木目/170 mm/AKC06・PatternName:単品・パッケージ個数:1・全長(cm):43・刃渡り(cm):31・材質:ブレードの材質:ステンレス鋼 ハンドル材質:木材・ポリプロピレン(耐熱温度110度)・カステラ(スポンジ)を薄くスライスしたり、ケーキをカットするのに便利です商品紹介 ポリプロピレン(耐熱温度110度) より ●レストラン向け業務用商品 ●特殊波刃で切りクズが出ません ●カステラ(スポンジ)を薄くスライスしたり、ケーキをカットするのに便利です

商品の仕様●全長：250●重量：77g●刃渡：110※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
ご注文の際は、予めご了承下さい。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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大切な人へ世界に一つの特別なプレゼントを贈りませんか？ 「名入れ包丁」のご案内はこちら！↓↓ 古風な鎚目包丁を近代的にアレンジ 刀身は芯材にVG-10を使用し、その両側から耐食性に優れたステンレス鋼で挟み込んだ3層構造の包丁です。
独特な鎚目模様をミラーフィニッシュで仕上げて、古風な鎚目包丁を近代的にアレンジしました。
刃付けは関の熟練職人による「本刃付け」仕様となっております。
長切れする三層鋼刃 包丁の刃部は包丁用には理想的な鋼材である武生特殊鋼材の超硬質合金鋼V金10号を刃芯とし、両面には防食に強いSUS410ステンレスとの三層鋼構造になっております。
熟練した職人による平面砥石での本刃付けが施され、切れ味は他の包丁に類を見ない切れ味と持続性を持ち、末永くお使い頂けます。
ブレード表面に施してある鮮やかな槌目模様は金属を鍛錬すると共に、複雑形状の加工を可能とする熱間鍛造にて成形されています。
ヨーロッパ調の槌目模様は食材の切り離れを補助し、模様上に施すミラー仕上げより、キッチンに輝きとファッション性を与え、品質・デザイン性は世界的にも評価される霞KASUMIシリーズの新たなる逸品に仕上がっています。
特徴 ・鮮やかな槌目模様が美しい本格包丁 ・他の包丁に類を見ない切れ味と持続性 ・金属加工の街・岐阜県関市の熟練職人の丁寧な仕上げ ・手に馴染み切り離れも良い ・デザイン性と品質にこだわった逸品 ・果物を切る際などに便利な小さめの包丁 【商品内容】 サイズ／全長2.5cm、刃渡り9cm 重　量／約80g 材　質／SUS410・超硬質合金鋼V金10号・SUS410(三層鋼構造) 　　　　柄：POM樹脂 日本製 ※県外メーカーからの仕入れ商品となるため、ご注文をいただいてから発送まで、お日にちをいただきます。
（目安：3〜5日。
ただし、金土日祝のご注文の場合は、翌営業日から3〜5日後の発送となります。
ご了承ください） あわせて買いたい「kasumi包丁」シリーズのセットはこちら！ よろしければこちらもどうぞ♪ ＜＜オススメセット商品です！バナーをクリックして商品ページへ！＞＞ ↓ 【油はねガード・フライパン・フタのお得な3点セットです！】 【油はねガード・深型フライパン・フタのお得な3点セットです！】 【包丁・ピーラーのお得な3点セットです！】 【お得な包丁2点セットです！】 【お得な包丁＆銅鍋の3点セットです！】 【お得な包丁＆ステンレス鍋のセットです！】 こちらの商品はこんなシーンにオススメです 【季節の贈り物に】父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー お返し 【日々の心づかい、お礼の品として】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝※仏事用の商品はお使いいただけません。
【年忌法要など仏事の品に】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・お悔やみ・葬儀・香典返し ※慶事用の商品はお使いいただけません。
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：250 ●重量:77g●材質：ステンレス 木 ●洗浄機：○●刃渡り：110■● ポリウッドシリーズ。
トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。
● 食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。
● バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。
● 持ち手もしっかりと重厚でワイルドな雰囲気● 刃渡り：110mm※商品画像はイメージです。
複数掲載写真も、商品は単品販売です。
予めご了承下さい。
※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。
※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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→お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

商品の仕様●外寸(mm)：55×25×H45 ●重量：65g●材質： ■● 約6mmピッチで6mm、12mm、18mm、24mm、30mmと5段階にセットできます。
● カステラナイフ等にセットし、めん台の上を軽く動かすだけでカステラ(スポンジ)を薄くスライスできます。
※商品画像はイメージです。
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厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。
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こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

商品の仕様●全長：250●重量：77g●刃渡：110※商品画像はイメージです。
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※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。
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メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。
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商品の仕様●外寸(mm)：全長：250 ●重量:77g●材質：ステンレス 木 ●洗浄機：○●刃渡り：110■● ポリウッドシリーズ。
トラモンティーナのポリウッドシリーズの木柄は、特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何枚も重ねたパッカーウッド仕様。
● 食器洗浄機対応は勿論、耐火性にも優れ、衝撃にも強いハンドルです。
● バーベキュー、肉料理文化の国ブラジルで100年に渡る技術を蓄積した、鋭い切れ味と高い耐久性が特徴のナイフです。
● 持ち手もしっかりと重厚でワイルドな雰囲気● 刃渡り：110mm※商品画像はイメージです。
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※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。
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※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。
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フラッピーバニー/刃渡り12cm/HK5-A・パッケージ個数:1・素材・材質：刃/ステンレス鋼 ハンドル/ポリプロピレン樹脂

カーブバサミ-/-/RE-7682・Style:カーブバサミ・パッケージ個数:1・商品サイズ(約):幅18×奥行7.4×高さ1.3cm・商品重量(約):56g・刀身:ステンレス鋼、ハンドル:ポリプロピレン食材を逃しにくいカーブ形状のキッチンバサミ。
握りやすい加工を施したハンドルは手にやさしく馴染む樹脂製。
食洗器に対応します。

波刃タイプのカステラナイフ切断能力は直刃タイプより高くなっています。
柄は黒合板(強化積層木材)を使用し、固くて丈夫な木製柄です。
切断面に切り返しの段がつきにくいので、カステラなどのスポンジ状の長い物や、大きな食材のスライスにも向いています。
切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。
錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけで、メンテナンスも簡単です。
業務用カステラナイフとしてケ-キ職人にも人気の包丁です。
※この包丁は片刃ですので右利き専用となっております。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
サイズ全長:580mm、刃渡り:450mm個装サイズ：61×6×3cm重量220g個装重量：325g素材・材質刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A柄部:黒合板/強化積層木生産国日本fk094igrjs

ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフ柄は黒合板(強化積層木材)を使用しています。
固くて丈夫な木製柄です。
カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利です。
カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすいです。
その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。
食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、手前に引いて切ってください。
これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。
切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。
刃にステンレスを使用したのは訳があります。
カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ-ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。
これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけでOKです。
このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。
使用用途としてカステラやケ-キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。
業務用カステラナイフとしてケ-キ職人にも人気をの包丁です。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
サイズ全長:530mm、刃渡り:400mm個装サイズ：56×6×3cm重量205g個装重量：310g素材・材質刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A柄部:黒合板/強化積層木生産国日本fk094igrjs

ステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフ柄は黒合板(強化積層木材)を使用しています。
固くて丈夫な木製柄です。
カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利です。
カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすいです。
その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。
食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、手前に引いて切ってください。
これは、刀身の長さを利用し且つ切れ味を鋭くする切り方です。
切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。
刃にステンレスを使用したのは訳があります。
カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ-ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。
これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけでOKです。
このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。
使用用途としてカステラやケ-キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。
業務用カステラナイフとしてケ-キ職人にも人気の包丁です。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
サイズ全長:580mm、刃渡り:450mm個装サイズ：61×6×3cm重量220g個装重量：325g素材・材質刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A柄部:黒合板/強化積層木生産国日本fk094igrjs

波刃タイプのカステラナイフステンレスモリブデン鋼材(8A)使用のカステラナイフです。
切断能力は直刃タイプより高くなっています。
柄は黒合板(強化積層木材)を使用し、固くて丈夫な木製柄です。
カステラなどのスポンジ状の長い物を切るのに大変便利です。
カステラ等は牛刀などでも切れますが、切断面に切り返しの段がつきやすいです。
その点、この刀身が細長いカステラナイフを使えば切断面が綺麗になります。
使用方法としては、まず食材に刃を当て前に押して刃が食材に入ったら、ノコギリのように前後して切ります。
鋭い波刃が食材に食い込んでゆくのが解ります。
切断する物より大きめのサイズをお選び下さい。
刃にステンレスを使用したのは訳があります。
カステラ等のお菓子類には糖分、塩分、アルコ-ル、油分など金属を酸化(サビ)させる成分が多く含まれています。
これらに対応すべく錆びにくく切れ味を確保したステンレスモリブデン鋼を使用しました。
さらに使用した後は、刀身にお湯または水をかけ、フキン等でさっと拭いていただくだけでOKです。
このメンテナンスの気楽さはステンレスならではです。
使用用途としてカステラやケ-キ等にはもちろん、切断面に切り返しの段がつきにくいので、大きな食材のスライスも向いています。
業務用カステラナイフとしてケ-キ職人にも人気の包丁です。
※この包丁は片刃ですので右利き専用となっております。
※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
サイズ全長:530mm、刃渡り:400mm個装サイズ：56×6×3cm重量205g個装重量：310g素材・材質刃部:ステンレスモリブデン鋼/ 8A柄部:黒合板/強化積層木生産国日本fk094igrjs

おすすめ薄くて長い波型刃で、やわらかいケーキもくずさずきれいにカット。
デリケートなケーキもサクッと切れる便利なケーキナイフです。
※初めてお使いになる時、製品をよく洗ってからお使いください。
※手や指にキズをつけないように注意してください。
※まな板やボード等の平らな上で使用してください。
※安定した場所で使用してください。
※幼児の手の届かない所に保管してください。
※ご使用後は洗剤で洗い、水でよくすすいだ後、水気を拭き取ってからご収納ください。
※食器洗浄機、食器乾燥機には入れないで下さい。
サイズ幅32×奥行15×高さ445mm個装サイズ：6.0×1.8×52.5cm重量130g個装重量：145g素材・材質刃部:ステンレス鋼(18-0)柄:天然木サック:塩化ビニル仕様刃部:約28×1.5×320mm商品状態:完成品生産国日本fk094igrjs

柳刃包丁・シルバー 180mm AK1133・・Size:180mmStyle:柳刃包丁・清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
・指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレススチール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味 衛生的なステンレス製:一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。
洗いやすく衛生的。
指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル デザインで操作性にも優れています。
(意匠登録第1550965号) ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 柄:18ー8ステンレススチール サイズ:約35×315×16mm 刃渡り:約180mm 重量:約120g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

-/分解006W/-・Size:分解006W・パッケージ個数:1・キッチンバサミ│多機能 料理ばさみは肉切り、鶏の骨切り、ネギの細切りに加えて、果物の皮を削ったり、魚の鱗を簡単に刮い取る機能を備えています。
キッチンバサミとして、あらゆる食材に対応できる優れた能力を持つ多機能ハサミです。
調理バサミとして、果物の皮むきや魚の鱗取りなど、さまざまな調理作業に必要な機能性を提供します。
料理ハサミは、料理中に発生するさまざまな作業をサポートし、作業効率を向上させます。
・キッチンバサミ│力が入れやすいしっかり握れるポリプロピレン製(PP)のハンドルと、食材が滑りにくいディンプル状の刃で、快適な操作感を提供します。
ネジ部分がしっかりしているため、調理バサミはフックに引っ掛けても刃が簡単に開くことなく、安全性が確保されます。
キッチンバサミは、手が疲れにくく、快適な使用感を長時間提供します。
さらに、刃の取り外しやすさが、魚の鱗や果物の皮を削った後でも、簡単に清掃できるという利点があります。
・キッチンバサミ│丈夫で鋭いキッチンバサミは、刃の幅が広く厚みがあり、その切

キッチンバサミグレー/-/-・パッケージ個数:1・さまざまな調理や食品の準備に多用途性と利便性を備えたスリーエムのキッチンバサミ。
・分解できて、まるごと水洗い。
食洗器にも対応。
ハンドル部分が抗菌加工。
料理に安心して衛生に使える。
・食材を簡単に切れるように、凹凸を施したギザギザ刃なので、鋭い切れ味でシャキッと切れる。
お肉の筋や野菜、カニの甲羅、骨、魚介類、乾物系も簡単にカットできる。
食材意外にも調理で使い終わった食品のパッケージや牛乳パック、ペットボトルなど硬いものもスパッと切ることができる。
だから、ゴミの分別にも便利。
電解研磨加工のステンレス刃を使用。
・「切る」以外にも栓抜き、蓋開け、ナッツクラッカーなど様々な用途で幅広く使える。
1本で色んな機能を備える、多機能バサミ。
・手が疲れない軽量設計。
約100グラム。
長時間使っても手が疲れにくい。
軽いのに刃がしっかりしているので、力が弱い人にもおススメ。
グレーで落ち着いたカラー。
さまざまな調理や食品の準備に多用途性と利便性を備えたスリーエムのキッチンバサミ。
分解できて、まるごと水洗い。
食洗器にも対応。
ハンドル部分が抗菌加工。
料理に安心して衛生に使える。
食材を簡単に切れるように、凹凸を施したギザギザ刃なので、鋭い切れ味でシャキッと切れる。
お肉の筋や骨、魚介類、乾物系も簡単にカットできる。
電解研磨加工のステンレス刃を使用。
「切る」以外にも栓抜き、蓋開け、ナッツクラッカーなど様々な用途で幅広く使える。
1本で色んな機能を備える、多機能バサミ。
手が疲れない軽量設計。
約100グラム。
長時間使っても手が疲れにくい。
軽いのに刃がしっかりしているので、力が弱い人にもおススメ。
グレーで落ち着いたカラー。

キッチンバサミ黒/ハサミ2/-・Color:黒・優れた耐久性ステンレス鋼にさびや汚れに強く、切れ味が長持ちするチタンをコーティングしたキッチンバサミです。
ステンレス鋼の耐食性をさらに高めることができます。
錆びにくく、刃がこぼれしにくいのもメリットです。
高級感があるデザインは、キッチンの中でより一層美しく映えます。
・持ちやすいこの調理用ハサミはわずか119gの軽量設計で、手の負担を減らすことで、より快適に作業することができます.女性にも持ちやすく、疲れにくいです。
・分解キッチンはさみ本体は工具などを使わず簡単に分解なので汚れ残さずに隅まで洗うことがで、菌の繁殖を防ぎ、メンテナンスが面倒な人でも清潔な状態を保ちやすいです。
（食洗機にも対応できます）・多機能キッチンハサミこの一本で様々な場合に対応できます。
昆布などの乾物や野菜、生肉、魚も切れる調理に欠かせない万能ハサミです。
・包装、付きおしゃれな高級感ある包装で各種贈り物・プレゼント（母の日、結婚祝、新築祝、誕生祝、引っ越し祝）にも最適です。
弊社の商品は一年間のが付

砥石(研台付)緑/#400&#1000(薄型)/AP0321・Style:砥石(研台付)PatternName:荒砥石&中砥石Size:#400&#1000(薄型)・パッケージ個数:1・サイズ:25.4×9.4×4.3cm・素材・材質:中砥石:緑色炭化ケイ素(♯1000) 荒砥石:緑色炭化ケイ素(♯400) 研ぎ台:ABS樹脂 すべり止め:合成ゴム・梱包サイズ:4.5x29.0x12.0(Cm)・種類: #400・#1000(砥台付)包丁メーカーが考えた、研ぎやすい、本格的な砥石 包丁を本格的に研ぐには「荒砥石」→「中仕上砥石」→「仕上砥石」などの順に、荒い目の砥石から初めて、次第に目の細かい砥石で仕上げていきます。
この砥石は、最初の研ぎに使用する荒砥石と、仕上げにご使用できる中仕上砥石が裏表になっています。
受け皿の裏面には、合成ゴムのリブが付いていて、すべりにくく安定して作業ができます。
砥石上の水(とぎ汁)を受ける溝がついていて、キッチンを汚しません。
ご使用後、砥石はホルダーにセットしたままで、水切り、乾燥できます。

ツインL 料理ばさみブラック/-/1005565・Style:ツインL 料理ばさみ・パッケージ個数:1・抜群の切れ味と永切れ性能ハイカーボンステンレス製の刃により、鋭い切れ味が長持ち。
肉・魚・野菜はもちろん、ビニールやパッケージもスムーズにカットできる高性能キッチンばさみです。
・握りやすく、長時間でも疲れにくい人間工学に基づいた大型ハンドルは、手にしっかりフィット。
軽量かつ耐衝撃性に優れたグラスファイバー強化樹脂を採用し、毎日の調理を快適にサポートします。
・多機能で頼れる万能バサミピザやカニの殻、紙パックや包装紙もサクサク切れる多用途キッチンばさみ。
さらに栓抜き機能付きで、ビンやペットボトルのフタ開けにも便利な1本です。
・シンプルでモダンなデザインどんなキッチンにも馴染む、スタイリッシュで無駄のないデザイン。
家庭用はもちろん、プレゼントにもおすすめのキッチンツールです。
・商品サイズ:全長20.5cm 、刃渡り=95mmツヴィリング「ツインL 料理ばさみ」は、日々の調理に便利なステンレス製キッチンばさみ。
肉や魚の下ごしらえ、野菜のカット、パッケージの開封など、さまざまな用途に対応できる多機能設計です。
刃にはツヴィリング独自のステンレススチールを使用し、しっかりとした切れ味が特長。
ハンドルは手にフィットしやすく、左右どちらの手でも扱いやすい形状になっています。
包丁を使うほどでもない細かな作業にも活躍し、キッチンの定番ツールとして重宝されている一品です。

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！  ■サイズ：全長445mm、刃渡り310mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

・シルバー 幅20.9×奥行4.8×高さ6.5cm GSS-02・本体サイズ:幅20.9×奥行4.8×高さ6.5cm・本体重量:166g・材質:本体/ABS(耐熱温度80℃)、ポリカーボネイト(耐熱温度100℃)、エラストマー、砥石/WA#320/セラミックス、#1000ダイヤ/セラミックス、バネ/ステンレス・原産国:日本GLOBAL専用シャープナー特長・ステンレス両刃包丁専用シャープナーです。

ディノサウルス/120 mm/HK5-A・パッケージ個数:1・素材・材質：刃/ステンレス鋼 ハンドル/ポリプロピレン樹脂・刃渡り:12cm

ホワイト/中/AP-0133・Size:中PatternName:ワンストロークシャープナー・パッケージ個数:1・ワンストロークでスピード刃付け わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味がよみがえります。
・シャープな刃先を再現「かえり」(研削残り)が出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。
両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応。
・着脱式で簡単クリーニング 砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単。
水洗いができますので、削りカスも簡単に洗浄できます。
・※写真の包丁はセットには含まれません。
※パン切り包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。
・サイズ: 133×111×105mmワンストロークでスピード刃付け わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味がよみがえります。
シャープな刃先を再現 「かえり」(研削残り)が出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。
両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応。
着脱式で簡単クリーニング 砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単。
水洗いができますので、削りカスも簡単に洗浄できます。

三徳包丁180mmホワイト/190 mm/16807-481・Color:ホワイトStyle:三徳包丁180mm・パッケージ個数:1・【手にフィットする流線型ハンドル】人間工学に基づいたカーブデザインで、握りやすく長時間の調理でも疲れにくい快適な使い心地。
・【選べるカラーバリエーション|キッチンを彩るおしゃれ包丁】ホワイト・ピーチ・ボルドーなど、キッチンのテイストに合わせて選べるデザイン。
見た目にもこだわりたい方にぴったりのキッチンツール。
・【錆びに強いステンレス製|日本製の高品質包丁】岐阜県関市で製造された信頼の日本品質。
錆びにくく衛生的で、切れ味も長持ちするステンレス刃を採用。
・【食洗機対応でお手入れ簡単】忙しい毎日をサポートする食洗機対応(低温モード推奨)。
お手入れが簡単で、いつでも清潔に保てます。
・【ヘンケルスならではの絶妙な重さとバランス】適度な重みとアーチ型ハンドルで、安定感のあるカットを実現。
家庭用包丁として使いやすさと信頼性を両立。
より ●ブランドについて 1731年ドイツのゾーリンゲンで誕生した刃物メーカー、Zwilling J.A. Henckels（ツヴィリング J.A.ヘンケルス）。
創立275年以上の伝統と刃物作りの技術力を活かしたナイフやハサミ類はもちろん、テーブルウエア、キッチンウエア、グルーミングツールなど幅広い分野において高品質なプレミアムツールを製造し、販売を行っている ●ヘンケルスブランドとは 「Henckels」（ヘンケルス）は同社の祖、ヨハン・アブラハム・ヘンケルスの名を冠したバリューブランド。
品質、機能、デザインにおいてクラス最高の製品として開発。
同社あるいはライセンスを得た世界中の工場で、厳しい品質管理のもとに製造された商品 ●HI(High Life & International Design) Style ハンドルには人間工学に基づいたエルゴノミックデザインを採用し、抜群の握りやすさを実現。
軽量設計で、長時間使用していても疲れにくく、お料理を快適にサポート ●高級感を演出 ハンドルエンドにはヘンケルスの刻印を施し、キッチンをワンランク上の空間へと演出。
現代のモダンなキッチンにも映えるスタイリッシュなデザイン ●日本の料理環境に合わせた仕上げ ツヴィリング J.A. ヘンケルス社の自社工場で製造し、日本の料理環境に合わせた本刃付け ●高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味 冷硬特殊焼入処理を施し、ひずみ・割れを防ぎ、切れ味やその耐久性は抜群。
肉や魚、野菜など多彩な食材に対応 ●バランスと耐久性に優れた全貫通設計 ハンドル内部に中子が通った全貫通デザインを採用。
適度な重量感とそのバランス感を実現し、またハンドルの耐久性を誇る 商品紹介 ヘンケルス「HIスタイル エリート」シリーズの三徳包丁（刃渡り180mm）は、肉・野菜・魚など多様な食材の調理に活躍する万能包丁です。
大きめサイズながら取り回しやすく、家庭のあらゆる調理シーンに適しています。
刃物の産地として知られる岐阜県関市で製造された日本製包丁。
耐久性と切れ味に優れた高品質ステンレス鋼ブレードを採用し、長く鋭い切れ味を維持します。
さらに食洗機対応で、お手入れも簡単です。
握りやすいエルゴノミックデザインのハンドルは安定したグリップを提供し、疲れにくく安全な調理をサポート。
日常使いから本格料理まで幅広く対応できる一本です。

ツインL 料理ばさみブラック/-/1005565・Style:ツインL 料理ばさみ・パッケージ個数:1・【抜群の切れ味と永切れ性能】ハイカーボンステンレス製の刃により、鋭い切れ味が長持ち。
肉・魚・野菜はもちろん、ビニールやパッケージもスムーズにカットできる高性能キッチンばさみです。
・【握りやすく、長時間でも疲れにくい】人間工学に基づいた大型ハンドルは、手にしっかりフィット。
軽量かつ耐衝撃性に優れたグラスファイバー強化樹脂を採用し、毎日の調理を快適にサポートします。
・【多機能で頼れる万能バサミ】ピザやカニの殻、紙パックや包装紙もサクサク切れる多用途キッチンばさみ。
さらに栓抜き機能付きで、ビンやペットボトルのフタ開けにも便利な1本です。
・【シンプルでモダンなデザイン】どんなキッチンにも馴染む、スタイリッシュで無駄のないデザイン。
家庭用はもちろん、プレゼントにもおすすめのキッチンツールです。
・商品サイズ:全長20.5cm 、刃渡り=95mmツヴィリング「ツインL 料理ばさみ」は、日々の調理に便利なステンレス製キッチンばさみ。
肉や魚の下ごしらえ、野菜のカット、パッケージの開封など、さまざまな用途に対応できる多機能設計です。
刃にはツヴィリング独自のステンレススチールを使用し、しっかりとした切れ味が特長。
ハンドルは手にフィットしやすく、左右どちらの手でも扱いやすい形状になっています。
包丁を使うほどでもない細かな作業にも活躍し、キッチンの定番ツールとして重宝されている一品です。

詳細説明包丁の種類と使い分けってどうしてる？のヒントマガジンはこちら＞＞ーーーーーーーーーーーーーーメーカー/シリーズ：吉田金属工業/グローバル　GLOBAL-IST種類：皮むき素材：ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄素材：ステンレス製刃渡り：8cm適した食材：野菜/果物ポイント：右利き・左利き兼用です。
刃渡り8cmの刀身と握りやすい柄で、長い時間でも繊細なコントロールを行えます。
フルーツや野菜の飾り切りにも活躍します。
ーーーーーーーーーーーーーー【特長】・マイホームシェフを目指すあなたのために誕生しました。
・短めの刀身と握りやすいシンプルな柄です。
・皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切りなどに適しています。
商品仕様（スペック） 本体サイズ（約）：全長19×刃渡り8×刀幅2cm刃付け：両刃重量（約）：45g 食洗機対応：不可素材：［刀身］刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）　［柄］18-8ステンレス 原産国：日本 注意事項・硬い食材（かぼちゃ・とうもろこし）等は刃をこねたりしないでください。
刃こぼれ・破損の原因となります。
・刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。
・刃物ですので、取り扱いや保管には十分ご注意ください。
・この包丁は調理を目的とした物です。
調理の目的以外には使用しないでください。
・商品の色は、ご使用のモニターによっては実際の色と異なって見える場合がございますので、ご了承ください。
・掲載商品の中には、ハンズ各店舗でお取り扱いの無いものや価格の異なる場合もあります。
お取り扱いにつきましては事前に各店舗にご確認くださいますようお願いいたします。
作る人から造る人へ。
使いやすさにこだわりました。

詳細説明【特長】・刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフです。
・包丁と同じ材質と本格刃付けによって鋭い切れ味と持続性を実現し、研ぎ直しも可能です。
・収納やアウトドアに便利なサヤ付きです。
商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：幅3.8×奥1.3×長24cm重量（約）：61g素材：［刃］ハイカーボンステンレス刃物鋼　［柄／サヤ］PP世界に誇る日本製刃物加工技術

砥石(砥台付)緑色/#400/AP0329・Style:砥石(砥台付)PatternName:荒砥石Size:#400・パッケージ個数:1・サイズ：240×95×50mm・素材・材質：荒砥石＝緑色炭化ケイ素（#400）、収納ケース＝研ぎ台・蓋：ABS樹脂（耐熱温度80℃）、滑り止め：熱可塑性エラストマー（耐熱温度80℃）・重量：696g・生産国：日本・付属品：収納ケース付-

オールステン一体化・ 21.5cm ATK9101・・Size:21.5cmStyle:オールステン一体化PatternName:パン切り包丁・全長(mm):340・本体重量:0.195kg・ブレードの材質:合金鋼、ステンレス鋼・18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
・高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。

オールステン一体化・ 21.5cm ATK9101・・Size:21.5cmStyle:オールステン一体化PatternName:パン切り包丁・全長(mm):340・本体重量:0.195kg・ブレードの材質:合金鋼、ステンレス鋼・18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
・高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。
〈TKG ネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼(3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。
DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。
耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。
また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。
SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。
●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。
又、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能です。