商品の特徴 EBM(江部松) アルミ 打出 段付鍋 48cm ●大量調理には熱伝導率の良いアルミ鍋がおすすめ ●打ち出し加工で強度の低さをカバー熱効率もUP 製品仕様 ●英語商品名:EBM Hammered Aluminum Cooking Pot 48cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:48cm ●外寸:φ500/ ●内寸:φ480/深さ：210 ●重量:3.1kg ●容量:31L ●板厚み:2.2 ●材質:アルミ/ JANコード：4548170234055
15,500 円
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商品の特徴 樹脂 ユリ カズラ付 白 18号 91-035A ●竹製と同じように手作りで仕上げたので天然素材の風合いを残しています。
●衛生面、耐久性に優れています。
製品仕様 ●型番:91-035A ●商品ブランドシリーズ:萬洋 ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解2 色:白 ●外寸:φ180×H30/ ●材質:ポリプロピレン/ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:120℃ JANコード：4992135142037
2,429 円
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商品の特徴 鮮度保持紙 (100枚入) M30-091 アヤメ ●鮮度保持紙を使用することにより、多人数の宴会なども前もって準備することができ、配膳作業をよりスムーズに行えます。
本品は、イオン交換機能や遠赤外線の多量放射により、鮮度を保持するとともに、いやな臭いも吸収・吸着します。
また、素材は和紙のため、柔らかい風合いも楽しんで頂けます。
(霧吹きで水を掛け、食品の上に載せ使用します。
) 製品仕様 ●型番:M30-091 ●商品ブランドシリーズ:マイン ●品名情報分解1 物:鮮度保持紙 ●外寸:165×185/ ●材質:紙/ JANコード：4525328300916
1,730 円
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商品の特徴 木製 庖丁掛け 5段 ●シンプルな庖丁スタンド 製品仕様 ●英語商品名:Wooden Knife Rack for 5 Knives ●商品ブランドシリーズ:雅漆工芸 ●品名情報分解1 物:庖丁掛け ●外寸:300×210×H380/ ●重量:550g ●材質:木/ JANコード：4582222522394
8,890 円
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商品の特徴 三層鋼 フッ素樹脂加工 雪平鍋 24cm 電磁 ●両口仕様 ●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:3-ply Clad IH Yukihira Pan (Non-Stick) ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ258/底径:190 ●内寸:24cm/深さ：85 ●重量:1.3kg ●容量:3.8L ●板厚み:2 ●材質:ステンレス/ ●表面加工:フッ素樹脂加工 ●電磁調理器:200V JANコード：4548170155206
9,230 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 料理鍋 36cm ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Cooking Pan 36cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:36cm ●外寸:外径:378/底径:245 ●内寸:φ360/深さ：160 ●重量:2.5kg ●容量:12.7L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074989
19,200 円
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商品の特徴 濃度計 MASTER-野菜 Mシリーズ ●金属モデル：農業分野で実績があり、有機溶剤を含むサンプルに適したモデル ●汎用モデル。
機能よりも価格優先の方に自動温度補正なし、水洗い不可。
●測定温度20℃ ●葉汁・茎汁・根汁の濃度(Brix)測定に最適です。
微量なサンプルでも測定可能です。
果汁の糖度ももちろん測定できます。
●測定範囲：Brix0〜53.0% ●最小目盛：0.2% 製品仕様 ●型番:MASTER-野菜 ●商品ブランドシリーズ:Mシリーズ ●品名情報分解1 物:濃度計 ●外寸:32×34×H168/ ●測定・調節温度範囲能力:Brix0〜53.0% JANコード：4560161230945
14,999 円
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商品の特徴 TH PP 口金セット 大 (12ケ入) 31903 ●セット内容：星11、13、15、17各1・丸11、13、15、17各1・飾り葉ッパ、2つ穴、バラ、縦ミゾ各1 製品仕様 ●型番:31903 ●商品ブランドシリーズ:thermohauser ●品名情報分解1 物:口金 ●品名情報分解3サイズ:大 ●材質:ポリプロピレン/ JANコード：4013528319031
7,203 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ビストロ 三層クラッド 料理鍋 27cm ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●優れた熱伝導、熱効率はまさにプロ向け。
●軽量化で作業性も抜群。
●ステンレスの耐久性とアルミの軽さ・熱伝導を兼備。
扱いやすさを追求した信頼の日本製。
●鍋を選ぶ際に熱伝導と耐久性は最も重視され、業務用といえば重く、ぶ厚いイメージでした。
しかし近年、女性の社会進出や労働人口の高齢化などを背景に軽量化と扱いやすさが強く求められてきています。
BISTROシリーズは三層クラッド材を採用し、これらのニーズに高いレベルで応えています。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Bistro 3-ply Clad Steel Cooking Pan 27cm ●商品ブランドシリーズ:ビストロ ●品名情報分解1 物:料理鍋 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:外径:290/底径:185 ●内寸:φ270/深さ：125 ●重量:1.4kg ●容量:5.8L ●板厚み:2 ●材質:18-8(ステンレス)(0.45mm)/アルミニウム/18-0ステンレス(0.55mm) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170074958
13,999 円
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商品の特徴 18-10(ステンレス) (電磁対応) エクストラ 深型両手鍋 26cm ●熱伝導にすぐれた軟鉄とニッケル層を、保温力と耐久性にすぐれた最高級18-10ステンレス鋼でサンドした3層鋼ですから、熱が均等にじっくり伝わり、あたためやすくさめにくい両方の良さをもった理想的な鍋になりました。
しかも18-10ステンレスはさびにくくキズもつきにくいので、簡単なお手入れでいつまでも美しくお使いいただけます。
●完璧なウォーターシールでおいしさと栄養をやさしく包みます。
蓋受け部分が特殊設計(ウォーターシール構造)になっています。
そのため、調理中は内部が密封され、料理材料の味と栄養がそのまま保たれます。
●蒸気抜きがワンタッチ。
簡単操作で理想の温度をキープ。
おいしさの質がぐんと上がりました。
製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel EXTRA Sauce Pot 26cm ●商品ブランドシリーズ:シモリュウ ●品名情報分解1 物:両手鍋 ●品名情報分解3サイズ:26cm ●外寸:φ292/底径:220 ●内寸:26cm/深さ：133 ●重量:1.8kg ●容量:6.5L ●板厚み:0.8 ●材質:18-10ステンレス/ ●電磁調理器:200V JANコード：4941012111260
8,069 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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