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商品の特徴ハイテク・スパテラハードタイプ丸 (SPOH) 90cm ●木芯入り ●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。
さらに軽量です。
●使用上の注意。
ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました！製品仕様 ●型番:SPOH ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:90cm ●外寸:900×163/先厚:6.6 ●重量:900g ●材質:超高分子量ポリマーUMSP製/木 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4994808061058

長谷川化学工業ハイテク・スパテラハードタイプ丸 (SPOH) 90cm 900×163 給食用スパテラ/すくい網/ひしゃく No.6872300
22,100 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 口付ひしゃく 18cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●品名情報分解3サイズ:18cm ●内寸:φ180/深さ：95 ●重量:425g ●容量:1960cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511091104

18-8(ステンレス) 口付ひしゃく 18cm 1960cc ひしゃく No.4217200
4,693 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 食道楽竹彫模様お玉穴明製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:食道楽 ●品名情報分解1 物:お玉 ●外寸:65×55×165/ ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4948730000265

18-8(ステンレス) 食道楽竹彫模様お玉穴明 65×55×165 お玉 No.6203400
1,586 円

商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) 横口穴明レードル 50cc ●リベット止め ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel Perforated Ladle with side Spout 50cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:50cc ●外寸:97×66×230/ ●容量:50cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962738304

MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) 横口穴明レードル 50cc 50cc 97×66×230 レードル/お玉 No.4653400
1,114 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) パンチング網ひしゃく φ30cm×柄50cm (穴径6mm) 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●外寸:ひしゃく:φ300×H82/柄:500 ●内寸:穴径：φ6/ ●重量:730g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511092613

神子島製作所 18-8(ステンレス) パンチング網ひしゃく φ30cm×柄50cm (穴径6mm) ひしゃく:φ300×H82 ひしゃく No.3537350
10,499 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) シリコン長柄横口レードル 90cc ●柄がシリコンなので持ちやすく熱くなりにくいのでバイキングのスープジャーなどに最適です。
製品仕様 ●型番:9118090 ●英語商品名:Stainless-Steel Silicone Soup Ladle with Long Handle & side Spout 90cc ●商品ブランドシリーズ:YUKIWA(三宝) ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:114×77×370(柄長)/ ●重量:165g ●容量:90cc ●材質:18-8(ステンレス)/柄：シリコン JANコード：4520785084782

YUKIWA(三宝) 18-8(ステンレス) シリコン長柄横口レードル 90cc 90cc 114×77×370(柄長) レードル/お玉 No.7227000
1,926 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 味道楽穴明お玉ブラウン ●籐や白竹の味わいを取っ手に活かし、美しい仕上がりの「味道楽」シリーズ ●ハンドル耐熱温度：180度製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:味道楽 ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解2 色:ブラウン ●外寸:全長:226/65×55 ●重量:60g ●材質:本体：18-8(ステンレス)/プラハンドル部：66ナイロン ●耐熱・耐冷温度:ハンドル：180度 JANコード：4948730014422

18-8(ステンレス) 味道楽穴明お玉ブラウン全長:226 お玉 No.3424611
1,217 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) シリコン長柄スープレードル 90cc ●柄がシリコンなので持ちやすく熱くなりにくいのでバイキングのスープジャーなどに最適です。
製品仕様 ●型番:9118069 ●英語商品名:Stainless-Steel Silicone Soup Ladle with Long Handle 90cc ●商品ブランドシリーズ:YUKIWA(三宝) ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:φ75×370(柄長)/ ●重量:155g ●容量:90cc ●材質:18-8(ステンレス)/柄：シリコン JANコード：4520785084751

YUKIWA(三宝) 18-8(ステンレス) シリコン長柄スープレードル 90cc 90cc φ75×370(柄長) レードル/お玉 No.7226700
1,782 円

商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) DXレードル 180cc ●洗いやすく衛生的(ワンピース) ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel DX-ladle 180cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:180cc ●外寸:φ95×315(柄長)/ ●重量:240g ●容量:180cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962798612

MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) DXレードル 180cc 180cc φ95×315(柄長) レードル No.3659400
4,848 円

商品の特徴 13-0(ステンレス) 抗菌耐熱スーパーナイロンお玉黒 ●特殊インサート成型により、樹脂部がはずれることがありません。
●耐熱温度：240℃ ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Antibacterial Heat-resistant Super Nylon Ladle black ●商品ブランドシリーズ:田辺金具 ●品名情報分解1 物:お玉 ●品名情報分解2 色:黒 ●外寸:φ95×全長300/ ●容量:90cc ●材質:金属部：13-0ステンレス/樹脂部：66ナイロン(抗菌・ガラス繊維入) ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:240℃ JANコード：4562208690309

13-0(ステンレス) 抗菌耐熱スーパーナイロンお玉黒 90cc φ95×全長300 お玉 No.5125500
1,047 円

商品の特徴水切りレードル LS1508 ●傾けるだけでサッと汁が切れ、具だけすくうことができます。
製品仕様 ●型番:LS1508 ●英語商品名:Soup Adjustable Ladle LS1508 ●商品ブランドシリーズ:オークス ●品名情報分解1 物:レードル ●外寸:幅80×高さ70×全長285/ ●重量:130g ●材質:18-0ステンレス/ JANコード：4905343015086

オークス水切りレードル LS1508 幅80×高さ70×全長285 レードル/お玉 No.5053200
2,158 円

商品の特徴 MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) DX横口レードル 90cc ●洗いやすく衛生的(ワンピース) ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:MA Stainless-Steel DX-ladle with side Spout 90cc ●商品ブランドシリーズ:MARUTAMA ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:90cc ●外寸:73×113×285(柄長)/ ●重量:185g ●容量:90cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4538962798629

MARUTAMA(玉虎堂製作所) 18-8(ステンレス) DX横口レードル 90cc 90cc 73×113×285(柄長) レードル No.3659500
4,667 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) スリキリオタマ 50cc ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle 50cc ●商品ブランドシリーズ:プリンス工業 ●品名情報分解1 物:お玉 ●外寸:φ75×277/ ●容量:50cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4953624013061

プリンス工業 18-8(ステンレス) スリキリオタマ 50cc 50cc φ75×277 お玉 No.3316110
1,846 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 長柄付口付ひしゃく φ18cm×柄50cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●外寸:柄:50cm/ハンドル:φ25 ●内寸:φ180/深さ：95 ●重量:650g ●容量:1960L ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170111790

18-8(ステンレス) 長柄付口付ひしゃく φ18cm×柄50cm 1960L ひしゃく No.4218000
7,250 円

商品の特徴 EBM(江部松) 木製エンマ棒 120cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:120cm ●外寸:1200×100/先厚:25 ●重量:1110g ●材質:ブナ材/ JANコード：4548170045071

EBM(江部松) 木製エンマ棒 120cm 1200×100 スパテル No.5576200
9,430 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) ウェリントンスープレードル小 40cc 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:ウェリントン ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:263/ ●容量:40cc ●材質:18-8(ステンレス)/オールミラー仕上 JANコード：4548170238824

18-8(ステンレス) ウェリントンスープレードル小 40cc 40cc 263 レードル No.6896900
3,748 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) パンチング網ひしゃく φ30cm×柄25cm (穴径2mm) ●パンチング穴径：φ2.0 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●外寸:ひしゃく:φ300×H82/柄:250 ●内寸:穴径：φ2/ ●重量:590g ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511092583

神子島製作所 18-8(ステンレス) パンチング網ひしゃく φ30cm×柄25cm (穴径2mm) ひしゃく:φ300×H82 ひしゃく No.3537200
10,249 円

商品の特徴アルミ粉スコップ #15 (巾83×全長230) 製品仕様 ●型番:#15 ●英語商品名:Aluminum Flour Scoop #15 (83×230) ●商品ブランドシリーズ:(有)久保寺軽金属工業所 ●品名情報分解1 物:スコップ ●外寸:230/ ●内寸:スコップ部：144×83/ ●重量:60g ●材質:アルミ/ JANコード：4517732000070

(有)久保寺軽金属工業所アルミ粉スコップ #15 (巾83×全長230) 230 スコップ No.6762800
1,441 円

商品の特徴 EBM(江部松) 木製エンマ棒 60cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:60cm ●外寸:600×100/先厚:25 ●重量:600g ●材質:ブナ材/ JANコード：4548170045040

EBM(江部松) 木製エンマ棒 60cm 600×100 スパテル No.5575900
5,509 円

商品の特徴ハイテク・スパテラハードタイプ角 (SPSH) 60cm ●木芯入り ●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。
さらに軽量です。
●使用上の注意。
ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200℃前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました！製品仕様 ●型番:SPSH ●商品ブランドシリーズ:長谷川化学工業 ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:60cm ●外寸:600×105/先厚:9 ●重量:500g ●材質:超高分子量ポリマーUMSP製/木 ●抗菌:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:180℃ JANコード：4994808061133

長谷川化学工業ハイテク・スパテラハードタイプ角 (SPSH) 60cm 600×105 給食用スパテラ/すくい網/ひしゃく No.6873100
14,099 円

商品の特徴 EBM(江部松) 木製エンマ棒 105cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:105cm ●外寸:1050×100/先厚:25 ●重量:1060g ●材質:ブナ材/ JANコード：4548170045064

EBM(江部松) 木製エンマ棒 105cm 1050×100 スパテル No.5576100
7,529 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) ローズ長柄サービスレードル 180cc 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle with Rosewood Long Handle 180cc ●商品ブランドシリーズ:玉虎堂製作所 ●品名情報分解1 物:レードル ●品名情報分解3サイズ:180cc ●外寸:φ95×370(柄長)/ ●重量:170g ●容量:180cc ●材質:18-8(ステンレス)/柄：ローズ JANコード：4538962714018

玉虎堂製作所 18-8(ステンレス) ローズ長柄サービスレードル 180cc 180cc φ95×370(柄長) レードル/お玉 No.7000200
2,611 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 長柄付口付ひしゃく φ18cm×柄75cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●外寸:柄:75cm/ハンドル:φ25 ●内寸:φ180/深さ：95 ●重量:810g ●容量:1960L ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4548170111837

18-8(ステンレス) 長柄付口付ひしゃく φ18cm×柄75cm 1960L ひしゃく No.4218400
7,959 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 15cm (1.15L) 柄長50cm ●ハンドル部：ネック及びグリップエンドを除き楕円加工製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle with Lomg Hande Oval-Cross-Section 15cm (1.15L) Handle50cm ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:柄:50cm/ハンドル:φ25 ●内寸:φ150/深さ：75 ●重量:572g ●容量:1150cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511090183

神子島製作所 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 15cm (1.15L) 柄長50cm 1150cc 柄:50cm ひしゃく No.6029410
7,089 円

商品の特徴 EBM(江部松) 木製エンマ棒 150cm 製品仕様 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:スパテル ●品名情報分解3サイズ:150cm ●外寸:1500×100/先厚:25 ●重量:1360g ●材質:ブナ材/ JANコード：4548170045095

EBM(江部松) 木製エンマ棒 150cm 1500×100 スパテル No.5576400
13,858 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) スリキリオタマ 100cc ●レードルの容量表示はおおよその目安としてください。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle 100cc ●商品ブランドシリーズ:プリンス工業 ●品名情報分解1 物:お玉 ●外寸:φ93×287/ ●容量:100cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4953624013078

プリンス工業 18-8(ステンレス) スリキリオタマ 100cc 100cc φ93×287 お玉 No.3316120
1,977 円

商品の特徴 SW(和田助) アイススコップ小ポリカーボネイト製品仕様 ●英語商品名:SW Polycarbonate Ice Scoop S ●商品ブランドシリーズ:SW ●品名情報分解1 物:スコップ ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:200×106×317/ ●容量:800cc ●材質:ポリカーボネイト/ ●洗浄機:○ JANコード：4562283619493

SW(和田助) アイススコップ小ポリカーボネイト 800cc 200×106×317 スコップ No.3525800
1,454 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 18cm (1.96L) 柄長1m ●ハンドル部：ネック及びグリップエンドを除き楕円加工製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle with Lomg Hande Oval-Cross-Section 18cm (1.96L) Handle1m ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:柄:1m/ハンドル:φ25 ●内寸:φ180/深さ：90 ●重量:963g ●容量:1960cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511090244

神子島製作所 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 18cm (1.96L) 柄長1m 1960cc 柄:1m ひしゃく No.6029470
8,780 円

商品の特徴 ROSLE(レズレー)18-10 スキンマー 10050 製品仕様 ●型番:10050 ●英語商品名:Rosle Stainless-Steel Hook Skimmer 10050 ●商品ブランドシリーズ:ROSLE(レズレー) ●品名情報分解1 物:スキンマー ●外寸:φ100/全長:320 ●重量:170g ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：4004293100504

ROSLE(レズレー)18-10 スキンマー 10050 φ100 スキンマー No.5073740
5,017 円

商品の特徴 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 24cm (3.85L) 柄長25cm ●ハンドル部：ネック及びグリップエンドを除き楕円加工製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Ladle with Lomg Hande Oval-Cross-Section 24cm (3.85L) Handle25cm ●商品ブランドシリーズ:神子島製作所 ●品名情報分解1 物:ひしゃく ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:柄:25cm/ハンドル:φ25 ●内寸:φ240/深さ：105 ●重量:750g ●容量:3850cc ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4589511090299

神子島製作所 18-8(ステンレス) 長柄付ひしゃく楕円グリップ 24cm (3.85L) 柄長25cm 3850cc 柄:25cm ひしゃく No.6029520
8,890 円

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