サイズ 全長235X幅25X15mm 素材・材質 刀身：67層ダマスカス鋼複合材（芯材：コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材：ステンレス鋼）　口金・エンドキャップ：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 重量 82g 原産国 中国 備考 両刃 関連商品はこちらです 毘嵐ダマスカス45層AUS10三徳包丁165［F-2341］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10洋包丁180［F-2342］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120［F-2343］ 毘雄ダマスカス67層三徳包丁165［F-2349］ 毘雄ダマスカス67層洋包丁180［F-2350］ 毘雄ダマスカス67層ペティーナイフ120［F-2351］ 毘雄ダマスカス67層パン包丁［F-2352］ 毘響オールステン割り込み三徳包丁165［F-2358］ 毘響オールステン割り込み洋包丁180［F-2359］ 毘響オールステン割り込みペティーナイフ125［F-2360］ 毘剣ステン割り込み3本鋲三徳包丁165［F-2366］ 毘剣ステン割り込み3本鋲洋包丁180［F-2367］ 毘剣ステン割り込み3本鋲ペティーナイフ125［F-2368］ 毘光ステンレスシャープ三徳包丁165［F-2374］

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】TKG-PRO(プロ) 業務用 抗菌カラー包丁これからの衛生管理の決定版!多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※御註文の際は、色を御指定ください。
材質:刀身モリブデンバナジウム鋼 ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。
それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。
●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、 衛生管理・HACCP対応に最適です。
●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁 のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れ がなく、たいへん衛生的です。
●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の 住み家を作りません。
なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装 してありますので、たいへん衛生的です。
※抗菌 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー 12 238 60 1.7 イエロー ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】MPK-12 ペティーナイフ ブラウン 12cm外寸(mm) 240重量 70g板厚(mm) 背:1.8材質 不錆スウェーデン鋼 13クロームステンレス 18-8ステンレス鋼 抗菌特殊塗装●一流包丁メーカーとの共同開発製品ですから、品質は保証付きです。
●材質は、不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼です。
●柄は18-8ステンレス鋼の一体仕上げで雑菌の棲みかを作りません。
また、抗菌特殊塗装を施してありますから、食材別使い分け管理に効果的です。
●刃部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の包丁のように、刃部と柄の連結部の隙間に汚水がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。
●柄の部分に抗菌剤配合塗料を焼付塗装しているため、さらに衛生的です。
●「無機系抗菌剤カネボウバクテキラー」を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
●両刃抗菌カラー庖丁【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。
抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。
衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。
食材による変色はありません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
※抗菌 メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) カラー MPK-120 12 240 70 1.8 ブラウン ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

【kk9n0d18p】 【商品の説明】材質がモリブデン鋼なのでより錆びにくいステンレス製・素材：モリブデン鋼・生産地：日本【サイズ】刃渡×全長・12cm：120×230mm・15cm：150×260mm ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】《Mタイプの特長》衛生的で耐久性の高いステンレスハンドルです。
手入れが簡単でサビにくく、においもつきません。
バランスは従来のグレステンを継承しています。
【商品詳細】形状：両刃刃渡り：12cmサイズ：242mm背厚：1.5mm重量：64gGLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58?59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。
グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。
●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。
●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 012TM 12 248 66 1.5 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】15cm レッド TKG-NEO(ネオ)カラーシリーズ ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）150mm 全長：（約）260mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼複合材（心材：モリブデンバナジウム鋼　側材：13クロームステンレス鋼） ハンドル：積層強化木 口金・中子：18-8ステンレス鋼 パッケージ：貼箱 原産国 日本 注意 ハンドル素材は木材のため、食器洗浄機・乾燥機は絶対に使用しないでください。
ハンドルの異臭・色落ち・痩せ、サビの原因となります。
特徴 刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用。
13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
ハンドルは刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。
藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの洋包丁です。

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】堺南海AS-9 ペティーナイフ 15cm外寸(mm) 260重量 80g板厚(mm) 背:1.7材質 AUS 8A(モリブデンバナジウム鋼) HRC58±15 18-8ステンレス(ショット加工)●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8ステンレス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。
●両刃堺 南海(オールステンレス一体型料理庖丁)特長と品質●刀身(モリブデンバナジウム鋼)と柄の部分(18-8，ステン レス)を一体化した事により、洗いやすくハンドルが 腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。
●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配が ありません。
※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
メーカー品番 サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) AS-9 15 260 80 1.7 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

サイズ 全長235X幅25X15mm 素材・材質 刀身：67層ダマスカス鋼複合材（芯材：コバルト・モリブデン・バナジウム含有ハイカーボンステンレス刃物鋼/側材：ステンレス鋼）　口金・エンドキャップ：ステンレス鋼　ハンドル：積層強化木 重量 82g 原産国 中国 備考 両刃 関連商品はこちらです 毘嵐ダマスカス45層AUS10三徳包丁165［F-2341］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10洋包丁180［F-2342］ 毘嵐ダマスカス45層AUS10ペティーナイフ120［F-2343］ 毘雄ダマスカス67層三徳包丁165［F-2349］ 毘雄ダマスカス67層洋包丁180［F-2350］ 毘雄ダマスカス67層ペティーナイフ120［F-2351］ 毘雄ダマスカス67層パン包丁［F-2352］ 毘響オールステン割り込み三徳包丁165［F-2358］ 毘響オールステン割り込み洋包丁180［F-2359］ 毘響オールステン割り込みペティーナイフ125［F-2360］ 毘剣ステン割り込み3本鋲三徳包丁165［F-2366］ 毘剣ステン割り込み3本鋲洋包丁180［F-2367］ 毘剣ステン割り込み3本鋲ペティーナイフ125［F-2368］ 毘光ステンレスシャープ三徳包丁165［F-2374］ メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています

商品名 藤寅作 FU-801 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 230mm 重量 60g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。
関連商品FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...【山葡萄バッグ・手提げ・買い物篭】　山葡萄バッグ　石畳編　横長　《88...FU-802 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト...5,049円62,610円5,569円/即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm D...靴べら 45cm 《891320》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...靴べら 60cm 《891337》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...5,049円1,292円1,794円靴べらスタンド 《891313》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤマ...藍渋染め バッグ 藍渋染 クラム (ツーウェーアオリバッグ) 《7...【食器・木製・天然木・ボウル】　天然木サラダボウル　ナチュラル　φ24...3,158円7,566円2,311円【麺切りまな板・メン切板・そば打ち・蕎麦・ソバ打ち】　麺切りまな板　《...麺打ちセット　《799961》 ヤマコー ようび...【食器・木製・天然木・ボウル】　天然木サラダボウル　ブラウン　φ18c...5,784円20,671円1,463円

商品名 藤寅作 FU-884 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 255mm 重量　 70g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！ ※他のものと同梱する場合は、送料がかかります。
関連商品靴べらスタンド 《891313》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤマ...靴べら 45cm 《891320》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...靴べら 60cm 《891337》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...3,158円1,292円1,794円/即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm D...FU-633 藤次郎 藤寅作 小出刃 105mm DPコバルト合金鋼...木製 お子様用食器 キッズトレイ 丸型S はらぺこキッズ 《89968...5,049円6,683円1,485円木製 スプーン 取り分けスプーン 大 森のカトラリー 《892341》...木製 ターナー 小 森のカトラリー 《892365》 【フライ返し ウ...FU-895 藤次郎 藤寅作 【即納】 三徳 170mm DPコバル...1,485円701円7,390円FU-894 藤次郎 藤寅作 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割.../ 即納/ FU-895 藤次郎 藤寅作 三徳 170mm DPコバル...木製 粋・ひのき角ぐいのみ 3点セット 《892822》 【 日本製 ...7,425円7,390円5,742円

商品名 藤寅作 FU-884 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 255mm 重量　 70g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！関連商品/即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm D...FU-884 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト...FU-802 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト...5,049円5,569円5,569円FU-802 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト.../即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 ペティナイフ ...FU-884 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 ペティナイフ 150mm...5,569円6,049円6,569円FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼...5,049円5,049円7,797円FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼...FU-889 藤次郎 藤寅作 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割...FU-889 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 牛刀 210mm DPコ...7,797円8,168円9,168円

商品名 藤寅作 FU-883 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 225mm 重量　 65g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼（高純度の鉄鉱石をステンレス鋼により挟み込んだ） ハンドル部 18-8ステンレス（トルネード模様） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
優雅な模様が気品を漂わせる超プロ用シリーズです。
一体型ハンドルはバクテリアなどの侵入・繁殖を防止、熱湯消毒も可能で非常に衛生的！ 研ぎ直しも容易です！関連商品靴べら 45cm 《891320》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...靴べら 60cm 《891337》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...【山葡萄バッグ・手提げ・買い物篭】　山葡萄バッグ　石畳編　横長　《88...1,292円1,794円62,610円FU-802 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト...FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...5,569円5,049円5,049円靴べらスタンド 《891313》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤマ...FU-884 藤次郎 藤寅作 【送料無料】 ペティナイフ 150mm...FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼...3,158円6,569円7,797円FU-885 藤次郎 藤寅作 骨スキ 150mm DPコバルト合金鋼...FU-889 藤次郎 藤寅作 牛刀 210mm DPコバルト合金鋼割...FU-895 藤次郎 藤寅作 【即納】 三徳 170mm DPコバル...7,797円8,168円7,390円

商品名 藤寅作 FU-802 ペティナイフ 150mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 150mm 全長 260mm 重量 80g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。
関連商品【山葡萄バッグ・手提げ・買い物篭】　山葡萄バッグ　石畳編　横長　《88...靴べら 45cm 《891320》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...62,610円1,292円5,049円FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト.../即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm D...靴べら 60cm 《891337》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...5,049円5,049円1,794円靴べらスタンド 《891313》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤマ.../ 3月上旬入荷予定 / FU-803 藤次郎 藤寅作 骨スキ 15...FU-503 藤次郎 藤寅作 三徳 170mm DPコバルト合金鋼割...3,158円7,797円7,425円てまひま工房 山胡桃バッグ 内布・かぶせ付（樹皮表）中 《88823》...紙 和柄 テーブルマット 四季の花ごよみ 水引祝鶴 おもてなしセット ...FU-300 藤次郎 藤寅作 薄刃 165mm DPコバルト合金鋼割...29,040円847円2,970円

商品名 藤寅作 FU-801 ペティナイフ 120mm DPコバルト合金鋼割込（口金付）シリーズ メーカー 藤次郎株式会社 刃渡り 120mm 全長 230mm 重量 60g 刀身部 コバルト合金鋼・13クロームステンレス鋼 ハンドル部 黒積層ハンドル・ECOウッド（収縮に強く・耐久性に優れる） ・藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しております。
コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上た高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。
業務用包丁として鋭利性、耐久性、対錆性などすべてにおいて他を凌ぐ独創的包丁シリーズです。
関連商品FU-801 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm DPコバルト...【山葡萄バッグ・手提げ・買い物篭】　山葡萄バッグ　石畳編　横長　《88...FU-802 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 150mm DPコバルト...5,049円62,610円5,569円/即納/ FU-883 藤次郎 藤寅作 ペティナイフ 120mm D...靴べら 60cm 《891337》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...靴べら 45cm 《891320》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤ...5,049円1,794円1,292円靴べらスタンド 《891313》 【 一本木 ブナ ウレタン塗装 ヤマ...藍渋染め バッグ 藍渋染 クラム (ツーウェーアオリバッグ) 《7...【食器・木製・天然木・ボウル】　天然木サラダボウル　ナチュラル　φ24...3,158円7,566円2,311円【麺切りまな板・メン切板・そば打ち・蕎麦・ソバ打ち】　麺切りまな板　《...麺打ちセット　《799961》 ヤマコー ようび...【食器・木製・天然木・ボウル】　天然木サラダボウル　ブラウン　φ18c...5,784円20,671円1,463円

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）120mm 全長：（約）225mm 材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼複合材（心材：モリブデンバナジウム鋼　側材：13クロームステンレス鋼） ハンドル：積層強化木 口金・中子：18-8ステンレス鋼 パッケージ：貼箱 原産国 日本 注意 ハンドル素材は木材のため、食器洗浄機・乾燥機は絶対に使用しないでください。
ハンドルの異臭・色落ち・痩せ、サビの原因となります。
特徴 刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用。
13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。
ハンドルは刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくい衛生的なつくりをしています。
藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの洋包丁です。

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

鋭い切れ味と研ぎ直しに優れた「ハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼」を使用、皮むき サラダなどの軽食作りに最適なペティナイフです。
継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプで、ハンドル内部まで刀身を通すことで、ハンドルと刀身のバランスが良く抜群の耐久性を実現させました。
他にも洗いやすく、食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。
両刃タイプで右手でも左手でも使えます。
※この商品は2019年1月に商品仕様の変更がありました。
関連商品はこちらから ・関孫六匠創シリーズ ポスト投函でのお届けになります。
代金引換をご選択の場合や他の商品と同梱の場合は、宅配便送料に変更致します。
予めご了承下さいませ。
※ポスト投函のため、日時指定には対応しておりません。
※発送後、投函までに約1週間程お時間を頂く場合があります。
サイズ 本体サイズ:(約)長さ23.5cm×高さ3cm 刃渡り:(約)12cm×母材の厚み0.18cm 素材・材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄:18-8ステンレス 商品重量 (約)68g 生産国 日本製 キーワード ステンレス 包丁 ナイフ ペティ ハイカーボン 一体型構造 サラダ 野菜 やさい 皮むき 軽食 日本製 貝印 関孫六 匠創

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。
ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。
材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。
指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。
※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。
サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 12 238 60 1.7 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。
【kk9n0d18p】 【商品の説明】正広作ナイフ 15cm外寸(mm) 263重量 63g板厚(mm) 背:1.8材質 モリブデン鋼 PC柄●両刃 刀身の材質: メーカーオリジナルのステンレス鋼 MBS-26使用 材質詳細: 0.9％ カーボン・13％ クロム・モリブデン・バナジウム 口金: 無し 硬度: ロックウェル硬さ HRc 58?59 中子形状: 差し込み型(ハンドル取付けは、樹脂の同時成型によって行う為、耐久性に優れています) サブゼロ処理: 有り (液体窒素を使用し、-70度で約30分保持しています) ハンドル材質: ポリアミド エラストマー樹脂(抗菌剤入り) 耐熱温度-40度?120度 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。
家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。
お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。
商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。
【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。
弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。
このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。
Cancamp

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）135mm 全長：（約）240mm 重量：（約）75g 材質 芯材：超硬質合金鋼 側材：ニッケルダマスカス鋼（63層） ハンドル：18-8ステンレス鋼（口金一体形状） 原産国 日本 注意 破損、変形した場合は使用しないでください。
左右にこじって使用すると、刃欠けや折れ、割れの原因となりますので絶対にしないでください。
魚の骨やカニなどの硬いものを切るときは、刃の厚い出刃包丁を使用し、冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。
(基本的に本品で硬いものを切らないでください) カボチャなどの硬い野菜を切る場合、途中で刃が止まってしまった場合は、横などにこじらず上に引いてから、再度切りなおしてください。
冷凍食品は必ず解凍してから使用してください。
特徴 握りやすさを最優先に設計したハンドルには藤次郎プロシリーズ特有のトルネード模様が施されています。
滑りにくさを考慮したハンドルは、水や油の付いた手で握った時に一層の威力を発揮します。
バクテリアなどの侵入・繁殖を防止する一体型ハンドルで、熱湯消毒することができ非常に衛生的です。
プロも納得の職人による本刃付け仕上げで、研ぎ直しも容易です。
耐食性の高いニッケルダマスカスを多層構造したもので、優美な波紋が特徴的。
多層構造により芯材の炭素の緻密度が増し、刃物として抜群の硬度と安定した切れ味を誇ります。

【商品説明】EU・スウェーデン製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
UX10はミソノの登録商標です。
【特徴】◆サブゼロ処理プロの技術者によって天然砥による本格的な刃付けが施してあり、鋭い切れ味を発揮します。
研ぎ直しも容易です。
◆ニッケルシルバー使用、高級感あるツバとリベット切れ味と使いやすさを追求した斜めのデザインが美しい。
洋銀（ニッケルシルバー）を使用しシャープな高級感を表現しています。
◆黒強化木ハンドル最高級品に相応しい高品質の黒強化木を使用しています。
堅くて丈夫、しかも天然素材の優しさが手にピッタリとフィットします。
使えば使うほど愛着あふれるハイタッチな味わいです。
【スペック】■刃渡り15cm■全長260mm■重量80g■背厚1.8mm■材質高純度ピュアステンレス特殊鋼 、ハンドル:黒強化木※ロゴについて商品に記載のロゴマークはメーカーにて変更されました。
現行品に入っているロゴマークは「EU SWEDEN STAINLESS」となっております。
旧ロゴ「SWEDEN STAINLESS」ではございません。
関連商品MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...11,030円8,740円9,890円堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...16,430円11,000円9,270円[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...ミソノ440 牛刀 No.811 180mm #240117 16クロ...15,900円15,950円15,950円

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品スペック】■重量：80g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKS-1107 ペ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103-DPS ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104-DPS ...13,860円13,940円11,120円仙蔵 SENZO TO-02 ペティナイフ 150mm JAN:497...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-132 M11-P...マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...15,950円5,930円5,500円正広作MV口金 ペティ 120mm #13702 JAN:497885...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1107 ペ...片岡製作所 KATAOKAMG-002 マグネットナイフラックL 51...6,600円15,690円7,500円-

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。
最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。
十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。
この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。
【商品スペック】■全長：270mm■重量：85g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1108 ペ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103-DPS ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1104-DPS ...14,810円13,940円11,120円正広作ステンレス 柳刃 270mm 左用 #10664包丁 庖丁 ナイ...正広作MV口金 牛刀240mm #13712 JAN:49788570...正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:49788570...13,200円13,370円13,370円正広作MV-本焼 牛刀 240mm 210g 14812包丁 ナイフ包...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-132 M11-P...マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...13,370円5,930円5,500円-

【商品情報】●錆に強く切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルのステンレス鋼（MBS-26）を使用した、最高級のステンレス包丁の数々です。
●手に伝わる重量感はプロの感覚そのままに、実用性を重視した本職用牛刀です。
【商品仕様】●全長：225mm ●刃渡り：120mm ●重量：75g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木 ●パッケージサイズ(mm)：46×255×17【キーワード|正広/家庭用/包丁/切りやすい/プロ仕様/料理/肉用/野菜/おうち時間】関連商品マサヒロ#13412 正広作 ローズ 牛刀 240mm JAN:497...マサヒロ#40821 正広作 中華包丁 175mm TX-201 JA...マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...7,000円6,170円5,500円マサヒロ#10972 正広別作(牛)鋼 牛刀 180mm JAN:49...正広作MV口金 牛刀270mm #13713 JAN:49788570...正広作MV口金 牛刀240mm #13712 JAN:49788570...5,920円16,750円13,370円正広作MV口金 筋引240mm #13717 JAN:49788570...正広作MV口金 牛刀330mm #13715 JAN:49788570...正広作ステン出刃 180mm #10607 JAN:497885700...13,370円25,890円8,970円

●ムーミンデザインボックス入りでギフトにもぴったり。
●ムーミン一家と友人たちが行進する、かわいい姿をブレードに彫刻しました。
●折りたたみ式の波刃のキッチンナイフは、お肉や野菜、パンなどをきれいにカット。
アウトドアシーンに便利なナイフです。
●レッドとブラックの2色展開です。
ブランド名VICTORINOX カテゴリーマルチツール 原産国スイス シリーズムーミン コレクション シリーズ説明ムーミン一家とその仲間たちの物語は、55か国以上の国々で翻訳出版され、多くの国の人々に愛されています。
のどかで平和なムーミン谷が舞台となるムーミントロールたちの物語は、自然と調和しながら楽しい冒険を繰り広げます。
自然とのつながりを大切にするムーミンの世界観は、万全の備えが生活を豊かにするというビクトリノックスのポリシーともマッチし、親和性の高いコラボレーションが実現しました。
カラー・品番 6.7831.F-X1：レッド｜76111602810296.7833.F-X1：ブラック｜7611160281036 サイズ・重量ブレード11cm・収納時：13cm (展開時：全長23cm)約 23x2.4x13cm / 42g 材質ブレード：ステンレススチールハンドル：ポリプロピレン 機能食洗器対応 パッケージサイズ約 130x26x15mm [ビクトリノックス Victorinox 日本正規品 国内正規品 フィンランド 画家 作家 アーティスト トーベ・ヤンソン ムーミンの日 グッズ かわいい おしゃれ デザイン コラボレーション コレクション 記念 集める 収集 数量限定 北欧 キッチン 雑貨 アウトドア マルチツール 便利 折りたたみナイフ 折り畳み 包丁 料理 調理 ペティナイフ 果物ナイフ パン切ナイフ 携帯 持ち運び 小型 コンパクト 軽量 サンドイッチ 果物 フルーツ カット 野菜 トマト ベジタブルナイフ テーブルナイフ バターナイフ 人気 売れ筋 ベストセラー ギフト プレゼント 贈り物 女性向け レディース 大人 誕生日 おすすめ ムーミン リトルミィ スナフキン ムーミンパパ ムーミンママ フローレン スニフ] 関連商品ビクトリノックス パーリングナイフ 8cm 食洗機対応 スイスクラシッ...［正規品］ 防災 十徳ナイフ マルチツール ムーミン コレクション ビ...シャプトン 刃の黒幕 #1000 オレンジ中研ぎ 砥石 砥ぎ 研ぎ 砥...1,320円4,180円4,440円藤次郎 三徳 170mm FU-301 TOJIRO 包丁 三徳包丁 ...マック MAC TH-50 ペアリングナイフ皮むきD 130mm...超軽量29g トマト＆テーブルナイフ 波刃 11cm 食洗器対応 ビク...4,370円5,500円1,650円シャプトン 砥石 木製台付き M15 M24 [荒砥＃120ホワイト ...松永トイシKING キング 両面砥石 KDS 207x66x36 砥石...京セラ セラミックナイフ バイオ素材ハンドル フルーツナイフ 11cm...4,520円4,460円4,070円ビクトリノックス ムーミンコレクション ムーミンコレクションクラシックSD ムーミンコレクションクライマー 　　 　　 　　ムーミンコレクションピクニックナイフ 　　ムーミンコレクションカッティングボード

●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。
●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作。
メー●ー型番:831●刃渡り:12cm ●全長:23cm●背厚:1.7mm●重量:70g●材質:16クロムステンレス鋼 ハンドル:黒強化木●原産国:日本関連商品和 NAGOMI ペティナイフ 刃渡り 155mm 440A 包丁 プ...ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...11,000円17,000円9,890円MISONO ミソノ#531 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...8,740円10,190円9,270円堺孝行#7391 最高級ダマスカス本割込包丁 33層槌目ペティナイフ ...和 NAGOMI パーラー包丁 プレゼント 名入れ 結婚祝い 出産祝い...源正守 ツバ付 白銀安来鋼 牛刀 刃渡り 210mm #0241062...16,430円9,900円11,090円

切れ味が冴え、サビにくい包丁。
【商品説明】モリブデンの入ったハイカーボンのMISONO特選の高級ステンレスモリブデン鋼を使用し、MISONOの伝統技術でつくりあげられています。
さびにくく、ハガネの包丁と同様に切れ味が抜群です。
また、刀身と一体のツバが衛生的。
切れの冴えと耐久性を両立させた最高の逸品です。
【刃渡り】■120mm【全長】■220mm（ハンドル長さ：97mm）【背厚】■1.7mm【刃幅】■25mm【重量】■50g【用途】■洋包丁の中でもサイズの小さなものです。
洋包丁の中でも小ぶりなペティナイフ包丁は、小回りがきくとても便利な包丁です。
使い方も皮むきやフルーツのカットだけではなく、魚などもおろせる万能包丁。
サブの包丁としてだけではなくメインの包丁としても十分利用できます。
【特徴】■錆びにくい■鋭い切れ味■研ぎやすい【材質】■刃材：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モブリテン鋼（MV鋼）■ハンドル：黒強化木【備考】■原産国：日本（国産）■柄：ツバ（口金）付き【MISONO】名刀、関の孫六で有名な800年の伝統を誇る刃都でプロ用包丁を鍛え続けてきた専門メーカー。
燃え盛る炎の中で刀工が玉鋼を打ち、鍛え、練りながら、その魂を刀身に焼き込むように、ミソノの包丁も熟練した職人の名人芸によって鍛え上げられてきました。
ミソノはそのような名人の職人集団が、伝統の技の上に新しい加工機械を駆使する先端技術を複合した加工方法を確立し、鋼やステンレス鋼を中心にした金属材料に鍛造、形つくり、熱処理、研削、研磨加工、刃付け加工に高度なテクノロジーを誇る調理刃物の一貫生産しています。
【キーワード｜包丁/料理/キッチン用品/ペティナイフ/果物ナイフ/細工切り/パーリングナイフ/おもてなし/プレゼント/ギフト/贈り物/人気/品薄/】関連商品MISONO ミソノ#533 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 1...MISONO ミソノ#532 モリブデン鋼 ペティナイフ ツバ付き 刃...MISONO ミソノ#541 モリブデン鋼 骨スキ包丁（角） ツバ付き...9,890円9,270円13,460円ミソノ UX10 ペテナイフ No.733 150mm #240122...MISONO ミソノ 440 ペティナイフ 120mm ツバ付き 包丁...MISONO ミソノ#512 モリブデン鋼 牛刀 ツバ付き 210mm...17,000円11,030円12,120円MISONO ミソノ#521 モリブデン鋼 筋引包丁 ツバ付き 240...MISONO ミソノ牛刀 #513 モリブデン鋼 ツバ付き 240mm...MISONO ミソノ#581 モリブデン鋼 三徳包丁 ツバ付き 180...17,200円17,730円12,830円-

サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス積層軟鉄で挟み込んだ切付ペティナイフです。
大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を熟練刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。
木柄はサクラに使い、漆塗り（蒔地塗り）をした美しい逸品です。
堺産の本格職人用包丁の造りをそのままご家庭仕様に落とし込みました。
切れ味が良く、サビにくく、永切れする高級包丁を是非ご堪能下さい。
【鍛冶屋の話】この包丁は伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。
銀三（安来銀紙三号）という鋼（はがね）は、火づくり・鍛造できる鍛冶屋が日本では少なく、山塚さん曰く、『堺では自分だけ、国内では土佐にあると聞いたが、うちが一番やと思う』とのこと。
仰るとおり、国内で出回っている銀三といえばほぼ山塚さんが手がけたもの。
『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。
最近では海外でも『YAMATSUKA／ヤマツカ』という名が知れ渡っており、海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。
【当店のこだわり】木柄（ハンドル）は、桜に美しい漆塗りをし、高級感と耐久性をUPさせています。
刃渡り：150mm（アゴからの刃渡り）全長：290mm刃幅：30mm重さ：81g刃幅：2.5mm（刃元の一番厚い部分）刃材：銀三（日立安来鋼 銀紙3号）両刃柄材：桜に漆塗り（八角）関連商品[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...SAKAI OWL#023786 オールステンペティナイフ 130mm...訳アリ商品特価品翁流 銀三 本鍛錬 パーリング 85mm 薪地黒柄 #...15,900円6,600円24,000円堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 ペティナイフ 和包丁 ...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...21,940円10,190円19,000円翁流 白二 黒梨地 ペティ 135mm メープル柄...青紙スーパー ステン割込 ペティ 135mm #241342 水牛八角...堺孝行 ダマスカス 銀三 割り込み ペティナイフ 150mm 高級 包...18,600円12,760円46,900円安来銀三鋼を火づくり鍛造する鍛冶屋は、その素材の扱いづらさから、堺では山塚さんただ一人。
硬く伸びにくい銀三鋼を長年鍛造し続けた手のひらは、ゴツゴツとしていて力強い。
刃付け（研削、研磨）は当社職人の丸山が1本1本手研ぎで行います。
山塚さんが鍛造した刃の良さを極限まで引き出すべく丁寧に仕上げていきます。
こちらの写真は高速回転する縦回り砥石を使い、包丁の刃（ハガネ）を削り出していく作業です。

サビに強く切れ味の鋭い銀三鋼をステンレス積層軟鉄で挟み込んだ切付ペティナイフです。
大阪堺の鍛冶屋が鍛造し、鍛えた鋼を熟練刃付け職人が丁寧に仕上げた堺製の包丁です。
木柄はサクラに使い、漆塗り（蒔地塗り）をした美しい逸品です。
堺産の本格職人用包丁の造りをそのままご家庭仕様に落とし込みました。
切れ味が良く、サビにくく、永切れする高級包丁を是非ご堪能下さい。
【鍛冶屋の話】この包丁は伝統工芸士の山塚尚剛さんが火づくり、鍛造したものです。
銀三（安来銀紙三号）という鋼（はがね）は、火づくり・鍛造できる鍛冶屋が日本では少なく、山塚さん曰く、『堺では自分だけ、国内では土佐にあると聞いたが、うちが一番やと思う』とのこと。
仰るとおり、国内で出回っている銀三といえばほぼ山塚さんが手がけたもの。
『銀三は非常に硬くて、鍛造しても伸びにくく、鍛冶屋にとっては扱いづらい素材だが、使っていただく料理人にとったら安来（ヤスキ）の鋼で切れ味は上等、錆びにくいので喜ばれる』とも仰っていました。
最近では海外でも『YAMATSUKA／ヤマツカ』という名が知れ渡っており、海外から山塚さんの包丁を求める料理人が増えてきています。
【当店のこだわり】木柄（ハンドル）は、桜に美しい漆塗りをし、高級感と耐久性をUPさせています。
刃渡り：150mm（アゴからの刃渡り）全長：290mm刃幅：30mm重さ：81g刃幅：2.5mm（刃元の一番厚い部分）刃材：銀三（日立安来鋼 銀紙3号）両刃柄材：桜に漆塗り（八角）関連商品[ランキング入り] ペティナイフ 日本製 家庭用 包丁 翁流 おうる ...SAKAI OWL#023786 オールステンペティナイフ 130mm...訳アリ商品特価品翁流 銀三 本鍛錬 パーリング 85mm 薪地黒柄 #...15,900円6,600円24,000円堺 孝行 黒影 V金10号 鎚目 テフロン加工 ペティナイフ 和包丁 ...翁流MV ペティナイフ 120mm 木サヤ付 #37502 日本製 国...翁流 白二 黒打 ペティ 135mm メープル柄 日野浦刃物 鋼 包丁...21,940円10,190円19,000円翁流 白二 黒梨地 ペティ 135mm メープル柄...青紙スーパー ステン割込 ペティ 135mm #241342 水牛八角...堺孝行 ダマスカス 銀三 割り込み ペティナイフ 150mm 高級 包...18,600円12,760円46,900円安来銀三鋼を火づくり鍛造する鍛冶屋は、その素材の扱いづらさから、堺では山塚さんただ一人。
硬く伸びにくい銀三鋼を長年鍛造し続けた手のひらは、ゴツゴツとしていて力強い。
刃付け（研削、研磨）は当社職人の丸山が1本1本手研ぎで行います。
山塚さんが鍛造した刃の良さを極限まで引き出すべく丁寧に仕上げていきます。
こちらの写真は高速回転する縦回り砥石を使い、包丁の刃（ハガネ）を削り出していく作業です。