名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ダージリン紅茶は春の若々しいファーストフラッシュ、初夏の香気とコクに満ちたセカンドフラッシュ、そして冬になる直前に摘まれるやさしい香りと深みのある味が特徴のオータムナルが代表的なクオリティーシーズンとされます。 オータムナルは、10月から11月のシーズン終わりまでの乾期のごく短期間に少量収穫される紅茶です。 ミリクトン茶園は、ダージリン南端部にある広大な茶園です。 Millikthongは、小麦畑を意味します。 茶葉はやや小ぶりで、水色(すいしょく)は透き通ったオレンジ色です。 渋みは控えめで、飲みやすい紅茶です。 冷めてくると、とろみと渋みを感じます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:SFTGFOP1(CL) 水色:淡いオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 山盛1杯(約3グラム) ダージリン 2021年 オータムナル ミリクトン茶園 500g DJ-342 SFTGFOP1(CL) 5,780 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 (ティーバッグ) 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 2.2g x 20個 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者 または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 ティーバッグの仕様 ナイロンメッシュ 三角ティーバッグ通常の紅茶と比べるとヌワラエリヤ紅茶は茶葉の色も青みががり、明るいオレンジ色の水色(すいしょく)を呈し、渋みが強いのが特徴です。 渋みが苦手でしたら、熱湯ではなく少し低めのお湯を使うか、抽出時間を短めにすると良いでしょう。 渋みが抑えられてフルーティーな甘みも感じられるようになります。 飲み方としては、ストレートティーがおすすめです。 アイスティーにするなら濃く渋めに淹れるととてもさわやかな飲み物になります。 ヌワラエリヤは、スリランカのハイグロウンティーの中では一番標高が高い産地でスリランカの中南部1800mの山岳地帯に位置しています。 西にディンブラ、北にキャンディーをしたがえ、紅茶ツアーの休憩地となる高級ホテルもあります。 ヌワラエリヤ紅茶はセイロン紅茶のシャンパンとも呼ばれ、薄い水色、繊細な風味と香りが特徴でストレート向きの紅茶です。 モンスーンの影響で乾燥した空気が流れ込み、昼夜の寒暖の差が大きくなる2月〜3月がクオリティーシーズンで、その時期には毎年大変フルーティーな紅茶が作られます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:濃いオレンジ色 茶葉の量:ティーバッグ1個あたり 2.2グラム 【発送方法について】 20個入りティーバッグ2個まではメール便 発送が可能です。それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便代金 を申し受けます。 【メール便をご利用の場合】 ※メール便はポストに直接投函されるお届け方法です。日付、時間指定は承ることができません。厚みの規定がありますので、容量を超えた場合は宅配便でのお届けとなります。 ヌワラエリヤ紅茶 三角ティーバッグ 20個入り 604 ~
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名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49キャンディー紅茶とは、スリランカの内陸部の古都キャンディーの周辺で作られた紅茶のことをいいます。 低地から高地までのさまざまな標高で作られているスリランカの紅茶の中で、キャンディー紅茶は中間部の中地栽培紅茶に入り、低地産のルフナやサバラガムワ、高地産のディンブラ、ウバ、ウダ・プセラワ、ヌワラエリヤとも違った特徴があります。 キャンディー紅茶は濃い目の水色の割にクセや渋みが少なく、そのニュートラルな性質を生かしてフレーバーティーやブレンド紅茶など、いろいろなバリエーションティー用のベース紅茶と重宝されます。 また、アイスティーを作るときにクリームダウンが起こりにくく(濁りにくい)、そして綺麗な水色がでることから、アイスティー用の紅茶と広く使われています。 スリランカの紅茶の産地、キャンディーはポルトガル、オランダ、イギリスのスリランカの首都として2世紀以上も栄えました。 古都キャンディーには人造のキャンディー湖の傍に、インドから仏陀の歯を密かに持ってきて安置したといわれる荘厳な「仏歯寺」があり、新月に行われる「ベラヘラ(行列・行進)祭り」など、とても仏教色が豊かな町です。 キャンディー湖 仏歯寺 仏歯寺 ベラヘラ祭りの準備(仏歯寺の中にて) 仏歯寺の境内にて 象の水浴(仏歯寺境内にて) キャンディー紅茶は、まったりとした低地栽培紅茶とすっきりとした渋めの高地栽培紅茶の中間の標高で栽培されており、低地と高地の中庸のキャラクターを持ちます。 程よい渋みでくせがなく、すっきりとした味わいで、ストレートティーやアイスティーにおすすめです。 水色(すいしょく)は濃いめの褐色で、しっかりと蒸らせばミルクティーもお楽しみいただけます。 ストレートティーからミルクティーまで幅広く楽しめる、日常使いにぴったりの紅茶です。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:濃い目の褐色 茶葉の量:ティースプーン平盛1杯(2〜2.5グラム) セイロン紅茶 キャンディー BOP ブレンド 500g 4,150 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 品名 デカフェ紅茶 フルーティーアールグレイ 原材料 紅茶・香料・ベルガモット香料 茶葉原産国 スリランカ 内容量 50g 特徴 セイロンオレンジペコーからカフェインを取り除き、数種類のフルーツの香り&ベルガモット香料で香りを付けました。フルーティーなアールグレイです。 飲み方 優しい味と香りのアールグレイです ストレート、ミルクティーでどうぞ 1杯分の茶葉の量 ティースプーン中盛 2杯 (約3g) 浸出時間 熱湯で2分〜3分 50g袋の紅茶3個まではメール便 発送が可能です。それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便料金 を申し受けます。 【メール便をご利用の場合】 メール便はポストに投函されるお届け方法です。日付・時間指定は承ることができません。運送会社の規定容量を超えた場合はメール便をご指定いただいても宅配便での発送に変更させていただきますので予めご了承ください。カフェインは紅茶・緑茶・ウーロン茶など茶類のほか、コーヒー・コーラ・ココア・チョコレートなどにも含まれています。 カフェインが中枢神経を興奮させて眠気をさます効果があることは良く知られ、そのほかにも色々な効果があることから医薬品にも使われますが、カフェインは主に肝臓で代謝されるため肝疾患や心臓病の方、そして妊娠中はカフェインの分解・排泄に時間がかかるので大量摂取には気をつける必要があるそうです。 また、赤ちゃんが母乳からカフェインを摂取して興奮したりすることがあるそうです。 がぶがぶ大量に摂取しなければ問題はないそうですが、特にアメリカではカフェインを敬遠する消費者が増え、日本でもその傾向が強くなってきたように感じられます。 ※ 当店にも妊娠中に紅茶を何杯まで飲んでも良いですかなどのご質問を頂くことがございますが、紅茶の販売店舗がお答えすることは法律で禁じられておりますのでお医者様や保健所にご相談下さい。 カフェインフリーの飲み物としてルイボスティーなどに人気が高まっていますが、やはり紅茶を飲みたいと言われるお客様のために、茶葉に含まれるカフェインの80〜90%を取り除いた「デカフェ紅茶」をご用意いたしました。 カフェインは苦味成分としても紅茶全体の味を調和させる大切な成分ですので、紅茶からカフェインを取り除いた「デカフェ紅茶」は正直なところ味としては落ちます。 しかし、カフェインが極端に少ない紅茶をお探しのお客様や妊娠中のお客様には安心してお飲みいただけるでしょう。 『八訂日本食品標準成分表』によるカフェイン量 品名 カフェイン量 備考 紅茶 - 茶葉 2.9g(100g当り) せん茶 - 茶葉 2.3g(100g当り) 紅茶 - 浸出液 30mg(100ml当り) 茶葉5gを熱湯360mlで1.5〜4分浸出 せん茶 - 浸出液 20mg(100ml当り) 茶葉10gを90℃の湯430mlで1分浸出 ウーロン茶 - 浸出液 20mg(100ml当り) 茶葉15gを90℃の湯650mlで0.5分浸出 レギュラーコーヒー - 浸出液 60mg(100ml当り) コーヒー豆の粉末10gを熱湯150mlで浸出 デカフェ加工会社によるデータ 紅茶 - 茶葉 3〜4g(100g当り) 抽出メーカーが分析したデカフェ加工前の茶葉 デカフェ紅茶 - 茶葉 0.3〜0.4g(100g当り) 製品規格書による カフェインはお湯の温度が高いほど良く抽出されます。 お茶(紅茶・せん茶)の場合では茶葉に含まれるカフェイン成分の約10%が抽出され、デカフェ紅茶を浸出した場合、浸出液のカフェイン量は 100ml当たり 3〜5mgと推測されます。 【当店のデカフェ紅茶の製法】 デカフェ紅茶は、溶剤を使ってカフェインを取り除いた「溶剤抽出法」と、高圧容器に入れた紅茶に二酸化炭素を吹き込んでカフェインを取り除く「超臨界抽出法」があります。 当店のデカフェ紅茶は米国のFDAも承認している「超臨界抽出法」によるものです。 デカフェ紅茶 フルーティーアールグレイ 50g 642 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい当店のフレーバー紅茶 ●茶葉が違います 通常フレーバー紅茶用の茶葉は、くせがなく、どのフレーバーにも使える汎用性の高い紅茶が使われますが、当店では香りの種類に合わせて、ストレート向き、ミルクティー向き、あと味スッキリタイプ、まったりタイプなど、ストレートティーとして販売する茶葉を使用しております。 ●香料が違います 茶葉に香り付けするための香料は、出来るだけ天然素材や天然素材からのエッセンス系のフレーバーを使っております。 天然素材を使ったフレーバーは香りだけではなく、その素材の味が紅茶の茶葉とマッチすることでとても美味しくなります。 赤いきれいな水色、マイルドで飲みやすいインドネシアのジャワティーに南国の代表的な果物パッションフルーツの香りをつけました。 とても華やかな中に、さわやかな甘い香りを感じます。 原材料:紅茶・香料 茶葉原産国:インドネシア 茶葉の種類:BOP 水色:濃い目の赤色 茶葉の量:ティースプーン 平盛り(2グラム) 南国の香りいっぱいのフレーバー紅茶 パッションフルーツ 50g 540 ~
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【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 100g(50g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町493月初旬からダージリン紅茶のシーズンが始まりますが、気温の上昇と共に茶畑の茶葉の熟成が進んで、ダージリン紅茶特有のマスカットに例えられる香気が強くなり、水色や味も深みが増してきます。 特に5月〜6月はセカンドフラッシュシーズンと呼ばれ、その季節に作られるダージリン紅茶は一番品質が良いとされます。 茶葉は大きめで、新芽も入っています。 水色(すいしょく)は濃いオレンジ色です。 香ばしく甘い香りで、程よい渋みがあります。 少しおくと、甘みが増し、やわらかな口当たりに変化します。 ストレートティーはもちろん、濃い目に淹れて、ミルクティーもおすすめです。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:SFTGFOP1(CH-MUSK) 水色:濃いオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 中盛1杯(約3グラム) ダージリン 2017年 セカンドフラッシュ リシーハット茶園 100g (50g x 2袋) DJ-143 SFTGFOP1(CH-MUSK) 2,590 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49インドのダージリンやアッサム紅茶の産地は一年中紅茶が作られているアフリカやスリランカ・インドネシアなどとは違い、3月頃からお茶のシーズンが始まります。 春の息吹ともいえるダージリン紅茶の新茶は緑っぽい茶葉、清々しい香り、淡い水色(すいしょく)、新茶らしい渋みが特徴で、日本やドイツ・英国などの紅茶の愛飲家にファーストフラッシュとして珍重されます。 ミリクトン茶園は、ダージリン南端部にある広大な茶園です。 Millikthongは、小麦畑を意味します。 茶葉はやや小ぶりで少しシルバーチップが含まれており、水色(すいしょく)は透き通った淡いオレンジ色です。 渋みは控えめで、まろやかでほのかな甘みと、優しい香りが口に広がります。アイスティーもオススメです。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:FTGFOP1 水色:淡いオレンジ色 茶葉の量(カップ1杯分) :ティースプーン 中盛1杯(約2.5グラム) ダージリン 2022年 ファーストフラッシュ ミリクトン茶園 200g (50g x 4袋) EX-01 FTGFOP1 7,480 ~
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名称 紅茶 原材料 紅茶・ペパーミント・香料 原産国 スリランカ・インド・エジプト 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 フレーバー紅茶 チョコミンティー 500g 4,320 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 100g (50g x 2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 5段階評価 コク ★★★ コクがあります 渋み ★★★ ほどよい渋みがあります おすすめの飲み方 ストレート ★★★★★ これにかぎります! ミルクティー まったく向いていません チャイ まったく向いていません アイスティー ★★★ お好みでどうぞ ダージリン/ファーストフラッシュ/春摘み/1st/ストレート/リシーハット/RISHEEHAT/紅茶/一番茶/セレクティー/selectea/渋みと爽やかさのバランスがとても良いです。 ダージリン 2020年ファーストフラッシュ リシーハット茶園 100g (50g x 2袋) DJ-19 SFTGFOP1 CHINA 2,140 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49「ルフナ」とはシンハラ語で南の意味で、スリランカの南の低地で栽培される、スリランカでは一番低い産地の紅茶です。 ブラックリーフとも呼ばれる黒い色の茶葉が特徴で、真紅の水色、深いこく、甘い香りがエキゾチック。 ミルクティーでいただくと大変おいしい紅茶です。特に日本ではなじみが少ない産地の紅茶ですが、特にアラブ諸国で人気が高く、チャイとして飲まれています。 ※ ルフナはスリランカの最大の茶栽培地域でしたが、現在は一部がサバラガムワという別な産地に分離しています。 シンハラ語の文字はとてもユニークというか、見るだけで楽しくなります。 製茶工場でも5Sや10S活動が盛んで、従業員も日本語で暗唱できます。 写真は製茶工場に掲示してあった5Sと10Sです。 ※画像をクリックすると大きな画像で見ることができます 01 整理 06 スマイル 02 整頓 07 作法 03 清掃 08 親切 04 清潔 09 誠実 05 躾(しつけ) 10 信用 渋みは控えめで、キャラメルのような甘い香りとコクがあります。 アッサム紅茶のオーソドックスにも似た味わいです。一般的にルフナの特徴として、濃い水色(すいしょく)が挙げられますが、こちらのルフナは透明感があります。 ストレートティーがおすすめですが、もちろんミルクティーでもお楽しみいただけます。ミルクティーの場合は、蒸らし時間を長めにし、ミルクは少なめにすると、上品な味わいのミルクティーになります。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:透き通った褐色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2〜2.5グラム) セイロン紅茶 ルフナ ブレンド BOP 200g (50g x 4袋) 1,749 ~
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名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ダージリンは、北東インド・ネパールとブータンの国境に挟まれたヒマラヤ山岳地帯にあって、避暑地としても有名なところです。 そこで作られるダージリン紅茶は、世界三大銘茶の筆頭にあげられ最高級紅茶として世界中に知られています。 ダージリン紅茶は3月〜11月頃まで作られ、特に春・初夏・晩秋の3回の収穫時期には、茶園からそれぞれの季節に表れる個性的なダージリン紅茶がつくられ、春摘み(ファーストフラッシュ)、初夏摘み(セカンドフラッシュ)、秋摘み(オータムナル)というシーズンティーとして珍重されます。 90茶園もの茶園からのダージリン紅茶は、同じ季節に作られた紅茶であっても、茶園の中の茶畑の場所、茶樹の品種、発酵や乾燥の具合から日々違った性質の紅茶となり、ひとくちにダージリン紅茶といってもその数は数千種類以上ともいえます。 ダージリンブレンド紅茶は、香り、水色、渋み、こく、うまみ、まろやかさなどの面でバランスがとれた、そして常に安定した品質の紅茶を作るために、数あるダージリン紅茶からいくつかを選び出してブレンドすることによって作られます。 毎年3月から4月の新茶シーズンに柔らかい新芽で作られるダージリン紅茶は、 淡い水色(すいしょく)、清清しい香り、心地よい渋みが特長で、ファーストフラッシュとして珍重されます。茶畑で手摘みされた茶葉は、製茶工場で「萎凋(乾燥)」→「揉撚(揉む)」→「発酵」→「乾燥」→「選別」という工程を経て、大きめの茶葉、フルリーフサイズ(FTGFOP)がファーストフラッシュとして市場に出回ります。 しかし、選別の段階ではFTGFOPのサイズよりも小さなサイズの紅茶が必ず作られます。そしてその小さな茶葉は、新芽の部分が一番多く含まれています。紅茶で一番珍重される新芽が多く入ったTGBOPは、サイズ的な理由と量的に少ないことから、ファーストフラッシュとしては流通しません。通常は保管されて夏のダージリン紅茶とブレンドされ、香りを高めたり、渋みや味、色の調整などに使われます。 こちらでご紹介の紅茶は、ファーストフラッシュのTGBOPだけをブレンドした紅茶です。 茶葉の色も緑茶のような緑色、淡い水色(すいしょく)と強めの渋みのファーストフラッシュのTGBOPは、少し低めの温度(90℃前後)で抽出すると渋みも抑えられ、すっきりとした味わいのダージリン紅茶をお楽しみいただけます。 お湯で抽出した紅茶を冷やしたアイスティーや水出しアイスティーでもお楽しみいただけます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:TGBOP 水色:透き通ったオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(2.0グラム) ダージリン紅茶 ファーストフラッシュ ブレンド TGBOP 500g 5,620 ~
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50g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶・香料 原産国 スリランカ 内容量 100g(50g×2袋) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 【フレーバーティー】【バニラ・キャラメル系】※50g袋を2個お届けいたします。 フレーバー紅茶 キャラメルティー 100g (50g x 2袋) 1,220 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ダージリン紅茶は春の若々しいファーストフラッシュ、初夏の香気とコクに満ちたセカンドフラッシュ、そして冬になる直前に摘まれるやさしい香りと深みのある味が特徴のオータムナルが代表的なクオリティーシーズンとされます。 オータムナルは、10月から11月のシーズン終わりまでの乾期のごく短期間に少量収穫される紅茶です。 ミリクトン茶園は、ダージリン南端部にある広大な茶園です。 Millikthongは、小麦畑を意味します。 茶葉はやや小ぶりで、水色(すいしょく)は透き通ったオレンジ色です。 渋みは控えめで、飲みやすい紅茶です。 冷めてくると、とろみと渋みを感じます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:SFTGFOP1(CL) 水色:淡いオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 山盛1杯(約3グラム) ダージリン 2021年 オータムナル ミリクトン茶園 200g (50g x 4袋) DJ-342 SFTGFOP1(CL) 2,450 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶・ペパーミント・香料 原産国 スリランカ・インド・エジプト 内容量 200g(50g×4袋) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 フレーバー紅茶 チョコミンティー 200g (50g x 4袋) 1,944 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 スリランカ 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49くせがなく、渋みが少ないマイルドな紅茶としてスリランカに特注してブレンドしました。 ディンブラ紅茶をベースに約10茶園の紅茶をブレンドしてあります。 茶葉の画像からもお分かりの通り、茎の部分もブレンドすることで赤みのある水色を引き出し、味もマイルドになっています。 渋みが少ないということは、アイスティーを作るときにクリームダウンが起きにくく、濁りにくいということです。 とてもコストパフォーマンスの高い紅茶ですので普段飲みの紅茶や他の高地栽培の紅茶とのブレンド、ティーパンチ、スパイスやハーブを入れるなど、ご自身で作るアレンジティーのベース紅茶としてもご利用ください。 原材料:紅茶 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:透き通った赤褐色 茶葉の量:ティースプーン 中盛(2.5〜3グラム) セイロン紅茶 マイルドブレンド BOP 50g 510 ~
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80g袋(S3サイズ)を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 320g(80g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 イラガ(Igara)製茶工場は、ウガンダの南西部に位置する製茶工場です。 1969年に政府の取り組みの一環で設立されました。自社でも8茶園を所有していますが、ほとんどの茶葉は、約6800もの小規模農家から供給されています。 渋みがほとんどなく、とても飲みやすい紅茶です。滑らかな喉ごしで、ごくごくと毎日気軽に飲めるお茶としておすすめします。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ウガンダ 茶葉の種類:BP1 水色:透き通った紅色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム) ウガンダ CTC紅茶 BP1 イガラ製茶工場 320g (80g x 4袋) 2,073 ~
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【S3サイズ】の袋を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 100g(50g×2) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ダージリンは、北東インド・ネパールとブータンの国境に挟まれたヒマラヤ山岳地帯にあって、避暑地としても有名なところです。 そこで作られるダージリン紅茶は、世界三大銘茶の筆頭にあげられ最高級紅茶として世界中に知られています。 ダージリン紅茶は3月〜11月頃まで作られ、特に春・初夏・晩秋の3回の収穫時期には、茶園からそれぞれの季節に表れる個性的なダージリン紅茶がつくられ、春摘み(ファーストフラッシュ)、初夏摘み(セカンドフラッシュ)、秋摘み(オータムナル)というシーズンティーとして珍重されます。 90茶園もの茶園からのダージリン紅茶は、同じ季節に作られた紅茶であっても、茶園の中の茶畑の場所、茶樹の品種、発酵や乾燥の具合から日々違った性質の紅茶となり、ひとくちにダージリン紅茶といってもその数は数千種類以上ともいえます。 ダージリンブレンド紅茶は、香り、水色、渋み、こく、うまみ、まろやかさなどの面でバランスがとれた、そして常に安定した品質の紅茶を作るために、数あるダージリン紅茶からいくつかを選び出してブレンドすることによって作られます。 毎年3月から4月の新茶シーズンに柔らかい新芽で作られるダージリン紅茶は、 淡い水色(すいしょく)、清清しい香り、心地よい渋みが特長で、ファーストフラッシュとして珍重されます。茶畑で手摘みされた茶葉は、製茶工場で「萎凋(乾燥)」→「揉撚(揉む)」→「発酵」→「乾燥」→「選別」という工程を経て、大きめの茶葉、フルリーフサイズ(FTGFOP)がファーストフラッシュとして市場に出回ります。 しかし、選別の段階ではFTGFOPのサイズよりも小さなサイズの紅茶が必ず作られます。そしてその小さな茶葉は、新芽の部分が一番多く含まれています。紅茶で一番珍重される新芽が多く入ったTGBOPは、サイズ的な理由と量的に少ないことから、ファーストフラッシュとしては流通しません。通常は保管されて夏のダージリン紅茶とブレンドされ、香りを高めたり、渋みや味、色の調整などに使われます。 こちらでご紹介の紅茶は、ファーストフラッシュのTGBOPだけをブレンドした紅茶です。 茶葉の色も緑茶のような緑色、淡い水色(すいしょく)と強めの渋みのファーストフラッシュのTGBOPは、少し低めの温度(90℃前後)で抽出すると渋みも抑えられ、すっきりとした味わいのダージリン紅茶をお楽しみいただけます。 お湯で抽出した紅茶を冷やしたアイスティーや水出しアイスティーでもお楽しみいただけます。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:TGBOP 水色:透き通ったオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(2.0グラム) ダージリン紅茶 ファーストフラッシュ ブレンド TGBOP 100g (50g x 2袋) 1,350 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい ※コクと渋みのバランスの良いディンブラ紅茶にフレッシュなブルーベリーの香りをつけました。当店のフレーバー紅茶 ●茶葉が違います 通常フレーバー紅茶用の茶葉は、くせがなく、どのフレーバーにも使える汎用性の高い紅茶が使われますが、当店では香りの種類に合わせて、ストレート向き、ミルクティー向き、あと味スッキリタイプ、まったりタイプなど、ストレートティーとして販売する茶葉を使用しております。 ●香料が違います 茶葉に香り付けするための香料は、出来るだけ天然素材や天然素材からのエッセンス系のフレーバーを使っております。 天然素材を使ったフレーバーは香りだけではなく、その素材の味が紅茶の茶葉とマッチすることでとても美味しくなります。 コクと渋みのバランスの良いディンブラ紅茶にフレッシュなブルーベリーの香りをつけました。 ストレートでさわやかに、ミルクティーとしてもおいしくいただけます。 アイスティーにもオススメです。 原材料:紅茶・香料 茶葉原産国:スリランカ 茶葉の種類:BOP 水色:明るい赤紅色 茶葉の量:ティースプーン 中盛り(2.5グラム) 【発送方法について】 紅茶50g袋入りの紅茶3個まではメール便 発送が可能です。それ以上、他の商品と同梱の場合、容積の規定上、宅配便 での発送となります。※冷蔵・冷凍商品との同梱の場合は宅配送料とは別にクール便代金 を申し受けます。 【メール便をご利用の場合】 ※メール便はポストに直接投函されるお届け方法です。日付、時間指定は承ることができません。厚みの規定がありますので、容量を超えた場合は宅配便でのお届けとなります。 甘酸っぱい フレッシュな香り フレーバー紅茶 ブルーベリー 50g 572 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶・香料 原産国 ケニア 内容量 200g(50g×4袋) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 フレーバー紅茶 ミルキーバニラ 200g (50g x 4袋) 1,944 ~
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配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さい 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 50g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49 5段階評価 コク ★★★ しっかりしています 渋み ★★★ あります 形状 ★★ やや細かめ 水色 ★★★ 透き通ったオレンジ色です おすすめの飲み方 ストレート ★★★★★ これに限ります ミルクティー ★ ミルクに負けます チャイ おすすめしません アイスティー ★★★ お好みでどうぞ ダージリン/セカンドフラッシュ/夏摘み/2nd/ストレート/マーガレッツホープ/Margaret's Hope/紅茶/二番茶/セレクティー/selectea/有名な茶園のひとつ、マーガレッツホープ茶園のセカンドフラッシュです。 茶葉はやや細かく濃い茶色で、水色(すいしょく)は透き通ったオレンジ色です。 心地よい渋みがあり、なめらかで口当たりの良い飲み口の紅茶です。 ダージリン 2021年セカンドフラッシュ マーガレッツホープ茶園 100g (50g x 2袋) DJ-158 FTGFOP1 (CL-SPL) 2,210 ~
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50g袋(S3サイズ)を2個お届けします 配送方法:メール便、宅配便 メール便用商品サイズ:こちらをご覧下さいケニアのお茶の生産量は、2004年にスリランカを抜き、インド・中国に次ぐ世界第三位となりました。ケニア全土で約15万ヘクタール、31万トンの紅茶を作っています。(日本は8.7万トン) ケニアは赤道直下の熱帯の国ですが、お茶は標高1,800m〜2,500mの高地で無農薬で栽培されています。 一年を通じてお茶が作られ、2週間に一度の割合で同じ茶の樹から茶摘みをします。 ケニアの製茶会社は、どの会社も規模が大きく殆どが年間に一万トン以上の紅茶を作っています。中でも最大の会社はKTDA(Kenya Tea Development Agency Ltd.)という旧国営公社で、50以上の製茶工場を傘下にケニアの生産量の60%以上を扱っている世界一のお茶の会社です。 そのKTDAの傘下の工場の中でもカンガイタ(kanngaita)製茶工場は品質も技術面でもトップクラスの工場で、アフリカ第2の高峰のケニア山の麓に位置し、晴れた日にはケニア山の頂上が間近に現れる、ケニアでも最も高地にある製茶工場です。 Kangaita工場では、CTCタイプの紅茶のほか、アフリカ大陸では殆ど作られなくなったオーソドックス製法の紅茶も作り始めました。 茶園とカンガイタ工場 試験農場の中国種とアッサム交配種 CTC製茶工場 カンガイタ工場入り口にて記念撮影 ケニアはインド・中国に次ぐ世界第三位のお茶の生産国で、栽培の歴史以来100年にわたって無農薬栽培で、茶摘みも全て手摘みです。 ケニアの紅茶はほぼ全てがCTC製法で作られていますが、2茶園でのみオーソドックス製法の紅茶も作っています。 このオレンジペコーは、アフリカ第二の高峰ケニア山麓で、小規模農家によって栽培され、カンガイタ製茶工場でオーソドックス製法で作られた大変珍しい紅茶です。 真紅の水色、深いこくと新鮮な茶葉の味わいをストレートまたはミルクティーでお召し上がりください。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ケニア 茶葉の種類:OP 水色:透き通った赤褐色 茶葉の量:ティースプーン 山盛り(2.5グラム) ケニア紅茶 Kangaita(カンガイタ) 製茶工場 OP (オレンジペコー) 100g (50g x 2袋) 855 ~
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【S3サイズ】の袋を4個お届けします 配送方法:宅配便 名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 インド 内容量 200g(50g×4) 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町493月初旬からダージリン紅茶のシーズンが始まりますが、気温の上昇と共に茶畑の茶葉の熟成が進んで、ダージリン紅茶特有のマスカットに例えられる香気が強くなり、水色や味も深みが増してきます。 特に5月〜6月はセカンドフラッシュシーズンと呼ばれ、その季節に作られるダージリン紅茶は一番品質が良いとされます。 茶葉は大きめで、新芽も入っています。 水色(すいしょく)は濃いオレンジ色です。 香ばしく甘い香りで、程よい渋みがあります。 少しおくと、甘みが増し、やわらかな口当たりに変化します。 ストレートティーはもちろん、濃い目に淹れて、ミルクティーもおすすめです。 原材料:紅茶 茶葉原産国:インド 茶葉の種類:SFTGFOP1(CH-MUSK) 水色:濃いオレンジ色 茶葉の量:ティースプーン 中盛1杯(約3グラム) ダージリン 2017年 セカンドフラッシュ リシーハット茶園 200g (50g x 4袋) DJ-143 SFTGFOP1(CH-MUSK) 4,760 ~
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名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 イラガ(Igara)製茶工場は、ウガンダの南西部に位置する製茶工場です。 1969年に政府の取り組みの一環で設立されました。自社でも8茶園を所有していますが、ほとんどの茶葉は、約6800もの小規模農家から供給されています。 渋みがほとんどなく、とても飲みやすい紅茶です。滑らかな喉ごしで、ごくごくと毎日気軽に飲めるお茶としておすすめします。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ウガンダ 茶葉の種類:BP1 水色:透き通った紅色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム) ウガンダ CTC紅茶 BP1 イガラ製茶工場 500g 2,883 ~
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名称 紅茶 原材料 紅茶 原産国 ウガンダ 内容量 500g 賞味期限 製造日より2年(商品ラベルに記載) 保存方法 高温多湿をさけて保存してください。 製造者または販売者 株式会社セレクティー 静岡県静岡市葵区葵町49ウガンダのお茶栽培の歴史はそれほど古くはありません。 独立後の1960年代にコーヒーに次ぐ農産品として世界銀行の支援で本格的に栽培が開始されました。 まもなく製茶工場も建設されて紅茶の生産も始まりましたが、アミン独裁政権時代(1971-79年)には製茶工場も略奪や破壊活動にあい、茶摘もされずお茶の樹は6〜9メートルの伸び放題の状態にまでなってしまいました。 その後1989年にEUの支援で茶園のリハビリが始まり、ウガンダ政府も農民が将来的に製茶会社の所有者になるよう、茶摘みした生葉の代金から積立金を徴収して徐々に民営化と農民の生産意欲を向上させる方法をとり、今ではケニア、マラウイに次ぐアフリカ大陸第三位の紅茶生産国になりました。 イラガ(Igara)製茶工場は、ウガンダの南西部に位置する製茶工場です。 1969年に政府の取り組みの一環で設立されました。自社でも8茶園を所有していますが、ほとんどの茶葉は、約6800もの小規模農家から供給されています。 渋みがほとんどなく、とても飲みやすい紅茶です。滑らかな喉ごしで、ごくごくと毎日気軽に飲めるお茶としておすすめします。 原材料:紅茶 茶葉原産国:ウガンダ 茶葉の種類:BP1 水色:透き通った紅色 茶葉の量:ティースプーン 平盛1杯(約2グラム) ウガンダ CTC紅茶 BP1 イガラ製茶工場 500g 2,883 ~
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