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ノーズはフルーティーで、ブラックベリーとビルベリーのフレーバー。
チェリー、ストロベリー、下草を思わせる口当たりは豊かです。
バラやスミレの華やかさもあります。
余韻にはコーヒーのノートが混ざり合っています。
■クリマ・ド・ブルゴーニュの中心に位置するドメーヌ 　Domaine Georges Mugneret-Gibourg（ジョルジュ ミュニュレ ジブール）は、ディジョンとボーヌの間、ニュイ・サン・ジョルジュの北、ジュヴレ・シャンベルタンの南、「クリマ・ド・ブルゴーニュ」の中心、ヴォーヌ・ロアムネに位置しています。
　ミュニュレは、コート・ド・ニュイ、特にヴォーヌ・ロマネで何世代にもわたって存在してきたワインメーカーの間でよく知られている名前です。
それは、「ムニエ」が地方の形である「ムニエ」に由来します。
ジブールという名前は、穀物農家の間でソーヌ川の平原に由来しています。
家族は1930年にヴォーヌ・ロマネに定住し、現在、ドメーヌはブドウとワインへの同じ情熱を共有する3代目、マリー・クリスティーヌとマリー・アンドレによって管理されています。
　ドメーヌは 8 ヘクタール (ほぼ 20 エーカー) を超えて 9 つの異なるアペラシオンを栽培し、自然の気まぐれに応じて 20,000 から 30,000 本のボトルを生産しています。
ブドウは手摘み。
醸造所に到着すると、選別台で品質を厳密に選別し、茎を完全に取り除き、残りのブドウを樽に入れます。
4 〜 5 日間の低温マセラシオンの後、アルコール発酵を約 10 日間続けます。
ヴァッティングの合計時間は 15 〜 20 日です。
　デバッティングと空気圧プレスの後、各「キュヴェ」（バットの内容）はセラーのオーク樽に注がれ、次の18か月間熟成されます。
この熟成期間には、ラッキング (若いワインを樽から別の樽に移し、澱と沈殿物を残す) が散在しています。
その後、各アペラシオンがブレンドされます。
ワインはドメーヌで瓶詰めされ、清澄も濾過もされていません。
ワイン名 ヴォーヌ ロマネ ルージュ ／ Vosne Romanee Rouge 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits A.O.C ヴォーヌ・ロマネ ／Vosne Romaee 生産者 ジョルジュ ミュニュレ ジブール／ Georges Mugneret-Gibourg ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 ピノノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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バラの花びら、チョコレートやエスプレッソなどのダークスパイス。
エレガントなタンニンとなめらかな口当たり、余韻が長く魅力的なワインです。
■サン・テミリオン最高峰のワイン 　シャトー・ヴァランドローは、ワインに情熱を注ぐ夫婦、ジャン＝リュック・テュヌヴァンとミュリエル・アンドローによって、1991年に夫婦の貯蓄をすべて使って購入した0.6ヘクタールの土地に誕生しました。
この区画の地理的な位置は、フォンガバンの谷、パヴィ マッキンとラ クロッテの近くにあり、「ヴァランドロー」という名前の由来となっています。
ヴァル （谷） + アンドロー （聖テミリオンの登録簿に記載されているムリエルの姓）。
　エステートの 8.88 ヘクタールは現在、完全にサン テティエンヌ ド リッセの粘土石灰岩台地にあり、メルロ 65%、カベルネ フラン 25%、カベルネ ソーヴィニヨン 5%、マルベック 4%、カルメネール 1% のブドウ品種を作っています。
年間平均生産量は約20,000本、収穫は手作業で行われ、ぶどう畑とセラーで2 回選別されます。
樽でのマロラクティック発酵、澱での熟成。
熟成は新樽で18〜20ヶ月。
瓶詰めは原則として無清澄、無濾過で行います。
■伝説的なシンデレラワインのセカンドラベル 　ミュリエル アンドローとジャン リュック テュヌヴァンの娘にちなんで名付けられたこのキュヴェは、1992 年にシャトー ヴァランドローのセカンド ワインとして作られ、シャトーの特定の区画から作られました。
驚異的なスピードでトップワインの仲間入りをした伝説的なシンデレラワインのセカンドラベルです。
　1997 年のヴィンテージから、サン テミリオン アペラシオンのテュネヴァンのブドウ畑が恒久的に拡張され、ヴィルジニー ド ヴァランドローは独自のアイデンティティーを持ちながら、ヴァランドローと同じ技術チームによってセラーで同じ方法で栽培され、醸造されています。
ヴィルジニー ド ヴァランドローが、2012 年以来、サン テミリオンの 1 等グラン クリュであるシャトー ヴァランドローのセカンド ワインと見なされることが多いのは、非常に高い品質レベルによるものです。
ワイン名 ヴィルジニー ド ヴァランドロー サンテミリオン グランクリュ セカンド ／ Virginie de Valandraud Saint Emilion Grand Cru Second 生産地 フランス＞ボルドー＞サンテミリオン・グラン・クリュ／ France＞Bordeaux＞Saint-Emilion Grand cru 生産者 シャトー ヴァランドロー／ CH.Valandraud ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、マルベック、メルロ 、カルメネール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い

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ブルーベリー、ブラックベリー、新鮮な花の香り。
果実味があり、力強くスパイシー。
非常に統合されたタンニンがあり、シルキーでなめらか。
■2019年の特徴 　2019年は非常に辛口のヴィンテージで、ブレンドはカベルネ・ソーヴィニヨン84%、カルメネール13%、メルロー2%、カベルネ・フラン1%。
2018年よりアルコール度数がやや高く、酸度は低め。
使用済みのバリックで1年間熟成。
パーカーポイント93+点｜飲み頃：2021 - 2028 　The first truly international release of the second wine is going to be the 2019 Epu, which has changed image and label, looking a little more like Almaviva, and is going to be sold through the Bordeaux n?goce. 2019 was a very dry vintage, and the blend is 84% Cabernet Sauvignon, 13% Carmenere, 2% Merlot and 1% Cabernet Franc with slightly higher alcohol than 2018 and with lower acidity, matured in used barriques for one year. In terms of freshness, the wine is quite similar to the 2018 that I tasted next to it, obviously a little younger, quite intense and fruit-driven, spicy and herbal, with a creamy texture and fine-grained tannins. It's a second wine, but they also want to do something different and Epu is perhaps a little more classical, perhaps this is more Bordeaux and Almaviva is more Chilean. 70,000 bottles produced. It was bottled in December 2020 and January 2021.（Issue Date：1st Sep 2021） バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とコンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー「アルマヴィーヴァ」 　カベルネ・ソーヴィニヨンが優勢な古典的なボルドー品種のブレンドから作られたアルマヴィーヴァは、シャトー・ムートン・ロスチャイルドのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社と、チリの最大ワイナリー、コンチャ・イ・トロ社とのジョイント・ベンチャー。
チリの「オーパス・ワン」とも呼ばれています。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑なワインです。
　アルマヴィーヴァのセカンドワイン「エプ」は、生産量が少な稀少。
ワインファンから絶大な人気を誇っています。
正統派ボルドーのスタイルに、果実の甘さを伴うエネルギッシュでパワー漲るチリテイストが見事に融合した素晴らしいワインです。
フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成しています。
EPUとは、チリ南部の主要な先住民文化の1つであるマプチェ族の言葉で「2」を意味します。
ワイン名 エプ ／ Epu 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレー／ Chile＞Central Valley＞Maipo valley 生産者 アルマヴィーヴァ ／ ALMAVIVA ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84%　カルメネール13%　メルロー2％　カベルネ・フラン1% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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　第一アロマは、森の果実、アカシア、ブラックベリーの香りが広がり、口に含むとスパイシーやバニラの風味が溶け合っており、シルキーでウッディなアタックが印象的です。
グリルした肉料理との相性が抜群ですが、チーズやチョコレート デザートとも合います。
■フランスのグルメマガジンで金賞受賞 　1850年から続く家族経営のプティシャトーで、Myshkin家により運営されています。
畑の平均樹齢は30年を超えています。
古木のブドウは、収量が減りますが、複雑な味わいや奥深い味わいを表現することができます。
　 産地であるカスティヨンは、ボルドー地方のワイン産地で、ドルドーニュ川右岸リブルネ地域の東部に位置する赤ワインのAOC。
1989年にボルドーAOCから分離し、地区AOCが認められ、その後2009年に名称変更し、現在のAOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーとなりました。
通常のボルドーよりワンランク上の位置づけで、 メルロ種を主体としたリッチな味わいで、人気が高まっているアペラシオンです。
　金賞 ワインコンクール Elle ? Table（エル・ア・ターブル） 2019を受賞。
このコンクールは、2002年に創刊した食のバイブルとして知られるフランスを代表するグルメ専門雑誌社エル・ア・ターブルが毎年行う国際ワインコンクールです。
ワイン名 シャトー ラ フルール ポンペイル／ Chateau Lafleur Fompeyre 生産地 フランス＞ボルドー／ France>Bordeaux ヴィンテージ 2018年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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タンニンが溶け込み、濃密でありながらチェリーやブラックベリーの果実の透明感も感じられる味わいのワインです。
バラ、スミレやスパイスなど複雑なアロマに、引き締まった骨格を備えた、高貴なスタイルが魅力です。
ブルゴーニュのスーパースター 　ジェヴレ シャンベルタンで最も愛されている生産者の 1 人。
オレゴン州のアンリ ジャイエとヴェロニク ドルーアンの両方の弟子であるジャン マリー フーリエは、ドメーヌで働く家族の 4 代目であり、1994 年にドメーヌを引き継ぎました。
今日のブルゴーニュで最も人気のあるワイン。
今や、アルマン・ルソーやジョルジュ・ルーミエに匹敵するスーパースターです。
　彼の成功は、彼がしばしば好んで言うように、「何もしないという哲学」の上に成り立っています。
澱の力を生かし、亜硫酸の添加量を減らして、ピュアでフレッシュなワインを造ります。
フローラルで、アロマティック、だれもが魅惑されるエレガントなピノ・ノワールをものにしています。
18ヶ月の熟成中、澱引き、清澄、フィルターも一切行っていません。
また、フーリエのワインの美点は、その大部分が古樹から採れるブドウを使用していることです。
ワイン名 ドメーヌ フーリエ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ／ Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Combes aux Moines VV 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタン ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Gevrey Chambertin 生産者 ドメーヌ・フーリエ ／ Domaine Fourrier ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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ダークチェリー、プラム。
シナモンやスギの風味。
ミディアムからフルボディで、フィニッシュに積み重なる繊細さなタンニン。
最後は繊細で強烈。
本格的なセカンドワインです。
■ごくわずかしか生産されていない希少価値のあるワイン 　ル・パンは世界で最も高価なワインのひとつ。
ジャック・ティエンポンは、1979 年にわずか 1.6 ヘクタールの土地を 100 万フランで購入。
夫妻は、敷地に日陰を作っていた一本の松の木にちなんでワインをル・パンと名付けました。
隣接する小さな土地を取得していき、ジャックはル パンの面積を 2 倍にしました。
水はけの良い砂利と砂の斜面にある南向きのブドウ畑には、メルロー(約 92%) と少量のカベルネ フランが植えられています。
　ル パンの土壌は砂利と粘土の混合物で、少量の砂が混じっており、収量は非常に低くなっています (30 〜 35 hl/hc)。
ブドウは手作業で収穫され、ステンレス鋼で発酵された後、「200%」の新樽バリックで 14 〜 18 か月間熟成されます。
カルトワイン研究者のミシェル・ローランドの妻であるダニー・ローランドは、ここのコンサルタントです。
■シャトー・ル・パンのプライベート用ワインとして生み出されたセカンドワイン 　ルパンは毎年 600 〜 700 ケースしか生産せず (ラフィット ロートシルトは年間約 29,000 ケース、ペトリュスは約 4,000 ケース)、その希少性が高価格の原動力の 1 つとなっています。
ル パンは、非常に凝縮感があり、退廃的で、みずみずしく、贅沢にオーク樽を使用したワインを生産しています。
これらのワインは若いうちに飲むことができますが、7 〜 10 年のボトル熟成が最適です。
　トリロジーは、ル・パンのセカンドワイン、シャトー・ル・パンが長年追求してきた秘密のプロジェクト、1990年代にシャトー・ル・パンのプライベート用ワインとして生み出されました。
ポムロールは、ボルドーの主要なアペラシオンの中で最も小さく、約 150 の生産者と約 740 ヘクタールのブドウ畑があります。
多くのビジュー ドメーヌの本拠地であり、その多くは年間 1,000 ケースに満たないごくわずかしか生産されていない希少価値のあるワインです。
ワイン名 シャトー ル パン トリロジー ド ル パン ポムロール／ Le Pin Trilogie Pomerol 生産地 フランス＞ボルドー＞リブルネ＞ポムロール／ France＞Bordeaux＞Libournais＞Pomerol 生産者 シャトー ル パン／ Le Pin ヴィンテージ NV 容量 750ml ブドウ品種 メルロー タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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ブラックベリーとスミレのノーズが立ち上がります。
バニラとトーストのニュアンスに支えられ、ハーブやスパイス、土のノート。
豊かなタンニンとミネラル感はリッチで力強く凝縮された味わいです。
複雑でエレガントなアロマが長く残ります。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2021 - 2050 Deep garnet-purple in color, the 2017 Pym-Rae leaps from the glass with bold notions of black cherries, mulberries, plum preserves and dark chocolate with an opulent undercurrent of Indian spices, potpourri, sandalwood and cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate is packed with rich, seductive black fruit preserves and an explosion of exotic spice sparks, framed by firm yet beautifully plush tannins and fantastic tension, finishing very long and achingly fragrant. Possessing loads more weight and mid-palate density than a lot of 2017s, this second showing is an absolute knock-out. Due to strict selection, only around 1500 cases were made this year.（Issue Date：1st Nov 2019） ■ナパヴァレーで一番注目のワイナリーが造るビオディナミワイン 　ピム レイは、グラン・クリュ・クラッセ・ポンテ・カネの所有者であるテッセロン家のプロジェクトの集大成であり、ナパ・ヴァレーで素晴らしいワインを造ることを目的としています。
かつて俳優のロビン・ウィリアムズが所有していたブドウ畑は、彼の子供たち、ピムとレイにちなんで名付けられました。
　7.5 ヘクタールのブドウ畑は海抜 550 メートルのマウント ヴェディアにあり、海洋化石が豊富な堆積土壌にあり、素晴らしいワインに必要なフレッシュさを提供します。
ビオディナミの原理に従って栽培された平均樹齢29年のブドウの木は、最も純粋な表現を引き出すために深く地面に根付いています。
カリフォルニアで一般的なように灌漑も剪定もされていません。
セラーでは、収穫、房の選別、除梗を手作業で行います。
その後、10 ヘクトリットルのコンクリート タンクで区画ごとに醸造されます。
抽出は穏やかで、ワインは 16 か月熟成され、70% はフレンチ オークの新樽、30% はコンクリート タンクで熟成されます。
　カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学を書き写すことに成功しました。
寝かせて造るワイン。
70% をフレンチオークの新樽、30% をコンクリートタンクで 16 か月熟成させます。
カベルネ ソーヴィニヨン 76%、メルロ 17%、カベルネ フラン 7% の典型的なボルドー ブレンドであるピム レイは、このナパ ヴァレーのテロワールにシャトー ポンテ カネの哲学であるビオディナミ農法を実践しています。
■2017年の特徴 　2017年は挑戦的なヴィンテージでした。
特に雨が多く寒い冬の後、生育期は遅く始まりました。
今年の次の時期は、「古典的な」カリフォルニアの暑い夏。
しかし、9月初旬に渓谷が110°F（43℃）を超える日が数日続いたにもかかわらず、より新鮮な気候の恩恵を受ける標高の高いブドウ園のおかげで、健康でバランスの取れた状態を保っていました。
シーズンの終わりには、この地域で重大な火災が発生しました。
　Pym-Rae では、カベルネ フランのみが影響を受けました。
したがって、最終的なブレンドからそれらは除外となりました。
雨の多い冬から非常に暑い夏まで、極端な条件を経験したのでテロワール特有の美しいフレッシュさとバランスの取れた、強烈で力強いワインとなっています。
ワイン名 ピム レイ ナパ ヴァレー ルージュ／ Pym Rae Napa Valley Rouge 生産地 アメリカ＞カリフォルニア＞ノースコースト＞ナパ・ヴァレー／ America＞California＞Northcoast＞Napa Valley 生産者 ピム レイ ／ Pym Rae ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 80%、メルロ 20% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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テイスティングノート 　　 濃く美しいルビー色の外観。
イチゴ、ラズベリーの豊かな果実味に、スミレやバラのエレガントなニュアンス。
ミネラル感と酸味とスパイスがバランスよく、心地よいタンニンが続きます。
  生産者について ■ロマネ・コンティ、ルロワに並ぶ三ツ星生産者の常連 ドニ モルテは1993年に父であるシャルル・モルテから畑を受け継いで誕生しました。
現在ではジュヴレ・シャンベルタンのコミューンのすべてのアペラシオンをカバーしています。
年間総生産量は55,000本、ブドウの樹齢は古く、20年〜50年、一部は樹齢80年を超えています。
苦味や青臭さがつかないように100％除梗をするなど、父の代からこだわりを受け継いでワインを造っており、2015年にはフランスで最も権威のあるワイン評価誌「レ・メイユール・ド・ヴァン・ド・フランス」で2ツ星生産者を獲得しています。
現在はかのロマネ・コンティやルロワと並ぶ3つ星生産者の常連として名を連ねています。
ジュヴレ・シャンベルタンのヴィエイユ・ヴィーニュは、非常にエレガント。
このキュヴェは、「ヴィレッジ」アペラシオンにある区画から最も古いブドウを厳選して作られています。
多くは、コンブラヴォーに向かって登る道路の両側に位置する非常に緩やかな傾斜のクリマであるラ コンブ デュ ドゥシュの気候に位置していることにより、フルーティーでカラフルで深みのあるバランスがとれたボディです。
パーカーポイント93点｜飲み頃：2017 - 2027年 The 2010 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes blossoms onto the palate with an effortless grace that is hard to describe with mere words. There is tremendous depth and richness in the glass, but no heaviness whatsoever. Layers of fruit radiate through to the generous, resonant, yet ethereal finish. This is a stunning wine for the appellation. Anticipated maturity: 2017-2027.（Dec 23, 2011） 商品名 ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュGevrey Chambertin Vieilles Vignes 生産者 ドニ モルテDenis Mortet 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ジュヴレ・シャンベルタン France > Bourgogne > Cote de Nuits > Gevrey Chambertin ヴィンテージ 2010年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級より果実味あふれる新しいワインスタイルを目指すワインメーカー Rebel Ridge レベル リッジ Rebel Ridge Zinfandel 2019 レベル リッジ ジンファンデル より果実味あふれる新しいワインスタイルを目指すワインメーカーが造るブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインです。
テイスティングノート 　　 カシス、チェリー、ペッパー、バニラ、オークの香りが印象的で、柔らかなタンニンとほんのりとした甘みが感じられます。
とてもフルーティーで熟したジンファンデルです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ジンファンデルRebel Ridge Zinfandel 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ジンファンデル100%  

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テイスティングノート 　　 ガーネット色の外観。
チェリーの風味豊かな香り、スパイス、ミネラルの香りとトーストしたオーク。
なめらかでシルキーなタンニン、バランスの取れた酸味、長くフレッシュな余韻が続く複雑で奥行きのあるワインです。
  生産者について ■スペインを代表する醸造家・マリアーノ・ガルシアが立ち上げたワイナリー アアルトは、スペインで最も有名で高く評価されているワインメーカーの一人であるマリアーノ・ガルシアと、ハビエル・ザッカニーニによるワインの名門リベラ・デル・ドゥエロの新しいプロジェクトです。
樹齢40〜100年のテンプラニーリョのブドウから作られるアアルトは、ブルゴスとバリャドリードの 9 つの村の区画をブレンドして作られています。
標高700〜850メートルの高地、土壌は石灰質を多く含む砂〜粘土土壌です。
テロワールは区画ごとに微妙に異なるため、アールトでは栽培、収穫、醸造を、それぞれの区画にあわせて調整をしています。
除草剤や化学肥料は不使用。
ブドウはすべて手摘み、収穫は15キロの小さな箱に入れて選果台の上で房ごとに徹底的に検査されます。
フレンチオーク樽とアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成。
フィルタリングは一切行ないません。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2023 - 2028年 The nose of the red 2020 Aalto comes blasting with tons of toasted oak, spice, smoke and more toast, ripe berries and a luxurious creaminess like the finest modern wines from the turn of the century. This is predictable but exactly what their customers are looking for, with ripe berries, generous oak and a velvety palate with volume, soft tannins and mellow acidity. It matured in French and American oak barrels for 18 months. Some things never change. 330,000 bottles. It was bottled in July 2022.（Feb 01, 2023） 商品名 アアルト リベラ デル デュエロAalto Ribera Del Duero 生産者 ボデガス・アアルトBodegas Aalto 生産地 スペイン＞リベラ・デル・ドゥエロSpain＞Ribera del Duero ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 テンプラニーリョ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブルーベリーやチェリーの果実にスミレやバラの香り。
ホワイトペッパーやバニラが複雑に重なります。
しっかりと溶け込んだタンニンはなめらか。
すべてのバランスがとれたエレガントなワインです。
  生産者について ■ヴォーヌ・ロマネの伝統あるワイナリー フランソワ ラ マルシュは20世紀の初頭に設立した伝統あるワイナリーです。
ヴォーヌ・ロマネの特級畑だけでもラ・グランド・リュ、グラン・エシェゾー、エシェゾーと合計3つも所有。
土壌は石灰質と粘土質、力強くエレガントなワインが生み出されます。
ブドウはすべて手摘みで選別しながら収穫。
ワイナリーでさらに選果。
除梗はヴィンテージに応じて決定。
破砕は行わず、温度管理されたステンレスもしくは木製の開放槽に入れられます。
低温浸漬の期間を長くとり、ルモンタージュ（液循環）を行いながら、果皮と共に発酵。
これにより複雑な風味を引き出しています。
低温浸漬とアルコール発酵の後はフレンチオーク樽で熟成。
新樽はヴィンテージとアペラシオンの特徴により、60〜100％の割合で使用しています。
そして清澄、ろ過は一切施さずに、14〜20ヵ月間樽熟成させてから瓶詰めされます。
商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ ラ クロワ ラモーVosne Romanee 1er Cru La Croix Rameau 生産者 フランソワ ラ マルシュFrancois Lamarche 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance > Bourgogne > Cote de Nuits > Vosne Romanee ヴィンテージ 2001年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 甘いイチゴにドライブルーベリーなどの果実のフレーバーとソフトで丸みのある味わいはエッジが少なく、熟した果実の味わいが溢れます。
そこに10ヶ月の樽熟成による上質なバニラの風味が加わる味わいです。
  生産者について ■より果実味あふれる新しいワインスタイル レベルリッジは、一部のグローバル企業によって価格高騰が起きてしまう閉塞的なワイン業界に不満を抱いていた3つのワインメーカーが他とは違うワインを求めて誕生しました。
イタリアのヴァルポリチェッラで育ったチーフワインメーカーは、カリフォルニアの多くの日照時間を最大限に活用し、「気取らず、より果実味あふれる新しいワインスタイル」にしたいという思いから、ブドウの果実のニュアンスを際立たせるワインメーカーのノウハウと、カリフォルニアのローダイ地区の気候の両方をワインに表現しています。
レベル・リッジシリーズのエチケットは、飾りのない美味しくてフルーティーなワインを作りたいというワインメーカーの願望を反映しています。
商品名 レベル リッジ ピノノワールRebel Ridge Pinot Noir 生産者 レベル リッジRebel Ridge 生産地 アメリカ＞カリフォルニアAmerica＞California ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ピノノワール100%  

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強烈なミネラル。
しっかりとした骨格のある余韻が残ります。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2020 - 2050 　The 2014 La T?che Grand Cru was picked on 17, 18 and 20 September at 32 hectoliters per hectare, bottled between 1 and 25 April 2016. It has a quite startling bouquet: dark berry fruit, bay leaf, hints of jasmine tea and autumn leaves. It delivers multi-faceted aromatics, a mercurial bouquet, brown spices emerging with continued aeration in the glass. It is a tad more forward than I expected. The palate is medium-bodied with great structure and fine grip. This is a slightly more masculine La T?che and replicating its performance in barrel, the fruit spectrum shimmies from red to black (incidentally, exactly as I observed when I tasted it in barrel). There is a lovely lift on the finish that leaves you with a piquant kiss on the cheek. This is wonderful. 1,929 cases produced. Tasted February 2017.（Issue Date：1st Mar 2017） ■ブルゴーニュの頂点「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」 　ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（Domaine de la Roman?e-Conti; DRC）は、フランス・ブルゴーニュ地域圏ヴォーヌ・ロマネ村にある、赤、白ワインを製造しているワイン醸造所です。
世界で最高のワイン製造業者とされており、そのワインは世界で最も高価なワインの一つ。
醸造所の名は所有する最も有名なワイン畑ロマネ・コンティからつけれました。
　ドメーヌの 7 つのグラン クリュ ヴィンヤードのうち 2 つ、ラ ロマネ コンティとラ ターシュはモノポール (ドメーヌが完全に所有するアペラシオン) であり、間違いなくブルゴーニュで最も偉大なブドウ園です。
リシュブール、ロマネ・サン・ヴィヴァン、グラン・エシェゾー、エシェゾー、モンラッシェ（シャサーニュ）もグラン・クリュのブドウ畑であり、世界で最も人気があり、魅惑的で希少な崇高なワインを生み出しています。
　ブドウ畑はヴォーヌ・ロマネ村周辺にあり、東および南東に面した水はけのよい斜面。
岩石と泥灰土の基盤に鉄分の多い石灰岩の土壌で、海抜約240メートルの地にブドウの木が植えられています。
ブドウの木の平均樹齢は非常に高く約44年で、有機栽培で育てられています。
肥料は粉砕したワインの木の根、ブドウの皮および発酵残渣からつくられた堆肥のみを用いています。
■ロマネ・コンティを超える評価を受けることもある「ラ・ターシュ」 　ラ・ターシュはロマネ・コンティと同じくDRCが単独所有する畑。
毎年品質的には安定感があり、時にはロマネコンティを上回ると評されています。
　ラ・ターシュおよびグラン・エシェゾーの5ヘクタールの土地は現在はバイオダイナミック農法が採用されており、それぞれのワインの木は特別な自然農法と厳格な太陰暦のもと育てられています。
収穫量は非常に少なく、1ヘクタールあたり平均2500リットル（グラン・クリュは3500リットル）。
言い換えれば、1本のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティをつくるためには3本のブドウの木が必要ということになります。
季節初めの剪定と、7月/8月に基準を満たさない房を摘み取る摘房（?claircissage/vendange en vert）を行うことにより収穫量を低く保っている。
収穫したブドウの実は籠に分類され、ワインの製造に入る前にそれぞれの状態を調べています。
ワイン名 ラ ターシュ グラン クリュ ／ La Tache Grand Cru 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネ＞ラ・ターシュ・グラン・クリュ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee＞La-Tache Grand cru 生産者 ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ ／ Domaine de la Romanee-Conti（DRC） ヴィンテージ 2014年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

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　抜栓後、3日に分けて飲みました。
ワイングラス（ブルゴーニュ用）から、ラズベリーとスミレの花の繊細な香りが広がり、口に含むと、なめらかなタンニン、やや中程度の酸味と果実味が感じられ、余韻も9秒ほど長く、非常にバランスの良い、ミディアムボディ。
　そのバランスの良さは、3日目にもしっかり残っていました。
思わず、渡辺良平氏の著書「ワインは三日目が一番美味しい」が思い浮かぶワインでした。
家族経営のワイナリーで、年間生産量　7000本と少なく、手摘み収穫、12ヵ月〜18ケ月の樽熟成、有機農法に徹底した醸造方法を行う高品質のワイン。
現在、日本では当店だけが取り扱っています！ 　除草剤や化学肥料を使用せずに栽培されたブドウの木から作られた明るいルビーレッドのワイン。
イチゴ、ラズベリーのフルーティーさとスミレの繊細な香りが味覚を楽しませてくれます。
パーカーポイント89+点｜飲み頃：2025 - 2040 The 2020 Volnay Village mingles aromas of dark berries and spices with hints of toasty oak in an inviting bouquet. Medium to full-bodied, lively and rather tightly wound, it has powdery tannins that assert themselves on the chalky finish.（Issue Date：1st Feb 2023） ■フィネスを求め、濃密でありながらフレッシュでエレガントなワインを醸造する生産者 　Pierrick Bouley氏はBouley家の6代目で、元々はR＆P　Bouleyとして知られているブルゴーニュの生産者。
彼は 2009 年に全面的にワイナリー運営に取り組み、2014 年に両親から完全に引き継ぎます。
　Bouley家の敷地にあるブドウ樹の平均樹齢は約50年で9 エーカーと 41 区画に分散しています。
Pierrickは、バイオダイナミック農法に触発され、より有機的で自然なアプローチを採用し、ブドウの木の扱い方を徐々に変えていきました。
土壌の圧縮を最小限に抑え、水はけを促進するためにブドウ園内のトラクター通路数を制限しています。
（ギュイヨ・プーサール仕立てのブドウ樹／トラクター通路） 　また、ギュイヨ・プーサール（Guyot Poussard）と呼ばれる非常に古い剪定方法を用いることで、樹の枯れた部分を極力つくらず、ぶどう樹の健やかな生長がいつまでも続きます。
ギュイヨ・プーサール方式は、特に樹齢の古いぶどうの樹（vieille vigne））を仕立てるための理想的な剪定方法のひとつでもあります。
　殺虫剤、除草剤、防腐剤は一切使用していません。
厳格な芽摘みやブドウの樹齢のおかげで収量は自然に調整される、ブーリーのワインはエレガントで上質だが比較的力強く、口の中で長く余韻が続くのが特徴です。
　手摘みのみで収穫されたブドウは、野生酵母による自然発酵後、フレンチ オーク樽で 12 か月間熟成（新樽率10％〜30％）されますが、必要に応じてはレンチキュラー フィルターでゆっくり濾過され瓶詰めされます。
　有機栽培は2020年以前もおこなっていましたが、正式に申請をし、2023年に認定取得予定です。
ワイン名 ヴォルネイ ／ Volnay 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ＞ヴォルネイ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune＞Volnay 生産者 ピエリック ブーリー／ Pierrick Bouley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ピエリックブーリー

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テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ブラックカラントやブラックベリー、プラムなどの濃密な果実のアロマ。
加えてフレッシュな花や、リコリスなどの甘やかなスパイス、コーヒーなどの複雑なニュアンスも。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンが広がります。
爽やかな酸味と力強い果実味のバランスも良く、エレガントなスタイルを味わうことができます。
美しい味わいが長く続く香り高いワインです。
  生産者について ■ボルドーの技術とチリのテロワールが融合したプレミアムワイン アルマヴィーヴァは、チリを代表するワインメーカーである「コンチャ・イ・トロ」とボルドーで5大シャトーの一翼である「シャトー・ムートン・ロートシルト」のジョイント・ベンチャーです。
ワイナリーは、チリの中央地帯、マイポ・ヴァレーの標高の高い地域であるプエンテ・アルトにあります。
冬はボルドーやナパ・ヴァレーよりも暖かく、収穫期は両地域よりも冷涼な環境が、ぶどうのゆるやかな成熟を促し、酸を保ちながらもアロマやタンニンが十分に成熟したブドウに繋がっています。
土壌は、粘土質や砂利質などの多様な特徴を持つ地質。
特に砂利質は水はけが良く、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に適した土壌です。
収穫は手作業、アルコール発酵は100〜150hlのステンレスタンクを使用。
熟成は、基本的にフレンチオークを用いて行われます。
チリの土壌・気候・ブドウ畑、フランスのワイン製造の敷地と伝統をなぞり、非常にエレガントで複雑。
ワインスペクテーター誌が行った世界18,000人の読者による人気投票では、「南米のベストワイナリー」に選ばれるほどの人気で、その品質から「チリのオーパス・ワン」と呼ばれています。
長期熟成のポテンシャルも備えている逸品です。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2024 - 2036 2020 was exceptionally dry, with 75% less rain than usual in the period between May and September, which resulted in an earlier harvest to produce a 2020 Almaviva with 68% Cabernet Sauvignon, 24% Carmenere (from Peumo), 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot, so with no Merlot this time. The process was as careful as possible, without using any pumps, doing manual and optical sorting of the grapes, pressing in small vertical presses and aging of 20 months in French oak barrels, 73% of them new and the rest second use. The wine reached good ripeness with 14.9% alcohol. It still shows the effect of the ?levage a bit, with abundant notes of sweet spices, a creamy touch and some smoke. I tasted it next to the 2019, and the wines have a very similar aromatic palette with a clear note of baked peppers. What was amazing in 2020 was that they harvested the Carmenere almost five weeks earlier than they normally would, and the result is not a green wine at all. As in all dry years, the wines show a little more tannic, a little in the style of the 2017?but the 2020 has more tension than the 2017, and the 2017 was more powerful and with a bigger tannic structure. The 2019 had more volume than the 2018, and the 2020 is closer to the 2019 than the 2018. 200,000 bottles produced. It was bottled during the second half of February 2022.（Apr 07, 2023） 商品名 アルマヴィーヴァAlmaviva 生産者 アルマヴィーヴァ (コンチャ・イ・トロ＆バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド)Almaviva CONCHA Y TORO&BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 生産地 チリ>セントラル・ヴァレー>マイポ・ヴァレーChile＞Central Valley＞Maipo valley ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン68%、カルメネール24%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド2% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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温度を調節しながら4週間の醸し発酵。
50%の新樽率で40ヶ月樽熟成を施します。
ワインはエッジが紫がかった深いルビー色をしています。
　小さな赤い果実のアロマ。
スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草のアフターフレーバー。
ユーカリミントのニュアンスもあり、リッチでしっかりした味わい。
余韻もきわめて長いのが特徴。
パーカーポイント96点｜飲み頃：2025 - 2040 　Spicy, cedary and firm, the 2015 Ermitage Ex Voto is built tough, like the granite it comes from. Hints of pencil shavings and crushed stone accent mixed red and black fruit, picking up hints of licorice and pepper on the long, tannic finish. Give this another 5-6 years in the cellar, then drink it over the following decade and a half or so.（Issue Date：20th Dec 2019） ■ローヌワインを代表する生産者 　コート・ロティ、コンドリュー、エルミタージュなど北部ローヌを代表する多数のアペラシオンを所有し、名実共にローヌワインを代表する生産者としてトップを走り続けるギガル。
　「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いています。
　創業者のエティエンヌ・ギガルが14歳から奉公していたヴィダル・フルーリィ社を、2代目のマルセルが80年代に傘下に収めた後、1995年にはコート・ロティの歴史的なドメーヌである「シャトー・ダンピュイ」を入手。
2001年にジャン・ルイ・グリッパとドメーヌ・ド・ヴァルーイの両ドメーヌを吸収し、サン・ジョゼフの「ヴィーニュ・ド・ロスピス」や「リュー・ディ・サン・ジョゼフ」、エルミタージュの「エクス・ヴォト」など新しいアイテムを生み出しました。
　2003年以来、ギガルはシャトー・ダンピュイに樽工房を設え、年間に必要となるおよそ800のオーク樽を自製しています。
ワイン名 ギガル エルミタージュ ルージュ エクス ヴォト ／ E.Guigal HERMITAGE EX VOTO ROUGE 生産地 フランス＞ローヌ＞エルミタージュ ／ France＞Rhone＞Hermitage 生産者 E・ギガル ／ E.Guigal ヴィンテージ 2015年 容量 750ml ブドウ品種 シラー100%（テロワール構成：ベサール30%、グレフュー30%、ミュレ20%、エルミット20%） タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第5級の高品質ワイン Chateau de Camensac シャトー カマンサック Chateau de Camensac 2009 シャトー カマンサック メドック格付け第5級のシャトー カマンサック！ 1855年にパリの万国博覧会に出品された高品質ワイン、 ラフィットやマルゴーなどを手掛ける著名なコンサルタントが醸造を手掛けています。
テイスティングノート 　　 深いルビー色の外観。
ブラックチェリー、カシス、新鮮なプラムの香りが広がります。
時間とともにバラの花、杉、チョコレート、ブラックペッパーのスパイシーな香りが続き、メルロー由来のまろやかなタンニンがシルキーでなめらかな舌触り。
ドライな酸味とタンニンの奥深い余韻が続きます。
長期熟成にも向いているワインです。
  生産者について ■メドック格付け第5級、パリの万国博覧会に出品されたワインの1つ シャトー・カマンサックは 18 世紀に設立されたワイナリーで、A.O.Cオー・メドックのサン・ローラン村に位置しています。
畑は75ha、粘土石灰質の土壌は水はけがよく、果実味・ミネラル・ボリューム感がつまったブドウが育てられています。
1ヘクタールに1万本の木が植えられており、カベルネ・ソーヴィニヨンが約60％、メルロが約40％、平均樹齢は20年です。
ブドウはすべて手摘み、1か月近くかけてゆっくりと発酵させ、樽でマロラクティック発酵。
その後、フレンチオークで17〜20ヵ月の間熟成されます。
新樽比率はヴィンテージによって異なり35％〜70％です。
シャトー・カマンサックは1855年にパリの万国博覧会に出品されたワインの1つです。
また、5大シャトーのラフィットやマルゴーなども手掛ける著名なコンサルタント、エリック・ボワスノもシャトー・カマンサックの醸造を手掛けています。
2021年にHVE（Haute Valeur Environnementale／環境価値重視）認証レベル3を取得しました。
商品名 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産者 シャトー カマンサックChateau de Camensac 生産地 フランス＞ボルドー＞オー・メドックFrance＞Bordeaux＞Haut Medoc ヴィンテージ 2009年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー45％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 ガーネットレッドの外観。
ラズベリーとワイルドストロベリーの果実の香りではっきりとした輪郭。
下草やカシス、カラントの香りが漂います、味わいはミディアムボディ、赤系果実がさわやかで上質な味わいです。
  生産者について ■英国、香港、日本の限られた代理店のみで取り扱いされる超希少品 ドミニク・ラフォンは、世界のワインメーカーTOP30に選ばれたムルソーのスペシャリストであるコント・ラフォンと全く同じチームによって造られているネゴシアンです。
ぶどうはすべてビオディナミ栽培、醸造、瓶詰めまでドミニク氏の管理のもとで行われています。
ワインはすべて樽発酵され、プルミエ・クリュ以上にはオークの新樽を使用しています。
マロラクティック発酵の後、一度だけラッキングを行い、約2年後に瓶詰め。
ブルゴーニュで最も深く冷たいといわれるセラーでゆっくりと時間をかけて熟成されます。
英国、香港、日本の限られた代理店のみでの取り扱われているドミニク・ラフォン・ラベルのワインは希少価値があり入手が困難ですが、力強い果実味と複雑なバランスを備えた味わいを楽しむことができます。
商品名 ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼブノット ルージュ ／ Beaune 1er Cru Les Epenottes Rouge 生産者 ドミニク ラフォン ／ Dominique Lafon 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ボーヌ ／ France＞Bourgogne＞Cote de Beaune ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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ブルーベリー、ブラックカラント、ブラックベリーのノートで表現力豊かなノーズに、フローラルとミネラルのノートが加わります。
　黒鉛やタバコ深み。
豊かで甘いタンニン。
口当たりはエレガントで柔らかく、クリーミーでありながら、ブレンドに長い余韻を与える素晴らしい酸味とのバランスが取れています。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2019 - 2032 Aged in 50% new French oak barrels and blended of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot, the medium to deep garnet-purple colored 2016 Fonbadet offers up expressive notions of warm plums, blackberries and kirsch plus unsmoked cigars and spice cake scents with a waft of dusty soil. Medium-bodied and laden with juicy black fruits plus loads of spicy accents, it has a finely grained, approachable texture and great length.（Issue Date：1st Dec 2018） ■ブルジョワ級のシャトー フォンバデ 　サン・ランベールの小さな村の北に位置するシャトー・フォンバデは、シャトー・ムートン・ロートシルト、シャトー・ラトゥール、シャトー・リンチ・バージュ、シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン、コンテスなど、ポイヤック・アペラシオンの最高のヴィンテージの間に位置する、厳選されたテロワールを占めています。
　テロワールは、標高 14 〜 22 メートルの深い砂利の丘の頂上に位置しています。
これらの土壌は、マルゴーからサン・ジュリアン、ポイヤックからサン・テステフまで、グラン・クリュ・クラッセのテロワールの主要な地質学的構成要素を形成しています。
2002年、区画を購入した際、ドメーヌ ペロニーは、この部分のブドウ畑の統合を組織するために、シャトー ムートン ロートシルトと 3 ヘクタールを交換。
ドメーヌ・ペイロニーのブドウ畑の砂利と堆積土の性質は、メドックのグラン・クリュ・クラッセと同じです。
　深い砂利の小丘がブドウの木の根を深く支え、南北向きで日当たり良好、ブドウ園全体を微気候に浸す川、斜面のおかげで流出水の自然な排水、これらすべての要素がワインに複雑さをもたらします。
ワイン名 シャトー フォンバデ ポイヤック／ Ch. Fonbadet Pauillac 生産地 フランス＞ボルドー＞ポイヤック／ France > Bordeaux > Pauillac 生産者 シャトー フォンバデ ／ CH. Fonbadet ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 70%、メルロー30% タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い

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若いブドウの木から生産され、グラン・クリュと同じ注意を払って収穫、醸造、熟成されています。
カシスやブルーベリーなどの果実のアロマと、チョコレートやコーヒーの香り。
フルーティーさとタンニンのバランスがとれています。
丸みのあるなめらかな口当たりで上品なワインです。
■第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベル 　コンフィダンス・ド・プリューレ・リシーヌは第四級格付けのシャトープリュレーリシーヌのセカンドラベルです。
　マルゴーのアペラシオンの中心にあるシャトー・プリウレ・リシーヌ。
ローマ時代の教会の住居に建てられたシャトー プリウレ リシーヌは、メドックのシャトー ルート沿いのマルゴー アペラシオンの中心部にあるカントナックで歴史的な場所になっています。
そのワイン生産の歴史は、この地域で最も古いものの 1 つです。
当初から、プリウレのワインは、サン ディディエ ド カントナックなどの教区民に人気がありました。
シャトーの歴代の所有者は、何年にもわたってその品質の向上に貢献。
1855年にグラン・クリュ・クラッセに格上げされたシャトー・プリウレ・リシーヌは、そのワインに反映されたエレガンスとフィネス、マルゴーの特徴を訪問者に伝えています。
　ブドウ畑は、マルゴーのテロワールに特徴的なさまざまな区画の星座で構成されており、5 つの土壌タイプをカバーするパッチワークを形成しています。
独特の地質学的時代によってもたらされたこれらの土壌は、本質的に砂利 (小石、砂利、砂、粘土堆積物の集合体) で構成されており、第四紀の氷河の崩壊中に川によって堆積されました。
ギュンツ・ガロンヌ砂利のテラスは、非常に保存状態が良く、優れた排水能力を提供しており、マルゴーのテロワールの決定的な特徴です。
2019 年には、エステートはベスト オブ ドール ワイン ツーリズム賞を受賞しました。
そしてシャトー・プリウレ・リシーヌは、HVE認証レベル3を取得した高環境価値システム（HVE）に参加し、新たな環境への取り組みに着手しました。
■2012年の特徴 　2012 年のヴィンテージは、ボルドー地方の通常の気象条件に戻った年でした。
涼しくて雨の多い春があり、その後、乾燥した適度に暑い夏が続きました。
9 月の最後の 10 日間の降雨は、ブドウの木のサイクルの最終段階に大きな影響を与え、複雑にしました。
2011 年から 2012 年にかけての冬は、雨が少なく、2 月前半は非常に寒かったため、穏やかな気候でした。
3月末のいつもの時期につるが芽吹きました。
春の涼しくて雨が多い天候は、植生の成長を遅らせ、生育期の初めから不均一な発芽と真菌性疾患の脅威を引き起こしました. 6 月 9 日、10 日、11 日の激しい雨と 6 月の気温の低さにより、メルローの開花プロセスが複雑になりました。
　このブドウ品種は、色あせやミレランダージュ (着果の中止と果実の発芽) を起こしやすい品種です。
7 月中旬から 9 月末まで乾燥した気候が続き、ベレゾンは長く引き延ばされており、区画内や個々のブドウの木でさえ不均一さが増しました。
ブドウ畑では、収穫に一定の均質性を取り戻すために、たゆまぬ精密作業が必要でした。
9月の穏やかな天候は、熟成プロセスを刺激するのに役立ちました.ブドウの木と果実の健康状態は非常に良好。
10 月 18 日にもたらされた定期的な大雨で、9 月末に悪天候が発生。
ブドウ畑とセラーの両方で迅速に対応するチームの能力により、2012 年 9 月に取得したアルサックのコミューンにある 7.5 ヘクタール / 18.5 エーカーのブドウ園を含め、収穫全体をわずか 11 日半で完了することができました。
　徹底的な選別により、完全に熟したブドウのみが発酵槽に送られ、慎重に管理された抽出により、エレガンスと血統の味わいが出ました。
カベルネ・ソーヴィニヨンのバッチの品質は、非常に凝縮されており、特に優れています。
ワイン名 コンフィダンス ドゥ プリューレ マルゴー ／ Confidences de Prieure Margaux 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック地区＞マルゴー／ France＞Bordeaux＞Medoc＞Margaux 生産者 シャトー プリューレ リシーヌ ／ Chateau Prieure-Lichine ヴィンテージ 2012年 容量 750ml ブドウ品種 メルロー65 %、カベルネ・ソーヴィニヨン35％ タイプ 赤 味わい 辛口 インポーター 株式会社Trusty(トラスティ） ■オトクなまとめ買い

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女史は17歳の頃から、類稀な情熱と才能と厳格な品質管理で多くの偉大なワインを世に出しました。
現在、ドメーヌ・ルロワは、9つのグラン・クリュ、8つのプルミエ・クリュ、9つのヴィラージュ単位のブドウ畑を所有しています。
テロワールの本質を見事に捉え、常に最高の品質を追い求めていく女史のワインは、どれをとっても優雅で奥深く、エレガントなドレスのように華やかで絢爛としています。
また、ブルゴーニュエリアではいち早くビオディナミ農法を導入し栽培にも徹底的にこだわり、驚くほどの低収量、最上のぶどうだけを収穫して、ワイン造りに取り組んでいます。
良いヴィンテージのものは20〜30年以上の熟成にも悠に耐える事が出来ます。
リッチな果実味に覆われ、長熟で有名なクロ・ド・ラ・ロッシュの貴重な20年以上の熟成です。
飲み頃を迎えたクラシック・スタイルのブルゴーニュの醍醐味をご堪能ください。
醸造・熟成 醸造過程で一日2回、ピジャージュ（Pigeage）作業を人が直接行い、発酵の段階から100%新樽使用。
色・味、香りは、最大限に自然のままに生かすために2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされます。
ドメーヌ・ルロワとメゾン・ルロワ ルロワには、ドメーヌ物とネゴシアン物という大きく分けて2種類のワインが存在します。
●ドメーヌ・ルロワ：ルロワ社の自社畑で栽培したぶどうでワインを醸造、瓶詰め、販売。
ラベルには「Mis en bouteille au Domaine Leroy Vosne-Romanee (Cote-d'Or)」と記載されています。
基本的にドメーヌ物の方が希少性が高いため、値段も高いものが多いです。
●メゾン・ルロワ（ネゴシアン）：ルロワ社が契約するぶどう農家から買い付けたワインで醸造。
ラベルには「Mis en bouteille par Leroy Negociants a Auxey-Meursault (Cote-d'Or)」と記載されています。
二つのラベルは非常に似ているため、ぱっと見わかりづらいのですが、キャップの色ですぐに見分けがつきます！ドメーヌ物は「赤いキャップ」、ネゴシアン物は「白いキャップ」。
ドメーヌ・ルロワの歴史 1868年 フランス、ブルゴーニュ地方のオークセイ・デュレス村に初代当主のフランソワ・ルロワによって設立。
1955年 現当主のラルー・ビーズ・ルロワは、ルロワ社に参画し、本価格的にワインビジネスを開始。
1974年 DRC社の役員に就任。
1980年 アンリ・ルロワが亡くなったこの年にルロワ社の全経営権を持つ。
1988年 自身のドメーヌ、「ドメーヌ・ルロワ」を設立。
1992年 DRCの共同経営者から退任。
　Tasting Note パーカーポイント：96点 When the medium-to-dark ruby-colored 1998 Clos de la Roche drops its seductive baby fat, the verdict on its future will be determined. It has huge quantities of sweet cherry, blackberry, and violet-infused blueberries, a huge velvety-textured character, and a full body. However, it is astonishingly tannic and firm. While this wine may have the requisite power and depth to sustain significant cellaring, will it outlast its rugged tannins?（131, The Wine Advocate） ワイン名 ドメーヌ ルロワ　クロ ド ラ ロッシュ グラン クリュDomaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞モレ・サン・ドニFrance＞Borgogne＞Cote de Nuits＞Morey Saint Denis 生産者 ドメーヌ ルロワ DOMAINE LEROY ヴィンテージ1998年 容量750ml ブドウ品種ピノ・ノワール100% タイプ 赤 味わい 辛口 フルボディ インポーター 株式会社Trusty (トラスティ)

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控えめなタンニン、フィニッシュのミネラル感が長い余韻をもたらします。
  生産者について ■世界で最も入手困難なブルゴーニュ白ワインの造り手 アルノーは、ドメーヌ設立前にムルソーの3大スターの一人、「コシュ・デリ」の下で修行し、それを土台に彼独自のスタイルを見つけ、短期間で刮目されるほどの人気と成功を収めました。
ムルソーとピュリニー・モンラッシェ合計4haの畑で、アント夫妻と2人のスタッフの計4人でワイン造りをしています。
ビオディナミの手法を取り入れ、新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。
オーク樽の影響を最小限にし、色んなタイプのバレル（木樽）を使うことでワインに複雑な味をもたらします。
無清澄、無濾過で瓶詰め。
ブドウはすべて手摘み、収穫量も低収量、同じ区画の葡萄でも完熟した葡萄のみを使用するなど、細部に拘りを持っています。
年間生産量は約1,200本、土壌は粘土・石灰岩。
ブルゴーニュ・ルージュのピノ・ノワールは樹齢20〜40年です。
商品名 ブルゴーニュ ルージュ ピノ ノワール ／ Bourgogne Rouge Pinot Noir 生産者 アルノー・アント ／ Arnaud Ente 生産地 フランス＞ブルゴーニュ ／ France＞Bourgogne ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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樹齢は70年ほどのぶどう、農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 酸とまろやかなタンニンのバランスの良さを楽しめます。
テイスティングノート 　　 ラズベリーやクランベリーなどの赤果実の甘く熟成した香りが広がり、バラなどのフローラルさと、ミネラル、土のアロマが複雑に感じられます。
シルキーな口当たりと、あふれてくる果実の旨味が長い余韻となって残ります。
繊細さとテロワールが見事に表現されたワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽30〜80%で熟成されています。
「Aux Petits-Monts（オー プティ モン）」、「Aux Saules（オー ソール）」、「Vigneux（ヴィニュー）」、「Les Barreaux（レ バロー）」、「Les Jacquines（レ ジャッキヌ）」、「Aux Raviolles（オー ラヴィオル）」の6区画に約1.4haの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
骨格がしっかりしていて綺麗な酸があり、タンニンもまろやかでバランスが良いワインです。
パーカーポイント91点 The 2019 Vosne-Roman?e Village mingles aromas of wild berries, cassis and cherries with hints of orange rind, spices and toasty new oak. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with a ripe but lively core of fruit, it's a gourmand, dramatic wine from Rouget.（Jan 15, 2021） 商品名 ヴォーヌ ロマネ Vosne Romanee 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級13種のブドウ品種を栽培するローヌ最大のシャトー CHATEAU DE BEAUCASTEL シャトー ド ボーカステル Chateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin 2020 シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペラン 過去4回もパーカーポイント100点を獲得！ 300年以上の歴史を誇る、シャトーヌフ・デュ・パプの名門が造る 素晴らしいヴィンテージにだけリリースされる特別なキュヴェです。
テイスティングノート 　　 深く鮮やかなベルベットレッドの外観。
ブルーベリーやチェリー、熟したプラムの香りに、コショウのようなエッジとトリュフの深いアロマ。
口当たりはなめらかでシルキーなタンニンが味わえます。
ムールヴェードル特有の驚くほど凝縮した果実味と、パワフルでリッチな風味が複雑に重なり、非常に複雑で長い余韻を残します。
  生産者について ■過去4回パーカーポイント100点を獲得、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェ シャトー・ド・ボーカステルは、1909年から家族経営で運営されている歴史あるシャトー。
南部ローヌを代表するシャトーヌフ・デュ・パプの生産者として最高評価を受けています。
また、有機栽培にこだわり、オーガニックの認証も受けています。
畑は130ha、平均樹齢は65年。
高山沖積層で覆われた、中新世の海洋性砂岩の層でできています。
降雨量が少なく日差しと温度差が最適で、果実味と甘味を含んだブドウが造られています。
「オマージュ・ア・ジャック・ペラン」は、素晴らしいヴィンテージにだけ造られる特別なキュヴェです。
ブドウはすべて手摘み、厳しい選別をします。
除梗後、温度管理された状態で15日間発酵。
ブレンドに一貫性を持たせるためロットごとに醸造、400Lの大樽で熟成させて樽香がつきすぎないように調節されます。
1989年、1990年、1998年、2007年の過去4回パーカーポイント100点を獲得しています。
パーカーポイント99点｜飲み頃：2025 - 2040年 Tasted from foudre, the 2020 Chateauneuf du Pape Hommage ? Jacques Perrin is approximately 60% Mourv?dre (from the same parcel, year after year), with the balance a blend of Grenache, Syrah and Counoise. Ripe plums and truffle-like notes mark the nose, while the palate is full-bodied and rich, with a long, velvety finish. Showing even more complexity and length than the regular bottling, there's a chance this could reach a triple-digit score down the road.（May 06, 2022） 商品名 シャトーヌフ デュ パプ オマージュ ア ジャック ペランChateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin 生産者 シャトー ド ボーカステルChateau de Beaucastel 生産地 フランス＞ローヌ地方＞シャトーヌフ・デュ・パプ地区France＞Rhone＞Chateauneuf du Pape ヴィンテージ 2020年 容量 750ml ぶどう品種 ムールヴェードル75%、シラー10%、グルナッシュ10%、クノワーズ5％ インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級メドック格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトー Chateau Duhart Milon シャトー デュアール ミロン Chateau Duhart Milon Pauillac 2019 シャトー デュアール ミロン ポイヤック メドック格付け第一級のシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有！ ラフィットと同じ醸造チームがほとんど醸造行程で手掛けており、 エレガンスでフィネス溢れるスタイルはラフィットそのものです。
テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの果実感と黒鉛のようなしっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ダークチョコレートとウッドスモーク、ミントが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント94点｜飲み頃：2025 - 2055 The 2019 Duhart-Milon is showing beautifully, mingling aromas of cassis and wild berries with notions of violets, cedar wood, orange rind, licorice and spice box in a perfumed bouquet. Medium to full-bodied, supple and seamless, it's charming and refined, with a deep core of fruit, powdery tannins and succulent acids. This ch?teau is going from strength to strength.（Apr 08, 2022） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞Bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン70%、メルロ30% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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石灰質土壌の1級畑で農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 樹齢70年ほどのぶどうから造られ、繊細なタンニンとミネラルを味わえます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ラズベリーやブラックベリーの濃厚なアロマが広がり、時間が経過するとバラやスミレの花のニュアンスが重なっていきます。
エレガントな酸味が全体を引き締めていて、複雑かつ深みのある芳醇なアロマで、しっかりと骨格のあるワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　レ　ボーモン」はピノ ノワール種100%、ヴィンテージにもよりますが新樽50〜100%で熟成されています。
特級エシェゾーに隣接する石灰質土壌の 「Les Beaux Monts bas（レ ボー モン バ）」 の区画に広さ0.23haほどの畑があり、樹齢は70年ほどになります。
口当たりが滑らかで、タンニンがとても繊細かつ余韻のミネラルが様々な要素を醸し出すエレガントな印象のワインです。
商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボー モンVosne Romanee 1er Cru Les Beaumonts 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ Giovanni Rosso ジョヴァンニ ロッソ Etna Rosso 2019 エトナ ロッソ 標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ！ ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されており シルキーなタンニンと複雑でフレッシュな味わいを楽しむことができます。
テイスティングノート 　　 宝石のような美しいルビー色の外観。
ラズベリー、ブラッドオレンジの果実がしっかりと香ります。
次にスミレとベルガモット、下草と湿った石、エレガントな白胡椒の香り。
繊細なタンニンの質感と生き生きとした酸味、複雑で風味豊かな味わいです。
非常にドライで爽やかな余韻が残ります。
  生産者について ■標高が高い有機農法畑で造られる小規模家族経営ドメーヌ ジョヴァンニ・ロッソは、12ヘクタールの畑を持つ小規模家族経営ドメーヌで、バローロ地域内、セッラルンガ・ダルバ村にあるバウダーナの小集落に位置しています。
現当主・ダヴィデは、ブルゴーニュのドメーヌ・ジャン・グリヴォやドニ・モルテなど様々なワイナリーで修業していました。
現在、ピエモンテのトップ生産者の一人として高く評価されています。
所有する7区画の畑の標高は平均430m、ほとんどがセッラルンガ村の泥灰質、粘土質、砂岩質の優れた土壌の場所に集まっています。
平均樹齢は40年。
なかでも急斜面で石灰質の強いラ・セッラの畑と、表土が深く粘土の多いチェレッタの畑が有名。
ブドウは原則、有機農法で育てられています。
1ヶ月間小型のセメントタンクでの野生酵母アルコール発酵とマロラクティック発酵。
伝統的な手法を重視しているため、その間の温度は管理していません。
果実味の純粋性を保つため、デレスタージュではなく優しいルモンタージュで抽出します。
熟成は50hLのフランスのフォンテーヌブロー産大樽で行ないます。
「エトナ ロッソ」は、シチリア島エトナ山の750メートルの北斜面に位置する6.5ヘクタールの畑です。
ルモンタージュ（デレスタージュを途中で行う）を定期的に施し、ステンレスタンクで約10日間発酵。
熟成は、容量の異なるフレンチオーク樽を使用。
この土地特有のミクロクリマの恩恵を受けたテロワールは、赤ワインの生産に非常に適しています。
パーカーポイント92点｜飲み頃：2023 - 2030年 The Giovanni Rosso 2019 Etna Rosso reveals concentrated fruit and some extra ripeness with dried cherry, blackberry and oak toast. That full-bodied style and the fruit weight is characteristic of the vintage; however, it also suggests a near or medium-term drinking window. The wine remains accessible and very fruity.（Jul 01, 2023） 商品名 エトナ ロッソEtna Rosso 生産者 ジョヴァンニ ロッソGiovanni Rosso 生産地 イタリア＞ピエモンテ州 Italy > Piemonte ヴィンテージ 2019年 容量 750ml ぶどう品種 ネレッロ・マスカレーゼ100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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テイスティングノート 　　 深いルビーガーネットの外観。
カシスとブルーベリーの涼しい果実感としっかりとしたタンニン、そこにオークとトーストの香りが調和しています。
味わいはピュアで繊細。
ほのかなチェリーとチョコレートが複雑に重なり、ジューシーな後味が長く続きます。
  生産者について ■シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー メドック格付け第4級のシャトー デュアール ミロンは、メドック格付け第一級で五大シャトーのシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つ」のシャトーです。
1960年代にラフィットを所有するロスチャイルド家が畑を購入し、栽培面積を増やして改革が続けられ品質が大きく向上しました。
畑はミロンの丘にある砂利と砂質の土壌で76 ヘクタール。
ブドウの平均樹齢は30年です。
畑の場所こそ異なりますが、ラフィットと同じ醸造チームがほとんど同じ醸造工程で手掛けています。
慎重に選別されたブドウは破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで熟成。
熟成に使用する樽は、一度、ラフィットで使用した樽を用いており、エレガンスとフィネス溢れるスタイルはまさにラフィットそのものです。
パーカーポイント91点｜飲み頃：2020 - 2034年 Blended of 76% Cabernet Sauvignon and 24% Merlot, the 2017 Duhart-Milon is deep garnet-purple colored and comes tumbling freely out of the glass with open, expressive black plums, Black Forest cake and blueberry compote notes plus savory wafts of woodsmoke, beef drippings, black olives and cumin seed with an emerging touch of cassis. Medium-bodied, the palate is jam-packed with juicy black plum flavors and a plush texture, lifted by seamless freshness, finishing spicy. Nicely done.（Mar 17, 2020） 商品名 シャトー デュアール ミロン ポイヤックChateau Duhart Milon Pauillac 生産者 シャトー・デュアール・ミロン・ロスチャイルドChateau Duhart Milon Rothschild 生産地 フランス＞ボルドー＞メドック＞ポイヤックFrance＞bordeaux＞Medoc＞Pauillac ヴィンテージ 2017年 容量 750ml ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン76%、メルロ24% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

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リシュブールの真上に位置する1級畑で農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 石灰岩の多い土壌のためしっかりとした酸と鉱物的なミネラルを味わえます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ラズベリーやブラックベリーが広がり、ゴマやスパイスの香り、時間が経過するとバラやいちごの果実の豊かな香りも。
凝縮感を十分に持ちながらも、みずみずしく透明な果実味があります。
複雑かつ深みのある芳醇なアロマで、きめ細かなタンニンと、酸の緻密なバランスが良いワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　クロ　パラントゥ」はピノ ノワール種100%、新樽100%で熟成させています。
この区画は総面積1.1ha、生産者はメオ カミュゼとエマニュエル ルジェの2軒のみ。
エマニュエル ルジェが約0.72haを所有しています。
土が殆どないほど痩せた土地に樹齢60年以上の葡萄がしっかりと根を伸ばしており、地中のエネルギーを吸い出して葡萄に送り込んでいます。
隣接する特級リシュブールよりも石灰岩が多いため酸味が強く出る傾向があり、鉱物的なミネラル分が豊富です。
素晴らしく凝縮してさまざまな要素が口の中でとても豊かに滑らかに広がっていきます。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2022 - 2045年 The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru Cros Parantoux was only slightly touched by the frost, with Emmanuel losing around 10% of the fruit, no more. Matured in 100% new oak, it has a very pure bouquet with blackberry, raspberry preserve, cold stone and hints of violet gently unfolding in the glass, not a million miles away from a Richebourg (both stylistically and geographically!). The palate is beautifully balanced with luscious red fruit coordinated with a fine line of acidity, blood orange and hints of licorice with blood orange/tangerine notes toward the sustained, pixelated finish. Superb…but maybe the Beaumonts has the edge this year.（Dec 30, 2017） 商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）  

【それぞれの場面に合うワインをたくさんご用意しています】 ギフト プレゼント お中元 御中元 お盆 お礼 クリスマス クリスマスプレゼント 夏ギフト 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 父の日 母の日 敬老の日 贈答品 お土産 手土産 おみやげ 差し入れ 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚 出産 出産祝い 卒業 進学 入社 退職 進学祝い 誕生日 お誕生日 誕生日祝い 誕生日プレゼント 誕生日ギフト バースデー バースデイ Wedding ウェディング ホームパーティ ホームパーティー お花見 パーティ 就任 お酒 酒 アルコール 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 【ワイントラスティ お取り扱いワインの一部】 フランスワイン ボルドーワイン ブルゴーニュワイン ナパワイン アメリカワイン カルトワイン ニュージーランドワイン ローヌワイン アルゼンチンワイン チリワイン 南アフリカワイン シャンパーニュ シャンパン ボルドー ブルゴーニュ ローヌ イタリアワイン スペインワイン ニューワールド オールドワールド 古酒 オールドビンテージ オールドヴィンテージ 格付けワイン 高級ワイン 高級シャンパン 高級シャンパーニュ 高級「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥 Emmanuel Rouget エマニュエル ルジェ Vosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 2016 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥ 「ブルゴーニュの神様」と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏の甥、エマニュエル ルジェ。
リシュブールの真上に位置する1級畑で農薬や除草剤を使用せず全て手摘み、 石灰岩の多い土壌のためしっかりとした酸と鉱物的なミネラルを味わえます。
テイスティングノート 　　 濃いルビー色の外観。
ラズベリーやブラックベリーが広がり、ゴマやスパイスの香り、時間が経過するとバラやいちごの果実の豊かな香りも。
凝縮感を十分に持ちながらも、みずみずしく透明な果実味があります。
複雑かつ深みのある芳醇なアロマで、きめ細かなタンニンと、酸の緻密なバランスが良いワインです。
  生産者について ■「ブルゴーニュの神様」アンリ・ジャイエ氏の甥が造るエレガントなブルゴーニュワイン 「ブルゴーニュワインの神」と言われるアンリ・ジャイエ氏の甥であるエマニュエル・ルジェは、1985年にドメーヌを引き継ぎました。
アンリ ジャイエ氏の哲学を受け継ぎ農薬や除草剤は一切使用せず、自然を尊重して栽培されています。
その年にとって適切な収穫時期を見極めることと収穫量を厳しく抑制することを心掛け、収穫は全て手摘み、除梗を100%行っています。
赤ワインはピノ ノワールのアロマと色調を引き出すため低温浸漬を行ってからコンクリートタンクで15〜20日間かけてアルコール醗酵を行い、20ヵ月間樽熟させてからフィルターやコラージュはせずに瓶詰をします。
白ワインは圧搾後にステンレスタンクでアルコール醗酵を行い、ステンレスタンクもしくは樫樽で10〜12ヵ月間熟成します。
「ヴォーヌ　ロマネ　プルミエ　クリュ　クロ　パラントゥ」はピノ ノワール種100%、新樽100%で熟成させています。
この区画は総面積1.1ha、生産者はメオ カミュゼとエマニュエル ルジェの2軒のみ。
エマニュエル ルジェが約0.72haを所有しています。
土が殆どないほど痩せた土地に樹齢60年以上の葡萄がしっかりと根を伸ばしており、地中のエネルギーを吸い出して葡萄に送り込んでいます。
隣接する特級リシュブールよりも石灰岩が多いため酸味が強く出る傾向があり、鉱物的なミネラル分が豊富です。
素晴らしく凝縮してさまざまな要素が口の中でとても豊かに滑らかに広がっていきます。
パーカーポイント97点｜飲み頃：2022 - 2045年 The 2016 Vosne-Roman?e 1er Cru Cros Parantoux was only slightly touched by the frost, with Emmanuel losing around 10% of the fruit, no more. Matured in 100% new oak, it has a very pure bouquet with blackberry, raspberry preserve, cold stone and hints of violet gently unfolding in the glass, not a million miles away from a Richebourg (both stylistically and geographically!). The palate is beautifully balanced with luscious red fruit coordinated with a fine line of acidity, blood orange and hints of licorice with blood orange/tangerine notes toward the sustained, pixelated finish. Superb…but maybe the Beaumonts has the edge this year.（Dec 30, 2017） 商品名 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ クロ パラントゥVosne Romanee 1er Cru Cros Parantoux 生産者 エマニュエル ルジェEmmanuel Rouget 生産地 フランス＞ブルゴーニュ＞コート・ド・ニュイ＞ヴォーヌ・ロマネFrance＞Bourgogne＞Cote de Nuits＞Vosne Romanee ヴィンテージ 2016年 容量 750ml ぶどう品種 ピノ・ノワール100% インポーター 株式会社Trusty(トラスティ）