◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 米屋武文、熊倉功夫 出版社名 春風社 発売日 2015年03月 ISBN 9784861104374 【中古】農の6次産業化と地域振興 /春風社/米屋武文(単行本) 1,775 ~
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◆◆◆カバーに汚れがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 藤田正一(毒性学) 出版社名 朝倉書店 発売日 1999年10月10日 ISBN 9784254460223 【中古】毒性学 生体・環境・生態系/朝倉書店/藤田正一(毒性学)(単行本) 2,529 ~
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世界を変えた20の野菜の歴史 レベッカ・ラップ 緒川久美子 原書房BKSCPN_【biz2016】 ニンジンデトロイアセンソウニカツホウホウ ジョウ レベッカラップ オガワクミコ 発行年月:2015年01月26日 予約締切日:2015年01月23日 ページ数:232p サイズ:単行本 ISBN:9784562051304 ラップ,レベッカ(Rupp,Rebecca) 児童文学作家、テクニカルライター。 子供向けや大人向けの十冊以上の著作がある。 細胞生物学および生物科学の分野で博士号取得。 多くの雑誌に寄稿している。 米国バーモント州在住 緒川久美子(オガワクミコ) フィクション、実用書など幅広い分野の翻訳を手がけている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 アスパラガス、フランス国王を誘惑する/第2章 インゲンマメ、暗黒時代を終わらせる/第3章 ビーツ、ヴィクトリア朝時代の淑女を赤面させる/第4章 キャベツ、ディオゲネスを当惑させる/第5章 ニンジン、トロイア戦争に勝利をもたらす/第6章 セロリ、カサノヴァの女性遍歴に貢献する/第7章 トウモロコシ、吸血鬼を作る/第8章 キュウリ、ハトを装う/第9章 ナス、イスラム教の指導者を気絶させる/第10章 レタス、不眠症の人を眠らせる 起源、分類、栄養から歴史、迷信、伝説、文化まで。 野菜の知られざる物語。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 ニンジンでトロイア戦争に勝つ方法 上 世界を変えた20の野菜の歴史 [ レベッカ・ラップ ] 2,200 ~
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◆◆◆箱に傷みがあります。 全体的に日焼け、汚れがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 小学館 発売日 1985年03月 ISBN 9784093052016 【中古】早春の草花/小学館(大型本) 1,724 ~
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◆◆◆箱に破れ、傷み、使用感があります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 小学館 発売日 1985年03月 ISBN 9784093052016 【中古】早春の草花/小学館(大型本) 1,724 ~
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◆◆◆小口に汚れがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 谷泰 出版社名 平凡社 発売日 1997年02月 ISBN 9784582481235 【中古】神・人・家畜 牧畜文化と聖書世界 /平凡社/谷泰(単行本) 1,983 ~
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「食」の図書館 デメット・ギュゼイ 元村 まゆ 原書房マスタードノレキシ デメットギュゼイ モトムラマユ 発行年月:2021年01月18日 予約締切日:2021年01月17日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562058570 ギュゼイ,デメット(G¨uzey,Demet) イタリアのベローナに本拠を置くフードライター。 パリの料理菓子専門学校ル・コルドン・ブルーで講義も行う 元村まゆ(モトムラマユ) 同志社大学文学部卒業。 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 世界で最も広く使われている調味料/第1章 マスタードとは/第2章 マスタードの歴史/第3章 言語と文化のなかのマスタード/第4章 神話と医療のなかのマスタード/第5章 メニューのなかのマスタード 毎日の食事に刺激と風味を与えてくれるマスタード。 その起源、食事はもちろん医療での利用法、さらには文学や言語、宗教における役割や位置づけまで、世界で最も愛されている調味料の驚くべき歴史を楽しくたどる。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 マスタードの歴史 (「食」の図書館) [ デメット・ギュゼイ ] 2,420 ~
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◆◆◆小口に汚れがあります。 書き込みがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 新農業教育研究会 出版社名 農業図書 発売日 1982年05月 ISBN 9784821920013 【中古】実用農業英語辞典 /農業図書/新農業教育研究会(単行本) 2,498 ~
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さりげなくナットウマガジン 発行年月:2022年08月10日 ページ数:96p サイズ:ムックその他 ISBN:9784991112997 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 納豆マガジン(vol.2) 1,980 ~
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井黒忍 研文出版オウド チタイ ノ カンキョウシ イグロ,シノブ 発行年月:2024年12月 予約締切日:2025年01月22日 ページ数:314p サイズ:単行本 ISBN:9784876364909 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 黄土地帯の環境史 [ 井黒忍 ] 7,700 ~
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人神信仰と農業用水 中山正典 昭和堂ノウトミズノミンゾク ナカヤママサノリ 発行年月:2023年04月21日 ページ数:352p サイズ:単行本 ISBN:9784812222140 中山正典(ナカヤママサノリ) 1957年、静岡県磐田市見付生まれ。 博士(学術)。 静岡県立農林環境専門職大学准教授。 愛知大学文学部・静岡大学情報情報学部非常勤講師。 国指定重要無形民俗文化財見付天神裸祭保存会長。 静岡県民俗学会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 人神信仰と農業用水(人神信仰/柳田國男と農業用水/農業用水と人神信仰)/第2章 寺谷用水と天竜川(天竜川下流域の農業用水/寺谷用水の空間/寺谷用水の歴史 ほか)/第3章 農業用水と人神信仰(安積疏水/見沼代用水/上江用水 ほか) 農業用水の創設者が、「人神」として祀られる事例は多く、今もなお祀り続ける地もある。 これは人々の純粋な感謝の念でもあり、水を維持管理する苦難を乗り越えるための装置でもあった。 各地の農業用水における水利慣行と人神について、フィールドワークに基づいて描き出す。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 農と水の民俗 人神信仰と農業用水 [ 中山正典 ] 4,070 ~
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根本 圭介 平田 昌彦 文永堂出版サクモツガク ダイニハン ネモト ケイスケ ヒラタ マサヒコ 発行年月:2025年09月26日 予約締切日:2025年09月05日 ページ数:336p サイズ:単行本 ISBN:9784830041471 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 作物学 第2版 [ 根本 圭介 ] 6,050 ~
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◆◆◆非常にきれいな状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 濱田達海 出版社名 全国共同出版 発売日 2019年5月1日 ISBN 9784793419041 【中古】JA監事読本 /全国共同出版/濱田達海(単行本) 2,136 ~
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「食」の図書館 ダミアン・ストーン 元村 まゆ 原書房ザクロノレキシ ダミアンストーン モトムラマユ 発行年月:2023年01月24日 ページ数:192p サイズ:単行本 ISBN:9784562072163 ストーン,ダミアン(Stone,Damien) 考古学者。 オーストラリア、シドニー大学構内のチャウ・チャク・ウィン美術館収蔵品管理部を拠点に活動している 元村まゆ(モトムラマユ) 同志社大学文学部卒業。 翻訳家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 最も美しい果実/第1章 神話におけるザクロ/第2章 古代世界のザクロ/第3章 ユダヤ教とイスラム教のザクロ/第4章 中世のザクロ/第5章 今日のザクロの生産と栽培/第6章 現代の文学、美術、映画におけるザクロ 種が多く、その果汁が血を連想させるザクロは、古代から人々の想像力を刺激し、世界各国の宗教で珍重されてきた。 美術品や文学作品のモチーフとして描かれるだけでなく、食品として心身に及ぼす効能までを網羅する。 レシピ付。 料理とワインについての良書を選定するアンドレ・シモン特別賞を受賞した人気シリーズ。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 ザクロの歴史 (「食」の図書館) [ ダミアン・ストーン ] 2,420 ~
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食物と健康の科学シリーズ 高野 克己 谷口 亜樹子 朝倉書店コメノカガク タカノ カツミ タニグチ アキコ 発行年月:2021年09月07日 予約締切日:2021年09月06日 ページ数:220p サイズ:全集・双書 ISBN:9784254435559 〓野克己(タカノカツミ) 1953年東京都に生まれる。 1979年東京農業大学大学院農学研究科博士前期課程修了。 現在、東京農業大学名誉教授。 農学博士 谷口亜樹子(タニグチアキコ) 1964年新潟県に生まれる。 1989年東京農業大学大学院農学研究科博士前期課程修了。 現在、東京農業大学農学部教授。 博士(農芸化学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 作物としてのイネ/世界と日本のイネ栽培/需給と栄養/育種および栽培と外観品質・食味/構造と化学成分/分類/物理化学的性質/食味/米料理と調理/加工品/米と微生物/精米加工および貯蔵と品質 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 米の科学 (食物と健康の科学シリーズ) [ 高野 克己 ] 3,960 ~
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食卓と里山をつなぐ36人の「マーケティング力」 たにりり キクロス出版イナサクエスディージーズヲオコメノプロニマナブ タニリリ 発行年月:2022年12月13日 ページ数:376p サイズ:単行本 ISBN:9784434314087 たにりり(タニリリ) 食卓視点でお米を愛する農政ジャーナリスト。 「大地を守る会」の料理レシピコーナーを担当後、2017年から料理のわかるごはんソムリエとして活動。 米穀専門新聞「商経アドバイス」にてコラムを長期連載中。 農家や米穀店、行政の販促支援なども行う。 おこめみらいラボ主宰。 神奈川県生まれ。 慶應義塾大学卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 序章 食卓がほんとうに欲しいもの/第1章 「売れない」のは仕方がないのかー販売の現場から/第2章 どこを向いて作るのか?ー生産の現場から/第3章 コメ政策から水田農業政策へー農林水産省に聞く/第4章 需要を創出するには何をすべきか?/第5章 25対75を目指してー有機農業への挑戦/第6章 稲作二千年のその先へ お米を食べるすべての人にー1.SDGsに関心のある人や学生の方は、“日本流のSDGs”が実現する未来への希望を発見できる。 2.マーケティングに関心のあるビジネスパーソンは、異業種の事例から新たな気づきを得られる。 3.有機農業に関わる方は、「稲作SDGs」を通して有機の普及や需要創出のヒントを見出せる。 4.農学部や農業学校の学生の方は、多角的に捉えた稲作と農業の「今と未来」を学べる。 5.農家・JA・米穀店・お米を扱う企業・行政の方には、幅広く網羅した現場の最新情報が満載。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 稲作SDGsをお米のプロに学ぶ 食卓と里山をつなぐ36人の「マーケティング力」 [ たにりり ] 2,970 ~
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矢澤 秀成 KADOKAWAショクブツヲソダテルタノシミトコツガワカル エンゲイノキホンチョウ ヤザワ ヒデナル 発行年月:2023年04月01日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784048969840 矢澤秀成(ヤザワヒデナル) 園芸家、育種研究家。 種苗会社にて野菜と花の研究をしたのち独立。 園芸家として活躍するほか、とっとり花回廊(鳥取)、花菜ガーデン(神奈川県立花と緑のふれあいセンター、神奈川)、いくとぴあ食花(新潟)、茶臼山自然植物園(長野)など多くの植物園のヘッドガーデナーや監修を行っている。 全国の小学生を対象にした授業「育種寺子屋」を行う一方、「人は花を育てる 花は人を育てる」を掲げ、全国各地で講習、講演活動も多数。 『趣味の園芸』(NHK Eテレ)をはじめ園芸番組の講師としても活躍中。 愛称「ほそめ先生」。 やざわ花育種株式会社、および葉乃畑合同会社代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 人気植物の育て方(一年草/多年草 ほか)/2 タネまきと植えつけ(タネまき/育苗 ほか)/3 覚えたい日々のお世話(水やり/花がら摘み ほか)/4 育てるために必要なもの(土/肥料 ほか)/5 植物と暮らす12か月(春/夏 ほか) 草花、樹木、野菜、多肉植物ーガーデニングの悩みをすべて解決!葉が芽吹いて、花が咲き、やがて実に。 植物は私たちに、生命のたくましさとその神秘を見せてくれます。 自然の美しさが、私たちを癒やしてくれます。 本書は、植物が健やかに育つためのバイブル!心が潤う植物との時間がもっともっと豊かになりますように。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 植物を育てる楽しみとコツがわかる 「園芸」の基本帖 [ 矢澤 秀成 ] 3,190 ~
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矢澤 秀成 KADOKAWAショクブツヲソダテルタノシミトコツガワカル エンゲイノキホンチョウ ヤザワ ヒデナル 発行年月:2023年04月01日 ページ数:328p サイズ:単行本 ISBN:9784048969840 矢澤秀成(ヤザワヒデナル) 園芸家、育種研究家。 種苗会社にて野菜と花の研究をしたのち独立。 園芸家として活躍するほか、とっとり花回廊(鳥取)、花菜ガーデン(神奈川県立花と緑のふれあいセンター、神奈川)、いくとぴあ食花(新潟)、茶臼山自然植物園(長野)など多くの植物園のヘッドガーデナーや監修を行っている。 全国の小学生を対象にした授業「育種寺子屋」を行う一方、「人は花を育てる 花は人を育てる」を掲げ、全国各地で講習、講演活動も多数。 『趣味の園芸』(NHK Eテレ)をはじめ園芸番組の講師としても活躍中。 愛称「ほそめ先生」。 やざわ花育種株式会社、および葉乃畑合同会社代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 人気植物の育て方(一年草/多年草 ほか)/2 タネまきと植えつけ(タネまき/育苗 ほか)/3 覚えたい日々のお世話(水やり/花がら摘み ほか)/4 育てるために必要なもの(土/肥料 ほか)/5 植物と暮らす12か月(春/夏 ほか) 草花、樹木、野菜、多肉植物ーガーデニングの悩みをすべて解決!葉が芽吹いて、花が咲き、やがて実に。 植物は私たちに、生命のたくましさとその神秘を見せてくれます。 自然の美しさが、私たちを癒やしてくれます。 本書は、植物が健やかに育つためのバイブル!心が潤う植物との時間がもっともっと豊かになりますように。 本 ビジネス・経済・就職 産業 農業・畜産業 植物を育てる楽しみとコツがわかる 「園芸」の基本帖 [ 矢澤 秀成 ] 3,190 ~
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