ブラック/200 mm/AE5149・PatternName:牛刀 210mm・パッケージ個数:1・切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様・材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木 サイズ:約41×335×18mm 刃渡り:約210mm 重量:約177g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります

カーブKai House Select/-/DH-2052・Color:Kai House SelectStyle:カーブPatternName:グリーン・パッケージ個数:1・安心の日本製、分解洗浄できる構造など、機能向上とコストパフォーマンスを両立させた、カーブキッチンバサミの新ラインアップです。
・弓なりにカーブした形状とギザ刃で食材を逃がさずしっかりつかみます。
・脱着式で洗浄しやすい楮になっており、衛生的です。
・食材を小さくカットする際により使いやすいよう、小ぶりなサイズに仕上げました。
形態や収納に便利なキャップ付き。
・サイズ:7×16.6×1cm弓なりにカーブした形状とギザ刃で食材を逃さずカット! 水洗いしやすい分解式で衛生的 便利で使いやすいコンパクトサイズ どこにでも持ち歩けるキャップ付き 【日本製】

関孫六シルバー/200 mm/AB5522・Style:関孫六PatternName:中華包丁Size:200 mm・パッケージ個数:1・9.8×1.9×32.3cm・素材・材質:刃体=モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄=積層強化木・生産国:日本板厚3mmの丈夫な作りで、本格的な中華包丁。
さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。
耐久性の高い積層強化木ハンドル。

銀茶色/240 mm/AB-5442・Size:240 mmPatternName:牛刀・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約47x378×19mm 刃渡り:約240mm 重量:約269g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ブラック/150 mm/AE-5150・PatternName:ペティ 120mm・パッケージ個数:1・切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様・材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木 サイズ:約28×228×14mm 刃渡り:約120mm 重量:約69g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります

ブラック/150 mm/AE-5142・PatternName:小三徳 145mm・パッケージ個数:1・ハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・耐熱性に優れた樹脂柄・材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 柄:ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約43×272×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約109gハガネの特性活きるハガネ本割込み仕様 ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
耐熱性に優れた樹脂柄 材質 刀身:ステンレスクラッド複合材 (切り刃:特殊炭素鋼 側金:ステンレススチール) 柄:ナイロン(耐熱温度170°C)、ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約43×272×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約109g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

シルバー/190 mm/AB5116・PatternName:牛刀・パッケージ個数:1・サイズ:4.4×31.2×2.4cm、刃渡り18cm・生産国:中国・素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス・パッケージ重量: 0.18 kgやわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! 【食器洗い乾燥機対応】

シルバー.ブラック/150 mm/AE5147・PatternName:小三徳 145mm・パッケージ個数:1・切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様・材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木切れ味と研ぎやすさのハガネ本割込み 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ハガネ三層鋼:刃材に切れ味が良く研ぎやすいハガネを採用した三層鋼。
ハガネの特性とステンレスのメンテナンス性の高さの融合を実現。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:ステンレススチール) 柄:積層強化木 サイズ:約42×270×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約159g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます サビやすい 「ハガネ製」 です。
使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります

シルバー/1個 (x 1)/AB5114・PatternName:三徳・パッケージ個数:1・やわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」・刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい!・継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的!・【食器洗い乾燥機対応】・サイズ:4.5×28.5×2.4cm、刃渡り16.5cmやわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! 【食器洗い乾燥機対応】

シルバー/150 mm/AB5113・PatternName:小三徳・パッケージ個数:1・サイズ:4.4×27.2×2.4cm、刃渡り14.5cm・生産国:中国・素材・材質:刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄/ステンレス・パッケージ重量: 0.18 kgやわらかな曲線でデザインした、やさしい手あたりの「ステンレスハンドル」 刃と柄が一体構造で継ぎ目がなく洗いやすい! 継ぎ目がないのでカスの入り込みがなくさらに衛生的! 【食器洗い乾燥機対応】

銀茶色/165 mm/AB-5438・Size:165 mmPatternName:三徳包丁ディンプル・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約42×295×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約177g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

茶色 銀/270 mm/AB-5443・Size:270 mmPatternName:牛刀・パッケージ個数:1・切れ味と堅牢性を併せ持つ・三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・重量バランスの良い本通し仕様・フィット感に優れた積層強化木柄切れ味と堅牢性を併せ持つ 三工程刃付け:刃付け後にできる角を滑らかに研磨。
食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
重量バランスの良い本通し仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約53×406×19mm 刃渡り:約270mm 重量:約290g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

包丁ブラック/210 mm/AE-5158・Style:包丁PatternName:牛刀Size:210 mm・パッケージ個数:1・熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
・溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス三層鋼:刃材は高硬度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様 フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 刃体:ステンレス複合材(刃材:ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 合わせ材:ステンレススチール) 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約42×332×17mm 刃渡り:約210mm 重量:約168g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

関孫六-/190 mm/AB-5419・Style:関孫六PatternName:三徳包丁Size:190 mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)・サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約107gサビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サイズ:約48×293×17mm 刃渡り:約165mm 重量:約107g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品ー/150 mm/AK-5061・Style:単品PatternName:出刃 150mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約56×283×24mm 刃渡り:約150mm 重量:約166g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約56×283×24mm 刃渡り:約150mm 重量:約166g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品シルバー/190 mm/AK-5063・Style:単品PatternName:出刃 165mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約179g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約179g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

関孫六-/150 mm/AB-5421・Style:関孫六PatternName:小三徳包丁Size:150 mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)・サイズ:約45×277×17mm 刃渡り:約145mm 重量:約104gサビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サイズ:約45×277×17mm 刃渡り:約145mm 重量:約104g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

刺身包丁(両刃)シルバー/224 mm/AB5514・Style:刺身包丁(両刃)Size:224 mm・パッケージ個数:1・貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発・家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
・包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
・サイズ：360×39×22mm　重量：146g　生産国：日本・素材・材質：刀身＝ステンレスクラッド複合材、切り刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付け形状：両刃付け）、側金・口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木

単品ブラック/150 mm/AK-5073・PatternName:出刃 左用 150mmStyle:単品・パッケージ個数:1・軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約56×283×24mm 刃渡り:約150mm 重量:約138g軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×283×24mm 刃渡り:約150mm 重量:約138g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

片鎬出刃(両刃)シルバー/165 mm/AB5513・Style:片鎬出刃(両刃)Size:165 mm・パッケージ個数:1・貝印が、ミシュラン東京で星を取得した日本料理店“一凛”と両刃包丁を共同開発・家庭での利用を主に、和食における細かな作業での使いやすさを考慮し、操作性にもっともこだわりました。
・包丁の重心を柄よりも刃の方へ置くことで、包丁自体の重さを利用した使い方が可能になり、和食創作の醍醐味でもある料理への細工や飾り付けを楽しんで頂く事ができます。
・サイズ：297×53×25mm　重量：239g　生産国：日本・素材・材質：刀身・切り刃＝ハイカーボンステンレス刃物鋼（刃付け形状：両刃付け）、側金・口金＝ステンレススチール、柄＝積層強化木

関孫六黒 銀/200 mm/AB-5425・Style:関孫六PatternName:パン切り包丁Size:200 mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)・サイズ:約32×338×18mm 刃渡り:約210mm 重量:約84gサビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サイズ:約32×338×18mm 刃渡り:約210mm 重量:約84g 原産国:日本 食パンから硬いパン、ケーキ、トマトなど柔らかい食材のカットにもご使用いただけます。
使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

ブラウン/145 mm/AB-5447・Size:145 mmPatternName:小三徳包丁・パッケージ個数:1・熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味・湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。
・フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様熟練の職人の刃付けによる格別な切れ味 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。
砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
溶接口金:継ぎ目がないため、水気や汚れが 溜まりにくい衛生的な仕様。
フィット感に優れた積層強化木柄 重量バランスの良い本通し仕様 材質 ハイカーボンモリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ステンレススチール 柄:積層強化木 サイズ:約42×272×18mm 刃渡り:約145mm 重量:約158g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品シルバー/190 mm/AK-5074・PatternName:出刃 165mmStyle:単品・パッケージ個数:1・軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)・サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g軽量で扱いやすくサビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C) サイズ:約56×298×24mm 刃渡り:約165mm 重量:約145g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品ー/200 mm/AK-5068・Style:単品PatternName:刺身 240mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約34×370×19mm 刃渡り:約240mm 重量:約90g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約34×370×19mm 刃渡り:約240mm 重量:約90g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品ー/200 mm/AK-5067・Style:単品PatternName:刺身 左用 210mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

シルバー/145 mm/AB-5433・Color:シルバーSize:145 mmPatternName:小三徳包丁・パッケージ個数:1・26.8×4.4×1.7・素材・材質:刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、口金=ステンレススチール(合わせ口金)、中子・背通し柄=積層強化木(黒)・生産国:日本【積層強化木ハンドル】 高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。
天然木に特殊加工を施し、木の良さを生かしつつ、水に強く仕上げ。
【3段階研削加工】 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。
刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。
【スキ加工】 従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(新SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。
切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

単品シルバー/200 mm/AK-5066・Style:単品PatternName:刺身 210mm・パッケージ個数:1・鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・手になじむ天然木の柄・材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木・サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g鋭い切れ味が持続サビにくいステンレス製 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
手になじむ天然木の柄 材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金:ナイロン 柄:天然木 サイズ:約33×330×19mm 刃渡り:約210mm 重量:約78g 原産国:日本 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

関孫六-/190 mm/AB-5422・Style:関孫六PatternName:牛刀包丁Size:190 mm・パッケージ個数:1・サビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼・ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
・耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
・材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)、ナイロン(耐熱温度170℃)・サイズ:約44×305×17mm 刃渡り:約180mm 重量:約106gサビにくく切れ味鋭いステンレス刃物鋼 ステンレス単層材:サビにくくメンテナンスがしやすい。
耐熱性に優れた樹脂柄:食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。
材質 刃体:ステンレス刃物鋼 柄:ポリプロピレン(耐熱温度110°C)、ナイロン(耐熱温度170°C) サイズ:約44×305×17mm 刃渡り:約180mm 重量:約106g 原産国:日本 右利き左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます 使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。
汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。

単品かに割り/-/DH-7240・Color:かに割りPatternName:かに割り・パッケージ個数:1・サイズ:13.5×5.2×1.3cm・本体重量:89g・素材・材質:アルミニウム合金・生産国:台湾カニのかたい足やハサミを簡単に割れるカニ割り

シルバー/-/AE-5161・PatternName:三徳 165mm・パッケージ個数:1・芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
・刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現・柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用・右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
・サイズ:全長292×刃幅48×柄の高さ17mm、刃渡り:165mm【関孫六上位シリーズ】 芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用 天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた 右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
【関孫六の由来】 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。
多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている

シルバー/-/AE-5161・PatternName:三徳 165mm・パッケージ個数:1・芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
・刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現・柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用・右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
・サイズ:全長292×刃幅48×柄の高さ17mm、刃渡り:165mm【関孫六上位シリーズ】 芯材には高硬度の炭素刃物鋼を、側面には研ぎやすいステンレス材を採用することで鋭い切れ味と研ぎやすさを実現しました。
刃付に湿式砥石を使用、刃の仕上がりも非常に細かくなっているため、繊細な切れ味を実現 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用 天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げた 右利き・左利き兼用の包丁になります。
左利きの方でもご使用いただけます。
【関孫六の由来】 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源。
多くの名刀が生まれたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出した。
江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業した。
関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれている 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠 金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代 に伝えている