[仕様]：■サイズ 幅7cm×奥行2.1cm×高さ36.2cm■素材・材質 （刃部）ステンレス、（柄部）ポリプロピレン■原産国 日本[商品説明]：■サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。
■刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

[仕様]：■サイズ 幅7cm×奥行2.1cm×高さ36.2cm■素材・材質 （刃部）ステンレス、（柄部）ポリプロピレン■原産国 日本[商品説明]：■サビに強いステンレス3層鋼により、食洗機に対応しております。
■刃付けにはスキ加工にて新技術を採用し、鋭い切れ味を実現しました。

[仕様]：■サイズ 240×33×18mm 刃渡り 130mm■素材・材質 刃：ステンレス刃物鋼、ハンドル：18-8ステンレス+エラストマー樹脂。
■原産国 中国 [商品説明]：■ 抜群のグリップが得られるため、濡れた手でも安全で手の負担が少なく快適にお料理を楽しめるシリーズです。

[仕様]：■サイズ 300×42×20mm 刃渡り 180mm■素材・材質 刃：ステンレス刃物鋼、ハンドル：18-8ステンレス+エラストマー樹脂。
■原産国 中国 [商品説明]：■ 抜群のグリップで、手の負担が少なく快適にお使いいただけます。
■肉や魚はもちろん野菜の調理にも便利な包丁

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11サーモンスライサー270mm M1153規格：[M1153] 刃渡：270mm　材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ■本研刃造り　　プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け　　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0021100][04-0406-1702]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11サーモンスライサー300mm M1152規格：[M1152] 刃渡：300mm　材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（Hazard Analysis and Critical Control Point）です。
　　　　HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。
日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。
日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。
■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ■本研刃造り　　プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
■本刃付け　　砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
[ASC:R=U/R=047/P=0024700][04-0406-1703]

【業務用プロ道具 厨房の匠】包丁置き台(3本収納) ST-33規格：[(3本収納) ST-33] 幅×奥行×高さ：160×330×H90mm材質：ポリエチレン[ASC:R=v/R=040/P=0008800][04-0431-0801][ASC:R=v/R=040/P=0009200]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】響十 ペアリングナイフ KP-1109規格：[KP-1109] 刃渡：90mm材質：モリブデンバナジウム鋼割込　　　ハンドル:積層強化木[ASC:R=U/R=047/P=0013500][04-0414-1601]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】響十 ピーリングナイフ KP-1110規格：[KP-1110] 刃渡：70mm材質：モリブデンバナジウム鋼割込　　　ハンドル:積層強化木[ASC:R=U/R=047/P=0012900][04-0414-1701]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 ボーニングナイフ(フレキシブル)160mm TK-1120規格：[160mm TK-1120] 刃渡：160mm　材質：モリブデン・バナジウム鋼　割込サビにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。
[ASC:R=U/R=047/P=0010500][04-0408-1501]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】竹 ボーニングナイフ160mm TK-1119規格：[160mm TK-1119] 刃渡：160mm　材質：モリブデン・バナジウム鋼　割込サビにくい13クロームステンレスに刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品です。
[ASC:R=U/R=047/P=0011100][04-0408-1401]

【業務用プロ道具 厨房の匠】もち切り すいか庖丁 MSH-01 刃渡×全長：300×440mm材質：ステンレス刃物鋼[ASC:R=v/R=040/P=0003800][04-0420-0301][ASC:R=v/R=040/P=0005000]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフサバキ東型15cm No.10041規格：[15cm No.10041] 刃渡×全長：150×260mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0014800][04-0402-0801]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフスライサー30cm両刃 No.10025規格：[30cm No.10025] 刃渡×全長：300×415mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0025400][04-0402-0304]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 薄刃22.5cm用規格：[22.5cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0003420][04-0396-1105]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフスライサー27cm両刃 No.10024規格：[27cm No.10024] 刃渡×全長：270×390mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0021700][04-0402-0303]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフスライサー24cm両刃 No.10023規格：[24cm No.10023] 刃渡×全長：240×360mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0017700][04-0402-0302]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 薄刃21cm用規格：[21cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0003100][04-0396-1104]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 グランドシェフスライサー21cm両刃 No.10022規格：[21cm No.10022] 刃渡×全長：210×325mm材質：ポーラーウッデホルム特殊鋼錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0015100][04-0402-0301]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 薄刃18cm用規格：[18cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0002680][04-0396-1102]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 薄刃16.5cm用規格：[16.5cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0002680][04-0396-1101]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁ふぐ引27cm No.04014規格：[27cm No.04014] 刃渡：270mm材質：銀三鋼・水牛八角柄耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。
[04-0394-0803][ASC:R=A?/R=050/P=0043600]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 蛸引33cm用規格：[33cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0003680][04-0396-0904]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 蛸引30cm用規格：[30cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0003340][04-0396-0903]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 蛸引27cm用規格：[27cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0002980][04-0396-0902]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 蛸引24cm用規格：[24cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0002680][04-0396-0901]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 包丁サヤ 正夫36cm用規格：[36cm用] 材質：朴包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。
特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。
[ASC:R=A/R=050/P=0003760][04-0396-0806]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 日本鋼ツバ付サバキ東型15cm No.15041規格：[15cm No.15041] 刃渡×全長：150×270mm材質：日本鋼日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行シリーズの中では最もポピュラーな包丁です。
[ASC:R=A/R=050/P=0009100][04-0403-0501]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 霞研和包丁蛸引33cm No.06026規格：[33cm No.06026] 刃渡：330mm材質：白鋼・PC朴柄安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価な和包丁です。
[04-0395-1005][ASC:R=A?/R=050/P=0024700]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】12150601 1328柳宗理 キッチンナイフ 10cm規格：[キッチンナイフ10cm] 全長：216mm材質：・キッチンナイフ：刀身/特殊ステンレス+13クロームステンレスサンド3層鋼　ハンドル/18-8ステンレス・ブレッドナイフ：刀身/特殊ステンレス ハンドル/18-8ステンレス柳宗理 キッチンツールシリーズ[ASC:R=H/R=065/P=0007000][90][04-0883-0201]

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】12150601 1328柳宗理 キッチンナイフ 10cm規格：[キッチンナイフ10cm] 全長：216mm材質：・キッチンナイフ：刀身/特殊ステンレス+13クロームステンレスサンド3層鋼　ハンドル/18-8ステンレス・ブレッドナイフ：刀身/特殊ステンレス ハンドル/18-8ステンレス柳宗理 キッチンツールシリーズ[ASC:R=H/R=065/P=0007000][90][04-0883-0201]