [ APKA-03 ]4 山田 鉄打出 北京鍋 （板厚1.6mm） [ APKA-07 ]e チターナ 中華鍋 (チタン製) [ ATYC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
a チターナ 北京鍋 (チタン製) [ APKC-02 ]● 超軽量・耐蝕性が抜群。
● 手首や腕などへの負担が軽減。
f 南部鉄器 中華鍋 深型 36cm [ ATYA-07 ]● 煮る、焼く、蒸すなど、どんなお料理にでもお使いいただけます。
5 山田 鉄打出木柄 北京鍋 [ APKA-04 ]