◆◆◆表紙に傷み、汚れ、日焼けがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 神奈川大学日本常民文化研究所 出版社名 平凡社 発売日 1999年03月 ISBN 9784582458176 【中古】歴史と民俗 15 /平凡社/神奈川大学日本常民文化研究所(単行本) 1,519 ~
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沖縄の簪と職人たち 今村治華 南方新社ジーファー ノ キオク イマムラ,ハルカ 発行年月:2022年03月 予約締切日:2022年04月05日 ページ数:346p サイズ:単行本 ISBN:9784861244650 今村治華(イマムラハルカ) 1973年東京都生まれ、大分育ち。 旧東京水産大学卒業後、旅行会社にて島旅の企画や添乗等を担当。 退社後、昆布漁や猪猟を取材して『島を旅する』(南方新社)、2003年からは石垣島で暮らし、『沖縄離島の島あそび島ごはん』(青春出版社)を上梓、共同通信社配信「南の島の大きな恵み」(全24回)を執筆。 旅した島は129島。 日本トランスオーシャン航空機内誌にて機内販売特集頁の特産品紹介の取材と執筆を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 記憶の舟に乗る/第2章 戦時下を生きたクガニゼークと女たち/第3章 誠松氏と誠敏氏、ふたりのクガニゼーク/第4章 ジーファーが、彼女たちの背中にそっと手を添える/第5章 「金細工またよし」七代目又吉健次郎氏、八十八年目の昔語り/第6章 かみがさしくせ 何世紀もの長きにわたり沖縄の女たちの髪を彩った簪、ジーファー。 膨大な資料を辿り、那覇や糸満、京都、大分在住の関係者に取材を重ね、ジーファーと銀細工職人たちの姿を浮き彫りにする。 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 ジーファーの記憶 沖縄の簪と職人たち [ 今村治華 ] 2,860 ~
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著者:宮良 高弘, 森 謙二出版社:第一書房サイズ:単行本ISBN-10:4804207155ISBN-13:9784804207155■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 出荷まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■1冊から送料無料です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の傷みがある場合があります。 基本的に付録・付属品等付いていない状態です。
【中古】 歴史と民族における結婚と家族 / 宮良 高弘, 森 謙二 / 第一書房 [単行本]【メール便送料無料】 1,198 ~
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講座日本民俗学 5 小川 直之 朝倉書店セイサントショウヒ オガワ ナオユキ 発行年月:2023年11月07日 ページ数:248p サイズ:全集・双書 ISBN:9784254535853 小川直之(オガワナオユキ) 1953年神奈川県に生まれる。 現在、國學院大學名誉教授。 柳田國男記念伊那民俗学研究所所長。 博士(民俗学)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 総論(生産と消費の民俗)/第2章 衣食住と消費(衣の「しきたり」と変容/食の「しきたり」と変容/住まいと環境)/第3章 資源活用と技術(自然知の伝承/生活領域と資源利用/耕地利用と農業/漁場認識と漁撈活動/山の暮らしと技術)/第4章 諸職と流通(職人と民俗技術/市と交易/商家と商い/観光と商品) 本 人文・思想・社会 歴史 日本史 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 生産と消費 (講座日本民俗学 5) [ 小川 直之 ] 4,180 ~
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鳥居本 幸代 春秋社キョウトジンノタシナミ トリイモトユキヨ 発行年月:2019年02月23日 予約締切日:2019年02月22日 ページ数:200p サイズ:単行本 ISBN:9784393482285 鳥居本幸代(トリイモトユキヨ) 1953年生まれ。 同志社女子大学家政学部卒業。 京都女子大学大学院修了、家政学修士。 神戸女子短期大学助教授・姫路短期大学助教授・姫路工業大学環境人間学部助教授・京都ノートルダム女子大学生活福祉文化学部教授を経て、ノートルダム女子大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1部 味わう(お弁当で本格的な京料理/若狭の「ぐじ」と京都人/鱧を食して夏を乗り切る ほか)/第2部 装う(エコ・ファッション/大人のキモノは十三詣りから/「京の着倒れ」 ほか)/第3部 逍遙する(漫画は千年の古都から/南禅寺界隈ー別荘群の庭園/諸行無常の美貌の皇后 ほか) 京都人が伝授する、ホントの“京都”とは!生粋の京都人である著者が、ひそかな、知られざる京都の魅力を語る。 ガイドブックでは知ることができない“京都”を、3つのキーワードから読み解く、異色の京都探訪。 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 京都人のたしなみ [ 鳥居本 幸代 ] 1,870 ~
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◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 島尾伸三、潮田登久子 出版社名 弘文堂 発売日 2001年08月15日 ISBN 9784335550836 【中古】中国庶民生活図引 食/弘文堂/島尾伸三(単行本) 1,077 ~
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◆◆◆小口に汚れがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 ブリュノ・ロリウ−、吉田春美 出版社名 原書房 発売日 2003年10月 ISBN 9784562036875 【中古】中世ヨ-ロッパ食の生活史/原書房/ブリュノ・ロリウ-(単行本) 3,037 ~
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◆◆◆おおむね良好な状態です。 中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。 【毎日発送】 商品状態 著者名 小笠原,忠統,1919-1996 出版社名 日本文芸社 発売日 1991年05月01日 ISBN 9784537015164 【中古】図解小笠原流礼法入門 上/日本文芸社(ハードカバー) 4,112 ~
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◆◆◆カバーに使用感、日焼けがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 井上泰男 出版社名 文化出版局 発売日 1982年04月 ISBN 9784579500062 【中古】衣服の民族誌 比較服装史序説 /文化出版局/井上泰男(単行本) 1,249 ~
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著者:孝本 貢, 八木 透出版社:早稲田大学出版部サイズ:ハードカバーISBN-10:4657976281ISBN-13:9784657976284■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 家族と死者祭祀 シリーズ比較家族9 孝本貢 ,八木透 ,比較家族史学会 / 孝本 貢, 八木 透 / 早稲田大学出版部 [ハードカバー]【ネコポス発送】 1,236 ~
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著者:孝本 貢, 八木 透出版社:早稲田大学出版部サイズ:ハードカバーISBN-10:4657976281ISBN-13:9784657976284■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 家族と死者祭祀 シリーズ比較家族9 孝本貢 ,八木透 ,比較家族史学会 / 孝本 貢, 八木 透 / 早稲田大学出版部 [ハードカバー]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 1,236 ~
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著者:孝本 貢, 八木 透出版社:早稲田大学出版部サイズ:ハードカバーISBN-10:4657976281ISBN-13:9784657976284■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 家族と死者祭祀 シリーズ比較家族9 孝本貢 ,八木透 ,比較家族史学会 / 孝本 貢, 八木 透 / 早稲田大学出版部 [ハードカバー]【宅配便出荷】 1,186 ~
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笹森建英 錦正社ツガルノイタコ ササモリタケフサ 発行年月:2021年04月16日 予約締切日:2021年04月15日 ページ数:208p サイズ:単行本 ISBN:9784764601437 笹森建英(ササモリタケフサ) 青森県弘前市出身。 早稲田大学文学部哲学科卒業。 マンハッタン音楽院修士(作曲)。 ハワイ大学音楽部修士(民族音楽学)。 元弘前大学教育学部教授。 元青森県文化財保護審議委員。 弘前学院客員教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 口寄せ/第2章 名称/第3章 歴史/第4章 巫業/第5章 イタコの生活史/第6章 加持祈祷/第7章 祝福・祈祷祓いの経文/第8章 祭文/第9章 音・音楽/第10章 宗教・信仰/補遺ー口寄せの経文(笠井キヨ巫女による) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 津軽のイタコ [ 笹森建英 ] 3,080 ~
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著者:川島 宙次出版社:講談社サイズ:新書ISBN-10:4061455281ISBN-13:9784061455283■こちらの商品もオススメです ● 日本の方言 / 平山輝男 / 平山 輝男 / 講談社 [新書] ● 塩の道を探る / 富岡 儀八 / 岩波書店 [新書] ● 旅の楽しさ/講談社/山本さとし 新書 新書 / 山本 さとし / 講談社 [新書] ● 禅のこころ / 飯塚 関外 / 講談社 [新書] ● おとなの温泉旅行術 本物の見分け方・入り方/PHP研究所/松田忠徳 新書 / 松田 忠徳 / PHP研究所 [新書] ● ことわざの英語/講談社/奥津文夫 新書 / 奥津 文夫 / 講談社 [新書] ● 魔女と聖女 ヨーロッパ中・近世の女たち / 池上 俊一 / 講談社 [新書] ● 現代米語コーパス辞典 /講談社/坂下昇 新書 / 坂下 昇 / 講談社 [新書] ● 参謀本部と陸軍大学校 / 黒野 耐 / 講談社 [新書] ● 味と文化 / 河野友美 / 講談社 [新書] ● 歴史の話 網野善彦 ,鶴見俊輔 / 網野 善彦, 鶴見 俊輔 / 朝日新聞出版 [ハードカバー] ● 東京23区物語 新潮文庫 泉麻人 / 泉 麻人 / 新潮社 [文庫] ● 太平記 古典を読む / 永井 路子 / 文藝春秋 [文庫] ● 日系アメリカ人 / 鶴木 眞 / 講談社 [新書] ● 〈むなしさ〉の心理学 なぜ満たされないのか 諸富祥彦 / 諸富 祥彦 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 日本の民家 その伝統美/講談社/川島宙次 新書 / 川島 宙次 / 講談社 [新書]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 1,039 ~
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著者:川島 宙次出版社:講談社サイズ:新書ISBN-10:4061455281ISBN-13:9784061455283■こちらの商品もオススメです ● 日本の方言 / 平山輝男 / 平山 輝男 / 講談社 [新書] ● 塩の道を探る / 富岡 儀八 / 岩波書店 [新書] ● 旅の楽しさ/講談社/山本さとし 新書 新書 / 山本 さとし / 講談社 [新書] ● 禅のこころ / 飯塚 関外 / 講談社 [新書] ● おとなの温泉旅行術 本物の見分け方・入り方/PHP研究所/松田忠徳 新書 / 松田 忠徳 / PHP研究所 [新書] ● ことわざの英語/講談社/奥津文夫 新書 / 奥津 文夫 / 講談社 [新書] ● 魔女と聖女 ヨーロッパ中・近世の女たち / 池上 俊一 / 講談社 [新書] ● 現代米語コーパス辞典 /講談社/坂下昇 新書 / 坂下 昇 / 講談社 [新書] ● 参謀本部と陸軍大学校 / 黒野 耐 / 講談社 [新書] ● 味と文化 / 河野友美 / 講談社 [新書] ● 歴史の話 網野善彦 ,鶴見俊輔 / 網野 善彦, 鶴見 俊輔 / 朝日新聞出版 [ハードカバー] ● 東京23区物語 新潮文庫 泉麻人 / 泉 麻人 / 新潮社 [文庫] ● 太平記 古典を読む / 永井 路子 / 文藝春秋 [文庫] ● 日系アメリカ人 / 鶴木 眞 / 講談社 [新書] ● 〈むなしさ〉の心理学 なぜ満たされないのか 諸富祥彦 / 諸富 祥彦 / 講談社 [新書] ■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 日本の民家 その伝統美/講談社/川島宙次 新書 / 川島 宙次 / 講談社 [新書]【ネコポス発送】 1,039 ~
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◆◆◆箱に傷み、汚れがあります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 南博(社会心理学) 出版社名 三一書房 発売日 1990年07月01日 ISBN 9784380905230 【中古】近代庶民生活誌 11/三一書房/南博(社会心理学)(単行本) 3,252 ~
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著者:あかね会出版編集委員会出版社:まつやま書房サイズ:単行本ISBN-10:494400351XISBN-13:9784944003518■通常24時間以内に出荷可能です。 ■ネコポスで送料は1?3点で298円、4点で328円。 5点以上で600円からとなります。 ※2,500円以上の購入で送料無料。 ※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ふるさと唐子 / あかね会出版編集委員会 / まつやま書房 [単行本]【ネコポス発送】 1,506 ~
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著者:あかね会出版編集委員会出版社:まつやま書房サイズ:単行本ISBN-10:494400351XISBN-13:9784944003518■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。 ※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。 ※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。 ※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。 ※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。 ■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ふるさと唐子 / あかね会出版編集委員会 / まつやま書房 [単行本]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】 1,506 ~
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著者:あかね会出版編集委員会出版社:まつやま書房サイズ:単行本ISBN-10:494400351XISBN-13:9784944003518■通常24時間以内に出荷可能です。 ※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。 あらかじめご了承ください。 ■宅配便(送料398円)にて出荷致します。 合計3980円以上は送料無料。 ■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。 ■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。 メール便送料無料です。 ■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。 最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。 決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。 ■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。 ■クリーニング済み。 ■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。 ■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。 ・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。 ・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
【中古】 ふるさと唐子 / あかね会出版編集委員会 / まつやま書房 [単行本]【宅配便出荷】 1,456 ~
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◆◆◆全体的に日焼け、汚れがあります。 剥がし跡があります。 中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。 迅速・丁寧な発送を心がけております。 【毎日発送】 商品状態 著者名 コンラ−ト・ロ−レンツ、谷口茂 出版社名 新思索社 発売日 1990年1月1日 ISBN 9784783501725 【中古】自然界と人間の運命 /新思索社/コンラ-ト・ロ-レンツ(単行本) 1,881 ~
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遠藤 雅司 山川出版社ショクデヨムヨーロッパシニセンゴヒャクネン エンドウ マサシ 発行年月:2021年08月31日 予約締切日:2021年08月30日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784634151918 遠藤雅司(エンドウマサシ) 歴史料理研究家。 世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」主宰。 漫画「Fate/Grand Order英霊食聞録」で食文化と料理を監修。 株式会社明治の食育サイト「偉人の好物」にて監修を担当(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 第1章 神々と囲む食卓/第2章 すべてを飲み込むローマの食卓/第3章 帝国の崩壊から中世へ/第4章 タタールの脅威と中世料理の確立/第5章 中世の終焉/第6章 大航海時代の到来/第7章 新旧大陸のマリアージュ/第8章 洗練される食文化/第9章 植民地政策と保存食/第10章 グローバリズムとローカリズム 食卓から歴史のワンシーンが見えてくる。 王侯貴族、哲学者、文筆家、科学者、音楽家、画家…。 それぞれの立場で味わった、悲喜こもごもの食卓模様をひも解く!文献から当時の料理をレシピ化!作って味わえる体験型教養! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 食で読むヨーロッパ史2500年 [ 遠藤 雅司 ] 1,980 ~
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遠藤 雅司 山川出版社ショクデヨムトウホウケンブンロク エンドウ マサシ 発行年月:2024年09月03日 予約締切日:2024年09月02日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784634152427 遠藤雅司(エンドウマサシ) 音食紀行。 歴史料理研究家。 2013年から世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」をスタートさせ、実食イベントやレストランとのコラボレーション、テレビ番組への料理提供などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 レシピ編ー現代によみがえる中世の料理(ブロデット・デ・ペッシ(魚のブロデット“煮込み”)/サヴォーレ・ア・カポーニ(去勢鶏肉のソース添え)/クィンクィネッリ(14世紀ヴェネツィア風ラヴィオリ)/プセーナシス・スーグリタレア(12世紀ビザンツ風肉の串焼き)/ラランギア・メ・ト・メリ(ビザンツ風フリッターはちみつがけ) ほか)/2 エッセイ編ーマルコ・ポーロと巡る世界の食物語(イタリア半島/南東ヨーロッパ/アフリカ、シリア、ヒジャーズ/西アジア、中央アジア/中国 大元ウルス/日本 鎌倉時代/東南アジア、インド/東ヨーロッパ) マルコ・ポーロの旅路に沿って、中世世界の食を巡る新感覚の歴史読本登場!モンゴル帝国によって東西の文化が行き交った13世紀、食文化や料理はどう変化したのか?文献から当時の料理をレシピ化!作って味わえる体験型教養! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 食で読む東方見聞録 [ 遠藤 雅司 ] 2,200 ~
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遠藤 雅司 山川出版社ショクデヨムトウホウケンブンロク エンドウ マサシ 発行年月:2024年09月03日 予約締切日:2024年09月02日 ページ数:256p サイズ:単行本 ISBN:9784634152427 遠藤雅司(エンドウマサシ) 音食紀行。 歴史料理研究家。 2013年から世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」をスタートさせ、実食イベントやレストランとのコラボレーション、テレビ番組への料理提供などを行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 レシピ編ー現代によみがえる中世の料理(ブロデット・デ・ペッシ(魚のブロデット“煮込み”)/サヴォーレ・ア・カポーニ(去勢鶏肉のソース添え)/クィンクィネッリ(14世紀ヴェネツィア風ラヴィオリ)/プセーナシス・スーグリタレア(12世紀ビザンツ風肉の串焼き)/ラランギア・メ・ト・メリ(ビザンツ風フリッターはちみつがけ) ほか)/2 エッセイ編ーマルコ・ポーロと巡る世界の食物語(イタリア半島/南東ヨーロッパ/アフリカ、シリア、ヒジャーズ/西アジア、中央アジア/中国 大元ウルス/日本 鎌倉時代/東南アジア、インド/東ヨーロッパ) マルコ・ポーロの旅路に沿って、中世世界の食を巡る新感覚の歴史読本登場!モンゴル帝国によって東西の文化が行き交った13世紀、食文化や料理はどう変化したのか?文献から当時の料理をレシピ化!作って味わえる体験型教養! 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣 食で読む東方見聞録 [ 遠藤 雅司 ] 2,200 ~
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