●有名シェフも愛用のブレッドナイフ。
●ハードなクラスト（皮）のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX（フィブロックス）を採用しています。
商品情報 商品サイズ(mm)40×20×383重量(g)156刃渡り26cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 6921000
8,250 ～
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オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。
●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。
●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。
■商品サイズ：全長340mm(刃渡り215mm)■本体重量：135g■材質ブレード部：SDモリブデンバナジウム鋼ハンドル部：18-8ステンレス 商品情報 商品サイズ全長340mm商品重量135g材質■ブレード部:SDモリブデンバナジウム鋼、■ハンドル部:18-8ステンレス生産国日本 7913901
7,304 ～
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ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
●有名シェフも愛用のブレッドナイフ。
●ハードなクラスト（皮）のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX（フィブロックス）を採用しています。
商品情報 商品サイズ(mm)40×20×383重量(g)156刃渡り26cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 7347810
8,250 ～
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【メール便対応可2個まで】 ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
●パン切り専用ナイフです。
フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。
商品情報 商品サイズ(mm)35×20×350重量(g)106刃渡り21cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 7347910
6,380 ～
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ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
●有名シェフも愛用のブレッドナイフ。
●ハードなクラスト（皮）のバゲットや粘りのあるライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。
ブレードが先端に向かってがわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができ、また、ハンドルを握った手がカッティングボードや作業台に干渉することなく、自然な形で切り抜くことができます。
幅広のブレードは、ハードなパンを切り分ける際にぶれる心配がありません。
ハンドルには、安全性と衛生面に優れるビクトリノックス独自のFIBROX（フィブロックス）を採用しています。
商品情報 商品サイズ(mm)40×20×383重量(g)156刃渡り26cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 7347810
8,250 ～
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【メール便対応可2個まで】 ビクトリノックスは、1884年の創業一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。
最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。
●フランスパンやサンドイッチもきれいに切り分けます。
●パン切り専用ナイフです。
フランスパンなど外側がかたくて中がふっくらとしたパンやサンドイッチをきれいに切り分けます。
21cmのブレードは狭いキッチンでも扱いやすいサイズです。
商品情報 商品サイズ(mm)35×20×350重量(g)106刃渡り21cm材質ステンレススチール、ポリアミド生産国スイス 7347910
6,380 ～
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オールステンレス製なので、丈夫で切れ味抜群！お手入れも簡単！【製品特長】●芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立させました。
●“トルネード模様”ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。
●滑りにくさを考慮したハンドルは水や油のついた手で握ったときに一層の威力を発揮します。
●バクテリアなどの侵入、繁殖を防止する一体型ハンドルは、熱湯消毒も可能で、非常に衛生的です。
●プロが納得の職人による本刃付け仕上を施し、研ぎ直しも容易です。
■商品サイズ：全長340mm(刃渡り215mm)■本体重量：135g■材質ブレード部：SDモリブデンバナジウム鋼ハンドル部：18-8ステンレス 商品情報 商品サイズ全長340mm商品重量135g材質■ブレード部:SDモリブデンバナジウム鋼、■ハンドル部:18-8ステンレス生産国日本 7913901
6,534 ～
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PCレイアウトで
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