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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 菊水酒造五郎八にごり酒(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 菊水酒造五郎八にごり酒(大分県)720ml 4,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造独奏会国産麦焼酎27°(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造独奏会国産麦焼酎27°(大分県)720ml 4,980 ~
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白く濃厚でコクのある味わい。 もはや冬の季語原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料原料米 新潟県産米100%味わい 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。 内容量 720mlアルコール分 21%生産地 新潟県新発田市製造者 菊水酒造保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 井上酒造 百助長期貯蔵麦25°(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 井上酒造 百助長期貯蔵麦25°(大分県)720ml 6,980 ~
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白く濃厚でコクのある味わい。 もはや冬の季語原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料原料米 新潟県産米100%味わい 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。 内容量 720mlアルコール分 21%生産地 新潟県新発田市製造者 菊水酒造保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 井上酒造 モン 米焼酎25°(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 井上酒造 モン 米焼酎25°(大分県)720ml 3,980 ~
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どぶろく祭にちなんで醸された白川郷は1級清酒の二倍もの酒造米を贅沢に使った日本でも数少ない純米にごり酒です。 どぶろくの製法を生かし、醪(もろみ)そのままの為、非常に濃いにごりです。 中身の濃さと米のもつ自然のおいしさを、一年中安定した状態で味わえる究極の逸品。 10度位に冷やしてそのままお飲み頂くか、真夏には氷を浮かべたロックも最高です。 アルコール度数 14〜15 日本酒度 ー25(甘口)アミノ酸度 1、8 酸度 2、0原材料 米(国産)米麹(国産米) 使用米 あけぼの他(精米歩合70度)至福のにごり酒 2本セット(宮崎本店宮の雪(三重) 三輪酒造白川郷純米吟醸(岐阜)) 720ml×2本 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】至福のにごり酒 2本セット(宮崎本店宮の雪(三重) 三輪酒造白川郷純米吟醸(岐阜)) 720ml×2本 3,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造りさいたる麦焼酎27°(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造りさいたる麦焼酎27°(大分県)720ml 4,980 ~
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送料無料 ギフトセットスペシャル梱包 不織布ふろしき 桜柄にての包装になります。 メッセージカード付き。 愛のメッセージカード(必要時に連絡ください)<お届けについて>> ●ギフト用【納品書等は一切お入れしませんので、ご安心ください】 愛のメッセージカード内容を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 0.ハッピー記念日♪ 1.いつも感謝しています。 2.いつもありがとう♪ 3.これからもよろしくお願いします 4.別に記載する 5.付けない こちら三重県四日市市で知る人ぞ知るコーヒー豆販売専門店が 「珈琲家」あります。 いつも店長片山がお世話になってるコーヒーショップです。 店長伊藤さん 今回もスペシャルブレンド作っていただきました! 特におすすめのコロンビア、ブラジル、グァテマラ、ジャマイカのブレンドで挽いた特注ブレンドです。 味わい:煎りたての香ばしい味と香りがあり、適度に苦味の利いた傑作品です。 苦すぎず酸味とコクのバランスが十分に考慮してブレンドしています。 珈琲豆挽き方を下記のところからメール(info@sake-gets.co.jp)にてご返信ください。 1.店長のおすすめに 2.中挽く 3.細挽き 4.粗挽き 5.豆のまま 京都郊外・山崎峡でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。 これや!求め続けた日本オリジナルの個性は、男の手についに姿を現わしました。 1937(昭和12)年、角瓶誕生。 創始者・鳥井信治郎はこの傑作を通じてサントリーウイスキーの技術を確立。 日本のウイスキーの父と呼ばれています。 以来、激動の60年を超えて不動。 四角なボトルが、亀甲型の刻み模様が、確かな品質を物語り続けてきました。 アルコール度数:40度容量:700ml原材料:モルト、グレーン 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】じいじの敬老の日 ギフトセット ウイスキーセット いつもありがとうございます感謝の気持ち木箱セット+オススメ珈琲豆(特注ブレンド200g)( いつもの美味しさハイボールの定番 原酒 サントリー 角瓶 40゜700ml)メッセージカード付 6,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 朝日酒造久保田萬寿(愛知県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 朝日酒造久保田萬寿(愛知県)720ml 9,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 後藤酒造久波奈特別純米(富山県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 後藤酒造久波奈特別純米(富山県)720ml 4,980 ~
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白く濃厚でコクのある味わい。 もはや冬の季語原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料原料米 新潟県産米100%味わい 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。 内容量 720mlアルコール分 21%生産地 新潟県新発田市製造者 菊水酒造保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 後藤酒造 久波奈特別純米(三重県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 後藤酒造 久波奈特別純米(三重県)720ml 5,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 八鹿酒造八鹿吟醸(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 八鹿酒造八鹿吟醸(大分県)720ml 4,980 ~
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白く濃厚でコクのある味わい。 もはや冬の季語原料 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール・糖類/酸味料原料米 新潟県産米100%味わい 米の旨味が丸ごと味わえるような、白くにごった「五郎八」は、その名の通り豪快ながらもどこか素朴な味わいです。 濃醇で、じっくり旨味が染みわたるようなにごり酒は、体を芯から温めてくれます。 内容量 720mlアルコール分 21%生産地 新潟県新発田市製造者 菊水酒造保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 菊水酒造 五郎八にごり酒(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物ギフト五郎八にごり酒720mlセット 菊水酒造 五郎八にごり酒(大分県)720ml 3,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造夢のひととき麦(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造夢のひととき麦(大分県)720ml 4,980 ~
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味わいの特徴「南部美人 特別純米酒」は、地元の酒造好適米「ぎんおとめ」を55%まで精米して造られる、特別純米酒です。 「ぎんおとめ」は、岩手県が新しく開発した、岩手県北専用の酒造好適米です。 県内初の酒造好適米である「吟ぎんが」 に続く酒米で、寒冷の岩手県北部でも栽培できる品種です。 主な特長は、米が非常に柔らかで溶けやすく、充分な旨味を引き出せる事にあります。 上品でふくよかな味わいながら、全体にスマートさを感じる、すいすいと食中に楽しめる純米酒に仕上がっています。 香りも穏やかで、食事のじゃまになりません。 豊かな大地の恵みをいっぱいに受けた、上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができます。 また、米や酒本来の味を大切にしたいという考えから、炭素濾過をしておりません。 冷でも燗でも十二分に味わっていただける、風味豊かな一品です。 蔵元の紹介醸造元の「南部美人」は、明治35年創業の蔵元です。 酒銘は、昭和26年に「全国的に精米歩合が低く、雑味の多い酒が主流の中で、きれいで美しい酒を造りたい」という思いと、蔵のある風光明媚な南部の地とのイメージから銘々されました。 酒を醸すのは南部杜氏・山口一氏。 平成4年には国の卓越技能者「現代の名工」の一人に選ばれています。 平成12年度は南部杜氏自醸清酒鑑評会で21年ぶりの主席第一位、全国新酒鑑評会で金賞、岩手県新酒鑑評会で県知事賞など数多くの賞を受賞、優秀な成績を得ていますほとんどの原料米は美山錦、吟ぎんが、トヨニシキ、かけはしといった県産米を使用しています。 その米と折爪馬仙峡の中硬水の伏流水で醸し、炭素を用いない素ろ過で仕上げます。 生酒は全量氷温貯蔵、大吟醸や純米吟醸酒は全て5度以下の冷蔵庫で貯蔵しています。 全体に味のバランスがよく、きれいな酒質の中に複雑な旨味が溶け込み、すっきりとした味が特徴です。 商品名 南部美人 特別純米酒商品名読み なんぶびじん とくべつじゅんまいしゅ製造元 株式会社南部美人蔵元所在地 岩手県二戸市福岡字上町13原料米 二戸市産特別栽培米「ぎんおとめ」使用酵母 M310・9号系酵母精米歩合 55%日本酒度 +4.0アミノ酸度 -アルコール度15.0〜16.0度酸度 1.5種類(造り) 特別純米酒保存方法 冷暗所贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造夢のひととき麦(大分県)720ml 【最大2000円オフクーポン11日1:59迄】贈り物南部美人特別純米(岩手県)720mlギフトセット 井上酒造夢のひととき麦(大分県)720ml 4,980 ~
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