▼ 和の鉄人 “中村孝明” 監修 和包丁5本セット 木箱入り ■ 刺身包丁 ■ 菜切包丁 ■ 万能包丁 ■ ペティナイフ ■ 小出刃包丁 毎日使うものだから、なるべくなら良い物を使いたい…。 そんな方に是非おすすめしたいのが、中村孝明監修の和包丁5本セット。 お手入れ簡単、サビにくいステンレス鋼です。 ワールドクラスの料理人が薦める包丁!料理の幅も広がります。 ▼ 商品仕様 商品名 中村孝明 和包丁 5本セット (木箱入) サイズ 刺身包丁…約 30 × 330 × 19 (mm) 刃渡り:約205mm 菜切包丁…約 50 × 310 × 23 (mm) 刃渡り:約170mm 万能包丁…約 45 × 300 × 22 (mm) 刃渡り:約170mm ペティナイフ…約 28 × 235 × 17 (mm) 刃渡り:約120mm 小出刃包丁…約 39 × 223 × 17 (mm) 刃渡り:約107mm 材質 ●刃部:ステンレス刃物鋼 ●柄部:ABS樹脂 包丁5本セット 木箱入り 万能包丁 ペティナイフ 刺身包丁 菜切包丁 小出刃包丁 キッチンツール 調理道具 新生活 プレゼント 贈り物 ギフト 新着 /80S◇ 中村孝明 和包丁5点セット 1,570 ~
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【商品説明】食材がくっつきにくい特殊コーティングで硬いものから柔らかいものまで感動の切れ味を実現。 耐久性の高い「モリブデンバナジウム鋼」で丈夫でサビにくく切れ味が長続きします。 シリコーンコーティングを施し、刃離れが良く切りやすい。 今ならダイヤモンド&セラミックシャープナー付き。 さらにもれなく!!レンジでふっくら炊きたてごはんができる「レンジ御膳」をプレゼント!!1合分が短時間で炊けて便利。 蓋は小鉢としても※。 【仕様】●セット内容:万能包丁+ペティナイフ+シャープナー+レンジ御膳 ※空気穴があるため、汁気のあるものはお控えください。 ●色:ブラック●サイズ・重さ:ペティナイフ/全長(約)24cm(刃渡り(約)12.6cm)・(約)90g、万能包丁/全長(約)29.3cm(刃渡り(約)16cm)・(約)150g、シャープナー/(約)幅16×奥行4.2×高さ5.5cm・(約)88g、レンジ御膳/(約)幅14.5×奥行11×高さ13.3cm(満水容量:550ml)・(約)615g●素材:[ペティナイフ・万能包丁]刀身:モリブデンバナジウム鋼(表面加工:シリコーン樹脂塗装)・ハンドル:ステンレス鋼(表面加工:焼付塗装)、[シャープナー]本体:ポリプロピレン、滑り止め:シリコーンゴム、砥石:セラミック・ダイヤモンド研磨材、[レンジ御膳]陶器【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】ファミリー・ライフ Family Life オールステンレス包丁 包丁セット 包丁3点セット 包丁研ぎ シャープナー ダイヤモンドシャープナー セラミックシャープナー モリブデンバナジウム鋼 シリコーンコーティング ブラック ペティナイフ 万能包丁 レンジ御膳 レンジ炊飯 550ml 小鉢 包丁研ぎ器 包丁研ぎセット キッチン雑貨 調理道具 キッチン雑貨 調理道具 R064MYオールステンレス包丁2種に包丁研ぎ付きの特別セット 【楽天スーパーSALE限定★ポイント2倍&2,000円クーポン】【メーカー直送】ファミリー・ライフ オールステンレス包丁3点セット+レンジ御膳 a36027【代引不可】包丁 まな板 調理道具 キッチン雑貨 6,979 ~
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【商品説明】●監修:和の料理人 中村孝明氏●ステンレス製でサビと汚れに強く、継ぎ目のない一体型で洗いやすく清潔です。 ●ふっくらと緩やかなカーブで手に馴染み握りやすい柄●トマトもスパッ●軽くて扱いやすい!桐製まな板。 耐久性に優れ、におい移りしにくく乾きが早く衛生的【仕様】●サイズ・重さ:万能包丁:全長(約)28cm(刃渡り約16.4cm)・(約)125g、ペティナイフ:全長(約)23.6cm(刃渡り約11.5cm)・(約)70g、桐のまな板:(約)幅37×奥行21×高さ2cm・(約)432g●素材/[万能包丁・ペティナイフ]刃部:ステンレス刃物鋼・柄部:ステンレス鋼・ABS樹脂、[まな板]桐【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】ファミリー・ライフ Family Life 中村孝明 ステンレス包丁 包丁セット まな板セット 桐まな板 万能包丁 ペティナイフ ステンレス刃物鋼 ABS樹脂柄 28cm包丁 23.6cm包丁 37cmまな板 21cmまな板 2cm厚まな板 軽量包丁 握りやすい柄 サビに強い 汚れに強い 衛生的 におい移りしにくい 乾き早い 和包丁 料理人監修 トマト切れる キッチン雑貨 調理道具 キッチン雑貨 調理道具 R829MV包丁2種&桐製まな板のセット 【楽天スーパーSALE限定★ポイント2倍&2,000円クーポン】【メーカー直送】ファミリー・ライフ 中村孝明 ステンレス包丁&まな板セット a35172【代引不可】包丁 まな板 調理道具 キッチン雑貨 3,713 ~
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【商品説明】独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。 汚れやにおいがつきにくいのでお手入れ簡単。 鋭い切れ味長続き。 すべりにくく、握りやすいハンドル。 独自のチタン強化コーティングにより、食材がくっつきにくい。 汚れやにおいがつきにくいのでお手入れ簡単。 鋭い切れ味長続き。 すべりにくく、握りやすいハンドル。 保護カバーがついているから持ち歩きにも便利。 【仕様】●入数:2本●サイズ:サントク/幅6.8×奥行1×高さ30.5cm、ユーティリティ/幅3.5×奥行1.0×高さ26cm●素材・材質:刃/ステンレス鋼、柄・カバー/ポリプロピレン、柄グリップ/熱可塑性エラストマー●原産国:中国●加工:ポリエステル樹脂コーティング●刃渡り:サントク/165mm、ユーティリティ/120mm●食洗機可否:不可【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。 【検索用キーワード】グループセブジャパン ぐるーぷせぶじゃぱん T−fal包丁セット2フレッシュキッチン T−fal ティファール てぃふぁーる 包丁セット2 包丁セット フレッシュキッチン ふれっしゅきっちん 2本セット 2本 セット 包丁 ほうちょう ホウチョウ ユーティリティナイフ ナイフ 三徳包丁 サントクナイフ 三徳ナイフ さんとくないふ K13482 16.5cm 12cm チタン お手入れ簡単 握りやすい くっつきにくい 滑りにくい 保護カバー キッチン キッチン雑貨 調理道具 X856RUよく使うサントク16.5cmと使いやすい便利ナイフユーティリティ12cmのセット。
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【 ポイント20倍 3/8(日)00:00〜3/8(日)23:59まで 】 三徳包丁 16.5cm 抗菌 まな板 ブラック L セット ベストコ | 包丁セット 包丁 三徳 万能包丁 三徳ナイフ 刃渡り 165mm 16.5センチ ふっ素 ソフトグリップ ナイフ カッティングボ 4,690 ~
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【 ポイント20倍 3/8(日)00:00〜3/8(日)23:59まで 】 三徳包丁 16.5cm 抗菌 まな板 ブラック M セット ベストコ | 包丁セット 包丁 三徳 万能包丁 三徳ナイフ 刃渡り 165mm 16.5センチ ふっ素 ソフトグリップ ナイフ カッティングボ 3,790 ~
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【 ポイント20倍 3/8(日)00:00〜3/8(日)23:59まで 】 包丁 まな板 ピーラー キッチンバサミ セット ステンレス FN-170 ベストコ | 三徳包丁 ステンレス包丁 ディンプル包丁 包丁セット ナイフ カッティングボード まないた キッチンばさみ スライ 1,490 ~
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【 ポイント20倍 3/8(日)00:00〜3/8(日)23:59まで 】 包丁 まな板 ペティナイフ キッチンバサミ セット ステンレス FN-169 ベストコ | 三徳包丁 ステンレス包丁 ディンプル包丁 包丁セット ナイフ カッティングボード まないた キッチンばさみ ス 1,490 ~
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【 ポイント20倍 3/8(日)00:00〜3/8(日)23:59まで 】 三徳包丁 16.5cm 抗菌 まな板 ブラック M セット ベストコ | 包丁セット 包丁 三徳 万能包丁 三徳ナイフ 刃渡り 165mm 16.5センチ ふっ素 ソフトグリップ ナイフ カッティングボ 3,790 ~
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セット内容貝印 関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB-5156、貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 120mm AB-5163、貝印 関孫六 モンド&セラミックシャープナー AP-0308、銀糸入り綿ふきん 三徳包丁材質:刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄…18-8ステンレススチール、サイズ詳細:本体サイズ…全長298×刃幅46×柄の高さ26mm、刃渡り165mm、板厚2mm、重量:134g、生産国:日本 ペティナイフ材質:刃体…ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄…18-8ステンレススチール、サイズ詳細:本体サイズ…全長230×刃幅31×柄の高さ16mm、刃渡り120mm、板厚1.8mm、重量:67g、生産国:日本 シャープナー材質:本体…ABS樹脂(耐熱温度80度)、透明カバー…AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂、砥石…モンド砥石、セラミック砥石、本体サイズ:141×51×55mm、重量:96g、生産国:日本 貝印 関孫六 匠創 包丁セット 三徳165mm+ペティ120mm+シャープナー+ふきん [AB-5156 AB-5163 AP-0308] 11,439 ~
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商品サイズ:(包丁)全長/23cm・刃渡り/13cm、(はさみ)全長20.6cm が販売、発送する商品はです。 正規販売品は日本国内向け検品基準に適合した商品です。 商品サイズ:(包丁)全長/23cm・刃渡り/13cm、(はさみ)全長20.6cm 素材:(包丁)刃=特殊ステンレス鋼・ハンドル=ポリプロピレン、(はさみ)刃=特殊ステンレス鋼・ハンドル=ABS樹脂 原産国:日本 ブレードクラス:クラス1 食洗機対応 ZWILLING 包丁セット ブラック ギフトセット(包丁・ハサミ2点セット) 16710-012 5,550 ~
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ねこと一緒に楽しくお料理!br当社売れ筋商品の性能を活かしつつ、キッチンの雰囲気を邪魔しない形でネコモチーフを取り入れました。 ネコ好きの方もそうでない方も『欲しい!使いたい!』と思える、ほどよいネコ感を大切にしています。 Nyammyシリーズのねこ包丁(三徳165mm)、ねこフルーツナイフ、ねこの包丁研ぎ、ねこのやわらかまな板(黒)が一式揃う、4点セットです。 自宅用はもちろん、これから料理を始める方や一人暮らしの方、ネコ好きのご家族・ご友人への贈り物にもどうぞ♪ ねこ包丁(三徳165mm)本体サイズ:295×49×16mm、重量105g brねこフルーツナイフ本体サイズ:240×32×12mm、重量54g brねこの包丁研ぎ本体サイズ:75×75×68mm、重量:118g brねこのやわらかまな板(黒)本体サイズ:220×300×2mm、重量126g 貝印 KAI Nyammy (ニャミー) 調理器具4点セット 包丁 三徳 ペティ まな板 シャープナー 猫デザイン 一人暮らし 950RC1112 7,736 ~
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サイズパーリングナイフ全長:18.4cm 刃渡り:約7.7cmステーキナイフ全長:22.3cm 刃渡り:約11.5cmユティリティナイフ全長:27.4cm 刃渡り:約15.5cmボーニングナイフ全長:27.8cm 刃渡り:約15.3cmブレッドナイフ全長:32.8cm 刃渡り:約20cm牛刀全長:33.7cm 刃渡り:約20cm内容量7点セット(パーリングナイフ、ステーキナイフ、ユティリティナイフ、ボーニングナイフ、ブレッドナイフ、牛刀、収納ディスプレイ)材質モリブデン鋼添加強化ステンレス、強化ポリカーボネート樹脂生産国ブラジル製食器洗い乾燥機使用可能区分返品・キャンセル区分(不可)ギフトラッピングページを見る●トラモンティーナの最上級シリーズ「CENTURY」のナイフ6本+スタンドの計7点セットです。 ●レストランやホテルでも使われているプロ仕様の包丁で抜群の切れ味と耐久性を誇ります。 ●食洗機対応でお手入れが簡単です。 おすすめポイントトラモンティーナの最上級シリーズ「CENTURY」NSF認証を受け、レストランやホテルでも使われているプロ仕様の包丁。 肉厚で重厚感があり抜群の切れ味を誇ります。 肉文化のブラジルで100年以上研究され続けてきたナイフの切れ味は「爽快」の一言。 ※NSF認証(国際衛生基準認証)…欧米のホテルやレストランではこの認証がない包丁は使用できないなど高度な衛生認証を取得高品質・高い耐久性硬度が高く、サビに強い「モリブデン」を添加した強化ステンレスを使用。 高品質素材で鋭い切れ味を実現します。 持ち手には耐衝撃性・耐熱性に優れた強化ファイバーグラス、ポリカーボネート素材で握りやすさと耐久性を両立させています。 ※包丁は食洗機対応です商品詳細包丁6本+スタンド付きスタイリッシュにディスプレイできるスタンドがセットになった計7点セットです。 【パーリングナイフ】…果物の皮むき最適なコンパクトなナイフ。 【ステーキナイフ】…ギザギザの刃がお肉の筋をしっかりとカット。 【ボーニングナイフ】…骨と肉を切り離すことに適した包丁。 【ユティリティナイフ】…肉、魚、野菜などマルチに使えて小回りが効く。 【牛刀】…大きなかたまり肉はもちろん、野菜のカットも得意。 【ブレッドナイフ】…波刃でバゲットなどの硬いパンから柔らかいパンまで力を入れずに切りやすい。 ブランド紹介シリーズ紹介包丁 7点セットCentury トラモンティーナロールシャープナーCentury トラモンティーナ関連キーワード:果物包丁 骨スキ包丁 骨すき包丁 ステーキナイフ 肉用 ミートナイフ ブレッドナイフ 牛刀 三徳包丁 皮むき フルーツナイフ ギザ刃 プロ仕様 本格 高級 レストラン 飲食店 お店 カフェ ホテル 食洗機OK 食洗機可 洗いやすい お手入れ簡単 ナイフ ほうちょう 庖丁 耐熱 耐衝撃 丈夫 錆びにくい よく切れる 南米 ブラジル 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチン用品 台所用品 料理道具 調理小物 調理用品 調理雑貨 キッチン雑貨 キッチンアイテム キッチン便利グッズ 料理用 調理器具 キッチンツール オススメ 便利 役立つ ギフト 贈り物 プレゼント お祝い 結婚祝い 新築祝い 新生活 オシャレ おしゃれ かっこいい スタイリッシュ 黒 ブラック LH15499関連商品はこちら包丁 4点セット ポリウッド 食洗機対応 トラ10,450円包丁 6点セット ニグマ ブラック トラモンテ26,400円包丁 3点セット ニグマ ブラック 牛刀 万能14,300円包丁 シェルビー オールステンレス 食洗機対応1,500円?包丁 3本セット NiNJA cool kit25,245円包丁 Simple Use オールステンレス 1,870円?包丁 MAC シェフシリーズ 日本製 5,170円?包丁 12?18cm 関孫六 しろねず 日本製2,920円?包丁 マルシェヴェルダン 三徳包丁 ペティナイ4,180円?包丁 VISIONS GOLD Coating2,290円?包丁 VISIONS 食洗機対応 三徳包丁 小2,290円?包丁 MACARON 三徳包丁 菜切包丁 ペテ1,660円? 包丁 7点セット Century 食洗機対応 トラモンティーナ ( TRAMONTINA 牛刀包丁 果物ナイフ 料理包丁 包丁セット ステンレス キッチンナイフ スタンド付き ペティナイフ シェフナイフ パン切り包丁 万能包丁 文化包丁 切れ味抜群 )【3980円以上送料無料】 66,000 ~
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※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ○パン切り庖丁・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。 ・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃が落ちる感じに切れ、思わず何枚も切りたくなる切れ味。 断面がボソボソとしないため、バターやジャムも塗りやすく、サンドイッチのパンの耳落としも手を添える程度で切り落とせます。 ・少しだけ残した波刃のヒミツフランスパンのような皮が硬めのパンも先端部の波刃できっかけをつくることですっと切れるようになっています。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8○パン切り庖丁【重さ】約125g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:36.5cm、刃渡り:23cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×41.7cm■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の3本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 23cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り パン切り 包丁 両刃 包丁工房タダフサ【送料無料】 41,250 ~
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※【基本の2本】三徳庖丁・ペティの2点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の2本」三徳・ペティのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の2本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り 包丁 両刃 錆びにくい 肉 魚 果物 包丁工房タダフサ【送料無料】 26,400 ~
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和食の凛とした美しさを、自宅のキッチンで。 切れ味・使いやすさにこだわった中村孝明監修の和包丁5本セット。 「中村孝明 和包丁5本セット」は、和食の美しさを支える“切る”という基本にこだわり、家庭でも料理の仕上がりをワンランク上げるために作られた本格包丁セットです。 刺身、野菜、肉、果物など、用途に合わせた5種の包丁を揃え、毎日の調理がより快適で美しく仕上がるよう設計されています。 切れ味の良さと扱いやすさ、さらに手になじむバランスの良さにより、料理初心者の方から料理好きな方まで幅広く愛用されています。 ◆ 和の技を支える5種の包丁がすべて揃う ・三徳包丁:肉・魚・野菜に幅広く使える万能タイプ ・刺身包丁:繊細な一太刀で美しい切り口を実現 ・出刃包丁:魚をさばく時に活躍する重厚な設計 ・菜切包丁:野菜のスライスやみじん切りが快適に ・果物ナイフ:皮むきや飾り切りに便利 調理内容に合わせて使い分けることで、仕上がりの美しさと効率が大きく変わります。 ◆ 切れ味が長持ちするこだわりの刃 鋭い切れ味をキープしやすい刃構造で、軽い力でもスッと切れる滑らかな使い心地が魅力。 力を入れすぎないため、手の疲れを抑えながら細かな作業も丁寧に行えます。 食材の断面が潰れにくく、和食らしい美しい仕上がりに。 ◆ バランスの良い持ち手で扱いやすい ハンドルは手になじみやすく、握りやすさと安定感を両立した形状。 長時間の調理でも疲れにくく、食材を押し引きする動作がスムーズに行えます。 料理が苦手な方でも感覚的に扱いやすいのが特徴です。 ◆ 上品で飽きのこない和モダンデザイン 落ち着いた雰囲気のある和モダンデザインは、キッチンに置いても馴染みやすく、使うほど愛着が湧くバランスに仕上げています。 結婚祝いや引っ越し祝いなど、贈り物にも喜ばれる品格のあるセットです。 ◆ こんな方におすすめ ・料理の仕上がりをもっと美しくしたい ・刺身や野菜をきれいに切りたい方 ・料理道具を長く大切に使いたい方 ・家族用にも一人暮らしにも対応できるセットが欲しい ◆ セット内容・仕様 セット内容:三徳包丁/刺身包丁/出刃包丁/菜切包丁/果物ナイフ 素材:刃物用ステンレス鋼 特徴:切れ味長持ち、扱いやすい、和包丁5点セット 用途:日常調理・魚料理・野菜調理・飾り切りなど幅広く対応 料理がもっと楽しく、もっと美しく。 中村孝明 和包丁5本セットで、毎日の食卓に“和の丁寧さ”を添えてください。 類似商品はこちら焼きいも器 陶製 電子レンジ対応 グレイスラミ1,480円?グリーンベル 匠の技 ステンレス製高級爪切り手1,240円?貝印 グリークヨーグルトメーカー クイック 13,087円?麺クイック キッチンツール │ 湯切り 便利グ975円?谷口金属工業 日本製 和の職人 合金標準バット840円UNO フォグバー しっかりデザイン 詰め替え850円?いろいろ切れる 万能のこぎり 家具 解体 粗大2,170円ホタパランドリー粒 100粒 洗濯用 粒タイプ1,088円?新着商品はこちら2026/3/7グランデックス 和漢彩染 十八番 APTヘアソ2,780円?2026/3/7和漢彩染 十八番 APTヘアマスク 400g 2,780円?2026/3/6ティアーズ ウェル&ウェル 水素トリートメント1,560円?再販商品はこちら2026/3/6シャボン玉石けん 純せっけん洗顔 泡タイプ 詰776円?2026/3/6サンクラフト ナイロンミニ横口レードル GF−720円2026/3/6ヘアカットモンスター かんたん前髪セルフカッタ1,246円2026/03/07 更新ショップトップ > カテゴリトップ > 日用品 中村孝明 和包丁5本セット │ 三徳包丁 刺身包丁 出刃包丁 菜切包丁 果物ナイフ 切れ味 長持ち ステンレス家庭用 包丁セット 和食 調理器具 和モダンデザイン 2,188 ~
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※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ○パン切り庖丁・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。 ・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃が落ちる感じに切れ、思わず何枚も切りたくなる切れ味。 断面がボソボソとしないため、バターやジャムも塗りやすく、サンドイッチのパンの耳落としも手を添える程度で切り落とせます。 ・少しだけ残した波刃のヒミツフランスパンのような皮が硬めのパンも先端部の波刃できっかけをつくることですっと切れるようになっています。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8○パン切り庖丁【重さ】約125g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:36.5cm、刃渡り:23cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×41.7cm■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の3本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 23cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り パン切り 包丁 両刃 包丁工房タダフサ【送料無料】 41,250 ~
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※【基本の2本】三徳庖丁・ペティの2点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の2本」三徳・ペティのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の2本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り 包丁 両刃 錆びにくい 肉 魚 果物 包丁工房タダフサ【送料無料】 26,400 ~
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※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ○パン切り庖丁・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。 ・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃が落ちる感じに切れ、思わず何枚も切りたくなる切れ味。 断面がボソボソとしないため、バターやジャムも塗りやすく、サンドイッチのパンの耳落としも手を添える程度で切り落とせます。 ・少しだけ残した波刃のヒミツフランスパンのような皮が硬めのパンも先端部の波刃できっかけをつくることですっと切れるようになっています。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8○パン切り庖丁【重さ】約125g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:36.5cm、刃渡り:23cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×41.7cm■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の3本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 23cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り パン切り 包丁 両刃 包丁工房タダフサ【送料無料】 41,250 ~
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※【基本の2本】三徳庖丁・ペティの2点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の2本」三徳・ペティのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の2本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り 包丁 両刃 錆びにくい 肉 魚 果物 包丁工房タダフサ【送料無料】 26,400 ~
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※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ○パン切り庖丁・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。 ・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃が落ちる感じに切れ、思わず何枚も切りたくなる切れ味。 断面がボソボソとしないため、バターやジャムも塗りやすく、サンドイッチのパンの耳落としも手を添える程度で切り落とせます。 ・少しだけ残した波刃のヒミツフランスパンのような皮が硬めのパンも先端部の波刃できっかけをつくることですっと切れるようになっています。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8○パン切り庖丁【重さ】約125g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:36.5cm、刃渡り:23cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×41.7cm■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の3本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 23cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り 包丁 両刃 包丁工房タダフサ【送料無料】 【レビュー報告で燕三条製トング】 41,250 ~
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※【基本の3本】三徳庖丁・ペティ・パン切り庖丁の3点セットの購入ページになります。 種類が多く専門的で「どれを選んだらよいか」分かりづらい庖丁。 まずこれだけ揃えれば充分という「基本の3本」三徳・ペティ・パン切りのセットです。 ■商品説明○三徳庖丁・その名の通り、万能です肉・魚・野菜の調理に使用できることから「三徳」と呼ばれている万能庖丁です。 先が尖っているので、幅広い用途があり、ご家庭で一番多く使われている庖丁です。 ・トマトもスパッと軽くて扱いやすく、トマトもスパッと切れる 切れ味。 女性の手に馴染みやい丸みを帯びたハンドルも扱いやすさのポイント。 ○ペティ・結構出番が多いです通常「ペティ」と呼ばれる庖丁です。 「ペティ」とは小さいという意味ですが、大きなものでなければ、これくらいのサイズが調度いいという人も多いのでは。 朝食など、ちょっとしたものを切るのに、毎日活躍する庖丁です。 ・細かい細工はお任せジャガイモや人参の面取り、野菜の飾り切りなど、大きな庖丁では面倒な細工もこのペティナイフがあれば簡単にできます。 小回りがきく扱いやすい庖丁は1本あると、とても便利です。 ○パン切り庖丁・「波刃ではない」パン切り庖丁こちらの庖丁の特徴は、なんといっても「波刃ではない」パン切り庖丁の"切れ味"です。 パンの切り口がなめらかで、パンくずがほとんどでません。 ・刃が落ちていくような、なめらかな切れ味刃が落ちる感じに切れ、思わず何枚も切りたくなる切れ味。 断面がボソボソとしないため、バターやジャムも塗りやすく、サンドイッチのパンの耳落としも手を添える程度で切り落とせます。 ・少しだけ残した波刃のヒミツフランスパンのような皮が硬めのパンも先端部の波刃できっかけをつくることですっと切れるようになっています。 ※職人の手仕事により薄く繊細に刃先を研ぎ上げているため、ハードパンの“硬さ”によってはカットに向いていないものもあります。 ・老舗の技が隠れています堅くて腐りにくい栗材。 さらに、その栗材をタダフサの特許技術から生まれた炭化木にしたものをハンドルに使用しています。 木材そのものの質感を残した炭化木は、炭の一歩手前の状態にして菌が繁殖出来なくなり死滅してしまう木材です。 また刃の部分は、ステンレス並みのクロームや炭素、モリブデン、バナジュウム等を含有する硬く粘りのある特殊合金を使用。 鋭い切れ味を保ちやすいのが特長です。 ■商品情報【素材】ブレード:ステン・SLD鋼 完全3層 /ハンドル:炭化木(栗材)○三徳庖丁【重さ】約135g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:30cm、刃渡り:17cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×34.7cm○ペティ【重さ】約50g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:22.8cm、刃渡り:12.5cm、柄の円周(最大):約6.5cm、パッケージ:8.6×2.6×27.8○パン切り庖丁【重さ】約125g【備考】紙箱入り【サイズ】全長:36.5cm、刃渡り:23cm、柄の円周(最大):約8cm、パッケージ:8.6×2.6×41.7cm■注意事項●「庖丁工房タダフサ」の庖丁は、オールステンレスの庖丁に比べ、鋭い切れ味をお楽しみいただける分、普段の手入れに少々注意が必要となります。 切れ刃には鋼(SLD鋼)を採用しているため、手入れや保管環境によって錆びが発生する場合があります。 手入れや保管環境によっては、一晩でも錆びが発生することもあります。 心地よい切れ味とともに、お手入れや研ぎ直しもあわせてお楽しみください。 ●ご使用後はお湯で庖丁全体の汚れをよく洗い落とし、水気を充分に拭き取って安全な場所に収納してください。 ●漬物・レモンなど塩分・酸性の強い食品を切った場合は特に汚れをよく洗い落としてください。 ●食器洗い機・食器乾燥機・電子レンジ・オーブンなどの中に入れないでください。 破損の原因になります。 ●初めは切れる刃物も使うたびに少しずつ切れ味が悪くなります。 最低でも3ヶ月に1回は砥石で研いでください。 研ぐことが苦手な方は工房にお任せください。 <メンテナンスサービスについて>●切れ味を持続するには、定期的に庖丁を研ぐことが必要不可欠です。 お客様自身でも研いでいただけますが、タダフサの工房で有料で研ぎ直しのサービスも承ります。 庖丁の箱の中に取扱説明書を兼ねた「庖丁問診表」が入っていますので、お客様自身がチェックをする事により研ぎ直しの料金が分かるようになっています。 庖丁の箱はそのままの状態で庖丁を入れて郵送できるようになっていますので、箱は捨てずに保管されることがおすすめです。 ●詳しい研ぎ直しのご依頼方法や連絡先等は付属の「庖丁問診表」に記載がございます。 ご不明点は直接「庖丁工房タダフサ」までお問い合わせくださいませ。 ●ハンドル部分は天然素材のため、商品により色や風合いが多少異なる場合がございます。 ●詳しいお取扱い方法については、商品に付属の取扱説明書をご覧ください。 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。 庖丁工房タダフサ三徳包丁ペティナイフパン切り包丁2本セット/三徳・ペティ3本セット/三徳・ペティ・パン切り 【基本の3本セット】 庖丁工房タダフサ 包丁セット 三徳包丁 ペティナイフ パン切り包丁 日本製 燕三条 忠房 17cm 12.5cm 23cm 三徳 軽量 万能包丁 面取り 包丁 両刃 包丁工房タダフサ【送料無料】 【レビュー報告で燕三条製トング】 41,250 ~
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