◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 著:ニコル,アン,原名:Nicol,Ann,翻訳:陽子, 武田 出版社名 ソニー・マガジンズ 発売日 1995年11月01日 ISBN 9784789710251

◆◆◆カバーに汚れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 タロ−屋 出版社名 グラフィック社 発売日 2017年01月 ISBN 9784766128758

◆◆◆付属品がありません。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 小嶋ルミ 出版社名 主婦の友社 発売日 2010年10月 ISBN 9784072734889

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 コマツザキアケミ 出版社名 池田書店 発売日 2010年09月 ISBN 9784262129556

◆◆◆おおむね良好な状態です。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 小嶋ルミ 出版社名 主婦と生活社 発売日 2009年11月 ISBN 9784391628593

ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞＜収録内容＞ビスケット(ハニービスケット紅茶ビスケットほうじ茶ビスケットグリーンティービスケットレモンビスケット ほか)焼き菓子(フィグパウンドケーキマロンパウンドケーキバナナパウンドケーキレモンパウンドケーキチョコレート&オレンジパウンドケーキハニーマドレーヌフィナンシェメレンゲ)＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2920890Kurihara Dai/na Cho Okabe Hiroshi / Cho / Shizuka Yogashi Ten No Biscuit to Yaki Gashi Sozai Wo Ikashita Fukaku Yasashi Ajiwaiメディア：本/雑誌重量：379g発売日：2023/11JAN：9784259567767シヅカ洋菓子店のビスケットと焼き菓子 素材を生かした、深くやさしい味わい[本/雑誌] / 栗原代奈/著 岡部弘/著2023/11発売

著者：入江 麻木出版社：光文社サイズ：大型本ISBN-10：4334900178ISBN-13：9784334900175■通常24時間以内に出荷可能です。
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　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
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　　マーカーやペンで書込があることがあります。
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著者：入江 麻木出版社：光文社サイズ：大型本ISBN-10：4334900178ISBN-13：9784334900175■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
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　　ページやカバーに欠品はありません。
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・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
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著者：入江 麻木出版社：光文社サイズ：大型本ISBN-10：4334900178ISBN-13：9784334900175■通常24時間以内に出荷可能です。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 カフェ・ド・ヴェルサイユ 出版社名 マイナビ出版 発売日 2010年09月 ISBN 9784839936341

◆◆◆付属品有。
おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 まちやまちほ 出版社名 小学館 発売日 2010年10月28日 ISBN 9784099415716

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 グラフ社 出版社名 グラフ社 発売日 1999年10月05日 ISBN 9784766205480

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 小黒きみえ 出版社名 学研パブリッシング 発売日 2015年09月 ISBN 9784058005224

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 王由由 出版社名 鎌倉書房 発売日 1990年3月1日 ISBN 9784308004816

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 むた,あやの,1976- 出版社名 産業編集センター 発売日 2021-01-19 ISBN 9784863112834

◆◆◆歪みがあります。
全体的に日焼け、汚れ、使用感、傷みがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 津田陽子 出版社名 ひかりのくに 発売日 1997年11月 ISBN 9784564421532

◆◆◆カバーに傷み、汚れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 津田陽子 出版社名 ひかりのくに 発売日 1997年11月 ISBN 9784564421532

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 出版社名 エヌ・シ−・フ−ズ 発売日 1998年02月 ISBN 9784938703158

◆◆◆カバーに使用感があります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 石橋かおり 出版社名 主婦の友社 発売日 2010年09月 ISBN 9784072749098

バター、オイルなし。
ふわふわ、さくさくがおいしい！ 茨木 くみ子 文化学園　文化出版局フトラナイコメコノオカシ イバラキクミコ 発行年月：2022年01月18日 予約締切日：2022年01月17日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784579214068 茨木くみ子（イバラキクミコ） 健康料理研究家。
聖路加看護大学（当時）を卒業後、保健師として健康管理業務にあたる。
自身の摂食障害やダイエットの体験から、心身ともに健康的な食生活は、低脂肪の和食にあることを痛感。
茨木クッキングスタジオを主宰し、油脂を使用しないパン、お菓子、料理の教室を開くとともに書籍、テレビ、講演会などで普及に努めている。
著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 米粉のふんわりお菓子（マフィン／大きく焼くケーキ／チーズケーキ／ベイクドドーナツ）／米粉のさくさくお菓子（サブレ・クッキー／スコーン） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆おおむね良好な状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 kinaco 出版社名 文化出版局 発売日 2016年09月 ISBN 9784579212750

小さなこつも、大きなポイント 小嶋ルミ 文化出版局シリタガリ ノ オカシ レシピ コジマ,ルミ 発行年月：2007年02月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784579209989 小嶋ルミ（コジマルミ） 鹿児島県出身。
日本大学芸術学部音楽学科卒業。
会社員を経験後、東京製菓学校を卒業し、「新宿中村屋グロリエッテ」にて、横溝春雄氏（現「リリエンベルグ」オーナー）に師事。
1987年、自宅のある東京・小金井に「オーブン・ミトン」を開店。
2006年には、小金井市立「はけの森美術館」敷地内の中村研一画伯の旧邸にカフェをオープン。
シュークリームやパウンドケーキなどおなじみのお菓子でも、シンプル、かつていねいな作り方を感じさせる味わいにはオリジナリティがある。
教室や焼きっぱなしのお菓子のミトン流こつを余すところなく伝えた著書『おいしい！生地』（文化出版局）も、根強い人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） タブーにも挑戦、人気のシュークリーム／焼きすぎないほうがおいしいお菓子／きめの粗いメレンゲで作るお菓子／きめの細かいメレンゲで作るお菓子／練ったバターで作れる、さくさくのパート・ブリゼで／オーブンで煮つめるように仕上げるお菓子／泡立て方と粉の混ぜ方が、違いを生むパウンドケーキ／絶妙の口どけに冷やし固めるお菓子 ミトンズシュークリーム、蒸焼きガトーショコラ、抹茶のシフォンケーキ、スフレロールケーキ・プレーン、バナナとパイナップルのタルト、リンツァートルテ、バニラのパウンドケーキ、はちみつのブランマンジェなど、25品の作り方を紹介。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 中村美穂 出版社名 日東書院本社 発売日 2014年11月 ISBN 9784528010208

◆◆◆小口に汚れ、日焼けがあります。
全体的に使用感があります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 小林カツ代 出版社名 主婦と生活社 発売日 1982年12月 ISBN 9784391106374

◆◆◆カバーに汚れ、破れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 小嶋ルミ 出版社名 マ−ブルトロン 発売日 2008年2月28日 ISBN 9784123901857

たかや ちかこ マガジンハウスセカイイチカンタンニツクレル　グルグルパン　チギリパン タカヤ　チカコ 発行年月：2016年07月29日 予約締切日：2016年07月28日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784838728657 たかやちかこ（タカヤチカコ） 東京稲城市「ぱんノート」主宰。
近畿大学農学部食品栄養学科卒業。
2007年、パン工房を立ち上げる。
その後、買いにくる人からアレルギーのことを聞くようになり、卵・乳製品不使用＆ノンオイルのパンを開発。
現在は工房での販売のほか、イベント（青山ファーマーズマーケットなど）にも出店（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 家事の合間のたった30分！！どんな人でも失敗なく、人気のパンが驚くほどラクに作れるレシピ決定版！こねずに、ボウルで混ぜるだけ。
冷蔵庫で「ほったらかし」発酵。
焼くのはトースターでOK！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

著者：長沼 仁美出版社：ひかりのくにサイズ：大型本ISBN-10：456442159XISBN-13：9784564421594■通常24時間以内に出荷可能です。
※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては　出荷まで48時間かかる場合があります。
あらかじめご了承ください。
■メール便は、1冊から送料無料です。
※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。
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■中古品ではございますが、良好なコンディションです。
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■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。
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■商品状態の表記につきまして・非常に良い：　　使用されてはいますが、　　非常にきれいな状態です。
　　書き込みや線引きはありません。
・良い：　　比較的綺麗な状態の商品です。
　　ページやカバーに欠品はありません。
　　文章を読むのに支障はありません。
・可：　　文章が問題なく読める状態の商品です。
　　マーカーやペンで書込があることがあります。
　　商品の痛みがある場合があります。

お菓子作りの「なぜ？」に答える 河田昌子 柴田書店オカシ コツ ノ カガク カワダ,マサコ 発行年月：2012年12月28日 予約締切日：2012年12月27日 ページ数：300p サイズ：単行本 ISBN：9784388251193 河田昌子（カワダマサコ） 1956年山口県生まれ。
奈良女子大学、京都大学大学院博士課程修了。
農学博士（食品工学専攻）。
大阪の製菓専門学校で食品学を指導するかたわら、夜間部で学生として製菓技術を習得。
独立後、製造現場やヨーロッパ各地の研修や取材を重ねる。
南仏で生活した経験から、日本と海外の素材の相違点、様々なお菓子の地理的、歴史的な背景にも興味を持ち、科学者と菓子職人、両方の視点から研究を続けている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　小麦粉／2　砂糖／3　卵／4　乳製品（牛乳、ヨーグルト、生クリーム、チーズ）／5　固型油脂（バター、マーガリン、ショートニング）／6　チョコレート／7　膨張剤と酵母（重曹、ベーキングパウダー、イースト、天然酵母）／8　ゲル化剤（ゼラチン、寒天、カラギーナン、アルギン酸、ペクチン） 「テンパリング」では、いったい何が起こっているのでしょう？「生クリーム」を泡立てすぎるとバター状になるのはなぜでしょう？など、覗いてみよう！「お菓子の中の小宇宙」その不思議な世界。
本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

◆◆◆非常にきれいな状態です。
中古商品のため使用感等ある場合がございますが、品質には十分注意して発送いたします。
【毎日発送】 商品状態 著者名 高橋雅子 出版社名 パルコ出版 発売日 2008年09月 ISBN 9784891947866

◆◆◆全体的に汚れがあります。
カバーに破れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
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【毎日発送】 商品状態 著者名 山本麗子 出版社名 講談社 発売日 1999年05月15日 ISBN 9784062097161

◆◆◆全体的に汚れがあります。
カバーに破れがあります。
中古ですので多少の使用感がありますが、品質には十分に注意して販売しております。
迅速・丁寧な発送を心がけております。
【毎日発送】 商品状態 著者名 山本麗子 出版社名 講談社 発売日 1999年05月15日 ISBN 9784062097161